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家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)(精選17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-27 20:30:06
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)(精選17篇)
時(shí)間:2023-12-27 20:30:06     小編:QJ墨客

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇一

家鄉(xiāng)小吃是中華民族無形的文化遺產(chǎn),也是我們成長的記憶。在外漂泊的日子里,總會(huì)想念家中的小吃,如咸菜拌面、糖糖餅、肉松餅等等。在這個(gè)特殊的時(shí)間,我決定獻(xiàn)給父母一份特別的禮物,為他們嘗試制作家鄉(xiāng)小吃。此次體驗(yàn)讓我更深刻地領(lǐng)略到自己的文化背景和感受到家庭的溫暖。

第二段:制作小吃的開始。

為了成功制作家鄉(xiāng)小吃,我事先研究了許多相關(guān)的食譜和方法。當(dāng)我開始準(zhǔn)備材料和工具時(shí),我才真正意識(shí)到做小吃好難!例如咸菜拌面,不僅需要魚肉丸、生菜、泡咸菜等多種配料,還需要調(diào)制或者購買一種甚至無法在當(dāng)?shù)刭徺I的醬汁。這讓我對(duì)那些每天都會(huì)做好吃的母親感到無比敬佩。

第三段:嘗試的過程。

在家制作咸菜拌面的制作過程中,我不僅考慮到了食用口感,還考慮到了小菜的顏色和如何讓成品更加美觀呈現(xiàn)。在選擇材料時(shí),我發(fā)現(xiàn)用頂級(jí)的原材料可以極大的影響小吃的美味程度和新鮮度。在做的最后階段,我做了多次嘗試才成功掌握了食材的狀態(tài)和最佳比例。我還為家人準(zhǔn)備了新鮮的奶茶,這也是家鄉(xiāng)小吃不可缺少的一部分。

第四段:成功和失敗的經(jīng)驗(yàn)。

嘗試制作家鄉(xiāng)小吃有成功和失敗的經(jīng)驗(yàn),這讓我深刻認(rèn)識(shí)到做小吃的難度。有時(shí)候就算使用同樣的材料和工具,也有可能失敗。例如我首次制作肉松餅時(shí),生產(chǎn)過程中面團(tuán)過軟,掌握不好量和時(shí)間,結(jié)果出現(xiàn)了不符合預(yù)期的色,口感和形狀等問題。通過不斷的嘗試和修正,最終成功了。我從這一次經(jīng)歷中學(xué)到了耐心和決心是成功的關(guān)鍵。

第五段:結(jié)尾。

制作家鄉(xiāng)小吃讓我感受到自己的文化背景和珍愛家庭的溫暖。在今后的日子里,我會(huì)將更多學(xué)記得小吃作為帶去世界的驕傲,并將這種感覺傳遞給我的下一代。家鄉(xiāng)小吃對(duì)于我們來說不僅是食物,更是一份傳承和家庭的味道。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇二

夕陽西下,我們來到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里,行人絡(luò)繹不絕。大家一個(gè)個(gè)都空手而來,滿意而歸。

還未走進(jìn)小吃街,那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里,誘得饞蟲蠢蠢欲動(dòng),望著走出來的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇,我咽了一口唾沫。

來到小吃街,見到的只有人,排山倒海的人群像潮水般涌上去。我擠到路邊,小吃攤與我想象中的大相徑庭!本以為呈現(xiàn)在我眼前的是一些雜亂無章的小吃攤,卻見路邊乃是一家家“正規(guī)”的店鋪。店鋪里的'“大廚”們忙得不可開交,但他們都樂呵呵的,滿頭大汗卻笑呵呵地工作著。店鋪的招牌都很特別。大家都掛了一面面小旗,上面寫著xx店、xx小吃。當(dāng)然,有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個(gè)個(gè)超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀賞著這些美味的小吃。不住的纏著媽媽買這買那。

“我要吃這個(gè)!我就要吃這個(gè)!……”一個(gè)任性的聲音隱約傳入我耳膜。我循聲望去,只見一個(gè)五六歲的小孩子指著鄰座的一個(gè)吃的東西正哭喊著撒嬌呢!我依舊回過頭來,透過人群的間隙,在“燈火闌珊處”見到一個(gè)女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串,津津有味地啃食著。她滿臉陶醉,早已被嘴邊的食物深深地吸引住了。

左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是,每個(gè)店鋪前都人山人海。擠上前的人一群接一群。令我無處“插針”。食物的香味更濃了,它們夾雜在人群中,鉆進(jìn)人們的鼻子,誘出又一批的饞蟲。在這種情況下,你就是剛吃飽也不會(huì)無動(dòng)于衷的。三四條叉開的街道里,千奇百怪的食品更是層出不窮。我們選定了一張桌子,開始了“正餐”。

我舔了舔已經(jīng)沾滿油汁的嘴唇,不甘心的了望著后面又長又大、且價(jià)格便宜的羊肉串,又一次擠進(jìn)了人群。我握著幾乎有半個(gè)人長的肉串,一個(gè)勁兒的往嘴里塞。我咬住一大片肉,嘶啦一聲扯下一大片肉來,嘴里充滿了肉塊,滿嘴都是肉香,滿心都是舒暢!

夜幕降臨,姐姐和我又一次走近店鋪,買下了一大捧羊肉串。

人群依然擁擠,我把那羊肉串高舉過頭頂,肥油順著桿子流下來,流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃,嘴角都積了厚厚一層油脂,大飽口福而歸,那王府井小吃街也深深留在我心中。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇三

我可是享譽(yù)全國,馳名中外的'。每天早上,武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中,我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。

熱干面是武漢的著名美食,是武漢人生活不可分割的一部分,面條根根爽滑筋道,色澤淡黃而油潤,滋味鮮美,再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜,更是香濃味美,讓人食欲大增。

豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成,皮由精制米漿攤出,餡是湘產(chǎn)的糯米,外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黃,豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩,回味悠長,非常美味。

除了我今天介紹的兩種小吃之外,武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食:湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢,到時(shí)候我一定會(huì)請(qǐng)你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇四

我的家鄉(xiāng)是臺(tái)州市區(qū)的行政中心——椒江,是一座美麗的海濱小城。

家鄉(xiāng)有許多四通八達(dá)的公路、水路,也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園,還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的,是家鄉(xiāng)美味的小吃。

中山東路上的骨頭粥,聽說至少有二十多年的歷史了。爸爸說:“古人對(duì)粥的要求很高,見水不見米,不為粥;見米不見水,不為粥?!边@家粥店的粥煮得很糊、很爛,水不多也不少,應(yīng)該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的,還放了許多其他調(diào)料,鮮美無比。

附近還有幾家姜湯面館,那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片,第二步是先把姜片放在鍋里煮半天,得到超辣的姜湯,第三步是用姜湯和面一起燒,并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等,鮮美的姜湯面就做成了。

還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛我的'家鄉(xiāng)!更愛!

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇五

俗話說:民以食為天。說起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但說起最美的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛。

生蠔是從海里捕撈上來的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。

熟后的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。

今年寒假,爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食,特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊,金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃?。〈啻嗟?、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的。別急,爸爸說,看好了!只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,接著熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!這樣一來,吃得再多也不會(huì)膩了。

可是,這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房,一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗凈抹干水,加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿,下入生蠔掛上糊。最后,燒鍋下油,油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。

剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。

怎么樣?聽了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔,你一定直流口水,那就快來茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。

廣東省茂名市蓓蕾雙語小學(xué)六年級(jí):吳越。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇六

的家鄉(xiāng),龍池鎮(zhèn)可美了。山美,人美,小吃的味道更美。

我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng),這里的美食很多,都有自己獨(dú)特的味道。下面,就讓我來給你介紹介紹吧。

首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛。聚會(huì)的時(shí)候,酒席上,路邊的小攤,到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單,只要把大米和上水磨成米漿,在鍋里燒開,再點(diǎn)上石灰水煮熟,然后讓它凝固,放涼,黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家,我們要是玩餓了,只要用小刀把米豆腐切成小塊,蘸著準(zhǔn)備好的辣椒醬吃,那味道,別提多美了。

接下來就是油粑粑了。油粑粑的制作過程簡單,但味道很鮮美,還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米,也是加少量水一起磨成米漿,比米豆腐的米漿要干一些,在里面加上鹽,花椒,姜米,野蔥,蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滾的油鍋里炸,等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆,里面卻很軟,吃起來滿嘴香味。我??粗湾伬镎ǖ媒瘘S金黃的油粑粑就流口水,媽媽便一邊炸一邊喂我。誰家來了客人,人們都會(huì)買上幾十個(gè),就可以很好地招待客人了。我爸爸還經(jīng)常拿它來下酒呢。出門野餐,帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃,涼了,煮著吃,加點(diǎn)辣椒,老遠(yuǎn)就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鮮美極了。

最后是綠豆粉,綠豆粉的吃法有很多種,可以炒著吃,也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒,緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹,流口水了吧,快到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧。

勤勞的家鄉(xiāng)人對(duì)飲食特別講究。關(guān)于小吃,我們小孩子都會(huì)兩手,還有自己的拿手好菜呢。不信?有機(jī)會(huì)我一定給你露兩手。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇七

我愛家鄉(xiāng)的小吃。我的家鄉(xiāng)在柳州,那里最有名的小吃就是螺螄粉。走在廣西柳州的大街小巷,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及叮叮當(dāng)當(dāng)鐵炒田螺的聲音,構(gòu)成了柳州街頭一道風(fēng)景線。

當(dāng)然,螺螄粉的配料是不可缺少的,比如說,酸筍、腐竹、木耳、花生、青菜等。但是,一碗好的螺螄粉必須要酸筍不能太酸,蘿卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得剛剛好。這才是美味的螺螄粉。

有些外地人來柳州旅游的人們,在吃螺螄粉的時(shí)候常常抱怨"螺螄粉里怎么沒有螺螄肉呀?"可事實(shí)上,柳州正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外地人可能不?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。

柳州的小吃不僅有螺螄粉,還有當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃,比如說,鴨頭、螺螄、酸甜豬腳、特色牛肚、特色小肚、白切雞等,這都是柳州的風(fēng)味小吃。光想想就令人垂延三尺。

這些小吃都是柳州的特產(chǎn),真是人間美味。俗話說:"外地人來柳州,不吃螺螄粉就不算來到柳州。所以來到我的家鄉(xiāng)---柳州。一定要來品嘗這里的風(fēng)味小吃,最重要是要品嘗一下正宗螺螄粉。

我愛家鄉(xiāng)的小吃,更愛家鄉(xiāng)的人,我應(yīng)該多品嘗,了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。外地人來不知道家鄉(xiāng)有什么風(fēng)味小吃,我還可以向他們介紹柳州的小吃有哪些?把自己家鄉(xiāng)的小吃介紹給外地人,讓他們也來了解一下我的家鄉(xiāng)。這樣才能更多的游客來柳州游玩,品嘗小吃。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇八

一方水土,孕育一方人情,各地都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。而與我們聯(lián)系最密切的,我看要屬那街頭的風(fēng)味小吃。熱鬧的早市和夜市由于各種風(fēng)味小吃的加盟而更加熱鬧非凡。

我的家鄉(xiāng)有各種各樣的風(fēng)味小吃,下面就讓我來介紹一下這些美味的小吃吧。

清晨起來,如果你沒有做早餐,便可到早市上去吃。當(dāng)你來到街頭時(shí),一股股誘人的香氣襲來,讓你不得不為這可口的小吃而駐足。早市上的小吃應(yīng)有盡有,可供你盡情享用。此時(shí),最受人們青睞的就是熱乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑,再加人麻油、麻汁、紅紅的干蝙的辣椒絲等各種調(diào)料,白紅相間猶如一件藝術(shù)品;豆腐湯又辣又香,人口時(shí)有一種熱乎乎的感覺。早餐時(shí)吃一碗老豆腐,讓人整天都精力充沛。當(dāng)你在品嘗美味小吃的時(shí)候,可以抬頭環(huán)顧四周:一張張因?yàn)槠穱L美味而面帶笑容的臉龐,一種種小吃散發(fā)出來可見的熱乎乎的熱氣。當(dāng)你傾聽時(shí),你會(huì)聽到:一片片歡聲笑語,一聲聲夸贊小吃的聲音。

晚飯后來到大街上散步,當(dāng)你來到夜市時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)晚上的小吃更加豐盛:麻辣串、羊肉串、炸香腸、肉夾膜……賣炸香腸的小攤上擺放著一個(gè)熱油滾滾的小鍋,待那光滑的小香腸從那油鍋中走一趟后,就已經(jīng)脫胎換骨修成了“正果”。炸香腸散發(fā)出誘人的香氣,讓人們聞香而來。如果吃了炸香腸后你還覺得不夠,便可去品嘗那剛出烤箱的肉夾摸。從烤箱拿出來后夾上肉餡,香氣讓人不由垂涎三尺,就連時(shí)下流行的3十2都不能與之相媲美。如果你感覺有點(diǎn)累了,則可以去吃碗熱餛飩,餛飩熱氣騰騰,夾雜著蔬菜的香氣彌漫在整個(gè)小攤四周。人們圍坐在一起吃著熱餛飩,有說有笑,高談闊論,不時(shí)發(fā)出一陣陣大笑。吃過餛飩已經(jīng)很晚了,回家時(shí)手中再拿串讓人百吃不厭的羊肉串,那香味簡直可以飄到十里之外。在夜晚各種彩燈的照耀下,夜市成了城市中最亮麗的一道風(fēng)景線。

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家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇九

我的家鄉(xiāng)安豐除了盛產(chǎn)豐富的水產(chǎn)品以外,還有一個(gè)更好吃的美食——安豐燒餅。

安豐燒餅外表并不奇特:鵝黃色的外殼包裹著深色的薄皮,上邊撒著芝麻粒,黑的、白的、棕色的……像一副單調(diào)但又不失趣味的拼圖,發(fā)出一縷縷誘人的香味。一口咬下去,里邊各種各樣的餡兒,多得讓你數(shù)不清。那滋味簡直是天堂般的美好。入口即化,精致極了!

燒餅的餅皮可要提前和好,再用圓桿子碾個(gè)三四遍,一定要碾得不薄不厚、平平整整才可以。接著,就是和餡了:青菜、肉松、蝦仁、瘦肉……各種口味的餡都有,看得我眼花繚亂。

做餅的師傅飛快地抓了一些餡,塞進(jìn)餅里,又撒了一點(diǎn)兒糖進(jìn)去,接著,便把燒餅又碾了一遍才放進(jìn)那大圓爐(類似于燒煤的爐子)。灼熱的火焰在爐底瘋狂的跳動(dòng)著,周圍揚(yáng)起一大片熱浪。

我忍不住用手臂擋住了自己的臉,不愿面對(duì)這熱氣。而做餅的人竟然將手伸入了爐子里,我趕忙問他:“叔叔,你不怕燙嗎?”“就是為了生計(jì)嘛,也已經(jīng)習(xí)慣了?!笔迨逍χ卮鹆宋?,爐子里再次飄出了香味,做餅的人卻流下了一顆顆豆大的汗珠。

我對(duì)他產(chǎn)生了一種同情之感,安豐燒餅又香又甜,做餅的人卻從末吃過一口,火爐炎熱無比,做餅人每天靠它謀生,人們一大早去買燒餅,就是為了少排些隊(duì),卻沒想過做餅人比我們起得還要更早。

安豐燒餅不止是一種食物,也是做餅人的辛勤勞動(dòng)與付出。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十

我的家鄉(xiāng)是永春,那里有許多著名的小吃。例如:吉宏蛋糕、瑪西等等……但是我最喜歡的.是班哲龜。也許你不知道烏龜是哪種小吃,所以讓我給你介紹烏龜?shù)脑颉?/p>

家龜被稱為家龜?shù)脑蛉匀恍枰獜囊粋€(gè)故事開始。

傳說在甘龍時(shí)期,桃城和五里街的人們以賣一種叫“糯米龜”的小吃為生。其中,孫邦和孫清水父子表現(xiàn)最好。當(dāng)時(shí),永春州知事葉少芬聘請(qǐng)薛先生讓他的弟弟葉少本在考試前好好學(xué)習(xí)。然而,他不喜歡學(xué)習(xí),整天游手好閑。就是愛去孫幫家里吃“鱉”。

后來,有一年,元宵,因?yàn)樨澯淮蛄?。邵先生拒絕了他。孫邦和他的兒子收留了他。從那以后,邵奔改變了他的惡行,回到了正確的道路上。他變得憤怒和學(xué)習(xí)??忌狭撕擦衷?。

三年后,邵本在福建當(dāng)了一名學(xué)生。后來,邵奔回到家鄉(xiāng),向?qū)O邦父子表示感謝。然而,孫邦的父親去世了,商店的生意不如以前了。它被遺棄了。邵本跑到孫幫家吃烏龜。孫邦看到它時(shí)非常高興。他做了一碗花生湯和一盤糯米烏龜。邵本吃了之后,就請(qǐng)其他學(xué)者吃烏龜。后來,人們稱孫幫為“幫舍人”,而糯米龜則改名為幫舍鬼。

牛龜通常在孩子滿月時(shí)的婚禮上慶祝。它象征著幸福和好運(yùn)。聽了我的介紹后,你真的想吃嗎?如果你愿意,來我的家鄉(xiāng)永春吧!

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十一

俗話說:"民以食為天。"說起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但說起"最美"的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛。

生蠔是從海里捕撈上來的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。

熟后的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。

今年寒假,爸爸媽媽帶我來到漯河嘗美食,特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊,金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃??!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的。"別急,"爸爸說,"看好了!"只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,接著熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!這樣一來,吃得再多也不會(huì)膩了。

俗話說:"民以食為天。"說起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但說起"最美"的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是漯河著名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛。

生蠔是從海里捕撈上來的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。

熟后的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十二

每次回到家,一定要滿足自己的嘴巴。俺們家鄉(xiāng)的名吃,一段時(shí)間不吃,讓人想得慌。

首先,當(dāng)然是羊肉湯,以前海家的比擬好,當(dāng)然,現(xiàn)在也不錯(cuò)。這次回來超帶我到趙家去吃,他說,現(xiàn)在趙家排第一了。我可不管誰排第一。去了。羊肉湯最大的特點(diǎn)是香,湯很香,很濃。鹽可以依自己口味添加。把大餅泡在湯里,大口大口的吃,很爽。我喜歡里面放辣椒醬,這樣喝起來就更加熱和了。在冬天喝一碗,保險(xiǎn)冒汗。

然后,胡辣湯。在煙臺(tái)居然沒有買的。在菏澤隨便哪個(gè)小攤上也少不了這一樣飯啊。胡辣湯很廉價(jià),我常常去喝。里面有面筋,花生豆,粉條。我主要喜歡胡辣湯里加些醋喝,就著面泡。在煙臺(tái)居然連面泡都沒有,郁悶死了。酸酸的,辣辣的咸咸的`,回味無窮。菏澤的豆腐腦也和煙臺(tái)的不一樣,這里的豆腐腦里面放麻汁,放黃豆,湯也不象煙臺(tái)那樣粘忽忽的。這里的湯有點(diǎn)茶葉蛋的味道。最受不了煙臺(tái)的豆腐腦里面放些綠色的東西,說不上來叫,很難喝就是。

銀勝園的燙面包漲到4毛了。味還是那樣。老雞湯餛鈍也還是很好吃,特別加點(diǎn)醋,湯味就出來了。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十三

俗話說“民以食為天”,我認(rèn)為,中間的“食”字指的是“美食”。我吃過各種各樣的美食,但最讓我回味的是我家鄉(xiāng)小吃——粉皮。

粉皮是河南汝州市的保守特產(chǎn),以其色嫩白如玉,質(zhì)薄如紙,韌強(qiáng)味鮮,營養(yǎng)豐富,利口消膩,使用方便而頗負(fù)盛名。

粉皮一直是汝州的保守食品,公元1840年年間,當(dāng)時(shí)汝州城內(nèi)西街水坑沿有一個(gè)商販叫田家有,去南陽的社旗販鹽,見那里有人用雜豆制作“粉皮”,每斤八到九張,計(jì)斤稱賣,使用時(shí)需要用沸水煮制,很不方便,不能現(xiàn)時(shí)食用。田家有回來后改用綠豆淀粉試制,苦心探求,反復(fù)實(shí)驗(yàn)。他涮出的粉皮越來越薄。經(jīng)過四代傳人研制,到每斤五十多張。這時(shí)的“汝州粉皮”已遠(yuǎn)近聞名,形成了市場(chǎng)名牌,陜州、三門峽、西安的商販趕牲口前來汝州馱購粉皮。解放后,該工藝經(jīng)田新光(田家有的后代)之手又進(jìn)一步得到了提高,達(dá)到了每斤六十張的水平。一張張粉皮不大不小、重量相等、厚薄一致。

汝州粉皮以優(yōu)質(zhì)的綠豆為原料,純手工藝水磨綠豆淀粉精制而成,其中制作工藝考究,它薄薄的如蟬翼,明若窗綾,潔白如玉。粉皮可長期存放,而且,不易蛻變,關(guān)鍵是使用方便,可立煮立食。事前先將干粉皮放入溫水中浸泡2到3分鐘后,待到變?nèi)彳洉r(shí),再撕成碎片,用牛、羊、豬、雞、鴨、鵝等肉絲、肉片,可搭配拌和,做成葷菜,味美可口。并且它富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、b2,酸等多種元素,具有清熱毒、清肝明目、益氣潤肺之功效。因此,一百多年來,汝州粉皮作為汝州保守特產(chǎn)的“新三寶”(粉皮、粉條、粉絲)而名聞遐邇,并且飄洋過海,登上了異國他鄉(xiāng)的宴席。

現(xiàn)在,為了求學(xué),離開了家鄉(xiāng)已經(jīng)好幾年了,許多事情在我心中漸漸模糊起來,但是我永遠(yuǎn)忘記不了家鄉(xiāng)的粉皮。

我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粉皮!

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十四

蘇北的鄉(xiāng)下,物產(chǎn)一直不算豐富,以往更是如此。不過,即便是這樣,家鄉(xiāng)的各式小吃也是一直惦念著的。

說到阜寧,知曉一點(diǎn)的,第一反應(yīng)或許是大糕,一種米面做成的糕點(diǎn),切成一層一層薄薄的方片,粘在一起,中間嵌著些葡萄干,又甜又糯。還有一學(xué)名,稱作云片糕,只聽這名字,倒也是夠詩意的。

云片糕平時(shí)是沒有賣的,非得是春節(jié)前,大小店鋪會(huì)同時(shí)擺滿貨架。家家戶戶也都會(huì)買些回去,在除夕夜,大人們會(huì)掰一小塊,與果子(一種面做的小吃)一起用紅紙包好,放到小孩的枕頭下面,寓意高字。

那時(shí)候,挑擔(dān)子走街串巷,除了理發(fā)師傅,便是賣麥芽糖的。每回小學(xué)生散學(xué),賣麥芽糖的便會(huì)準(zhǔn)時(shí)到了學(xué)校門口,放下挑子,一張小板凳坐下,很快便圍上一圈。一角、兩角錢算是奢侈的消費(fèi),足夠幾個(gè)小孩一起粘牙了。

前些日子,帶小孩兒在揚(yáng)州老街閑逛,發(fā)現(xiàn)竟然也有賣麥芽糖的,只不過不用挑擔(dān)子了,也有了象模樣的店鋪。趕緊買了些來嘗,好像還有當(dāng)初的味道,連連向小孩兒推薦,明知多吃對(duì)牙齒無益。

過去的冬日,好像都是出奇的冷,大人會(huì)帶著去澡堂子。里面的空氣潮濕且混濁,小孩兒往往透不氣來。此時(shí)常有一挎籃子的,里面放著幾個(gè)水蘿卜,紫得發(fā)黑,倒是爽脆,幾分錢一小片,既是解渴,也是解饞。

轉(zhuǎn)眼間,已是人到中年,許久沒有見到家鄉(xiāng)的天色,聞著家鄉(xiāng)的空氣,也沒有嘗過家鄉(xiāng)的各式小吃了。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十五

俗話說“民以食為天,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)黔西那里就有許多出名的風(fēng)味美食,如粽子、黃粑、湯圓……其中,最好吃最有名的莫過于黔西麻辣脆。

黔西麻辣脆色香味美,味道可口,好吃至極。

它是用大頭菜做成的。將洗凈的大頭菜切成片,然后放入開水里燙。燙的時(shí)候必須掌握火候。時(shí)間長了,大頭片就會(huì)被燙軟,吃起來就不脆。時(shí)間短了,就沒有燙熟到一定的程度,吃起來不僅刺鼻,而且?guī)в锌酀?。將燙好的大頭片晾干,配上香料,再放上花椒粉、辣椒面、味精拌在一起。這樣麻辣脆就制用而成了。

麻辣脆不僅制作工藝簡單,而且形狀各異。

你可以按各人愛好,制作不同形狀的麻辣脆。有圓形、片形、雞爪形……每種形狀的麻辣脆都有不同的味道。圓形的是甜味;片形的是麻辣味;雞爪形的是咸味的。

每到深秋,人們就挑上麻辣脆,到集市、鄉(xiāng)村、城市上去賣。當(dāng)你疲勞的時(shí)候,只要吃上一包麻辣脆,你就會(huì)將一天的煩心事全部忘掉。

朋友,假如你有機(jī)會(huì)來到,一定要品嘗美味可口的麻辣脆哦。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十六

朋友,歡迎你來我家鄉(xiāng)做客,一品我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。我的家鄉(xiāng)樂清,風(fēng)味小吃眾多,今天我就給大家講講番薯黃夾和白象香糕。

番薯黃夾

今天放學(xué),媽媽帶我去柳市買有名的翁洋小吃——番薯黃夾。

哇,剛出鍋的熱氣騰騰的番薯黃夾,正穿著半透明的黃綠色的外衣,在陽光下金燦燦,好討人喜歡。我發(fā)現(xiàn)它有著餃子一樣的形狀,小拳頭那么大的個(gè)頭。站在那里,一陣陣香氣撲鼻而來,饞得我垂涎三尺。我連忙叫媽媽快點(diǎn)買幾個(gè),呀,怎么那么便宜,2個(gè)只要1、5元錢,我咬了一口,有點(diǎn)辣又有點(diǎn)甜,黃澄澄的番薯皮入口即化,里面的餡肉香嫩可口,我仔細(xì)一看,里面夾著五花肉丁、酸咸菜、五香豆腐干、蝦皮和蔥花,真是好味道!

聽媽媽說,番薯黃夾雖然便宜,但是做起來可麻煩了,要先炒餡料,再將紅心番薯去皮,切塊,燒熟,又不能煮的太爛,然后將番薯撈出來,用勺子搗成泥,再加入番薯粉,這糊狀的番薯粉揉多揉少可是大有講究的,多了吧,沒韌性包不住餡料,而少了呢,又會(huì)甜味不足,而且要讓番薯黃夾吃起來有韌性又不失風(fēng)味,還得用力地揉,直到兩者的混合物沒有了白的粉粒、紅薯不再結(jié)塊才算合格,然后用手捏出乒乓球大小的一塊,放在掌心揉成比較規(guī)則的圓形,壓扁,包入內(nèi)餡,捏好邊緣,放入蒸籠里面,蒸十五分鐘后才可以吃到又爽口又美味的番薯黃夾。

吃著這么滑嫩的翁垟小吃——番薯黃夾,我不禁為樂清人民的心靈手巧而自豪。

白象香糕

白象香糕,原名白象公記牌香糕,是樂清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號(hào)所創(chuàng),迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料,芝麻、棉白糖、桂花作輔料,經(jīng)蒸制而成,其特點(diǎn)是色白味甜、柔酥軟。

它用一張正方形的紙包裹著,打開一看,里面平躺著五條長方體的香糕。下面我給大家講講它的加工過程,只要先把糯米碾成粉,用水和好,不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻,接著,把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道,里面竟布滿了一個(gè)個(gè)“方窩”。最后,把糯米粉鋪上鍋,嵌上桂花,整個(gè)過程需要花上一個(gè)多小時(shí),也可算是一項(xiàng)繁瑣的工程了。

蒸好后,稍稍晾會(huì)兒,把砂鍋倒扣在案板上,底上稍灑些水,一點(diǎn)點(diǎn)把砂鍋拿起來。眼看大功告成,在香糕表面抹一層香油封住,這樣,吃的時(shí)候里面還是熱的。

白象香糕的味道是極香甜的,只覺得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之氣沁人心脾。

朋友,歡迎你來我家鄉(xiāng)做客,一品我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。

家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十七

“薄如萬片糕:嫩的不用嚼,咸淡隨口味,一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈(zèng)親友的佳品,也是外來客會(huì)帶走的特產(chǎn),它吸引許許多多的人來到這里,吃鴨,談鴨,看鴨。

蒸煮板鴨的方法很講究。煮前,用溫水洗凈表面皮層,在溫水中浸泡,直至鴨肉回軟。煮制時(shí),水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香,并將茴香一粒,蔥一根、姜數(shù)片,從鴨翅下開口處塞人肚內(nèi),再用一根長約4厘米的斜面空心竹管,插入鴨肚半截,以利湯汁在煮時(shí)內(nèi)外對(duì)流。要先將鍋中冷水燒溫,將鴨子放進(jìn)去;腹內(nèi)灌滿鍋內(nèi)的水,浸兩分鐘后拎鴨脖提起,使腹內(nèi)的水通過竹管流空,再灌滿鍋內(nèi)的`水,蓋上鍋蓋,把水溫升到90度,浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空,灌滿鍋內(nèi)的水,并將鴨子翻身,再溫火煮20分鐘,將水燒沸,?;痨?0分鐘,撈起稍加冷卻后即可食用。

做好的板鴨切好裝盤,外表色澤亮麗,誘人的金黃色讓人食欲大開。

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