制定計劃可以幫助我們更好地掌控自己的進(jìn)度和目標(biāo)，從而提高工作效率。要寫出完美的計劃，需要綜合考慮各種因素，如時間、地點、人力和資金等。下面是一份針對計劃編制的范例，供大家參考。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇一

（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)：全縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)（包括4家小作坊）19家。

（二）食品經(jīng)營環(huán)節(jié)：流通環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的經(jīng)營戶共計1394戶，其中，批發(fā)46戶，零售1348戶。消費環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的餐飲單位427戶。

（三）畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：全縣有冷凍肉超市10家，畜禽產(chǎn)品精加工企業(yè)2家，定點屠宰場1個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點4個。

三、主要工作情況。

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任。

縣委、縣政府歷來高度重視食品安全問題，始終把食品安全作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會穩(wěn)定、構(gòu)建和諧社會的一件大事來抓，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。一是建立健全了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任食安委主任，縣食品藥品監(jiān)管局等12部門為成員單位。二是建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制。食品安全委員會定期召開會議2次，通報食品安全狀況，研究部署食品安全監(jiān)管工作，協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管中存在的問題，提高了食品安全監(jiān)管的整體效能。三是建立健全了食品安全監(jiān)管責(zé)任制?？h政府年初召開全縣食品安全工作會議，與食品安全各職能部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》。各職能部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》，把食品安全責(zé)任分解落實到位，并加強了督查考核。全縣已初步形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、牽頭單位協(xié)調(diào)、成員部門負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動”的工作機制。

（二）依法履行職責(zé)，加強日常監(jiān)管。

按照“突出重點，標(biāo)本兼治，著力治本，促進(jìn)發(fā)展”的工作方針，我們在重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)、重點場所，開展了成效明顯的食品市場監(jiān)管和專項整治活動。

1、切實加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。

一是根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)企業(yè)的實際情況劃分了質(zhì)量安全等級，其中a類企業(yè)2家，b類企業(yè)13家，c類企業(yè)4家；年初制訂我縣食品安全監(jiān)管工作方案和巡查計劃，按照巡查計劃開展日常的食品安全監(jiān)管工作。二是在節(jié)假日、兩會、杏花節(jié)、葡萄節(jié)前期對縣城內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)開展衛(wèi)生、生產(chǎn)記錄、購銷記錄和食品添加劑使用情況進(jìn)行檢查，累計檢查食品生產(chǎn)企業(yè)42家次，責(zé)令整改企業(yè)6家、小作坊4家。

2、切實加強食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。

一是以“元旦”、“春節(jié)”期間食品市場監(jiān)管工作為契機，加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度。嚴(yán)防食品安全重大事件的發(fā)生，集中開展了針對重點區(qū)域、重點食品的“元旦”“春節(jié)”食品市場專項整治行動，同時，充分發(fā)揮監(jiān)管服務(wù)責(zé)任區(qū)職能，將日常監(jiān)管和各項專項檢查相結(jié)合，努力營造良好的節(jié)日安全消費環(huán)境。該專項行動共出動執(zhí)法人員142人次，執(zhí)法車輛76臺次，檢查食品經(jīng)營戶356戶次，下發(fā)行政指導(dǎo)書35份。二是開展打擊治理凍肉品市場專項整治。以商場超市、冷凍肉品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等為重點場所，加大市場巡查監(jiān)管力度，通過檢查冷凍食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營范圍、產(chǎn)品質(zhì)量等手段規(guī)范商戶經(jīng)營行為，對無法提供有效證明文件或包裝不符合規(guī)定的進(jìn)口凍肉一律下架退市，查清其源頭和去向。把開展專項行動與推進(jìn)經(jīng)營者誠信自律建設(shè)、落實經(jīng)營者法定責(zé)任結(jié)合起來，標(biāo)本兼治，著力治本。引導(dǎo)經(jīng)營者把好進(jìn)貨查驗關(guān)，完善和落實索證索票、進(jìn)銷貨臺賬登記制度等，強化市場開辦者、凍庫經(jīng)營者及冷鏈物流出租者食品安全管理責(zé)任，多方面保障轄區(qū)市場上肉制品質(zhì)量安全。專項整治中，共出動執(zhí)法人員328人次，檢查轄區(qū)冷凍肉銷售相關(guān)經(jīng)營戶82戶次。

3、切實加強餐飲消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。

一是對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位分批次進(jìn)行停業(yè)整頓，對停業(yè)整頓衛(wèi)生現(xiàn)場檢查合格的，才能允許開業(yè)，確保20xx年餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生整潔，今年，完成停業(yè)整頓324家次。二是加強對節(jié)日食品市場的監(jiān)督檢查，聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)等部門對食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)開展大清查、大排查，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，期間，開展聯(lián)合檢查3次。三是全力做好重大活動食品安全保障工作。組織執(zhí)法人員進(jìn)駐舉辦“杏花節(jié)”活動夏鄉(xiāng)南湖、郭勒布依鄉(xiāng)會場，對餐飲服務(wù)接待單位進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督，先后對223家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查513家次，對存在問題的13家餐飲服務(wù)點責(zé)令當(dāng)場進(jìn)行整改，并提出具體整改措施，消除安全隱患。

4、切實加強農(nóng)業(yè)種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

一是加大農(nóng)產(chǎn)品檢測。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，1-9月份在蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市共計抽檢45種蔬菜，每種蔬菜樣品隨機抽取10份，共計450個蔬菜樣品。配合做好20xx年自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作。二是加強農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作，加大力度開展農(nóng)資市場檢查。1-9月份檢查發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為7起，其中農(nóng)藥6起、肥料1起，流動農(nóng)資銷售點取締1起，扣押免檢農(nóng)藥10瓶（待處理），國庫繳納罰款1.2萬元；出動執(zhí)法人員共計50次，195人次。積極配合、聯(lián)合吐魯番執(zhí)法支隊進(jìn)行突擊式交叉檢查5次，出動執(zhí)法人員15次，在聯(lián)合執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)個別商戶存在違規(guī)銷售高毒（劇毒）農(nóng)藥1起，下達(dá)立即整改通知書7份，當(dāng)場處罰2起，立案2起。

5、切實加強動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控監(jiān)管。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇二

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20xx年采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作;

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

二、存在的不足：

第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

三、下一步努力方向：

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇三

四排山鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品安全委員會辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照“政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)，部門協(xié)調(diào)指導(dǎo)，各方聯(lián)合行動”的工作機制和“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，精心組織，周密安排，強化措施，狠抓落實，認(rèn)真履行工作職責(zé)，大力開展食品安全工作，較好地完成了年初簽訂的各項目標(biāo)任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：

一、基本情況。

四排山鄉(xiāng)轄有8個村委會，有33個自然村，67個村民小組，總?cè)丝?.5萬。目前我鄉(xiāng)有餐飲服務(wù)單位25家，學(xué)校食堂5家，企業(yè)食堂1家，涉藥單位19家。

二、20主要工作和業(yè)績。

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。

1、為加強我鄉(xiāng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，保障我鄉(xiāng)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營工作能夠順利開展，我鄉(xiāng)及時成立并調(diào)整充實了以鄉(xiāng)長為組長、分管副鄉(xiāng)長為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在食品安全管理站，具體負(fù)責(zé)保障工作。

2、鄉(xiāng)政府與各行政村、各學(xué)校、各餐飲服務(wù)單位、鄉(xiāng)屬各單位簽訂了食品安全責(zé)任目標(biāo)書，明確了各自的職責(zé)，提高對食品安全的認(rèn)識，把食品安全工作落實到實處。

3、鄉(xiāng)政府安排有農(nóng)村食品安全協(xié)管員一名，明確各村委會副主任為食品安全信息員，協(xié)助鄉(xiāng)食品安全管理站做好食品安全監(jiān)管和相關(guān)信息報告工作。

（二）廣泛宣傳，營造氛圍。

年，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全的了解，增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，營造了全鄉(xiāng)人民群眾關(guān)心食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

1、組織開展大型食品安全知識講座。我鄉(xiāng)食品安全協(xié)管站在四排山鄉(xiāng)中學(xué)針對530余名中學(xué)生開展了一次食品安全知識講座，講座內(nèi)容豐富，與學(xué)生的生活習(xí)慣緊密聯(lián)系，主要涉及食品的概念、食物中毒的特征、如何預(yù)防食物中毒、“三無”食品和垃圾食品知識、如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣等，讓學(xué)生能夠樹立起關(guān)注食品安全的自我保護(hù)意識。

2、建立基層宣傳隊伍。為提高人民群眾的食品安全意識，我鄉(xiāng)積極組織了宣傳隊伍，下村入組，深入群眾和基層進(jìn)行宣傳，并結(jié)合我鄉(xiāng)的實際情況，制作食品安全知識宣傳課件，通過熒幕展演、例舉實例、口頭講述的方式，給我鄉(xiāng)人民群眾講解和宣傳食品安全知識，截止現(xiàn)在，我鄉(xiāng)宣傳隊伍共對本轄區(qū)內(nèi)的10個村組進(jìn)行食品安全知識的宣傳，受益群眾共500余人，充分提高了我鄉(xiāng)人民群眾對食品安全的知曉率。

3、依托宣傳材料，宣傳食品安全知識。我鄉(xiāng)按照“三貼近”原則，根據(jù)制定的宣傳方案、明確宣傳內(nèi)容，開展了食品安全宣傳周、食品安全宣傳月、“慎食野生菌，預(yù)防野生菌中毒知識”等集中宣傳活動，宣傳活動內(nèi)容豐富，形式多樣化，與群眾生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密。在六月份的食品安全周，我鄉(xiāng)組織了一次食品安全知識現(xiàn)場咨詢活動，設(shè)置8個宣傳點，期間共發(fā)放宣傳材料800余份，受益群眾3000余人。并結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況，以各村食品安全信息員為基礎(chǔ)，采取走村入戶的方式，與農(nóng)戶簽訂《四排山鄉(xiāng)食品安全責(zé)任告知書》，旨在通過知識宣傳普及，全面系統(tǒng)的介紹與人民群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識，達(dá)到人人皆知食品安全的重要意義，做到家喻戶曉。

4、積極召開食品安全專題會議。為切實保障我鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展，我鄉(xiāng)嚴(yán)格按照“政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)，部門協(xié)調(diào)指導(dǎo)，各方聯(lián)合行動”的工作機制和“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，積極組織召開食品安全專題會議，研究和部署我鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作，同時我鄉(xiāng)還利用黨員干部培訓(xùn)、村組干部會議等不同方式開展宣傳，鄉(xiāng)上所抽調(diào)的綜合工作隊、村主任助理和新農(nóng)村建設(shè)指導(dǎo)員經(jīng)常深入農(nóng)戶家中講解食品安全知識和有關(guān)的政策；鄉(xiāng)上領(lǐng)導(dǎo)班子成員實行掛鉤聯(lián)系制度，經(jīng)常深入所掛鉤的村組督促落實食品宣傳情況，擴大了宣傳面，提高了知曉率。

5、明確目標(biāo)，強化培訓(xùn)。為提高餐飲服務(wù)行業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員的食品安全知識和法律法規(guī)掌握水平，增強食品安全意識和法律意識，強化食品安全責(zé)任人意識，我鄉(xiāng)積極配合和協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，督促落實我鄉(xiāng)餐飲服務(wù)行業(yè)負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員參加培訓(xùn)，參加培訓(xùn)人員共50余人，大大提高了餐飲服務(wù)行業(yè)責(zé)任人、從業(yè)人員和食品安全監(jiān)管人員法律意識，明確了責(zé)任，達(dá)到預(yù)期目的。

6、積極開展專項整治，規(guī)范市場秩序。我鄉(xiāng)按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則和目標(biāo)責(zé)任要求，明確重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域，加強節(jié)日期間、重大活動期間的食品安全市場整治和學(xué)校周邊及食堂環(huán)境治理工作。一是以學(xué)校、街道為重點區(qū)域，重點抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。二是以重大節(jié)假日為主要時段。在元旦、春節(jié)、潑水節(jié)、青苗節(jié)、中秋、十一等節(jié)日期間加大對食品安全工作的監(jiān)管，突出抓好節(jié)日性食品的專項整治，加強節(jié)日食品市場監(jiān)管，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。全年共出動人員16人次，檢查食品經(jīng)營戶14戶；檢查市場3次，餐飲業(yè)25戶次，檢查涉藥單位7次；檢查食堂6戶次。

通過食品安全專項整治，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種隱患。使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

7、嚴(yán)格遵守農(nóng)村自辦宴席申報備案制度。為了進(jìn)一步加強和完善我鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的.管理，確保我鄉(xiāng)農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全，預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況，我鄉(xiāng)對農(nóng)村自辦宴席申報備案制度進(jìn)行了大力的宣傳，在做好宣傳工作的同時，我鄉(xiāng)對凡50人以上的農(nóng)村家庭自辦宴席進(jìn)行檢查指導(dǎo)和申報備案工作。2013年，全鄉(xiāng)各村共申報自辦宴席62起2900桌。

8、加強應(yīng)急值守工作。節(jié)假日期間，加強應(yīng)急值守、信息上報工作，落實請示報告制度，保證各種通訊暢通，各值守負(fù)責(zé)人、食品安全協(xié)管員和各村食品安全信息員切實履行職責(zé)，及時了解轄區(qū)內(nèi)食品安全情況，切實落實食品安全責(zé)任制，堅決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。

四、工作中存在的問題和困難。

通過一年的工作和努力，我鄉(xiāng)的食品安全工作取得了一定的成效，但是還應(yīng)該清醒的看到工作中仍然還存在著的問題，主要有以下幾點：

（二）農(nóng)村食品安全一線監(jiān)管人員綜合素質(zhì)亟待提高?；鶎邮称钒踩ぷ魅藛T一般都身為兼職人員，專業(yè)知識較低，沒有報酬，工作積極性不高。

（四）食品安全宣傳還有死角。由于人員、地域、()環(huán)境等條件限制，現(xiàn)代信息技術(shù)包括網(wǎng)絡(luò)、電視、電臺、報刊等媒體的宣傳，很難在偏遠(yuǎn)地區(qū)展開或有所作為，倡導(dǎo)廣大人民群眾安全飲食、衛(wèi)生飲食、文明飲食、維護(hù)自我在特定的時候只是空話而已，宣傳工作難以到位，還有死角。

（五）食品安全監(jiān)管、打擊力度有待加強。各級各部門加大對我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管力度，較好地凈化我鄉(xiāng)食品安全環(huán)境，但因經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使，法律缺失，在街道及學(xué)校周邊攤擺設(shè)點、銷售經(jīng)營小吃食品的現(xiàn)象仍然存在，為剛剛有所好轉(zhuǎn)的食品安全增添新的難題。

五、下一步工作計劃。

（一）抓好隊伍建設(shè)，強化責(zé)任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實行責(zé)任追究。

（二）營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級聯(lián)動力量，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

（三）加強檢查次數(shù)，加強查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，以餐飲單位、校園食堂和監(jiān)管部門多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導(dǎo)，對主觀原因造成的問題，追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

總之，我們要切實加強食品安全監(jiān)管工作，下一年要倍加努力，圓滿完成年初制定的各項目標(biāo)，完成上級部門下達(dá)的各項任務(wù)。

四排山鄉(xiāng)人民政府。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇四

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從我個人的角度來說，自己這半年的工作并不全面，也不很盡人意。

下半年的工作目標(biāo)我想是要用行動去實現(xiàn)的，而不是空談，很難細(xì)化，但我還是要借此機會，確立自己的工作目標(biāo)，給自己一個工作的方向，明確下半年該干什么?也便于對業(yè)務(wù)過程中出現(xiàn)的問題及時分析與調(diào)整，更可以監(jiān)控工作的進(jìn)度和成效。

對此，我從以下3個方面來說明：1.上半年的工作回顧與總結(jié)1.1負(fù)責(zé)區(qū)域(農(nóng)大/桃海商業(yè)步行街/師大和平路的夜店)區(qū)域內(nèi)夜店總數(shù)為：115家雪花覆蓋：75家黃河覆蓋：40家青島覆蓋：1家金威覆蓋：1家燕京覆蓋：1家區(qū)域內(nèi)啤酒容量為：2300kl雪花占有：1270kl黃河占有：950kl青島占有：20kl金威占有:35kkl燕京占有：25kl我們在公司的支持及經(jīng)理的指導(dǎo)下1.嚴(yán)格執(zhí)行公司渠道分片的經(jīng)銷制度，提升現(xiàn)有一級渠道的服務(wù)能力，弱化二級渠道，以達(dá)到有效掌握終端。

2.將各促銷政策落實到終端，根據(jù)終端情況不同靈活執(zhí)行，降低終端對政策的依賴，控制產(chǎn)品銷售價格。

3分街道及重點區(qū)域進(jìn)行布點，提高產(chǎn)品與消費者見面率，增加產(chǎn)品認(rèn)知度。

因此，區(qū)域覆蓋率由去年的61%增長到65%，占有率由去年的52%增長到55%。

1.2促銷員管理1.2.1月銷量任務(wù)制定上的調(diào)整。

以前促銷員的任務(wù)制定只局限在上班時間范圍內(nèi)，目前調(diào)整為整店整月的銷量都與該促銷員息息相關(guān)，促使促銷利用空余時間搞好店內(nèi)一切客情，宣傳企業(yè)文化，提升銷量。

1.2.2上點時間及模式的調(diào)整。

原來促銷員上點大致固定或臨時調(diào)換，沒有計劃性，現(xiàn)在調(diào)整為每三店定員促銷一名，每月上一個店，三個月一輪回。

充分調(diào)動促銷積極性，同時三點動向。

1.2.3給予全體辦事處促銷人員進(jìn)行不定期的培訓(xùn)，在禮儀及促酒過程上進(jìn)行實戰(zhàn)的演習(xí)。

1.2.4多次組織集體活動，豐富生活，凝聚團(tuán)隊。

1.3精制酒銷售1.3.1產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。

對終端的精制酒價格體系進(jìn)行可控管理，根據(jù)安寧區(qū)域的消費水平不同，突出適合該區(qū)域消費力的精制酒產(chǎn)品，滿足消費者需求。

1.3.2產(chǎn)品置換。

由于終端售消費群影響銷售精制酒利潤較低，造成部分終端放棄精制酒銷售，在經(jīng)理指導(dǎo)下我們在中小酒吧依據(jù)情況不同以雪花清爽或者雪花原汁麥置換雪花99銷售。

1.4行政工作1.4.1在經(jīng)理的指導(dǎo)下對銷售業(yè)務(wù)類文案的匯總分析，上報。

以及銷售業(yè)務(wù)的跟進(jìn)協(xié)調(diào)工作。

1.4.2對銷售信息的收集，匯總，跟進(jìn)，然后及時上報經(jīng)理溝通分析。

2.存在的問題與不足之處2.1個人因素。

2.1.1作為辦事處主管以來經(jīng)理多次給我機會鍛煉，但是目前為止我的理論知識與實踐還是不能很融洽的結(jié)合，尤其理論知識還很欠缺。

2.1.2做銷售類文案工作很長時間了，但是對于數(shù)字還不是很敏感。

2.2消費情感因素2.2.1區(qū)域為高校學(xué)生區(qū)，消費承受力有限對于精制酒的消費大多基于情感消費，不能有意識的消費，這是我們下一步要突破的。

2.2.2在啤酒品牌品項眾多的情況下突出讓消費者值得信賴的質(zhì)量好的產(chǎn)品是我們的又一障礙。

2.2.3對于80%的消費者來說啤酒知識幾乎空白，更不要說不同之處。

只是覺得紙箱酒看著有面子，這是我們就只能夠就銷售的另一壁壘。

2.3空白終端雖然經(jīng)常在回訪終端，很多老板也很熟悉了但是一直以來也沒有找到很好的突破口是雪花啤酒進(jìn)入銷售。

3.下半年主要工作目標(biāo)及改進(jìn)措施3.1區(qū)域市場3.1.1原區(qū)域市場的雪花覆蓋率提升為：70%占有率提升至：60%將通過以下幾點達(dá)到提升：3.1.1.1空白終端：繼續(xù)加大終端回訪次數(shù)，做好客情關(guān)系，分析利潤，爭取先以單品進(jìn)店銷售。

3.1.1.2現(xiàn)有終端：通過豐富靈活的促銷活動拉動銷售，使之鞏固持續(xù)發(fā)展。

3.1.2目前有一個主要的任務(wù)，協(xié)助新業(yè)務(wù)小孫適應(yīng)公司銷售，盡早提升業(yè)務(wù)。

我會耐心解答工作中遇到的困難，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，協(xié)助他早日適應(yīng)公司銷售業(yè)務(wù)，突出業(yè)績。

3.2繼續(xù)提升精制酒銷量及利潤3.2.1在部分消費能力較好的主要以雪花冰勇以上產(chǎn)品為銷售主打的區(qū)域終端通過產(chǎn)品生動化，利潤分析等方式將中高檔以上產(chǎn)品做好，做強。

3.2.2在消費能力一般的主要以雪花沙勇為主要銷售的終端一促銷刺激消費以及進(jìn)行啤酒知識宣傳使之盡量消費中高檔產(chǎn)品，并使中檔啤酒做大，持續(xù)提升。

3.2.3基于精制酒消費意識差，對于精制酒不了解對公司不了解的消費能力差的區(qū)域終端，通過業(yè)務(wù)促銷的口口相傳逐漸轉(zhuǎn)換為雪花清爽，原汁麥的消費。

3.3業(yè)務(wù)素養(yǎng)的轉(zhuǎn)變3.3.1增強終端銷售信心3.3.1.1豐富我們的知識面及啤酒知識，對公司文化及啤酒文化的學(xué)習(xí)了解再復(fù)制到終端，讓終端有十足的信心介紹雪花產(chǎn)品給消費者。

3.3.1.2與公司保持高度一致，不搞小團(tuán)隊，不抱怨公司，讓終端及消費者看到一個有著良好文化的企業(yè)3.3.2改善執(zhí)業(yè)能力3.3.2.1積極主動的對外滲透復(fù)制改善文化，對不利于市場部利于公司的要果敢的處理。

3.3.2.2不在終端消費者面前詆毀競品的公司或者產(chǎn)品3.3.3信守承諾首先對于商戶，其次對于終端，再次對于消費者，承諾了的就一定快速的去兌現(xiàn)。

別人相信雪花的前提是相信公司的人。

至此，對于工作的總結(jié)計劃也許還不全面，但是在每一天我都會一條條將當(dāng)日的計劃列出，每天的計劃我相信是為我總的目標(biāo)服務(wù)的，所以會腳踏實地做好。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇五

國家食品藥品監(jiān)督管理局信息中心是國家食品藥品監(jiān)督管理局直屬事業(yè)單位。主要承擔(dān)國家食品藥品監(jiān)督管理局信息化建設(shè),信息系統(tǒng)運行、管理與維護(hù),食品藥品監(jiān)督管理統(tǒng)計,信息技術(shù)研究和信息分析研究等工作。今天本站小編給大家整理了食品藥品監(jiān)督管理局上。

及計劃，希望對大家有所幫助。

上半年，我局在縣委、縣政府和市食品藥品監(jiān)管局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊按照“抓監(jiān)管、保安全、惠民生、促發(fā)展”的工作思路，以保障公眾飲食用藥安全為目標(biāo)，求真務(wù)實，強化措施，較好的完成了各項目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)將上半年工作開展情況總結(jié)如下：

(一)全面加強隊伍建設(shè)，夯實監(jiān)管基礎(chǔ)。

上半年，我局全力推進(jìn)學(xué)習(xí)型機關(guān)建設(shè)，探索建設(shè)干部動力機制，力求培養(yǎng)一支具有創(chuàng)新意識和專業(yè)知識、能獨當(dāng)一面、敢闖敢干的干部隊伍。

1.以“。

兩學(xué)一做。

”為契機，狠抓學(xué)習(xí)教育。結(jié)合縣委、縣政府的部署安排，我局就“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育工作進(jìn)行了全面部署和安排，并堅持每周五集中組織干部職工進(jìn)行政治理論學(xué)習(xí)，傳達(dá)相關(guān)文件和會議精神，及時總結(jié)和經(jīng)驗交流。

2.認(rèn)真落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，狠抓黨風(fēng)廉政建設(shè)。年初，我局由黨組升格為黨委，通過積極溝通協(xié)調(diào)，完善了黨委機構(gòu)設(shè)置。制定。

工作方案。

層層簽訂黨風(fēng)廉政建設(shè)。

責(zé)任書。

嚴(yán)格執(zhí)行民主集中制落實黨風(fēng)廉政責(zé)任制責(zé)任分解和反腐倡廉責(zé)任分工落實“三重一大”制度督促黨員干部特別是領(lǐng)導(dǎo)干部嚴(yán)格遵守黨的紀(jì)律。

3.推行市場巡查考核工作，提高行政效能。4月21日至5月6日，由市場巡查小組牽頭，以“現(xiàn)場詳查、統(tǒng)一尺度、按表打分”的方式，對我縣一季度食品生產(chǎn)、流通、餐飲、藥械工作進(jìn)行隨機檢查考核。共抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位102戶(其中生產(chǎn)18戶，流通60戶，餐飲24戶)，藥品經(jīng)營單位23家(其中含鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院6家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生站3家)。同時，把考核結(jié)果的運用與行政問責(zé)以及人員的選拔任用、獎勵懲戒等有機結(jié)合起來，切實解決了“干與不干和干好干壞一樣”的問題。

(二)認(rèn)真履職，持續(xù)加強食品安全監(jiān)管。

1.通過加強日常監(jiān)督和組織各項專項檢查，大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。上半年來，我局按照各級各部門的要求開展了“元旦”、“春節(jié)”、“超保質(zhì)期食品”、“農(nóng)村食品市場監(jiān)管”、“畜禽產(chǎn)品”、“春季學(xué)校食堂”、“五一”等專項整治行動七次，共出動執(zhí)法人員2366人次，執(zhí)法車輛153臺次，檢查企業(yè)5671戶次(其中生產(chǎn)企業(yè)和小作坊368戶次，流通企業(yè)4619戶次，餐飲服務(wù)單位684戶次)，發(fā)現(xiàn)問題26個，現(xiàn)場整改14個，發(fā)出責(zé)令改正通知書12份。截止目前，我縣中小學(xué)食堂辦證率已達(dá)到100%。

2.圓滿完成重大活動期間食品安全保障任務(wù)。我局通過制定方案，落實責(zé)任，事前指導(dǎo)，全程監(jiān)督等措施，確保了“兩會”、“全民預(yù)防保健工作會”、“四川省文聯(lián)組織藝術(shù)家重走長征路文藝扶貧采風(fēng)創(chuàng)作惠民演出活動”、“省領(lǐng)導(dǎo)西溪調(diào)研”等7次重大活動期間餐飲服務(wù)食品安全。

3.穩(wěn)步推進(jìn)明廚亮灶。引導(dǎo)新開辦的餐飲服務(wù)單位優(yōu)化場所布局，達(dá)到“明廚亮灶”要求;換證的餐飲服務(wù)單位，根據(jù)業(yè)態(tài)、經(jīng)濟(jì)實力、廚房位置及布局等，利用換證改造時機進(jìn)行“明廚亮灶”建設(shè)。截止目前，我縣已成功打造“明廚亮灶”試點單位34家。

4.強化從業(yè)人員培訓(xùn)，穩(wěn)步提升從業(yè)人員依法經(jīng)營意識。今年上半年，我局共開展農(nóng)村“壩壩宴”廚師培訓(xùn)、餐飲行業(yè)管理人員培訓(xùn)等培訓(xùn)10余次，培訓(xùn)食品從業(yè)人員800余人次，發(fā)放餐飲服務(wù)培訓(xùn)合格證400余份，切實提高了從業(yè)人員的食品安全意識和依法經(jīng)營意識，為我局有效開展監(jiān)管工作夯實了基礎(chǔ)。

(三)認(rèn)真履行藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管職能，不斷夯實藥械質(zhì)量安全監(jiān)管基礎(chǔ)。

我局堅持以整頓和規(guī)范藥品、醫(yī)療器械市場秩序為目的，強化市場監(jiān)督管理，堅決查處各類違法違規(guī)行為。

1.認(rèn)真履職，加強日常監(jiān)督檢查。截至目前，共出動檢查人員469人次，執(zhí)法車輛156臺次，監(jiān)督檢查涉藥涉械單位324家次。

2.開展專項整治行動，進(jìn)一步凈化我縣藥械市場。通過開展“藥品流通領(lǐng)域”“疫苗”“打擊非法制售和使用注射用透明質(zhì)酸鈉行為”、“不合格藥品、化妝品監(jiān)督下架召回工作”等專項行動，共出動執(zhí)法人員256人次，對全縣藥品經(jīng)營單位、200余家疫苗使用單位、25家美容機構(gòu)進(jìn)行了檢查，召回24盒相關(guān)不合格藥品。

3.加強藥品不良反應(yīng)監(jiān)測。截止目前，我縣已上報藥品不良反應(yīng)107例，醫(yī)療器械不良事件10例。

(四)實行強有力的稽查執(zhí)法，有效凈化市場環(huán)境。

我局稽查執(zhí)法工作以“嚴(yán)格執(zhí)法規(guī)范市場，打擊違法確保安全”為根本任務(wù)，稽查工作取得了一定的實效。

1.立案查處方面：共立案查處食品案件25件，結(jié)案13件，罰沒金額13.29萬元;立案查處藥品、醫(yī)療器械案件4件，結(jié)案4件，罰沒金額5.1萬元。

2.監(jiān)督抽樣方面：根據(jù)年度抽檢計劃要求，我局已開展藥品抽檢26個批次，完成率54%。

3.投訴舉報方面：上半年共接投訴舉報12件(其中立案查處3件)，辦結(jié)12件，辦結(jié)率達(dá)100%。

4.專項整治方面：春季學(xué)校食堂專項檢查中，對2家違反食品安全行為的學(xué)校食堂進(jìn)行了立案查處，對部分主動及時整改的情節(jié)較輕的采取責(zé)令改正。

(五)嚴(yán)把食品藥品準(zhǔn)入關(guān)。

嚴(yán)格執(zhí)行“兩集中、三到位”要求，開展行政審批工作。上半年共受理辦證申請527件(餐飲95件，流通432件)，辦結(jié)502件(餐飲78件，流通424件)，無逾期、零投訴。為貫徹落實新施行的《食品經(jīng)營許可管理辦法》及《四川省食品經(jīng)營許可管理實施辦法》，掌握新證辦理流程規(guī)范，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所開展了食品經(jīng)營許可業(yè)務(wù)培訓(xùn)會，為順利開展食品經(jīng)營許可核查及發(fā)證工作奠定基礎(chǔ)。

我局在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級局具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真落實年初縣政府工作會議以及省市品監(jiān)管工作會議精神，全局干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的以及xx屆三中全會精神，按照“抓監(jiān)管保安全，搞服務(wù)促發(fā)展”的總體思路，以全縣人民群眾飲食用藥安全為中心，以“管理提升年”活動為載體，推行“網(wǎng)格化監(jiān)管、格式化檢查、痕跡化管理”三化監(jiān)管模式，強化信用評定、日常監(jiān)管、專項檢查、新聞宣傳，加強隊伍作風(fēng)建設(shè)，規(guī)范部門行政行為，努力做到執(zhí)法規(guī)范化、管理科學(xué)化、工作標(biāo)準(zhǔn)化、宣傳經(jīng)?；?教育引導(dǎo)行政相對人進(jìn)一步規(guī)范從業(yè)行為，誠實守信、依法經(jīng)營，全縣食品藥品經(jīng)營發(fā)展向好，有效保障了全縣人民群眾飲食用藥安全，較好地完成了縣委縣政府布置的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：

一、201x年主要工作開展情況。

(一)圍繞中心，強化管理，激發(fā)了干部職工干事創(chuàng)業(yè)積極性。

1、開展“大討論、大轉(zhuǎn)變、大整改、大調(diào)研、大招商、大服務(wù)”活動。為及時傳達(dá)全縣“大招商、大建設(shè)、大發(fā)展”三級干部大會精神，我局開展了以“點燃激情，提升境界，對標(biāo)趕超，爭創(chuàng)佳績”為主題的大討論，大轉(zhuǎn)變，大整改，大調(diào)研，大招商，大服務(wù)活動。本次活動以“樹立十大思想觀念，發(fā)揚十大優(yōu)良傳統(tǒng)，推行十大工作方法”為主要內(nèi)容。機關(guān)每位同志都深入查找、剖析、解決制約我局監(jiān)管效能發(fā)揮的突出問題，進(jìn)而逐步建立并形成一整套行之有效的監(jiān)管方式方法、運行機制和制度規(guī)范，全面提升監(jiān)管能力、創(chuàng)新監(jiān)管方法、提高監(jiān)管效能，實現(xiàn)監(jiān)管工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，大力提升食品藥品安全保障水平。通過開展“大討論、大轉(zhuǎn)變、大整改、大調(diào)研、大招商、大服務(wù)”活動，全局干部職工發(fā)揚“白加黑、五加二”工作精神，干事創(chuàng)業(yè)的積極性明顯提高，營造全員招商的濃厚氛圍。在確保公眾飲食用藥安全的前提下，我局努力創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)型機關(guān)，推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。多次深入到華康、郎致、萬輝、海氏海諾等企業(yè)現(xiàn)場辦公，聽取企業(yè)意見，了解訴求，幫助企業(yè)排憂解難，四家藥品企業(yè)運行情況良好;積極支持中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)常到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中藥材生產(chǎn)基地和中藥材專業(yè)合作社進(jìn)行調(diào)研，實地指導(dǎo)和正面宣傳，有效促進(jìn)了全縣中藥材種植業(yè)的發(fā)展;組織相關(guān)人員到安徽亳州中藥材市場進(jìn)行考察，為全縣中藥材購銷奠定了基礎(chǔ)。

2、開展“訪民生、知民情、解民事”活動。按照縣委、縣政府對活動的安排意見，我們制定了實施方案，結(jié)合日常監(jiān)管工作，統(tǒng)籌兼顧，精心組織，抓基層、強基礎(chǔ)、辦實事、解難題。我局對口聯(lián)系漢薛鎮(zhèn)南坡、東坡、北坡三個村共150戶，全面完成了入村入戶調(diào)查工作。共梳理出制約生產(chǎn)生活發(fā)展的問題20余條，積極幫助解決聯(lián)系戶生產(chǎn)生活困難。

3、開展社會監(jiān)督員及政風(fēng)行風(fēng)民主評議“面對面”活動。為接受人大代表、政協(xié)委員的監(jiān)督，切實幫助食藥監(jiān)管部門完善社會監(jiān)督機制，發(fā)揮“群專防控”作用，共同維護(hù)食品藥品市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序，促進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管和諧發(fā)展。9月11日，我局推行“開門辦提案”，聘請部分人大代表、政協(xié)委員以及25名食品藥品安全社會監(jiān)督員，面對面聽取了他們對食藥監(jiān)管工作的意見和建議，促進(jìn)了我局監(jiān)管水平進(jìn)一步提高。

4、加強學(xué)習(xí)教育，提升干部隊伍綜合素質(zhì)。我局按照學(xué)習(xí)活動“五落實”(落實。

學(xué)習(xí)計劃。

學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)時間學(xué)習(xí)人員和學(xué)習(xí)筆記)的要求，采取集中學(xué)習(xí)分片學(xué)習(xí)分組學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合的方式，組織干部職工學(xué)政治理論學(xué)法律法規(guī)學(xué)業(yè)務(wù)知識并進(jìn)行了執(zhí)法考試，有效提高了隊伍政策理論水平和行政執(zhí)法能力，指導(dǎo)和推動各項工作的開展，積極開展了市級文明單位創(chuàng)建工作和感恩孝敬活動。

5、依法規(guī)范強化管理，推動工作有序開展。以“管理提升年”活動為載體，進(jìn)一步推動制度創(chuàng)新和流程優(yōu)化，達(dá)到新制度、新流程、新效率的工作目標(biāo)。為強化制度落實，提高機關(guān)效能，我局進(jìn)一步做好政務(wù)督查督辦工作，實現(xiàn)政務(wù)督查工作科學(xué)化、制度化、規(guī)范化、程序化。一是進(jìn)一步強化了首問負(fù)責(zé)制。認(rèn)真負(fù)責(zé)地辦理了行政相對人的來電、來訪和行政許可等工作。深化政務(wù)信息公開工作，進(jìn)一步簡化辦事流程、壓縮辦事時限、提高辦事效率。二是定期對各項工作落實情況進(jìn)行全面督查，嚴(yán)格執(zhí)行行政執(zhí)法責(zé)任制和過錯責(zé)任追究制。三是每月召開工作例會，聽取各科室工作進(jìn)展情況匯報，安排部署階段性工作，狠抓工作落實，改進(jìn)了機關(guān)作風(fēng)。四是嚴(yán)格遵守廉潔自律各項規(guī)定，把行政執(zhí)法責(zé)任制作為重點內(nèi)容進(jìn)行檢查，確保了決策部署和各項目標(biāo)任務(wù)有效落實。

加強預(yù)防腐敗體系建設(shè)，深入開展黨風(fēng)廉政建設(shè)。認(rèn)真貫徹落實中紀(jì)委八項規(guī)定，堅持標(biāo)本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預(yù)防的工作方針，認(rèn)真學(xué)習(xí)各級黨委、政府有關(guān)糾風(fēng)、廉政建設(shè)、預(yù)防腐敗的文件精神，增強反腐倡廉建設(shè)的責(zé)任感和自覺性，筑牢思想防線;將糾風(fēng)、黨風(fēng)廉政建設(shè)和預(yù)防腐敗工作與日常食品藥品市場監(jiān)管工作相結(jié)合，嚴(yán)格依法行政，加大食品藥品市場整治工作力度，深化糾風(fēng)治亂，推進(jìn)科學(xué)監(jiān)管的貫徹落實，切實維護(hù)群眾利益;不斷完善內(nèi)部管理制度，從源頭上預(yù)防腐敗的發(fā)生;加強領(lǐng)導(dǎo)，糾建并舉，狠抓糾風(fēng)責(zé)任制的落實，推動反腐倡廉工作制度化、規(guī)范化;聘請了25名社會監(jiān)督員，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用。綜合日常食品藥品監(jiān)管工作，不斷促進(jìn)廉政建設(shè)和預(yù)防腐敗工作的深入開展，營造政令暢通、運轉(zhuǎn)有序、優(yōu)質(zhì)高效、求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新、勤政廉潔、干事創(chuàng)業(yè)的良好氛圍。力爭在全局上下、內(nèi)外形成清廉、倡廉、尊廉、崇廉的良好氛圍，使全局黨員干部的廉政意識有明顯增強，工作作風(fēng)有明顯改善，推進(jìn)依法行政、公正執(zhí)法，推動食品藥品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)工作實現(xiàn)新的突破。

6、建立健全了食品藥品安全監(jiān)管長效機制。我局建立健全了“橫向到邊、縱向到底、無盲區(qū)、全覆蓋”的責(zé)任網(wǎng)絡(luò)體系和工作機制，把食品藥品市場監(jiān)管由被動防范向主動監(jiān)管轉(zhuǎn)變，積極探索和實踐科學(xué)監(jiān)管、動態(tài)監(jiān)管、事前監(jiān)管、有效防范、處置及時的安全監(jiān)管長效機制;按照“抓住重點，促進(jìn)全面”的原則，強化對重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)、重點品種的監(jiān)管;集中時間，集中力量，分階段開展食品藥品市場集中整治活動;將監(jiān)管關(guān)口前移，加強農(nóng)村偏遠(yuǎn)山區(qū)食品藥品市場的監(jiān)督檢查力度，增加監(jiān)督檢查覆蓋面和監(jiān)督頻次，消除監(jiān)管死角，使監(jiān)管覆蓋率達(dá)到了100%。

(二)加大食品藥品安全宣傳教育，營造監(jiān)管良好氛圍。

我局針對食品藥品市場監(jiān)管工作中的熱點、難點問題，年初明確了宣傳主題、宣傳重點、宣傳內(nèi)容、宣傳形式。一是通過開展“3.15”主題宣傳活動、“5.17”宣傳咨詢?nèi)栈顒?、?.12”食品藥品宣傳月啟動活動將食品藥品安全知識現(xiàn)場宣傳給群眾;二是編印食品藥品安全知識傳單在全縣三級干部大會召開期間發(fā)放;三是充分利用電視、網(wǎng)站、報紙、信息簡報等載體大力宣傳，做到每月發(fā)信息或者簡報4期，每月在**人報發(fā)表新聞一篇，全天在電視臺飛播食品藥品安全溫馨提示;四是在全縣281個行政村張貼食品藥品安全宣傳小知識;五是局機關(guān)人人都是食品藥品安全宣傳員，廣泛向社會宣傳食品藥品安全的重要性;六是開展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭“五進(jìn)”活動，多角度宣傳食品藥品安全知識。通過各種渠道宣傳，進(jìn)一步提升了群眾的食品藥品安全意識，提升了全社會對食品藥品安全的關(guān)注。

(三)加強示范引導(dǎo)，開展誠信體系建設(shè)，提升安全水平。

我局從今年開始，以量化達(dá)標(biāo)、放心城市創(chuàng)建、示范建設(shè)為基礎(chǔ)，開展誠信建設(shè)。20xx年3月8日在縣第一職業(yè)中學(xué)召開了全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理培訓(xùn)會，全縣餐飲服務(wù)單位管理人員、學(xué)校負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂管理人員300余人參加了培訓(xùn)，部署安排我縣餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理具體工作;以誠信經(jīng)營和規(guī)范操作為重點，堅持日常監(jiān)督管理與量化分級管理相結(jié)合，目前，已完成了110所學(xué)校食堂和縣城150家餐飲經(jīng)營單位星級評定工作并懸掛了信用星級公示牌。通過示范帶動，分級管理，提升了監(jiān)管能力，增強了企業(yè)自律意識和守法經(jīng)營意識。

(四)主動作為，全面提升食品安全監(jiān)管水平。

1、全力開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品市場日常監(jiān)管和專項檢查。按照“掃除盲區(qū)、無縫監(jiān)管”的原則，采取“三個結(jié)合”，即調(diào)查摸底與全面檢查相結(jié)合、節(jié)前監(jiān)管與常態(tài)檢查相結(jié)合、宣傳教育與行政處罰相結(jié)合。突出八大重點，即索證索票手續(xù)是否齊全、人員是否體檢培訓(xùn)、設(shè)施條件是否完備、管理制度是否落實、原料采購是否合法、臺賬記錄是否真實完整、加工操作是否規(guī)范、餐具消毒是否合格。截止目前，餐飲服務(wù)市場監(jiān)管工作共出動執(zhí)法人員1500人次，監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位820戶次，制作現(xiàn)場檢查筆錄630份，下發(fā)《監(jiān)督意見書》760份，責(zé)令整改137家。截至目前，從業(yè)人員的體檢率已達(dá)到95%，從業(yè)人員的培訓(xùn)率已達(dá)95%，餐飲企業(yè)辦證率已達(dá)95%。我局還將各類階段性專項檢查貫穿于日常監(jiān)管工作中，共同開展，確保實效。今年，共開展專項檢查12次，包括20xx年春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項檢查，20xx年春、秋季學(xué)校食堂專項檢查，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉及肉制品安全整治，“5.1”節(jié)前餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項整治，**縣20xx年中、高考餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整治，夏季食品安全專項整治。以及在餐飲行業(yè)開展了亞硝酸鹽、河豚魚、地溝油、食品添加劑、乳制品、肉制品、血制品、燃?xì)獾戎攸c項目整治。今年，共受理餐飲服務(wù)許可申請68份，審查合格并發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》56份，12家正在整改辦理中;組織餐飲業(yè)從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)1200人;年審《餐飲服務(wù)許可證》260份。同時開展了建筑工地及企事業(yè)單位食堂、農(nóng)家樂餐館專項檢查。

2、大力開展學(xué)校食堂食品安全專項整治。我局始終把學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理作為20xx年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作的重中之重。一是積極開展餐飲服務(wù)許可證專項檢查。二是全面推進(jìn)食品安全監(jiān)督量化分級管理。三是積極開展學(xué)校食堂綜合整治。四是加強食品安全知識宣傳與教育培訓(xùn)。協(xié)調(diào)縣教育局對全縣所有高中、初級中學(xué)、中心小學(xué)校長、分管校長和食堂食品安全管理人員330人進(jìn)行了食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、學(xué)校食品安全管理等方面知識的培訓(xùn)。五是落實部門聯(lián)合督查，聯(lián)合縣教育局對全縣110所學(xué)校食堂開展了學(xué)校食堂食品安全集中督查活動，共出動執(zhí)法人員500人次，下發(fā)責(zé)令改正通知書38份，責(zé)令學(xué)校食堂按規(guī)定配備餐具消毒、保潔等設(shè)施69件。同時我局從逐步規(guī)范入手，指導(dǎo)與處罰并重，堅持確保安全和優(yōu)先指導(dǎo)的工作原則，還積極開展了小餐飲監(jiān)管工作，全年，累計出動執(zhí)法人員162人次，監(jiān)督檢查小餐飲攤點58戶次，發(fā)放《監(jiān)督意見書》63份。通過監(jiān)管與宣傳培訓(xùn)指導(dǎo)，全縣小餐飲經(jīng)營業(yè)主食品安全意識大幅提高，安全保障水平穩(wěn)步提升。

3、創(chuàng)新城鄉(xiāng)紅白喜事集體聚餐一條龍餐飲服務(wù)工作。對一條龍服務(wù)管理，按照屬地政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門具體負(fù)責(zé)與集體聚餐承辦人自我管理相結(jié)合的工作原則，建立縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(社區(qū))三級集體聚餐餐飲服務(wù)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。紅白喜事集體聚餐舉辦人是食品安全第一責(zé)任人，紅白喜事一條龍服務(wù)隊負(fù)責(zé)人是食品安全的直接責(zé)任人，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設(shè)立餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員，村(社區(qū))設(shè)立餐飲服務(wù)食品安全信息員。4月8日，我局在機關(guān)三樓會議室召開了全縣集體聚餐一條龍協(xié)管員首期培訓(xùn)會。要求每月25號召開鄉(xiāng)(鎮(zhèn))餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員工作例會，在具體工作中通過實行“六項制度”：一是實行“兩表兩書”監(jiān)管制度。對每一件紅白喜事集體聚餐嚴(yán)格填寫“兩表兩書”。二是嚴(yán)格協(xié)管員月例會制度。從四月份開始，每月25日由食藥局組織召開食品安全協(xié)管員例會，在會上要求匯報本轄區(qū)集體聚餐食品安全工作情況。三是嚴(yán)格報表制度。每月25日各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))要上交紅白喜事集體聚餐食品安全匯總表，上交對每一件紅白喜事的監(jiān)管資料(兩表兩書)。四是實行信息員補貼制度。信息員對每一件紅白喜事的監(jiān)管(兩表兩書)補貼5元錢。五是嚴(yán)格通報制度。每月對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))集體聚餐食品安全工作情況的進(jìn)行匯總排隊通報公示。六是實行對集體聚餐一條龍隊伍食品安全的公示制度。年終對全縣一條龍隊伍進(jìn)行食品安全綜合評價排隊，并予以公示。全年對118家集體聚餐一條龍服務(wù)隊辦理了備案手續(xù)，今年我局對一條龍工作先后發(fā)通告12起，吊銷7家問題比較嚴(yán)重一條龍隊伍資質(zhì)。

4、全力落實重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障。我局明確重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作銜接程序和細(xì)節(jié)，嚴(yán)格實施事前監(jiān)督檢查和事中跟蹤檢查。在全縣中高考期間，要求各餐飲點負(fù)責(zé)人做出了食品安全承諾。審查了各餐飲點考生食譜、從業(yè)人員持證上崗情況以及食品安全注意事項，保證了全縣7565名考生飲食安全。順利完成了縣人大、政協(xié)、“兩會”餐飲食品安全保障工作，以及“五一”、“十一”黃金周旅游景點飯店餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全“零”事故。

二、存在的主要問題和困難。

出處 m.zgxlcd.com

回顧一年來的工作，我縣食品藥品安全監(jiān)管工作雖然取得了一些成效，但與縣委縣政府要求和人民群眾期盼相比，還存在一定差距和一些需要逐步解決的問題，主要體現(xiàn)在以下幾方面：

一是餐飲從業(yè)人員的素質(zhì)普遍較低，專業(yè)知識欠缺，尤其是農(nóng)村群眾食品安全意識和法律自我保護(hù)意識差。

二是缺乏必要的技術(shù)支撐。檢測設(shè)備滯后，一些日常的食品安全監(jiān)測項目無法開展，只能憑感官經(jīng)驗判斷，缺乏科學(xué)的檢測手段和依據(jù)，工作比較被動。

三是仍需加大資金投入。食藥監(jiān)局是新成立的政府工作部門，各項工作還處在起步階段，執(zhí)法裝備和車輛尚未配備到位，難以滿足正常工作和日常監(jiān)管工作要求，還需要政府給予資金支持。

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食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇六

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銷售部自xx年初以來，認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司關(guān)于認(rèn)真抓好制冷機組市場銷售的指示精神，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和管理下，銷售部下大力充實了銷售一線業(yè)務(wù)人員隊伍并組織進(jìn)行了培訓(xùn)，注重抓好了各重點漁港的代理制銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和目標(biāo)客戶群體的鞏固，全國各大漁港的代理制銷售網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已陸續(xù)建立，業(yè)務(wù)員與代理商之間的溝通、協(xié)調(diào)能力也在逐步增強，我們在對制冷機組進(jìn)行市場開發(fā)的過程中，不斷探索代理銷售的新方法、新思路，從目前的銷售情況看，我們的銷售工作正承現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭?，F(xiàn)將銷售部上半年銷售工作情況及所存在的問題作一簡單的總結(jié)，并對銷售部下一步工作的開展提幾點看法。

一、銷售部成員組成目前，銷售部共有業(yè)務(wù)人員9人，他們進(jìn)公司的時間最短的也有3個月，經(jīng)過公司多次系統(tǒng)地培訓(xùn)后，他們已基本熟悉了制冷機組的技術(shù)性能、構(gòu)造以及代理制銷售業(yè)務(wù)運作的相關(guān)流程。對這9名業(yè)務(wù)人員，--------我們按業(yè)務(wù)對象和重點進(jìn)行了任務(wù)區(qū)分，在業(yè)務(wù)人員比較少的情況下，使每名業(yè)務(wù)員既當(dāng)終端客戶的業(yè)務(wù)員又當(dāng)代理商主管，既突出了業(yè)務(wù)工作的重點，又防止了市場出現(xiàn)空白和漏洞。與此同時，銷售部長在統(tǒng)抓全面銷售的情況下，不定時的對各個分點進(jìn)行實地檢查督導(dǎo)，與代理商當(dāng)面溝通，探討分季節(jié)段的制冷機組銷售工作，使銷售部的工作穩(wěn)步發(fā)展。

二、建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。

我們在總結(jié)去年工作的基礎(chǔ)上，再加上近半年來的摸索，我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于代理商銷售隊伍及業(yè)務(wù)開展的管理辦法，各項辦法正在試運行之中。首先制定了“管人”的《銷售部業(yè)務(wù)人員考核辦法》，對業(yè)務(wù)人員的考勤辦法及每天的工作重點和建立的客戶對象作出了明確的規(guī)范;對每一項具體的工作內(nèi)容也作出了具體的要求。其次，出臺了“管事”的《銷售部業(yè)務(wù)管理辦法》，該辦法在對銷售部進(jìn)行定位的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步地對接到發(fā)貨通知后的發(fā)貨準(zhǔn)備、發(fā)貨流程、機組安裝及機組安裝后的運行情況等業(yè)務(wù)開展的基本思路作出了細(xì)化，做到了“事事有要求，事事有標(biāo)準(zhǔn)?！钡谌贫ú⒁?guī)范了代理銷售合同。在原有代理銷售合同的基礎(chǔ)上，我們又請集團(tuán)法律顧問對代理銷售合同進(jìn)行了再規(guī)范，在與代理商簽定合同時基本沒--------出現(xiàn)因合同制定而發(fā)生的遲簽和不簽現(xiàn)象。第四形成了“總結(jié)問題，提高自己”的業(yè)務(wù)辦公會制度。業(yè)務(wù)人員每次出差回來后首先到銷售部集中報到，由銷售部長主持如開業(yè)務(wù)辦公會，及時找出工作中存在的問題，并調(diào)整營銷策略，尊重業(yè)務(wù)人員的意見，以市場需求為導(dǎo)向，大大地提高了工作效率。

三、統(tǒng)一思想，端正態(tài)度。

從銷售部成立之初，我們便站在以尋找戰(zhàn)略伙伴的角度，和公司一道謀求制冷機組快速推進(jìn)市場的方法。堅持短期效益和長遠(yuǎn)計劃相結(jié)合的方向，一方面盡快尋找具有良好影響力和推廣力的代理商，一方面大量的作基礎(chǔ)性工作，深入漁港，了解掌握各地漁業(yè)的基本情況和漁民的觀念、效益和保鮮需求，擴大漁民對產(chǎn)品的認(rèn)知度，為以后全面推進(jìn)市場作好鋪墊。并試圖以現(xiàn)有的價格體系磨合市場，保證公司的利益，由始至今我們一直堅持，對產(chǎn)品充滿信心，并不計成本地努力。

四、建設(shè)并鞏固了一張代理制銷售的終端營銷網(wǎng)絡(luò)。

工作中我們以指導(dǎo)代理商銷售幫助代理商盡快建立起自己的銷售網(wǎng)絡(luò)為主。在建立代理制銷售網(wǎng)絡(luò)之初，我們加大了對代理商的考查力度，接待各地前來--------公司考察的代理商有30余人次，最終我們從實力較強的8人中選定為代理商重點考察培養(yǎng)對象，現(xiàn)已簽定代理合同的有5家，其中一家為澳大利亞、新西蘭總代理;另4家分別是浙江省舟山定海捷宇有限公司的特約代理商王珙;福建省廈門市得志貿(mào)易有限公司的福建省總代理商史志偉;廣東省總代理商邵家儒;海南省總代理商張德峰、時麗敏。在工作中我們給代理商定任務(wù)、定期限、壓擔(dān)子，在業(yè)務(wù)員對其實時的督導(dǎo)，內(nèi)勤人員不定時的電話督促下，代理商的責(zé)任心增強了，業(yè)務(wù)人員的協(xié)調(diào)能力提高了，營銷藝術(shù)也得到了很好的鍛煉。從近期代理商反饋的市場信息來看，各地的代理商在銷售部的統(tǒng)一指導(dǎo)下，逐步建立起了各自的銷售網(wǎng)絡(luò)，對我公司的制冷機組銷售前景更樹立了信心。

五、工作中不斷總結(jié)并大力推廣產(chǎn)品銷售中好的作法和經(jīng)驗。

目前，由于全國漁業(yè)受到國際原油價格上漲的嚴(yán)重影響，以及漁業(yè)資源的減少、捕漁成本高、風(fēng)險大，多數(shù)漁船主選擇近海作業(yè)，有少數(shù)漁船主甚至停船作業(yè)，只有少數(shù)漁船主將作業(yè)區(qū)域外移，這樣直接給我們公司的產(chǎn)品銷售造成一定的影響，同時，由于少數(shù)漁船主的作業(yè)區(qū)域外移，給我們的產(chǎn)品推廣提供了平--------臺，另一方面，停港靠岸的漁船因出海次數(shù)少，致使用冰量少，降低了漁船主的投資欲望，但從總體來看，隨著產(chǎn)品推廣的進(jìn)一步深入，漁船尾氣制冷機組的市場前景非常廣闊。

(一)在重點漁港的現(xiàn)場演示工作取得良好效果。

沒有親身使用過該產(chǎn)品，沒有對產(chǎn)品提出過多的問題，許多想購買的船長邀請我們對他們的漁船進(jìn)行了測量。同時，我們也同福建船檢部門和個別漁業(yè)公司建立了合作意向，同福建代理商簽定了兩臺機組的購買合同，使代理商代理我公司產(chǎn)品的信心更加鞏固。

(二)電視廣告的大力宣傳確保了產(chǎn)品占領(lǐng)市場的時機。

我們在派業(yè)務(wù)人員深入各漁港對終端客戶進(jìn)行產(chǎn)--------品推銷的過程中，對代理商進(jìn)行電視廣告支持。確保了產(chǎn)品迅速占領(lǐng)市場的有利時機，真正地在代理商與漁民之間形成了天(廣告)地(公司)人(業(yè)務(wù))三網(wǎng)的有機結(jié)合，滿足了代理商的廣告支持的要求。

(三)積極走上層路線，進(jìn)一步鞏固產(chǎn)品的市場地位。

在針對銷售速度緩慢的情況下，我們認(rèn)真分析導(dǎo)致這種局面的原因，及時召開業(yè)務(wù)人員市場形勢分析會，最終我們決定走上層路線，于是積極同省科技局、船檢部門、漁業(yè)公司建立起合作關(guān)系，通過我們的協(xié)調(diào)和深入的做工作，取得了在山東石島俚島水產(chǎn)公司安裝4臺機組的成績，這樣一方面可以徹底的檢驗機組性能，另一方面奠定了山東市場的地位，最主要的是打消了部分漁民的顧慮，為使機組在今年6月份的休漁期進(jìn)行整體銷售打下了基礎(chǔ)。

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食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇七

一、我將工作做一下闡述。

1、1月份整理供應(yīng)商信息，做好合同的續(xù)簽工作。準(zhǔn)備春節(jié)的備貨做好賣場氛圍布局，促銷活動的選品及售賣。

2、食品區(qū)主要以煙酒飲料、小食品、調(diào)味、糧油、特產(chǎn)為主。

《民以食為天》食品安全是主抓的工作，配合好各部門來我店檢查被定為食品安全示范店的各項工作。

3、伴隨著市場競爭的日益激烈，為了提升自身綜合管理水平，我將不斷學(xué)習(xí)不斷改進(jìn)，提高自身素質(zhì)，調(diào)查市場了解競爭對手店的促銷商品及商品陳列，做好商品調(diào)驗工作。

4、在日常管理和學(xué)習(xí)中，從每天的員工晨會講到培訓(xùn)學(xué)習(xí)，部門。

區(qū)域內(nèi)的地面貨架商品進(jìn)行，主抓服務(wù)銷售技巧，銷售是從每一位員。

工到每一個商品中產(chǎn)生的，時刻以銷售為主。

5、做好每月促銷檔期的選品，以及每月部門地堆陳列費用。

1、我部門銷售每月都未能達(dá)標(biāo)我首先做以下分析：

分析原因2014年市場因素導(dǎo)致食品部煙酒下降幅度大，超市無團(tuán)購直接影響銷售。

三、

工作中也有一些不足。

2、在商品的定價方面我未做到合理，與供應(yīng)商談判做到降低庫存成本提高毛利，但是還未起到銷售的提升，做為部門采購主管沒能引進(jìn)新的品項和商家，直接影響店內(nèi)銷售。

3、上半年的工作將結(jié)束而我們的銷售目標(biāo)還差很多，怎樣將下半年的工作做到更細(xì)化管理。

1、首先從供應(yīng)商抓起，濾清食品部的合同，查看之前歷史銷售數(shù)據(jù)好的商品是否有丟失或缺貨現(xiàn)象。每天關(guān)注部門銷售好的商品，關(guān)注部門不動銷滯銷和高庫存商品，自采商品以勤進(jìn)快銷為主。

3、根據(jù)不同節(jié)日提前做好商品的備貨，季節(jié)性商品必須搶市場。

4、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，淘汰滯銷品引進(jìn)新品，對于商品管理做好合理的定價及陳列，從銷售數(shù)據(jù)上看。各供應(yīng)商的銷售并不理想，供應(yīng)商對我們的投入與支持不如競爭店，然而我們要擇優(yōu)供應(yīng)商，支持并優(yōu)惠較大型供應(yīng)商，讓其銷售增加，淘汰小型供應(yīng)商。

5、對于崗位職責(zé)我將不斷學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)加強與供應(yīng)商談判能力。提高自身素質(zhì)執(zhí)行力的配合，部門溝通都將必需提升。加強員工勞動紀(jì)律管理，并嚴(yán)格執(zhí)行，完善各崗位職責(zé)、工作流程及考核標(biāo)準(zhǔn)。建議：外采商品以一線品牌為主，這樣可以提高賣場的銷售群體。還可以與供應(yīng)商的價格做對比，還能提高毛利。

食品部：王冬宏。

2014年7月20日。

我從xxxx年年初加入公司食品銷售部的團(tuán)隊，已快二年了。光陰似箭啊，轉(zhuǎn)眼間，xxxx年也快過去了。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子，思緒萬千。對于即將過去的xxxx年的回憶，感到，忙碌了一年，雖耗費了許多的精力和時間，但卻未近人意；也有對新一年的希望，希望能有機會重新開始?；厥鬃哌^的路，無論成功還是失敗都將成為我工作的基石。只有總結(jié)經(jīng)驗，分析過失，才能堅定信心，努力細(xì)致的工作，直到成功！

回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。

結(jié)合xxxx年的工作，歸結(jié)起來主要包含在以下幾個方面：

一、xxxx年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:從xxxx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場，至xxxx年六月底?；旧蟲x年的歲末，僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場，還是從xx年開始。剛剛接手市場時，恰逢公司涼茶商超價格體系的調(diào)整，從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合，加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調(diào)整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后，便根據(jù)市場情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶，有12家。二級為高潛力客戶，有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶，有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通，加上公司的支持和客戶的多多配合，在這上半年，一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件，增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%?？上У氖牵捎谖覀€人能力所限，很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。

司支持的相關(guān)費用提報時間是簽約時間的一個半月前，由于個人能力和專業(yè)知識薄弱，市場洞察力差，和對市場的把握度不準(zhǔn)確，使一些費用的利用不太合理，沒有運用到刀刃上，使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好，致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長，使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。

二、學(xué)到的經(jīng)驗：

通過從事這一年的商場銷售工作，我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識，讓我深深的感到做銷售工作容易，想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟，我總結(jié)了十條經(jīng)驗：一細(xì)二勤三多四強。一細(xì)即心細(xì)，二勤就是眼勤、手勤，三多是要多與客戶深入溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時刻保持樂觀和積極，四強是自信心強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強（和公司的六強不一樣）。

1細(xì)，比如，我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事:賣場的庫存管理，我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存，由于送每批貨的時間不一樣，可能有的賣場由于倉庫太擠，他將每批貨放的位置不一樣，如果我們沒有仔細(xì)的在整個倉庫查看，誤認(rèn)為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進(jìn)先出沒有做好，結(jié)果日期混亂，還會造成庫存積壓，所以一定要細(xì)心。

2勤，1)是眼勤，要多觀察，俗話說：商場如戰(zhàn)場！信息是非常重要的，一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤，所以在日常工作過程中，一定要細(xì)心的去觀察競品的相關(guān)動態(tài)。尤其是價格的調(diào)整、陳列、促銷政策等等。2)是手勤，我們做快消品的，經(jīng)常要去動手做陳列，占排面，爭取陳列到最佳曝光點，吸引消費者的眼球。所以，要多動手，多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。

今年，我將一如既往地按照公司的要求，在去年的工作基礎(chǔ)上，本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作”的指導(dǎo)思想，確立工作目標(biāo)，全面開展2009年度的工作?，F(xiàn)制定工作劃如下:一；對于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。

二；在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。

三；要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能相結(jié)合。

四；今年對自己有以下要求。

1：每月要增加1個以上的新客戶，還要有到個潛在客戶。

2：一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。3：見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。4：對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一致的。5：要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

6：對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。

7：客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務(wù)。

8：自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的，你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。

9：和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。

10：為了今年的銷售任務(wù)我要努力完成5000臺的任務(wù)額，為公司創(chuàng)造更多利潤。

以上就是我這一年的工作計劃，工作中總會有各種各樣的困難，我會向領(lǐng)導(dǎo)請示，向同事探。

討，共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。銷售人員工作總結(jié)是一篇關(guān)于銷售工作總結(jié)的文章。

首先，做到總結(jié)數(shù)據(jù)化，客觀地用表格來表述任務(wù)完成情況，取得的成績。xx年公司下達(dá)的銷售任務(wù)指標(biāo)是多少，實際完成了銷售任務(wù)多少，超額完成任務(wù)或離任務(wù)的差距是多少，人均銷售額是多少，通道費用多少，完成利潤多少，與去年同期相比增長率是多少，周轉(zhuǎn)情況如何，是提高還是降低了。與其他門店相比，我的業(yè)績排在第幾名？我們的很多主管不愿去看數(shù)據(jù)，更不愿去學(xué)習(xí)做數(shù)據(jù)圖表。而我們的總結(jié)中必須多用圖表化工具，如果你能熟練使用excel的自選圖形，就足夠了，那里有好多不錯的工具圖樣，能制作各類表格、圖形（如柱狀圖、趨勢圖、曲線圖、餅狀圖等），用圖表做出來，可以使我們的數(shù)據(jù)結(jié)果更加直觀，一目了然。

其次，針對以上事實（數(shù)據(jù)圖表結(jié)果），總結(jié)分析其形成原因，對不足之處進(jìn)行深刻的剖析，從市場因素、競爭、商品結(jié)構(gòu)、陳列、促銷、貨源、服務(wù)、管理等方面檢查總結(jié)，找出是何因所致，并用文字詳細(xì)記錄，以備后戒。同時，若是成功的經(jīng)驗，對公司其他門店有指導(dǎo)借鑒意義的，需要生動的記錄成功的典型案例和經(jīng)驗，并廣泛推廣。

總之，做總結(jié)就象下完一盤棋，棋手都要復(fù)一下盤，對棋中留下的許多遺憾進(jìn)行反思，為自己的技能、經(jīng)驗和心態(tài)做一個積累和調(diào)整，然后在下一盤棋中贏回來。

范例：

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為---的銷售人員工作取得了一定的成績，基本上完成了公司的既定目標(biāo)，但也存在不少的問題，為了更好的完成項目的營銷工作、實現(xiàn)雙贏，雙方結(jié)成真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，特對階段性的銷售人員工作進(jìn)行總結(jié)。

剛到xxx時，對xxx方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，很快了解到公司的性質(zhì)及其房---市場。作為銷售部中的一員，該同志深深覺到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。

此外，還要廣泛了解整個---市場的動態(tài)，走在市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練，力爭盡快成為一名合格的銷售人員，并且努力做好自己的本職工作。

針對今年一年的銷售工作，從四個方面進(jìn)行總結(jié)：

一、xx公司xx項目的成員組成：

---營銷部銷售人員比較年青，工作上雖然充滿干勁、有激情和一定的親和力，但在經(jīng)驗上存在不足，尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。通過前期的項目運作，銷售人員從能力和對項目的理解上都有了很大的提高，今后會通過對銷售人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來解決這一問題。由于對甲方在企業(yè)品牌和樓盤品牌的運作思路上存在磨合，導(dǎo)致營銷部的資源配置未能充分到位，通過前段工作緊鑼密鼓的開展和雙方不斷的溝通和交流，這一問題已得到了解決。

二、營銷部的工作協(xié)調(diào)和責(zé)權(quán)明確。

由于協(xié)調(diào)不暢，營銷部的很多工作都存在著拖沓、扯皮的現(xiàn)象，這一方面作為xx公司的領(lǐng)導(dǎo)，我有很大的責(zé)任。協(xié)調(diào)不暢或溝通不暢都會存在工作方向上大小不一致，久而久之雙方會在思路和工作目標(biāo)上產(chǎn)生很大的分歧，頗有些積重難返的感覺，好在知道了問題的嚴(yán)重性，我們正在積極著手這方面的工作，力求目標(biāo)一致、簡潔高效。

但在營銷部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問題，我認(rèn)為營銷部的工作要有一定的權(quán)限，只履行銷售程序，問題無論大小都要請示甲方，勢必會造成效率低，對一些問題的把控上也會對銷售帶來負(fù)面影響，這樣營銷部工作就會很被動，建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰的制度，是我們下一步工作的重中之重。

三、關(guān)于會議。

會議是一項很重要的工作環(huán)節(jié)和內(nèi)容，但是無論我們公司內(nèi)部的會議還是與開發(fā)公司的會議效果都不是很理想，這與我們公司在會議內(nèi)容和會議的形式以及參加人員的安排上不明確是有關(guān)系的?，F(xiàn)在我們想通過專題會議、領(lǐng)導(dǎo)層會議和大會議等不同的組織形式，有針對性的解決這一問題，另外可以不在會上提議的問題，我們會積極與開發(fā)公司在下面溝通好，這樣會更有利于問題的解決。

四、營銷部的管理。

前一階段由于工作集中、緊迫，營銷部在管理上也是就事論事，太多靠大家的自覺性來完成的，沒有過多的靠規(guī)定制度來進(jìn)行管理，這潛伏了很大的危機，有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流，了解真實想法來避免不利于雙方合作和項目運作的事情發(fā)生。

規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，提升食品安全監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來，我們所共查處食品類案件1xxxx，其中共查處食品無照經(jīng)營戶1xxxx，查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx，銷售冒牌酒xxxx，元，元。

一、統(tǒng)一思想，明確責(zé)任。

我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會周金伙局長關(guān)于“十條措施”和市局七項制度的要求，充分認(rèn)識食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強對食品安全整治工作的部署和落實，結(jié)合省局的“十個提升”要求，強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強日常巡查和監(jiān)管，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務(wù)到片區(qū)，責(zé)任到監(jiān)管員。

二、加強重點，抓好落實。我們根據(jù)轄區(qū)實際，確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品，按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求，積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上，對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品進(jìn)行集中整治，加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，防止制假窩點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

三、加強監(jiān)管，抓好專項整治行動。

（一）開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。

慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動2xxxx次，5車次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶3xxxx，查獲三無月餅76塊，過期調(diào)味品21瓶。

我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度，認(rèn)真受理消費者投訴。對值班人員嚴(yán)格要求，在崗在位、切實負(fù)責(zé)，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節(jié)日市場消費安全。

（二）貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。

根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為，加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、認(rèn)真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學(xué)校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進(jìn)行宣傳。通過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中，形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，以片區(qū)為單位，分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進(jìn)行開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動建立群眾線索，舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預(yù)警查處機制，發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進(jìn)行回訪，督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

通過貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅持顧客至上、信譽第一的經(jīng)營宗旨，我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛(wèi)生為第一要務(wù)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及其他部門的通力配合下，休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績，圓滿完成的銷售業(yè)績得到了劉主管等領(lǐng)導(dǎo)的肯定，但接下來的后半年是銷售淡季，所以我們還要再接再厲，爭取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷售業(yè)務(wù)。

我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下：

1.不斷加強對休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力，我們嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，注重商品質(zhì)量安全檢查工作，同時定期檢查商品的防偽標(biāo)識，堅持逐一排查商品的標(biāo)簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地，并派專人整理索要商品各大證件，對證件不全的商品進(jìn)行及時下架。

2.做好商品排面維護(hù)工作，不斷提高休閑食品區(qū)域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護(hù)4萬多貨品的排面整潔，我們將各區(qū)域劃分為不同員工負(fù)責(zé)，同時定期組織成員每周一進(jìn)行各自區(qū)域的全方面的徹底打掃，并且每天進(jìn)行不定期的衛(wèi)生清潔工作。

3.不斷提高員工的服務(wù)意識和勞動技能，堅持組織各班組利用晨會時間認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊》和服務(wù)社經(jīng)營理念和宗旨，并結(jié)合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進(jìn)行學(xué)習(xí)，強化休閑食品小組成員的專業(yè)業(yè)務(wù)能力，并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。

4.全體休閑食品小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社賣場紀(jì)律，并熱情的參與服務(wù)社組織的活動。小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社定位站崗制度，不在工作時間亂竄崗離崗，并按時上下班做到不遲到早退，同時嚴(yán)格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動，在今年3月份小組成員積極相應(yīng)服務(wù)社舉行的消防演練活動，通過真實有效的模仿火災(zāi)發(fā)生后的情景，真實有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運動會上，休閑食品小組所有成員積極配合運動會參賽，最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績。5.不斷提高銷售業(yè)績，我們充分進(jìn)行暢銷商品的貨源準(zhǔn)備，合理的調(diào)整堆頭位置，同時做好貨品的返廠退貨訂貨等工作，不斷整理庫房，確保各通道的暢通，進(jìn)而最有效率的進(jìn)行賣場的商品補貨。全組人員積極進(jìn)行推銷臨期產(chǎn)品，尤其在貨品返方方面做得非常好，小組成員在超外經(jīng)行積極促銷，取得較好的銷售業(yè)績，4月份金香匯烤饃促銷活動一周銷售2萬多元，“不二家”糖果系列在三天的促銷活動中取得2700元多的銷售業(yè)績，同時我們通過利用兩個晚上加班對餅干貨區(qū)經(jīng)行裝扮美化，餅干的銷售業(yè)績也得到了一定的提高。

休閑食品小組存在不足方面：

1.在4月份因為三輝無日期我們被顧客的投訴事件，警示我們要加強挨個排查商品日期質(zhì)量，上貨時要逐袋進(jìn)行檢查貨品。

2.在檢差每個區(qū)域的商品質(zhì)量本中發(fā)現(xiàn)個別人員質(zhì)量本日期沒有及時更改，檢查不認(rèn)真，以及在5月份因為打造的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強化對商品質(zhì)量的認(rèn)真盤查，對部分臨期商品應(yīng)及時下架，我們要強化商品質(zhì)量檢查力度。

1.繼續(xù)加強對休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力，嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，2.繼續(xù)提高商品陳列的干凈整潔程度，保證充分的暢銷商品貨源。

3.做好工作責(zé)任分配到個人，工作分工明確，分工不分家，人人負(fù)責(zé)，相互配合做好休閑食品小組工作。4.不斷組織貨品銷售活動并進(jìn)行美化銷售區(qū)域，進(jìn)而提高銷售業(yè)績。

總之我們休閑食品小組的每一個成員都應(yīng)充分認(rèn)識到自己作為這個大家庭的一個成員，都應(yīng)以主人公的意識嚴(yán)格要求自己遵守服務(wù)社紀(jì)律，不斷推進(jìn)貨品的質(zhì)量安全水平。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇八

(一)落實各方責(zé)任，推進(jìn)食品藥品社會共治。一是落實地方政府負(fù)總責(zé)。市委市政府出臺《xx市2020年食品藥品安全重點工作》，各級政府層層簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書，形成了一級抓一級、層層抓落實的監(jiān)管機制。二是落實各監(jiān)管部門責(zé)任。將市食品安全委員會更名為市食品藥品安全委員會，出臺《xx市食品藥品安全工作評議考核辦法》，對各監(jiān)管部門職責(zé)任務(wù)和評議考核進(jìn)行了細(xì)化。三是落實企業(yè)責(zé)任。全面推行約談制度和企業(yè)承諾制度，進(jìn)一步落實企業(yè)的主體責(zé)任，全年共約談食品藥品企業(yè)200余家。四是暢通社會舉報投訴渠道。成立舉報投訴中心，推進(jìn)12331投訴舉報電話平臺建設(shè)，努力形成上下暢通、協(xié)調(diào)一致的食品藥品安全投訴舉報網(wǎng)絡(luò)和工作機制。全年共受理消費者來函來信、12345市長熱線轉(zhuǎn)交、12331食品藥品投訴舉報熱線500余起，辦結(jié)率、反饋率均達(dá)100%。五是提升社會共治意識。持續(xù)深入開展食品藥品安全科普宣傳“六進(jìn)”活動，印制發(fā)放宣傳資料8萬余份，全面提升群眾自我保護(hù)能力和監(jiān)督舉報意識。

(二)強化示范引領(lǐng)，爭創(chuàng)省級食品藥品安全城市。7月市政府出臺了創(chuàng)建工作實施方案，對創(chuàng)建工作明確了職責(zé)，分解了任務(wù)。8月初召開了創(chuàng)建工作動員會，10月底又召開創(chuàng)建工作推進(jìn)會，我市創(chuàng)建全省第二批食品藥品安全城市工作不斷深入。目前，天長市和全椒縣已榮獲首批“安徽省食品安全示范縣”稱號，11月9日，來安縣接受了“安徽省食品安全示范縣”考核驗收。全市共建成小餐飲食品安全示范街28條、示范店2190家，小作坊示范點120家，70%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)級以上醫(yī)療機構(gòu)和50%村級醫(yī)療機構(gòu)藥房達(dá)到規(guī)范藥房創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。

(三)實施分級監(jiān)管，實現(xiàn)風(fēng)險“嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控”。一是風(fēng)險分級監(jiān)管全覆蓋。市局將風(fēng)險分級管理納入重點工作和目標(biāo)考核任務(wù)中，明確各項工作任務(wù)和具體時限，形成橫向到邊、縱向到底、覆蓋完整、責(zé)任落實的網(wǎng)格體系，我市共有持證食品藥品企業(yè)26313家，全部完成建檔和分級工作。二是加大抽檢力度，預(yù)防安全風(fēng)險。全年共抽檢食品774批次，食用農(nóng)產(chǎn)品2270批次，藥械770批次，其中不合格食品39組，不合格食用農(nóng)產(chǎn)品13組，所有抽檢信息及不合格產(chǎn)品處置情況均100%公開。三是加強不良反應(yīng)監(jiān)測。全市藥品不良反應(yīng)上報4489份，醫(yī)療器械不良反應(yīng)上報427份，化妝品不良反應(yīng)上報186份。

(四)落實“四個最嚴(yán)”，強化食品藥品安全保障水平。一是強化日常監(jiān)管。在對企業(yè)日常監(jiān)管100%覆蓋的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)市縣鄉(xiāng)三級聯(lián)動、整體推進(jìn)，做到檢查規(guī)范、檔案完整，全市共出動執(zhí)法人員30000余人次，檢查各類食品藥品企業(yè)及經(jīng)營戶60000余家次。二是嚴(yán)格開展各類整治。堅持以專項整治為抓手，以“四個重點”為核心，針對抽檢不合格、監(jiān)測有問題、風(fēng)險等級高、違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品和企業(yè)，網(wǎng)絡(luò)訂餐、零售藥店等業(yè)態(tài)，以及學(xué)校及校園周邊、高速公路服務(wù)區(qū)、大桶水等食品藥品安全等難點熱點區(qū)域，實行靶向監(jiān)管，定向整治。三是重拳打假治劣。全年立案400余起，結(jié)案359起，移送公安涉刑案件16件，其中公安部掛牌督辦2起，搗毀制假售假窩點4個，鳳陽“4，12”易制毒品案被評為全國食品藥品優(yōu)秀案例，在藥品案件中名列首位。

(五)探索“智慧監(jiān)管”，完善專業(yè)技術(shù)支撐體系。一是信息化監(jiān)管初見雛形。全市除南譙區(qū)外均建成現(xiàn)代化、高標(biāo)準(zhǔn)、多功能的食品藥品安全遠(yuǎn)程監(jiān)控中心，天長市在全省率先實現(xiàn)了電子遠(yuǎn)程監(jiān)控基層所全覆蓋。目前，遠(yuǎn)程監(jiān)控已接入餐飲企業(yè)600余家，農(nóng)貿(mào)市場和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位近100家，定遠(yuǎn)、全椒、天長實現(xiàn)了學(xué)校食堂的100%覆蓋，完成“明廚亮灶”建設(shè)1174家。二是檢驗檢測能力迅速提升。全市共已建成64家農(nóng)貿(mào)市場食品快速檢測室和17家鄉(xiāng)鎮(zhèn)所食品檢驗室，全年快檢各類食品及食用農(nóng)產(chǎn)品90000余批次。第二批34家鄉(xiāng)鎮(zhèn)所食品檢驗室和1家農(nóng)貿(mào)市場食品快速檢測室將于年底投入使用。

(六)加強能力建設(shè)，提升基層隊伍監(jiān)管能力。一是推進(jìn)基層所建設(shè)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所數(shù)量由以前的48家增加到83家，基本實現(xiàn)一鄉(xiāng)一所;推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，共建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管所56家，做到機構(gòu)落實、人員落實、辦公場所落實、設(shè)施設(shè)備落實、制度落實、經(jīng)費落實。二是提升依法監(jiān)管能力。全年舉辦各類食品藥品監(jiān)管能力培訓(xùn)20余期，培訓(xùn)食品藥品監(jiān)管人員1000人次。全面推進(jìn)政務(wù)公開工作，全年發(fā)布各類信息800余條，連續(xù)3年被評為政務(wù)公開先進(jìn)單位。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇九

今年以來，我們雖然在食品安全監(jiān)督管理方面做了大量工作，但目前的現(xiàn)狀和實際與國家對食品藥品安全監(jiān)管的要求相比還存在很大的差距，產(chǎn)生問題的原因主要由以下幾點：

(一)體制問題。食品屬于大區(qū)域、大范圍內(nèi)流通的商品，搞食品管理和其它農(nóng)村工作有著很大的區(qū)別，應(yīng)該做到按上級行政區(qū)域的統(tǒng)一管理、統(tǒng)一要求。

(二)人員問題。1、由于xx鎮(zhèn)多至14個行政村，近年來工作千頭萬緒，鎮(zhèn)干部人數(shù)和精力有限，很難真正發(fā)揮一專三員的管理機制，包村干部也不能安下心來學(xué)習(xí)食品藥品管理知識和技能;2、食品藥品管理人員管理技能和經(jīng)驗有待提高，特別是在食品檢測工作方面。

(三)經(jīng)營戶的問題。目前食品經(jīng)營戶存在小、散、臟、亂、差等現(xiàn)象相當(dāng)突出，也存在安全意識、誠信意識和責(zé)任意識很淡薄，因此存在較多的安全隱患。

(四)消費者食品安全意識不高，安全防范和自我保護(hù)能力較弱。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇十

轉(zhuǎn)眼半年過去了，下半年工作計劃你準(zhǔn)備好了嗎?特意為大家整理了關(guān)于銷售下半年工作計劃范文的相關(guān)材料，希望對大家有幫助，歡迎大家閱讀借鑒。

1、整個市場的銷售情況不理想沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，跟自身業(yè)務(wù)能力有莫大的關(guān)系。下半年將加強自身各方面知識的學(xué)習(xí)，整理工作的套路，總結(jié)以前的各種經(jīng)驗并分析希望能夠得出一套適合自己適合品牌的工作方法。

2、工作中很多細(xì)節(jié)沒有把握好，導(dǎo)致很多工作都做了無用功。爭取以后把每個細(xì)節(jié)落到實處，不好高騖遠(yuǎn)，不急不躁，一步一個腳印地把每一個小事做好。

3、在工作過程當(dāng)中沒有把工作當(dāng)著是自己的一份事業(yè)來經(jīng)營，導(dǎo)致在工作過程中有些思想方面的停滯以及行動方面的懶惰。下半年調(diào)整好心態(tài)，理好思路，按照公司的指導(dǎo)思路去調(diào)整。將以一個積極主動的心態(tài)去面對工作，去迎接接下來的挑戰(zhàn)。

4、隨著工作時間的推移我學(xué)到了很多的東西，也體會了很多東西。但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不夠，各方面的能力還很欠缺，對市場的把握還不夠，對人情的關(guān)系建立還不到位。多了解行業(yè)相關(guān)的一些信息，了解市場的動向，競品的相關(guān)信息，以及人與人怎么處理關(guān)系的方法。

1、第三季度：主要是做好市場網(wǎng)點的開發(fā)以及現(xiàn)有商場銷售的推動，為讓其能夠持續(xù)的銷售打好基礎(chǔ)。

(1)、加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的開發(fā)力度，增加跑市場的時間，盡量少待在公司，提升市場開發(fā)的成功率。

(2)、蒲江、仁壽前期以我們帶動銷售為主，就以擺展做活動的形式。就是金堂前期一樣，一有機會我們就過去擺展做活動，讓其促銷員認(rèn)識我們，認(rèn)同我們，喜歡我們。讓其能夠正常的銷售。

(3)、金堂、資陽應(yīng)做好相應(yīng)的服務(wù)(售前、中、后)與聯(lián)系，保持高密度的聯(lián)系與溝通。并把感情進(jìn)一步加深，時不時做些獎勵政策或者一些客情關(guān)系。

(4)、在九月初就定好中秋與國慶(中秋為9月30號與國慶很近)的活動方案。所有現(xiàn)有商家做一次統(tǒng)一的活動，達(dá)到整個市場一盤棋，以點帶面的效果，借機宣傳我們的品牌以及產(chǎn)品。

2、第四季度：為銷售旺季，在第三季度的銷售情況下提升百分之50的銷量。并做好市場的強勢推廣以及各項服務(wù)的跟進(jìn)。

(1)、借助我們現(xiàn)有商場在當(dāng)?shù)氐挠绊懥εc號召力，加大對其周邊地區(qū)以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的輻射。達(dá)到以點帶面，面面相連的效果。

(2)、分析第三季度各個地區(qū)的銷售情況，針對不同的情況作出相應(yīng)的調(diào)整方案，為旺季的銷售打好基礎(chǔ)，達(dá)到壓貨最大化的目的。

(3)、與商場和工廠一起做好市場的推廣和服務(wù)，加強商場終端形象的建設(shè)為旺季的銷售打好基礎(chǔ)。

(4)、各種相關(guān)流程的完善，建立公司與商場良好的進(jìn)銷通路。

3、緊跟公司的發(fā)展戰(zhàn)略步伐，以公司目標(biāo)為最終工作目標(biāo)。并加強自身業(yè)務(wù)能力的提升，以期跟上公司的發(fā)展所需。

4、積極開動思想，創(chuàng)造性思維把工作的每一個細(xì)節(jié)每一環(huán)節(jié)都爭取都做好。以期把工作做好做細(xì)做活。并和公司以及商場建立良好的溝通，充分體現(xiàn)自我價值。

在這近半年多的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲，我是去年11月份到公司工作的，初來公司我是一個沒有工程機械行業(yè)銷售經(jīng)驗和行業(yè)知識的菜鳥，僅憑對銷售工作的熱情，一切從零開始，一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識，一邊摸索市場。通過不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗，現(xiàn)在對市場有了一個大概的認(rèn)識和了解?，F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題，準(zhǔn)確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過半年多的努力，也取得了一個成功客戶案例，一些優(yōu)質(zhì)客戶也逐漸積累到了一定程度。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時，自己的能力，業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭，現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。對于一個業(yè)務(wù)可以全程的操作下來。

存在的缺點：

對于市場了解的還不夠深入，對產(chǎn)品的技術(shù)問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個初級銷售員的位置上，業(yè)務(wù)能力尚且不足。

下半年工作計劃及個人要求：

個人要求：

2.在擁有老客戶的同時還要不斷發(fā)掘更多高質(zhì)量的新客戶;。

3.發(fā)掘南岸區(qū)域目前還沒有接觸過的新客戶，使我們的產(chǎn)品銷售得更為廣泛;。

5.熟悉公司產(chǎn)品，以便更好的向客人介紹;。

6.試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。

下半年銷售目標(biāo)：

下半年的銷售目標(biāo)最基本的是做到部門經(jīng)理下達(dá)的三臺任務(wù)量。根據(jù)經(jīng)理下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分解到各個潛在客戶身上，完成各個時間段對自己下達(dá)的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

相關(guān)建議：

建議公司代理的所有產(chǎn)品能擬定產(chǎn)品詳細(xì)資料，一方面可對競爭品牌產(chǎn)品的所有詳細(xì)資料進(jìn)行記載，以完善資料，另一方面可方便銷售人員在向客人介紹產(chǎn)品時更清楚和肯定地向客人介紹自己產(chǎn)品的各種的優(yōu)勢等，使得客人更加相信我們的專業(yè)水平和實力。

以上是我對20xx年下半年銷售工作計劃的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。

20xx年上半年工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。我們一直在學(xué)習(xí)，在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。

一、營銷部主要完成工作。

1、會議接待方面。

20xx年上半年主要接待了，陜西省媒體代表團(tuán)、陜西商會、省外辦、八中分校、華中科技大學(xué)等活動，在4月份，酒店領(lǐng)導(dǎo)將酒店接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo)，制定了銷售任務(wù)。為此市場銷售部力求重點突破，全力以赴以確保經(jīng)營目標(biāo)的完成。市場銷售部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限等諸多困難，在5月份圓滿完成制定的30萬的經(jīng)營目標(biāo)。這一成績的取得除了市場銷售部人員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

2、客戶的開發(fā)與維護(hù)。

a、客戶開發(fā)：20xx年市場銷售部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)、聯(lián)通114、同程網(wǎng)等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊，主要的客源還是來自攜程、藝龍、114)。

b、客戶的維護(hù)：首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點于就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是覺得酒店發(fā)票問題而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機會。

3、旅游市場的整體開發(fā)。

一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年市場銷售部在這一方面加強聯(lián)系。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、北京中旅、和平國旅加強合作意向。由于我酒店沒有涉外接待的條件，致使很多做國際團(tuán)的旅行社不能合作，現(xiàn)正加強國內(nèi)團(tuán)高端團(tuán)的合作。

除旅行社外，市場銷售部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續(xù)接待了諸如西北工業(yè)大學(xué)、北京城市建設(shè)檔案館、山西盛通源科技有限公司、北京明一文化研究院、華中科技大學(xué)等先后入住我酒店，對我酒店表示認(rèn)可。

二、市場銷售部在工作中存在的不足。

1、在把握市場動向，應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺。

市場銷售部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉商務(wù)會議市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠，另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足。

營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流?；蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

1、努力使散客的入住率上一個臺階。

20xx年下半年，市場銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。以及酒店配套設(shè)施不完善等，我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯(lián)系。

下半年市場銷售部擬定在旅游社市場加強國內(nèi)高端團(tuán)及會議團(tuán)的合作，爭取與各大國內(nèi)團(tuán)旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用。

下半年市場銷售部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷方案，綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。

4、加強部門間的溝通協(xié)作。

5、具體的目標(biāo)明確。

a、加強會議市場。

b、加強國內(nèi)旅行社高端團(tuán)隊市場。

c、爭取市場銷售部每月收入突破30萬。

20xx年轉(zhuǎn)眼已過去一半，在這半年來，根據(jù)集團(tuán)發(fā)展方向的指引，在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營思路的指導(dǎo)下，基本完成了各項經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)。在此對20xx年上半年市場營銷部的全年工作作如下總結(jié)：

一、營銷部銷售目標(biāo)任務(wù)完成情況。

二、營銷策劃及宣傳推廣活動的開展。

1、主題和產(chǎn)品營銷：在20xx年上半年，為改善周末入住率較低的情況，特策劃推出了陽光商旅周日促銷活動、"特別特"促銷活動，作為酒店客房的長期宣傳促銷。對于酒店產(chǎn)品，在2月推出前廳的養(yǎng)身茶、客房部的環(huán)保消費，健康有禮;3月推出了餐飲部婚宴促銷活動、小商場三國紀(jì)念;5月推出中餐廳、棋牌、浴足夏季聯(lián)動促銷，6月推出餐飲部謝師宴、小商場夏季新品促銷，通過不同時期有針對性的對酒店個別產(chǎn)品的著重宣傳，讓客人了解了酒店的產(chǎn)品，使各項新品順利推廣并銷售。另還還有每月的新菜宣傳，根據(jù)不同季節(jié)客人需求，制作不同的主題，對個別菜品做重點宣傳，讓客人在期待中去嘗試，突出酒店餐飲創(chuàng)新的特點。

2、節(jié)日營銷：通過對春節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、兒童節(jié)、父親節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日宣傳，進(jìn)行適當(dāng)?shù)沫h(huán)境布置，營造節(jié)日氛圍，推出促銷或回饋活動，表達(dá)對客戶的人文關(guān)懷，樹立酒店良好的社會形象，同時進(jìn)行酒店經(jīng)營項目的推廣。

3、酒店環(huán)境營造：通過對酒店1f、4f、5f春季、夏季背景墻的設(shè)計制作，營造酒店的季節(jié)氛圍和舒適宜人的消費氛圍，旨在吸引客人，讓客人感受到酒店文化，同時為員工創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。

4、開通了宇豪酒店的新浪微博，搭建新的網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺，將酒店的最新動態(tài)活動更新到微博上，起到對外宣傳的作用。

5、在宣傳設(shè)計期間，嘗試新的宣傳方式，利用酒店現(xiàn)有的視頻工具，制作出了視頻動畫，大大改善了以往的圖片滾動播放宣傳單一的方式，使其宣傳更為生動有趣。

三、市場開拓及開發(fā)。

1、20xx年部門還積極做好市場開發(fā)工作，充分掌握本地市場發(fā)展動態(tài)，利用南充經(jīng)濟(jì)開發(fā)的好好勢頭，持續(xù)跟蹤涌入本地的大型投資企業(yè)以及南充周邊地區(qū)的開發(fā)，為酒店新開發(fā)29家協(xié)議單位，其中12家商務(wù)協(xié)議單位，17家簽單協(xié)議單位;其中川東美的、佳信房產(chǎn)、南充都京港務(wù)等消費均在2萬以上。

2、堅持做好客戶維護(hù)，積極開拓市場：

一直以來，營銷部堅持做好情感營銷，努力開發(fā)和培養(yǎng)忠誠客戶。經(jīng)常與客戶保持密切聯(lián)系與溝通，定期拜訪，保持良好關(guān)系。根據(jù)客戶消費情況，在各種節(jié)、慶日實施不同的饋贈方式和標(biāo)準(zhǔn)，適時對大客戶進(jìn)行宴請及互動、融洽客我關(guān)系，深得客人認(rèn)可與好評，提高了客戶的忠誠度。

根據(jù)酒店的經(jīng)營優(yōu)勢和市場定位，20xx年上邊年，商務(wù)客源是酒店銷售工作的重點，同時，也加強對政務(wù)單位開發(fā)。對會議及團(tuán)隊認(rèn)真做好會前、會中、會后三個環(huán)節(jié)的服務(wù)工作，安排人員全程跟蹤會議，努力提高會議客人的滿意度，促進(jìn)會議團(tuán)隊的銷售。先后順利承接了人大、中石油、基督教等大型會議團(tuán)隊。

3、努力擴大網(wǎng)絡(luò)訂房和旅行社訂房：

持續(xù)與國內(nèi)各大網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強聯(lián)系合作，新增了與hrs、新華旅行網(wǎng)兩家網(wǎng)絡(luò)公司的合作，20xx年上半年網(wǎng)絡(luò)訂房全年訂房收入達(dá)到117.8萬元，比20xx年同期增漲23.2萬元。(20xx年上半年為94.6萬元)。

4、努力加強和開發(fā)酒店其它經(jīng)營收入：

及時捕捉市場信息，將酒店部分閑置場所充分利用，吸引南充市五星廣場商業(yè)投資管理有限公司、建設(shè)局、龍仍公司進(jìn)駐酒店設(shè)立辦公地點，為酒店帶來高額的場地租賃收益，也為酒店開發(fā)了新的商務(wù)客源。

四、款項回收：

簽單協(xié)議單位已是酒店較為穩(wěn)定的客源之一，但因簽單單位多，欠款金額大，每月欠款總額超出120萬元，對酒店資金周轉(zhuǎn)帶來了困難;為了降低酒店資金使用風(fēng)險，而又不能拒絕客戶消費，20xx年上半年在協(xié)議單位回款工作上，部門根據(jù)各協(xié)議單位特點制定了相應(yīng)的回款辦法，定時對簽單協(xié)議單位進(jìn)行清理;并對銷售人員加強了回款考核與監(jiān)督，通過客我的相互溝通和理解。順利完成年度酒店資金考核目標(biāo)任務(wù)。

五、部門間溝通協(xié)調(diào)：

為更好的為客人提供高效快捷的服務(wù),提高客戶對酒店的酒意度，營銷部與各部門經(jīng)理保持良好的溝通與配合,不定期舉行工作協(xié)調(diào)會，尋求解決問題的辦法，不斷改進(jìn)操作流程，融洽了部門間的關(guān)系;在大型接待或會議前，開展會前協(xié)調(diào)會議，對接待流程及操作細(xì)節(jié)與各部門共同商議、討論，保證了接待品質(zhì)。

六、團(tuán)隊建設(shè)和培訓(xùn)：

20xx年上半年配合部門績效考核辦法，通過不定期的與各位部門員工的溝通交流，及時針對工作中的失誤與存在的問題，幫助尋找解決辦法,使員工之間逐步形成了良好合作關(guān)系與團(tuán)隊氛圍。營銷部的培訓(xùn)工作主要有以下方面：

1、產(chǎn)品知識培訓(xùn)：

2)案例培訓(xùn)：對酒店各類各部門的案例進(jìn)行培訓(xùn)，讓銷售員了解相關(guān)處理方法。

3)對酒店推出的各類新品、促銷活動、營銷舉措細(xì)則進(jìn)行培訓(xùn)，讓銷售員對客進(jìn)行積極促銷。

2、專業(yè)技能培訓(xùn)：

為提高銷售員的專業(yè)知識和推銷技巧，制定了部門營銷專業(yè)知識培訓(xùn)計劃，提高銷售人員的業(yè)務(wù)技能。

3、溝通技巧：通過各種案例加強對員工協(xié)作能力、溝通語言、技巧的培訓(xùn)。

八、工作中需加強和改進(jìn)方面：

1、銷售人員自身個人及業(yè)務(wù)素質(zhì)還有待提高，需加強培訓(xùn);。

3、對商務(wù)客戶的重視和維護(hù)需加強，市場開拓范圍還需進(jìn)一步擴大;。

4、在制作促銷活動的時候，與各部門的溝通還不夠細(xì)致明確，在執(zhí)行促銷活動過程中，部分操作細(xì)節(jié)未具體落實，還應(yīng)將強相互溝通。

5、加大銷售渠道尤其是網(wǎng)絡(luò)渠道的擴充和合作;。

6、加強自身學(xué)習(xí)力度，以身作則帶領(lǐng)團(tuán)隊共同進(jìn)步。

一、市場調(diào)查方面。

2、對競爭對手客源、會議單位、宴會等調(diào)查，收集信息，提供體驗，爭取客源;。

4、及時根據(jù)客人對酒店產(chǎn)品及服務(wù)的意見反饋，對酒店整體服務(wù)品質(zhì)及經(jīng)營提出提升的創(chuàng)新建議。

二、客戶維護(hù)方面。

1、建立健全客戶檔案。對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類別適時聯(lián)系跟進(jìn)，詳細(xì)記錄客戶所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立和保持同政府機關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，2、堅持大客戶維護(hù)方案的實行，鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在節(jié)假日及客戶生日，通過各種形式進(jìn)行拜訪和慰問。

3、舉辦客戶答謝會，以加強與客戶感情交流，聽取客戶意見。

三、營銷策劃、宣傳方面。

2、對酒店新的營銷舉措及新品進(jìn)行系統(tǒng)的推廣宣傳(如客房產(chǎn)品、新菜品等);。

3、加強主題營銷活動策劃，體現(xiàn)企業(yè)文化，提升賓客對酒店的認(rèn)知度及酒店品牌影響力;。

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4、加強與各部門間的溝通，征求各部門意見，相互學(xué)習(xí)，集思廣益，把策劃做到有創(chuàng)意有效益。

5、在做策劃書時，把策劃活動細(xì)節(jié)落實，在實施過程中及時把控，對活動效果及時統(tǒng)計分析，適時調(diào)整，活動結(jié)束后實行數(shù)據(jù)評估和成本核算，將實際活動效果與預(yù)期效果做對比，提高活動策劃水平。

6、加強學(xué)習(xí)，通過對競爭酒店的走訪學(xué)習(xí)，開闊視野，加強活動創(chuàng)意和廣告創(chuàng)意的學(xué)習(xí)與運用。

7、增強對酒店營銷理念和酒店市場的了解，制作出更為符合酒店產(chǎn)品和定位宣傳制品。

8、拓展宣傳渠道，結(jié)合營銷活動，大力展開推廣活動，充分利用路牌、公告欄、短信平臺、網(wǎng)站、《明宇會》、微博、led、大堂視頻、包房電視畫面等宣傳平臺，全方位開展宣傳。

四、營銷策略。

1、市場。

(2)著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊，增加團(tuán)隊在整個營業(yè)收入中所占的比例;。

(3)加強與網(wǎng)絡(luò)銷售渠道的合作，并及時將酒店各類促銷信息與訂房網(wǎng)聯(lián)系，并根據(jù)客人需求及房價對網(wǎng)絡(luò)訂房房型進(jìn)行更新，網(wǎng)絡(luò)訂房和旅行社訂房已成為酒店提高開房率的一個重要輔助來源。

(4)其它客源補充：酒店寫字樓長租，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人;機會客源：節(jié)假日、重要企業(yè)慶功會和慶祝會，黃金節(jié)假日的旅游團(tuán)隊、高考團(tuán)隊等，均可成為有效的客源補充。

2、策略。

(2)根據(jù)東方花園酒店改造因素，發(fā)揮集團(tuán)優(yōu)勢，盡快接收吸納其客戶群體;。

(4)增加協(xié)議及大客戶指定消費，根據(jù)消費額度靈活處理折扣及其它事宜;。

(5)根據(jù)市場發(fā)展，對價格適時的進(jìn)行調(diào)整，并準(zhǔn)備好相應(yīng)的輔助措施，提升酒店贏利能力。

3、產(chǎn)品。

(1)根據(jù)市場及客戶需求調(diào)整的酒店產(chǎn)品(客房、餐飲、棋牌等);。

(3)對大客戶消費實行階梯獎勵制度;。

五、預(yù)算管理。

以酒店預(yù)算管理目標(biāo)為導(dǎo)向，根據(jù)市場及酒店經(jīng)營情況及時進(jìn)行核查和針對性的調(diào)整。

(4)戰(zhàn)略性控制：由營銷部負(fù)責(zé)，通過核對營銷清單來檢查是否抓住最佳營銷機會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

六、團(tuán)隊建設(shè)。

4、協(xié)調(diào)合作：與酒店其他部門做好協(xié)調(diào)配合工作。主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

5、公關(guān)形象：加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取公眾單位對酒店的支持和合作。

6、崗位培訓(xùn)：制定年度培訓(xùn)計劃。通過培訓(xùn)，提高銷售人員的自身及業(yè)務(wù)素質(zhì)。不僅提升銷售人員的產(chǎn)品推銷能力，同時提升人員在酒店產(chǎn)品策劃宣傳方面的能力。

20xx年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，成為一支開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，吃苦耐勞的營銷隊伍，為酒店樹立更好的形象，創(chuàng)造更高的利潤。

從我個人的角度來說，自己這半年的工作并不全面，也不很盡人意。下半年的工作目標(biāo)我想是要用行動去實現(xiàn)的，而不是空談，很難細(xì)化，但我還是要借此機會，確立自己的工作目標(biāo)，給自己一個工作的方向，明確下半年該干什么?也便于對業(yè)務(wù)過程中出現(xiàn)的問題及時分析與調(diào)整，更可以監(jiān)控工作的進(jìn)度和成效。對此，我從以下3個方面來說明：

1.1負(fù)責(zé)區(qū)域(農(nóng)大/桃海商業(yè)步行街/師大和平路的夜店)。

我們在公司的支持及經(jīng)理的指導(dǎo)下1.嚴(yán)格執(zhí)行公司渠道分片的經(jīng)銷制度，提升現(xiàn)有一級渠道的服務(wù)能力，弱化二級渠道，以達(dá)到有效掌握終端。2.將各促銷政策落實到終端，根據(jù)終端情況不同靈活執(zhí)行，降低終端對政策的依賴，控制產(chǎn)品銷售價格。3分街道及重點區(qū)域進(jìn)行布點，提高產(chǎn)品與消費者見面率，增加產(chǎn)品認(rèn)知度。因此，區(qū)域覆蓋率由去年的61%增長到65%，占有率由去年的52%增長到55%。

1.2促銷員管理。

1.2.1月銷量任務(wù)制定上的調(diào)整。以前促銷員的任務(wù)制定只局限在上班時間范圍內(nèi)，目前調(diào)整為整店整月的銷量都與該促銷員息息相關(guān)，促使促銷利用空余時間搞好店內(nèi)一切客情，宣傳企業(yè)文化，提升銷量。

1.2.2上點時間及模式的調(diào)整。原來促銷員上點大致固定或臨時調(diào)換，沒有計劃性，現(xiàn)在調(diào)整為每三店定員促銷一名，每月上一個店，三個月一輪回。充分調(diào)動促銷積極性，同時關(guān)注三點動向。

1.2.3給予全體辦事處促銷人員進(jìn)行不定期的培訓(xùn)，在禮儀及促酒過程上進(jìn)行實戰(zhàn)的演習(xí)。

1.2.4多次組織集體活動，豐富生活，凝聚團(tuán)隊。

1.3精制酒銷售。

1.3.1產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。對終端的精制酒價格體系進(jìn)行可控管理，根據(jù)安寧區(qū)域的消費水平不同，突出適合該區(qū)域消費力的精制酒產(chǎn)品，滿足消費者需求。

1.3.2產(chǎn)品置換。由于終端售消費群影響銷售精制酒利潤較低，造成部分終端放棄精制酒銷售，在經(jīng)理指導(dǎo)下我們在中小酒吧依據(jù)情況不同以雪花清爽或者雪花原汁麥置換雪花99銷售。

1.4行政工作。

1.4.1在經(jīng)理的指導(dǎo)下對銷售業(yè)務(wù)類文案的匯總分析，上報。以及銷售業(yè)務(wù)的跟進(jìn)協(xié)調(diào)工作。

1.4.2對銷售信息的收集，匯總，跟進(jìn)，然后及時上報經(jīng)理溝通分析。

2：存在的問題與不足之處。

2.1個人因素。

2.1.1作為辦事處主管以來經(jīng)理多次給我機會鍛煉，但是目前為止我的理論知識與實踐還是不能很融洽的結(jié)合，尤其理論知識還很欠缺。

2.1.2做銷售類文案工作很長時間了，但是對于數(shù)字還不是很敏感。

2.2消費情感因素。

2.2.1區(qū)域為高校學(xué)生區(qū)，消費承受力有限對于精制酒的消費大多基于情感消費，不能有意識的消費，這是我們下一步要突破的。

2.2.2在啤酒品牌品項眾多的情況下突出讓消費者值得信賴的質(zhì)量好的產(chǎn)品是我們的又一障礙。

2.2.3對于80%的消費者來說啤酒知識幾乎空白，更不要說不同之處。只是覺得紙箱酒看著有面子，這是我們就只能夠就銷售的另一壁壘。

2.3空白終端。

雖然經(jīng)常在回訪終端，很多老板也很熟悉了但是一直以來也沒有找到很好的突破口是雪花啤酒進(jìn)入銷售。

3.1區(qū)域市場。

3.1.1原區(qū)域市場的雪花覆蓋率提升為：70%占有率提升至：60%。

將通過以下幾點達(dá)到提升：

3.1.1.1空白終端：繼續(xù)加大終端回訪次數(shù)，做好客情關(guān)系，分析利潤，爭取先以單品進(jìn)店銷售。

3.1.1.2現(xiàn)有終端：通過豐富靈活的促銷活動拉動銷售，使之鞏固持續(xù)發(fā)展。

3.1.2目前有一個主要的任務(wù)，協(xié)助新業(yè)務(wù)小孫適應(yīng)公司銷售，盡早提升業(yè)務(wù)。我會耐心解答工作中遇到的困難，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，協(xié)助他早日適應(yīng)公司銷售業(yè)務(wù)，突出業(yè)績。

3.2繼續(xù)提升精制酒銷量及利潤。

3.2.1在部分消費能力較好的主要以雪花冰勇以上產(chǎn)品為銷售主打的區(qū)域終端通過產(chǎn)品生動化，利潤分析等方式將中高檔以上產(chǎn)品做好，做強。

3.2.2在消費能力一般的主要以雪花沙勇為主要銷售的終端一促銷刺激消費以及進(jìn)行啤酒知識宣傳使之盡量消費中高檔產(chǎn)品，并使中檔啤酒做大，持續(xù)提升。

3.2.3基于精制酒消費意識差，對于精制酒不了解對公司不了解的消費能力差的區(qū)域終端，通過業(yè)務(wù)促銷的口口相傳逐漸轉(zhuǎn)換為雪花清爽，原汁麥的消費。

3.3業(yè)務(wù)素養(yǎng)的轉(zhuǎn)變。

3.3.1增強終端銷售信心。

3.3.1.1豐富我們的知識面及啤酒知識，對公司文化及啤酒文化的學(xué)習(xí)了解再復(fù)制到終端，讓終端有十足的信心介紹雪花產(chǎn)品給消費者。

3.3.2改善執(zhí)業(yè)能力。

3.3.2.1積極主動的對外滲透復(fù)制改善文化，對不利于市場部利于公司的要果敢的處理。

3.3.2.2不在終端消費者面前詆毀競品的公司或者產(chǎn)品。

3.3.3信守承諾。

首先對于商戶，其次對于終端，再次對于消費者，承諾了的就一定快速的去兌現(xiàn)。別人相信雪花的前提是相信公司的人。

至此，對于工作的總結(jié)計劃也許還不全面，但是在每一天我都會一條條將當(dāng)日的計劃列出，每天的計劃我相信是為我總的目標(biāo)服務(wù)的，所以會腳踏實地做好。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇十一

積極開展專項整治，規(guī)范食品市場秩序。按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則和目標(biāo)責(zé)任要求，明確重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域，加強節(jié)日期間、重大活動期間的食品安全市場整治和學(xué)校周邊及食堂環(huán)境治理工作。

以學(xué)校、街道為重點區(qū)域，重點抓好食品源頭污染治理、小作坊加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為;以重大節(jié)假日為主要時段。在元旦、中秋、十一等節(jié)日期間加大對食品安全工作的監(jiān)管，突出抓好節(jié)日性食品的專項整治。整治的食品主要是幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品、調(diào)味品、食用植物油及兒童、老年食品。開展了各類食品標(biāo)簽、標(biāo)識的監(jiān)督檢查，此項工作以日常檢查和專項整治相結(jié)合。在餐飲用具洗消保潔專項整治中，以學(xué)校食堂為重點，共檢查整治了17家餐飲單位，被違紀(jì)計分13次。在今年的各類食品專項整治中，共出動執(zhí)法人員187人次，檢查食品流通經(jīng)營戶256戶次、餐飲戶75戶次、小作坊56戶次、被違紀(jì)計分總共47次。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇十二

一是一以貫之抓監(jiān)管。對全區(qū)的食品經(jīng)營門店進(jìn)行風(fēng)險管理評級，按“一店一檔”建立了監(jiān)管檔案8000家。確保監(jiān)管覆蓋率100%;共完成“中華龍舟大賽”、“漢語橋”、“省、市、區(qū)兩會”、“中非合作論壇”及“糖酒會”等重大活動監(jiān)管任務(wù)17次，重賓保障任務(wù)41次。二是追根溯源重預(yù)防。加大食品抽檢力度，每年區(qū)財政投入300多萬元用于檢驗檢測。2020年共完成檢測11581批次，其中定量檢測1020批次，總合格率為99.7%，所有抽檢不合格食品后處置工作100%到位。三是有的放矢強整治。部署開展九大專項整治和“一桌餐”專項整治行動，共計組織行動101起，出動執(zhí)法人員1820人次，取締無證單位78家。四是雷霆手段懲違法。掛牌成立公安聯(lián)絡(luò)室、檢察院聯(lián)絡(luò)室，立案230起，成功移送至公安機關(guān)案件10起，罰沒金額154萬元，沒收、銷毀物品總重約4噸。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇十三

一是成立專門的學(xué)習(xí)教育辦公室，召開“兩學(xué)一做”動員部署會議，細(xì)化分解每項工作任務(wù)，確保學(xué)習(xí)教育能夠不折不扣地貫徹省委和市委精神;二是組織制定《關(guān)于在全局黨員中開展“學(xué)黨章黨規(guī)、學(xué)系列講話，做合格黨員”學(xué)習(xí)教育實施方案》，確定了“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)、基本原則、活動內(nèi)容及方法措施;三是邀請市委黨校郭國偉講師做了題為《夯實思想基礎(chǔ)，做合格黨員》黨課，進(jìn)一步提高了全體黨員思想認(rèn)識。四是深入開展專題討論。局黨組和各支部圍繞“講政治、有信念”“講規(guī)矩、有紀(jì)律”專題進(jìn)行交流研討，局黨組成員能以普通黨員身份參加所在支部的學(xué)習(xí)討論。五是開展主題黨日活動。6月29日，機關(guān)黨委組織機關(guān)及直屬單位全體黨員開展紀(jì)念建黨95周年主題黨日活動?；顒又校w黨員通過重溫入黨誓詞及講黨課形式，進(jìn)一步牢固黨的宗旨，強化了黨性觀念，堅定了理想信念。六是開展了“帶黨徽、亮身份、樹形象、展風(fēng)采”主題活動，進(jìn)一步增強了黨員的黨性觀念。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇十四

一是加快推進(jìn)市食品藥品檢驗所項目建設(shè)工作。今年，食品藥品監(jiān)督管理局主動爭取省局和市政府支持力度，進(jìn)一步落實資金，推進(jìn)項目建設(shè)工作進(jìn)程。截至目前，該項目工程總投資3911萬元，到位2675萬元。近期，市政府再次召開政府常務(wù)會，批復(fù)市食品藥品檢驗所土地劃撥決定書，正處公示階段，《土地使用證》即將辦理完畢，于12月底項目正式開工。

二是認(rèn)真落實“四有保障”。今年以來，為加快食品藥品鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，在為鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站配備74套“五個一”執(zhí)法設(shè)備(1套快檢設(shè)備、1部照相機、1臺執(zhí)法記錄儀、1臺筆記本、1臺便攜式打印機)的基礎(chǔ)上，食品藥品監(jiān)督管理局積極引導(dǎo)市縣兩級組建食品藥品協(xié)管員隊伍。目前全市146個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有1名鄉(xiāng)鎮(zhèn)長分管食品藥品安全工作，均有1名公務(wù)員為食品藥品協(xié)管員，3507個行政村共有3521名協(xié)管員;截至10月底，郊區(qū)、xx縣、襄垣、屯留、壺關(guān)、沁源、武鄉(xiāng)、平順8個局已將協(xié)管員經(jīng)費列入預(yù)算，其余5個縣局正在積極爭取財政資金。同時組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)站所工作人員進(jìn)行綜合業(yè)務(wù)培訓(xùn)。對700人分四期培訓(xùn)，切實解決了基層監(jiān)管人員“不會管、不敢管、不善管”等問題，進(jìn)一步提升了基層監(jiān)管人員的履職能力。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇十五

繼續(xù)深入開展了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格清理整頓工作。對加工小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體進(jìn)行重新調(diào)查摸底，并按照“一戶一檔”的要求，建立健全了食品經(jīng)營主體檔案。調(diào)查摸底中對許可證過期、經(jīng)營事項變更、延期、設(shè)備不符合經(jīng)營規(guī)模、棄業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營戶分別情況進(jìn)行了清理，并按照總局新的食品經(jīng)營許可管理相關(guān)規(guī)定的要求，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格現(xiàn)場核查。啟用新的食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)，已100%錄入了被許可的生產(chǎn)經(jīng)營主體。截至目前，xx鎮(zhèn)轄區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位91戶，其中從事流通食品的63戶，從事餐飲服務(wù)的19戶，從事食品加工小作坊9戶;今年以來，新辦許可證5戶，變更登記1戶，注銷3戶。

強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全經(jīng)營意識。適時分期對小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員組織開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證，使其持證上崗。今年以來共組織培訓(xùn)22次，參加培訓(xùn)人員268人次，發(fā)放各類學(xué)習(xí)資料126冊;健全了負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案，合格證和健康證持有率為100%。

通過對許可準(zhǔn)入的嚴(yán)格把關(guān)和對食品生產(chǎn)經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體素質(zhì)，為促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇十六

一是嚴(yán)格落實食品銷售經(jīng)營主體責(zé)任。按照“全面推行，重點展開”的原則，食品藥品監(jiān)督管理局要求在大型商場超市、集貿(mào)市場通過設(shè)置質(zhì)量安全管理機構(gòu)，簽訂食品安全責(zé)任書，建立各種食品安全管理制度，保障購進(jìn)和銷售的食品來源合法、可追溯。同時，在超市、市場內(nèi)建立食品快檢室并配備相關(guān)設(shè)備，做到檢測及時、公示及時。二是開展酒類銷售市場、校園周邊食品安全、農(nóng)村食品、打擊銷售病死豬肉等違法行為專項整治工作。三是統(tǒng)一規(guī)范商場(超市)和集貿(mào)市場食品銷售經(jīng)營行為。為全面規(guī)范我市商場(超市)、集貿(mào)市場的食品銷售經(jīng)營行為，食品藥品監(jiān)督管理局對企業(yè)自定的食品品安全公示、散裝食品銷售、特殊食品銷售、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、食品安全自查、食品安全追溯以及集貿(mào)市場開辦者的義務(wù)等內(nèi)容進(jìn)行確定，有效解決商場(超市)、集貿(mào)市場經(jīng)營者制定標(biāo)準(zhǔn)不清晰、不規(guī)范等相關(guān)問題，確保商場、集貿(mào)市場食品按規(guī)范經(jīng)營。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇十七

一是嚴(yán)格生產(chǎn)許可，把好準(zhǔn)入關(guān)，食品藥品監(jiān)督管理局制定現(xiàn)場評審工作規(guī)范、優(yōu)化工作流程，對全市已有47家企業(yè)按新的要求，通過申請、受理、審查、審批換發(fā)了新版“sc”食品生產(chǎn)許可證，全市食品生產(chǎn)企業(yè)持證數(shù)達(dá)到161家。二是食品安全生產(chǎn)可追溯工作取得新進(jìn)展。截至10月底，全市食品生產(chǎn)企業(yè)全部制定食品安全可追溯制度，建起以紙質(zhì)化為主的食品安全可追溯體系。乳制品、肉制品、食醋、白酒4類高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)中，有13家企業(yè)采用信息化手段建立起電子可追溯體系，并和市局的食品生產(chǎn)可追溯安全監(jiān)管平臺實行了有效對接，全面完成省局要求4類企業(yè)采用信息化手段建立可追溯體系的覆蓋率要達(dá)到60%以上的工作目標(biāo)，同時，一些條件好、積極性高其他類別的企業(yè)在市縣兩級的督促和指導(dǎo)下也采用信息化手段建立了食品生產(chǎn)可追溯體系，加上4類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)總數(shù)達(dá)到了20家。全市食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品生產(chǎn)可追溯體系取得了新的進(jìn)展。三是修訂完善食品加工小作坊許可監(jiān)督管理辦法實施細(xì)則，制定印發(fā)了《xx市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理實施細(xì)則(試行)》和《關(guān)于深入推動食品生產(chǎn)領(lǐng)域食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治工作的指導(dǎo)意見》，幫扶指導(dǎo)長子縣局和屯留局集中開展豬頭肉和牛肉加工小作坊整治工作，截至目前全市共摸底排查到的生產(chǎn)加工領(lǐng)域小作坊有380家，全部建檔列入監(jiān)管范圍，其中有306家經(jīng)過審查取得食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證。四是著重食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗?zāi)芰︱炞C后續(xù)監(jiān)管。食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)全省白酒、食醋等六類生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗?zāi)芰︱炞C工作文件要求，對具有出廠檢驗?zāi)芰Φ?6家企業(yè)進(jìn)行驗證，除一家白酒生產(chǎn)企業(yè)驗證項目的酒精度不達(dá)標(biāo)外，其余35家驗證項目全部符合要求。

食品安全檢測員的工作總結(jié)與計劃篇十八

把示范創(chuàng)建作為提升食藥安全治理水平和行業(yè)整體水平的重要抓手，持續(xù)鞏固省級食安市創(chuàng)建成果。一是扎實開展餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范建設(shè)。繼續(xù)鞏固和延展餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范成果，制定了《__市提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平工作方案》，明確提升重點，細(xì)化任務(wù)分工，積極引導(dǎo)大中型餐館、學(xué)校食堂、小餐飲市場、小餐飲等四類餐飲服務(wù)經(jīng)營主體向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。東興酒店4d管理模式通過中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán)驗收，成為我市餐飲新的標(biāo)桿。二是持續(xù)推進(jìn)“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建。對已經(jīng)申報的2家超市，通過強化措施、完善制度、扎實推動，嚴(yán)格把關(guān)，促進(jìn)提升達(dá)標(biāo)。永輝超市已達(dá)到示范超市標(biāo)準(zhǔn)。同時，擴大創(chuàng)建覆蓋面，逐步向小賣部、小超市延伸。三是積極打造食品小作坊典型樣榜。召開專門會議安排，制定下發(fā)了《關(guān)于開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治的工作方案》，對全市100余家小作坊業(yè)主進(jìn)行集中培訓(xùn)，普及生產(chǎn)經(jīng)營的具體要求和法律責(zé)任，明確打造典型的重要意義和具體目標(biāo)。重點加強對梧桐鎮(zhèn)南曹村的豆制品小作坊、振興街道蘇家營村、司馬村的熟肉小作坊聚集區(qū)等特色食品扶持和監(jiān)管力度，督促上檔升級，現(xiàn)已有16戶食品小作坊完成改造提升。四是著力創(chuàng)建誠信藥房、藥店。印制了《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》和《藥品管理法律匯編》，集中3天時間，分兩批對全市藥械經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員、市鄉(xiāng)村三級醫(yī)療機構(gòu)、廠礦醫(yī)院、民營醫(yī)院、個體診所負(fù)責(zé)人1400余人進(jìn)行集中培訓(xùn)，明確創(chuàng)建要求。截止目前，共創(chuàng)建誠信藥房、藥店10家。