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2023年中華美食手抄報 中華傳統(tǒng)美食(精選10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-21 23:00:04
2023年中華美食手抄報 中華傳統(tǒng)美食(精選10篇)
時間:2023-12-21 23:00:04     小編:筆硯

在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

中華美食手抄報篇一

在全球金融危機影響下,在美國的華裔移民不再追隨美國飲食文化,開始自己動手做飯,回歸中華飲食傳統(tǒng),由此減少飲食開支?;貧w中華美食的過程,不僅節(jié)省開支,有益健康,也寄托了華僑華人淡淡的思鄉(xiāng)之情。

據(jù)新美國媒體網(wǎng)報道,為了節(jié)省開支,來自香港的67歲移民王先生和家人最近開始自己買菜做飯。在香港時,王先生曾經(jīng)是一名廚師。2009年,王先生退休,妻子失業(yè),家庭經(jīng)濟狀況并不寬裕。為了節(jié)省開支,王先生每天都去唐人街購買新鮮便宜的食材,自己做菜,豐餐足食。

據(jù)王先生介紹,一家7口人一天的餐飲費為35美元,費用遠遠低于在外訂餐。姜汁蒸雞、炸豆腐、豆豉蒸魚等中國菜,成為了他們餐桌上的???。

一直以來,美式快餐文化以其便捷廉價吸引著消費者。許多華裔移民從小接觸美食文化,在耳濡目染中習慣了一口漢堡、一口薯條的“5分鐘午餐”。但快餐對健康的損害是顯而易見的。偏油膩的炸雞,高熱量的比薩餅,高脂肪的漢堡包,快餐食品在數(shù)炸數(shù)煎中流失了營養(yǎng)成分,確實不如清淡均衡的中華美食來得健康。

遠離祖國的游子們在國外打拼,回家后,吃上一口熱騰騰的家鄉(xiāng)風味飯菜,在舌尖味蕾上一滾,仿佛帶走了不少羈旅的疲憊,淡淡的思鄉(xiāng)幽情也由此而發(fā)。縱然離家萬里,身在異國他邦,有家鄉(xiāng)美食的陪伴,也不會那么游離孤獨。

而生長在外國的華裔,通過做菜,領(lǐng)略博大精深又疏離已久的中國文化,在蒸煮燉炒中嘗人生百味,在細切粗砍中嘆經(jīng)歷蹉跎,何嘗不是一種嶄新而豐富的體驗。不管是漂泊在外的游子,還是生長在他鄉(xiāng)的“香蕉人”,在回歸中華美食的同時,都獲得了胃口和心靈上的慰藉。

在撩掠的火舌中,在氤氳的水蒸汽中,在安穩(wěn)的“咕嚕咕?!狈袦曋?,朦朦朧朧浮現(xiàn)一些往事,幾位故人,也許,這才是回歸故鄉(xiāng)美食的意義。(高雙驥)。

中華美食手抄報篇二

母親燒制的清蒸帶魚,一直是我最鐘愛的。

端上一盆熱氣騰騰的清蒸帶魚:色澤銀亮、香氣撲鼻、誘人極了,令人難以忘懷。只見帶魚好似披著一層銀白的外衣,整整齊齊地堆砌在雪白的瓷盤中,翠綠的香菜和白花花的蒜泥散落其中,色香味俱佳,讓人直咽口水,不禁想馬上動筷子大快朵頤。

我望著冒著熱氣的清蒸帶魚,忙不迭湊上去,深吸一口氣,帶魚的鮮香和蔥段蒜蓉的混合滋味,頓時沁人心脾。夾起一塊完整無暇的帶魚段,小心翼翼地咬去兩邊如梳子般的排刺,便只剩下細膩絲滑的魚肉。狠狠地咬上一大口,在進入口腔的那一瞬間魚肉的醇香,湯汁的清香,溢滿了齒間舌尖。鮮嫩彈滑的魚肉經(jīng)過湯汁的烘托、升華,再與浸過蔥段蒜蓉的湯汁完美融合,釋放出了前所未有的美好口感。蔥和蒜,辣椒和湯汁,魚肉和魚皮,酸辣,甜咸,脆嫩,鮮香像一支大型管樂隊,交織著在我的舌尖吹奏著美妙的舞曲,滋味十足,不斷變幻翻涌。魚頭富含鈣和蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,里面粘稠的腦髓和旁邊軟嫩的魚皮更是讓人欲罷不能。食材雖不豐盛,但慢慢品味,足以滿足味蕾的最佳需求。咸淡適中,軟糯可口,美妙絕倫的口感,令人陶醉其中,流連忘返在魚肉帶來的鮮香體驗中了。

肉的美味,少不了湯汁做陪襯。金色的湯汁與銀色的魚肉形成了鮮明的對比。那神仙般的湯汁送入嘴中,把每一寸魚肉都滋潤得嫩滑爽口,鮮氣立馬刺激你的味蕾,讓你停不下手中的筷子,管不住饞得直流口水的嘴。

母親的清蒸帶魚,是我吃不膩、忘不掉的味道。一盤小巧的帶魚飄出的不僅是魚肉的清香宜人,更是母親對我數(shù)不盡、道不完的愛。

中華美食手抄報篇三

在龍城的大街小巷,烘糕可是無人不曉,烘糕是湘鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一。至今已經(jīng)有近200年的歷史了,新的千年到來,幾百年積累的烘糕加工技藝面臨著失傳,這次四年級的小記者們將一同去探訪“張師傅食品廠”了解傳統(tǒng)工藝,同時也走進烘糕背后的文化。

制作烘糕,要先把大米粉碎,再把粉碎后的大米加入其他原料進行攪拌,放入模具打壓后,用切割機把它們切成一塊塊的烘糕模型,最后把一塊塊沒熟的烘糕放到傳送帶上,傳送帶經(jīng)過三到四百度的高溫,最后把香噴噴的烘糕帶出了“大爐”。

我們小記者聽著制作師傅的解說,看著香噴噴的烘糕,垂涎欲滴。師傅要我們嘗嘗紅包的味道,我們哪里還客氣呢?烘糕入口,酥酥脆脆,香甜可口,讓人難以忘懷。

參觀完烘糕的制作,小記者們還帶著好客的張師傅送給我們的一盒盒烘糕,依依不舍的返回了學校。

中華美食手抄報篇四

意大利的美食如同它的文化:高貴、典雅、味道獨特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家向往的天堂。位于東三環(huán)京廣新世界飯店七層的文薈西餐廳于11月6日至11月15日推出豐盛正宗的意大利美食節(jié),不出國門,讓您也盡可享受異國佳肴。

傳統(tǒng)的意大利式正餐一般會有四至五道菜式:頭盤:意大利文稱antipasto,是“用餐之前”的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心準備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定會讓您食欲大振,胃口大開。第一道菜主要是指湯(zuppe)、意粉或燴飯(risotto),意大利文是primopratto。由于之后仍有主菜,所以分量會較少。在京廣文薈西餐廳,您可以選擇意大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯或面食、局雞肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鮮天使面。意大利面食飲譽全球,所以您可千萬不要錯過這道可口的面點。第二道菜即主菜:是整個正餐的靈魂,主要是海鮮或肉類菜式。不少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調(diào),享用時隨意加點桌上的鹽或橄欖油便可食用。文薈西餐廳現(xiàn)為您提供的主菜有:意式煎雞胸、意式小牛仔肉、意式大蝦和香煎豬排。西餐非常注重甜品,而意式甜品極為出色。意大利文中甜品dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜后才點選的。法國前總統(tǒng)戴高樂將軍有句名言:“這個國家奶酪種類太多,無法治理。”意大利情況“更糟”,因為它的奶酪種類之多,產(chǎn)量之豐,品質(zhì)之高,均令法國望塵莫及。當然還有意大利咖啡冰激凌,沒有美國咖啡的淡而無味,沒有土耳其咖啡的不倫不類,只將意大利咖啡的濃郁,芳香融入冰激凌中,真是好滋、好味、好享受。

中華美食手抄報篇五

大家都吃過臭豆腐吧?吃過的人都知道,臭豆腐聞著臭,吃著香。我就來講講臭豆腐吧。

先來說說臭豆腐的樣子,臭豆腐沒燒之前是青青的,還流著臭臭的汁水,真是不想碰它。燒出來就好看多了,白白胖胖的,放點調(diào)料就更好吃,更香了,尤其以放辣椒最好!

臭豆腐的味道也很好,辣辣的,還有一點甜味,真香!咬一口,外面脆脆的,里面嫩嫩的,太好吃了!我吃了一塊又一塊,結(jié)果辣的噴火。

臭豆腐這種傳統(tǒng)美食是從哪兒來的呢?原來,相傳清朝的時候,有個叫王致和的人,來到北京趕考,結(jié)果金榜落第。他想回到家鄉(xiāng),可是沒有錢了,他又想在京攻讀,準備下次的考試,但距下次考試還有太長的時間,他只能在京城做生意。王致和的爸爸是個做豆腐的,于是他也做起豆腐來了。但在夏天,豆腐會壞掉,王致和就把豆腐切小塊,把它腌了起來。之后他不開門,開始讀起書來。到了秋天,他又想開豆腐店了,想起了豆腐,結(jié)果豆腐都臭了,他把豆腐送給別人,那人卻說好吃,于是他就開始專門做起了臭豆腐了。

就這樣臭豆腐一代代傳了下來。你是不是很想吃呀?

中華美食手抄報篇六

“咦?這青椒怎么出現(xiàn)在這里?現(xiàn)在不是青椒的季節(jié)吧?”爺爺疑惑地問道。

“這是反季節(jié)蔬菜”我解釋道。

爺爺聽后感嘆道:社會發(fā)展真快啊,現(xiàn)在人們的生活真幸福!然后跟我們回憶起他那個年代的飲食,我在旁興致勃勃地聽著。

原來,幾十年前的飲食十分單調(diào),從飯桌上就可以看出現(xiàn)在是哪個季節(jié),比如冬天,頂多是一些蘿卜、青菜等,平時也是清粥小菜的。爺爺說,更早期的時候,人們連肉都是吃不上的,除非逢年過節(jié),或是家里有貴客到訪才難得吃上一口肉,要是在平時,恐怕連肉味也是天上有,人間不得幾回聞。真到有肉吃的時候,家里的小孩雖然垂涎欲滴,但是也舍不得吃,一小塊肉可以吃上好幾頓,就連肉渣肉汁也是舔得一干二凈。

爺爺?shù)幕貞浗o我?guī)砹司薮蟮恼鸷?,要不是看著手里爺爺拿的糧票,實在是難以相信!于是我懷著對“吃”的探索欲,找爺爺輩,爸爸輩以及現(xiàn)在的人們了解“吃”的變化。

經(jīng)濟的迅速發(fā)展正逐步改變著人們的飲食習慣。中國餐桌的“內(nèi)容”正悄然發(fā)生變化,由原來飽餐型向營養(yǎng)型、新鮮型、簡便型轉(zhuǎn)變。原來人們只要求吃得飽就行,隨著生活條件的改善,人們的要求也高了,不僅要吃得飽,還要吃得好,到最后還要吃得營養(yǎng)?,F(xiàn)在,即使是農(nóng)村家庭,餐桌上也是葷素搭配,有菜有肉有湯;餐桌上時常能見到不是當季的果蔬,人們隨時可以大飽口福,不用春去秋來地等一道菜。

望著餐桌上的一道道菜,我感到無比的自豪和幸福,為自己祖國的強大而自豪,為自己生活在這個時代,生活在中國而感到幸福。我是一名學生,我是祖國的花朵,我要努力奮斗,好好學習,在將來為祖國添磚加瓦,錦上添花!

中華美食手抄報篇七

中國美食歷史源遠流長,其中更是包含了華夏民族對美食的熱愛。魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽菜系為中國的“八大菜系”,川菜的辛辣.粵菜的淡中求美......都是我的最愛。

一個名叫《舌尖上的中國》的記錄片激起了我對中國美食的興趣。每天只要有時間,我就會打開電視看《舌尖上的中國》,它就像我的老師一樣,我每天如饑似渴的向他學習著。直到后來我才明白要真真正正的認識美食,只有你親身去體驗,去感受,你才能了解美食的真正意義。

俗話說:“讀萬卷書,行萬里路?!弊x書與行路讓我認識了美食。

最近我在學校里找到了一本科普類書籍,《十萬個為什么》下,其中講述了各種名菜、小吃、酒水、調(diào)味料等的來歷。我最為喜愛的故事是:南通甜炒面的來歷。故事是一位官員來到南通審查當?shù)氐那闆r,但是走到半路遇到強盜,搶光了他所有的東西。他來到一位地主的家里請求住宿一晚,但地主看他不順眼,就對手下說:“把剩下的面條和豬飼料抄一遍,打發(fā)給這個乞丐?!钡莻€廚師不忍心,就在里面加了花生和白糖拿給那位官員,但官員吃起來味道非常好,官員問這道菜是怎么做的,那個廚師一五一十的說了。官員回家吩咐廚師把這道菜做出來,味道絕佳。之后他們把配方傳了出去,這就是南通甜炒面的來歷。這個故事就像這道菜的味道一樣,其中包含了那位廚師的仁慈。

我渴望有一個機會,能去歷史悠久的西安。為了我能了解歷史的宏偉,爸爸媽媽帶我去了西安(因為兵馬傭就在那里。)這個歷史悠久的城市,還有各種各樣的美食(這才是我最重視的)。西安的名菜不多,但是形形色色的小吃可以說是一絕。說到小吃,西安的大麥市街回民風味小吃街人來人往,大多數(shù)都是來一品西安的美食文化的。不管是白天還是黑夜,只要你走在這條街上,可以走到哪里就吃到哪里。

能用高級食材做出好菜的廚師不算是高手,但用普通的食材做出好菜的廚師才是高手,肉夾饃就是一個例子,一張普通的面餅再配上一些鹵羊肉,就變成了一個普普通通的又受人喜愛肉夾饃,雖然肉夾饃選材普通,但是它物美價廉,鹵味醇香肥而不膩,深受人們的喜愛。

一方水土,養(yǎng)育一方人。不管什么樣的美食它的背后總有一個故事,領(lǐng)略它的美意就品其中的滋味吧。

去年我去了瀘州的古藺縣,那里產(chǎn)著名的郎酒,因為它的名氣,我也斗膽品嘗了一小杯。聞起來很香,味道有些辣,咽下后香氣返回口中,唇齒留香。席里還聽到關(guān)于郎酒的故事:從前有一位青年很愛一位姑娘,但是丈母娘要求彩禮是一百壇酒,于是青年自己動手辛苦釀制了一百壇酒,娶了姑娘,以后釀酒為生。他為人很善良,釀出的酒深受人們歡迎,時間久了人們就稱那個青年釀出酒的叫“郎酒”。

讀萬卷書,行萬里路,認識美食,品嘗美食,讓我從中受益不淺,食物不分貴賤,食材也可以是普通的,只要制作的人用心就可以做出一份美食,它不僅僅是口感上的滿足,它可能更是一個故事、一份情感、一種文化。

中華美食手抄報篇八

“民以食為天”,飲食也成為一道獨特的文化風景。中國幅員遼闊,是一個多民族國家,由于地域和文化之間的差異,各地各民族的美食文化也各不相同。

如今隨著全球化步伐的不斷加快,我們不出國門就能吃到很多其他國家的美食,這無疑是他國在發(fā)揚他們的美食文化,而我們的傳統(tǒng)美食文化在本國卻受到了外來快餐業(yè)的瘋狂掠奪。

外來快餐業(yè)為了在中國能夠長期的生存下去,光推出他們本國的傳統(tǒng)美食是不夠的,因為他們的傳統(tǒng)美食是不符合中國人口味的,那么要想生存發(fā)展就只有推出符合中國人口味的食品,中國人吃了幾千幾百年的傳統(tǒng)美食自然成了首選。

就以肯德基為例。我們?nèi)缃竦娇系禄坏艹缘綆в忻绹就撂厣恼u漢堡,還能吃到我們中國傳統(tǒng)的油條。細心觀察后不難發(fā)現(xiàn),肯德基對我們的傳統(tǒng)美食是進行改進后才進入市場的。傳統(tǒng)的中國油條是長而粗大的,肯德基就把它改成短而細小,這樣就更符合現(xiàn)代人的審美觀。

為了持續(xù)生存發(fā)展下去,肯德基不斷的掠奪中國傳統(tǒng)的美食文化,然后加以改進,肯德基推出的另一款美食“嫩牛五方”當中也不難看出中國傳統(tǒng)美食的影子。不知道肯德基下一個盯住的又是哪一種中國傳統(tǒng)美食。

怎么吃,吃什么,這個也全憑人們的愛好??墒情L期照此下去,我們的傳統(tǒng)美食都被外來的快餐業(yè)加以改進,然后我們又去消費,那么我們的傳統(tǒng)美食文化是不是也就跟著消失呢?說不定若干年后我們在中國就吃不到帶有中國傳統(tǒng)特色的美食了。那樣的話我們還能說自己是中國人嗎?身為中國人卻每天吃著帶有外國特色的食物。

美食文化是一個國家一個民族的獨特文化,美食文化的發(fā)展與保護關(guān)系到一個國家文化發(fā)展的根本。

美食文化的發(fā)展與保護不同于其他文化,美食文化是一種大眾文化。我認為美食文化要保護要發(fā)展就得從人們大眾開始。

全國的餐飲行業(yè)可以成立一個“傳統(tǒng)美食文化發(fā)展與保護協(xié)會”,再由“協(xié)會”對全國各民族各地區(qū)的獨特美食文化進行“專利”式的申請保護。

中華美食手抄報篇九

像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸饃!陜西的羊肉泡饃!山東的煎餅卷大蔥,我都曾吃過的,那都是各有風味!頗具特色的地方名吃,至今回想起來,仍然是回味無窮啊!

在炎熱的夏季,北京城的地面溫度可以達到50℃,當你大汗淋漓地跑進一家干凈!清涼小餐館里,向服務(wù)員要一碗炸醬面,里面還需要配有青綠色的黃瓜絲。這當兒,慢慢地品嘗著清綠色的茶水,等著吃炸醬面,頗為安逸呢!

消費既簡單,且價錢又不貴,吃起來卻是相當可口的。慢慢地,汗水也沒了,肚子也飽了,甚是愜意啊!

人們的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡飯的,卻有利于自身的健康,而在喜慶的日子里,賓客溢門!高朋滿座,又會美酒佳肴地鋪張一番。這樣跌宕起伏的生活,又似乎是充滿了詩意!

人們的生活確實是瑣碎的,柴米油鹽醬醋茶,哪一樣都離不了,鍋碗瓢盆交響樂,唱響著人生的七色音符。樸素!平淡的生活!就是幸福的人生,越簡單越好。就如同那些地方名吃,只要是具有它們自己的特色或風味,也就足夠了。如果缺乏了其中的材質(zhì)與工藝,便可能會是無人問津了。

人們都會在節(jié)假日里與親朋們互道祝福說:祝你平安!仔細地想來,這極為簡單的四個字,蘊含著深刻的道理呢!

平安即福,此話確是千真萬的。生命的存在!生命的價值!生活的質(zhì)量!幸福的指數(shù)等等,全靠平安作為基石!作為天平!作為人生篇章得以續(xù)寫的文房四寶。

每個人都會有自己的人生,不論是謙謙君子,擬或是卑賤下人,只要質(zhì)地優(yōu)良,且又有先進!合理的工藝,就不愁滯銷,不愁沒有市場!

請鋪就筆墨紙張,大膽書寫自己的美食人生吧!

中華美食手抄報篇十

我的課余生活豐富多彩,比如:學舞蹈、畫畫、學古箏都讓我的生活充滿了樂趣,尤其是學古箏,學中國元素之一的古箏!

剛開始學的時候,我連音都找不準確,譜子也不認識,感覺好難啊,真是小看了它,就想打退堂鼓,可是媽媽她可不同意了,她說:“你即然選擇了學琴,就要用心還要認真,那能遇到一點困難就退縮的,那不成了戰(zhàn)場上不戰(zhàn)而敗的戰(zhàn)士。”是啊,媽媽說的有道理,我要努力學。

經(jīng)過媽媽的輔導和自己的努力,沒過多長時間,琴譜看著不在那么難了,也能像別的同學那樣彈簡單的曲子,可是新的問題又來了,人又懶了,每次媽媽讓我練琴,我都很煩躁,媽媽又是給我xxx又是上思想課,我只好投降。

接著又經(jīng)過一段時間的學習,慢慢就能彈稍難些的曲子了,聽著那動聽悅耳的旋侓,連我自己都陶醉了,慢慢的.興趣也增加了許多。

現(xiàn)在我已經(jīng)學會了一首很有名的曲子,并且在七月還考過了四級證書,還是優(yōu)秀呢!這個星期天我們又要學習新的曲子了,我非常期待。

這就是我學古箏的經(jīng)過,有煩惱也有快樂,但它最終讓我學會了怎么克服困難,也讓我知道了古箏這一中國元素的價值。同時我為自己是中國人而感到自豪驕傲!

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