總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)個(gè)人的成長(zhǎng)和進(jìn)步進(jìn)行回顧和總結(jié)的有效方法。在職場(chǎng)中，如何提高自己的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作能力，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的共同成長(zhǎng)？在下面將呈現(xiàn)出一些具有代表性的總結(jié)示例，以供大家參考。

美食與文化之旅篇一

我想吃雪媚娘很久了，今天媽媽終于同意教我一起做了。

首先準(zhǔn)備材料，我和媽媽一起去小超市買(mǎi)奧利奧餅干，我還檢查了一下生產(chǎn)日期呢！回到家后媽媽便拿出了一個(gè)“法寶”，這就是我奶奶的奶奶留下來(lái)的搟面杖。我用勺子把奧利奧里面的夾心刮下來(lái)，偷偷塞進(jìn)了自己的嘴巴，留下奧利奧餅干就可以用來(lái)?yè)v碎成沫了，餅干搗碎了之后媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備做雪媚娘的“外衣”，要用的材料有：水磨糯米粉、玉米淀粉、細(xì)砂糖、純牛奶和黃油。

先把所有材料除黃油以外的一起攪拌均勻，然后用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)篩，過(guò)篩后就可以得到細(xì)膩的面糊了，這時(shí)候，媽媽拿出保鮮膜蓋在面糊的碗上，去拿了一根牙簽來(lái)，我好奇地問(wèn)媽媽：“媽媽，你拿牙簽干什么呀？”媽媽回答：“我要用牙簽插幾個(gè)小孔上鍋蒸才能透氣，蒸汽水不會(huì)滴到面糊里影響口感?！蔽覀兊让婧羰旌罅ⅠR加入黃油，用刮刀把黃油揉進(jìn)去，我用手捏了一下，好粘啊！媽媽又拿出了做美食常用的保鮮膜把它包起來(lái)放入了冰冰涼涼的冰箱，做“外衣”的`最后一步就是把手粉炒熟。然后在硅膠墊上撒點(diǎn)手粉，把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的小圓球搟成面皮，用裱花袋擠出一圈奶油，加入奧利奧餅干碎，最后像包包子一樣把“洞口”封住，一個(gè)可愛(ài)的雪媚娘就完成啦！

我迫不及待地嘗了一口，這也太好吃了，我一口氣吃了好幾個(gè)，真想每天都這樣??！我很期待下一次的美食之旅了。

美食與文化之旅篇二

美食？購(gòu)物？是哪個(gè)城市的代名詞？我來(lái)告訴你：macau。你可能會(huì)說(shuō)：這個(gè)城市最出名的只是賭博，美食有什么好吃的！這下，你肯定不懂了。那么就跟我來(lái)一起去看一看吧！

到達(dá)機(jī)場(chǎng)后，我餓得能吃下一匹馬，累得能睡一年。每過(guò)十分鐘就問(wèn)酒店什么時(shí)候到，下午茶什么時(shí)候吃？？？媽媽狡猾地說(shuō)：“等會(huì)給你喝墨水，這樣你既能吃飽，又可以次次考試第一名……”“這只是一種比喻，”爸爸開(kāi)始糾正了，“真給她喝了墨水，毒死怎么辦？”爸爸又開(kāi)始裝模作樣地當(dāng)起了老師。在穿梭巴士的窗外，我看見(jiàn)了干凈的'像洗過(guò)一樣的地面，蔚藍(lán)色的天空等等等等。到了酒店，我簡(jiǎn)直沒(méi)有辦法形容眼前的景象，像宮廷一般。

經(jīng)過(guò)十分鐘的“徒步旅行”，我終于來(lái)到了老香港茶餐廳。令我印象最深刻的是等了“海枯石爛”的“黃金枕頭”面包。它又香又軟，而且上面有一個(gè)冰淇淋球，讓人食欲大開(kāi)。

美食與文化之旅篇三

12月，是幼兒園的美食活動(dòng)月。這是一個(gè)通過(guò)對(duì)“食物”探索，幫助孩子們完成打磨耐心、遵從儀式、傳承科學(xué)與智慧的月份希望這個(gè)月的活動(dòng)能夠讓小朋友感受到中國(guó)人的生活智慧。

文|中華女子學(xué)院附屬實(shí)驗(yàn)幼兒園胡華。

12月是中國(guó)人最期盼、最重要的一個(gè)月份，人們用各種方式慶祝豐收，迎接新的一年的到來(lái)。幼兒園日?；顒?dòng)的線索一定要和民族文化基因中的元素契合起來(lái)，才能喚起所有人心靈深處的溫暖與感動(dòng)。吃，始終是中國(guó)人慶祝節(jié)日的最重要的形式之一。12月的活動(dòng)線索順理成章地走上了美食之路。

中國(guó)人被譽(yù)為世界上最愛(ài)吃也是最會(huì)吃的民族，但這背后的文化與智慧卻常常被忽略。12月，我們帶領(lǐng)孩子們探索美食和人們生活的緊密關(guān)系，思考美食背后蘊(yùn)含的科學(xué)原理以及一個(gè)民族借由美食表達(dá)出的驚人生活智慧。

小班，選擇了“媽媽的味道”作為活動(dòng)主題。希望孩子們能夠認(rèn)識(shí)到，人和食物的關(guān)系可以很簡(jiǎn)單，但一次精心烹制食物的過(guò)程，卻是一件極具儀式感的.事情。這個(gè)過(guò)程往往蘊(yùn)含著制作者的情感和生命體驗(yàn)。在幼兒成長(zhǎng)中，母親和孩子生命交融的過(guò)程就是靠食物與心靈滋養(yǎng)來(lái)完成的。

中班，我們確定了“餐桌上的食物”作為活動(dòng)主題。通過(guò)了解食物的來(lái)源，感受食物在大自然中吸收的天地靈氣與日月精華。帶領(lǐng)孩子們對(duì)餐桌上的食物來(lái)源一一思考、探索與制作，來(lái)感受一餐一食的美好與艱辛。同時(shí)，慢慢體會(huì)到，家庭餐桌，是每個(gè)家庭最溫馨、最親密的地方。

大班的主題由上個(gè)月“我的祖國(guó)”的主題延伸而來(lái)。我們嘗試著用“科學(xué)”的視角去探尋中國(guó)人的生活智慧，慢慢品味祖先留給我們的寶貴財(cái)富，引導(dǎo)孩子們一起探索生活中的“柴米油鹽醬醋茶”和“豆腐”，在體驗(yàn)美食制作的同時(shí)，學(xué)會(huì)從容地進(jìn)食、思考與生活。

活動(dòng)案例一：豆腐的由來(lái)。

孩子們都愛(ài)吃豆腐，然而豆腐是怎樣做成的呢？今天王大元小朋友的媽媽專門(mén)來(lái)到了大一班為大家講解如何“做豆腐”。為了讓小朋友在短時(shí)間內(nèi)觀察到從豆?jié){到豆腐腦，再到豆腐的變化，王媽媽事先求助奶奶回懷柔老家拿來(lái)鹽鹵。

豆腐制作過(guò)程的演示開(kāi)始了。當(dāng)王媽媽像變魔術(shù)一樣從嘉賓奶奶手里接過(guò)鹽鹵，小朋友們立即被這一小瓶魔力無(wú)比的神水吸引了。只見(jiàn)鹵水一滴一滴點(diǎn)到盛滿豆?jié){的盆中，豆?jié){一點(diǎn)點(diǎn)凝固，水和蛋白質(zhì)逐漸分離。親眼見(jiàn)到這個(gè)神奇變化的孩子們都沸騰了，原來(lái)好吃的豆腐是這樣做成的。

接下來(lái)，王媽媽結(jié)合自己小時(shí)候的經(jīng)歷，講起幾十年前賣(mài)豆腐的人推著豆腐車走街串巷、挨家挨戶賣(mài)豆腐的故事，還繪聲繪色地學(xué)了幾聲賣(mài)豆腐的吆喝。沒(méi)想到大欽小朋友立刻就跟著一起吆喝上了，而且和王媽媽的吆喝聲調(diào)一模一樣。原來(lái)大欽姥姥家河北豐寧賣(mài)豆腐的就是這種吆喝聲。

豆腐的制作引出孩子們對(duì)中國(guó)古代四大發(fā)明以及中國(guó)的國(guó)粹如絲綢、瓷器、茶葉等事物的討論。在展示中國(guó)人智慧成果的過(guò)程中，孩子們的愛(ài)國(guó)心得到了強(qiáng)化。他們?yōu)樽约菏侵袊?guó)人感到驕傲和自豪。

王媽媽還告訴小朋友，豆腐是食品，但不局限于吃，還和我們中國(guó)的民俗文化有關(guān)系呢。豆腐不僅出現(xiàn)在廚房和餐桌上，還經(jīng)常出現(xiàn)在人們的交談、聊天中，比如：“小蔥拌豆腐――一清二白”――這是告訴孩子們做人的道理；“心急吃不了熱豆腐”――這是教給孩子做事的道理；還有“刀子嘴豆腐心”等歇后語(yǔ)。

通過(guò)做豆腐，在幼兒心中埋下中華民族文化的基因，就這樣巧妙地完成與實(shí)現(xiàn)了。

活動(dòng)案例二：臭豆腐的故事。

大一班的教室里，請(qǐng)來(lái)了一位魔法師――冉冉媽媽。她為小朋友帶來(lái)的“豆制品”是臭豆腐。

北方的“王致和”臭豆腐遠(yuǎn)近聞名。那王致和是怎么做出臭豆腐的呢？

小話劇表演完了。小朋友們覺(jué)得很有意思。接著冉冉媽又介紹了幾個(gè)關(guān)于臭豆腐的小知識(shí)：

1.臭豆腐的英文名字：preservedsmellytofu。

2.慈禧太后給臭豆腐起了一個(gè)好聽(tīng)的名字：青方。

3.臭豆腐為什么聞著臭，吃著香：因?yàn)槎垢诎l(fā)酵腌制和后發(fā)酵的過(guò)程中，所含的蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下分解，產(chǎn)生一種叫硫化氫（h2s）的化合物，這種化合物具有刺鼻的臭味。然而蛋白質(zhì)分解后，即產(chǎn)生氨基酸，而氨基酸又具有鮮美的滋味，所以臭豆腐“聞著臭，吃著香”。

臭豆腐的故事講完了。孩子們意猶未盡，你一言我一語(yǔ)地聊起來(lái)?！俺舳垢?，出現(xiàn)得好意外啊?！薄俺艏词窍?，香即是臭，臭的是氣，香的是味，臭得了鼻子，也香得了舌頭。呵呵?！?/p>

老師說(shuō)道：“感謝冉冉媽給我們帶來(lái)了有趣的故事和生活知識(shí)，讓我們一起來(lái)合影留念吧”老師問(wèn)大家：“臭豆腐臭不臭？”小朋友齊聲說(shuō)：“臭！”老師接著說(shuō)：“那么，今天咱們的加餐就是：饅頭夾臭豆腐！孩子們，你們感覺(jué)怎么樣？！”

“高興！”孩子們一邊吃著臭豆腐加饃，一邊笑著回答。

12月――幼兒園的美食活動(dòng)月，孩子們通過(guò)對(duì)日常食物的探索，完成了一次次有深度的思考與學(xué)習(xí)。希望這些體驗(yàn)過(guò)程能夠積淀在他們的內(nèi)心深處，成為日后影響生活與學(xué)習(xí)的重要力量。

美食與文化之旅篇四

既尊重本民族文化的價(jià)值，對(duì)本民族的文化有強(qiáng)烈的自豪感，又尊重其他民族的文化的價(jià)值，能夠以平等的態(tài)度與其他民族和國(guó)家的人民友好交往，擁有開(kāi)放的胸懷。

2.能力目標(biāo)。

培養(yǎng)學(xué)生收集世界各國(guó)、各民族文化信息的能力：提高對(duì)各國(guó)、各民族文化信息分析、比較的能力。

3.知識(shí)目標(biāo)。

了解世界文化的多樣性和豐富性；理解文化差異；知道對(duì)待文化差異的正確態(tài)度。

1.教學(xué)重點(diǎn)。

了解文化的多樣性和豐富性，知道對(duì)待文化差異的正確態(tài)度。

2.教學(xué)難點(diǎn)。

理解文化存在差異，從而既尊重本民族文化的價(jià)值，又尊重其他民族文化的價(jià)值。

問(wèn)題教學(xué)法、體驗(yàn)教學(xué)法。

多媒體輔助教學(xué)。

導(dǎo)入新課。

創(chuàng)設(shè)情境，引入課題。

教師：同學(xué)們好，你們喜歡旅游嗎？

教師：好，讓我們一起乘坐“文化直通車”，來(lái)一次“世界文化之旅”。請(qǐng)同學(xué)們翻開(kāi)課本56頁(yè)（邊板書(shū)邊說(shuō)）。

學(xué)生思考、回答。

激發(fā)學(xué)生的好奇心，活躍課堂氣氛：為重點(diǎn)突破創(chuàng)設(shè)情境。

重點(diǎn)突破。

文化的多樣性和豐富性。

活動(dòng)一：環(huán)游世界、說(shuō)文化。學(xué)生以小組為單位，自由選擇三至四個(gè)國(guó)家進(jìn)行文化旅游考察。自由選擇三至四個(gè)國(guó)家進(jìn)行文化旅游考察。第一小組考察所選國(guó)家或民族最具代表性的節(jié)日、習(xí)俗。第二小組考察所選國(guó)家或民族最具代表性的建筑物。第三小組考察所選國(guó)家或民族最具代表性的人物，第四小組考察所選國(guó)家或民族最具影響力的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

教師歸納。

學(xué)生分組搜集并由小組代表介紹所考察國(guó)文化，小組成員可補(bǔ)充。

通過(guò)“環(huán)游世界說(shuō)文化”設(shè)置情境，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，培養(yǎng)集體合作意識(shí)，以體驗(yàn)教學(xué)法突破重點(diǎn)。

難點(diǎn)突破。

文化有差異，但各民族的文化都存在有價(jià)值。

不同文化相互融合，和諧相處；文化的創(chuàng)新。

活動(dòng)二：看舞蹈，說(shuō)差異。

教師：你更喜歡哪一種舞蹈？請(qǐng)說(shuō)出你的理由。

引發(fā)學(xué)生思考并認(rèn)識(shí)到不同民族的文化存在差異，但每個(gè)民族的文化都蘊(yùn)涵著人類文明的成果，每個(gè)民族的文化都有存在的價(jià)值！每個(gè)民族的文化都有自由生存發(fā)展的權(quán)利。

活動(dòng)三：看交往禮儀，知文化差異。

(全班同學(xué)分組演示)。

中國(guó)人的現(xiàn)代見(jiàn)面禮是_______。

美國(guó)人的見(jiàn)面禮儀是__________。

泰國(guó)人的見(jiàn)面禮儀是__________。

南部非洲居民最常用的見(jiàn)面禮儀是______。

讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生活在不同文化背景的人，會(huì)有不同的待人處事的方式。

學(xué)生思考并回答。

學(xué)生演示，親身體會(huì)文化差異。

通過(guò)兩個(gè)情景讓學(xué)生體驗(yàn)不同國(guó)家和民族之間存在文化差異，以加深對(duì)文化差異的理解和尊重。

活動(dòng)四：賞古樂(lè)新奏，促文化交流。

師：這個(gè)樂(lè)隊(duì)的演奏風(fēng)格與傳統(tǒng)的演奏風(fēng)格有什么不同？

啟發(fā)學(xué)生并回答。

學(xué)生議論并回答。

讓學(xué)生懂得，面對(duì)開(kāi)放的世界，既要尊重本民族的文化價(jià)值，同時(shí)也尊重其他民族文化的價(jià)值，通過(guò)文化創(chuàng)新融入世界文化的百花園中。

歸納小結(jié)。

正確對(duì)待文化差異。

世界文化形形色色絢麗多彩，我們要有開(kāi)放的胸懷，加深對(duì)不同文化的了解，正確對(duì)待文化差異，學(xué)習(xí)不同文化的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，做文化交往的文明使者，共同譜寫(xiě)世界文化的和諧樂(lè)章。

學(xué)生談體會(huì)。

總結(jié)本課并為下一節(jié)課做鋪墊?。

實(shí)踐探究。

我們?nèi)绾伟阎袊?guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化推向世界？

課后實(shí)踐。

讓學(xué)生在實(shí)踐中感受文化的多樣性和豐富性，為平等文化交流，做友好往來(lái)使者打基礎(chǔ)。

美食與文化之旅篇五

多采多姿的寒假生活終于開(kāi)始了，這次全家預(yù)定要去來(lái)個(gè)文藝和美食之旅，聽(tīng)到消息后，我雀躍不已，出發(fā)前開(kāi)心的難以入眠，期盼著旅行那天快來(lái)。

當(dāng)天早上我懷著興奮的心情，和家人一起出發(fā)到達(dá)立體書(shū)展看展覽。一進(jìn)展覽會(huì)場(chǎng)，就看到許多立體書(shū)呈現(xiàn)在我眼前，讓我大開(kāi)眼界，但是光看立體書(shū)很難了解它的意思，透過(guò)解說(shuō)人員認(rèn)真的講解后，我終于清楚了明白立體書(shū)的制程與用提。其中，最讓我印象深刻的是“人體解剖圖”的立體書(shū)，它是一本縮小比例解剖圖的立體書(shū)，把人體的器官都精細(xì)的描繪出來(lái)。另外還有一本立體書(shū)，不需要?jiǎng)邮址啠苯訌囊粋€(gè)小洞往內(nèi)看，就可以看到書(shū)中完整的風(fēng)貌，真的是非常特別。立體書(shū)展的文藝之旅讓我贊嘆不已。

大飽眼福后，肚子咕嚕咕嚕的向我抗議，于是全家驅(qū)車前往名聞遐邇的夜市。一下車，各種小吃的香味撲鼻而來(lái)，我馬上就看見(jiàn)大腸包小腸的攤位有大排長(zhǎng)龍的人群，心想一定要嘗試一下這里的口味，排了好久才輪到我，我們買(mǎi)了兩支嘗鮮，一口咬下，米飯搭配著香腸，不僅有吃飯的飽足感，還品嘗到香腸的甜味，真是口齒留香，久久不能忘懷，雖然夜市的美食很平價(jià)，但卻帶給全家人無(wú)限的滿足。

出自 m.zgxlcd.com

這次的旅游又增進(jìn)了全家人的感情，也為我們帶了許多快樂(lè)的回憶，讓我更加期待下次出游的時(shí)光。

美食與文化之旅篇六

老北京人在春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日，及祭祖敬神、婚喪嫁娶、生辰壽日都離不開(kāi)糕點(diǎn);一些小康人家還把糕點(diǎn)當(dāng)作早點(diǎn)和夜宵，或用來(lái)做招待客人的茶點(diǎn)。因此，北京的糕點(diǎn)鋪特別多，而且，除糕點(diǎn)鋪外，一些副食雜貨店也兼賣(mài)這些糕點(diǎn)。

老北京人把糕點(diǎn)鋪稱為餑餑鋪?！梆G餑”一詞始于元代。元世祖定都北京(大都)后，市面上出現(xiàn)了以蒙古餑餑為主的民族食品。經(jīng)營(yíng)這種食品的稱韃子餑餑鋪。明朝永樂(lè)皇帝遷都北京后，又帶來(lái)了南方糕點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)這種糕點(diǎn)的稱南果鋪。清朝入關(guān)后，又帶來(lái)滿洲餑餑，從此北京形成了蒙、滿、漢、回四個(gè)民族、三種類型的餑餑鋪，蒙、滿合稱韃子餑餑，漢族的大教餑餑以及回族的清真餑餑。清末民初以來(lái)，由于各民族多年的生活習(xí)慣的融合，逐漸轉(zhuǎn)化為滿漢結(jié)合的`北方糕點(diǎn)，稱“北案兒”;南果鋪則稱“南案兒”;清真則稱“素案兒”。

《道咸以來(lái)朝野雜記》上說(shuō)：“瑞芳、正明、聚慶諸齋，此三處，北京有名者?！边@三家都在前門(mén)外。此外，還有王府井大街路西的寶蘭齋，東四牌樓北的瑞芳齋，地安門(mén)外路東的桂英齋，西單牌樓北的毓美齋以及后來(lái)開(kāi)業(yè)的稻香村南味糕點(diǎn)等都很有名。

餑餑鋪的產(chǎn)品品種，季節(jié)性很強(qiáng)，到什么季節(jié)賣(mài)什么時(shí)令糕點(diǎn)。例如：從正月初開(kāi)市起，即開(kāi)始供應(yīng)細(xì)餡什錦元宵，直至正月十五。四月開(kāi)始賣(mài)鮮花玫瑰餅，鮮花藤蘿餅;五月節(jié)則賣(mài)江米小棗粽子、五毒餅。盛夏則供應(yīng)綠豆糕。八月中秋節(jié)則供應(yīng)中秋月餅，自來(lái)紅、自來(lái)白、提漿、翻毛月餅，南果鋪則供應(yīng)廣式月餅、蘇式月餅。九月重陽(yáng)，應(yīng)節(jié)供應(yīng)重陽(yáng)花糕。十月入冬，玉面蜂糕、芙蓉糕、薩其馬又上市了。一進(jìn)臘月門(mén)，又準(zhǔn)備年貨供應(yīng)了。那時(shí)臘月二十三是“小年”，要祭灶，送灶王上天，要供應(yīng)關(guān)東糖和南糖，關(guān)東糖用麥芽糖制成，形狀有糖棍兒和糖瓜兒兩種。南糖是由南果鋪開(kāi)始制作，仿效蘇州式的糖食，有芝麻雞骨糖、芝麻片、芝麻條、糖餡芝麻塊以及帶各種餡料的芝麻糖，包括豆沙餡、金糕白糖餡;此外還有花生糖片、花生糖塊，統(tǒng)稱“什錦南糖”。祭灶過(guò)后，年禧祭佛供品上市，品種有成堂蜜供、成套月餅等，月餅分紅、白兩種，每五塊月餅為一碗，從下往上，一塊比一塊小，最上面碼一個(gè)蓮花托兒，托著一個(gè)面桃，桃上有紅面條盤(pán)出“一筆壽”的圖案。每堂五碗，重十五至三十斤不等。

餑餑鋪日常供應(yīng)的品種有大、小八件，缸爐槽糕、套環(huán)蓼花、龍鳳喜餅、核桃酥、杏仁酥、杏仁干糧、焦排叉、中果條(江米條及糖棗、芝麻球組成)等。其中龍鳳喜餅是男女青年訂婚時(shí)，男方向女方贈(zèng)送的禮品，每四塊一斤，一般要送一百斤。套環(huán)蓼花是新女婿看望岳父母時(shí)要帶的禮品，取“套環(huán)親戚”的吉利。缸爐槽糕是婦女生孩子時(shí)的必備食品。中果條則是兒童的小食品。

在經(jīng)營(yíng)管理上，餑餑鋪大都是前店后廠，前柜銷售，后設(shè)烘爐，前后人員，分工嚴(yán)格，后案的人員為手藝人。店規(guī)中，對(duì)個(gè)人衛(wèi)生要求嚴(yán)格，站柜臺(tái)的店員，不能蓄發(fā)留胡須，必須剃光頭或留平頭。對(duì)顧客要和藹，說(shuō)話要文雅，不準(zhǔn)說(shuō)粗話，即便沒(méi)有顧客，也禁說(shuō)不雅之詞。如遇女顧客來(lái)購(gòu)物，在收款或找零錢(qián)時(shí)，不能把錢(qián)和物品直接送到女顧客手中，要把錢(qián)和物放在柜臺(tái)上，以避免碰手之嫌。

美食與文化之旅篇七

伴隨著繼2008年奧運(yùn)會(huì)后，中國(guó)人又一個(gè)百年非凡夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)，世博盛會(huì)在上海順利召開(kāi)，學(xué)生們都非常興奮。為使每一個(gè)學(xué)生都能有機(jī)會(huì)參觀世博會(huì)，使每一個(gè)學(xué)生都能在世博會(huì)上有更多的收獲，而非過(guò)目即忘，學(xué)校安排了學(xué)生假期世博參觀活動(dòng)，并要求學(xué)生要完成個(gè)人的“慧玩世博”活動(dòng)，以及集體的`針對(duì)某一領(lǐng)域的世博專題研究活動(dòng)。我們班級(jí)的主題是：世博會(huì)與美食。

這樣一個(gè)主題，比較切合學(xué)生的興趣，但也會(huì)受到一定的經(jīng)濟(jì)條件等的限制。世博會(huì)因?yàn)閺V受歡迎，每個(gè)場(chǎng)館的排隊(duì)情況都很可觀，在短短一天時(shí)間內(nèi)既要完成參觀又要完成專題研究，有一定難度，因此，需要安排好學(xué)生任務(wù)，明確小組長(zhǎng)的組織責(zé)任，及時(shí)落實(shí)組員的分工計(jì)劃；要求學(xué)生做好資料查詢工作，做到有的放矢；鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自身智慧，用豐富的形式完成專題研究。

在這個(gè)假期中，同學(xué)們以小組形式去參觀了世博會(huì)并且完成了他們的世博美食計(jì)劃。

美食與文化之旅篇八

美好的星期天，我開(kāi)始了的盼望已久的美食之旅。

來(lái)到中天街，在”購(gòu)物狂“老媽的催促下，我放棄了首先去美食巷的計(jì)劃，陪老媽來(lái)到了東方百貨。一進(jìn)門(mén)，鼻子間就彌漫著各種香水及化妝品的味道；途徑二樓，看見(jiàn)了各式各樣的衣服，基本上是衛(wèi)衣；最終，我極不情愿地被媽媽拖到了目的地——三樓。前不久，媽媽買(mǎi)了件“土家族”短裙，穿上它的樣子可謂是不忍直視，一向重形象的老媽，決定把它退掉。

和導(dǎo)購(gòu)幾番交涉，衣服是退了，但是老媽又要重新?lián)Q了一條連衣裙。為了周末的這頓美食，我已經(jīng)等了一個(gè)星期了，現(xiàn)在還要再等一會(huì)兒，我心里的那個(gè)急?。坎贿^(guò)，轉(zhuǎn)念一想，每個(gè)“成功”人士都在成功前都會(huì)遇到坎坷，這點(diǎn)等待算什么？在等待老媽換衣服的過(guò)程中，我不禁意間瞥到了正躺在盤(pán)子中圓滾滾的圣女果。她那“豐滿”的體型、火紅的大臉盤(pán)子、綠得發(fā)亮的”頭發(fā)“（葉柄）都誘惑著我把她吃掉，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)拿起圣女果并將其吞下。味道，呵，酸死我了。不過(guò)，有了它慰勞我的胃，我等待的焦灼似乎減了幾分。

歷經(jīng)一個(gè)小時(shí)四十五分三十六秒的等待后，老媽終于完成了她的試衣大業(yè)。這時(shí)，我的肚子里響起了雷云在翻滾的聲音，不，是”餓云“翻滾！在我死皮賴臉的央求下，老媽終于決定下個(gè)進(jìn)發(fā)目標(biāo)是美食巷，我心心念念的的美食之旅總算拉開(kāi)了序幕。

來(lái)到美食巷，四周縈繞著燒烤、炒飯、茶飲的香氣。青翠的菜葉在鐵板上發(fā)出“滋滋”的聲音，烤架上的肉從血紅漸漸變成了棕色；茶飲店里，看著那些被“抽脂”后的水果們是那么的瘦，感覺(jué)是干巴巴的。我來(lái)到賣(mài)肉夾饃的這家店，店里的香氣吸引了我，肉夾饃的肉是鹵肉，饃是剛烤好的火燒饃，肉與饃的融和簡(jiǎn)直是天造地設(shè)。鹵肉是肥而不膩，瘦而不柴，饃是外脆里軟，咬一口，有種說(shuō)不出的幸福，一個(gè)字的感覺(jué)——“爽”！此時(shí)，再配上一杯檸檬果汁，真是爽得不要不要的。！

我一路逛，一路掃蕩，吃飽喝足后，腆著圓滾滾的肚皮一看時(shí)間已經(jīng)是六點(diǎn)十四分了。我砸吧著嘴巴回味著，幸福地結(jié)束了我的美食之旅。

美食與文化之旅篇九

這個(gè)國(guó)慶假期，媽媽帶著我，紅霞阿姨帶著她的女兒――小美，我們一行四人，向著省會(huì)太原出發(fā)，開(kāi)始了一次美好的假期之旅。

原本準(zhǔn)備為小美的生日買(mǎi)衣服，可是去了以后才發(fā)現(xiàn)，那是一個(gè)美食的天堂。作為資深吃貨的我們，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)了。為了吃到那些美食，我們第一晚特地在柳巷美食街對(duì)面住下了。

看得眼花繚亂，開(kāi)吃吧！邊走邊吃，開(kāi)心極了。在這些美食中，我最喜歡的是丸子湯，用面粉和五花肉混合炸成小丸子，然后放在煮好的.高湯里，再放一些油炸豆腐，在出鍋時(shí)撒一些蔥花和香菜。舀到碗里，湯清菜綠，像白云上點(diǎn)綴著綠草和棕色的小山。

香味四溢，再加一點(diǎn)辣椒油，可太美了。配上薄脆的蔥花餅，那感覺(jué)，就一個(gè)字――爽！外面排隊(duì)的人越來(lái)越多，還好我們來(lái)得早，不然可要多排一會(huì)呢。等我們喝過(guò)丸子湯，出了店門(mén)，我才知道，原來(lái)這是太原最正宗的丸子湯，心中竊喜我們選對(duì)了。

然后，我們又開(kāi)始了尋覓，發(fā)現(xiàn)了據(jù)說(shuō)很有特色的臨汾牛肉丸子面，店里食客云集，一碗面端上了桌，面條黃色的，牛肉幾片，關(guān)鍵是丸子是用面做的，辣椒不少，我們幾個(gè)都皺起了眉頭。突然想起了家鄉(xiāng)的刀削面，一方水土養(yǎng)一方人，當(dāng)時(shí)真想向大家推薦一下我們大同的美食呀。

繼續(xù)逛吃，直到人漸漸稀少，我們才回到了住處，不過(guò)，想吃的心卻沒(méi)有安定下來(lái)。第二天，我們繼續(xù)尋找美食聚集地，在繁華的商業(yè)區(qū)，我們吃到了網(wǎng)紅美食，有沙皮狗蛋糕、拉絲熱狗棒、烤豬蹄、鐵板豆皮，沒(méi)吃幾樣就飽了，眼里看著，嘴里饞著，可是肚子卻裝不下了。

太原之旅很快就結(jié)束了，我們戀戀不舍地離開(kāi)了美食之都。不過(guò)，媽媽說(shuō)她學(xué)會(huì)了丸子湯的做法，說(shuō)要做給我吃，那真是太好了，真期待呀。想著想著，我不由自主地咽了口唾沫。

美食與文化之旅篇十

是提一包崩脆的“疤餅”前去祝賀。

這種松脆酥香的疤餅，食用方便，易于消化，產(chǎn)婦吃后既多產(chǎn)乳汁，又增加食量，滋補(bǔ)身體。

這種疤餅，又叫石子餅，用油和面，將碾薄的面餅放在爐鏊中已經(jīng)加熱的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而得名。

其中繁峙疤餅最為有名。

碗托。

又名灌腸，是山西的又一風(fēng)味小吃。

分白面碗托和蕎面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。

食時(shí)或以刀切，或以撓爪，切成條狀，澆上蒜醋調(diào)味，或冷食，或油炒熱吃，利滑爽口、味美異常。

在晉西北保德、河曲、偏關(guān)及代縣街頭，隨處可見(jiàn)賣(mài)碗托的攤點(diǎn)。

晉中平遙、榆次、太原一帶以白面碗托熱炒居多，俗叫“炒灌腸”。

蕎面河撈蕎面。

用溫水加生石灰水和好，上河撈床壓入開(kāi)水鍋中，撈入兌好的鹽醋湯水中，澆上羊肉臊子，加點(diǎn)陳醋，香味奇特，遠(yuǎn)近聞名。

豆腐腦。

又叫老豆腐，系用糖餳起色，加火燒開(kāi)后，加入濕粉芡，放入泡好的油粉絲，加豆腐腦適量，蔥鹽椒調(diào)味。

其色澤金紅透亮，質(zhì)微稠，舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉，淋點(diǎn)芝麻香油，濃香無(wú)比，泡食餅饃麻葉是山西人喜愛(ài)的早餐。

棒棒雞。

棒棒雞，此菜原始于樂(lè)山漢陽(yáng)壩，取用良種漢陽(yáng)雞，經(jīng)煮熟后，用木棒將雞肉捶松后食用。

在中國(guó)烹飪史上，曾有用木棒敲打的名饌“白脯”，見(jiàn)于賈思勰《齊民要術(shù)》。

但它棒打的目的是使肉緊實(shí)。

而棒棒雞制作時(shí)用棒打，則是為了把雞的肌肉捶松，使調(diào)料容易入味，食時(shí)咀嚼省力。

雞蛋醪槽。

是流行于晉南、太原一帶的風(fēng)味小吃。

以紅米為原料，大火蒸熟，冷水沖好，搓開(kāi)米粒，按不同季節(jié)不同用量，放入醪糟曲攪拌均勻，入缸封口，發(fā)酵即成。

喝時(shí)加水和白糖，燒開(kāi)打進(jìn)雞蛋，黃白相間，酸甜清香，具有健胃、助消化、潤(rùn)肺、活血等醫(yī)療功能。

羊雜割。

羊湯在各地的叫法不同，在太原，就叫羊雜割。

太原最有名的羊雜割老店是郝剛剛羊雜割，每天清晨都要排隊(duì)。

鍋里常年不衰地煮著一鍋濃白的羊湯，羊雜與羊肉都是提前備好的，羊湯滾開(kāi)，空碗中放入羊雜，把羊湯反復(fù)澆入碗中，燙熟。

一碗羊雜割下肚，再搭配上兩個(gè)酥得掉渣的小餅，一夜的沉夢(mèng)才算驚醒。

太谷餅。

繼承我國(guó)傳統(tǒng)餅食--“胡餅”的制作技巧，選料精細(xì)，工藝獨(dú)到。

以配料、拌面、揉扎、制餅坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不膩，軟而不皮，香甜濕潤(rùn)，為旅行、探病的絕好佳肴。

晉陽(yáng)一窩酥。

以做工精細(xì)、色澤金黃、絲多香脆為特點(diǎn)。

它把抻面技藝和烘烤技藝結(jié)合起來(lái)，頗受消費(fèi)者歡迎。

聞喜煮餅。

是一種包餡食品，為山西八大名點(diǎn)之一，有“國(guó)式糕點(diǎn)”之稱。

用白面、蜂蜜、小磨香油、柿子糖錫、紅白糖等為原料，經(jīng)過(guò)制餡包皮、油炸，放入糖餳、蜜、糖制成的糖汁中浸泡，最后再沾一層芝麻而成。

用手掰開(kāi)時(shí)，可拉絲二、五寸不斷，吃起來(lái)酥沙香甜，且越嚼越香。

貯放百日不變質(zhì)。

臨猗醬玉瓜。

玉瓜又稱王瓜，挑選一公斤左右的玉瓜剖切，去籽漂洗，加鹽腌制，最后加面醬、上調(diào)料按時(shí)翻曬，半年后才能制成。

臨猗醬玉瓜外呈褐色，色澤光亮、香味濃郁。

入口咸中帶甜、清脆爽口，曾在19巴拿馬國(guó)際食品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，是佐餐和饋贈(zèng)親人的佳品。

平遙牛肉。

它以悠久的歷史、精湛的制作工藝、濃香嫩美的口感、鮮紅細(xì)密的色澤等特點(diǎn)而負(fù)盛名。

過(guò)油肉。

進(jìn)了山西人開(kāi)的飯店，上了山西人的飯桌，過(guò)油肉是必備的一道菜，它因選料精、刀工細(xì)、配料鮮，制作快、口感酥、味道濃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而倍受歡迎。

油鍋中打散滑熟，加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料，烹炒而成，色澤金黃。

燉羊肉。

以晉西北岢嵐、神池、五寨一帶最為有名。

酥爛香濃、肥而不膩，是冬天的佳肴。

羊雜碎。

將羊肉漂洗干凈燉爛切碎，配湯下鍋，再加入莜面魚(yú)魚(yú)、粉絲、白菜等佐以辣油陳醋等調(diào)味品，獨(dú)具風(fēng)味。

高平燒豆腐:相傳它源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)火燒白起的故事。

它外焦里嫩、蒜香撲鼻、金黃誘人。

油茶。

食之香暖入味，是天寒時(shí)的方便飲食，全省普遍食用，以吉縣油茶最有名。

涼粉。

是分布最廣的消夏小吃，多用豆粉和山藥粉制作。

或攤薄成卷、或裝盆成托，用撓勺扒條、加鹽醋、蒜蓉、芥末食用，辛香入肺，清涼氣爽。

老豆腐。

色白而嫩。

是太原一帶極流行的早點(diǎn)小吃。

貓耳朵。

又叫抿圪斗。

無(wú)論蕎面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。

揪一小塊面劑放手掌上用拇指一捻，一推而成一貓耳朵狀，煮熟澆上鹵汁，便可食用。

有的地方把白面碾薄切成小丁，用筷子頭一擰一轉(zhuǎn)成一個(gè)個(gè)小貓耳朵狀，更是叫絕。

梢梅。

以其頂口捏花如梅而得名。

皮要碾得精薄，餡要香濃，捏得下如銀瓶，口如梅花，蒸熟后便可食用。

子推蒸餅。

俗稱蒸餅。

相傳是寒食節(jié)為紀(jì)念晉大夫介子推而流傳下來(lái)的餅食，距今已有二千五百多年的歷史。

在發(fā)酵后的精粉面團(tuán)中加入豬扳油、香油、蔥花、調(diào)料面，上籠蒸熟而成。

此外，還有“頭腦”等，各地都有獨(dú)特的風(fēng)味小吃。

美食與文化之旅篇十一

滿目繁華，細(xì)觀古風(fēng)古韻，現(xiàn)代化的吼叫，與歷史的輕吟并存。傳奇，令人觀止的傳奇城市，單單用美，已不足以形容它了。傳承與變革兼而有之，那么，也就是近乎完美了吧。

很榮幸的，我們不遠(yuǎn)萬(wàn)里的來(lái)到了這個(gè)城市，盡管困頓與時(shí)間消磨著我們對(duì)這個(gè)城市的期待，但不得不說(shuō)，它——西安，就如鬼魅般把我們?nèi)棵宰×恕?/p>

風(fēng)塵仆仆的登上永寧門(mén)的城墻，放眼俯視著腳下這片美麗的土地，它，時(shí)代這里是的氣息，就算戰(zhàn)火曾將它侵蝕過(guò)，它也同樣值得我們帶著好奇與欣賞的目光，一遍遍的.將它細(xì)細(xì)端詳，熱火朝天的談?wù)撝@新鮮的一切。太陽(yáng)，在此刻，照耀著這屹立不倒的城墻，以及年少而充滿活力的我們。這或許就是傳承的味道，我如此想道。

大唐芙蓉園里，我們不盡感受到曾經(jīng)王族的無(wú)限風(fēng)光，更觀看到了美輪美奐，讓人目不轉(zhuǎn)睛的精彩表演，號(hào)令天下的威嚴(yán)，伴著五顏六色的燈光，靜靜的逝去，又提醒著人們，隨著時(shí)代的發(fā)展，封建思想也是已變革。

來(lái)到西安，看兵馬俑則必不可少。

烈日，燃盡了熱情，卻沒(méi)把我們隊(duì)古代文物的美好幻想給消滅。一踏進(jìn)展廳，我們就迫不及待地想一探究竟。兩輛馬車的做工之精致，意義之甚遠(yuǎn)，都引出一片“哇”的聲音，既是傳奇，亦是贊嘆；一號(hào)展廳規(guī)模宏大，氣勢(shì)磅礴，已被挖掘或未被挖掘的近6000個(gè)兵馬俑，神態(tài)各異，類型繁多，追求完美的高標(biāo)準(zhǔn)在這里體現(xiàn)得淋漓盡致；二號(hào)展廳尚未被挖掘，它的歷史價(jià)值一言難盡；三號(hào)展廳雖小，但同樣讓人不由嘖嘖稱贊它們的做工精巧。最后我們隊(duì)這里依依不舍地告別，這不僅僅是對(duì)這物的致敬，更是對(duì)古代文化傳承的致敬！

傳承與變革共存的美，就是這座傳奇的城市——西安。

西安，代表著歷史的傳承，以及思想與工業(yè)的變革！

美食與文化之旅篇十二

這次的北京、壩上草原之旅，除了盡情的游玩，同時(shí)也是一次美食之旅。

到了北京當(dāng)然得吃烤鴨啦，我們好不容易找到了坐落在北鳳翔胡同里的利群烤鴨店，雖然店不大，但名氣卻不小，小小的四合院里坐滿了客人，連外國(guó)人也慕名而來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，烤鴨上來(lái)了，我看見(jiàn)廚師一手拿著刀，一看拿著鴨，把鴨肉一片一片慢慢子地片下來(lái)，整齊地碼放在盤(pán)子里，我吃了一片，鴨肉嫩嫩的，皮脆脆的，好美味?。?/p>

在壩上，我們看到滿大街都在烤羊肉串、羊排和羊腿，特別香！于是我和爸爸媽媽也去小崔飯店吃了一頓羊腿，等烤好的'羊腿一上桌，天??！超級(jí)大的一個(gè)羊腿！怎么吃呢？這時(shí)，店里的廚師帶上了一次性手套，把熱乎乎的羊腿一下子就撕成了一小塊一小塊的，看得我快流口水了，等廚師剛撕好，我便迫不及待地抓了一塊，又咸又酥，味道太好了，內(nèi)蒙古的羊肉果然名不虛傳啊！

除此外，我還嘗了有名的慶豐包子、美味的燒餅配羊湯等，這次的美食真令人難忘??！

美食與文化之旅篇十三

周末來(lái)咯！今天一定要過(guò)個(gè)圓滿的周末！怎么才算是圓滿的周末呢？當(dāng)然是充滿美食的呀！

我和爸爸媽媽走進(jìn)最心儀的火鍋店——撈王！點(diǎn)完菜，接著就期待美食登場(chǎng)了！不一樣的美食，盡在撈王餐桌上！一號(hào)美食胡椒豬肚雞湯隆重“登桌”。先盛一碗湯，只見(jiàn)湯白白的，散發(fā)著熱氣，飄著幾顆紅紅的枸杞，真是誘人。我忍不住喝了一口，嗯，香，妙不可言，這湯真是匠心熬制??！湯好喝，豬肚也不例外，別看現(xiàn)在在鍋里，可不減當(dāng)年在豬肚子上肥呢！夾起一塊，在調(diào)料里蘸一蘸，再送進(jìn)嘴里，那叫一個(gè)鮮！即使讓我吃十鍋豬肚，我也在所不辭。

光有湯和豬肚可不行，還必須有人間第一蝦滑——撈王手工鮮蝦滑！蝦滑下鍋不久，便傳來(lái)陣陣香味，眼見(jiàn)著熟了快浮上來(lái)，我就迫不及待地夾起一個(gè)，慢慢放入嘴中。好吃！又香又鮮，真是絕代無(wú)雙??！

作為一頓大餐，還必須有好飯，那就是撈王的招牌飯——我心目中的第一好飯——雙臘煲仔飯！煲仔飯里有臘腸、熏肉，還有青菜。聞一下，讓人疲勞頓失，再聞一下，讓人垂涎三尺。萬(wàn)事俱備，只差動(dòng)口，恩，真是太好吃了！回味無(wú)窮！

撈王的美食，數(shù)不勝數(shù)！如果你也忍不住想嘗嘗這些美食，趕緊來(lái)?yè)仆醢桑?/p>

美食與文化之旅篇十四

刀削面。

太原的面食遠(yuǎn)近聞名，其中最有名可說(shuō)是刀削面了。

刀削面全憑刀削，因此得名。

用刀削出的面葉，中厚邊薄。

棱鋒分明，形似柳葉。

刀削面的制作過(guò)程很具觀賞性，廚師手持一把形狀獨(dú)特的瓦形刀，立于盛滿了滾水的大鍋前，另一只手托著一塊筒狀的面團(tuán)。

開(kāi)始削面以后，面條從上向下飄入鍋中，條條相連。

02。

過(guò)油肉。

過(guò)油肉，是太原十大名吃之首，晉菜代表之一。

因其“過(guò)油”絕技而命名，“點(diǎn)醋”風(fēng)味而獨(dú)特。

精選瘦肉經(jīng)過(guò)上漿、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒過(guò)，成菜色澤金黃鮮艷，味道咸鮮聞?dòng)写滓?，質(zhì)感外軟里嫩。

03。

頭腦。

幾乎每座城市都有一種只在當(dāng)?shù)厝丝诟兄辛魍ǖ奶貏e食物，在太原，就是“頭腦”了。

頭腦上桌，往往令外地人迷惑，一大碗白色的糊糊，其中有黃芪、煨面、藕片、山藥、羊肉，另外加入黃酒、酒糟以及羊尾油。

進(jìn)餐時(shí)，搭配著腌韭菜。

當(dāng)?shù)厝藭?huì)教你如何正確飲用：先夾一口腌韭菜，再喝一口頭腦。

04。

羊雜碎湯。

也稱為羊雜割，是一道街頭常見(jiàn)小吃。

在一只大鍋中放入羊肝、肺、胃、腸、心、蹄筋等羊下水，煮得爛熟，然后加入蔥、姜、

香菜、粉條、豆腐等同煮，熟后盛入碗中，澆上羊肉湯，再放香菜、醋、鹽、辣椒等調(diào)料即可食用。

該湯香氣撲鼻，湯色乳白，熱辣鮮美。

05。

燜面。

山西的面食絕大多數(shù)都是水煮的，燜面除外。

燜面是山西人喜歡的家常面食，做燜面的`面條一般用手搟的，面和得越硬搟出來(lái)的面條越勁道。

做法比較簡(jiǎn)單，配料主要是豆角和肉，其他隨自己喜好而加。

一鍋下來(lái)，有葷有素，有蔬菜也有主食。

06。

六味齋醬肉。

六味齋醬肉是太原的傳統(tǒng)名食，選用肉細(xì)皮薄，不肥不瘦的上等肉，將洗凈的肉浸入冷水，以去淤血。

再加上裝有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香葉等佐料的紗袋，把鍋蓋嚴(yán)，加湯蒸煮。

主要品種有醬肉、醬肘子、雜拌、香腸等，其中醬肘子最為知名。

07。

灌腸。

灌腸是太原的著名小吃，可以下酒，也可以作為一種零食，還可以直接當(dāng)做一頓飯來(lái)吃。

灌腸多用蕎面制成，入口爽利勁道，且?guī)в邢畹奶匦浴?/p>

灌腸冷食時(shí)加佐料，以鹽、蒜、醋、辣醬為主，再滴幾滴香油;熱食時(shí)切塊，用豬油烹炒，加上蒜、醋。

08。

蕎面河撈。

蕎面河撈，傳統(tǒng)小吃，除具有湯清味美，濃香宜人、冷熱均可，四季皆宜等特點(diǎn)外;還有利口開(kāi)胃、增強(qiáng)食欲、潤(rùn)膚烏發(fā)、清火去郁、強(qiáng)腎健脾、秘等特殊功效。

自古以來(lái)便有“聞香下馬，知味停車”吸引遠(yuǎn)近顧客之說(shuō)。

美食與文化之旅篇十五

我的春節(jié)，是多姿多彩的：旅行，家庭聚餐，應(yīng)有盡有。但是我最喜歡的，還是和外公外婆的塘棲古鎮(zhèn)的美食之旅。

一到塘棲，我的肚子就已經(jīng)餓得咕咕叫了，就馬上去大阿哥吃點(diǎn)東西。首先，我們買(mǎi)了幾個(gè)豆沙粽，色香味俱全，只見(jiàn)包粽子的人，拿了一大塊豆沙餡，隨即包進(jìn)了一塊油光光的大豬油，揉成一個(gè)誘人的豆沙球。然后，她將一片粽葉折出一個(gè)角，嫻熟地舀一勺米，倒了進(jìn)去，又小心翼翼地抖了抖，然后把豆沙放了進(jìn)去，又舀了一勺米，將豆沙球裹住。最后，她把粽葉折好，用細(xì)麻線捆了起來(lái)。燒好后，誘人的香味撲鼻而來(lái)，令人直掉口水。在粽子上咬一口：嫩嫩的糯米打著頭陣，爭(zhēng)先恐后沖進(jìn)嘴里。一粒粒糯米在牙齒咬合的瞬間崩了開(kāi)來(lái)，一些豆沙的汁水也被擠了出來(lái)，為主角豆沙做鋪墊。不一會(huì)兒，甜甜的豆沙也進(jìn)了嘴里，并慢慢地化開(kāi)，讓你回味無(wú)窮。你也許會(huì)吃到幾顆紅豆。最后，豆沙和糯米咽下去了，但這種美妙的口感卻永恒地留在了心里。

之前早就在電視上看過(guò)這兒羊肉宣傳，早已垂涎三尺。到這兒一嘗，不禁感嘆這兒的羊肉果然名不虛傳！只見(jiàn)那一塊塊被醬汁浸透的羊肉散發(fā)著香味。用筷子輕輕一夾，里面的紅湯就涌了出來(lái)。咬一口，肉質(zhì)十分鮮嫩。吮吮骨頭，是酸酸的，咸咸的，甚至是辛辣的，足以帶給您一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。

夕陽(yáng)西沉，夜幕降臨，我們的塘棲美食之旅也隨著星空月夜的到來(lái)結(jié)束了。

美食與文化之旅篇十六

昨天下午,我們?nèi)w四年級(jí)同學(xué)進(jìn)行了一次短暫卻意義豐富的文化之旅——參觀上海市鳳城新村小學(xué)。

鳳城新村小學(xué)的“集郵陳列館”以其豐富的知識(shí)和文化內(nèi)涵而遠(yuǎn)近聞名。該館主要以“集郵與文化”為主題，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知與年齡特點(diǎn)，展示了十個(gè)專題系列：“集郵與審美”、“集郵與動(dòng)植物”、“集郵與名人”、“集郵與神州風(fēng)采”、“集郵與詩(shī)畫(huà)”、“集郵與戲曲”、“集郵與歷史”、“集郵與社會(huì)發(fā)展”、“集郵與創(chuàng)造”和“集郵與世界”。在講解員的帶領(lǐng)下,我們參觀了集郵陳列館內(nèi)豐富的藏品.特別是墻面上掛著一幅幅關(guān)于郵票歷史的圖畫(huà).其中,世界第一枚郵票黑便士是由英國(guó)人羅蘭希爾發(fā)明的.這枚郵票以英國(guó)維多利亞女王為背景,因顏色是黑色,面值為一便士所以稱為黑便士.而中國(guó)的第一枚郵票海關(guān)大龍發(fā)行于清朝,在古代龍?bào)w現(xiàn)至高無(wú)上的權(quán)威，是最高統(tǒng)治者的.象征.郵票圖案正中繪一條五爪金龍，襯以云彩水浪，這是我國(guó)首次發(fā)行的郵票,集郵界習(xí)慣稱為海關(guān)大龍，簡(jiǎn)稱大龍郵票。參觀之余，同學(xué)們感慨萬(wàn)千，有的說(shuō)：“沒(méi)想到集郵有那么豐富的知識(shí)?！庇械恼f(shuō)：“參觀這個(gè)集郵展是像飽覽百科全書(shū)一樣，樣樣知識(shí)都能學(xué)到?！?/p>

接著,我們又參觀里少年警校.它分為交通安全、消防安全兩大板塊，集安全知識(shí)宣傳版面、安全行道游戲棋、視頻媒體、實(shí)物演示、電子仿真社區(qū)交通模型等多功能為一體。這種自我教育方法既能有助于學(xué)生安全意識(shí)的養(yǎng)成，也能讓我們樹(shù)立規(guī)則意識(shí)和參與意識(shí)。

短短一小時(shí)的參觀，我們都意猶未盡，個(gè)個(gè)都不愿離去。