我們將持續(xù)對學校食堂及校園周邊進行不定期的食品安全監(jiān)督檢查，堅決加大執(zhí)法力度，嚴格把關食品安全。我們致力于確保在校師生的飲食安全，為師生們提供一個健康、安全的飲食環(huán)境，讓師生們吃得安心、學得舒心。下面是小編給大家分享的一些有關于校園及周邊食品安全專項檢查簡報的內容，希望能對大家有所幫助。

校園及周邊食品安全專項檢查簡報 篇1

正值開學季，為切實加強校園及周邊食品安全監(jiān)管，全力保障廣大師生飲食安全，縣市場監(jiān)督管理局集中開展了X季校園食品安全專項大檢查活動。

縣市場監(jiān)督管理局成立了16人組成的檢查組，從3月3日開始對全縣中小學及托幼機構的食堂以及學校周邊臨街店鋪進行X季開學食品安全專項檢查。在對商店的檢查中，重點檢查食品銷售經(jīng)營者的許可管理、進貨查驗記錄制度落實、食品儲存、臨過期食品管理等情況。在對食堂的檢查中，重點檢查許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作過程、設施設備維護、餐飲具洗消和保潔、餐廚剩余物處置等情況，并對加工食材進行了抽樣質量檢查。

接下來，縣市場監(jiān)督管理局將進一步強化學校及周邊食品安全風險隱患排查與整治，督促存在問題的單位及時整改到位，并通過“回頭看”、突擊檢查等方式，及時排查、消除食品安全風險隱患，確保師生們“舌尖上的安全”。

校園及周邊食品安全專項檢查簡報 篇2

為切實加強疫情防控期間學校校園及周邊食品安全監(jiān)管，全力保障師生食品安全，云浮市市場監(jiān)督管理局組織開展學校校園及周邊食品安全專項檢查行動，徹底排查食品安全隱患，通過“三查一提”確保學校秋季食品安全。

一、聯(lián)合行動，開展學校校園及周邊食品安全專項檢查

全市市場監(jiān)管部門聯(lián)合教育、公安等部門組織開展對學校校園及周邊食品經(jīng)營單位進行了檢查。督促指導各學校落實學校食品安全主體責任，加強學生返校后食品安全管理，徹底清查食品倉庫庫存、檢查設施設備運行、食堂環(huán)境和餐用具清洗消毒等重點場所和關鍵環(huán)節(jié)，并強化對學校周邊食品經(jīng)營單位監(jiān)督檢查。截至目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員6255人次，檢查學校食堂666家、學校周邊食品經(jīng)營單位2139家。

二、統(tǒng)一行動，開展學校食堂及周邊“查餐廳”檢查

我市目前以線上直播的形式進行了9期學校校園及周邊食品經(jīng)營單位“查餐廳”活動，邀請媒體代表、人大代表、政協(xié)委員等積極參與，并結合當前工作要求，通過“查餐廳”活動強化食品安全知識的宣傳教育，督促餐飲服務單位落實食品安全主體責任。出動執(zhí)法人員共60人次，檢查主體共12家，線上觀看人數(shù)12.24萬人次。

三、推動智慧監(jiān)管，開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”線上巡查

在秋季學校食品安全專項檢查中充分運用學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管系統(tǒng)，通過開展網(wǎng)上巡查，實現(xiàn)對學校食堂食品安全“遠距離”監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促落實整改。截至目前，對學校食堂進行線上巡查共3250家次，發(fā)現(xiàn)存在問題36家，均已整改完成。

四、強化從業(yè)人員培訓考核，提升學校食堂管理水平

充分運用“食安快線”APP和食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核平臺，采取上門服務、現(xiàn)場指導培訓等方式，組織對學校食堂和供餐單位食品安全管理員、從業(yè)人員在線培訓、在線考試，提升從業(yè)人員食品安全意識和食品安全管理水平。此外，定期通報各縣(市、區(qū))組織從業(yè)人員培訓抽查考核進度情況。

接下來，全市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)高度重視學生食品安全監(jiān)管工作，切實加強組織領導，認真履行職責，落實監(jiān)管責任，努力提高學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位管理者和從業(yè)人員食品安全知識水平，守護廣大師生“舌尖”上的安全。

校園及周邊食品安全專項檢查簡報 篇3

10月11日，XX市第二實驗小學(XX校區(qū))執(zhí)行校長陳志容，分管安全副校長黃益峰聯(lián)合市場監(jiān)督局、工商局、林邊社區(qū)開展校園及周邊食品安全專項檢查，督促校園周邊食品經(jīng)營單位落實各項食品安全監(jiān)管和常態(tài)化疫情防控措施，全力保障學校師生食品安全。

聯(lián)合檢查組，先后到學校附近的周邊200米內商超、銷售門店、餐飲店、加工小作坊等門店，重點檢查各市場主體是否嚴格執(zhí)行疫情防控措施，索證索票和進貨查驗及從業(yè)人員健康情況，是否嚴格按照證照范圍經(jīng)營、是否明碼標價、是否存在銷售“三無”食品、“五毛”麻辣食品和其它假冒偽劣、過期變質食品等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題和薄弱環(huán)節(jié)，聯(lián)合檢查組現(xiàn)場進行了反饋，要求各市場主體立即整改。

結合疫情防控需要，引導學校及校園周邊食品經(jīng)營者嚴格按照相關部門要求落實疫情防控措施和各項食品安全管理制度，提高經(jīng)營者主體責任意識。在校園內外開展食品安全宣傳教育活動，提高廣大師生食品安全認知能力和維權意識，營造食品安全共建共治共享良好氛圍。

校園及周邊食品安全專項檢查簡報 篇4

為保障順德全區(qū)廣大師生飲食安全，區(qū)市場監(jiān)督管理局提前部署，強化統(tǒng)籌，全區(qū)聯(lián)動，全面開展2022年X季開學校園及周邊食品安全大檢查。

截至目前，區(qū)、鎮(zhèn)兩級部門出動檢查人員638人次，檢查學校和托幼機構食堂214家，校園周邊食品經(jīng)營單位94家，向學校供餐的集體用餐配送單位8家，學校食材供應單位3家，發(fā)現(xiàn)問題25個。針對發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員責令相關食堂和食品經(jīng)營單位立即整改，限期完善。

在校園食品安全檢查中，市場監(jiān)管部門結合不同食品經(jīng)營業(yè)態(tài)，實施針對性重點檢查——

檢查學校食品安全主體責任落實情況。是否開展食品安全自查、食品安全培訓和落實從業(yè)人員健康檢查制度等。

檢查學校食堂食品安全基本情況。包括持證經(jīng)營、食材進貨查驗、索證索票、食品加工、食品留樣、餐飲具洗消等制度落實情況。

檢查學校及校園周邊食品經(jīng)營單位食品安全情況。重點檢查是否持有效許可證經(jīng)營，是否在許可范圍內經(jīng)營，以及食品原料索證索票等情況。

檢查校外托管機構供餐情況。重點檢查是否持有效許可證經(jīng)營，配餐單位是否符合資質要求等。

檢查向學校配餐的集體用餐配送單位情況。對配餐單位的食材來源、食品粗加工、烹飪、配餐、食品留樣、餐飲具洗消、食品檢驗、食品運輸、食品標簽、食品相關產(chǎn)品等方面進行檢查。

檢查學校食材配送單位情況。是否持有相關證照經(jīng)營;食材進貨查驗、食材檢測以及食材是否落實信息化追溯管理等。

除此以外，本次大檢查還通過以下方面讓檢查更全面、細致

十鎮(zhèn)街聯(lián)動，對學校食堂開展“地毯式+突擊”檢查

從2月9日起，區(qū)鎮(zhèn)兩級市場監(jiān)管部門，對全區(qū)學校和含托幼機構食堂、校內食品銷售單位、為學校和校外托管機構配餐的順德區(qū)集體用餐配送單位、校外托管機構，校園周邊食品經(jīng)營單位以及學校食材配送單位等校園及開展集中檢查。

同時，區(qū)市場監(jiān)管局安排執(zhí)法人員開展校園食品安全“四不兩直”飛行檢查，2月9日至11日已檢查配送學校的配餐單位和食材配送單位共5家次。

區(qū)屬多部門開展聯(lián)合重點督導

2月10日至11日，區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)公安局等部門，對全區(qū)重點校園開展相關安全督導。市場監(jiān)管部門聚焦食品安全，對校園食品安全開展重點檢查，共檢查大、中、小學和幼兒園45家。

一個月內對全區(qū)學校食堂全覆蓋檢查

從2月9日到2022年X季開學后一個月，區(qū)市場監(jiān)管局將根據(jù)工作計劃，持續(xù)加強對涉校食品安全監(jiān)管，對全區(qū)學校食堂落實全覆蓋檢查，督促相關經(jīng)營單位切實落實食品安全主體責任，并聯(lián)合其它部門實施齊抓共管，嚴防嚴控食品安全風險，共同守護校園食品安全。

校園及周邊食品安全專項檢查簡報 篇5

當前正值秋季學校開學之際，為進一步落實全鎮(zhèn)學校疫情防控措施和食品安全主體責任，提升學校食品安全管理水平，切實加強全鎮(zhèn)學校及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生用餐安全，確保節(jié)日期間市場秩序穩(wěn)定。近日，寧遠鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所在秋季開學階段開展校園及周邊食品安全專項監(jiān)督檢查，全面排查校園及周邊的食品安全風險隱患。對鎮(zhèn)區(qū)內學校、酒店、衛(wèi)生院、餐飲店、零售商鋪等經(jīng)營場所進行了專項檢查。

本次專項檢查主要包括：一是疫情防控措施落實情況。全面核查從業(yè)人員的核酸檢測證明，食堂經(jīng)營場所內的消毒措施和各類登記臺賬。二是主體資質情況。核查清理校園內部學生食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位及向學校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營主體資質。發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營、資質過期以及超范圍經(jīng)營等違法行為的，一律嚴肅查處。三是學校食堂食品安全體系建設情況。檢查學校是否建立健全了食品安全監(jiān)管責任體系，明確校長的食品安全第一責任人制度;是否建立了原料進貨、制作加工、餐具消毒、餐廚垃圾清運等食品安全制度;是否建立食品安全自查制度;是否制定和完善了食品安全事故處置工作預案。四是校園周邊食雜店、便利店、小超市等食品銷售單位食品經(jīng)營行為規(guī)范情況。將調味面制品、烘焙食品、糕點、飲料類等少年兒童經(jīng)常購買食用的食品作為重點品種，對食品標簽等外觀質量狀況、經(jīng)營過程中食品安全風險控制情況等項目作為重點進行檢查。督促食品銷售經(jīng)營者建立和完善食品進貨查驗記錄制度，按照《食品安全法》的要求，對相關內容如實記錄;逐步建立和完善食品安全追溯體系。

下一步，寧遠鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所將繼續(xù)加大校園及周邊食品、藥品安全監(jiān)管力度，增強學校師生、食堂從業(yè)人員、周邊食品經(jīng)營戶的食品安全意識，確保校園及周邊食品安全。對轄區(qū)內的所有經(jīng)營戶定期開展安全專項抽檢工作，切實保障群眾的食品、藥品安全，努力營造安全放心的市場環(huán)境，確保廣大人民群眾度過歡樂、安全的國慶節(jié)。

校園及周邊食品安全專項檢查簡報 篇6

為進一步凈化XX轄區(qū)食品市場秩序，嚴厲打擊危害食品安全違法犯罪活動，切實維護校園食品安全，確保廣大師生身體健康和生命安全。2022年10月8日，XX縣公安局森林警察(環(huán)食藥偵)大隊組織警力深入到平原鎮(zhèn)轄區(qū)校園周邊開展食品安全檢查及宣傳活動，全面排查檢查食品安全風險隱患，確保黨的二十大召開期間校園食品安全。

期間，檢查組對校園周邊攤點、小超市、百貨店、農貿市場等場所開展了實地檢查，并詳細查看了食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、健康證、食品包裝標識簽，重點查看是否存在濫用食品添加劑，是否銷售過期變質食品和“三無”食品。共檢查攤點5家、小超市8家、百貨店(小賣部)11家、農貿市場1家，發(fā)放打擊食品安全宣傳冊20余冊，云南省公安機關舉報生態(tài)環(huán)境食品藥品知識產(chǎn)權犯罪獎勵辦法20余冊。檢查過程中，檢查組發(fā)現(xiàn)2家小賣部有過期食品、飲料未及時下架的情況，民警當場責令小賣部當場下架過期食品飲料，并要求小賣部注意售賣的食品生產(chǎn)日期及保質期，嚴防發(fā)生售賣過期食品的情況。

通過此次活動，進一步增強了校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營意識，消除了食品安全隱患，為校園周邊營造了良好的食品安全環(huán)境。下一步，森林警察(環(huán)食藥偵)大隊將繼續(xù)加大檢查力度，竭力守護轄區(qū)食品安全，切實維護人民群眾生命財產(chǎn)安全，不斷增強廣大人民群眾的安全感、幸福感，用實際行動迎接黨的二十大勝利召開。

校園及周邊食品安全專項檢查簡報 篇7

5月24日晚，XX縣人民檢察院聯(lián)合該縣市場監(jiān)督管理局等部門，開展“校園周邊食品安全”專項監(jiān)督活動，突擊檢查縣域內中小學校園周邊商店及流動攤販食品安全情況。

為回應代表委員關切的食品安全問題，本次突擊檢查，聚焦重點領域，對位于城區(qū)的二中、四中等學校周邊的流動攤點、小食品經(jīng)營店進行檢查，并邀請了縣政協(xié)委員周維、夏莉參與現(xiàn)場監(jiān)督。

“我們主要針對學校周邊小商品經(jīng)營者是否存在銷售“三無”產(chǎn)品、過期產(chǎn)品、食品經(jīng)營者是否持有有效證件經(jīng)營、從業(yè)人員是否持有有效的健康合格證明、經(jīng)營場所是否衛(wèi)生整潔并有相應的通風、防腐、防蠅設備等進行檢查。”檢察干警介紹說。

為提升商家守法經(jīng)營意識，在檢查過程中，未檢檢察干警向經(jīng)營者宣傳了食品安全及未成年人保護相關法律法規(guī)，提醒商家要嚴把食品安全關，嚴防“三無”、假冒偽劣、超保質期等食品流入市場，對存在的安全隱患加強源頭治理和防范，保障校園周邊食品安全，守校園周邊食品安全底線，切實維護未成年人身心健康。

下一步，XX縣檢察院將督促職能部門繼續(xù)加強校園及周邊食品安全監(jiān)管，持續(xù)開展校園周邊專項整治工作，排查食品安全隱患，筑牢食品安全防線，為校園師生“舌尖上的安全”保駕護航。

校園及周邊食品安全專項檢查簡報 篇8

截至目前，共出動執(zhí)法人員95余人次，累計檢查學校食堂20家、校園周邊食品經(jīng)營者42家，采取邊檢查、邊督促整改的方式進行，確保整改到位，工作措施落實到位。

一是明確主體責任，落實疫情防控。將專項檢查與學校新冠疫情防控工作相結合，明確食品安全第一責任人，督促責任人落實食品安全主體責任;嚴格落實疫情防控措施，加強從業(yè)人員健康管理，始終保持疫情防控嚴管、嚴控態(tài)勢。

二是突出檢查重點，排查風險隱患。此次專項檢查重點檢查學校食堂原材料進貨情況、庫房及操作間食品貯存情況、工具使用和原料處理有無交叉污染、餐具消毒效果等情況;查看學校食堂食品安全管理制度落實情況，從業(yè)人員健康管理和衛(wèi)生管理情況，并對食堂原料、廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品加工流程、餐具消毒保潔以及食物留樣管理等情況進行仔細檢查;嚴格檢查校園周邊200米范圍內的食品經(jīng)營者證照管理、從業(yè)人員健康管理和定期核酸檢測臺賬、食材采購登記、索票索證留存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒等安全制度落實情況。

三是嚴把四道關口，強化食品溯源。要求學校食堂嚴把食材關、儲存關、清潔關、加工關四個關口，并強調嚴禁學校食堂加工制作來歷不明的高風險食品，嚴格控制使用食品添加劑的劑量，切實保障廣大師生飲食安全。

下一步，將對學校食堂及校園周邊繼續(xù)開展不定期食品安全監(jiān)督檢查，加大食品安全執(zhí)法力度，確保在校師生飲食安全。

校園及周邊食品安全專項檢查簡報 篇9

為守護好青少年兒童生命健康，嚴防群體性食品安全事件發(fā)生，結合疫情防控和日常監(jiān)督管理工作要求，進一步加大校園食品安全監(jiān)管工作力度，加強校園食品安全風險隱患排查治理，嚴厲打擊校園食品安全違法違規(guī)行為，促進校園食品安全主體責任落實，確保秋季學期不發(fā)生重大校園食品安全事故。

近日，正安縣綜合執(zhí)法局和溪分局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局在和溪鎮(zhèn)境內轄區(qū)內從以下幾個方面進行重點檢查：一是嚴格檢查學校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務單位的許可情況和經(jīng)營條件，堅決取締無證無照經(jīng)營戶;二是督促學校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務單位落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度，認真排查食品安全隱患;三是加強校園周邊食品攤販和學生校外托餐場所的監(jiān)督和備案管理，對校園周邊食品攤販加強管理，積極引導學生和家長到符合托餐條件的場所就餐;四是強化對學校集體用餐配送單位和學校桶裝飲用水的監(jiān)管，確保學生吃上放心配餐、喝上放心飲用水;五是對所有的學校、幼托機構食堂開展食品安全大檢查，全面排查風險隱患;督促學校食堂做好餐飲服務量化分級管理，接受廣大師生和群眾監(jiān)督。

此次行動過程中，向市民宣傳、講解《貴州省食品安全條例》、《學校食品安全及營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)。在執(zhí)法檢查過程中強化發(fā)現(xiàn)、整治、交辦、督查工作，切實解決校園及周邊食品安全問題;促進學校自覺履行食品安全主體責任，強化誠信自律意識、規(guī)范食品經(jīng)營行為。

校園及周邊食品安全專項檢查簡報 篇10

開學已半月有余，學校食堂、校園周邊的食品是否安全，牽動著全社會和身處其中的每個家庭。近日來，市市場監(jiān)督管理局要塞分局組織開展X季校園及周邊食品安全檢查，督促經(jīng)營單位落實主體責任，確保學生吃得安心、放心。

全面自查

市市場監(jiān)督管理局要塞分局要求供餐單位對從業(yè)人員健康狀況、加工制作場所環(huán)境和設施、食品原料和食品添加劑、餐飲具和接觸直接入口食品的容器等進行全面排查，對用具、設施設備、食品處理區(qū)、就餐場所等進行全面清潔消毒，并如實提交自查報告。

要塞分局重點檢查校園食堂的持證及從業(yè)人員健康證明、食品采購、貯存、加工、食品原料進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況。要求校園落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，保證食物燒熟煮透，生熟分開。對校園周邊的經(jīng)營戶，重點查處腐敗變質、過期食品、“三無”“五毛”食品，督促經(jīng)營戶增強食品安全法律意識，做好日常自查工作，消除食品安全風險。

市市場監(jiān)督管理局要塞分局轄區(qū)共有學校食堂27家，校園周邊食品經(jīng)營戶30家。目前，共檢查學校食堂22家，校園周邊經(jīng)營戶12家。后續(xù)，分局將繼續(xù)扎實開展校園及周邊食品經(jīng)營戶檢查。