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店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟 店長(zhǎng)工作心得體會(huì)(大全20篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-21 19:46:03
店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟 店長(zhǎng)工作心得體會(huì)(大全20篇)
時(shí)間:2023-12-21 19:46:03     小編:紫衣夢(mèng)

體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去,通過實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字,近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇一

10月28日至11月28日,我參加了集團(tuán)超市店長(zhǎng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識(shí)的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),收益良多。我非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機(jī)會(huì),我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為大商集團(tuán)的一名普通員工,我深感榮幸與驕傲。這說明集團(tuán)對(duì)我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了集團(tuán)"重視人才,培養(yǎng)人才"的戰(zhàn)略方針。

目前,集團(tuán)對(duì)于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中,在現(xiàn)代超市經(jīng)營(yíng)理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下,超市如何進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng),差異化經(jīng)營(yíng),特色經(jīng)營(yíng),自主經(jīng)營(yíng),以及如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中獲得市場(chǎng)份額,在管理中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,社會(huì)效益雙豐收,是一個(gè)值得研究和探討的課題。

本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺(tái)、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。

通過培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價(jià)值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進(jìn)行對(duì)照,認(rèn)識(shí)到自己的不足,及時(shí)改進(jìn),對(duì)以后的工作開展以及個(gè)人的發(fā)展都是非常有好處的。市競(jìng)爭(zhēng)不再是商品價(jià)格之間的競(jìng)爭(zhēng),而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們集團(tuán)員工要有團(tuán)隊(duì)精神,我們處事的一舉一動(dòng)都是代表著集團(tuán)的文化與形象而不是個(gè)人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個(gè)人都是在為自己工作。

那就是——"服務(wù)",這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的。常言道:"面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財(cái),蠻橫客不來"。"我是大商人""我是大商的形象"。

怎樣才能把服務(wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。"形象",如何提高大商超市在顧客心中的形象,光靠服務(wù)是不夠的,在商品陳列,賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列,賣場(chǎng)的布局等等,這使得我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦心芨玫母愫觅u場(chǎng)的陳列,讓顧客能更方便的買到自己需要的商品,并且物美價(jià)廉,使其在休閑購(gòu)物時(shí)首先能想到我們大商超市。

古人云:"溫故而知新",僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識(shí)是我以前學(xué)習(xí)過的,但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。其中賣場(chǎng)的布局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時(shí)間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購(gòu)買欲及顧客的購(gòu)物動(dòng)向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價(jià)值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益;然而色彩的對(duì)比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。通過這次陳列的學(xué)習(xí),我會(huì)運(yùn)用到以后的工作中,更希望通過大家一起的努力讓我們整個(gè)超市的布局及陳列達(dá)到最佳的效果,提升一個(gè)層次。

全員防損要求我們每一位員工,不管是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。大家都知道,因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重,但這一點(diǎn)卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯(cuò)誤,盤點(diǎn)中的錯(cuò)誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小??傊?,防損對(duì)于一個(gè)超市來說永遠(yuǎn)是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。

另外,突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí),更讓我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦心芾潇o的處理,如:顧客突然發(fā)病;顧客自己或超市引起的受傷;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭(zhēng)吵等等,不會(huì)再不知所措或亂作一團(tuán),我們明白了怎樣處理同時(shí)能很好的維護(hù)大商超市的形象和聲譽(yù)。

學(xué)習(xí)讓人進(jìn)步,工作讓人自信,通過這次學(xué)習(xí),使我學(xué)到很多,

從公司制度到服務(wù),從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時(shí)希望這些能成為我們的一種習(xí)慣,一種自然。

有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中,我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法,具體如下:

努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃、促銷計(jì)劃和各項(xiàng)促銷活動(dòng)。對(duì)總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)要立即執(zhí)行。建立日銷檔案,并實(shí)時(shí)查詢時(shí)段銷售數(shù)據(jù),及時(shí)掌握店內(nèi)的商品銷售動(dòng)態(tài),并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店的商品促銷情況及活動(dòng)每日進(jìn)行跟蹤,了解最新的市場(chǎng)變化。對(duì)商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化,合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置,保證各分類的品項(xiàng)齊全,陳列豐滿、美觀。合理利用促銷桶進(jìn)行商品促銷來提升超市業(yè)績(jī),增加毛利。采取多種方式與廠家合作,如舉辦廠商周、買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)、試用、試吃等活動(dòng),帶動(dòng)店內(nèi)銷售。同時(shí)抓住各種節(jié)慶日時(shí)機(jī),季節(jié)性變化等因素進(jìn)行炒作,進(jìn)行主題活動(dòng)促銷活動(dòng)提升銷售。

作標(biāo)準(zhǔn)和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標(biāo)的達(dá)成,達(dá)到一個(gè)積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理,在按照公司各項(xiàng)規(guī)章制度的情況下,關(guān)心愛護(hù)他們,關(guān)注員工的出勤狀況,員工投訴與抱怨情況,提高其工作積極性,間接控制不必要損耗的增加。

對(duì)超市內(nèi)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用要嚴(yán)格把關(guān),控制各項(xiàng)費(fèi)用支出,降低經(jīng)營(yíng)成本,并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,要在正常運(yùn)營(yíng)下,減少人事成本、營(yíng)運(yùn)成本、降低損耗。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。

定期對(duì)店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)。如電梯每周一檢查,每月一檢修,冷凍冷藏機(jī)器一月一次檢查,三月一次檢修。消防安全設(shè)備一季度一檢查,半年一檢修。購(gòu)物籃、購(gòu)物車每月一盤點(diǎn)。超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴(yán)格的規(guī)范,避免人為使用保管不當(dāng)造成不必要的損失,保障所有設(shè)施正常運(yùn)作,每月要對(duì)店內(nèi)的`所有固定資產(chǎn)定期核對(duì),并查明使用情況和使用率,保證店內(nèi)物品都帳物相符。

超市商品的進(jìn)、退貨是超市各項(xiàng)工作中非常重要的一環(huán),嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),確保商品進(jìn)貨店數(shù)量的準(zhǔn)確與質(zhì)量的過關(guān),還要定期對(duì)所進(jìn)商品數(shù)據(jù)進(jìn)行核查,進(jìn)貨所需的各種手續(xù)要齊全,尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品,要進(jìn)行防損,營(yíng)運(yùn),收貨部三方會(huì)點(diǎn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),臨期、到期商品堅(jiān)決拒收,保證消費(fèi)者和公司的利益不受損害。對(duì)于店內(nèi)臨期,破包,過季,滯銷等可退類商品,要及時(shí)組織查點(diǎn),進(jìn)行退貨,避免公司損耗。

商品的損耗管理是超市非常重點(diǎn)的一項(xiàng)工作,要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理,定期組織盤點(diǎn)工作進(jìn)行,每月一小盤,每季度一大盤。爭(zhēng)取把握商品損耗控制在千分之三以下。對(duì)易損耗的分類要以月、周單位進(jìn)行小分類盤點(diǎn),及時(shí)的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。通過監(jiān)控設(shè)備和安保人員的管理,嚴(yán)格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。

注重賣場(chǎng)氣氛與舒適感的營(yíng)造,建立和完善各種客用設(shè)施,注重店內(nèi)的人性化設(shè)計(jì)。注重店內(nèi)商品陳列道具的使用,保證其商品本身品牌形象。注重店內(nèi)pop、促銷牌、價(jià)簽等道具的使用規(guī)范。注重超市營(yíng)業(yè)員的崗位行為規(guī)范、售賣能力、服務(wù)用語等儀容儀表,增加店內(nèi)服務(wù)品質(zhì)。注重店鋪客訴解決效率與記錄管理,并建立跟蹤檔案,保證超市的售前、售中、售后服務(wù)質(zhì)量。

監(jiān)督并巡檢店內(nèi)的清潔衛(wèi)生作業(yè)情況。做好門店對(duì)外業(yè)務(wù)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作,并及時(shí)完滿處理日常經(jīng)營(yíng)中的各種突發(fā)事件。

一名合格的超市店長(zhǎng)要首先很好地完成上述工作的職責(zé),才能不斷提升業(yè)績(jī),要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高,對(duì)自己的目標(biāo)決不放棄,有非常強(qiáng)的自信心和進(jìn)取心,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙,井井有條完成任務(wù)。不斷提高自己分析判斷能力,提高溝通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成為一個(gè)優(yōu)秀的超市店長(zhǎng),向更高的目標(biāo)前進(jìn)。

以上這篇是超市店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)。就為您介紹到這里,希望它對(duì)您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請(qǐng)分享給您的好友。更多培訓(xùn)心得盡在:心得體會(huì)望大家多支持本網(wǎng)站,謝謝。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇二

作為一名消費(fèi)者,我們經(jīng)常去商店購(gòu)物,享受購(gòu)物的樂趣,然而,作為一日店長(zhǎng),我親身體驗(yàn)了店鋪運(yùn)營(yíng)的辛苦和挑戰(zhàn)。在這個(gè)過程中,我獲得了許多寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

第二段:組織與協(xié)調(diào)能力的重要性。

一日店長(zhǎng)的工作最讓我體會(huì)到的是組織與協(xié)調(diào)能力的重要性。作為店長(zhǎng),我需要安排員工的工作時(shí)間表,確保店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。我發(fā)現(xiàn)要做到這一點(diǎn),我需要有良好的時(shí)間管理能力,合理安排員工的工作時(shí)間,避免人手不足或者浪費(fèi)。

第三段:客戶服務(wù)的重要性。

另外一點(diǎn)是客戶服務(wù)的重要性。作為店長(zhǎng),我不僅要管理店鋪,還要與顧客進(jìn)行溝通和交流。我發(fā)現(xiàn),提供良好的客戶服務(wù)是吸引和保留客戶的關(guān)鍵。在一次購(gòu)物過程中,當(dāng)顧客有問題或者需求時(shí),我不僅要耐心傾聽,還要積極解決問題,提供滿意的解決方案。通過這種積極的態(tài)度,我成功吸引了許多潛在客戶,同時(shí)也獲得了現(xiàn)有客戶的回頭率。

第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性。

此外,我還體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。作為一名店長(zhǎng),我需要與員工密切合作,共同完成店鋪的日常運(yùn)營(yíng)。在整個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了如何與員工建立良好的工作關(guān)系,鼓勵(lì)他們提出自己的想法,并合理地分配任務(wù)。通過團(tuán)隊(duì)合作,我發(fā)現(xiàn)我們能夠更高效地完成工作,也更容易解決遇到的問題。

第五段:總結(jié)與反思。

通過這一天的體驗(yàn),我不僅拓寬了自己的視野,還體會(huì)到了店長(zhǎng)工作的不易。作為店長(zhǎng),需要具備良好的組織與協(xié)調(diào)能力,提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),并與團(tuán)隊(duì)成員密切合作。這些都是我在未來的職業(yè)生涯中需要發(fā)展和提升的能力。通過這次體驗(yàn),我重新認(rèn)識(shí)了自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,也明確了自己未來的發(fā)展方向。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇三

管理工作的基礎(chǔ)是獲取充分有效的信息只有掌握正確的信息才能作出正確的決策,而正確的信息必須經(jīng)由多渠道獲得并經(jīng)比較鑒別篩選。常聽說有新官上任先微服私訪,原因是經(jīng)正常渠道獲得的信息有時(shí)并不真實(shí),所以店長(zhǎng)要學(xué)會(huì)開拓信息來源渠道,不可偏聽偏信。對(duì)互有矛盾的經(jīng)紀(jì)人提供的關(guān)于對(duì)方的信息要謹(jǐn)慎對(duì)待, 對(duì)第三方提供的信息則須重視;對(duì)經(jīng)紀(jì)人反映的市場(chǎng)和客戶情況要謹(jǐn)慎, 對(duì)客戶的信息反饋則須高度重視。 事實(shí)上,店長(zhǎng)就是店內(nèi)的信息處理中心,店長(zhǎng)的信息主要來自五個(gè)方面:經(jīng)紀(jì)人, 客戶,市場(chǎng),其他加盟店,公司;為獲取這些信息我們建議并推廣如下溝通渠道。

1.開會(huì)

這是一個(gè)最普通也是最有效的方式,在會(huì)上,大家或討論或匯報(bào),有時(shí)甚至是進(jìn)行激烈的爭(zhēng)論,結(jié)果是了解了公司的整體運(yùn)作狀況,了解了自己目前的工作有否與其他部門密切配合并形成合力,了解了各自觀點(diǎn)的差異及原因之所在?!鞍颜摲旁谧烂嫔稀庇欣谠鰪?qiáng)工作的透明度和合作度。店長(zhǎng)們常說經(jīng)紀(jì)人太辛苦,晚上再開會(huì)沒效果;恰恰相反,經(jīng)過一天的實(shí)際操作,晚上正是經(jīng)紀(jì)人們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提升理論的時(shí)候?!敖裉焯嵘粭l經(jīng)驗(yàn),明天就少走一條彎路”這個(gè)道理一定要給大家講清楚。我們推廣下面的開會(huì)形式:

(1)晨會(huì)

晨會(huì)可簡(jiǎn)短一些,全體人員著制服在店面前接受店長(zhǎng)指導(dǎo),激勵(lì),分派當(dāng)天任務(wù),總結(jié)昨天經(jīng)驗(yàn)。建議全體人員高呼本店的質(zhì)量服務(wù)宣言(擲地有聲!),鮮明整齊的服裝和整齊劃一的形象既給了自己信心,也給了客戶信心。不要怕難為情,不要覺得這種方式老土,不要害怕喊口號(hào),口號(hào)喊一千遍就是事實(shí)!

(2)夕會(huì)

建議每周至少組織兩次集中學(xué)習(xí),每次時(shí)間不少于兩小時(shí)。集中學(xué)習(xí)的內(nèi)容 為房 地產(chǎn)銷售的核心課程,由店長(zhǎng)主持,發(fā)動(dòng)大家討論。每晚下班前組織至少半小時(shí)以上的總結(jié)例會(huì),由店長(zhǎng)對(duì)當(dāng)天違紀(jì)現(xiàn)象進(jìn)行批評(píng),組織大家就具體案例問題進(jìn)行討論,集思廣益。

(3)研討會(huì)

對(duì)新出臺(tái)的制度,業(yè)務(wù)方案,營(yíng)銷工具,可立即組織大家討論學(xué)習(xí),制定落實(shí)行 動(dòng)計(jì)劃。請(qǐng)注意:決策的參與程度越高,則群眾自覺執(zhí)行的力度和積極性越大。

2.觀察法

好的管理者必須是好的觀察者,店長(zhǎng)須仔細(xì)觀察經(jīng)紀(jì)人業(yè)務(wù)操作的每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)及時(shí)進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。

3.談話法

店長(zhǎng)應(yīng)給自己規(guī)定一個(gè)任務(wù)——————每周至少跟所有經(jīng)紀(jì)人正式單獨(dú)談話一次,這 樣做一方面可體現(xiàn)對(duì)經(jīng)紀(jì)人的關(guān)心,一方面可獲取個(gè)人業(yè)務(wù)和店內(nèi)管理上的信 息。店長(zhǎng)可讓經(jīng)紀(jì)人自己描述其一天的工作內(nèi)容及每項(xiàng)內(nèi)容所用的時(shí)間,據(jù)此判斷其工作的效率, 服務(wù)的質(zhì)量,然后進(jìn)行輔導(dǎo)。

4.客戶回訪通過打回訪電話,質(zhì)量服務(wù)調(diào)查,組織客戶座談會(huì)等方式獲取客戶對(duì)店內(nèi)的意見 和建議。

“ 所謂管理就是讓合適的人做合適的事”,好的管理者不僅要會(huì)調(diào)動(dòng)下級(jí),也要善于調(diào)動(dòng)上級(jí),店長(zhǎng)在組織內(nèi)的位置承上啟下,其工作其實(shí)就是整和資源的工作。一份在店內(nèi),一份在公司。千萬不要單打獨(dú)斗,千萬不要和公司脫節(jié),公司大把的資源等著你來利用,“會(huì)哭的孩子多吃奶”,店長(zhǎng)的工作就是將店里的困難向公司相關(guān)職能部門匯總反映,尋求支援。如果等到業(yè)績(jī)上不去時(shí)才向領(lǐng)導(dǎo)訴苦,為時(shí)已晚矣!一定程度上講,一個(gè)好的店長(zhǎng)就是一個(gè)善于“哭”,即善于尋求資源的店長(zhǎng)。

1.首先,請(qǐng)考慮清楚哪些權(quán)力可以由你來行使,哪些權(quán)利屬于公司。

2.遇有無法解決的困難即向有關(guān)部門反映,請(qǐng)求支援

當(dāng)然,若想在需要幫助的時(shí)候能即刻獲得幫助,就必須在平時(shí)做足外交工作,協(xié)調(diào)工作。曾有位主管抱怨某某重要設(shè)備壞了,報(bào)上去卻一直沒回音;某部門下店做咨詢了解到此事,立即與公司相關(guān)部門聯(lián)系,當(dāng)天維修人員即上門維修,這就是效率!效率來自于溝通!管理就是溝通!

1.鼓勵(lì)經(jīng)紀(jì)人提意見 可以通過開會(huì)研討的方式,也可以設(shè)立意見箱或單獨(dú)與經(jīng)紀(jì)人談話。

2.適當(dāng)保護(hù)少數(shù)不合群的人。真理有時(shí)候會(huì)掌握在少數(shù)人手中。大家都知道“鰱魚效應(yīng)”,有些人不合群是因?yàn)槿狈贤芰Γ行┤藚s可能是因?yàn)樽坑心芰?,而又愛發(fā)表意見而遭致群體的排斥。保護(hù)他們,就是保護(hù)店內(nèi)的活力和生命力。

3.有計(jì)劃地招募新人,破格提拔業(yè)績(jī)突出的新人,改變店內(nèi)死氣沉沉的局面。

4. 充分利用好老經(jīng)紀(jì)人的經(jīng)驗(yàn)。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇四

在成為一日店長(zhǎng)之前,我提前了解了店鋪的基本情況和運(yùn)營(yíng)模式。通過與店主和員工的溝通,我了解到了許多經(jīng)營(yíng)的細(xì)節(jié),并且制定了一系列的工作計(jì)劃。此外,我還與員工商討了一些改進(jìn)措施,以提升店鋪的整體效益和顧客滿意度。準(zhǔn)備工作的充分,為我一天的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

二、店內(nèi)管理。

作為店長(zhǎng)的一天,我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的日常管理工作。首先,我協(xié)調(diào)安排員工的工作時(shí)間表,并確保每個(gè)人都按時(shí)上崗,保證店鋪的正常營(yíng)業(yè)。其次,我認(rèn)真聆聽員工的反饋和建議,并及時(shí)解決他們遇到的問題。同時(shí),我也提供培訓(xùn)和指導(dǎo),幫助他們提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。此外,我還密切關(guān)注商品的庫(kù)存情況,并及時(shí)補(bǔ)充,以防止出現(xiàn)缺貨的情況。綜上所述,店內(nèi)管理是店長(zhǎng)工作中不可缺少的一部分,良好的管理能夠提高店鋪的運(yùn)營(yíng)水平和員工的工作積極性。

三、客戶服務(wù)。

客戶服務(wù)是店長(zhǎng)工作中最重要的環(huán)節(jié)之一。作為店長(zhǎng),我注重與顧客的互動(dòng),并及時(shí)回應(yīng)他們的需求和意見。在接待顧客過程中,我以微笑和熱情的態(tài)度對(duì)待每一位顧客,并盡力提供專業(yè)的建議和解決方案。對(duì)于一些有特殊需求的顧客,我也會(huì)進(jìn)行個(gè)性化的服務(wù),以滿足他們的期望。此外,我還組織了一些促銷活動(dòng)和折扣活動(dòng),以吸引更多的顧客光顧。通過這些努力,我成功地為店鋪爭(zhēng)取到了一些新的忠實(shí)顧客,提升了店鋪的知名度和美譽(yù)度。

四、銷售目標(biāo)。

為了達(dá)到銷售目標(biāo),我采取了一系列的措施。首先,我與員工共同商討了銷售策略,并根據(jù)店鋪的特點(diǎn)和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境進(jìn)行了合理的定位。其次,我提供了一些培訓(xùn)和指導(dǎo),使員工能夠更好地推銷產(chǎn)品,提高銷售額。此外,我擴(kuò)大了店鋪的宣傳力度,通過新聞媒體和社交平臺(tái)等途徑,向更多的潛在顧客宣傳店鋪的特色和優(yōu)勢(shì)。這些努力讓銷售額有了明顯的提升,也為店鋪的未來發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

五、總結(jié)與展望。

通過一天的工作,我深刻地體會(huì)到了作為一名店長(zhǎng)的責(zé)任和壓力。管理店鋪需要靈活的思維和快速的決策能力,同時(shí)也需要善于溝通和團(tuán)隊(duì)合作的能力。雖然只是一天的經(jīng)歷,但我通過這次體驗(yàn)收獲良多。未來,我會(huì)努力進(jìn)一步提升自己的管理能力,并在店鋪運(yùn)營(yíng)方面做出更大的成績(jī)。我相信,只要有足夠的努力和毅力,我一定能夠成為一名優(yōu)秀的店長(zhǎng),為店鋪的發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。

通過一天的工作體驗(yàn),我對(duì)店長(zhǎng)的工作有了更深入的了解。準(zhǔn)備工作的充分,店內(nèi)管理的規(guī)范,客戶服務(wù)的熱情以及銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),這些方面都是一個(gè)成功的店長(zhǎng)所必備的品質(zhì)和能力。未來,我將繼續(xù)努力,不斷提升自己的能力,成為一名優(yōu)秀的店長(zhǎng),為店鋪的長(zhǎng)期發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇五

曾經(jīng)為某些員工犯錯(cuò)誤時(shí)感到氣憤,自己也有犯錯(cuò)誤的時(shí)候,無非是在上崗時(shí)吃一些小零食,那時(shí)候總是在想假如自己是老板或是店長(zhǎng)應(yīng)該怎么去處理,怎么樣去做。慶幸的是于店長(zhǎng)給了我們每一個(gè)人一次當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我說過自己不真正的處于這個(gè)職位自然心里沒有底氣,也就無法體會(huì)到那種感覺。不過那天我還是用心的'深深的去體會(huì)當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)的感受了。才知道于店長(zhǎng)工作中的苦、累以及她的無可奈何。我想如果有一天我真正的處于那種身份的話,還需加倍的努力學(xué)習(xí)。

坦白的說,于店長(zhǎng)就是我的一個(gè)榜樣,她對(duì)管理有一定的方法。每次她出去學(xué)習(xí)回來與大家分享時(shí)我都特喜歡聽,而且會(huì)很專心的??梢哉f在她身上我找到了自己的奮斗目標(biāo),也使我學(xué)會(huì)了有勇氣而對(duì)因難與挫折,同時(shí)也感受到了做人,做好一個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)及關(guān)鍵所在。

在此也要感謝所有支持過我,關(guān)心過我,幫助過我的好朋友,有了你們我才會(huì)在最悲觀的時(shí)候重新振作起來;有了你們我才會(huì)在最需關(guān)心時(shí)品嘗到了朋友間真摯的友誼。突然覺得朋友間真摯的友誼來源于彼此平日里心與心的溝通。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇六

在不知不覺中就過去了,xx家具的業(yè)績(jī)也又一次定格在了持平狀態(tài),連續(xù)3年的持平,與其他的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)拉開了距離。反思去年的工作失誤,結(jié)合今年工作的整改,有以下幾個(gè)方面:

一、對(duì)團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)方法欠缺。其實(shí)很早就明白今年家園要開業(yè),也早就明白會(huì)提拔一大批管理人員??僧?dāng)需要的時(shí)候,直接入職還是會(huì)出現(xiàn)崗位與經(jīng)驗(yàn)銜接不上的問題,異常是調(diào)換部門的管理者,適應(yīng)需要時(shí)間,這對(duì)于銷售肯定是有損失的。我感覺,以后這項(xiàng)工作要主動(dòng),提前入手,應(yīng)當(dāng)提前2個(gè)月,開放一個(gè)管理人員培訓(xùn)班,從專業(yè),語言表達(dá),公司理念,甚至具體事務(wù)處理等各個(gè)方面,雖然前期有些長(zhǎng),可是入職后損失是小的。2個(gè)月畢業(yè)后,根據(jù)成績(jī),安排入職順序,其他合格者等待下一次的機(jī)會(huì)。

二、對(duì)團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)目標(biāo)關(guān)注不夠。目標(biāo)制定出來后,不能先分析完成的可行性,而是要分析怎樣去完成。今年一年有些安逸,缺乏狼性。沒有對(duì)最終銷售起到引導(dǎo),帶領(lǐng)的作用。對(duì)不起團(tuán)隊(duì)的兄弟姐妹們,大家對(duì)我十分信任,要向團(tuán)隊(duì)有狼性,領(lǐng)頭人必須首先具備狼性。今年,我會(huì)把全年任務(wù)分解到各部門,再分解到每一天每一個(gè)人。每一天對(duì)應(yīng)銷售的問題,讓大家隨時(shí)隨地的提出,只要是有利于銷售的,必須第一時(shí)間解決。

三、對(duì)于人人頭上有指標(biāo)這個(gè)說法,執(zhí)行的不夠徹底,其實(shí)經(jīng)常提起,可是具體的辦法沒有落實(shí)到其他部門。今年,物流,財(cái)務(wù)已經(jīng)有了返單,這是好的現(xiàn)象,我必須會(huì)堅(jiān)持下去,讓公司,員工都受益,必須會(huì)有很大的收獲。

四、帶團(tuán)隊(duì)想得簡(jiǎn)單。優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的標(biāo)準(zhǔn)是:有激情,相互信任,服務(wù)型,學(xué)習(xí)型。在這一個(gè)環(huán)節(jié)上,我平時(shí)很少研究怎樣去帶,怎樣去考核?;旧鲜怯袉栴}談一談,苗頭不對(duì)溝通一下,不能徹底的解決團(tuán)隊(duì)整體的問題。今年年初,我徹底的思考了這個(gè)問題,異常是對(duì)于此刻團(tuán)隊(duì)新人比較多,正是樹標(biāo)桿,講標(biāo)準(zhǔn)的好時(shí)候,等到養(yǎng)成習(xí)慣,就更難了。關(guān)于這個(gè)問題,我是有所研究的,標(biāo)桿就是完成業(yè)績(jī),標(biāo)準(zhǔn)就仕客滿意。

五、對(duì)于提升銷售的辦法想得少。今年的銷售有很多失誤的地方,比如說小區(qū)推廣,小區(qū)服務(wù),老顧客跟蹤等,這些直接與顧客溝通的機(jī)會(huì),今年有所忽略,更是讓周邊的家具城趁虛而入。今年我們單獨(dú)拿出2個(gè)人專門跑小區(qū),負(fù)責(zé)推廣,試行提成制,相信必須會(huì)有大的突破。

六、業(yè)績(jī)提升的渠道制定。凈利潤(rùn)=銷售額×毛利—費(fèi)用。根據(jù)今年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情景,我感覺,今年凈利潤(rùn)的提升,主要依靠大幅度提升銷售額。毛利率有可能會(huì)在去年的基礎(chǔ)上降低,這個(gè)因素要靠銷售額大幅提升來彌補(bǔ),另外,在銷售額大幅提升的同時(shí),我們的費(fèi)用并不是成正比增長(zhǎng),反而會(huì)降低我們費(fèi)用占比。所以,今年銷售的關(guān)注點(diǎn)在銷售額提升上頭。

七、關(guān)于員工培訓(xùn),去年有些呆板,單一,缺乏針對(duì)性。今年重新制定培訓(xùn)辦法,增加管理人員比拼,考核,快速提升管理人員銷售技能,讓管理人員從基層銷售做起。打造一支銷售過硬的管理團(tuán)隊(duì)。對(duì)于帶教代練,月訓(xùn),內(nèi)訓(xùn)等,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),實(shí)現(xiàn)提要求,縷流程,做到細(xì)致耐心,切實(shí)把培訓(xùn)質(zhì)量提上來。每日下班后增加工作分享環(huán)節(jié),做到當(dāng)天的銷售當(dāng)天總結(jié),當(dāng)天的事當(dāng)天提,當(dāng)天的事當(dāng)天解決,當(dāng)天的事當(dāng)天溝通。保證工作銜接順暢。爭(zhēng)取某年各管理人員都有突飛猛進(jìn)的發(fā)展,為公司輸送更多的管理人才。

還有很多的問題需要慢慢梳理,今日就寫到那里吧。某年的工作對(duì)自我的要求太低,留有很多遺憾。某年我要帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)迎頭趕上,努力超越,不打折扣。絕對(duì)相信:有志者,事竟成,破釜沉舟,完成銷售皆大歡喜;苦心人,天不負(fù),臥薪嘗膽,佳榮家具必創(chuàng)佳績(jī)。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇七

作為一名店長(zhǎng),“管理”是我們每天必須要面對(duì)的問題。但“管理”不僅僅是簡(jiǎn)單的指揮和布置任務(wù),還需要懂得合理分配時(shí)間、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神、調(diào)解沖突等多種技能。在我的工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐中,我認(rèn)為要成為一名出色的店長(zhǎng),需要注重以下幾個(gè)方面的工作。

第一段:入職前應(yīng)有充分準(zhǔn)備。

作為一名店長(zhǎng),每個(gè)人都必須具備某些基本素質(zhì)和管理技能。對(duì)于新進(jìn)店長(zhǎng)來說,應(yīng)該在入職前做好充分準(zhǔn)備,例如系統(tǒng)地學(xué)習(xí)管理理論知識(shí)、熟悉行業(yè)規(guī)則、了解人際溝通技巧等。同時(shí),也應(yīng)該對(duì)自己的優(yōu)勢(shì)和不足進(jìn)行全面審視,了解自己的能力和局限,以便做好職責(zé)范圍內(nèi)的每件事情。

第二段:團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)和人際關(guān)系應(yīng)有清晰了解。

任何一位管理者,最核心的工作就是管理好自己的團(tuán)隊(duì),保證團(tuán)隊(duì)的運(yùn)轉(zhuǎn)高效協(xié)調(diào)。因此,店長(zhǎng)應(yīng)該了解團(tuán)隊(duì)成員的性格、經(jīng)驗(yàn)和能力儲(chǔ)備等,在平衡每個(gè)成員間的分工及目標(biāo)設(shè)定時(shí),考慮每個(gè)員工能夠發(fā)揮的能力和潛力。此外,團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)、合作和友好關(guān)系也是管理重點(diǎn),需要著重優(yōu)化和提高。

第三段:制定目標(biāo)并采取適當(dāng)?shù)拇胧?shí)現(xiàn)目標(biāo)。

店長(zhǎng)的工作目標(biāo)不僅限于完成銷售指標(biāo),還包括提高客戶滿意度、優(yōu)化管理流程等方面。因此,制定合理的目標(biāo),并采取適當(dāng)?shù)拇胧?,?yīng)對(duì)短期、中期、長(zhǎng)期目標(biāo)的不同需求。對(duì)于團(tuán)隊(duì)成員,也應(yīng)該合理分配任務(wù),根據(jù)他們的能力提供相關(guān)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。

第四段:關(guān)注隊(duì)員的培養(yǎng)和發(fā)展。

店長(zhǎng)不僅是在管理工作上帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),更重要的是幫助隊(duì)員實(shí)現(xiàn)自身職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。為此,店長(zhǎng)應(yīng)該注重員工培訓(xùn)、定期交流,增加團(tuán)隊(duì)成員的溝通和交流渠道,鼓勵(lì)員工為個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的成功而奮斗。在團(tuán)隊(duì)成員中選擇合適人員晉升管理員職位,同時(shí)促進(jìn)員工的學(xué)習(xí)和思考,培養(yǎng)管理能力和創(chuàng)造力。

第五段:對(duì)話和反饋實(shí)踐。

店長(zhǎng)應(yīng)該主動(dòng)與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行溝通和聯(lián)絡(luò),了解他們的動(dòng)態(tài)和工作狀況。每次會(huì)議前,應(yīng)該將事項(xiàng)列清楚,并與成員談話。另外,員工的工作表現(xiàn)狀況和反饋是不可或缺的部分,這能夠幫助改進(jìn)工作流程,并改善個(gè)人缺陷和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的效果。

結(jié)論:

作為一名店長(zhǎng),我們責(zé)任重大,并且面臨諸多挑戰(zhàn)。然而,如果我們能夠注重以上幾個(gè)方面的工作,那么就能夠提高管理能力,保證團(tuán)隊(duì)的和諧及運(yùn)作效率,讓自己成為一名優(yōu)秀的管理者。因此,加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)、開展工作定期反饋,不斷地改進(jìn)自身的管理方法,不斷強(qiáng)化自身管理水平和能力儲(chǔ)備,這些是每名店長(zhǎng)都應(yīng)該努力實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇八

管理工作的基礎(chǔ)是獲取充分有效的信息只有掌握正確的信息才能作出正確的決策,而正確的信息必須經(jīng)由多渠道獲得并經(jīng)比較鑒別篩選。常聽說有新官上任先微服私訪,原因是經(jīng)正常渠道獲得的信息有時(shí)并不真實(shí),所以店長(zhǎng)要學(xué)會(huì)開拓信息來源渠道,不可偏聽偏信。對(duì)互有矛盾的經(jīng)紀(jì)人提供的關(guān)于對(duì)方的信息要謹(jǐn)慎對(duì)待,對(duì)第三方提供的信息則須重視;對(duì)經(jīng)紀(jì)人反映的市場(chǎng)和客戶情況要謹(jǐn)慎,對(duì)客戶的信息反饋則須高度重視。事實(shí)上,店長(zhǎng)就是店內(nèi)的信息處理中心,店長(zhǎng)的信息主要來自五個(gè)方面:經(jīng)紀(jì)人,客戶,市場(chǎng),其他加盟店,公司;為獲取這些信息我們建議并推廣如下溝通渠道。

1.開會(huì)。

這是一個(gè)最普通也是最有效的方式,在會(huì)上,大家或討論或匯報(bào),有時(shí)甚至是進(jìn)行激烈的爭(zhēng)論,結(jié)果是了解了公司的整體運(yùn)作狀況,了解了自己目前的工作有否與其他部門密切配合并形成合力,了解了各自觀點(diǎn)的差異及原因之所在?!鞍颜摲旁谧烂嫔稀庇欣谠鰪?qiáng)工作的透明度和合作度。店長(zhǎng)們常說經(jīng)紀(jì)人太辛苦,晚上再開會(huì)沒效果;恰恰相反,經(jīng)過一天的實(shí)際操作,晚上正是經(jīng)紀(jì)人們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提升理論的時(shí)候?!敖裉焯嵘粭l經(jīng)驗(yàn),明天就少走一條彎路”這個(gè)道理一定要給大家講清楚。我們推廣下面的開會(huì)形式:

(1)晨會(huì)。

晨會(huì)可簡(jiǎn)短一些,全體人員著制服在店面前接受店長(zhǎng)指導(dǎo),激勵(lì),分派當(dāng)天任務(wù),總結(jié)昨天經(jīng)驗(yàn)。建議全體人員高呼本店的質(zhì)量服務(wù)宣言(擲地有聲!),鮮明整齊的服裝和整齊劃一的形象既給了自己信心,也給了客戶信心。不要怕難為情,不要覺得這種方式老土,不要害怕喊口號(hào),口號(hào)喊一千遍就是事實(shí)!

(2)夕會(huì)。

建議每周至少組織兩次集中學(xué)習(xí),每次時(shí)間不少于兩小時(shí)。集中學(xué)習(xí)的內(nèi)容為房地產(chǎn)銷售的核心課程,由店長(zhǎng)主持,發(fā)動(dòng)大家討論。每晚下班前組織至少半小時(shí)以上的總結(jié)例會(huì),由店長(zhǎng)對(duì)當(dāng)天違紀(jì)現(xiàn)象進(jìn)行批評(píng),組織大家就具體案例問題進(jìn)行討論,集思廣益。

(3)研討會(huì)。

對(duì)新出臺(tái)的制度,業(yè)務(wù)方案,營(yíng)銷工具,可立即組織大家討論學(xué)習(xí),制定落實(shí)行動(dòng)計(jì)劃。請(qǐng)注意:決策的'參與程度越高,則群眾自覺執(zhí)行的力度和積極性越大。

2.觀察法。

好的管理者必須是好的觀察者,店長(zhǎng)須仔細(xì)觀察經(jīng)紀(jì)人業(yè)務(wù)操作的每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)及時(shí)進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。

3.談話法。

店長(zhǎng)應(yīng)給自己規(guī)定一個(gè)任務(wù)——————每周至少跟所有經(jīng)紀(jì)人正式單獨(dú)談話一次,這樣做一方面可體現(xiàn)對(duì)經(jīng)紀(jì)人的關(guān)心,一方面可獲取個(gè)人業(yè)務(wù)和店內(nèi)管理上的信息。店長(zhǎng)可讓經(jīng)紀(jì)人自己描述其一天的工作內(nèi)容及每項(xiàng)內(nèi)容所用的時(shí)間,據(jù)此判斷其工作的效率,服務(wù)的質(zhì)量,然后進(jìn)行輔導(dǎo)。

4.客戶回訪通過打回訪電話,質(zhì)量服務(wù)調(diào)查,組織客戶座談會(huì)等方式獲取客戶對(duì)店內(nèi)的意見和建議。

“所謂管理就是讓合適的人做合適的事”,好的管理者不僅要會(huì)調(diào)動(dòng)下級(jí),也要善于調(diào)動(dòng)上級(jí),店長(zhǎng)在組織內(nèi)的位置承上啟下,其工作其實(shí)就是整和資源的工作。一份在店內(nèi),一份在公司。千萬不要單打獨(dú)斗,千萬不要和公司脫節(jié),公司大把的資源等著你來利用,“會(huì)哭的孩子多吃奶”,店長(zhǎng)的工作就是將店里的困難向公司相關(guān)職能部門匯總反映,尋求支援。如果等到業(yè)績(jī)上不去時(shí)才向領(lǐng)導(dǎo)訴苦,為時(shí)已晚矣!一定程度上講,一個(gè)好的店長(zhǎng)就是一個(gè)善于“哭”,即善于尋求資源的店長(zhǎng)。

1.首先,請(qǐng)考慮清楚哪些權(quán)力可以由你來行使,哪些權(quán)利屬于公司。

2.遇有無法解決的困難即向有關(guān)部門反映,請(qǐng)求支援。

當(dāng)然,若想在需要幫助的時(shí)候能即刻獲得幫助,就必須在平時(shí)做足外交工作,協(xié)調(diào)工作。曾有位主管抱怨某某重要設(shè)備壞了,報(bào)上去卻一直沒回音;某部門下店做咨詢了解到此事,立即與公司相關(guān)部門聯(lián)系,當(dāng)天維修人員即上門維修,這就是效率!效率來自于溝通!管理就是溝通!

1.鼓勵(lì)經(jīng)紀(jì)人提意見可以通過開會(huì)研討的方式,也可以設(shè)立意見箱或單獨(dú)與經(jīng)紀(jì)人談話。

2.適當(dāng)保護(hù)少數(shù)不合群的人。真理有時(shí)候會(huì)掌握在少數(shù)人手中。大家都知道“鰱魚效應(yīng)”,有些人不合群是因?yàn)槿狈贤芰?,而有些人卻可能是因?yàn)樽坑心芰?,而又愛發(fā)表意見而遭致群體的排斥。保護(hù)他們,就是保護(hù)店內(nèi)的活力和生命力。

3.有計(jì)劃地招募新人,破格提拔業(yè)績(jī)突出的新人,改變店內(nèi)死氣沉沉的局面。

4.充分利用好老經(jīng)紀(jì)人的經(jīng)驗(yàn)。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇九

時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了2012年前半年,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時(shí)候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動(dòng)和努力,公司安排我接任圍場(chǎng)寬廣***專柜店長(zhǎng)一職,而面對(duì)激烈挑戰(zhàn),。我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的發(fā)展前景,使我對(duì)未來有了更大的目標(biāo)。

一、業(yè)績(jī)1-6月份總體任務(wù)******,實(shí)際完成******.x,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力工作,成績(jī)突出的有兩個(gè)月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在40000-56000左右,5月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份***撤柜,對(duì)銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

二、促銷活動(dòng),5月份***舉行大型促銷活動(dòng),6.4-6.12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn),1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動(dòng),2賣場(chǎng)播音不頻繁,3贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí),4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì)加以改正。

三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財(cái)務(wù)損失,對(duì)于不懂的'問題,我會(huì)努力學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。

對(duì)于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu),要做到一下幾點(diǎn)。1始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會(huì)碰到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運(yùn)氣不好,這樣注意力會(huì)不集中,在看到顧客也會(huì)沒有積極性,信心不足,更會(huì)影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對(duì)于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘,黑頭,平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問題等等,講這些他會(huì)覺得我們比較專業(yè),可以增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度,最后再針對(duì)于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會(huì)比較高。3當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時(shí)怎么護(hù)理來拉近關(guān)系,再針對(duì)性介紹產(chǎn)品。

日常工作中,我們會(huì)遇到很多問題,對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來說,可能問題會(huì)更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵(lì),我知道我不是一個(gè)人,我們是一家人,他們會(huì)幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對(duì)我激勵(lì)很大,我與大家分享一下,職場(chǎng)必備,1勤快不懶惰2找問題不找借口3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮。

新的半年對(duì)我們來說是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、希望與壓力開始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了下半年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。

1、作為化妝品的美導(dǎo),必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展業(yè)務(wù)工作。

2、學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí),對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量?;瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)知識(shí)、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。

3、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長(zhǎng)著,學(xué)習(xí)著,12下半年即將來臨,我希望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時(shí),學(xué)到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績(jī)!

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇十

店長(zhǎng)是一家店鋪的管理者,負(fù)責(zé)店鋪的日常運(yùn)營(yíng)和管理工作。作為店長(zhǎng),我有幸能夠參與并見證了店鋪的發(fā)展與成長(zhǎng)。在這個(gè)過程中,我積累了許多學(xué)習(xí)工作的心得體會(huì)。下面我將分享我對(duì)店長(zhǎng)學(xué)習(xí)工作的體會(huì),以及我在實(shí)踐中所獲得的心得。

首先,作為店長(zhǎng)要具備良好的溝通能力和交際能力。與員工、顧客甚至上級(jí)的溝通交流是店長(zhǎng)工作中不可或缺的一部分。良好的溝通能力能夠有效地傳達(dá)自己的意思和想法,幫助員工明確目標(biāo)并激發(fā)他們的工作動(dòng)力。同時(shí),與顧客的良好溝通能力也能夠提升顧客的滿意度和忠誠(chéng)度,從而為店鋪帶來更大的收益。我在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),只有充分地溝通交流,才能夠更好地了解員工和顧客的需求,從而更好地管理和服務(wù)他們。

其次,作為店長(zhǎng)要具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力。團(tuán)隊(duì)管理是店長(zhǎng)工作中至關(guān)重要的一環(huán),一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧的團(tuán)隊(duì)能夠更好地開展工作。作為店長(zhǎng),要善于合理地分配工作任務(wù),明確員工的職責(zé)和目標(biāo),并適時(shí)地給予他們反饋和指導(dǎo)。此外,還要注重團(tuán)隊(duì)的凝聚力,組織一些團(tuán)隊(duì)活動(dòng)和培訓(xùn),提高員工之間的互動(dòng)和交流,增強(qiáng)大家的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和歸屬感。我在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),良好的團(tuán)隊(duì)管理能夠激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力,提高工作效率和質(zhì)量。

再次,作為店長(zhǎng)要注重自我學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。隨著社會(huì)的發(fā)展和變化,店鋪所面臨的問題和挑戰(zhàn)也在不斷變化。作為店長(zhǎng),要不斷學(xué)習(xí)和更新自己的知識(shí)和技能,以應(yīng)對(duì)各種變化和挑戰(zhàn)。我在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),持續(xù)學(xué)習(xí)可以提高自己的專業(yè)素質(zhì)和工作能力,為店鋪的發(fā)展提供更多的支持。同時(shí),還要注重培養(yǎng)員工的學(xué)習(xí)能力,組織一些培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng),提高員工的專業(yè)知識(shí)和技能,以適應(yīng)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

此外,作為店長(zhǎng)還要注重細(xì)節(jié)管理和服務(wù)品質(zhì)的提升。細(xì)節(jié)決定成敗,每一個(gè)細(xì)節(jié)都能體現(xiàn)出店鋪的品質(zhì)和形象。作為店長(zhǎng),要時(shí)刻關(guān)注店鋪的各個(gè)細(xì)節(jié),從店面的清潔和整齊到貨物陳列的合理和有序,都要做到細(xì)致入微。同時(shí),還要注重提升服務(wù)品質(zhì),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的購(gòu)物體驗(yàn),以吸引更多的顧客和提高顧客的滿意度。我在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),良好的細(xì)節(jié)管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)能夠?yàn)榈赇佢A得更多的顧客和良好的口碑。

最后,作為店長(zhǎng)要善于總結(jié)和反思,不斷完善和改進(jìn)自己的工作方式和方法。在工作中,每個(gè)人都可能遇到各種挑戰(zhàn)和困難,只有通過總結(jié)和反思才能夠更好地應(yīng)對(duì)和解決問題。我在實(shí)踐中經(jīng)常反思自己的工作表現(xiàn),分析問題的原因和改進(jìn)的方法,并通過與同事和上級(jí)的溝通交流,不斷完善和改進(jìn)自己的工作方式。我相信,只有不斷地總結(jié)和反思,才能夠不斷地成長(zhǎng)和進(jìn)步。

綜上所述,作為店長(zhǎng),要具備良好的溝通能力和交際能力,注重團(tuán)隊(duì)管理和團(tuán)隊(duì)的凝聚力,注重自我學(xué)習(xí)和培養(yǎng)員工的學(xué)習(xí)能力,注重細(xì)節(jié)管理和服務(wù)品質(zhì)的提升,并善于總結(jié)和反思。只有不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),才能夠更好地適應(yīng)和應(yīng)對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),為店鋪的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇十一

每個(gè)人在工作中都有自己的心得體會(huì),這些經(jīng)驗(yàn)是我們不斷成長(zhǎng)和不斷進(jìn)步的基礎(chǔ)。從業(yè)到現(xiàn)在,我有幸擔(dān)任多家公司的店長(zhǎng),經(jīng)歷了各種考驗(yàn)和挑戰(zhàn),積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。今天我想與大家分享一些我的工作心得,希望能對(duì)大家有所幫助。

第二段:客戶體驗(yàn)至上。

作為一名店長(zhǎng),我們最為關(guān)心的事情就是客戶體驗(yàn)。因?yàn)榭蛻舻臐M意度是我們店鋪能否持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。所以我們需要不斷的優(yōu)化服務(wù)和提升品質(zhì),讓客戶感受到我們的用心和誠(chéng)意。我曾經(jīng)做過一個(gè)小調(diào)查,問顧客來我們店鋪的原因是什么,結(jié)果發(fā)現(xiàn)80%的人表示是因?yàn)樵谖覀冞@里能感受到快樂和舒適。因此,我們必須在每一個(gè)環(huán)節(jié)中考慮客戶的感受,盡可能的滿足他們的需求和期望,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得顧客的信任和支持。

第三段:團(tuán)隊(duì)建設(shè)關(guān)鍵。

團(tuán)隊(duì)的力量是巨大的,一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)能夠?yàn)榈赇亜?chuàng)造巨大的價(jià)值。因此,作為店長(zhǎng),我們需要注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)。首先,招聘要求要明確,招聘具有相關(guān)能力和經(jīng)驗(yàn)的人才。其次,要進(jìn)行系統(tǒng)的崗前培訓(xùn),讓他們能夠更快的上手;同時(shí),也需要建立起良好的溝通機(jī)制,及時(shí)的反饋和解決問題。以上措施都是為了讓團(tuán)隊(duì)能夠更加默契的協(xié)作,共同達(dá)成該實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。

第四段:市場(chǎng)敏銳度至關(guān)重要。

市場(chǎng)敏銳度是保持競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中,店長(zhǎng)需要密切關(guān)注市場(chǎng)和潮流動(dòng)向,及時(shí)調(diào)整策略和營(yíng)銷手段。隨時(shí)關(guān)注顧客的反饋和意見,從中找到問題和改善的空間;同時(shí)也要觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的舉動(dòng),及時(shí)的采取應(yīng)對(duì)措施,保持自己在市場(chǎng)上的領(lǐng)先地位。

第五段:積累總結(jié),不斷進(jìn)步。

在店長(zhǎng)的工作中,不論是成功還是失敗,都是寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我們需要從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),吸取教訓(xùn),不斷提高自己的經(jīng)驗(yàn)和能力。只有不斷的學(xué)習(xí)和積累,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地,成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。

結(jié)尾:

以上便是我作為店長(zhǎng)的工作心得和體會(huì)。大家可以根據(jù)自己的實(shí)際工作情況,從中找到幫助和啟示。最后,我要說,做好店長(zhǎng)不是一件容易的事情,但也不是一件沒有出路的事情,只有不斷的學(xué)習(xí)和積累,才能走在行業(yè)的前沿,成為越來越好的店鋪。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇十二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):您們好!

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利。回顧20xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

一、經(jīng)營(yíng)狀況:

從xx20xx年1月18號(hào)開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。

二、經(jīng)營(yíng)方面。

我們一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時(shí)我覺得無臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月營(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准覍W(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了良好的效果。3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生,現(xiàn)在的%65的消費(fèi)群體是學(xué)生。

三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面。

作為xx店長(zhǎng),我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實(shí),對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇十三

超市作為一個(gè)日常生活不可缺少的組成部分,在城市中隨處可見。而超市店長(zhǎng)作為超市管理的核心,擔(dān)負(fù)著領(lǐng)導(dǎo)、組織、控制、協(xié)調(diào)等一系列重要職責(zé)。作為一名超市店長(zhǎng),我在工作中積累了不少心得體會(huì)。以下將從招聘與培養(yǎng)員工、貨品管理、顧客服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷以及團(tuán)隊(duì)合作等方面分享這些心得。

首先,招聘與培養(yǎng)員工是超市店長(zhǎng)工作中至關(guān)重要的一環(huán)。一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是店鋪成功運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。在招聘過程中,我主張綜合考察候選人的業(yè)務(wù)能力、工作經(jīng)歷和人際關(guān)系處理能力,以確保選擇到合適的人選。同時(shí),注重培養(yǎng)員工的能力和素質(zhì),通過定期培訓(xùn),為員工提供提升自我的機(jī)會(huì)。我鼓勵(lì)員工發(fā)揮潛力,提供良好的工作環(huán)境和發(fā)展空間,與員工建立良好的關(guān)系,提高員工的工作滿意度,從而實(shí)現(xiàn)員工和超市店鋪的共贏。

貨品管理是超市店長(zhǎng)的重要職責(zé)之一。超市中的貨品數(shù)量繁多,種類齊全。良好的貨品管理對(duì)于顧客購(gòu)物體驗(yàn)和超市利潤(rùn)有著至關(guān)重要的影響。因此,我注重建立一個(gè)高效的貨品管理系統(tǒng),包括定期盤點(diǎn)、合理調(diào)配和有效清庫(kù)等措施。此外,了解市場(chǎng)需求和消費(fèi)潮流,及時(shí)調(diào)整貨品結(jié)構(gòu)和新品導(dǎo)入,以滿足顧客需求,并提高超市競(jìng)爭(zhēng)力。

顧客服務(wù)是超市店長(zhǎng)工作中最需要關(guān)注的方面之一。顧客是超市的生命線,他們的滿意度和忠誠(chéng)度直接關(guān)系到超市的發(fā)展。所以,作為一名超市店長(zhǎng),我注重優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。首先,培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,要求員工熱情、禮貌、耐心地對(duì)待每一位顧客。其次,建立有效的反饋機(jī)制和客戶服務(wù)中心,及時(shí)收集顧客意見和建議,進(jìn)行處理和改進(jìn)。最后,通過多種形式的促銷活動(dòng)和會(huì)員制度,提供更多的優(yōu)惠和服務(wù),增加顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。

市場(chǎng)營(yíng)銷是超市店長(zhǎng)工作中的核心任務(wù)之一。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,超市必須不斷創(chuàng)新和優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略,以提高市場(chǎng)占有率和銷售額。針對(duì)不同季節(jié)和節(jié)日,制定相應(yīng)的促銷計(jì)劃,吸引顧客消費(fèi)。同時(shí),通過市場(chǎng)調(diào)研和分析,了解顧客需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整超市定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以提高銷售能力和顧客滿意度。此外,運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,建立完善的市場(chǎng)營(yíng)銷渠道,加強(qiáng)線上線下的融合發(fā)展。

團(tuán)隊(duì)合作在超市店長(zhǎng)的工作中起著重要的作用。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和合作能力直接影響到工作效率和成果的完成情況。因此,我注重團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和管理。首先,明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo)和工作職責(zé),激發(fā)員工的工作激情和使命感。其次,鼓勵(lì)員工之間的交流和合作,建立相互信任和支持的關(guān)系。最后,提供公平的獎(jiǎng)懲機(jī)制和晉升通道,激勵(lì)員工的積極性和主動(dòng)性,形成共同向上的團(tuán)隊(duì)氛圍。

總之,作為一名超市店長(zhǎng),我深知自己肩負(fù)著重要的管理職責(zé)。通過招聘與培養(yǎng)員工、貨品管理、顧客服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷以及團(tuán)隊(duì)合作等方面的努力,我不斷提高自身的管理能力和團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力,為超市店鋪的發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。我相信,只有不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn),才能與時(shí)俱進(jìn),保持超市的競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)更好的效益和發(fā)展。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇十四

作為一名新上任的店長(zhǎng),我深切意識(shí)到了工作以前的準(zhǔn)備階段對(duì)于整個(gè)工作過程的重要性。在接手店鋪之前,我緊緊跟隨前任店長(zhǎng)學(xué)習(xí),了解他們?cè)诮?jīng)營(yíng)方面的心得和經(jīng)驗(yàn)。此外,我還主動(dòng)參加了一些與店鋪運(yùn)營(yíng)相關(guān)的培訓(xùn)和課程,提升自己的管理能力和溝通技巧。通過這些準(zhǔn)備工作,我打下了良好的基礎(chǔ),為成功管理店鋪打下堅(jiān)實(shí)的基石。

第二段:與員工的有效溝通。

作為店長(zhǎng),與員工的溝通十分重要。我始終堅(jiān)持開放、誠(chéng)實(shí)和直接的溝通方式,鼓勵(lì)員工分享他們的想法和建議。我定期召開店務(wù)會(huì)議,讓員工了解店鋪的發(fā)展動(dòng)態(tài)和目標(biāo),并鼓勵(lì)他們提出改進(jìn)的建議。同時(shí),我也盡量提供正向的反饋和激勵(lì),讓員工感受到自己的付出得到認(rèn)可。通過與員工的有效溝通,我建立了更緊密的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系,員工們更加積極地參與店鋪的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。

第三段:數(shù)據(jù)分析和運(yùn)營(yíng)調(diào)整。

作為店長(zhǎng),我經(jīng)常利用店鋪的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并作出調(diào)整。通過分析銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋和市場(chǎng)趨勢(shì),我能夠更好地了解客戶的需求和喜好,從而調(diào)整店鋪的產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí),我也密切關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的舉措,及時(shí)調(diào)整店鋪的定位和策略。數(shù)據(jù)分析和運(yùn)營(yíng)調(diào)整成為我管理工作中的重要一環(huán),幫助我實(shí)現(xiàn)店鋪的可持續(xù)發(fā)展和盈利增長(zhǎng)。

第四段:?jiǎn)T工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

為了提高員工的績(jī)效和服務(wù)質(zhì)量,我高度重視員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。我鼓勵(lì)員工參加各種培訓(xùn)課程,提升他們的專業(yè)知識(shí)和技能水平。此外,我也定期舉辦內(nèi)部培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流活動(dòng),讓員工們相互學(xué)習(xí)、分享和互動(dòng)。在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面,我注重鼓勵(lì)員工之間的合作與支持,營(yíng)造積極向上的工作氛圍。通過員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè),我成功地提升了員工的績(jī)效和滿意度,也為店鋪的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

第五段:總結(jié)與展望。

通過一段時(shí)間的努力和學(xué)習(xí),我積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我深刻認(rèn)識(shí)到作為一名店長(zhǎng),需要具備扎實(shí)的管理知識(shí)和技能,不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步。同時(shí),溝通、數(shù)據(jù)分析以及團(tuán)隊(duì)建設(shè)都是取得成功的關(guān)鍵因素。在未來的工作中,我將繼續(xù)加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)和提升,并希望能夠?qū)⒌赇伌蛟斐蔀橐粋€(gè)成功的品牌,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

以上是關(guān)于“店長(zhǎng)學(xué)習(xí)工作心得體會(huì)”的五段式連貫文章,文章結(jié)構(gòu)清晰,內(nèi)容豐富,既涵蓋了準(zhǔn)備工作和與員工的溝通,也包括了數(shù)據(jù)分析和運(yùn)營(yíng)調(diào)整,最后總結(jié)并展望未來。通過這篇文章,讀者可以深入了解一名店長(zhǎng)的工作心得和經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也能夠從中獲得一些有益的啟示和指導(dǎo)。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇十五

餐廳就是指在一定場(chǎng)所,公開地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。餐廳店長(zhǎng)工作是怎樣的呢?下面是本站帶來的餐廳店長(zhǎng)工作心得,歡迎賞閱。

餐飲店長(zhǎng)年終總結(jié)我是一滴水,一滴水,只有溶入大海,它才能永不干涸。一個(gè)人,只有踏在時(shí)代的潮頭,他才能不被歲月淹沒。一滴水,要用心汲取海的力量,善于折射陽光的七色,敢于做浪花中最晶瑩璀璨的一顆。一滴水的價(jià)值要反映浪花的生命、海的價(jià)值,一滴水的存在要折射海的偉大、深沉及其真善美的力量和方向。

我是一滴水。我在承載我的浪花中極盡跳躍;我在容納我的大海中奮力拼搏。xx酒店是我事業(yè)的沃土,在這里,我用自己的經(jīng)驗(yàn)、智慧、才能以及不懈的努力實(shí)現(xiàn)著人生的價(jià)值。作為餐飲部的經(jīng)理,我深知自己肩上擔(dān)子的重量,更了解我所背負(fù)的期望和信任有多大。

面對(duì)我的上級(jí),我希望自己是一個(gè)工作得力的勤奮員工;面對(duì)我的同事,我希望自己是一個(gè)為人謙遜的合作伙伴;面對(duì)我的屬下,我希望自己是一個(gè)公私分明的領(lǐng)導(dǎo);面對(duì)我的客戶,我希望自己是一個(gè)沉穩(wěn)誠(chéng)信的朋友。

在一個(gè)頗具規(guī)模的酒店中,餐廳的作用無疑舉足輕重。它是酒店的窗口,每天都會(huì)接待形形色色的消費(fèi)人群;它更是酒店的招牌,只有餐廳的檔次和口碑名揚(yáng)在外,酒店才會(huì)有滾滾客源和長(zhǎng)久的發(fā)展。

在過去的一年中,我身居餐廳經(jīng)理的要職,能夠做到恪盡職守,為xx的發(fā)展出謀獻(xiàn)策、兢兢業(yè)業(yè)。

(一)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。1.健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。2.完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原來每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

(二)開拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。過去的一年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,我經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽嘗試,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),餐飲部與客房部、洗浴中心等相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng)。營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)。酒店通過一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。(三)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。我把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,去年餐飲部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。(四)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。我經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依靠制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。如今全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,我還會(huì)定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。

(五)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。通過廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽、田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽、文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等技能文娛活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量校(六)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),我還會(huì)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過反復(fù)考察,全年提拔領(lǐng)班x人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工x人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,我首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了。

培訓(xùn)方案。

采取理論與實(shí)際相結(jié)合以老帶新的方式分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四定期進(jìn)行考核全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。

(七)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了餐飲部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。(八)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,設(shè)備購(gòu)置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):您們好!

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利?;仡?0xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。現(xiàn)在我將一年的。

工作總結(jié)。

如下。

一、經(jīng)營(yíng)狀況:

從xx20xx年1月18號(hào)開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。

二、經(jīng)營(yíng)方面。

我們一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時(shí)我覺得無臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月營(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准覍W(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了良好的效果。3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生,現(xiàn)在的%65的消費(fèi)群體是學(xué)生。

三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面。

作為xx店長(zhǎng),我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)。

規(guī)章制度。

認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用同時(shí)每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生預(yù)防各類事故的發(fā)生做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識(shí)。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實(shí),對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。

一、全力以赴食堂達(dá)標(biāo)。

為早日將我院建成綜合性大學(xué),落實(shí)學(xué)校黨的十一次代表大會(huì)的精神,餐飲公司必須有省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的食堂為之配套服務(wù)。

學(xué)年初的暑期,為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化食堂而進(jìn)行整建基礎(chǔ)設(shè)施,餐飲公司籌集了240萬元資金,有50多人參加工程的施工。工程收尾時(shí),公司130人全員上陣,為暑期的整建工程圓滿劃上了句號(hào)。為節(jié)約每一元錢,包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個(gè)人都成為最普通的勞動(dòng)力。整建后的二個(gè)學(xué)生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米,炊事設(shè)備基本達(dá)到了不銹鋼化,硬件設(shè)施基本達(dá)到省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求。目前,第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被大連市甘井子區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。

公司的全年經(jīng)營(yíng)管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則的要求進(jìn)行運(yùn)作。我們根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則和我院的具體實(shí)際重新修訂了大連輕工業(yè)學(xué)院餐飲服務(wù)公司〈規(guī)章制度匯編〉。對(duì)全員進(jìn)行了規(guī)章制度的學(xué)習(xí)和討論,對(duì)新工人進(jìn)行了上崗前的組織紀(jì)律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務(wù)要求等的培訓(xùn)。同時(shí),要求參加培訓(xùn)的人員參加考試。

全員素質(zhì)的提高,為創(chuàng)造省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過艱苦努力和充分準(zhǔn)備,我院的餐飲管理水平達(dá)到和部分超過了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求,二個(gè)學(xué)生食堂在xx年11月9日雙雙被授予遼寧省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》。我院餐飲的服務(wù)效果被上級(jí)和社會(huì)承認(rèn),是對(duì)學(xué)校的最大貢獻(xiàn),提前為建設(shè)綜合性大學(xué)提供了相配套的基礎(chǔ)性的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。被授予《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》,有力的提升了我院后勤服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平的提高。

二、提升服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)師生滿意新高。

按照高標(biāo)準(zhǔn)的《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》管理細(xì)則和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)作,是實(shí)現(xiàn)師生滿意、學(xué)校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過程。

一年中,我們食品生產(chǎn)嚴(yán)格按相關(guān)法規(guī)進(jìn)行操作,就餐者沒出現(xiàn)腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實(shí)處;生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制達(dá)到了要求;食品的餐具洗消毒過程達(dá)到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流,各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對(duì)食堂的檢查沒提出異議或?qū)嵸|(zhì)問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲?fù)了責(zé)。

全年的利潤(rùn)率在8%左右,低于省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的15%指標(biāo)。低利潤(rùn)經(jīng)營(yíng),使就餐者受益,突出公益性的高等學(xué)校后勤服務(wù)。

每日三餐的主副食品種多于《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的指標(biāo)。兩個(gè)主體食堂的午和晚間的主副食品種各達(dá)100余種,高于《標(biāo)準(zhǔn)》的2倍。xx年3月成功地同陜西科大進(jìn)行廚藝交流,社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效果明顯。

開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上,進(jìn)行了有計(jì)劃的隔斷,形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風(fēng)味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域,解決了部分人的飲食需求,豐富了我院的餐飲內(nèi)容。

在餐廳里,每日午、晚有免費(fèi)粥和湯供應(yīng)給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學(xué)生提供補(bǔ)貼性的飲食服務(wù)。有200把雨傘為師生雨天服務(wù)。餐廳內(nèi)有12臺(tái)電視為就餐者播放各類節(jié)目,豐富學(xué)生的文化生活和緩解了學(xué)校的壓力。

成功地試辦了教工自助餐形式。社會(huì)效果非常好。

全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭(zhēng)吵或以上的事件。

在一和二食堂設(shè)立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場(chǎng)辦公席,實(shí)現(xiàn)服務(wù)者和被服務(wù)者零距離接觸,面對(duì)面直接受理就餐者的提問和投訴或者批評(píng)。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇十六

一、xx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析:

xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)x萬元。通過對(duì)xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。

二、企業(yè)發(fā)展方面。

xx年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。

在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。

在xx年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在xx年3月或者4月開業(yè)。

雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的()規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

在這一過程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。

三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理。

xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。

xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售萬,較xx年萬的銷售提升了42%)。

在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。

xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。

五、采購(gòu)部。

采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:

xx年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購(gòu)部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇十七

這里,是我的第二個(gè)家。這里,是我的生活的動(dòng)力和方向所在。超市,一個(gè)珍藏了我美好回憶和點(diǎn)滴感動(dòng)的地方。

很慶幸自己能從事超市的工作,因?yàn)榉?wù)行業(yè)一直以來都是我所期望和鐘愛的領(lǐng)域。我不奢望辦公室那種優(yōu)雅穩(wěn)定的工作環(huán)境,也不渴求站在講臺(tái)上教書育人的光榮教師。每天,能夠看到一群群帶著各種需要而來的顧客,能夠笑盈盈的為他們服務(wù),給他們幫助。他們簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的笑容和答謝,是我每天最大的快樂,也使我充分感受到生活的意義之所在。而對(duì)于現(xiàn)在我在超市所從事的工作,我很知足和快樂。

平日的工作里,盡管有時(shí)候很辛苦,但是我感到無比的快樂和充實(shí),因?yàn)槲腋械筋櫩驼娴男枰?,也信任我,這是最重要的。工作的時(shí)候總是免不了會(huì)出現(xiàn)一些失誤,犯點(diǎn)錯(cuò)誤,慶幸的是,有那么一些包容我的顧客,同事們也總是很熱情地給我以幫助,讓我感到工作中無比的溫馨。有些時(shí)候,也會(huì)有被人不理解的時(shí)候的那種失落和難過,也有動(dòng)搖過,甚至也曾沖動(dòng)地想要過放棄,感謝關(guān)鍵的時(shí)候同事們的鼓勵(lì)和支持以及領(lǐng)導(dǎo)的高風(fēng)亮節(jié),使我能夠再次懸崖勒馬,柳暗花明。每一天都有收獲,每一天都是一個(gè)新的起點(diǎn)。酸甜苦辣的生活,讓我能夠真正的收獲和提高。

在這里,我學(xué)會(huì)了細(xì)心和認(rèn)真,做好自己的每一件事情。在這里,我明白了唯有同事之間團(tuán)結(jié)和和睦才能做好一切事情。在這里,我擺脫了那些天真的脾氣和想法,學(xué)會(huì)了成熟和穩(wěn)重。

生活之美,在于找到了生活的快樂和意義所在。而我,在這里找到了。

感恩生命,感謝我的第二個(gè)家。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇十八

x月xx日,我很榮幸加入xx藥業(yè)有限公司,有幸成為該公司的一名實(shí)習(xí)生?;仡欉@半年來的實(shí)習(xí)生活,收獲頗多。在此衷心感謝店里店長(zhǎng)羅姐和各位前輩,正是因?yàn)橛心銈兊闹С?,關(guān)心和幫助,才使我較好的完成了自己的本職工作。同時(shí)感謝xx藥業(yè)有限公司給了我一個(gè)展示和提升自己的機(jī)會(huì)。通過這段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí),在思想上,專業(yè)技能上都有了較大的提高,現(xiàn)總結(jié)如下:

對(duì)于即將畢業(yè)的我來說,從事藥房營(yíng)業(yè)員工作是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。有幸成為公司的一員,在總店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。最初的半個(gè)月,感覺自己很不適應(yīng)。多虧了店里店長(zhǎng)與師傅的關(guān)懷與鼓勵(lì),我才能認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司制度,并且在時(shí)間中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務(wù)理念,期間主要學(xué)習(xí)藥品的分類,用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業(yè)的實(shí)習(xí)生,在工作中手前輩的言傳身教,積累知識(shí)的'同時(shí),更是鍛煉了工作的耐性,認(rèn)識(shí)到做工作要認(rèn)真,細(xì)心負(fù)責(zé),做好每一次營(yíng)業(yè)工作,服務(wù)號(hào)每一位顧客是及其重要的。

在實(shí)習(xí)過程中,我認(rèn)識(shí)到自己的學(xué)識(shí),能力與經(jīng)驗(yàn)都非常欠缺,所以在工作中從不敢掉以輕心,一直是堅(jiān)持不懂就問。藥房營(yíng)業(yè)員是個(gè)綜合性很強(qiáng)的職業(yè),非常鍛煉人。每天做清潔,寫計(jì)劃,與顧客交流,對(duì)賬。雖然繁瑣,但是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)藥工作者,位廣大患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我非常自豪。

無計(jì)可施。這些都是需要在以后的工作中不斷改進(jìn)的。當(dāng)然,我不會(huì)讓自己有所松懈的,前面的路還長(zhǎng),我會(huì)更加努力的工作和學(xué)習(xí),不斷提高,盡快考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書,做一名優(yōu)秀的藥房營(yíng)業(yè)人員。為每一位顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇十九

伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的20xx,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛,充滿希望和激情的20xx年。

一轉(zhuǎn)眼,來xx已經(jīng)一年了,擔(dān)任店長(zhǎng)工作也已大半年,回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾分感觸,在過去大半年的時(shí)間里,首先要感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心的培養(yǎng)。感謝區(qū)域經(jīng)理,督導(dǎo)給予我工作的鼓勵(lì),引導(dǎo),與督促,讓我學(xué)會(huì)了很多帶店的知識(shí),和管理銷售等多方面的技巧,讓我?guī)У甑姆椒ǜM(jìn),成熟了很多,并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步。

半年來不斷與區(qū)域的管理模式進(jìn)行磨合,與店鋪員工銷售的多樣性進(jìn)行磨合,這一路來讓我更加的認(rèn)識(shí)到自己的不足和長(zhǎng)處,通過這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累,整體上對(duì)店鋪的業(yè)績(jī)是不滿意,主要表現(xiàn)在店員對(duì)連帶銷售的認(rèn)知度缺乏,目標(biāo)不夠明確,銷售技巧有待突破,希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),跟進(jìn)自己的自信心和帶店的多種技巧。

x店的管理模式也在不斷的加強(qiáng)與跟進(jìn),這個(gè)功勞也歸中大鱷魚區(qū)域各位領(lǐng)導(dǎo)和一線的各位店長(zhǎng)所有,因?yàn)閰^(qū)域組織的每周店長(zhǎng)會(huì),給予大家一個(gè)互相學(xué)習(xí),互相交流,互相影響,互相跟進(jìn)不足之處的機(jī)會(huì),讓大家明白在這個(gè)大家庭里各自肩上擔(dān)負(fù)著的責(zé)任,有問題大家商討解決,當(dāng)大家心朝一個(gè)方向時(shí)基層的員工也能通過會(huì)議了解和感受到有凝聚力的團(tuán)隊(duì)核心,就是相信,堅(jiān)持與沖刺。在這種人脈涌泉的團(tuán)隊(duì)里,我們的團(tuán)隊(duì)也會(huì)努力去打造出更好的個(gè)終端店鋪。

20xx馬上就要過去,雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人總要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來臨之際,要為店鋪播好種,做好規(guī)劃,期待明年做年終總結(jié)時(shí)能更好的表現(xiàn)。

公司在發(fā)展進(jìn)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長(zhǎng),首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想,統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分融入到店鋪的發(fā)展中,才能更加有條有序的開展工作。

在每次會(huì)議當(dāng)中學(xué)到的東西都要帶回店鋪,以店鋪會(huì)議的方式強(qiáng)化到店鋪每一位員工的腦海里去,有根基有思想的去為店鋪某進(jìn)取,某發(fā)展。

做好連帶銷售的培訓(xùn)課程,開展好店鋪細(xì)節(jié)的跟進(jìn)工作,用多看,簽收待退多學(xué),多動(dòng)手來打造淡雅程列和精美櫥窗工作,以制吸引客流,為進(jìn)店律打下基礎(chǔ)。我相信在我與員工的不懈努力下,x店會(huì)一年比一年更好,因?yàn)槲覀冊(cè)笧榉?wù)品牌,發(fā)展品牌做更多的貢獻(xiàn)。

以上就是我20xx年的總結(jié)和20xx年的展望及規(guī)劃。

店長(zhǎng)工作心得體會(huì)感悟篇二十

第一段:工作背景介紹(約200字)。

作為一個(gè)電影院店長(zhǎng),我有幸在這個(gè)行業(yè)中工作了多年。在這段時(shí)間里,我經(jīng)歷了一些挑戰(zhàn),也積累了一定的經(jīng)驗(yàn),這對(duì)我的個(gè)人和職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。在這篇文章中,我將分享我作為電影院店長(zhǎng)的心得體會(huì),希望能夠?qū)ψx者們有所啟發(fā)。

第二段:管理團(tuán)隊(duì)(約250字)。

作為電影院店長(zhǎng),管理團(tuán)隊(duì)是十分重要的一環(huán)。要想做好這項(xiàng)工作,首先必須建立一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì),因?yàn)橹挥幸粋€(gè)團(tuán)結(jié)、合作的團(tuán)隊(duì)才能使得電影院能夠正常運(yùn)作。我始終認(rèn)為與團(tuán)隊(duì)成員保持良好的溝通和合作是十分重要的。除此之外,我也會(huì)定期進(jìn)行培訓(xùn)和績(jī)效考核,幫助我的團(tuán)隊(duì)成員不斷提高自己的能力和素質(zhì)。通過這些措施,不僅可以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和工作效率,也能夠激勵(lì)他們?yōu)閷?shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)而努力。

第三段:提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)(約250字)。

提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)是電影院店長(zhǎng)工作中不可或缺的一部分。作為店長(zhǎng),我們要確保顧客在電影院的每一次觀影都能有良好的體驗(yàn)。我們的員工接待客人時(shí)必須友善和熱情,解答他們的問題,并提供周到的服務(wù)。同時(shí),我們也要不斷改進(jìn)設(shè)施和服務(wù),以提升顧客的滿意度。通過這些努力,我們能夠留住老顧客,吸引新顧客,并增加電影院的業(yè)績(jī)。

第四段:應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)與困難(約250字)。

作為電影院店長(zhǎng),我也面臨著一些挑戰(zhàn)和困難。例如,在電影行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們需要應(yīng)對(duì)來自其他電影院的競(jìng)爭(zhēng)壓力。此外,電影院還要處理會(huì)員制度,財(cái)務(wù)管理等方面的問題。有時(shí),還會(huì)出現(xiàn)突發(fā)事件,如設(shè)備故障、服務(wù)意外等。對(duì)于這些挑戰(zhàn),我堅(jiān)信只有保持冷靜、快速反應(yīng)和靈活的思維,才能找到最佳解決方案。與此同時(shí),我也會(huì)和我的團(tuán)隊(duì)一起探討,并尋求他們的建議和意見。通過共同的努力,我們能夠化解困難,應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),并最終取得成功。

第五段:總結(jié)工作心得(約250字)。

回顧在電影院店長(zhǎng)的工作中,我認(rèn)為最重要的是要保持良好的溝通和合作,這能夠幫助建立一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)。另外,提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)也是至關(guān)重要的,這對(duì)于吸引顧客和促進(jìn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)具有重要意義。同時(shí),面對(duì)挑戰(zhàn)和困難時(shí),保持冷靜、快速反應(yīng)和靈活的思維,也是能夠幫助我們解決問題并取得成功的關(guān)鍵。作為電影院店長(zhǎng),我深知這是一項(xiàng)要求高度責(zé)任心和專業(yè)素養(yǎng)的工作,我會(huì)不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,為電影行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

以上就是我作為電影院店長(zhǎng)的工作心得體會(huì),希望能夠?qū)ψx者們有所啟發(fā)。作為電影院店長(zhǎng),要積極應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和困難,同時(shí)保持良好的團(tuán)隊(duì)合作和提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),這樣才能讓電影院持續(xù)發(fā)展。

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