在競爭激烈的職場環(huán)境中，員工培訓(xùn)是提升團(tuán)隊整體實力的關(guān)鍵。一份完善的員工培訓(xùn)計劃，能讓培訓(xùn)有條不紊地開展，助力員工快速成長。下面這份關(guān)于員工培訓(xùn)計劃完整版模板大全，充分考慮不同行業(yè)、不同規(guī)模企業(yè)的培訓(xùn)需求。從新員工入職培訓(xùn)到老員工技能提升，從培訓(xùn)目標(biāo)設(shè)定、課程安排，到效果評估，都有詳細(xì)且實用的規(guī)劃，為企業(yè)量身打造科學(xué)高效的培訓(xùn)體系提供便利。感興趣的小伙伴們可以來看一看。

關(guān)于員工培訓(xùn)計劃模板合集 篇1

新員工入職都需要參加培訓(xùn)，作為餐飲行業(yè)的員工跟需要學(xué)習(xí)，加強(qiáng)服務(wù)員的職業(yè)道德，提高服務(wù)員對本職業(yè)的認(rèn)識，下面小編為你整理了中餐廳新員工培訓(xùn)計劃，希望對你有所幫助！

第一天 介紹本酒店的規(guī)模、星級、內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)與了解各部門職能、各項服務(wù)設(shè)施的營業(yè)時間、收費標(biāo)準(zhǔn)、所在位置，以便日后使她們能夠及時準(zhǔn)確內(nèi)容服務(wù)；介紹本酒店的著裝要求，使她們有一個良好的精神狀態(tài)去迎接工作，并且要求在工作中時刻帶著甜美的微笑與每個人主動打招呼。

第二天 培訓(xùn)禮貌用語，常用的禮服務(wù)用語及其服務(wù)忌語，例如禮貌用語：“您好、請、對不起、沒關(guān)系”等；服務(wù)忌語例如：“不知道、有完沒完，喊什么，等會兒，我就這態(tài)度”等。

第三天 培訓(xùn)，例如：托盤、折花。

第四天 培訓(xùn)，例如：擺臺、站立等。

第五天 培訓(xùn)酒店酒水品種、價格等菜肴的配料及其口味、價格等。

第六天 培訓(xùn)規(guī)范服務(wù)順序及其上菜順序。

第七天 培訓(xùn)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度，不可因為心情不好或遇到不愉快的情況，在工作中出現(xiàn)消沉、冷漠、懶散和應(yīng)付的工作態(tài)度，這是我們每個人都應(yīng)忌諱的，只要上崗就要樹立良好的形象。

第八天 培訓(xùn)一些服務(wù)上的細(xì)節(jié)，例如：煙缸超過多少個煙蒂應(yīng)及時更換或客人拿出煙時我們及時主動的為客點煙。

第九天 培訓(xùn)買單程序，方式及其所需要的證件等。

第十天 了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及其酒店的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好，以便日后更好的服務(wù)于客人。

第十一天 培訓(xùn)為客人點菜服務(wù)及其點菜服務(wù)上的細(xì)節(jié)問題。

第十二天 培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì)，例如：心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)。

第十三天 處理一些突發(fā)事件，例如：換電期間，自我先不要慌張，先安撫客人并且及時點上蠟燭等。

第十四天 細(xì)節(jié)化、超?；?wù)，例如：客人喝醉酒時，在客人未提出要求時，我們能夠及時遞上一杯濃茶，一塊小方巾，這樣會使客人感覺到你在關(guān)心他，在重視他，有一種“賓至如歸”的感覺。

第十五天 培訓(xùn)感情化服務(wù)，可以把感情化服務(wù)認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的靈魂，這就要求我們服務(wù)人員“以情感人”，做到“急賓客之所急，想賓客之所想，做賓客之所需，解賓客之所難”感情化服務(wù)是人與人接觸中的心靈交流，應(yīng)當(dāng)是動之以情，付之以誠，只要這樣才能打動對方，要是我們?nèi)巳硕寄軌蜃龅絺€性化服務(wù)，我們的服務(wù)必定是第一。

接待處員工守則

一、儀態(tài)

1、本部員工以站立式服務(wù)為主，通宵班員工凌晨一點鐘后可坐下，但若有客需立即起立為客殷情服務(wù)。

2、正確的站立姿勢是將兩腳自然分開與肩同寬，頭要正，肩要平，兩眼平視前方，挺胸收腹，在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得東倒西歪，前傾后靠，不得夜伸腰，駝背。

二、儀表

1、身體、面部、手部必須清潔。

2、上班前不能吃有濃烈氣味的食物。

3、頭發(fā)要常洗、整齊，不能有頭屑。

4、女員工上班要化妝，但不得濃妝艷抹。

5、不得配戴裝飾物（婚戒除外），不得留長指甲，更不能涂指甲油。

6、必須端正佩戴工號牌。

7、制服外衣，衣袖，衣領(lǐng)處不得顯露個人物品，如紀(jì)念章，筆紙等。

三、表情

1、微笑是最起碼應(yīng)該有的表情。

2、面對客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情，親切，真實，友好，必要時要有同情的表情，做到精神振奮，情緒飽滿，不卑不亢。

3、與客人交談時要注意眼望對方，并不時給予相應(yīng)的反應(yīng)。

4、雙手不得叉腰，交叉于胸前，插入衣褲或隨意亂放，營業(yè)范圍內(nèi)不能抓頭，抓癢，挖耳， 摳鼻孔，不得敲桌子，敲擊，或玩弄其他物。

5、行走要迅速，但不要跑步，二人并肩而行不得搭膊，挽手，與客人相遇應(yīng)靠左邊而行，必要。

6、時應(yīng)讓客人先行，不能從二人中間穿行，如請客人讓路要講對不起，不得橫沖直撞，粗俗無禮。

7、營業(yè)范圍內(nèi)身著制服，不得哼歌，吹口哨，晃腳。

8、不得當(dāng)眾整理個人衣物。

9、不要將任何物件夾于腋下。

10、在客面前，不能經(jīng)?？词直怼?/p>

11、咳嗽，打噴嚏時應(yīng)轉(zhuǎn)身向后并說對不起。

12、不得談笑，大聲說話，喊叫，亂丟亂碰物品，發(fā)出不必要聲響。

13、不得用手指或筆桿指客人或替客人指示方向。

14、要注意自我控制，隨時注意自己的言行舉動。

15、客人和你講話時應(yīng)全神貫注，用心傾聽，不得東張西望，心不在焉。

16、在為客人服務(wù)時不得流露出厭煩，冷淡，憤怒，僵硬，緊張，恐懼的表情，不要扭捏作態(tài)，做鬼臉，吐舌頭，眨眼。

17、員工在服務(wù)工作中打電話或與客人交談時，如有客走近，應(yīng)立即示意，表示已注意他的到來，不能毫無表示，等客人先開口。

18、打電話時如有客在旁邊不得說粗話，更不能在電話里與他人大聲爭執(zhí)。

四、言談舉止

1、聲調(diào)要自然，清晰，柔和，親切，不要裝腔作勢，聲量不要過高，亦不要過低，以免客人聽不太清楚。

2、三人以上對話，要用相互都懂的語言，不講過分玩笑。

3、說話要注意藝術(shù)，多用敬語，注意“請”，“謝”字不離口。

4、不得以任何借口頂撞，諷刺。挖苦客人。

5、要注意稱呼客人姓氏，未知姓氏之前要稱呼“先生”，“小姐”。

6、指第三者時不應(yīng)稱“他”或“她”而應(yīng)說“那位先生”“那位小姐”。

7、從客人手上接過任何物件時都要說謝謝。

8、客人講“謝謝”時，要答“不用謝”，不要毫無反映。

9、見到客人要主動打招呼，問好。

10、任何時候不準(zhǔn)說“喂”或是“不知道”。

11、離開正面對的客人一定要說“請稍候”。如果離開時間較長，回來后要說“對不起讓您久等了”， 不能一言不發(fā)就開始服務(wù)。

五、電話

所有來電，務(wù)必在三響之內(nèi)接聽。

1、接電話先問好，報單位，并說“請問有什么可以幫到您呢？”

2、接電話時要注意拿電話姿勢，中途需與他人交談，應(yīng)用另一只手捂著聽筒，必要時做好記錄，最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍。

3、一定要讓客人先掛電話，才能掛電話，任何時候不得用力擲聽筒。

4、不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話，如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。

六、其他

1、非因工作需要或經(jīng)理同意，不得帶人或陪人進(jìn)入客房區(qū)域。

2、上班用膳時間需服從主管安排。

關(guān)于員工培訓(xùn)計劃模板合集 篇2

本月是全國質(zhì)量月，為加強(qiáng)施工管理、提高施工人員施工技能，讓每一位員工在施工作業(yè)過程中有依有據(jù)有的放矢，技術(shù)部向項目部領(lǐng)導(dǎo)申請于本月進(jìn)行施工技術(shù)培訓(xùn)，得到領(lǐng)導(dǎo)贊許和支持，培訓(xùn)會的具體情況如下：

1、培訓(xùn)會講解員為：

技術(shù)部：計德民、黃炳超、高明、陸鵬宇 工程部：井玉和、劉會民

2、邀請參加培訓(xùn)人員：

地塊項目部土建、水暖、機(jī)電、安全等各專業(yè)口管理人員、勞務(wù)方項目部各作業(yè)班、組長及對口專業(yè)管理人員(必須參加)、勞務(wù)方其它人員酌情自愿參加。

3、9月15日-9月30日計劃培訓(xùn)屋面找平層、找坡層、保溫層，防水層施工

關(guān)于員工培訓(xùn)計劃模板合集 篇3

一.新晉員工入職訓(xùn)練課程設(shè)計目的

二.心態(tài)訓(xùn)練

1）樣板課程內(nèi)容演繹：心態(tài)篇

——您具備追求成功人生的心態(tài)嗎？

——角色轉(zhuǎn)換及心態(tài)調(diào)整

2）如何進(jìn)行課程設(shè)計

3）現(xiàn)場課程設(shè)計練習(xí)：認(rèn)識企業(yè)

4）現(xiàn)場演練：認(rèn)識企業(yè)

5）現(xiàn)場點評與總結(jié)

三.工作方式與工作技巧訓(xùn)練

1）課程演繹的技巧

2）樣板課程內(nèi)容演繹練習(xí)：行動篇

3）課程演繹點評

四.技巧訓(xùn)練

1） 如何挑選您企業(yè)所需的培訓(xùn)內(nèi)容

2） 如何做新晉員工的需求調(diào)查

3）樣板課程內(nèi)容演繹練習(xí)：技巧篇

4）課程演繹點評

五.禮儀訓(xùn)練

1） 基本商務(wù)禮儀知識

2） 現(xiàn)場學(xué)員禮儀練習(xí)

六.課程評估

1） 課程評估表設(shè)計

2） 課程評估表范例

附：樣板課程內(nèi)容

第一篇 心態(tài)篇

一、您具備追求成功人生的心態(tài)嗎？

四個信念：

—我有必定成功公式

—過去不等于未來

—做事先做人

—是的，我準(zhǔn)備好了

二、企業(yè)與您

企業(yè)是什么

企業(yè)的組織

工作場所是什么

您作為新晉人員的自覺

第二篇 行動篇

一、科學(xué)的工作方式

進(jìn)行工作的程序（六步驟）

強(qiáng)烈的問題意識

創(chuàng)新意識

二、了解您的職務(wù)

責(zé)任、權(quán)限、義務(wù)

了解您工作的前手和后手

三、完成指派工作

接受命令的三個步驟

解決問題的九個步驟

四、企業(yè)新人工作的基本守則

第三篇、技巧篇

一、人際關(guān)系的.技巧

與同事相處之道

與上司相處之道

二、溝通的技巧

有效溝通的五個重點

溝通禁忌

溝通準(zhǔn)備五大步驟

企業(yè)內(nèi)部溝通

企業(yè)內(nèi)部溝通文書范例

三、報告的技巧

如何準(zhǔn)備您的報告

進(jìn)行一次成功的報告

四、電話的技巧

接電話的技巧

打電話的技巧

代接電話的技巧

五、時間管理的技巧

時間管理理論

時間的三大殺手

十六個有效利用時間的方法

六、會議的技巧

做好會議前的準(zhǔn)備工作

有效地進(jìn)行會議

做好會議后的追蹤工作

第四篇、禮儀篇

一、男性的儀容、穿著與姿態(tài)

二、女性的儀容、穿著與姿態(tài)

三、行禮的方式

四、交換名片的禮儀

五、會客室入座的禮儀

六、奉茶或咖啡的禮儀

七、共乘汽車、計程車、火車的座位禮儀

八、共乘電梯的禮儀

九、拜訪客戶的禮儀

十、接待預(yù)約訪客的禮儀

十一、應(yīng)對臨時訪客的禮儀

十二、餐飲的禮儀

課程形式

講授 啟發(fā)式、互動式教學(xué) 小組討論

案例分析 角色扮演 觀看錄象

心理測驗 練習(xí)

課程期間

2天

名額

30人以內(nèi)

開辦周期

按需要開辦

報讀方法

參加公開課或組織內(nèi)訓(xùn)