通過總結(jié)，我們可以反思自己的成長和進(jìn)步，找出不足并改進(jìn)。寫一篇完美的總結(jié)需要注重語言的規(guī)范性和精確性，避免模糊和不準(zhǔn)確的表達(dá)。在閱讀這些總結(jié)范文時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)不同人對(duì)總結(jié)的理解和表達(dá)方式是不同的，這也給我們寫總結(jié)提供了啟發(fā)。

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇一

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間，一個(gè)學(xué)期很快過去了，回顧這一學(xué)期自己的工作，真是有喜又憂，但我以“為了孩子的身心健康，為了孩子的可持續(xù)發(fā)展，盡心盡責(zé)的工作”為宗旨，全身心的投入到工作當(dāng)中，也非常感謝中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持?，F(xiàn)將這學(xué)期的工作總結(jié)如下：

每天我一進(jìn)教室，第一件事就是開窗通風(fēng)，做好毛巾、杯子的消毒工作，以及各項(xiàng)衛(wèi)生工作。在平時(shí)，為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，在進(jìn)行盥洗時(shí)，能及時(shí)看好秩序，注意幼兒的安全，并交給幼兒正確的洗手方法，即使天冷也讓幼兒堅(jiān)持飯前便后洗手；在午餐時(shí)，讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜，做到不挑食、偏食，針對(duì)進(jìn)餐有挑食的孩子，給予引導(dǎo)，逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣；在午睡時(shí)，我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒正確的睡姿，安靜入睡；在接送方面，堅(jiān)持做到人卡分離，認(rèn)真完成職責(zé)，全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的快樂，是對(duì)我工作的鼓勵(lì)，家長的'滿意，是對(duì)我工作的肯定。

認(rèn)真學(xué)習(xí)幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》，全面了解幼兒教育新動(dòng)態(tài)，思想緊緊跟上現(xiàn)代教育的步代。在教學(xué)中，尊重幼兒，營造平等、和諧溫暖的氛圍，用眼睛關(guān)注每位幼兒，從幼兒身上汲取閃光點(diǎn)，去點(diǎn)亮他們自信的明燈，我?guī)椭變喊l(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)、智能，建立自信和對(duì)集體的歸屬感。在課堂上利用各種生動(dòng)形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。真誠對(duì)待每一位家長，如實(shí)的和他們交流對(duì)孩子教育方面的看法，對(duì)家長提出的要求盡量去滿足，對(duì)家長提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。當(dāng)問題出現(xiàn)第一時(shí)間與家長聯(lián)絡(luò)很重要，讓家長知道老師對(duì)問題很重視，對(duì)幼兒發(fā)展很在意。園內(nèi)半日活動(dòng)中，家長看到了自己孩子各方面的表現(xiàn)與進(jìn)步，也看到了別的孩子的優(yōu)點(diǎn)，有助于家長幫肋孩子找差矩與不足，找到繼續(xù)教育引導(dǎo)的方向。

總之，這學(xué)期來，我努力做好本工作，但在工作中也難免存在不足，我會(huì)在工作中加以改進(jìn)，揚(yáng)長避短，繼續(xù)努力，把工作做好，力爭更上一層樓。

保育員要保證提供給幼兒全面的合理的營養(yǎng)，加強(qiáng)幼兒的身體鍛煉，落實(shí)有效的防病防范措施等，是提高幼兒的健康水平的重要環(huán)節(jié)，也是幼兒園工作中的重點(diǎn)。

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇二

轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期又結(jié)束了，本學(xué)期我擔(dān)任中七班的保育教師，負(fù)責(zé)管理本班孩子的日常生活，在這個(gè)學(xué)期工作過程中，為幼兒盡心盡責(zé)。本班情景較特殊，不但兩位教師是新的，連孩子都是從各個(gè)幼園轉(zhuǎn)來的。開始時(shí)，孩子不管是常規(guī)還是生活方面，都是亂成一團(tuán)。本人主動(dòng)參與組織孩子，幫忙兩位教師與孩子們，共同把班級(jí)搞好，常規(guī)搞好。有空的時(shí)候，還會(huì)幫兩位教師布置課室環(huán)境，講解幼兒園的規(guī)章制度。

在這學(xué)期中，本人的主角雖然平凡，但對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，和兩位教師相處融洽，最終把中七班搞得有聲有色，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可。

對(duì)班級(jí)內(nèi)外區(qū)域的衛(wèi)生工作，我嚴(yán)格按照本園制度要求執(zhí)行，從開學(xué)起我一向注重幼兒食具、毛巾、床、地面、門、窗、臺(tái)面、燈、柜、書包架、玩具、圖書等物品的浸泡、蒸消，采用消潔粉消毒、暴曬、干抹、紫外線消毒。平時(shí)注意觀察孩子的情景，早上家長送來時(shí)，我都主動(dòng)問候孩子的情景，異常是帶藥的孩子，我都細(xì)致了解。午睡起床，一個(gè)個(gè)摸小朋友的額頭，有發(fā)燒的幼兒及時(shí)送到醫(yī)務(wù)室處理，避免了發(fā)燒又不明白的情景。對(duì)食欲比較差的孩子，不怕麻煩，提議家長帶一些奶粉或牛奶，在課間休息的時(shí)候喝，還有天氣剛轉(zhuǎn)涼、干燥的時(shí)候，也合理提議家長帶一些抗病毒口服液和涼茶在班上喝。在戶外或室內(nèi)活動(dòng)時(shí)，我異常注意幼兒人身安全和增減衣物的護(hù)理工作。由于本人對(duì)工作負(fù)責(zé)，本班的出勤率也比較高。

在配班工作中，我主動(dòng)配合教師組織幼兒，家長開放日時(shí)，我參與到區(qū)域活動(dòng)中，組織幼兒閱讀圖書、講故事、認(rèn)讀英語卡片，帶語言區(qū)的小朋友投入到簡便愉快的學(xué)習(xí)氣氛中。

對(duì)于工作，我一向都盡力做到最好，但仍存在很多不足之處，請(qǐng)園領(lǐng)導(dǎo)多加指導(dǎo)！疏漏的地方，請(qǐng)園領(lǐng)導(dǎo)諒解！

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇三

本學(xué)期，我園保教工作在全體老師的共同努力下，已接近尾聲?，F(xiàn)總結(jié)如下：

首先，充分利用教研時(shí)間，組織老師學(xué)習(xí)對(duì)教育教學(xué)工作具有指導(dǎo)性作用的文章，從理論學(xué)問到詳細(xì)教育行為的實(shí)施，從集體學(xué)習(xí)的共性化學(xué)習(xí)次，從教學(xué)的預(yù)設(shè)到生成，內(nèi)容廣，理念新，關(guān)心老師切實(shí)有效地解決了一些課改中遇到的問題。

其次，重視每次外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，爭取更高規(guī)格的學(xué)習(xí)。例如：送骨干老師聽專家講座，觀摩活動(dòng)，提升老師的教育理念，開闊教育思路，快速提高老師實(shí)踐、操作課程的力量，同時(shí)，要求走出去學(xué)習(xí)的老師回來后能夠?qū)W(xué)習(xí)到的最新理念、最好閱歷，即使地向全園老師傳達(dá)，并組織老師學(xué)習(xí)有關(guān)資料漸漸地內(nèi)化成自己的觀念，制造性的運(yùn)用到教學(xué)中，以達(dá)到全園老師共同進(jìn)展的目的。

大力推廣課改閱歷，促進(jìn)教學(xué)的進(jìn)展。今年的小班從入園起，在課改班的閱歷基礎(chǔ)上就全面開展區(qū)域?qū)W習(xí)和區(qū)域?qū)W習(xí)相結(jié)合的課程模式，特殊是區(qū)域模式常規(guī)的培育，區(qū)域空間地支配與利用方面，避開了走彎路，使小班幼兒較快地適應(yīng)了幼兒園的學(xué)習(xí)與生活。而中、大班在上一學(xué)期的基礎(chǔ)上，區(qū)域?qū)W習(xí)的組織、指導(dǎo)、空間的利用上都有了進(jìn)一步的提高。

合理支配一日活動(dòng)時(shí)間。本學(xué)期，為了使區(qū)域?qū)W習(xí)與集中學(xué)習(xí)的時(shí)間安排更合理，我們?cè)跁r(shí)間上進(jìn)行了調(diào)整，每天上午9：30—10：50為學(xué)習(xí)時(shí)間，在這段時(shí)間里老師保證30分鐘的集中活動(dòng)和50分鐘的區(qū)域活動(dòng)。但時(shí)間的支配上并不是一層不變的，可依據(jù)班級(jí)的詳細(xì)狀況隨時(shí)調(diào)整。

充分利用教研時(shí)間，緊湊教研步伐，提高教研質(zhì)量。在教研中，準(zhǔn)時(shí)總結(jié)、反饋老師在實(shí)施課改中消失的問題。年段長帶動(dòng)老師共同探討課改中存在的困惑，集集體的才智，共同探討、找出最佳的解決方案。在每人每期一次的優(yōu)質(zhì)活動(dòng)中，要求老師在活動(dòng)組織中能夠體現(xiàn)課改要求，評(píng)課中能夠體現(xiàn)課改新理念。通過這些研討與溝通的活動(dòng)，提高老師課改力量，帶領(lǐng)老師邁出課改新步伐。

針對(duì)戶外活動(dòng)老師的指導(dǎo)跟不上的問題，本學(xué)期，經(jīng)研討，加強(qiáng)戶外體育活動(dòng)的區(qū)域化指導(dǎo)，使區(qū)域明顯化。小班年段還以貼小點(diǎn)點(diǎn)的方式，結(jié)合活動(dòng)后的評(píng)價(jià)，深化了解幼兒參與活動(dòng)的狀況。收到了肯定的成效。

本學(xué)期，在環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面，老師將各層走廊上圍墻的內(nèi)墻土上明麗的顏色，再貼上泡沫板，經(jīng)老師的細(xì)心裝飾，即成為孩子展現(xiàn)作品的好地方。經(jīng)過老師裝飾的幼兒作品，稚拙又不失美觀。在老師與孩子共同努力下，狹窄、簡陋的走廊給人一種眼前一亮的'感覺，孩子們常常在此逗留，指教導(dǎo)點(diǎn)地評(píng)價(jià)、觀賞著自己與同伴的作品。

本學(xué)期，在教育教學(xué)活動(dòng)組織上，老師們盡量為幼兒供應(yīng)豐富的活動(dòng)操作材料。材料的投放體現(xiàn)科學(xué)性、豐富性、層次性，使每個(gè)幼兒在活動(dòng)中都能找到適合自己的學(xué)習(xí)方式，使每個(gè)幼兒的力量、共性得到進(jìn)展。

本學(xué)期，在每期一次的家長會(huì)中，老師向家長傳達(dá)了我園的教育教學(xué)指導(dǎo)思想和進(jìn)展方向，并通過小、中班家長“家園同樂迎新年”親子活動(dòng)，使家進(jìn)步入我園教學(xué)的第一線，通過親自參加孩子的活動(dòng)，切實(shí)感受我園教育、教學(xué)的實(shí)施狀況及孩子的進(jìn)展變化。通過系列活動(dòng)的展現(xiàn)，家長對(duì)我園的教育、教學(xué)工作有了更進(jìn)一步的了解，同時(shí)賜予我們大力地支持，豐富了我園的教育資源。

通過一學(xué)期的努力，本學(xué)期，在業(yè)務(wù)方面，老師們有了不同程度的成長。顏阿娜、陳薛艷老師參加五幼點(diǎn)講弟子規(guī)故事競賽分別獲得三等獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)；陳薛艷老師參與安海鎮(zhèn)老師講弟子規(guī)故事競賽獲得二等獎(jiǎng)。

本學(xué)期，我園還組織了自制戶外體育器械競賽，老師們?cè)O(shè)計(jì)了各式各樣的戶外體育器械，并方案在下一學(xué)期進(jìn)行推廣。

一學(xué)期的工作，在收獲成果的同時(shí)，也存在一些需整改的問題：

1、我園的科研力量有待加強(qiáng)。本學(xué)期雖然有制定科研方案，但開展效果不抱負(fù)。科研小組的科研力量有待加強(qiáng)。

2、教研工作開展的雖然實(shí)在，但檔案建設(shè)不夠完善，需要加強(qiáng)教研檔案的歸檔工作。

3、在開展探究性主題活動(dòng)方面，老師對(duì)主題活動(dòng)向縱深進(jìn)展把握不好，這方面的力量有待加強(qiáng)。

4、在開展區(qū)域活動(dòng)方面，還需加強(qiáng)老師合理利用空間、投放活動(dòng)材料、實(shí)施活動(dòng)指導(dǎo)的力量。

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇四

每一種工作都有讓人值得回味和向往的理想境界，在我從事幼兒園保育工作的幾年中，我嘗到了工作的艱辛，與此同時(shí)，我也體會(huì)到了作為一名保育員工作中的快樂與平凡。

今年我擔(dān)任托一班保育員工作，進(jìn)入工作狀態(tài)后我給自己制定了幾條工作目標(biāo)，通過4月一個(gè)月努力，現(xiàn)完成情況如下：

x月份開學(xué)后，我班根據(jù)教育活動(dòng)設(shè)置投放活動(dòng)區(qū)和環(huán)境布置，為讓幼兒入園后既豐富知識(shí)，又有家的溫馨感覺，我們班豐富了活動(dòng)角、提高了空間利用率，在平時(shí)的衛(wèi)生保持工作中，我不怕麻煩，每一處都及時(shí)清理，為幼兒提供一個(gè)潔凈的活動(dòng)區(qū)域。

隨著春夏的季節(jié)交替，氣候轉(zhuǎn)熱幼兒傳染病的高發(fā)季節(jié)到了。我作為保育員嚴(yán)格遵守保健醫(yī)制定的園衛(wèi)生消毒制度，并在天氣好時(shí)，加強(qiáng)戶外陽光消毒，堅(jiān)持通風(fēng)，對(duì)幼兒接觸物品及時(shí)的每日消毒，有帶藥品入園的幼兒，我會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的記錄，并及時(shí)給家長反饋用藥情況。

今年托一班新入園幼兒用餐能力較弱，作為保育員看在眼里急在心里。為了更好的開展用餐環(huán)節(jié)，在平時(shí)，我把體弱兒和獨(dú)立進(jìn)餐能力弱的幼兒先做安排，把嚴(yán)重挑食幼兒作為個(gè)別糾正的對(duì)象，用鼓勵(lì)和表揚(yáng)相結(jié)合的方法促進(jìn)幼兒的進(jìn)餐常規(guī)質(zhì)量，并用積極的態(tài)度和家長溝通，最終幫助幼兒自己多進(jìn)食、不挑食。

托班幼兒自我服務(wù)能力剛剛開始培養(yǎng)，保育員的工作量相對(duì)于別的年齡段的老師來說，量大、活細(xì)，但我平時(shí)工作中除了完成好衛(wèi)生工作以外，在教育活動(dòng)中，盡可能多地參與。保證多一份指導(dǎo)和配合，讓教育活動(dòng)更深入，也把教育活動(dòng)延伸到保育環(huán)節(jié)中，全面貫徹落實(shí)保教結(jié)合統(tǒng)一的教育原則。

托一班是x月份剛組合的新集體，而我是一名工作多年的保育老師，為了配合班長的領(lǐng)導(dǎo)和工作安排，我堅(jiān)守崗位，力爭向上，全身投入于班中工作，在具體工作上為年輕教師帶頭，為班事務(wù)出謀獻(xiàn)策，認(rèn)真組織保育員學(xué)習(xí)工作，尋找工作中的失誤和不足。

這月的工作即將畫上句號(hào)，在工作中還有一些地方不盡如人意，剛開學(xué)時(shí)，因當(dāng)時(shí)個(gè)別幼兒的性格沒有深入了解，發(fā)生了幼兒咬人的事情，雖然家長表示理解，但我作為老師，還是心理有些愧意，尤其是本學(xué)期通過對(duì)“豐四幼”事故的`反思學(xué)習(xí)，我更加體會(huì)到幼兒園工作的責(zé)任和意義，家長把孩子交給我們時(shí)期盼的眼神、心情，讓我們感受到肩上的擔(dān)子有多重，既要照顧好幼兒，又要教育好幼兒，這是擺在我面前的必經(jīng)之路。

為了讓自己的工作更有高度，更具有教育理念指導(dǎo)，我也在不斷的學(xué)習(xí)，新的一年開始之時(shí)，我要用全新的視角去開展工作，在教育工作戰(zhàn)線上做個(gè)有心人！

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幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇五

在不久前，我來到了xx幼兒園，并順利的成為了一名試用期的保育員老師。在這的短短的xx月試用期里，我順利的完成自身的工作任務(wù)。并且在工作中收獲了不少的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。反思這段時(shí)間來的工作情況，作為一名試用期保育員，在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)中的xxx老師的幫助下充分的認(rèn)識(shí)到了保育員工作的重要性，并在工作中積極的適應(yīng)這份工作。現(xiàn)對(duì)自己這段時(shí)間的工作情況總結(jié)如下：

真正的進(jìn)入了工作，在經(jīng)過不久的工作后，我就認(rèn)識(shí)到自身在工作中經(jīng)驗(yàn)的不足以及對(duì)于保育方面問題。作為一名還在試用期的的保育老師，出現(xiàn)這些錯(cuò)誤也是難以避免的。但我卻的不能任由這些問題不斷出現(xiàn)！在工作中，我積極的總結(jié)自己的問題，并對(duì)此進(jìn)行及時(shí)的改正。

回顧這幾個(gè)月的工作中，我不僅在工作方面積極的向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教，更是利用午休等空閑時(shí)間，通過書籍和網(wǎng)絡(luò)去提升自我的知識(shí)儲(chǔ)備。

在這場(chǎng)工作中，我通過積極的適應(yīng)去改善了自己，不僅提升了自己作為保育員的工作能力，并且對(duì)于現(xiàn)在這個(gè)班級(jí)也更加的了解。

在保育工作中，我嚴(yán)格的根據(jù)幼兒園的規(guī)定嚴(yán)格的.完成，無論是對(duì)于幼兒的整體衛(wèi)生情況還是個(gè)別幼兒的身體情況，在經(jīng)過了一段時(shí)間的適應(yīng)后，已經(jīng)掌握的較為全面了。

在平常的工作中，我積極的根據(jù)幼兒園的要求，在生活中引導(dǎo)幼兒們學(xué)習(xí)正確的行為、健康的衛(wèi)生知識(shí)，并教導(dǎo)幼兒們維持正確的生活習(xí)慣，保持文明的行為習(xí)慣。

作為保育老師，我深知幼兒的脆弱。在的工作前，我會(huì)認(rèn)真檢查活動(dòng)范圍內(nèi)的安全情況，并盡量讓幼兒在自己的視線范圍內(nèi)活動(dòng)。

其次，對(duì)于家長叮囑的工作嚴(yán)格執(zhí)行，如有幼兒有需要及時(shí)的喂藥或者身體問題不能參與什么活動(dòng)，我定會(huì)認(rèn)真的了解，并在工作中積極的做好處理，保證每位幼兒都能得到最適合的培育。

在這段時(shí)間的工作中，我學(xué)會(huì)了很多的東西，也認(rèn)識(shí)到了自己很多的不足。尤其是和其他老保育員一起比較的時(shí)候，我的工作實(shí)在是算不上干練。但如今試用期才剛剛結(jié)束，在這次的轉(zhuǎn)正后我會(huì)更加嚴(yán)格的對(duì)待自己的工作，讓自己努力的超過現(xiàn)在的自己，成為優(yōu)秀的保育老師。

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇六

時(shí)間過得真快，又一個(gè)學(xué)期即將。本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和各班教師的共同努力下我園保育工作取得很大提高，受到幼兒家長的好評(píng)，為了在下一個(gè)學(xué)期里把工作做得更好，現(xiàn)總?cè)缦拢?/p>

本園保育人員都能做到忠實(shí)于黨的教育事業(yè)，熱愛本職工作，熱愛幼兒，對(duì)孩子做到關(guān)心、耐心、不歧視、不體罰。服從領(lǐng)導(dǎo)分配，工作踏實(shí)、吃苦耐勞、對(duì)幼兒高度負(fù)責(zé)，末出任何責(zé)任事故。遵守職責(zé)堅(jiān)持每天早上在幼兒入園前，做好了一切清潔工作，保持環(huán)境整潔、美好、安靜、舒適，準(zhǔn)時(shí)到崗迎接孩子。

堅(jiān)持對(duì)幼兒進(jìn)行衛(wèi)生、睡眠、飲食等各方面習(xí)慣的培養(yǎng)和檢查。每天堅(jiān)持餐前洗手，教育孩子洗好手之后如何保持手的清潔。在進(jìn)餐前，保育員們向幼兒介紹每天的飯菜，引起幼兒的食欲，讓他們能愉快、安靜地進(jìn)餐。餐后，指導(dǎo)幼兒養(yǎng)成漱口、洗臉的好習(xí)慣。保育員們還注意培養(yǎng)幼兒的桌面清潔，進(jìn)餐速度也比以前有提高。

堅(jiān)持消毒隔離制度，保育員每天都要用“84”消毒液擦桌、椅、門把手、杯架、床架等幼兒摸到的地方，玩具、廁所、地面，空氣消毒每天用“紫外線燈”〞臭氧〝消毒，每天有記錄，每周要檢查并記錄檢查果，學(xué)期末進(jìn)行總評(píng)，由于各班消毒措施到位本學(xué)期雖然發(fā)生幾例傳染病和中二班因手足口病而停課，但沒有造成這些傳染病在我園的蔓延和流行。

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇七

每一種工作都有讓人值得回味和向往的理想境界，在我從事幼兒園保育工作的幾年中，我嘗到了工作的艱辛，與此同時(shí)，我也體會(huì)到了作為一名保育員工作中的快樂與平凡。

九月份開學(xué)后，我班根據(jù)教育活動(dòng)設(shè)置投放活動(dòng)區(qū)和環(huán)境布置，為讓幼兒入園后既豐富知識(shí)，又有家的溫馨感覺，我們班豐富了活動(dòng)角、提高了空間利用率，在平時(shí)的衛(wèi)生保持工作中，我不怕麻煩，每一處都及時(shí)清理，為幼兒提供一個(gè)潔凈的活動(dòng)區(qū)域。

隨著秋冬的季節(jié)交替，氣候轉(zhuǎn)涼。幼兒傳染病的高發(fā)季節(jié)到了。我作為保育員嚴(yán)格遵守保健醫(yī)制定的園衛(wèi)生消毒制度，并在天氣好時(shí)，加強(qiáng)戶外陽光消毒，堅(jiān)持通風(fēng)，對(duì)幼兒接觸物品及時(shí)的每日消毒，有帶藥品入園的幼兒，我會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的記錄，并及時(shí)給家長反饋用藥情況。

今年托一班新入園幼兒用餐能力較弱，作為保育員看在眼里急在心里。為了更好的開展用餐環(huán)節(jié)，在平時(shí)，我把體弱兒和獨(dú)立進(jìn)餐能力弱的幼兒先做安排，把嚴(yán)重挑食幼兒作為個(gè)別糾正的對(duì)象，用鼓勵(lì)和表揚(yáng)相結(jié)合的方法促進(jìn)幼兒的進(jìn)餐常規(guī)質(zhì)量，并用積極的態(tài)度和家長溝通，最終幫助幼兒自己多進(jìn)食、不挑食。

托班幼兒自我服務(wù)能力剛剛開始培養(yǎng)，保育員的工作量相對(duì)于別的年齡段的老師來說，量大、活細(xì)，但我平時(shí)工作中除了完成好衛(wèi)生工作以外，在教育活動(dòng)中，盡可能多地參與。保證多一份指導(dǎo)和配合，讓教育活動(dòng)更深入，也把教育活動(dòng)延伸到保育環(huán)節(jié)中，全面貫徹落實(shí)保教結(jié)合統(tǒng)一的教育原則。

托一班是九月份剛組合的新集體，而我是一名工作多年的保育老師，為了配合班長的領(lǐng)導(dǎo)和工作安排，我堅(jiān)守崗位，力爭向上，全身投入于班中工作，在具體工作上為年輕教師帶頭，為班事務(wù)出謀獻(xiàn)策，認(rèn)真組織保育員學(xué)習(xí)工作，尋找工作中的失誤和不足。

這學(xué)期的工作即將畫上句號(hào)，在工作中還有一些地方不盡如人意，剛開學(xué)時(shí)，因當(dāng)時(shí)個(gè)別幼兒的性格沒有深入了解，發(fā)生了幼兒咬人的事情，雖然家長表示理解，但我作為老師，還是心理有些愧意，尤其是本學(xué)期通過對(duì)“豐四幼”事故的反思學(xué)習(xí)，我更加體會(huì)到幼兒園工作的責(zé)任和意義，家長把孩子交給我們時(shí)期盼的眼神、心情，讓我們感受到肩上的擔(dān)子有多重，既要照顧好幼兒，又要教育好幼兒，這是擺在我面前的必經(jīng)之路。

為了讓自己的工作更有高度，更具有教育理念指導(dǎo)，我也在不斷的學(xué)習(xí)，新的一年開始之時(shí)，我要用全新的視角去開展工作，在教育工作戰(zhàn)線上做個(gè)有心人！

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇八

20xx年是一個(gè)值得回味的一年，上半年，我們勝利地舉辦了幼兒園建園55周年慶典活動(dòng)，下半年我們又勝利承辦了襄陽市幼兒老師教學(xué)技能大賽及我參與了省幼兒老師教學(xué)技能大賽等活動(dòng)?？梢哉f，這一年教育教學(xué)工作還是小有成效的，我把許多精力放在了教育教學(xué)和活動(dòng)參加等方面，保育活動(dòng)開展的相對(duì)來說就少一些，保育檢查也不是很到位，但總的來說，保育工作還是穩(wěn)中求規(guī)范，現(xiàn)將20xx年保育工作總結(jié)如下：

轉(zhuǎn)載自 m.zgxlcd.com

第一，各班環(huán)境衛(wèi)生做的好，保持的好，從每周班級(jí)環(huán)境檢查通報(bào)狀況來看，許多班的衛(wèi)生打分均為滿分。其次，班級(jí)消毒工作基本上根據(jù)《幼兒園消毒規(guī)范》來執(zhí)行，比如餐具三餐后的消毒，常常開窗通風(fēng)，室內(nèi)空氣每周消毒一次，定期清洗被子，常常曬被子等等，這些消毒工作做到了常規(guī)化，常?；＝衲暧謱?duì)班級(jí)的八薄一卡進(jìn)行重新修改設(shè)計(jì)，整合裝訂為一本《衛(wèi)生保健手冊(cè)》，這樣資料既齊全，老師與保育員填寫起又便利規(guī)范。第三，今年春季市疾控中心來園開展了衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作，老師和幼兒的'手，餐具，桌面，玩具，空氣等五項(xiàng)監(jiān)測(cè)結(jié)果均為合格。9月份，我園申報(bào)了“湖北省健康學(xué)校”，下一步，省里要來園進(jìn)行檢查評(píng)估。

每天堅(jiān)持晨檢工作，風(fēng)雨無阻；每天堅(jiān)持保健醫(yī)生巡檢和值班人員值班；班級(jí)晨檢、午檢、晚檢“三檢”工作一個(gè)都不少；衛(wèi)生保健和防病宣揚(yáng)欄常常更換內(nèi)容，傳染病高發(fā)期常常向家長發(fā)放《致家長的一封信》要求家長學(xué)習(xí)協(xié)作共同防病。一年來無一例傳染病在我園流行爆發(fā)。今年又被市疾控中心授予“疾病防控先進(jìn)單位”的稱號(hào)。

今年在前后勤齊心努力下，體檢工作又取得全市第一的好成果。體檢率和血色素合格率均達(dá)到100%，身長體重雙達(dá)標(biāo)率601人，為65.5%，棗陽襄陽衰弱兒童共計(jì)195人，遙居全市第一。一年來，無一起平安意外事故發(fā)生。今年又被市衛(wèi)生局授予“托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健先進(jìn)單位”的稱號(hào)。

一年來，我們組織保育員先后開展了“經(jīng)典詩文朗誦競賽”、“怎樣開好飯值好午睡”、“暢所欲言話消毒”、“我身邊的漂亮老師”等多項(xiàng)競賽或工作溝通活動(dòng)。暑期選派了一名老師到武漢參與“湖北省農(nóng)村幼兒老師素養(yǎng)提高工程保育員培訓(xùn)班”學(xué)習(xí)，學(xué)成回來后為大家培訓(xùn)上了課。一系列的培訓(xùn)活動(dòng)提高了保育員的素養(yǎng)，規(guī)范了保育員的保教工作行為。

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇九

剛剛度過了小長假，一轉(zhuǎn)眼現(xiàn)在又到末，回顧本年工作情況，現(xiàn)從以下幾點(diǎn)介紹本年的工作情況：

我們開展了社區(qū)生活主題教學(xué)活動(dòng)。進(jìn)一步了解和關(guān)心幼兒園及家庭周邊的環(huán)境，懂得愛護(hù)社區(qū)。能知道和說出自己居住的地方，學(xué)習(xí)用較連貫的.語言講述當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)和風(fēng)景特點(diǎn)。

會(huì)用幼兒制作等方法表現(xiàn)自己對(duì)居住地方的認(rèn)識(shí)及情感，有建設(shè)美化家鄉(xiāng)的美好愿望。

月底我們進(jìn)行了全園性質(zhì)的角色游戲評(píng)比活動(dòng)，我班幼兒能夠積極投入游戲中，整個(gè)活動(dòng)順利有序地進(jìn)行。

我們重視幼兒的身體健康，在六一節(jié)即將來臨之際，我們組織進(jìn)行六一兒童，為幼兒測(cè)量視力等，做到早發(fā)現(xiàn)早治療，我班有三位幼兒視力異常，已經(jīng)家長帶孩子做進(jìn)一步的檢查。

我們根據(jù)天氣情況請(qǐng)家長調(diào)整棉被的量，天熱幼兒出汗較多，我們及時(shí)發(fā)放被褥請(qǐng)家長帶回家洗曬。

我們繼續(xù)抓好衛(wèi)生保健工作，教室勤開窗通風(fēng)，每天定時(shí)做好午睡室教室一些日常用品的消毒工作，謹(jǐn)防病的發(fā)生。

本月我們利用家校校訊通通訊工具等加強(qiáng)家園聯(lián)系，盡量做到家園互動(dòng)。使家長能夠更加直觀更加詳細(xì)更加全面地了解孩子在幼兒園中各方面的表現(xiàn)，以便于家長配合。

當(dāng)然我們的工作中還存在著一些問題，幼兒人數(shù)較多，對(duì)于個(gè)別幼兒的照顧不是十分到位等，希望協(xié)同保育人員一起克服這個(gè)問題。

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇十

九月份后勤安全工作總結(jié)時(shí)間過的真快，轉(zhuǎn)眼間又把這個(gè)八月送走了，有迎來了新學(xué)期開學(xué)。本月我在后勤工作方面仍然一如既往，努力進(jìn)取，為幼兒園的教育教學(xué)工作順利開展做好一切后勤準(zhǔn)備，保障幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行。

九月的天氣，溫度仍然比較高。我們?yōu)榱撕⒆幽軌蛟谟變簣@安心的學(xué)習(xí)、吃上開學(xué)第一天的營養(yǎng)飯菜、我廚房工作人員做到了安全衛(wèi)生的飯菜提供給了幼兒和教師，要求食堂人員按照食譜進(jìn)行操作，并嚴(yán)格把好食品質(zhì)量衛(wèi)生關(guān)，要求食堂人員對(duì)幼兒園的飯菜做到營養(yǎng)搭配，物美價(jià)廉，保質(zhì)保量，讓幼兒吃飽、吃好、使家長放心；每天上午和下午按時(shí)為幼兒供應(yīng)足夠的開水，以保證幼兒在園時(shí)的飲水；上午9：00和下午15：00按時(shí)按點(diǎn)、保質(zhì)保量地為幼兒發(fā)餐點(diǎn)，以及每周進(jìn)行膳食調(diào)查。每天在食堂打掃衛(wèi)生結(jié)束后、廚房進(jìn)行紫外線消毒，杜絕一切不衛(wèi)生因素的存在。

本月我仍然對(duì)園內(nèi)的一切園舍進(jìn)行常規(guī)的檢查，開學(xué)前對(duì)各班的午睡室、通道、教室、樓道、進(jìn)行了全面維修。

對(duì)各班的維修維護(hù)工作是做到了能夠維修的當(dāng)天修復(fù)，對(duì)園內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行日常管理，每天對(duì)園內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行檢查，看是否有死角沒有打掃干凈，如果有死角及時(shí)進(jìn)行打掃，使園內(nèi)的環(huán)境真正做到凈化和美化，為保證幼兒園工作的順利開展做保障。對(duì)園內(nèi)的樹木花草進(jìn)行修復(fù)、每周進(jìn)行兩次澆水。

幼兒安全重于一切，我園安全組人員對(duì)全園進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，對(duì)于存在隱患的及時(shí)上報(bào)處理，對(duì)我園按時(shí)開學(xué)做得到了保障。園內(nèi)的安全工作做好了，也就保證了幼兒的安全。安全方面做到了以下幾點(diǎn)：

1、本月我園以上級(jí)有關(guān)部門的要求和文件精神、開展了安全排查，開展了交通安全教育活動(dòng)，為使全體師生進(jìn)一步了解安全交通知識(shí)，提高教職工防范、自救、合作意識(shí)與能力，使全體教職員工樹立確保幼兒不受傷害、激發(fā)教職員工臨危不懼、勇于斗爭、不怕犧牲的大無畏精神。

2、各班進(jìn)行交通安全知識(shí)教育工作，讓教師們認(rèn)識(shí)交通事故對(duì)人們帶來的災(zāi)害，讓小朋友認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志。

3、近段在我園傳染病手足口病和腮腺炎沒有發(fā)生，我園還讓家長及時(shí)了解傳染病信息和知識(shí)，繼續(xù)做好園內(nèi)的一切消毒工作，并要求每班教師對(duì)本班幼兒和家長做好安全宣傳工作；對(duì)園內(nèi)教師的辦公室和各個(gè)幼兒活動(dòng)室進(jìn)行安全檢查，排除安全隱患，以保證教師在辦公室和幼兒在活動(dòng)室的一切安全；對(duì)園內(nèi)的大型玩具進(jìn)行了安全隱患的排查，并及時(shí)的消除存在的安全隱患，保證幼兒在室外活動(dòng)時(shí)的絕對(duì)安全。

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇十一

課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地，食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響到幼兒園的.社會(huì)形像。因此，我園堅(jiān)持以服務(wù)幼兒為宗旨，加強(qiáng)后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿足家長放心幼兒開心的食堂?；仡櫵龉ぷ魅缦拢?/p>

1、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的考核。制定了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》，由學(xué)校每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎(jiǎng)金。

2、蔬菜購入采用多人組合法。買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記帳分人負(fù)責(zé)，互相督促，互相監(jiān)督，最后書記統(tǒng)一驗(yàn)收。

3、建立食品衛(wèi)生治理。實(shí)行食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步建全各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。

1、加強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí)，提高規(guī)范操作的能力。同時(shí)，工作人員還接受新區(qū)衛(wèi)生部門的崗位培訓(xùn)，取得了上崗證。

2、明確崗位職責(zé)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋，督促整改，在整改中不斷提高業(yè)務(wù)能力。

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。

2、一絲不茍的做好食品留樣、餐具消毒工作。餐具做到“一用一消毒”，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，并做好留樣消毒記錄。

3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。

4、加強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)制。學(xué)期結(jié)束時(shí)清點(diǎn)食堂各種用具，增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感。

1、要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到做好食堂服務(wù)工作重要性和必要性。

2、要不斷加強(qiáng)管理，服務(wù)工作上檔次。

3、積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。

4、我園食堂對(duì)照衛(wèi)生要求，還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè)，對(duì)食品的采購、物品的損耗加以控制，確保幼兒吃到價(jià)廉物美放心的食品。

總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為我園食堂的發(fā)展默默奉獻(xiàn)。

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇十二

當(dāng)工作進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí)，需要回過頭來對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高認(rèn)識(shí)，明確方向，以便進(jìn)一步做好工作，并把這些用文字表述出來，就叫做工作總結(jié)。下面是小編收集整理的幼兒園食堂。

歡迎借鑒參考。

(一)做好財(cái)產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作：堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，分工明確，一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。4、會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。

(二)事務(wù)工作方面：及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對(duì)幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時(shí)維修。3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對(duì)幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，價(jià)廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。(3)做好開水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時(shí)喝水。(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

(三)搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境：管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期，要保護(hù)好草坪，讓其生長好，同時(shí)要加強(qiáng)施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。2、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人，各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。

本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建鎮(zhèn)江市綠色幼兒園和鎮(zhèn)江市a級(jí)食堂為目標(biāo)，以安全工作為主線，以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平，努力提高保教質(zhì)量為重點(diǎn)，依托利用社區(qū)、家長資源，開展了豐富多彩的幼兒教育活動(dòng)，取得了一定的成績，現(xiàn)小結(jié)如下：

一、落實(shí)“安全第一”的方針，抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。

安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期，在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，在保健教師的辛勤工作下，努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全，管理有序。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評(píng)比等多種形式，強(qiáng)調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，切實(shí)落實(shí)防病工作，做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了鎮(zhèn)江市婦幼保健院的檢查，領(lǐng)取了婦幼保健合格證書，同時(shí)被評(píng)為鎮(zhèn)江市兒童保健工作先進(jìn)單位，保健教師也榮獲了“先進(jìn)個(gè)人”的殊榮。

“鎮(zhèn)江市a級(jí)食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一，我們認(rèn)真對(duì)照《鎮(zhèn)江市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動(dòng)a級(jí)食堂評(píng)分表》和《關(guān)于開展放心消費(fèi)食堂創(chuàng)建活動(dòng)的通知》精神，利用暑期，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下，按照要求對(duì)整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花，完善了抽排油煙系統(tǒng)，添制了保潔設(shè)備，完善了各種硬件設(shè)施，整體環(huán)境煥然一新。同時(shí)堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，努力提高后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下，xx年12月我園食堂順利地被評(píng)為“鎮(zhèn)江市a級(jí)食堂”。新區(qū)管委會(huì)仲新福主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。仲主任對(duì)我園的食堂管理工作非常滿意，勉勵(lì)我園繼續(xù)努力，把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。

二、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教師專業(yè)素養(yǎng)。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍建設(shè)。

俗話說：“火車跑得快，全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊(duì)伍，領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余，加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷地用新的知識(shí)和新的信息充實(shí)自己，提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門聽課的方式，經(jīng)常深入班級(jí)聽活動(dòng)，指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲，了解教師的教學(xué)情況。同時(shí)采用面對(duì)面、一對(duì)一指導(dǎo)的方式，指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期，魏妍園長在區(qū)園長聽評(píng)課活動(dòng)中獲一等獎(jiǎng)。

(二)根據(jù)幼兒園師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，加強(qiáng)教師師資隊(duì)伍培訓(xùn)。

1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，夯實(shí)教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會(huì)議和教研活動(dòng)，帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論，轉(zhuǎn)變教師觀念，加強(qiáng)師德建設(shè)，鼓勵(lì)教師利用業(yè)余時(shí)間每月讀一篇幼教文章，并作摘記、寫簡短的。

讀后感。

為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái)努力提高教師的理論水平。

2、本學(xué)期，繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇，每節(jié)活動(dòng)課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思，并進(jìn)行交流，教育論文每學(xué)期至少寫一篇，青年教師每周抄一篇優(yōu)秀。

教案。

每月進(jìn)行一課三研活動(dòng)每月練習(xí)一首簡單曲子全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍苦練教學(xué)基本功。

3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項(xiàng)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動(dòng)，努力提高教師教育理論水平，明確學(xué)習(xí)的目的性，并且要求教師學(xué)以致用，把所學(xué)理論與自己教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合。

4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級(jí)課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手，在提高教師的教科研水平的同時(shí)努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時(shí)繼續(xù)以“快樂識(shí)字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造，并努力改革教學(xué)組織形式，使之生活化、游戲化。

三、開展豐富多彩的活動(dòng)，以活動(dòng)促保教質(zhì)量的提高。

1、開學(xué)初結(jié)合“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”的創(chuàng)建，以“綠色、環(huán)保、美觀、實(shí)用”為主題，開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評(píng)比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目，并且定期更換，成為了環(huán)境教育的好陣地。同時(shí)在一日生活和各種教育活動(dòng)中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點(diǎn)的環(huán)境教育的專題活動(dòng)。全園總動(dòng)員開展“變廢為寶”自制玩具評(píng)比。每個(gè)班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱，讓幼兒學(xué)會(huì)分類投放垃圾。通過各種活動(dòng)，我們不僅讓孩子學(xué)會(huì)在認(rèn)知中辨析，同時(shí)也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，逐步提高了幼兒的環(huán)保意識(shí)，幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗(yàn)，懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起，從我做起。xx年11月我園被評(píng)為“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”。

2、結(jié)合幼兒園教育的特點(diǎn)，我園要求各班在布置主題墻時(shí)注重幼兒和家長的參與，把主題墻作為特色教育和主題活動(dòng)的外顯窗口，通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo)，將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率、美觀、實(shí)用等方面進(jìn)行評(píng)比。

3、游戲是幼兒的基本活動(dòng)，是對(duì)幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動(dòng)是開放性的教育活動(dòng)，是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲，也是對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱，本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲，要求各班依據(jù)本園實(shí)際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源，開辟游戲區(qū)角，及時(shí)地捕捉孩子感興趣的事，把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中，并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動(dòng)手操作材料，給予孩子充分的操作探索機(jī)會(huì)，使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo)，專題討論，教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后，開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評(píng)比。但評(píng)比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下，亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行了專項(xiàng)的參觀學(xué)習(xí)，請(qǐng)教師與專家之間面對(duì)面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期，我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲，培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。

4、為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神，促進(jìn)我園幼兒教師的專業(yè)發(fā)展，建設(shè)一支充滿生機(jī)和活力，基本功和教學(xué)技能扎實(shí)，適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)的教師隊(duì)伍，本學(xué)期我園在青年教師中舉行了教師基本功比賽。

四、有效利用家長資源，形成教育合力，促進(jìn)幼兒健康成長。

1、充分利用《家長園地》和校信通，在家園之間搭建溝通、交流的橋梁。學(xué)期結(jié)束時(shí)，通過家長問卷調(diào)查的方式，一方面了解家長對(duì)我園保教情況的滿意度，另一方面根據(jù)家長反饋的意見，與教師進(jìn)行溝通討論，改進(jìn)目前的工作方式，以便今后更好地為家長服務(wù)。

2、家長是教師最好的合作伙伴，本學(xué)期我園充分利用家長資源，開展了各種親子活動(dòng)。如利用家長半日開放活動(dòng)，開展了感恩父母情活動(dòng)，利用慶元旦開展了幼兒特長展示與趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)活動(dòng)?；顒?dòng)的開展進(jìn)一步加強(qiáng)了家長與幼兒園之間的溝通，促進(jìn)了幼兒園教育和家庭教育的雙向互動(dòng)。

以上是我園本學(xué)期開展的主要工作，成績只能代表過去，在新的一年里，我們將不斷進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，向著更高的目標(biāo)努力奮進(jìn)。

在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：

一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時(shí)還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營養(yǎng)分析，我們對(duì)營養(yǎng)分析結(jié)果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解，廣泛聽取伙委會(huì)成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長補(bǔ)短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行，特別加強(qiáng)營養(yǎng)員二次*室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作!

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇十三

課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此，我園堅(jiān)持以黨的"十六大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。

回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面的工作。

（一）完善各類制度。

1、加強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》，對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制，對(duì)照《細(xì)則》，由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎(jiǎng)金，有效促進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。

2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。

3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。

4、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮伙委會(huì)的作用，及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

（二）提高職工素質(zhì)。

1、加強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí)，提高規(guī)范操作的能力。同時(shí)工作人員還接受了縣衛(wèi)生局的崗位培訓(xùn)，取得了上崗證。

2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。

3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)中提出的意見或建議，我們及時(shí)與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。

（三）高度重視衛(wèi)生安全工作。

一、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊?搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。同時(shí)每月我們還根據(jù)菜譜及時(shí)做出營養(yǎng)分析，積極聽取膳食委員會(huì)成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。

二、規(guī)范操作細(xì)節(jié)，提升工作質(zhì)量。

在日常烹飪中加強(qiáng)工作人員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩、及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。

我們食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長補(bǔ)短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。

三、加強(qiáng)員工技能，促進(jìn)營養(yǎng)均衡食堂工作人員的素質(zhì)決定后勤服務(wù)的質(zhì)量。

抓好食堂食品衛(wèi)生安全工作，提高從業(yè)人員的思想素質(zhì)，業(yè)務(wù)技能是關(guān)鍵。為此，我園對(duì)食堂后勤管理和炊事服務(wù)人員進(jìn)行優(yōu)化組合，強(qiáng)化培訓(xùn)和管理，不斷提高他們的素質(zhì)。一抓業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，堅(jiān)持每周召開管理人員工作例會(huì)，一月一次食堂炊事人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練程度。二抓個(gè)人健康體檢，對(duì)未體檢的不能上崗，對(duì)身體不合格的人員立即調(diào)離，對(duì)身體合格者持證上崗；并建立個(gè)人檔案。三抓業(yè)務(wù)技能，定期組織食堂飲食從業(yè)人員進(jìn)行紅案、白案、切菜、炒菜技能比武，現(xiàn)場(chǎng)操作，評(píng)選先進(jìn)，在業(yè)務(wù)上技能上立標(biāo)兵，抓典型，鼓勵(lì)飲食從業(yè)人員努力進(jìn)取，不斷創(chuàng)新，提高素質(zhì)。四抓溝通交流，要經(jīng)常與廚師溝通，主動(dòng)了解廚師的需求動(dòng)機(jī)和想法，聽取他們的意見；了解廚師性格的差異，對(duì)廚師的不良行為，進(jìn)行教育引導(dǎo)，做到“揚(yáng)優(yōu)去劣，揚(yáng)長避短”，使廚師專心投入工作。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作！

總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為我園食堂的發(fā)展默默奉獻(xiàn)。

幼兒保育員的幼兒食堂工作總結(jié)篇十四

時(shí)間匆忙，別經(jīng)意間一學(xué)期又過去了，在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。這個(gè)地方，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作閱歷，以便更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。

本人這一學(xué)期帶的是大班，要緊是協(xié)作我班二位老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務(wù)，以下我談?wù)勥@半年的工作事情：

在那個(gè)學(xué)期里，本人可以遵守園內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，喜愛集體，能堅(jiān)守工作崗位，別遲到、別早退，無事別請(qǐng)假，對(duì)幼兒一視同仁，與同事相處融洽。聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排，愿意同意各項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)竭力把它完成。班上出現(xiàn)詢問題，可以與班上的老師共同協(xié)商解決。并且制造新的好的方法傳授給大伙兒，樂觀認(rèn)真的參與保育員及其他的各種學(xué)習(xí)，每次學(xué)習(xí)都認(rèn)真的做好筆記，在工作中遇到有詢問題時(shí)，做到早發(fā)覺早解決，主悅耳取保健大夫的看法，做到別隱瞞自己的`別腳和錯(cuò)誤;常常與保健大夫溝通。

做到來園開窗通風(fēng)，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項(xiàng)預(yù)備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無污物、無積水、墻飾干凈、畫框無塵土;盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物，每天勤擦，消毒盆每次用完清洗、盆內(nèi)無浸泡物;盥洗室地面堅(jiān)持每2-3周一次大的清刷，為保證幼兒的身心健康，削減污染沒接受任何酸性物刷地，而是接受清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾雪白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外燦爛無污物、水杯內(nèi)無事物殘留;別把當(dāng)天的活留到翌日再做;廁所保持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、別堆放垃圾;廁所堅(jiān)持每次上完后沖洗墩地，發(fā)覺有異味準(zhǔn)時(shí)用淡潔廁靈浸泡一會(huì)墩干，做到每天消毒許多于三次，常常用壇香去味，做到勤沖勤刷;墩地用的墩布嚴(yán)禁分開使用，做到常常消毒;活動(dòng)室地面潔凈干燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無塵土，室內(nèi)空氣清爽無異味;幼兒被褥疊放整齊，常常涼曬;認(rèn)真做好班中每個(gè)角降的衛(wèi)生，把每天的都當(dāng)作衛(wèi)生大檢查來對(duì)待;嚴(yán)格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒，堅(jiān)持每天三餐的衛(wèi)生消毒。各種資料記錄清晰，時(shí)刻精確，按時(shí)上交。

本人可以喜愛幼兒、關(guān)懷、急躁、細(xì)心、熱心地對(duì)待每個(gè)幼兒。能樂觀搞好本班的清潔衛(wèi)生工作，做好幼兒用具的消毒工作，可以細(xì)心照應(yīng)幼兒的日子，依照天氣的變化，準(zhǔn)時(shí)為幼兒穿、脫衣服。留意護(hù)理體弱多病的幼兒，仔細(xì)觀看有別適的幼兒全天的事情，準(zhǔn)時(shí)與家長溝通。午睡時(shí)，留意巡察，做到準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺詢問題準(zhǔn)時(shí)處理。戶外活時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行平安教育，能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具，防止意外事故的發(fā)生;為幼兒擦汗、擦拭鼻涕;引導(dǎo)知道玩累了休息;協(xié)作老師培育幼兒的一日日子常規(guī)。

本人可以樂觀協(xié)作，任勞任怨。在活動(dòng)前能依照老師的教學(xué)準(zhǔn)備，為老師預(yù)備好教具、學(xué)具和布置好場(chǎng)地等等。樂觀的參加一些簡潔玩具的制作。協(xié)作好老師急躁的照應(yīng)每一名幼兒，做好接園、離園的工作;并做好家長工作。

時(shí)刻在幼兒的成長中過去了，關(guān)于我個(gè)人，要學(xué)習(xí)的東西、學(xué)問還有不少，不管是教育依舊保育，基本上我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住，別夠的地點(diǎn)像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為德育、教育、保育都合格的老師。