不同類型的報告有著不同的特點和要求，如市場調研報告、項目進展報告等。在寫報告之前，需要進行充分的調研和資料收集，確保所提供的信息準確可靠。范文中的語言表達和論述方式可以啟發(fā)你的寫作思路和創(chuàng)造力。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇一
一艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務操作流程，提高了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好管理，強化協(xié)調關系提高綜合接待能力。
這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
加強協(xié)調關系，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調好他們之間的關系，強調協(xié)作性，交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四展望xx，我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念，服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導，各位同事新年新氣象，新年新運道。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇二
尊敬的領導、同事們：
大家上午好！
時光荏苒，白駒過隙，轉眼間在商務中心又是了一個春秋?；仡櫦磳⑦^去的一年，我始終堅守著“對員工負責、對客人負責、對上級負責”的工作理念，為員工創(chuàng)造一個公平、公正、公開的工作氛圍，認真貫徹落實領導工作要求，做好每一項接待任務，努力爭取完成營收指標。
我自20xx年10月開始擔任餐飲部副經(jīng)理以來，主要通過每天的早會了解、溝通各小部門存在的問題和急待解決的問題。作為部門管理者，我一直堅守著公平、公正、人性化管理的原則，對員工“深疼厚愛，狠抓嚴管”，但在努力做好工作的過程中總有一些不應該出現(xiàn)的工作疏漏，下面我將用具體數(shù)據(jù)和事件回顧20xx年的工作。
餐飲部宴會廳自20xx年10月份自營收入達200萬左右（含客房餐費和吧臺收入）。營業(yè)以來我們先后接待了江蘇煤礦安全監(jiān)察局、江蘇省宏觀經(jīng)濟研究院、山西中煤華晉能源有限公司、東方電氣集團、山西海圣物流公司、河北恒宇公司、沛縣國土資源局等單位客人。成功舉辦了公司新春茶話會、老干部座談會、中煤集團公司采購管理業(yè)務工作會議、大屯公安分局工作會議、黨的群眾路線教育實踐活動動員會、人力資源培訓會等大型會議；充分利用節(jié)假日，推出主題活動。開展了“平安夜”圣誕自助餐“迎新春”元旦自助餐、“賀新年”新年團圓飯等活動，并成功對外承辦了兩場婚宴，一場滿月酒，受到廣大客戶的一致好評?，F(xiàn)在因收入主要來源于內(nèi)部接待，散客較少，所以對我們的餐飲收入有所影響。
員工餐廳方面，月接待量達3500人次左右，在經(jīng)營上按照領導要求，為了讓咱們的員工吃到物美價廉的優(yōu)質菜品，我們一切以顧客為中心，菜品按時令及時更新以滿足客人的需求，把員工餐廳的盈虧情況一直保持在持平狀態(tài)。
1、嚴格內(nèi)控。
減少費用就是增加利潤，我們樹立全員節(jié)約意識。在員工用餐中節(jié)約，管理人員、服務人員自費用餐。從源頭控制成本，廚房配合采購部直接從市場采購時，保證貨比三家，為降低成本，通過尋找多方供應商，做到詢價、比價、議價，從中選擇合適的供貨方，大大地降低了原料成本。平時工作中嚴控低值易耗品與辦公用品的使用，杜絕浪費。大到電腦、打印機實現(xiàn)公共使用，小到一支筆、一個筆記本的'以舊換新領用。通過這樣的成本控制和節(jié)約，進一步降低了我們的運營成本。
2、狠抓質量。
每個月按照客人對服務的要求，都會對廚師隊伍做出相應的調整。在廚師隊伍的管理中做到分工明確，責任落實到人。采購來的菜品，有驗收員監(jiān)督驗收，質量不好的菜堅決不收！在菜品加工過程中，有廚師專門負責把控菜品質量，做到質量不好的菜堅決不上！從菜品的初加工、中間制作到出品都安排了專人進行把關，保證菜品質量。
明確部門工作目標，使每一名員工都能知道我們要做什么？怎么做達到什么效果？保證部門的信息流暢，資源共享。
制定了餐飲部的相應制度。以制度管人，在制度面前人人平等。自營業(yè)以來陸續(xù)制定了，餐廳服務員崗位職責、餐廳服務員獎懲制度、餐飲部衛(wèi)生考核制度、餐飲部食品安全管理制度、餐飲管理制度量化考核表及商務中心餐飲部規(guī)章制度。真正做到為員工創(chuàng)造一個公平、公正、公開的工作氛圍。
“對員工負責”。部門要求管理人員時刻關注員工的心態(tài)，主動與員工交流溝通，了解員工生活和工作中是否有需要幫助解決的，并及時調整員工心態(tài)，使其以積極的狀態(tài)投入到工作中。提高員工工作能力，利用工作中的閑暇時間，開展各種與服務相關的培訓與學習。增強員工的組織性、紀律性。員工在工作中有違反紀律的，部門進行單獨談話，批評、教育，使其團隊意識增強。
此致
敬禮！
述職人：xxx。
20xx年x月x日。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇三
飲食業(yè)不景氣的生意難做的情況下我通過市場調查的經(jīng)營分析更新菜肴調整價格并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴從而給賓館帶來更好的效益。
尊敬的各位領導，各位同事。
大家好！
光陰似箭，時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負領導對我的信任。xx年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛文秘雜燴網(wǎng)起欣慰的笑容。
一艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務操作流程，提高了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的'，生意難做的情況下，我通過市場調查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好管理，強化協(xié)調關系提高綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
(2)加強協(xié)調關系，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調好他們之間的關系，強調協(xié)作性，交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四展望xx，我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念，服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導，各位同事新年新氣象，新年新運道。
本文由應屆畢業(yè)生網(wǎng)【范文/】欄目小篇為大家編輯參考閱讀。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇四
xx年在所領導親切關懷下，在經(jīng)理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關文件內(nèi)容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施（迎接三星復檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴肅認真的落實工作）；積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經(jīng)常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團結的話，不辦影響團結的事，在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現(xiàn)有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度（餐廳服務120個怎么辦）；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓，了解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓（六常管理法）；再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足。過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。結合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是：加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度（約1500元），員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導，像空調、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的`不夠，整體服務水平提高不快。
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結構，提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經(jīng)驗好做法，結合本部門的實際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平，當作大事去抓，突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合，常規(guī)性培訓與針對性培訓相結合，集中培訓與分批輪訓相結合，培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結合。
1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié)，結合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們?nèi)ビ^看、學習和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事？不是因為他傻，而是執(zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質。
7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學習。固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了，部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”
以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇五
轉眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳餐飲部領班負責樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的`思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇六
尊敬的各位領導，各位同事：
大家好！
作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
（1）正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力：工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務操作流程，提高了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
（2）在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三、抓好管理，強化協(xié)調關系提高綜合接待能力。
（1）這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
（2）加強協(xié)調關系，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調好他們之間的關系，強調協(xié)作性，交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
（3）提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四、展望20xx，我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念，服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導，各位同事新年新氣象，新年新運道。
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酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇七
各位領導，各位來賓，大家下午好!現(xiàn)將本人多年來的基本情況、主要工作成績和體會匯報如下。
我叫范文稿，xx人，xx文化，會計師。20xx年xx月從xx市xx(集團)股份有限公司財務處調入xx(集團)公司財務部工作，從20xx年元月份起，先后擔任xxxx大廈實業(yè)有限公司財務部副經(jīng)理、經(jīng)理，xx公司財務部經(jīng)理。20xx年元月至今擔任xx有限公司財務總監(jiān)。從事財會工作近28年。我本人在領導班子里邊是一個參謀和助手的角色，在工作作風方面，為人正派，工作扎實，真抓實干，以身作則，顧全大局，團結同志，好學上進，多年來較好地完成了公司各項財會工作任務。
1977年全國高等院校(中專)恢復了考試招生制度，我榮幸的考入xx市xx學校(當時錄取率僅2%)。1978年至1979年底在xx市財貿(mào)學校會計專業(yè)學習。1980年元月從市財校畢業(yè)分配到xx市xx公司財務部工作。為了進一步提高自己的會計專業(yè)理論水平，20xx年x月至20xx年x月堅持參加了xxxx大學業(yè)余班(不脫產(chǎn))商會專業(yè)的學習，取得了xxxx大學商會專業(yè)畢業(yè)證書。通過先后5年會計專業(yè)理論知識的學習，為自己以后從事企業(yè)財務管理領導工作打下了良好的專業(yè)理論基礎。
多年來一直從事財務管理領導工作，熟悉商業(yè)批發(fā)零售、貿(mào)易及旅游企業(yè)全套會計核算，了解20多年來xx市稅務管理部門關于企業(yè)方面的各項法規(guī)和政策。擔任xx實業(yè)有限公司、xx有限公司財務部副經(jīng)理、經(jīng)理、財務總監(jiān)多年，領導xx公司所有財會人員，較好地完成了多年來會計核算、財務管理、財務審計及稅務檢查等多項工作任務，是xx公司財會部門建設的主要組織人和領導人。在提高公司財會工作質量，帶好公司會計隊伍，加強會計基礎建設等方面做了大量的工作。為公司起草了多項有關財務管理方面的制度和文件，例如：多年來的《財務分析》、《xx有限公司財務(會計)管理辦法》、《xx公司餐飲部財務管理暫行規(guī)定》、《xx有限公司有關財務管理若干規(guī)定》、《會計人員崗位責任制》《銷售計劃超額提成獎罰辦法》等。這些都是自己多年來業(yè)務能力的一個綜合反映。目前，自己是公司財會部門的會計活檔案和資歷最長的負責人。
注意搞好與xx稅務部門的業(yè)務關系，爭取xx稅務部門對企業(yè)的理解和支持，千方百計為企業(yè)合理減免有關稅費。多年來，在公司領導xx總的大力協(xié)調、支持和財務部有關人員的共同努力下，為企業(yè)減免營業(yè)稅、房產(chǎn)稅及能源建設資金、土地使用費合計xx多萬元.
會計工作是一門業(yè)務技術工作，會計帳務的處理，存在著一定的技巧和學問，大有文章可做。稅務法規(guī)政策具體到每個稅務檢查人員，由于工作責任心不同，業(yè)務技術水平不同，與企業(yè)的人際關系不同，對國家稅法政策的理解和執(zhí)行力度也不盡相同。因此，財務總監(jiān)在組織企業(yè)會計核算時，應從企業(yè)利益考慮，靈活巧妙的處理有關會計核算帳務，打好會計處理和稅務法規(guī)政策的擦邊球。多年來，自己在為企業(yè)合理避稅方面了做了大量的工作：
20xx年xx向xxxx有限公司購買xx小區(qū)商品住宅xx平方米，20xx年房產(chǎn)過戶到個人名下xx套，價值xx萬元，這部分房產(chǎn)始終未轉入固定資產(chǎn)，而是暫掛“預付賬款”往來會計科目，為企業(yè)減少營業(yè)稅、房產(chǎn)稅支出xx萬元。
xx至20xx年期間，xx利用與xx省資金局簽訂的一份從未執(zhí)行的借款合同，先后提取省xx廳借款利息xx萬元，這部分預提借款利息已上繳xx公司，為企業(yè)減少了不少的稅金支出。
xx開業(yè)第一屆領導班子(20xx年xx總前屆領導)為xx“xx公司”xx幣借款擔保xx萬元,由于“xx公司”破產(chǎn)導致xx承擔起連帶經(jīng)濟責任，法院判決由xx支付銀行xx幣借款xx萬元，訴訟費人民幣xx萬元，折合人民幣合計xx萬元。從企業(yè)利益考慮，20xx年我將這筆損失一次性列入xx費用，形成20xx年xx當年虧損xx萬元。并且，想方設法通過多方努力，在稅務檢查時確認了這筆損失，為xx爭取到了20xx年利潤彌補虧損的大好時光，為企業(yè)減少所得稅支出xx多萬元。
長安大廈開業(yè)初期，經(jīng)貿(mào)中心帳務混亂，存在著虛構利潤等問題。受xx總指派，從x年x月份起，由我對xx“xx中心”帳務進行了重新整理，將該公司原賬面利潤xx萬元經(jīng)過規(guī)范帳務整理后，確認為賬面虧損xx萬元，形成當年xx利潤抵扣“經(jīng)貿(mào)中心”虧損，為企業(yè)減少了不少的稅收支出。
最近，我對xx“xx會計事務所”的'審計報告提出意見，關于我公司與xx“債務重組”業(yè)務提出了自己不同的會計處理辦法，照此運作，可為公司節(jié)約稅金近xx萬元。
20xx年我調入xx財務部后，當時xx賬面x幣借款xx萬元，國家x幣兌換x幣匯率為x:x元，并且規(guī)定x幣與x幣不能自由兌換。同時，黑市市場x幣兌換x幣價格月月看漲，針對這種情況，通過對當時國家政策和市場的長遠分析，我及時的向公司領導建議通過省外貿(mào)渠道，申請購買x額度，調擠外匯迅速歸還x幣借款，這項建議被x總采納，通過公司領導的努力，xx公司從省xx廳申請到xx萬x元的額度，公司果斷調匯歸還xxx幣借款x萬元。一個月后，國家上調x幣兌換x匯率為x：x元，由于xx調匯歸還x幣借款及時，避免了由于國家匯率變動而給企業(yè)造成的經(jīng)濟損失，為xx節(jié)約資金xx多萬元，受到了公司領導的大會表揚。
總之，多年來財務部關于為公司化解財務風險、合理避稅的例子還有很多，這里就不在一一列舉。我作為公司主要財務負責人，在組織企業(yè)會計核算中，在處理一系列稅務關系中，采取靈活機動的戰(zhàn)略戰(zhàn)術，避重就輕，隨機應變，充分發(fā)揮和運用會計知識的專業(yè)技巧，努力把帳做巧做活，盡力讓稅務檢查時順利通過。凡是存在的都是合理的，凡是合理的都是存在的。以上的稅務問題都通過了稅務檢查，他將永遠寫在了xx公司財務工作的歷史上。同時，在這方面我從來未向公司領導伸手要過獎勵。敢于承擔責任，不計個人得失。我自己心里經(jīng)常這樣想：干的是xx的活，操的是xx的心，吃的是xx的飯，應該為xx多出力，把xx的事當作自己的事來干。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇八
過去的一年，對我而言，是非常特殊而又有意義的一年，在這一年我邁進人生一個新的里程碑，在這一年我率領計財部的各位同仁，在行領導的關心、愛護、支持下，以高度的責任感，恪守職責，務實開拓，將支行的發(fā)展推上了一個新的臺階。以下是我在20xx年個人工作總結報告：
1、政治理論學習方面。
20xx年圍繞集團公司開展依法治企年活動，主要學習了黨員輔導系列材料，重溫黨章，認真開展黨員民主評議，積極參加組織生活，聆聽了集團公司組織的黨員廉潔從政學習報告會，對照黨員標準查找不足，嚴格要求自己，做到待人誠懇，做事認真，工作負責，立場堅定，始終保持良好的工作狀態(tài)，無愧于組織交給自己的一份重擔，無愧于員工的期望。
2、業(yè)務學習方面。
自己作為公司一名新兵，剛剛邁入生物制藥行業(yè)，以會計專業(yè)技術職稱考試為契機，加強財會人員的業(yè)務學習和崗位培訓，帶著問題先后學習了《增值稅條例》、《企業(yè)所得稅法實施細則》、《高新技術企業(yè)認定指南》、《會計準則》、《單采血漿站質量管理規(guī)范》等內(nèi)容，不斷提高公司財會人員的業(yè)務素質，提高工作效率。
1、修訂完善財務管理內(nèi)控制度，理順管理流程，規(guī)范財務業(yè)務處理程序。
以省電力公司開展“依法治企年”活動為契機，強化依法治企，規(guī)范工作流程，加強基礎管理工作，梳理完善內(nèi)控財務制度15項，做到財務工作凡事有依據(jù)有規(guī)則，財務人員人人職責清晰任務落實，為確保公司更好更快地實現(xiàn)跨越式發(fā)展提供財務支持。
2、籌集資金，按期歸還中行到期貸款。
在公司一季度銷售回款非常緊張的情況下，合理調配資金，并做好資金周轉中斷的多種預案，順利完成了銀行貸款還舊貸新工作。在保證公司正常資金流轉的前提下，最大限度地節(jié)約貸款利息費用，確保資金流轉合理高效。
3、強化服務，履行監(jiān)督，嚴格執(zhí)行預算管理辦法。
借助省公司財務集約化管理平臺，加強年度財務預算的調控監(jiān)督管理，實施資金月度資金平衡計劃管理模式，做好對三個漿站的全方位服務工作，在服務過程中適時履行監(jiān)督監(jiān)管職責，確保預算可控在控。
4、加強成本核算，及時報送各類月度信息報表，確保信息溝通順暢。
在配合董事會深入泰邦、黔峰兩個生物制品公司調研學習漿站及財務管理的基礎上，進一步完善成本核算管理體系，細化成本管理，核算每批半成品及制品的成本，將反映產(chǎn)成品和半成品成本消耗情況的統(tǒng)計報表、資金月報、會計報表月報按時上報董事會。加強成本分析，確保全年主營成本消耗率小于70%。
5、穩(wěn)步推進省公司財務管控上線核算工作，保質保量地完成20xx年會計核算及報表編制工作。
按照省電力公司統(tǒng)一部署，公司作為省公司首批遠程上線的八家施工綜合單位之一，先后派多人參加集中培訓，集中補錄會計憑證，核對數(shù)據(jù)，一步一個腳印扎實做好財務管控上線工作。
6、配合高新區(qū)一二期改造辦，積極完成搬遷資產(chǎn)評估工作。
實施整體搬遷，將對的長遠發(fā)展迎來良好地機遇，3月份董事會與管委會簽署框架性協(xié)議，管委會先后委派土地、房產(chǎn)、設備三家評估公司到公司實際查驗評估，財務部作為主要配合部門，全力以赴，專人接待，聯(lián)合生產(chǎn)保障部按照評估要求，提供圖紙、結算資料、訂貨合同、固定資產(chǎn)臺帳等資料，盡最大努力希望盡快有一個理想的評估補償。
我在抓好管理的同時，切實注重加強自身建設，增強駕馭工作能力。一是加強學習，不斷增強工作的原則性和預見性。二是堅持實事求是的作風，堅持抵制和反對腐敗消極現(xiàn)象，在實際工作中，積極幫助解決問題，靠老老實實的做人態(tài)度，兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，實事求是的科學態(tài)度，推動各項工作的開展。三是加強團結合作，不搞個人主義。
1、挖掘人力資源，調動一切積極因素。立足在現(xiàn)有人員的基礎上，根據(jù)目前人員的知識結構、素質況狀確定培訓重點，豐富培訓形式，加大培訓力度，特別是對業(yè)務骨干的專項培訓。
2、降低成本費用，促進效益的穩(wěn)步增長。一是加強成本管理，減少成本性資金流失。二是加強結算管理，最大限度地增加可用資金。三是合理調配資金，提高資金利用率；認真匡算資金流量，盡可能地壓縮無效資金和低效資金占用，力求收益最大化。四是降低費用開支，增強盈利水平。五是準確做好各項財務測算，為行領導的決策提供依據(jù)。
3、充分發(fā)揮職能部門的“職能”，加強管理，加快工作的效率，并向財務總監(jiān)匯報工作。
此致
敬禮
述職人：
日期：
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇九
20xx年，在股東和董事會的正確決策部署下，在經(jīng)營班子緊密協(xié)作下，緊緊圍繞年度主要經(jīng)營目標，我?guī)ьI財務部全體人員認真領會集團公司及公司工作會議精神，逐項分解部門目標責任，周密謀劃20xx年的財務工作任務，加強學習，規(guī)范管理，做好各項基礎工作，較好地完成了全年的各項工作任務。在過去的一年里，全體財務和動遷人員勤勤懇懇，任勞任怨，忠于職守，齊心協(xié)力，較好地完成了各項工作任務。下面就本人履行工作職責情況向各位領導及與會全體員工作一簡要匯報。
由于國家宏觀調控和集中打壓房地產(chǎn)的政策影響，今年公司開發(fā)和銷售工作面臨著重重困難。效益下滑，銀行壓貸，稅務稽查力度加大，資金極度緊張。按照集團領導的統(tǒng)一安排和部署，在各方面的積極支持和配合下，我在公司內(nèi)控制度建設、會計信息的真實性、公司經(jīng)營管理的有效性、籌資融資以及動遷等方面做了大量細致的工作，主要工作如下：
財務工作，根據(jù)集團公司關于全年工作的總體要求，結合財務部門的工作現(xiàn)狀，在總結上年財務管理工作經(jīng)驗的基礎上，確定了以“強化內(nèi)部控制，規(guī)范程序管理，狠抓制度落實，注重工作實效”作為今年財務部的工作主題，從積極準備推行全面預算管理、加強資金管理、杜絕“跑冒滴漏”、加強項目成本管理、完善會計信息化建設、加強內(nèi)審監(jiān)督等6個方面對公司全年的財務工作進行了重點部署。
動遷工作，主要是配合動遷公司xx項目和地塊的拆遷工作，并以xx項目的公建、住宅樓的周邊住戶為重點全面展開。
根據(jù)財政部重新修訂的《企業(yè)財務通則》，原有的企業(yè)財務制度體系將逐步被更新，要構建資本權屬清晰、財務關系明確、符合企業(yè)法人治理結構要求的企業(yè)財務管理體制。據(jù)此我們制定了《主管財務副總（財務總監(jiān)）職責》、《財務會計部職責》、《財務會計部人員崗位職責》、《財務報銷制度及報銷流程》、《內(nèi)部財務稽核制度》、《會計檔案和原始憑證管理制度》和《公司固定資產(chǎn)和低值易耗品管理制度》等7項規(guī)章制度，明確了職責分工、成本控制、信息管理、財務監(jiān)督、會計核算等財務管理要素，并結合不同的財務管理要素，對財務管理方法和政策要求做出了規(guī)范。明年在適當?shù)臅r候，還要出臺《公司財務預算管理實施辦法》，以財務預算為切入點推進公司實現(xiàn)全面預算管理。
國家對房地產(chǎn)行業(yè)實行宏觀調控，抑制房價過快增長；銷售形勢不好，資金回籠困難；銀行壓縮信貸規(guī)模，減少貸款投放，資金嚴重短缺——這就是我們公司現(xiàn)在面臨的現(xiàn)實情況。在如此惡劣的形勢下，我和公司領導積極工作，廣開門路，通過與銀行溝通協(xié)調，擴大融資渠道等手段，經(jīng)過多方努力，全年共融通資金億元，歸還銀行貸款和借款近億元，基本保證了資金渠道的暢通。由于我們的積極努力，為公司兩個項目的開發(fā)建設提供了強有力的資金支持。
1、認真做好帳戶管理工作。我分管的公司共開立各類帳戶xx個，其中今年新開立帳戶xx個；撤銷帳戶x個。全年累計取現(xiàn)金xx次，金額x萬元；轉賬匯款筆，金額x萬元，網(wǎng)銀轉賬筆，金額x萬元?，F(xiàn)金、銀行存款做到了賬賬、賬實相符，日清月結，調度有序，資金的流向和存量情況得到了客觀反映。
2、規(guī)范記賬憑證的編制，嚴格對原始憑證的審核，強化對會計檔案的管理。全年共制單及審核憑證張，裝訂憑證本。
3、建立健全了固定資產(chǎn)臺賬，完善了固定資產(chǎn)管理。共登記固定資產(chǎn)臺賬筆，固定資產(chǎn)原值x萬元；計提折舊xx萬元。
4、制定了財務日常報銷流程，加強了報銷程序和制度執(zhí)行的管理。全年報銷業(yè)務x余筆，報銷金額多萬元。
公司各部門全年共簽署施工、廣告、采購等各類合同共計份，合同金額x萬元。累計付款金額x萬元。在合同付款的過程中，我們認真把關，從合同內(nèi)容、簽訂人、簽訂日期到合同總金額、每次付款額，都做到了認真審查，嚴格把關。共審查出x筆多付的工程款xx萬元。對工程發(fā)票的來源進行認真的審核甄別，施工發(fā)票未按規(guī)定辦理，我們在預先付款的同時，幫助他們聯(lián)系稅務機關，就如何開具工程發(fā)票的事宜進行溝通，使甲乙雙方的利益都得到有效的保障。
截止到xx月xx日，xx項目銷售套，銷售額x萬元；xx項目收取意向金和定金x戶，金額x萬元；簽約xx戶，金額x萬元。在銷售收款工作中，我們嚴格按照收款程序辦事，收到現(xiàn)金及時存入銀行，刷卡款項次日到賬，做到了賬實相符。同時，我們還建立了銷售臺帳，及時與銷售部進行核對，并對銷售計劃完成情況、銷售政策執(zhí)行、未收款等原因進行分析，提出了解決問題的意見和建議。
全年開具預收購房款正常發(fā)票份，作廢份，沖正份。由于稅務機關的原因，造成了購房款發(fā)票份需要收回重開?，F(xiàn)已收回、作廢、沖正份，仍有xx戶未重新開具。另一個原因是公司銷售部的銷售合同數(shù)據(jù)與明源數(shù)據(jù)不一致，導致重新開票xx戶。此外還有退房x戶，發(fā)票增加權益人x戶。由于上述原因，給我們帶來了很大的麻煩，開發(fā)票數(shù)是原有開票量的一倍以上，部分客戶也很不滿意。
根據(jù)公司業(yè)務發(fā)展的需要，經(jīng)集團公司領導研究決定，注銷xx公司，其全部債權、債務由xx公司承擔。7月26日和9月14日，我們分別向國稅局和地稅局報送了撤并申請報告。在會計師事務所的指導下，已經(jīng)順利地完成了并賬工作。
為了維護公司正常的經(jīng)濟秩序，改進和加強內(nèi)部管理，提高會計基礎工作規(guī)范化水平，集團公司于今年5月份聘請了會計師事務所，對集團所屬子公司上年度財務收支、經(jīng)營狀況進行了全面審計，下發(fā)了審計意見書。事務所先后x次來金州，指導我公司財會人員進行處理賬務。在審計的過程中，我們通過參與審計的方式，以審代培，不僅完成了審計工作任務，而且提高了財會人員的業(yè)務素質。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇十
20xx年以來，根據(jù)公司工作安排，我擔任小紅門綜合服務樓工程和北京政法職業(yè)學院大興校區(qū)改擴建工程的總監(jiān)工作文明的良好氛圍，發(fā)揮團隊精神，積極調動監(jiān)理人員的積極性，嚴格按照監(jiān)理合同約定的權利和義務全面履行監(jiān)理合同，認真做好“三控、三管、一協(xié)調”的工作。作為總監(jiān)，我始終積極地貫徹公司的綜合體系管理方針、項目監(jiān)理部的目標以及監(jiān)理工作紀律，要求每一位監(jiān)理工程師在自己的工作崗位上能夠做到：勤巡檢、勤監(jiān)督、勤要求；認真為業(yè)主服務，認真做好監(jiān)理工作，認真完成合同目標，最終讓業(yè)主滿意，讓使用者滿意，為公司創(chuàng)造良好的業(yè)績。
小紅門綜合服務樓工程項目監(jiān)理部于20xx年x月x日進場開始做監(jiān)理工作以來至今已經(jīng)經(jīng)歷了9個月的時間。由于該工程屬于開發(fā)項目，工期比較緊、同時，建設單位在工程質量和安全以及進度方面對監(jiān)理工作要求特別高，對監(jiān)理人員要求比較苛刻，有的監(jiān)理人員難于適應這種環(huán)境，不能滿足甲方的要求最終離開項目監(jiān)理部。但是該工程在建設單位的大力支持下，在項目監(jiān)理部每一位監(jiān)理工程師的認真工作和積極地配合，截止到目前該工程施工質量、安全都處于可控范圍內(nèi)。在進度方面盡管實際進度滯后一個月左右，但是，只要總包單位認真調整施工總進度計劃，精心組織，認真做好工料機的部署，以及加強施工管理，做好總、分包單位之間的配合、協(xié)調，完成合同工期目標應該蠻有希望。
北京政法職業(yè)學院大興校區(qū)改擴建工程于20xx年xx月xx日正式開工以來，截至到今天已經(jīng)有兩個多月的時間。盡管該工程開工時間不長，項目監(jiān)理部組建時間較短，由于該工程建筑面積比較大，單體工程多，所有單體工程基本上同時開工，同時進行，并且，項目監(jiān)理部人員數(shù)量相對不足，因此，每個監(jiān)理人員工作壓力都比較大。但是，監(jiān)理人員無怨無悔，積極配合總監(jiān)和總監(jiān)代表認真、及時完成總監(jiān)、總監(jiān)代表交給的任務。截至到目前該工程全面進入基礎工程施工和主體工程施工階段，經(jīng)監(jiān)理人員的辛勤工作本工程質量、安全、進度基本上都達到合同約定的目標。
小紅門綜合服務樓工程、北京政法職業(yè)學院大興校區(qū)改擴建工程這兩項工程監(jiān)理人員的工作得到建設單位的認可和滿意，按合同約定已經(jīng)全部收到過程監(jiān)理費。截至到今天小紅門綜合服務樓項目監(jiān)理部收到監(jiān)理費66萬元，北京政法職業(yè)學院大興校區(qū)改擴建工程項目監(jiān)理部收到監(jiān)理費108萬元，提前完成收取過程監(jiān)理費的任務。
項目監(jiān)理部能夠取得較好的成績，首先，離不開公司領導班子的大力支持和親切的關懷，離不開公司領導班子經(jīng)常到基層監(jiān)督、指導、檢查項目監(jiān)理部，針對項目上出現(xiàn)的問題提出整改意見或者合理的建議，更離不開項目部全體成員發(fā)揮團隊精神，團結互助，積極配合，認真工作。小紅門綜合服務樓項目監(jiān)理部總監(jiān)代表訾春華同志工作經(jīng)驗豐富，業(yè)務水平高，工作認真，管理嚴格，同時，不論總監(jiān)在不在項目上都以身作則，帶動監(jiān)理人員做好“三控三管一協(xié)調”的工作，并積極與建設單位溝通、配合為項目監(jiān)理部創(chuàng)出良好的業(yè)績，多次受到建設單位的表揚和認可。張華亮同志年輕有為，配合總監(jiān)、總監(jiān)代表在完成現(xiàn)場土建監(jiān)理任務的情況下，還承擔監(jiān)理資料的編寫、收集、整理工作。
北京政法職業(yè)學院大興小區(qū)改擴建工程項目監(jiān)理部土建監(jiān)理劉貴臣同志經(jīng)驗豐富，業(yè)務精，專業(yè)水平高，工作認真，經(jīng)常深入施工現(xiàn)場善于發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，敢說、敢做、敢于承擔責任，協(xié)調能力強，是一位難得的監(jiān)理工程師。建設單位多次表揚劉貴臣同志，同時，讓我向公司傳達建設單位對劉貴臣同志的表揚。王文濤同志工作積極努力，扎扎實實地抓好安全生產(chǎn)工作和做好原材料的進場把關質量，監(jiān)理資料做得好，也得到建設單位的認可。
總結過去的經(jīng)驗和教訓，我認為作為總監(jiān)為了公司的經(jīng)濟效益和社會效益以及長遠發(fā)展，應該從大局出發(fā)帶動項目監(jiān)理部的每一個監(jiān)理工程師認真履行監(jiān)理合同賦予的各項權利和義務，一步一個腳印地認真開展項目監(jiān)理部的各項工作，不斷提高專業(yè)水平和業(yè)務水平，贏得業(yè)主的信任和滿意。在過去的經(jīng)驗和總結中得到以下啟發(fā)，作為今后我們以人為本、持續(xù)發(fā)展的借鑒。
1、作為項目總監(jiān)要以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高度的責任心，以身作則，堅決維護公司的形象和利益，加強管理和監(jiān)督，全面發(fā)揮各業(yè)務骨干的重要作用，為項目監(jiān)理部工作保駕護航。
2、擺正我們監(jiān)理的位置。監(jiān)理是受建設單位的委托，在監(jiān)理合同約定的范圍內(nèi)行使監(jiān)理的權利和承擔監(jiān)理的義務。進行嚴格監(jiān)理、熱情服務。其中，熱情服務指的是根據(jù)監(jiān)理合同對建設單位全方位的服務。要想做好服務工作，必須做到積極主動，認真行事，加強溝通和協(xié)調配合工作。
3、服務是一個比較復雜的概念，要想做好服務工作，不僅需要業(yè)務能力強，專業(yè)水平高，工作態(tài)度好，同時，還要懂得管理。管理是綜合性比較強的學問。作為監(jiān)理工程師，尤其是總監(jiān)理工程師，應該在工程進度、質量安全、投資等方面較好的利用管理，通過管理工作最終做好服務工作。
4、認真領會業(yè)主對監(jiān)理的要求。領會業(yè)主對工程的意圖。不論業(yè)主提出的合不合理，還是過不過分，首先認真的聽取業(yè)主的意見，認真的思考業(yè)主提出的問題，不能敷衍了事。處理問題時，對總監(jiān)來說把握一個度是很重要的，必須要掌握原則。
5、熱愛自己的本職工作。對自己的工作要有一個強烈的責任感。自己參加工作了，在某個企業(yè)上班那一天起，把個人利益和和企業(yè)利益緊緊地拴在一起。中國有句話國家興亡、匹夫有責，同樣一個企業(yè)的興旺發(fā)達，和每一個員工的辛勤勞動和付出息息相關。企業(yè)的發(fā)展離不開每一個員工的支持和努力。因此，作為總監(jiān)，發(fā)揚企業(yè)主人翁的精神，帶動項目監(jiān)理部的每一位專業(yè)監(jiān)理工程師認真做好本職工作。
6、要有良好的團隊精神。總監(jiān)支撐著自己的項目監(jiān)理部，是這個項目監(jiān)理部的核心?？偙O(jiān)的一舉一動直接影響每一個專業(yè)監(jiān)理工程師的行為，工地上不論遇到什么事情，不論遇到多大的困難，遇到的事情是多么的復雜，總監(jiān)不應該把事情情緒化，不應把不良行為帶到項目監(jiān)理部。總監(jiān)應該發(fā)揮核心作用，團結每一位監(jiān)理工程師充分調動專業(yè)監(jiān)理的積極性，組織監(jiān)理人員做好監(jiān)理工作。
7、在力所能及的條件下，最大限度的關心幫助監(jiān)理人員，平時經(jīng)常關心監(jiān)理人員的工作情況，生活狀況。在工作之余同監(jiān)理人員一起多談談心，增進相互之間的友誼和信任。同時，注意監(jiān)理人員的行為，針對他們的不良行為，在適當?shù)臅r間，適當?shù)膱龊霞皶r提醒，促使他們改掉不良的行為。
8、經(jīng)常定期檢查各專業(yè)監(jiān)理人員的工作情況。比如：監(jiān)理日記、材料、設備、構配件的審核簽認，檢驗批、隱蔽工程的簽批，工作聯(lián)系單、監(jiān)理通知等簽發(fā)內(nèi)容，監(jiān)理會議紀要、監(jiān)理月報等文件的編寫等。發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改，同時，舉一反三，結合經(jīng)驗和教訓，必要時組織專業(yè)監(jiān)理工程師進行學習新工藝、新技術，新知識，為下一步的監(jiān)理工作打下良好的基礎。
9、經(jīng)常深入施工現(xiàn)場，充分了解工地進展情況，掌握第一手資料。做為總監(jiān)，不應該認為把監(jiān)理人員分工做好了，任務已經(jīng)完成了，就已經(jīng)完成了總監(jiān)工作了，就沒事了，可以放心了，就沒必要到現(xiàn)場了，就聽取匯報可以了。這樣下去就危險了，總監(jiān)應該全面了解項目監(jiān)理部，甲方及施工方的動態(tài)。
10、建筑行業(yè)是發(fā)生質量、安全事故頻發(fā)的高危行業(yè)，目前，建筑行業(yè)工人素質越來越低，施工單位投標壓價競爭，中標之后管理水平越來越跟不上，甲乙雙方之間的利益關系越來越加深，在這樣的背景下如果作為總監(jiān)沒有能夠把握好尺度，一時疏忽、放松警惕，一旦出現(xiàn)質量安全事故，就會莫名其妙的承擔因監(jiān)理工作不到位的風險責任。因此，作為總監(jiān)應進場深入施工現(xiàn)場掌握第一手資料，并發(fā)現(xiàn)問題時嚴格按照監(jiān)理的程序，相關的法律法規(guī)規(guī)程，該說的說、該管的管、該停的停、該報的報，做好獨立的監(jiān)理工作，最終把風險責任轉移到其他相關方身上。
11、應該認真組織召開每一次的監(jiān)理會議和專題會議，應認真做好監(jiān)理會議的準備工作。通過監(jiān)理會議和專題會議，提升監(jiān)理工作水平，提高監(jiān)理的威信?？偙O(jiān)應沉著、果敢、獨立、公正的判斷和解決問題。
12、作為總監(jiān)針對每天、每周、每月的工作做好總結和匯總，形成文字記錄。
13、應認真做好溝通協(xié)調工作。經(jīng)常及時與建設單位進行溝通，提出監(jiān)理的意見、想法、尤其是尊重參建各方，從大局出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題是把問題擺在桌面上共同解決，不得擅自決定。同時，在不失原則的情況下盡量滿足業(yè)主的意見。
14、認真編寫監(jiān)理月報和監(jiān)理規(guī)劃等監(jiān)理工作文件。在月報上充分體現(xiàn)監(jiān)理人員的監(jiān)督檢查過程，工程進展情況以及下個月的監(jiān)理工作要點等。
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酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇十一
20xx年即將過去，我們即將迎來20xx年，為了以后更好地工作，現(xiàn)將20xx進行總結、20xx年進行工作計劃如下：
一、認真組織開展了“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村宣傳周”活動。
根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳《轉發(fā)農(nóng)業(yè)部辦公廳關于開展20xx年“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村宣傳周”活動文件的通知》(x農(nóng)辦市〔20xx〕7號)精神，**農(nóng)業(yè)局及時研究，轉發(fā)了省廳文件，要求各縣(市)農(nóng)業(yè)局、畜牧局認真組織好“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村宣傳周”活動，做好農(nóng)資的監(jiān)管工作，全州農(nóng)業(yè)系統(tǒng)廣大干部職工在當?shù)匦侣劽襟w的積極配合下，以“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)，維護農(nóng)民權益”為主題，于x月xx—xx日認真組織開展了20xx年**州“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村宣傳周”活動。在“宣傳周”活動中，全州共出動執(zhí)法和科技人員2184人次，發(fā)放宣傳資料26.2萬份，舉辦現(xiàn)場咨詢培訓418場次，接待咨詢?nèi)罕妜xx萬人次，受理投拆舉報4人次，案件回訪5件，收看“3.15”電視專題人數(shù)xxxx萬人次，展銷農(nóng)資產(chǎn)品數(shù)量達xxxx萬公斤,245臺件,價值xxxx萬元。
二、結合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時節(jié)，對農(nóng)資市場進行了重點檢查。
結合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時節(jié)，xx州農(nóng)資打假協(xié)調領導組辦公室于20xx年x月xx日和20xx年xx月xx日兩次組織成員單位(農(nóng)業(yè)局、工商局、質監(jiān)局、公安局、供銷社、發(fā)改委)及州農(nóng)業(yè)局局屬有關單位68人次分兩個組，對xxx、xxx、xx縣、xxx縣四縣農(nóng)資監(jiān)管和打假工作進行抽查，在聽取了四個縣的農(nóng)資打假情況匯報后，檢查組分別對xx縣xx鎮(zhèn)，xx縣xx鎮(zhèn)、xx城鎮(zhèn)，xx縣xxx鎮(zhèn)，xxx縣xx鎮(zhèn)和xxx鎮(zhèn)農(nóng)資市場進行現(xiàn)場檢查。
檢查種子生產(chǎn)經(jīng)營戶16戶，抽查玉米品種28個，其中1戶經(jīng)營的2個玉米品種未建立經(jīng)營檔案，也未開據(jù)銷售票據(jù)，這對維護經(jīng)營者、消費者權益存在很大缺陷。所有經(jīng)營門市部委托代銷證書、證照、銷售人員培訓合格證書等齊全，并能亮證照經(jīng)營，符合規(guī)定要求，但是個別門市粘貼有未經(jīng)審定品種的宣傳資料。
檢查農(nóng)藥批發(fā)、零售經(jīng)營單位21戶，初查1370多個農(nóng)藥品種，抽查12個品種，其中，1個品種標簽不合格(10公斤)，現(xiàn)場進行了處理，3個品種生產(chǎn)登記證號、生產(chǎn)許可證號不符，即xxxx化農(nóng)藥有限公司的xx80%，18包，xxxx農(nóng)藥有限公司生產(chǎn)的早疫晚疫44包，xxxx3%阿維菌素68包，100g/包。存在的問題是同一農(nóng)藥有很多商品名稱，如有效成份為阿維菌素的農(nóng)藥，名稱有害極滅、蟲滿光、阿維蟲清等;在xx縣xxx鎮(zhèn)供銷社xx農(nóng)資經(jīng)營部有xx省安慶農(nóng)化工公司生產(chǎn)的10%草甘磷銨鹽標識不清，農(nóng)藥的生產(chǎn)日期沒有標注在藥瓶上，藥瓶的下面沒有綠色環(huán)線的除草劑標志。檢查中沒有發(fā)現(xiàn)過期農(nóng)藥、甲胺磷等高劇毒農(nóng)藥。
肥料主要對xx、xx、xx、xx四縣較大的農(nóng)資批發(fā)市場進行檢查，共涉及xx、xxx、xxx、xxx、xx等40個品種，數(shù)量近4000噸，所查肥料外觀完好，標識清楚，生產(chǎn)許可證、肥料登記證、產(chǎn)品執(zhí)行標準齊全，生產(chǎn)企業(yè)、名稱、廠址、電話等信息齊全，包裝重量標識清楚，符合要求。僅發(fā)現(xiàn)極少量肥料有輕微結塊現(xiàn)象。
農(nóng)機檢查了3戶經(jīng)營戶，經(jīng)營品種119種，大件為：x州常發(fā)柴油發(fā)動機、xxx微耕機、xx聯(lián)龍水泵，小件為：運輸型拖拉機配件、下田作業(yè)型拖拉機配件、農(nóng)副產(chǎn)品加工機械配件。經(jīng)營戶有正規(guī)營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證，屬合法經(jīng)營，經(jīng)營品種在登記范圍內(nèi)，大件農(nóng)機產(chǎn)品均有合格證，小件農(nóng)機產(chǎn)品均來源于正規(guī)廠家，對大件農(nóng)機產(chǎn)品的經(jīng)營建立了銷售臺帳，能對大檢查了37家獸藥、飼料經(jīng)營店，29家獸藥、飼料均有經(jīng)營，8家只經(jīng)營飼料。檢查獸藥品種308個505批次，查出過期獸藥230袋，已作處理。檢查26個飼料廠家的濃縮飼料、預混合飼料和全價配合飼料100多噸，主要有xx、xxx、xxx、xx、xxx等品牌，另外還檢查了豆粕、魚粉、酵母、磷脂、磷酸氫鈣、調和油粉等6種飼料原料，約100噸。檢查中發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營戶將飼料原料魚粉與有一定毒性的玉米包衣種混合存放經(jīng)營，已經(jīng)口頭責令改正;有的經(jīng)營戶經(jīng)營的飼料存在更改生產(chǎn)日期的情況，發(fā)現(xiàn)3包5kg規(guī)格的飼料存在標簽缺損的現(xiàn)象，當場對經(jīng)營者進行了批評教育。xx縣在一飼料經(jīng)營戶中查出未作處理的過期預混料7袋，已由xx縣獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所處理。
各縣農(nóng)資市場總體看比往年有好轉。但在種子、農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料五種農(nóng)資產(chǎn)品經(jīng)營中，都不同程度地存在以下問題：部份有證照但未實行亮證經(jīng)營，農(nóng)資經(jīng)營的進銷貨臺帳不健全，種子經(jīng)營備案制沒有全部落實到位，農(nóng)資產(chǎn)品包裝標識不全，部份飼料經(jīng)營戶將飼料直接堆放在地面上，容易使飼料受潮變質。拆包零賣的飼料普遍沒有保留標簽，無法識別生產(chǎn)日期。
三、開展肥料市場專項檢查整頓工作。
我局收到《xx省農(nóng)業(yè)廳關于開展肥料市場整頓的緊急通知》后，及時將文件傳真各縣(市)農(nóng)業(yè)局和州土肥站，要求立即開展肥料市場檢查整頓工作。全州發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存“硫酸鈣肥”15950公斤，售價每噸560-400元不等，還有半包“中量元素肥”，銷售價是每噸1400元;發(fā)現(xiàn)8戶銷售(生產(chǎn))單位有少量“硫鈣肥”、“硫酸鈣”、“中量元素肥”、和“速溶氮鈣肥”。發(fā)現(xiàn)部份肥料存在無生產(chǎn)許可證、登記證號。xx有機肥(xx牌)，登記證號云農(nóng)肥(20xx)臨字179號等等。
四、20xx年工作計劃。
1、切實加強領導，進一步提高對農(nóng)資打假護農(nóng)工作重要性、必要性的認識。各級農(nóng)業(yè)部門在做好本部門法律法規(guī)規(guī)定的職責的同時，認真履行政府農(nóng)資監(jiān)管打假領導組辦公室的職責，隨時掌握本區(qū)域農(nóng)資經(jīng)營動態(tài)，加強與領導組成員部門的聯(lián)系，對農(nóng)資需求旺季、重點區(qū)域、農(nóng)資監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)進行督促，各成員單位要嚴格履行農(nóng)資監(jiān)管職責，同時要加強部門之間協(xié)作，互通信息、相互支持配合。
2、農(nóng)資市場面廣、點多，需進一步加大對違法違規(guī)經(jīng)營行為及銷售假劣農(nóng)資的打擊查處力度，確保轄區(qū)內(nèi)農(nóng)資市場秩序正常運行。
3、建立巡查制度，加強許可證管理。強化對種子、獸藥、飼料等產(chǎn)品有效期的監(jiān)管，嚴格經(jīng)營許可證的審驗，依法規(guī)范證照管理。
4、各級政府要保證必要的執(zhí)法經(jīng)費，改善執(zhí)法條件。財政部門要按公共財政的要求，加大對執(zhí)法經(jīng)費的投入，保障執(zhí)法檢查、人員培訓和行政執(zhí)法工作正常、有效地開展。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇十二
我于2013年4月份加入公司，至今9個月的時間。正如單總所說，我的成長速度非常之快，1個月的試用期，4個月的項目經(jīng)理，3個月的部門經(jīng)理，1個月的執(zhí)行總監(jiān)。我常常在想，是什么讓我成長如此之快，是他人所說的良好的溝通能力和較強的執(zhí)行力嗎?我不認為我有很好的溝通能力，面對陌生人，我常常不知道該如何開口，我相信也有很多人比我執(zhí)行力更強。我自己認為，是因為我比任何人都懂得，我是為自己而工作，工作過程的知識積累和內(nèi)心的強大是我最大的財富，如果這份工作很辛苦，但是我的辛苦工作能換來家人的幸福生活，那么我愿意付出這份辛苦，正是因為以上原因，我還比別人更努力工作。
任職項目經(jīng)理期間，做了“一村一”的課程設計，得到了校領導的認可，并做了可批量生產(chǎn)的統(tǒng)一模板。
任部門經(jīng)理期間，“一村一”項目已得以實施，至今每天產(chǎn)出4-6學時的課程已毫無問題，在此期間協(xié)調農(nóng)林醫(yī)學院數(shù)10位老師跟上進度。在此期間，承接了10個小課件的設計，在當時人員不足，現(xiàn)有人員能力不足的情況下，7個作品獲獎，共8個獎項。
任執(zhí)行總監(jiān)以來，單總對我的要求只有四個字：課件工廠，我已深深地記住了這四個字。我常常拿傳統(tǒng)的工廠跟我們的課件工廠做比較，傳統(tǒng)工廠的基本條件是什么?要有生產(chǎn)模式、有人力和設備的管理規(guī)范、有生產(chǎn)機制和生產(chǎn)流程，那么課件工廠也需要具備這些條件，并且課件工廠還有自身的特殊性。
我眼中的課件工廠，在人力分配上的方針是小設計、大制作、重檢測。對比傳統(tǒng)的工廠生產(chǎn)，設計不可能很多人，有幾個精英就夠了，但是制作一定是批量的，需要較多的人力，另外，產(chǎn)品在出廠之前一定要經(jīng)過檢測，大概是不1：3：1的關系。
這里所說的設計，并不是指單純的課程設計，結合公司的目標，產(chǎn)品首先要讓客戶滿意，其次要能符合自身的需要，這就需要設計人員在具備教學法和方法等專業(yè)能力的基礎上，研究nerc網(wǎng)站架構、學習管理系統(tǒng)甚至領導的喜好等等，所以，設計人員的壓力最大。制作很簡單，即模板制作、制作方法說明、批量制作。檢測也較簡單，需要說明的是，任何一個生產(chǎn)模式都有自身的弱點，需要針對這些弱點、容易出錯的地方重點檢測。
在生產(chǎn)過程中，要注重項目文檔匯編，項目文檔的匯編應包括設計方案、模板制作方案和說明、制作注意事項、內(nèi)外部人員分工、檢測要點及歷次會議紀要等。項目文檔匯編的意義不是留下痕跡，而是為了達到任何人都可以被替代的目的，包括總監(jiān)在內(nèi)，不受任何人請假、離職的影響。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇十三
我被公司聘任為人事行政總監(jiān)，分管人事行政部工作。在集團公司領導班子和同事的關心、支持下，通過個人認真學習，扎實工作，全面履行了自己的職責和義務，較好地完成了所分管的工作。在理論水平、工作經(jīng)驗等方面都有了一定的提高?，F(xiàn)述職如下：
回顧的工作情況：
是公司快速發(fā)展的一年，公司d地塊的交付使用、c地塊1期的開盤以及c地塊2期和a地塊的方案設計，每一步都目標明確、踏踏實實。公司蓬勃發(fā)展的同時人事行政部為公司發(fā)展提供較好的后勤保障和人事支持。
今年全年招聘總計51人，辭職45人，新招仍在職工作的有36人，招聘崗位涉及到技術員、安全員、保安、保潔、客服、文員、物管、水電工等。人員招聘相對集中在基礎崗位，人員的招聘總體上能滿足公司的發(fā)展需要，但也有部分崗位招聘存在困難，如：物管員、法務專員等，現(xiàn)仍在招聘中。
在社保方面，公司為符合參保條件的員工辦理了參保手續(xù)，為所有參保人員及時繳費。為了處罰不盡職盡責的員工，有效激勵員工不斷改善工作方法，建立公平的競爭機制，從而推進企業(yè)的發(fā)展。公司績效考核制度已經(jīng)形成，而公司的組織架構已基本穩(wěn)定，下一步月度考核打分機制應步入正軌。
總之，在明年工作中除上述三方面外，還應在員工關系、部門溝通、制度等方面加強建設。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇十四
去年x月至今年的4月公司派我到技術部做巡檢，走遍了全川各地，在項目巡視檢查中；不怕苦不怕累，以查帶糾，互相學習，共同提高，每周均超量完成了公司下達的巡檢任務。一心為公司著想，巡檢時為了節(jié)約成本經(jīng)費，精打細算，從未超標準為個人享受，有時為了節(jié)儉20元錢就要跑幾處才住下休息吃飯，最大努力為公司考慮。巡檢中監(jiān)理業(yè)務水平和思想素質都受到了各項目部和大多數(shù)總監(jiān)的好評?，F(xiàn)匯報個人工作如下：
熱情服務‘宗旨。嚴格科學的貫徹執(zhí)行建設工程相關的法律，法規(guī)，標準，規(guī)范。嚴格的遵守公正，誠信，科學的工作準則，以取信于業(yè)主和施工方。帶領下，項目部全體人員能團結一心，工作中兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍、盡心盡職，從不記較個人得失。不管烈日炎炎，還是狂風大雨，工作中沒有一聲怨言。日常的加班加點（晚上10點多鐘驗收鋼筋）節(jié)假日正常上班沒有補貼和加班費，為公司的'榮譽而任勞任怨的付出。從而為公司爭榮，體現(xiàn)出了xx企業(yè)精神，贏得了建設單位和施工單位的好評。
資料按照相關規(guī)定有始有終的閉合規(guī)類并有序存放規(guī)檔。保證資料及時、規(guī)范、完整；所有的辦公設施均按公司規(guī)定配置和管理，認真執(zhí)行上級行政主管部門的規(guī)定。
每一個周未和國假日期間，高新區(qū)安監(jiān)站對本項目總監(jiān)、項目經(jīng)理、甲方代表實行查崗考勤，均無缺勤。例如；10月底至11月，愛人在老家生病住醫(yī)院一月之久，作為一個丈夫沒有盡到做丈夫的責任回家看望一眼，但得到賢惠妻子的理解和支持。又如；11月6日同父所生的大哥去世，也沒有時間為他守靈，只是安葬之日才離開工地一天。為的啥？想到肩負著公司的重任，想到工程的質量，安全。為了肩負的重任、為了xx的信譽，盡心盡力地履行監(jiān)理合同約定的職責。
強化驗收；完善手段；過程控制”指導方針、體現(xiàn)出xx管理的規(guī)章制度，對施工過程中的質量控制、安全監(jiān)督和實施，實行了相應的獎懲制度。使認真遵守公司管理制度，嚴格執(zhí)行部門管理規(guī)定，按章辦事履行合同約定職責成為己任。
審核往來函件、審簽監(jiān)理日志。并不定期的與業(yè)主和施工方相應人員溝通、協(xié)調與工程相關事宜。每周組織了項目部監(jiān)理人員學習規(guī)范和監(jiān)理職責及規(guī)章制度。隨時掌握了解了每個員工的思想狀態(tài)，使他能發(fā)揮出各自的積極性，履行職責發(fā)揮出了主動性和能動性。提高了專業(yè)技術水平和管理能力，為更好地履行監(jiān)理合同目標值積極為公司培養(yǎng)出新一代精英才子。
編制了監(jiān)理規(guī)劃及專項監(jiān)理細則、組織每周一次的監(jiān)理例會及協(xié)調會、組織了每周每月各一次的專項安全檢查、審批施工方案。受到項目部各位員工的愛戴和尊敬。
有較強的工作責任心和吃苦耐勞的奉獻精神。工作中以精心服務于業(yè)主的宗旨，以“守法、誠信、公正、科學”準則執(zhí)業(yè)。所擔任總監(jiān)項目從未發(fā)生過質量安全事故。去年擔任總監(jiān)的項目被評為“優(yōu)秀監(jiān)理部”榮譽稱號。每管理一個項目均受到甲方和施工方的好評。以上便是20xx年度的工作匯報。
謝謝大家！
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇十五
隨著思源公益發(fā)展的成熟和團隊的擴大，原有的組織形式已經(jīng)不能滿足要求，團隊架構逐漸走向"橢圓化".思源公益核心組于20xx年秋學期正式成立，由各項目組和常設部門的骨干組成，負責項目規(guī)劃和集體決策。執(zhí)行總監(jiān)每周主持召開核心組會議，統(tǒng)籌規(guī)劃，保證組織協(xié)調運營。思源公益現(xiàn)設三個項目組（暑期支教，圖書平臺，遠程教學）和三個常務部門（運營部，外聯(lián)部，宣傳部）。
袁啟晗將作為繼任的執(zhí)行總監(jiān)，進一步完善組織架構，完成組織協(xié)調和管理工作。
1.暑期支教。
20xx年一支12人的甘肅支教隊，20xx年已經(jīng)發(fā)展為94人的思源公益暑期支教團，并成為交大學生暑期實踐的重要平臺。項目理念正由"短期暑期支教"向"主題式暑期夏令營"轉變，圍繞農(nóng)村學生"尊嚴、自立和歸屬"和大學生"能力、視野、責任",實現(xiàn)在平等的基礎上雙方的共同成長。目前，項目內(nèi)容的豐富性和培訓體系不斷完善，明顯的短板出在項目評估的有效性和調研的長期性上。希望此點能夠引起足夠高的重視。
葉維熊和陳昱言今后將負責該項目的工作。
出處 m.zgxlcd.com
2.圖書平臺。
為解決中西部及農(nóng)村地區(qū)圖書館使用效率低、運營管理難的現(xiàn)狀，圖書館項目于20xx年正式轉型。同年12月，圖書平臺應用（網(wǎng)頁版和app）在零號灣正式上線，圖書管理員僅需一部手機便可進行管理，捐贈者通過網(wǎng)頁便可獲悉圖書的使用情況。20xx年3月，平臺在甘肅省鎮(zhèn)原縣的首批試點工作順利結束。今后，"開卷計劃——喚醒鄉(xiāng)村圖書館"將進一步實施，圖書館也需吸納更多人員，組建更完整的一支團隊。
王婷和黃俊森將繼續(xù)負責該項目的工作。
3.遠程教學。
遠程教學的探索從20xx年底開始，旨在打破空間、時間的局限性，探索互聯(lián)網(wǎng)時代的新支教模式。目前課程已開設至第六期，項目組本學期與"愛趣職"等組織達成合作關系，并在交大醫(yī)學院建立了新的教學點。遠程項目開展不僅需要硬件支持，更需要組織成員的堅定信念。項目組在未來進行模塊化課程和鄉(xiāng)村教師培訓等培訓的同時，都需始終把握合作方的"激勵點",唯此項目才能持續(xù)開展并產(chǎn)生真正效用。
曹羽欽和包偉銘將分別負責盧灣校區(qū)和閔行校區(qū)的項目工作。
作為一支向來低調的實干型組織，思源公益這兩年在宣傳和外聯(lián)上的成長速度是超乎意料的。宣傳和外聯(lián)部在滿足組織自身發(fā)展訴求的同時，積極思考發(fā)聲，尋求組織合作。
20xx年3月，思源公益微信公眾服務號完成欄目建設和機構認證，并進行每周推送。內(nèi)容涵蓋項目報道、探索思考、公益活動推廣等等。20xx年僅7-8月公眾號閱讀量便超過2萬次，目前粉絲數(shù)超過1400人。
兩年來，外聯(lián)部參加了包括四川成都、河北保定等地的十余場公益論壇，并進一步完善了組織通訊錄和對外合作機制。未來，外聯(lián)工作的有效性仍需進一步提高，并做好與項目組的工作銜接。
吳華堅和趙航將分別負責宣傳和外聯(lián)的部門工作。
運營部于20xx年9月重新改組，負責組織的資金管理和運營規(guī)范。財務部兩名成員分別負責審計和出納，并協(xié)同進行財務管理工作。隨著本學期資金（創(chuàng)新大賽3萬元，西部計劃1萬3千，港澳臺辦8千，阿克蘇7千，青年行動5千等）的陸續(xù)入賬，思源公益的賬目實現(xiàn)劃清。盈余的部分足夠維持下半年的費用（包括年會）。另外，20xx年2月運營部撰寫的《思源公益組織運營管理規(guī)范》將為組織運營提供重要保障，《思源公益20xx社會公益調研報告》也將為組織今后發(fā)展提供參考和借鑒。
王文心和陳辰將合力負責財務運營部的工作。
"致力于中西部及農(nóng)村地區(qū)的教育發(fā)展，營造良好的大學生公益氛圍".這樣的理念根植于思源公益對平衡教育資源的訴求，也根植于思源公益人對自身能力的認知。相較于發(fā)達國家，我國的公共慈善事業(yè)發(fā)展較慢，社會資源的分配較為不平衡。因此，思源公益的項目發(fā)展體現(xiàn)在良性公益體系的構建，實現(xiàn)組織方、服務地、合作方、志愿者全方位的成長。相較于上海地區(qū)其他高校，交大校園的公益和人文氛圍不算濃烈。因此，思源公益的組織發(fā)展體現(xiàn)在為交大學生提供更好的實踐自身想法、更多的結識志趣伙伴的公益平臺。"仰望星空，腳踏實地；志同道合，情不自禁"這短短16個字，代表了思源公益人的想象、態(tài)度、初衷和情懷。
而我，作為小家長（又稱"背鍋俠"），何其幸運能夠遇到你們這樣一些人。圣誕夜的驚喜，早起俱樂部的困頓，支教的歡笑淚水，上臺演講的忐忑，例會討論的撕破臉皮，午夜長聊的人生迷茫，還有太多太多……與你們在一起，是我大學里最美好的回憶。到現(xiàn)在我才發(fā)現(xiàn)，有多少迫不得已的付出，就會有多少始料未及的收獲。付出真心比什么都重要。
思源公益在近兩年來獲得了不少榮譽，這與全體成員的努力是分不開的。
20xx~20xx年蟬聯(lián)上海交通大學暑期社會實踐最高獎。
20xx年阿克蘇諾貝爾大學生社會公益獎銀獎。
20xx年上海市大學生暑期社會實踐優(yōu)秀項目獎。
20xx年華橋基金會"走向西部"計劃特別展示獎。
20xx年上海交通大學"四自組織"評選銀獎。
20xx年上海市志愿者服務論壇論文優(yōu)秀獎。
20xx年南方周末"創(chuàng)新之聲"公益創(chuàng)新大賽金獎。
20xx年"青年行動"暑期公益實踐計劃銀獎。
在此，我想感謝：（原諒人數(shù)太多實在無法一一列舉）。
感謝張志剛主席的引領，感謝思源公益眾多前輩的點撥。
感謝學校各級部門和老師的關照，感謝合作當?shù)卣徒逃值呐浜稀?/p>
感謝各基金會、公益組織負責人的支持，感謝企業(yè)各界、社會人士的熱心幫助。
感謝思源公益成員的信任，感謝各校社團組織的陪伴。
感謝導師和班主任的關心，感謝父母家人的鼓勵。
感謝從不曾輕言放棄的自己。
進入大學前曾告訴自己，思維的方式與能力，待人的寬容與尊重，選擇的眼界與勇氣，精神的獨立與自由，社會的情懷和責任，當此才不負青春年華。到了大學之后才發(fā)現(xiàn)，這個世界里選擇太多，誘惑太多，能靜下心來嘗試做好一件事情已屬難得。
所以，能遇到思源公益是我的幸運，她帶給了我成長和最樸實的快樂，這一切都比我?guī)Ыo她的要多得多。借用孫東來總監(jiān)的一句話，"我是思源公益的孩子，雖然我不知道我以后會走到哪里，會做什么，但是思源公益這個烙印，已經(jīng)牢牢的鐫刻在我身上，什么也帶不走了。"相信我也會帶著這個烙印，把所有未完成的事情一輩子堅持下去。
思源的故事還沒完，相信未來有無限的精彩等待著我們，加油吧。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇十六
各位領導、同志們：大家好！
現(xiàn)將自己20xx年的工作、學習、生活、思想情況匯報如下，不足之處，懇請大家批評指正。
20xx年來，根據(jù)管理公司工作安排，我擔任省熱電廠bop標段項目總監(jiān)，該項目屬于總承包外委項目。按照提供服務和支持，加強管理和監(jiān)督的工作思路，我來到項目部很快融入到這個團隊中來，并以飽滿的熱情投入到工作中去。我堅決貫徹集團公司的工作理念，針對該項目的實際情況，狠抓落實，努力把集團公司在該項目部的職能真真確確地落實到日常工作當中去。一年來，在公司領導班子的關懷指導下，我認真履行工作職責，搞好日常項目管理和監(jiān)督工作，積極協(xié)助項目經(jīng)理解決項目出現(xiàn)的棘手問題，努力維護公司形象，堅決捍衛(wèi)公司利益，為公司管理提供真實、有價值的現(xiàn)場信息，同時在項目部內(nèi)部盡力營造出和諧、文明的良好氛圍。目前，盡管項目工程進展艱難，項目部資金嚴重匱乏，內(nèi)外部經(jīng)營壞境惡劣，但在大家的共同努力下，限度地完成著各項工作任務，目前，項目主體工程已全面完工。
一、堅決維護公司形象和利益，加強管理和監(jiān)督，為項目工程提供有力的支持。
眾所周知，外委項目是一種經(jīng)營風險極高的運作模式，目前電力建設市場競爭激烈，電建企業(yè)要生存，僅靠企業(yè)現(xiàn)有的資源是遠遠不夠的。企業(yè)要發(fā)展壯大，除限度利用好企業(yè)自己的各種資源外，還必須利用一切可利用的資源開拓市場。外委項目運作模式就是一種求發(fā)展的生存手段之一。外委運作就是利用合作雙方各自的資源優(yōu)勢共同開拓市場。其優(yōu)缺點都很明顯，管理到位，運作成功，最后雙贏；如果管理跟不上，沒有及時有效地控制和監(jiān)督，經(jīng)營風險是相當大的。現(xiàn)場控制、現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場管理是公司項目風險控制不可或缺的重要組成部分。項目總監(jiān)全面負責公司現(xiàn)場支持、管理和監(jiān)督等等工作，這些工作常常很棘手，每一項工作，都與公司管理水平和指標控制息息相關，工作成效對于整個公司來講，至關重要，處處都要體現(xiàn)和貫徹嚴謹?shù)墓ぷ骶瘛?/p>
要想把工作干得好，干得出色，讓公司領導放心，讓全體職工滿意，讓現(xiàn)場感受到質的支持服務，就首先要從思想上認識到項目總監(jiān)工作的重要性。作為項目總監(jiān)，我深知項目部規(guī)范運作的重要性，因為項目總監(jiān)的工作不僅關系到自己能力的體現(xiàn)和自我價值的實現(xiàn)，它最終涉及到的是公司的根本利益，項目總監(jiān)嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，高度的責任心，尤為重要。
所以在日常工作中，我時刻提醒自己作為公司派往現(xiàn)場的項目總監(jiān)，一定要有風險意識，只要現(xiàn)場工作有疑義，我們立即討論解決，對于安排下去的工作，我從不放任不管，而是檢查進度，把責任落實到人，直到完全解決，得到滿意的結果為止；當項目部職工因對工作有畏難情緒，而出現(xiàn)抱怨、發(fā)牢*等現(xiàn)象，我總是和大家談心，耐心地開導、努力地引導，對職工在工作中做出的成績給予鼓勵，支持職工大膽工作；日常管理和監(jiān)督中，我時刻注意深挖“精、細、全”的工作理念，讓大家明白干工程不只是簡單的施工，而是要從長遠的角度出發(fā)，樹立“干一個工程，豎一座豐碑，交一方朋友”的思想觀念，通過干好一項工程，宣傳自己，擴大影響，通過這種方式開發(fā)市場，占領市場。對于棘手問題，我們努力尋找解決途徑，而不是互相推諉，在項目部內(nèi)部要求“工作從每個細節(jié)做起，從我做起”的觀念，并落實到工作中去，全面發(fā)揮各業(yè)務骨干的重要作用，為項目部有序推進保駕護航。
二、努力化解各種矛盾，認真落實每項工作，切實提高服務質量。
bop標段的工作范圍廣、數(shù)量大、工作緊、任務重，這為我們提出了更為嚴峻的挑戰(zhàn)。特別是今年以來，隨著工程不斷地推進，工程資金愈發(fā)顯得緊張，資金鏈出現(xiàn)斷裂，由此引發(fā)的矛盾愈發(fā)突出，現(xiàn)場甚至出現(xiàn)債務人沖擊項目部的現(xiàn)象。項目各分項漏項、量差、標準的提高造成的資金壓力給合作方帶來心里負擔，思想波動很大，一度造成部分分項停工40多天。給現(xiàn)場帶來很大的負面影響，業(yè)主有意見，總包方電建一著急，施工隊擔心，現(xiàn)場突然間一片混亂。作為陜西電建派往項目的總監(jiān)，面對現(xiàn)場復雜的局面，我沒有退縮，知難而進，勤奮工作，深入開展調查研究，探實真實情況，利用自己財務專業(yè)的優(yōu)勢，摸清項目資金和債務狀況，針對現(xiàn)場實際情況，制定有效對策，努力化解各種矛盾：
2、誠懇、耐心地向債務人做好說服工作，爭取他們的理解，大家共度難關，把工程保質保量的做下去。
3、積極和業(yè)主、總承包方溝通，拿出誠心，爭取他們在后續(xù)工作中的資金支援。
4、加強內(nèi)部管理，和職工團結一致，細化工作任務，規(guī)范工作流程，有效統(tǒng)籌利用現(xiàn)有的資金和人員，做好剩余工作，讓業(yè)主和總承包方放心。同時為項目工程提供有力的支持，嚴格執(zhí)行分包合同，嚴把資金關，努力降低運作風險。
三、嚴格自律，加強自身廉政建設。
一年來，我積極參加公司組織的廉政建設理論學習和實踐活動，收集報刊雜志上關于廉政建設的理論文章，在有關政治方向、重大原則問題上，能旗幟鮮明、立場堅定，把廉政建設理論學習同政治理論學習結合起來，把學習與日常工作有機結合起來，在擴大學習范圍，增強學習效果的同時，把學習成果帶到管理中去。
我在日常工作中，一貫嚴格要求自己，以身作則，遵守公司的各項規(guī)章制度，作風上端正，對涉及費用等敏感問題，始終堅持“工作人員具體運作，管理者嚴格把關”的工作原則，決不謀取私利，貪圖便宜，嚴格要求自己“堂堂正正做人，踏踏實實做事”，為此，我能正確對待接受公司領導和廣大職工的監(jiān)督，能自覺地做到一切以公司利益為重。
四、總結經(jīng)驗，爭取更好的工作業(yè)績。
通過20xx年一年來的工作，使我有以下幾點深刻體會：
1、作為項目總監(jiān)，要搞好自身工作，團結和領導好本部團隊，必須要有求真務實的工作作風，深入實際，堅決不搞花架子，這是做好工程的首要前提，務實、踏實、真誠、以身作則，才是搞好各項工作的硬道理。
2、堅持制度化管理，并保證各項制度的真正落實，是做好項目管理工作的關鍵。要做好自己的工作，需要科學的工作方式，要做好一個項目，更需要制度化管理。
3、加強風險意識，經(jīng)營的多元化更要強化風險意識。
一年來，雖然在工作方法和能力方面取得了長足的進步，但也存在著明顯的不足和差距，一是我們外委項目風險可控性還基本屬于初級化，有待今后進一步加強提高；二是本項目在精細全管理方面，仍有一定的工作難度，有待今后研究開拓，制定出更為科學合理的方案，提高工作效率。三是工作中本人有急躁情緒，過于理性化，工作中急于求成。今后加強改進。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇十七
尊敬的各位領導、各位同事，大家好！
本人于xxx。
年8月進入公司，入職時間近一年，入職初期，在總經(jīng)理的領導下，主要負責協(xié)助各事業(yè)部總經(jīng)理招聘、培訓、業(yè)務拓展、培訓課本編寫、招標代理工作。xx年10月至20xx年1月協(xié)助各事業(yè)部的投標工作，在此期間，在廖總與其他領導大力支持幫助下自行投標人員外包項目并成功中標且于20xx年2月正式任命項目經(jīng)理運作《中國移動社區(qū)經(jīng)理外包項目》、《中國移動廠礦市場支撐項目》兩個項目。20xx年3月任命技術合作部部門經(jīng)理，全面統(tǒng)籌管理技術合作部工作。工作中主要負責部門內(nèi)部管理、部門人員招聘培訓開發(fā)管理、業(yè)務拓展、項目整體運作管理、業(yè)務關系管理、外包人員業(yè)務團隊建設管理、檔案系統(tǒng)管理、薪酬計算，項目請款等工作。首先，借此機會感謝大家在過去的一年對部門和我工作的支持與幫助，同時懇請各位領導和同事在以后的工作里繼續(xù)支持。綜觀一年的任職經(jīng)歷，個人緊緊圍繞公司發(fā)展宗旨，始終堅持“以人為本”的管理理念，創(chuàng)造性開展各項工作，狠抓落實，注重實效，爭取高效率高質量完成各項任務。現(xiàn)將我個人20xx年以來履行職責情況向大家做以下述職，請各位批評指正。
人力資源外包業(yè)務已經(jīng)是企業(yè)用人模式的潮流方式，正是市場上存在強大的商機，公司技術資源合作部借市場商機應運而生、技術合作部部門經(jīng)理要做好整個部門的指導規(guī)劃工作，既要保證現(xiàn)有項目的穩(wěn)步健康運作，又要保證業(yè)績的持續(xù)發(fā)展，既要爭取公司利潤最大化，又要考慮部門內(nèi)部的平衡，既要考慮資源的充沛儲備又要創(chuàng)造性開拓資源渠道。既要領導業(yè)績的發(fā)展，更要創(chuàng)造性引導項目走向品牌。通過對此崗位的理解，充分了解公司實際后，高度的責任感促使我在職權范圍內(nèi)爭取前瞻性、創(chuàng)造性的開展部門工作。
快速補充各類人才，確保后期工作進展順利。
1、招聘部門內(nèi)部人員，招聘工作就是在合適的時間合適的人用在合適的崗位上，今年，部門根據(jù)內(nèi)部需要的實際，結合公司業(yè)務發(fā)展需要，針對人員崗位需求，引進人才兩例，分別是項目主管與項目助理，最大限度為公司節(jié)約招聘成本，招攬賢才，提高招聘效率。
聘渠道，參加工商職業(yè)技術學院、廣外，中大、華農(nóng)，華工等校園網(wǎng)絡招聘會8次，并在廣州各大高校積極各類職教高校合作，實現(xiàn)校企合作,合作共贏，較好的展示和宣傳企業(yè)實力與品牌。
3、針對分配到邊遠移動分公司實際，積極拓展各類免費獵頭公司、免費人才中介機構進行重點招聘、既提高了項目的招聘進度，又為公司節(jié)約成本，實現(xiàn)雙贏。
4、為了全方位招聘人才，2月開通智聯(lián)招聘網(wǎng)站會員，注冊58同城、百姓網(wǎng)站、畢業(yè)生招聘網(wǎng)站、增城招聘網(wǎng)站、花都招聘網(wǎng)站、從化招聘網(wǎng)站等免費會員，開通各大媒介招聘微博、校園bbs論壇等手段、通過簡歷人才庫搜集人才，電話邀請面試等，節(jié)省招聘環(huán)節(jié)時間，提高效率，通過網(wǎng)絡發(fā)布招聘信息，擴大公司宣傳及影響，招聘更多優(yōu)秀人才。
5、通過多渠道，多思維，多方案的招聘渠道建設，部門不到半年共搜集和收到簡歷6000人次，電話預約2500人次，面試1500余人，推薦1200余人次，成功被移動錄取190人次，最終錄用130多人，為各移動項目工作開展提供必要的人才支持，確保他方工作順利開展。在部門所有人員及領導的支持下我部門工作表現(xiàn)取得了移動各分公司、市公司的認可及好評。在項目服務中，兩個項目四家服務商中我司服務與招聘進度雙雙名列第一且提前完成項目招聘工作。
人力技術資源合作部自2月開始運作，3月起獨立辦公，基礎工作比較薄弱，為了規(guī)范化運作，經(jīng)共同研究，部門基礎工作主要做了以下幾個方面抓起。
1、實行辦公5s管理，對外包員工檔案進行及時整理，對招聘表、職位申請表、調崗表、轉正表和離職表等進行分類歸納，在原來基礎上完善人員花名冊（紙質版和電子版），并嚴格與各外包崗位各分公司實際在職人員核對，及時錄入員工入職、離職信息，收集員工簡歷、畢業(yè)證和資格證、未婚證，計生證、離職證等證明文件，涉及個人獎勵等資料及時歸入個人檔案，引進電子表格管理藝術，對員工檔案進行歸類分放，目前可以在很短時間查閱個人檔案及相關資料，查閱工作效率明顯提高。
2、明確部門內(nèi)部人員責任、全面完成部們各項工作，內(nèi)部人員實行招聘分層管理，勞動合同簽訂專人負責，對外預算統(tǒng)籌安排編制，使人人肩上有擔子，有壓力。全面完成本部工作。
3、對各部門工作進行調研及了解，在公司各項目人員工作標準的基礎上，初步建立人員崗位職責說明書，明確人員責任和工作范圍，形成人員崗位說明書資料近30頁，建立內(nèi)部人員規(guī)范體系及流程，促使技術資源合作部建設步入規(guī)范化、科學化發(fā)展。
4、結合公司實際，完善相關表格，制定部門工作日志，每天對本部門工作進行記錄（包括今日計劃、落實情況、未完成工作），進行高效時間管理，做到日清月新；以書面形式與相關部門及時溝通，對工作及時反饋，提高了工作效率，對招聘、入職、離職、培訓、考核、保險等分類建立檔案，確保各項工作有計劃、有落實、有總結，部門基礎工作穩(wěn)步扎實開展。
5、及時了解外包人員動態(tài)，制定定期回訪談話、拜訪工作、聚餐計劃。由于部門用人的特殊性，為穩(wěn)定外包人員的心態(tài)、工作積極性，企業(yè)歸屬感，部門制定了拜訪計劃，電話回訪計劃。為穩(wěn)定外包團隊人員工作取得良好的效果。
6、積極聯(lián)系各移動分公司、市公司，了解各分公司員工工作事宜，為員工爭取福利。及時反饋員工情況，協(xié)助移動尋找切實可行的途徑和方法解決員工矛盾，努力增強員工凝聚力。針對員工工作存在的困難，及時與員工溝通，排除各種障礙幫助員工，使他們感到集體的溫暖，努力維護人員穩(wěn)定，有效激勵員工，提高工作效率；爭取做好離職面談，了解員工離職的真正原因和公司管理存在的問題，半年內(nèi)共處理員工關系39人。
7、帶領部門內(nèi)部員工了解深圳分公司購買保險開戶辦理相關手續(xù)，收集員工相關材料，6月成功為部門員工增員83人。積極協(xié)助綜合部與幾家保險公司聯(lián)系，了解關于團體意外保險、綜合門診醫(yī)療險辦理的相關政策，今年擬定分兩批為員工辦理團體意外保險，人員共計130人，學習下理賠政策，及時報銷有關醫(yī)藥費用，為員工安全工作提供服務保障。
8、堅持每月25日及時參加移動人員績效考核會，對各移動分公司日常人員管理、時效性、離職率等指標進行考核，對各項目分公司考核工作進行階段性匯總與通報，并協(xié)助實施階段性考核及改革，每月及時完成人員工資表制作，從考核會前期準備到工資表完成，堅持高效率高質量工作，確保外包人員薪資于每月5-10之間按時發(fā)放。
9、堅持每月12號之前準備好報賬材料，繼續(xù)狠抓項目款結算和進度款回收，確保資金回籠，及時成本劃分。
1、應部門資質發(fā)展需求。5月20日配合綜合部動員部門內(nèi)部人員2人及綜合部2人報考深圳人力資源從業(yè)資格證。5月29日綜合部發(fā)放考試書本材料起，組織部門內(nèi)部員工上班時間之余集中精力學習，于6月3日考試，我部門報考人員2人全部通過考試。通過考試提高了部門內(nèi)部人員的從業(yè)能力。提高了管理知識與水平。
3、由于部門項目已經(jīng)進入管理工作，為準備下半年部門獨立投標工作，制定了6月中旬到8月中旬，組織部門內(nèi)部人員學習標書制作工作，收集近兩年移動人事外包項目，以此為案例，組織部門內(nèi)部員工研究學習制定方案書。促進部門人員業(yè)務能力的提升，為下半年投標做好知識性的準備。
1、部門成立時間不長，基礎工作比較薄弱，加上辦公條件和其他客觀因素，導致部門發(fā)展存在嚴重的資質硬傷，致使部門幾個月來與幾個大項目擦肩而過。
2、由于移動項目崗位、管理方面種種原因，廠礦外包人員離職率較高，導致技術資源合作部需長期進行招聘，留人機制不完善，新員工對移動崗位工作熟悉需要一個過程，這樣嚴重影響部門的工作效率，留住并激勵員工需要移動與我部的共同努力。
3、外包人力管理工作是全方位的工作，涉及到管理的方方面面，需要各方面的配合，先進管理理念和方法的實施期待一定的環(huán)境和土壤。公司內(nèi)部職能機構的不健全，我部門的從業(yè)人員的知識特別是人事人才方面知識、法律法規(guī)知識不具備，導致工作中走了一些彎路，我部門管理人員的專業(yè)素質必須短期提高。
4、招聘渠道有待提高拓寬。希望能夠找個一個源源不斷的人力資源庫。對于大批量的面試還不具備科學的面試方法，還是比較傳統(tǒng)的人人需面談方式為主，需要引進有效的篩選人才科學方法，提高工作效率。
第四部門總結與展望。
1、總結。在新的一年，作為一名中層管理者，我要為公司的發(fā)展盡自己所能，將先進的管理理念和管理方法運用到工作中，同時力爭實現(xiàn)個人的發(fā)展目標。在部門成立到現(xiàn)在，總感到部門人人都在碌碌，盡管沒有那種轟轟烈烈的場面，但也是在白天、晚上、節(jié)假日默默無聞地工作著。也借此機會表示你們真的辛苦了，技術資源合作雖然是一個新興的部門，但是人人都非常努力負責的開展工作，也是通過所有同事的共同努力，部門正在茁壯成長。感謝所有領導與同事對部門的支持。
2、計劃與展望。
經(jīng)過仔細考慮，我個人制定了下班年工作計劃如下：
完善部門發(fā)展所需資質，推動項目品牌方向發(fā)展。提高企業(yè)核心競爭力。配合人力資源公司成立。
酒店餐飲部總監(jiān)述職報告篇十八
20xx年在所領導親切關懷下，在經(jīng)理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關文件內(nèi)容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施（迎接三星復檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴肅認真的落實工作）；積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經(jīng)常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團結的話，不辦影響團結的事，在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。（員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，在落實工作或員工情緒不好時，與80%以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解）這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現(xiàn)有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的.好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度（餐廳服務120個怎么辦）；其次是參加招待所安排的`專業(yè)培訓，了解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓（六常管理法）；再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足（關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題，向員工進行了通報）。過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
結合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是：加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
