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食堂承包協(xié)議書格式(優(yōu)秀17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-20 05:45:05
食堂承包協(xié)議書格式(優(yōu)秀17篇)
時間:2023-12-20 05:45:05     小編:QJ墨客

在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

食堂承包協(xié)議書格式篇一

依照《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī),為進一步明確甲乙雙方的責任、權(quán)利、義務,保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則,甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議:

一、承包期限合同期_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二、承保金額。

1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。

4、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙方支付。

5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金,在本合同有效期滿后,無息退還。

三、雙方權(quán)利和義務:甲方的權(quán)利和義務:

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務。

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

四、伙食標準。

1、員工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各為_______元。標準為_______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。

2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。

3、另有特殊宴餐另計費用.五、結(jié)算方式就餐方式實行定餐制。

六、違約責任。

1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的',應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。

7、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

七、其他約定事項。

1、本協(xié)議如有未盡事宜,雙方應通過訂立書面補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準。

八、爭議解決:本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的,可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

九、合同生效本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。

本合同一式_________份,其中甲方執(zhí)________份,乙方執(zhí)________份,報上級存檔_______份。

合同生效后,甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應采取書面形式,作為本合同的附件。

附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方(簽章):___________________。

乙方(簽章):___________________。

代表人:________________________。

代表人:_________________________。

聯(lián)系方式:______________________。

聯(lián)系方式:________________________。

_______年_______月_______日。

_______年_______月_______日。

食堂承包協(xié)議書格式篇二

立約人: 公司辦公室 (以下簡稱甲方)

立約人: (以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)

第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。

第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。

第四條:乙方工作人員管理

1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。

2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員,如有服務態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。

第五條:房屋設備

1、甲方提供的電風扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

3、乙方如需對食堂內(nèi)的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設施,以維安全。

4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。

第六條:清潔衛(wèi)生安全

1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。

2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

3、乙方方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負責。

4、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。

第七條:飲食標準

(1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元

(2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元

(4)蛋湯:5角 米湯:免費

(5) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元

(6) 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)公司批準后公示。

(7)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。

第八條:營業(yè)約定

1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。

5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

第十條:水、電

經(jīng)營期間,水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。

第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。

第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。

第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。

第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

甲方: 乙方:

代表人: 代表人:

食堂承包協(xié)議書格式篇三

發(fā)包方:xxx中學(甲方)

承包方:xxx (乙方)

根據(jù)教育局xx文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。xxx中學(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 xxx(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月****元,每年按10個月計算,共****元。學年度的上學期末交承包金****萬元,學年度的下學期末交另一半承包金****萬元。營業(yè)額超過***萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”,認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以***元的罰款。

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規(guī)程操作,并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方: 乙方:

20xx年12月12日

食堂承包協(xié)議書格式篇四

立約人:公司辦公室(以下簡稱甲方)。

立約人:(以下簡稱乙方)。

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)。

第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。

第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。

第四條:乙方工作人員管理。

1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。

2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員,如有服務態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。

第五條:房屋設備。

1、甲方提供的電風扇:11臺、餐桌:4張、高低床:1張、木床:9張、暖氣片:8組、桌子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

3、乙方如需對食堂內(nèi)的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設施,以維安全。

4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。

第六條:清潔衛(wèi)生安全。

1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。

2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

3、乙方方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負責。

4、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。

第七條:飲食標準。

(1)炒面大碗(干面五兩):4元小碗(干面四兩):3元。

(2)湯面大碗(干面四兩):4元小碗(干面三兩):3元。

(4)蛋湯:5角米湯:免費。

(5)現(xiàn)炒蔬菜:5-7元現(xiàn)炒肉菜:8-12元。

(6)物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)公司批準后公示。

(7)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。

第八條:營業(yè)約定。

1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。

5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

第十條:水、電。

經(jīng)營期間,水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。

第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。

第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。

第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。

第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

甲方:乙方:

代表人:代表人:

年月日年月日。

食堂承包協(xié)議書格式篇五

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、合同雙方:

發(fā)包方:(以下簡稱甲方)。

承包方:(以下簡稱乙方)。

二、承包期限:

三、具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責任:

1、提供設備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。

五、甲方權(quán)限:

1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。

六、乙方責任:

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。

3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。

7、乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限:

1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。

2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。

4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、承包結(jié)束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

甲方代表[簽名]:乙方代表[簽名]:

單位[蓋章]:單位[蓋章]:

電話:電話:

日期:日期:

甲方:(以下簡稱“甲方”)乙方:(以下簡稱“乙方”)甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、雙方權(quán)利及義務。

1、甲方的`權(quán)利義務:

(1)、甲方向乙方提供食堂場地一塊:(計1500平方米)。

(2)、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

(3)、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

(4)、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

(5)、甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開設其它食堂。2、乙方的權(quán)利義務:

(1)、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

(2)、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

(3)、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。

(4)、餐后認真清洗食具并做好消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

(5)、食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。

(6)、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

(7)、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

(8)、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

(9)、廚房員工應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度、廚房紀律。

(10)、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。

二、合同期限:

合同期十年,即從20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

三、違約責任:

1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護-法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

2、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

3、在合同期內(nèi),若甲方需要收回食堂地皮,則應賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。

四、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣壹萬五千元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

五、其它:

若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:乙方:。

甲方代表:乙方代表:

簽約日期:年xx月xx日

食堂承包協(xié)議書格式篇六

甲方:_____(以下簡稱“甲方”)

乙方:____公司(以下簡稱“乙方”)

根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

6、甲方權(quán)利義務:

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

(3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

7、 乙方的權(quán)利義務:

(1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

(3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

(4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

早餐_____元/人,xx_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中xx標準為___________________________________。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

甲方按雙方核定用餐數(shù),每_____個月計算餐費,于每月的_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

試用期為_____個月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的,應承擔違約金_____%/天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_____% 。

本合同壹式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

食堂承包協(xié)議書格式篇七

甲方:_____________________(以下簡稱"甲方")。

乙方:_____________________(以下簡稱"乙方")。

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式、范圍:

1、甲方提供廚房、餐廳。

2、乙方負責全套廚房設備,負責水電和燃料,廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

5、制售滿足師生三餐及課間餐需要的主食、副食,不得擅自銷售外進的各類預包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。

二、雙方權(quán)利及義務:

1、甲方權(quán)利義務:

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。2、乙方的權(quán)利義務:

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

10)、乙方免費提供辦公室的開水、教師的日常用水;學生開水0.20元一瓶。

11)、乙方一次性交給甲方管理費_______元。

三、伙食標準:

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人。

四、結(jié)算方式:

先在乙方充值,刷卡計算,每人乙方免費提供一張卡。

五、合同期限:

合同期一年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例:

七、違約責任:

1、承租期間如甲方確需收回食堂,應提前1個月書面通知乙方,解除合同,退給余下的租金。如乙方確需退出承租,應提前1個月書面通知甲方,并征得甲方同意后方可解除合同,并付給甲方違約金,違約金以剩余期限應交費用的總和50%計算。

2、未經(jīng)甲方同意乙方轉(zhuǎn)租食堂及窗口,一經(jīng)查實,甲方可隨時解除合同。因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟損失由乙方承擔。

3、乙方不得擅自處理甲方提供的`設施、設備,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按原價賠償,并承擔相應責任。

4、乙方私自擴建、更改營業(yè)場所,擅自改變房屋結(jié)構(gòu)及用途和未經(jīng)甲方同意對經(jīng)營場所進行裝璜,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)處罰乙方違約金。同時,乙方還應承擔因故意或過失造成租用房屋和設備毀壞的全部責任并賠償經(jīng)濟損失。

5、乙方經(jīng)營過程中未執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等要求,發(fā)生食物中毒、傳染病傳播等責任事故的情況,甲方有權(quán)單方面解除合同,因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟損失由乙方承擔。同時,乙方還承擔與事故相關(guān)的其它所有費用,并獨立承擔民事﹑刑事責任。

6、承租期間,乙方有下列情況之一的,甲方有權(quán)單方面解除合同,因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟損失由乙方承擔,同時,乙方還承擔與事件相關(guān)的其它所有費用,并獨立承擔民事﹑刑事責任:若被衛(wèi)生防疫部門查出有重大食品安全衛(wèi)生隱患,限期整改不到位;不服從甲方管理,情節(jié)比較嚴重的;在學校各類重大活動中不配合,影響活動開展的;學生投訴較多;被新聞媒體曝光,嚴重影響學校聲譽等情況。

7、乙方應積極推進食品衛(wèi)生量化分級管理工作,若連續(xù)受到通報批評,且整改不到位,甲方有權(quán)單方面解除合同,因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟損失由乙方承擔。

8、承租期間,如乙方員工發(fā)生打架斗毆事件,乙方應將當事人雙方立即辭退,情節(jié)嚴重的交公安部門處理。如發(fā)生兩次以上(含兩次)打架事件,處罰乙方1000元違約金。

9、承租期間,乙方如違反本合同中的其他有關(guān)條款,甲方有權(quán)要求限期整改,并可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權(quán)從乙方履約保證金中扣除或從乙方當月營業(yè)額中充抵。

10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐、不開餐、乙方不負責任外,乙方不得以任何理由延遲開餐、不開餐,否則甲方有權(quán)解除合同,不退還履約保證金,并追究乙方的相關(guān)責任。

上述如因乙方責任甲方提出解除合同的,同時收取乙方的違約金。

八、其它:

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:_____________________。

_______年_______月_______日。

乙方:______________。

_______年_______月_______日。

食堂承包協(xié)議書格式篇八

出包方:************有限公司(簡稱甲方)承包方:身份證號碼:(簡稱乙方)為了做好公司后勤管理,保障員工生活質(zhì)量,使公司食堂更好的為員工服務,甲方根據(jù)實際情況將食堂承包給乙方,具體協(xié)議如下:

三、乙方工作人員和甲方不存在任何勞務合同關(guān)系,乙方經(jīng)濟獨立核算,自負盈虧。乙方在管理上接受甲方的管理。

四、公司員工伙食費由乙方先行墊付,雙方確認無誤后,乙方可委托甲方財務于次月月底工資結(jié)算日代扣;甲方財務受乙方的委托有代扣的義務,但(對沒有工資在財務的員工)沒有催繳餐費的義務,由乙方自己負責。

七、公司員工吃到食堂飯菜引起食物中毒,經(jīng)醫(yī)院檢查確定后,

一切后果由乙方負責,情節(jié)嚴重的交司法部門追究其刑事責任;。

八、食堂節(jié)假日正常為公司員工服務,如加餐公司須提前與食堂聯(lián)系;。

九、乙方人員應自覺遵守公司的廠規(guī),如有違反按照廠規(guī)處理;。

十一、有下列情形之一的,甲方有權(quán)對乙方進行相應處罰:

1、對因工作關(guān)系而遲到的員工應提供同樣的伙食待遇,對點菜的員工適當給予支持。如有違反,發(fā)現(xiàn)一次違約處罰100元;若乙方擅自停止向甲方員工供應伙食,甲方有權(quán)對乙方進行違約處罰1000元/次。

2、如因伙食質(zhì)量關(guān)系而使大量員工在外就餐的(一般超過就餐員工的50%),甲方可要求乙方整改(整改期一個月),如果乙方整改無效,甲方有權(quán)終止本合同,乙方自愿扣除50%保證金給予甲方作為補償;若甲方在合同期內(nèi)提前收回食堂,應全額退還保證金。

十二、合同即將到期,如公司須承包方繼續(xù)簽約或者終止合同,

甲方須提前一個月通知承包方;。

十三、乙方需于合同簽署之日繳納人民幣10000元保證金,保證。

由雙方友好協(xié)商解決;。

十五、合同簽訂期限為2011年11月16日至2012年日止。

_____________________________________________________。十七、本合同一式兩份,甲方雙方各執(zhí)一份,辦公室存檔一份。

經(jīng)雙方簽字(蓋章)之日起生效。

甲方代表簽字(蓋章):乙方簽字(蓋章/捺印):

年月日年月日。

食堂承包協(xié)議書格式篇九

簽訂合同單位:

甲方:

乙方:

學校為減輕后勤管理壓力,節(jié)省人力、物力,同時提高學校師生員工的伙食水平,現(xiàn)決定將校食堂對外承包。通過招標, 食堂承包公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。

第一條 本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的健康證方可作業(yè)。

第三條 乙方工作人員的.工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

第四條 甲方要求每日三餐定時,節(jié)假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。

第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質(zhì)量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。

第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經(jīng)濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規(guī)定,乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。

第九條 本合同有效期五年,從__年__月__日起,至__年__月__日為止。

本合同正本一式2份,甲方、乙方各執(zhí)1份,副本2份, 學校、 食堂承包公司等單位各執(zhí)1份。

附: 學校食堂用具清單

甲方:(公章)

地址:

法人代表(簽名):

簽約日期:__年__月__日

簽約地點:

乙方:(公章)

地址:

法人代表(簽名):

食堂承包協(xié)議書格式篇十

甲方:

乙方:

簽訂日期:

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)。

第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。

第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。

第四條:乙方工作人員管理。

1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。

2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員,如有服務態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。

第五條:房屋設備。

1、甲方提供的電風扇:11臺、餐桌:4張、高低床:1張、木床:9張、暖氣片:8組、桌子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

3、乙方如需對食堂內(nèi)的'設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設施,以維安全。

4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。

第六條:清潔衛(wèi)生安全。

1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。

2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

3、乙方方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負責。

4、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。

第七條:飲食標準。

(1)炒面大碗(干面五兩):4元小碗(干面四兩):3元。

(2)湯面大碗(干面四兩):4元小碗(干面三兩):3元。

(3)饅頭干面三兩:一個5角包子干面一兩:一元2個餅子干面三兩:一元2個。

(4)蛋湯:5角米湯:免費。

(5)現(xiàn)炒蔬菜:5-7元現(xiàn)炒肉菜:8-12元。

(6)物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)公司批準后公示。

(7)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。

第八條:營業(yè)約定。

1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。

5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

第十條:水、電。

經(jīng)營期間,水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。

第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。

第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。

第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。

第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

甲方:乙方:

日期:

食堂承包協(xié)議書格式篇十一

乙方:_______________________。

風險告知:根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條的規(guī)定,“在中華人民共和國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經(jīng)營許可。”

另外,根據(jù)《食品安全法》第四十五條的規(guī)定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作?!?/p>

根據(jù)《中華人民共和國民法典合同編》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

甲方的權(quán)利和義務:

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務。

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

風險告知:雙方可約定:甲方有權(quán)監(jiān)督乙方食材的來源,乙方所用食材必須由正規(guī)合格有相應資質(zhì)的廠家供應。如發(fā)現(xiàn)原材料變質(zhì)或不符合食品衛(wèi)生安全要求,甲方有權(quán)要求乙方更換、停用,乙方須無條件接受,當日餐費不予結(jié)算。如造成甲方損失的,由乙方承擔責任。

另外,公司還可指定所食用米、油類等的品牌,并要求承包商定期提供食品檢驗合格證或企業(yè)可以隨時向其索取提供食品檢驗合格證,承包商必須在收到通知后的3天內(nèi)提供等。

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

甲方:_____________乙方:_____________。

____年____月_____日____年____月_____日。

食堂承包協(xié)議書格式篇十二

____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:

甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的`四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

自20__年_月__日至20__年_月__日,為期________年。

雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。

甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:、

一、乙方責任。

1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;

2.任期目標:

(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度,責任落實到人;

(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;

(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。

二、甲方責任。

1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;

4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題;

3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;

4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

甲方:___________(簽字或蓋章)。

乙方:__________(簽字或蓋章)。

簽訂日期:20__年_月__日

食堂承包協(xié)議書格式篇十三

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,雙方就甲方食堂承包事宜達成如下協(xié)議:

1、甲方提供廚房、餐廳、場地、以及全套廚房硬件設備(附設備清單),負責水電到位并安排廚工住宿,甲方同意乙方采取多種經(jīng)營方式,開辦小賣部,經(jīng)營員工日常生活用品。

2、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行采購員工餐具,繳納每月電費,食堂經(jīng)營自負__________。

4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

4)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

5)乙方必須遵守菲律賓國家有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

6)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

7)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

8)做好消除蚊、蠅、鼠害。

9)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

1)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

11)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

12)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

食堂由乙方自主經(jīng)營,自負__________,員工中餐、晚餐補貼為每餐5元菲幣,夜宵補貼為2元菲幣,超出部分由員工自理。

甲方按雙方核定用餐數(shù),每15天計算餐費,于每月的_______日和3日以現(xiàn)金方式結(jié)算給乙方。

試用期為_____個月,合同期一年,即從___________年_______月_______日至___________年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2、甲方確保每月按時結(jié)算員工伙食費用,延期造成影響員工正常就餐的情況,乙方不負責任。

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:_____________乙方:_______________。

食堂承包協(xié)議書格式篇十四

甲方:___________(以下簡稱甲方)。

乙方:___________(以下簡稱乙方)。

根據(jù)《_____》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:

1.甲方提供廚房、餐廳、_____廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

1.甲方權(quán)利義務:

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務:

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的'搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。

甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

食堂承包協(xié)議書格式篇十五

一、簽定協(xié)議雙方:

甲方:

乙方:

身份證號:

二、協(xié)議內(nèi)容及用途:

乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務工作。

三、協(xié)議條件:

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、甲方為乙方免費提供經(jīng)營用水和用電。

3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

6、甲方提供24小時熱水。

7、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。

8、如機械、用具出現(xiàn)故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內(nèi)原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

10、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

四、違約條款。

1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金1000元。

2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金1000元,合同作廢。

3、如食堂無穩(wěn)定客源,導致食堂不能經(jīng)營下去,提前1一個月協(xié)商達成一致后無違約金。

五、本協(xié)議有效期為壹年(20_年3月1日——20_年3月1日)。

六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時作廢。

甲方(公章):_________。

乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________。

法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日。

_________年____月____日。

食堂承包協(xié)議書格式篇十六

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

1、甲方權(quán)利義務

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

2、乙方的權(quán)利義務

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

3)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

__________________元/人,晚餐_________元/人。其中__________________標準為2葷1素菜1湯,晚餐標準為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計算餐費,于每月的__________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

合同期一年,即從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。

2、嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。

1、用餐時間:_______________________,晚餐__________________。

2、嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3、食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

6、清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

7、每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8、加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9、盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進行及時處理。

1、食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。

11、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

12、食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

13、要加強食堂安全保衛(wèi)工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14、食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15、每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗,并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16、在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17、接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

18、配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查,規(guī)范用電行為,定期檢查用電線路,嚴禁私自設置大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。

19、遵守項目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:___________乙方:___________

日期:___________日期:___________

食堂承包協(xié)議書格式篇十七

甲方:_______________項目部(以下簡稱"甲方")。

乙方:_______________管理有限公司(以下簡稱"乙方")。

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式。

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

二、雙方權(quán)利及義務。

1、甲方權(quán)利義務。

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

2、乙方的權(quán)利義務。

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

3)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準。

____________元/人,晚餐______元/人。其中____________標準為2葷1素菜1湯,晚餐標準為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)。

四、結(jié)算方式。

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限。

合同期一年,即從______年_______月______至______年______月______日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例。

七、違約責任。

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。

2、嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。

八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定。

1、用餐時間:____________________,晚餐________________________。

2、嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3、食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

6、清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

7、每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8、加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9、盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進行及時處理。

10、食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。

11、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

12、食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

13、要加強食堂安全保衛(wèi)工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14、食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15、每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗,并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16、在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17、接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

18、配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查,規(guī)范用電行為,定期檢查用電線路,嚴禁私自設置大功率設備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。

19、遵守項目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。

九、其它。

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方代表:______________乙方代表:___________。

簽約日期:______________

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