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班級(jí)讀書(shū)日活動(dòng)策劃書(shū)思維導(dǎo)圖篇一

__年，節(jié)能宣傳周活動(dòng)主題是“節(jié)能攻堅(jiān)全民行動(dòng)”，活動(dòng)時(shí)間為6月12日至18日。

二、節(jié)能宣傳周指導(dǎo)思想及總體要求

當(dāng)前我市正處于確保完成“__”節(jié)能目標(biāo)的非常時(shí)期，面對(duì)嚴(yán)峻的節(jié)能形勢(shì)，以節(jié)能宣傳周活動(dòng)為契機(jī)，營(yíng)造節(jié)能攻堅(jiān)、全民行動(dòng)的良好氛圍。按照5月5日國(guó)務(wù)院和省政府節(jié)能減排工作電視電話(huà)會(huì)議的要求，堅(jiān)持把節(jié)能工作作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要抓手，作為增強(qiáng)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展能力、建立資源節(jié)約型社會(huì)和環(huán)境友好型社會(huì)的重要內(nèi)容。今年我市節(jié)能宣傳周活動(dòng)要緊緊圍繞“節(jié)能攻堅(jiān)全民行動(dòng)”的主題，把倡導(dǎo)節(jié)能、低碳、綠色的生產(chǎn)、生活方式和消費(fèi)模式作為宣傳重點(diǎn)，遵循公眾參與度高、社會(huì)影響面廣、與媒體緊密結(jié)合、活動(dòng)集中緊湊等原則，開(kāi)展形式多樣的節(jié)能宣傳活動(dòng)。

各項(xiàng)活動(dòng)要充分利用各種媒體廣泛宣傳，把節(jié)能與企業(yè)增效、與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合起來(lái)，把節(jié)能與促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變結(jié)合起來(lái)，以達(dá)到宣傳國(guó)家和省有關(guān)節(jié)能方針政策，提高全社會(huì)節(jié)能意識(shí)，推進(jìn)節(jié)能全民行動(dòng)，在全社會(huì)營(yíng)造濃厚的節(jié)能輿論氛圍的目的。

三、主要活動(dòng)及工作要求

圍繞“節(jié)能攻堅(jiān)全民行動(dòng)”的主題，通過(guò)各種形式的節(jié)能宣傳活動(dòng)，傳播節(jié)能理念，普及節(jié)能知識(shí)，調(diào)動(dòng)社會(huì)各界廣泛參與，力求宣傳范圍更廣、影響更大、效果更好，形成更加濃厚的節(jié)能減排社會(huì)氛圍。具體安排是：

1、__年6月7日前向省發(fā)展改革委、省工信委上報(bào)我市節(jié)能宣傳周活動(dòng)方案。

2、成立市__年節(jié)能宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組成單位由市經(jīng)委、發(fā)改委、教育局、科技局、環(huán)保局、財(cái)政局、建設(shè)局、交通局、農(nóng)業(yè)局、統(tǒng)計(jì)局、廣電局、商務(wù)局、國(guó)資局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、總工會(huì)、團(tuán)委、婦聯(lián)等組成。并于6月13日召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位參加的節(jié)能宣傳周專(zhuān)題會(huì)議，對(duì)宣傳周工作進(jìn)行全面安排部署。各成員單位根據(jù)節(jié)能宣傳周專(zhuān)題會(huì)議要求，明確分工，落實(shí)責(zé)任。

3、__年6月11日前將我市宣傳周活動(dòng)方案發(fā)至各縣區(qū)、重點(diǎn)耗能企業(yè)。各縣區(qū)及重點(diǎn)耗能企業(yè)結(jié)合本地本部門(mén)實(shí)際制定公眾參與度高、有社會(huì)影響力的宣傳實(shí)施方案，開(kāi)展形式多樣、各具特色的宣傳活動(dòng)。

4、__年6月12日至18日，節(jié)能宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位張貼(懸掛)節(jié)能宣傳標(biāo)語(yǔ)，各部門(mén)網(wǎng)站打出節(jié)能宣傳標(biāo)語(yǔ)。

5、節(jié)能宣傳周活動(dòng)期間，電視、廣播、報(bào)紙等媒體播出、刊登倡導(dǎo)節(jié)能低碳生活的公益廣告，并以新聞、專(zhuān)刊等多種形式集中開(kāi)展節(jié)能宣傳;手機(jī)信息利用中國(guó)移動(dòng)短信平臺(tái)發(fā)送節(jié)能宣傳信息。

6、節(jié)能宣傳周活動(dòng)期間，商務(wù)部門(mén)進(jìn)行高效照明產(chǎn)品及節(jié)能產(chǎn)品展示。

7、節(jié)能宣傳周活動(dòng)期間，經(jīng)委、統(tǒng)計(jì)、昭陽(yáng)區(qū)重點(diǎn)耗能企業(yè)召開(kāi)能源管理負(fù)責(zé)人座談會(huì)，在六月下旬舉辦一期全市重點(diǎn)企業(yè)節(jié)能培訓(xùn)。

8、發(fā)展改革部門(mén)要積極宣傳我市的能源形勢(shì)、政策、規(guī)劃，貫徹落實(shí)國(guó)家和省的有關(guān)工作部署，宣傳能源資源節(jié)約的重要戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實(shí)意義。

9、教育部門(mén)要在中小學(xué)開(kāi)展節(jié)能知識(shí)宣傳文化活動(dòng)，營(yíng)造崇尚節(jié)約的校園文化。

10、科技部門(mén)結(jié)合科技活動(dòng)，積極開(kāi)展節(jié)能、低碳技術(shù)宣傳，運(yùn)用多種方式推廣先進(jìn)的節(jié)能、低碳新技術(shù)。

11、環(huán)保部門(mén)要積極宣傳節(jié)能減排對(duì)改善環(huán)境的重要意義及先進(jìn)典型案例，促進(jìn)減排責(zé)任的落實(shí)，引導(dǎo)企事業(yè)單位加大節(jié)能減排環(huán)保投入，引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備，開(kāi)展強(qiáng)制性清潔生產(chǎn)審核。

12、建設(shè)部門(mén)大力倡導(dǎo)低碳綠色建筑和節(jié)能小區(qū)，積極宣傳節(jié)能環(huán)保型建筑和綠色建筑的重要意義和成果，積極宣傳《民用建筑節(jié)能條例》及建筑節(jié)能相關(guān)政策，加強(qiáng)建筑節(jié)能技術(shù)培訓(xùn)，普及建筑節(jié)能基本知識(shí)。

13、交通運(yùn)輸部門(mén)要大力宣傳交通節(jié)能成效，推行節(jié)能駕駛和操作，鼓勵(lì)交通運(yùn)輸企業(yè)采取節(jié)能低碳的生產(chǎn)方式，倡導(dǎo)公眾綠色出行和低碳交通消費(fèi)模式。

14、農(nóng)業(yè)部門(mén)要繼續(xù)深入開(kāi)展節(jié)能減排農(nóng)村行活動(dòng)，大力宣傳和推廣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村節(jié)能減排技術(shù)與產(chǎn)品。

15、工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)組織要積極倡導(dǎo)節(jié)能、低碳、綠色的生活方式和消費(fèi)模式，引導(dǎo)全市廣大職工、青少年、婦女增強(qiáng)資源節(jié)約意識(shí)，從自己做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起，把資源節(jié)約意識(shí)變?yōu)樽杂X(jué)的行動(dòng)。

今年節(jié)能宣傳周適逢端午小長(zhǎng)假，請(qǐng)各縣區(qū)、各部門(mén)統(tǒng)籌安排時(shí)間，充分利用工作日做好各項(xiàng)宣傳活動(dòng)。活動(dòng)結(jié)束后，各有關(guān)單位和部門(mén)請(qǐng)將本地區(qū)、本單位的節(jié)能宣傳周活動(dòng)情況認(rèn)真總結(jié)，并對(duì)今后的活動(dòng)提出意見(jiàn)和建議，于6月30日前將書(shū)面總結(jié)材料送節(jié)能辦。

班級(jí)讀書(shū)日活動(dòng)策劃書(shū)思維導(dǎo)圖篇二

腹有詩(shī)書(shū)氣自華，最是書(shū)香能致遠(yuǎn)。夢(mèng)想的教育“應(yīng)當(dāng)重視讓學(xué)生與書(shū)本為友，與大師對(duì)話(huà)”，因而在“4。23世界讀書(shū)日”即將來(lái)臨之際，圖書(shū)館將聯(lián)合其他部門(mén)，推出一系列活動(dòng)，進(jìn)取倡導(dǎo)：知人知理知事，讀人讀理讀書(shū)。目的在于營(yíng)造書(shū)香學(xué)校，培育閱讀氛圍。

一、時(shí)間：

3月1日-4月23日

二、主辦：

圖書(shū)館政法學(xué)院

參加人員：全校學(xué)生

三、組織機(jī)構(gòu)

成立領(lǐng)導(dǎo)工作小組。

組長(zhǎng)：趙澤洪楊洪

成員：張希平莊桂花殷守剛白曉燕白艷

領(lǐng)導(dǎo)工作小組職責(zé)：

1、做好讀書(shū)系列活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、研究、解決活動(dòng)中出現(xiàn)的問(wèn)題。

2、進(jìn)取組織、動(dòng)員全校讀者開(kāi)展讀書(shū)活動(dòng)，撰寫(xiě)文章。

四、活動(dòng)資料設(shè)計(jì)：

1、讀書(shū)有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)，確定推薦書(shū)目(政法學(xué)院供給)

2、以“好書(shū)伴我成長(zhǎng)”為主題，以閱讀協(xié)會(huì)為基礎(chǔ)，在全校讀者中進(jìn)行宣傳、動(dòng)員，組織學(xué)生積極參與讀書(shū)活動(dòng)。并撰寫(xiě)書(shū)評(píng)、讀書(shū)札記、讀后感(詩(shī)歌除外)，以研討文章為佳。

文章要求20__——3000字，且觀點(diǎn)正確、集中，立意新穎;

表達(dá)清楚、通暢，邏輯嚴(yán)密。文章要求必須為原創(chuàng)作品，沒(méi)有學(xué)術(shù)行為不端現(xiàn)象。

截稿時(shí)間：4月10日

投稿郵箱：

(請(qǐng)大家在投稿時(shí)，請(qǐng)?jiān)诟寮献⒚髯晕业膶W(xué)院、本、專(zhuān)科、班級(jí)、姓名，方便篩選整理)

3、由專(zhuān)任教師組成評(píng)委小組，評(píng)選產(chǎn)生：

(1)本科組：一等獎(jiǎng)2名，二等獎(jiǎng)6名，三等獎(jiǎng)17名。

(2)專(zhuān)科組：一等獎(jiǎng)2名，二等獎(jiǎng)6名，三等獎(jiǎng)17名。獲獎(jiǎng)作品將上傳圖書(shū)館網(wǎng)站，并裝訂成《4。23讀書(shū)征文獲獎(jiǎng)文集》。

4、4月23日，在圖書(shū)館內(nèi)舉辦頒獎(jiǎng)活動(dòng)，屆時(shí)將邀請(qǐng)學(xué)校及相關(guān)進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)頒獎(jiǎng)。頒獎(jiǎng)活動(dòng)結(jié)束將舉行第二期讀書(shū)沙龍。

班級(jí)讀書(shū)日活動(dòng)策劃書(shū)思維導(dǎo)圖篇三

一、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題

“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>

三、活動(dòng)對(duì)象

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間

9月12日——9月21日

五、活動(dòng)形式

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。

促銷(xiāo)活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：_年9月6日——_年9月10日

目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道.

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一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統(tǒng)文化，引領(lǐng)當(dāng)今市場(chǎng)

宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實(shí)際內(nèi)容來(lái)講，它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次，程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來(lái)講，它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。

宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價(jià)值相符，葷素搭配，口味鮮明，營(yíng)養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來(lái)設(shè)計(jì)，緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別，以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂(lè)氣氛。

“年文化”是很寬泛的概念，是中國(guó)傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分，根植于每個(gè)中國(guó)人的意識(shí)形態(tài)之中?！澳晡幕卑ê芏嘀袊?guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗：

年夜飯又叫團(tuán)年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開(kāi)拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì)的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛(ài)。說(shuō)起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì)：舊社會(huì)窮人生活困難，年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶(hù)人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢(qián)回來(lái)，家中瓶粟早罄，年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽(tīng)得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點(diǎn)，不知丈夫能否拿點(diǎn)錢(qián)或東西回來(lái)，不知明天這個(gè)年如何過(guò)，又怕自己家沒(méi)有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話(huà)，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽(tīng)了的確讓人心酸，但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>

年夜飯中，人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義，下文還有專(zhuān)門(mén)分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。在中國(guó)古代，人們過(guò)年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn)，有些現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了，但留下了很多動(dòng)聽(tīng)的名字，供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究，或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。

除夕守歲是中國(guó)“年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，守歲從年夜飯開(kāi)始，根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載，至少在南北朝時(shí)代，中國(guó)已有了吃年夜飯的風(fēng)俗，守歲既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情，又有對(duì)即將來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí)，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗(春來(lái)早)，吃柿餅(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我們是否也可將其整合包裝，在春節(jié)期間附帶銷(xiāo)售呢?

相信大家對(duì)“年”是怪獸的傳說(shuō)都已經(jīng)非常熟悉了，過(guò)年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，但在我國(guó)很多城市中，出于安全、環(huán)保等方面的考慮，城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹，如若我們?cè)谀暌癸埥Y(jié)束后附帶加上一條，組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹，相信又會(huì)給人們?cè)黾右恍┪Α?/p>

二、“年夜飯”上出特色——?jiǎng)?chuàng)新本店菜品，注重營(yíng)養(yǎng)平衡

菜品是餐飲企業(yè)的靈魂，作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè)，必定有本店的特色菜品作為支撐?！俺浴笔侵袊?guó)人過(guò)節(jié)的主要內(nèi)容之一，我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn)，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，在1997年以后，城市居民在酒樓、飯店過(guò)年形成一種風(fēng)尚，而且這種風(fēng)氣愈演愈烈，這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對(duì)20__年春節(jié)餐飲市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場(chǎng)的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到，有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重復(fù)過(guò)多的現(xiàn)象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實(shí)，只是名字好聽(tīng)罷了，具體內(nèi)容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、名稱(chēng)祥和，標(biāo)注本名

為烘托過(guò)年氣氛，可給自己飯店的菜品起一個(gè)響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權(quán)，在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名，或標(biāo)注上所用原料，下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：

大展宏圖——金湯蟹黃翅

財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚

加官封爵——官燕炒鮮奶

花開(kāi)富貴——蟹粉扒西蘭花

竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯銀鱈魚(yú)

如意吉祥——松茸炒帶子

心想事成——鵝肝醬釀海參

2、色形艷麗，富有創(chuàng)意

春節(jié)宴會(huì)，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面，菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿(mǎn)足了食客的這種需求，食客才會(huì)對(duì)你的飯店留下美好的印象。所以，在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面，特別要注重細(xì)化、美化，在注重食用性的同時(shí)，還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。

3、精選菜點(diǎn)，突出特色

春節(jié)菜單的設(shè)計(jì)，應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn)，第一從菜品原料、營(yíng)養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他飯店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高，是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜，這就成為一套很好的菜單了。

4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，突出美味

春節(jié)人們?nèi)ワ埖?、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點(diǎn)，這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂(lè)見(jiàn)，所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈”。

春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi)，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節(jié)儉本性，也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí)，多半為至親好友共餐，丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官場(chǎng)上的虛榮與面子，追求的更是一種實(shí)惠與適口，建議我們?cè)凇澳瓴恕钡脑O(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。

5、營(yíng)養(yǎng)平衡，返樸歸真

傳統(tǒng)上，中國(guó)人過(guò)年本是在家聚餐，大家都有一個(gè)共同心理：辛苦了一年，得出了空閑，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚(yú)、大肉為主，幾個(gè)回合下來(lái)，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

(1)葷素搭配合理

整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚(yú)。即使肉禽菜肴，也要主料適量，精細(xì)配伍。

(2)少油、少鹽

年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類(lèi)要少用，調(diào)味宜盡量清淡。

(3)增加蔬菜水果的選用

別忘了來(lái)一盤(pán)青菜、蔬果與肉類(lèi)或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類(lèi)、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質(zhì)對(duì)腸胃蠕動(dòng)、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜、甜品適量

中國(guó)人有過(guò)年吃甜菜的習(xí)慣，而飯店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。

(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全

要注意選擇新鮮原料，嚴(yán)格衛(wèi)生條件。雖然是冬季，加工過(guò)的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴(yán)格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發(fā)生。

(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真

粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚(yú)的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸?；仡?。

在這類(lèi)宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上，要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細(xì)做，體現(xiàn)中國(guó)菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。

一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗，每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn)，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新，均可登上春節(jié)宴的大雅之堂，也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺(jué)，得到一種難以忘懷的享受。

通過(guò)春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新，將一些初級(jí)的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節(jié)宴既“陽(yáng)春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂(lè)在其中。

三、“年環(huán)境”上示團(tuán)圓——新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和

如今人們外出就餐，所追求的是一個(gè)愉悅完整的過(guò)程，“吃”只是這個(gè)過(guò)程中的一部分，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過(guò)程中的重要組成部分。

“年環(huán)境”是指飯店春節(jié)期間餐廳的布置，飯店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置，以洋溢出人們過(guò)新年的喜悅心情。如張貼年畫(huà)，掛燈籠，貼春聯(lián)，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來(lái)布置出新年氣氛，服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對(duì)整體環(huán)境起到烘托作用;另一個(gè)是軟環(huán)境，指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時(shí)刻，而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉(xiāng)之念，可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定，影響服務(wù)質(zhì)量。作為飯店管理人員，工作上要身先士卒，同時(shí)要做好思想工作，領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，提高服務(wù)水平。況且，這期間服務(wù)人員還要精神飽滿(mǎn)地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來(lái)帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了，就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過(guò)節(jié)氣氛。再如，策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)、歌舞演出等項(xiàng)目，更會(huì)使你的飯店經(jīng)營(yíng)錦上添花。

四、“年?duì)I銷(xiāo)”上強(qiáng)宣傳——優(yōu)選目標(biāo)市場(chǎng)，強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)力度

隨著春節(jié)餐飲市場(chǎng)的日趨火爆，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈，很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷(xiāo)與圣誕節(jié)促銷(xiāo)一起列入企業(yè)全年?duì)I銷(xiāo)方案當(dāng)中。本來(lái)應(yīng)該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關(guān)的餐飲市場(chǎng)卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù)訂的局面。與往年相同的是：圣誕節(jié)吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。

圣誕來(lái)臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，飯店紛紛借勢(shì)推出圣誕豪華大餐。這一類(lèi)的圣誕大餐以異國(guó)情調(diào)為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚(yú)、珍寶蟹、三紋魚(yú)、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)與名歌手表演，價(jià)格則一般從200元至20__元不等。

現(xiàn)如今，春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來(lái)越早，一些飯店在上一年的1o月份就開(kāi)始接受消費(fèi)者預(yù)訂，有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來(lái)了。不過(guò)，年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來(lái)要顯得“實(shí)惠”很多，一桌10人，一般每桌的價(jià)格以400元起。年長(zhǎng)者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐，而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。

圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場(chǎng)兩大熱點(diǎn)，市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶(hù)聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì)，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇飯店。而在年夜飯市場(chǎng)中，合家團(tuán)聚，講求價(jià)格實(shí)惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客，一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，這對(duì)吸引賓客都起到了很好作用。

五、“年服務(wù)”上增項(xiàng)目——洞察市場(chǎng)動(dòng)向，增加創(chuàng)利項(xiàng)目

對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，春節(jié)是一個(gè)巨大的市場(chǎng)?，F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外，對(duì)于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務(wù)員帶原料上門(mén)服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大。因此，一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件，洞察市場(chǎng)動(dòng)向，挖掘春節(jié)市場(chǎng)潛力，增加適應(yīng)市場(chǎng)的創(chuàng)利項(xiàng)目，必將獲益豐厚。

總之，春節(jié)這個(gè)大市場(chǎng)對(duì)于我們餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著巨大商機(jī)，我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié)，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大!

班級(jí)讀書(shū)日活動(dòng)策劃書(shū)思維導(dǎo)圖篇四

一、選拔原則：公平、公正、公開(kāi)

二、選拔條件與資格

1、金陵學(xué)院外語(yǔ)系在讀本科生，有一年或以上學(xué)生干部工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2、思想政治水平較高，積極要求進(jìn)步，品行端正，嚴(yán)于律己。

3、對(duì)學(xué)生工作富有熱情，勤懇敬業(yè)，有高度責(zé)任感。

4、具有一定的實(shí)際工作能力和開(kāi)拓創(chuàng)新精神，有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、活動(dòng)策劃能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

5、學(xué)習(xí)成績(jī)良好，無(wú)違紀(jì)行為。

6、競(jìng)選主席團(tuán)的同學(xué)原則上有兩年或以上工作經(jīng)驗(yàn)(對(duì)于條件特別優(yōu)秀的同學(xué)，此要求可適當(dāng)放寬)。

三、選拔名額

1、主席團(tuán)：主席1人、副主席3人外聯(lián)部、文化部、生活部、學(xué)習(xí)部、系報(bào)編輯部、宣傳部：部長(zhǎng)1人、副部長(zhǎng)1人

四、換屆領(lǐng)導(dǎo)小組成員

組長(zhǎng)：

成員：

第三屆學(xué)生會(huì)副主席)

(第三屆學(xué)生會(huì)秘書(shū)長(zhǎng))

五、換屆流程與時(shí)間安排

2、初步審查階段：6月8日開(kāi)始進(jìn)行資格審查，在廣泛征求輔導(dǎo)員老師、各部部長(zhǎng)以及報(bào)名者本人意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，確定候選人。

3、主席團(tuán)選拔：6月9日候選人進(jìn)行每人3分鐘的競(jìng)選演講，主要介紹自身情況、工作思路、設(shè)想等。6月10日(暫定)，對(duì)候選人進(jìn)行單獨(dú)面試，確定第四屆主席團(tuán)名單。

4、各部部長(zhǎng)面試：6月12日，第三屆與第四屆主席團(tuán)成員組成選聘小組，對(duì)各部門(mén)部長(zhǎng)候選人分別進(jìn)行面試，集體研究提出學(xué)生會(huì)各部部長(zhǎng)建議名單，確認(rèn)后進(jìn)行公示。

5、新一屆學(xué)生會(huì)主席團(tuán)成員、各部部長(zhǎng)名單公示三個(gè)工作日。

本次學(xué)生會(huì)換屆全過(guò)程受我系全體師生共同監(jiān)督。本策劃方案解釋權(quán)歸外語(yǔ)系第四屆學(xué)生會(huì)換屆領(lǐng)導(dǎo)小組。

班級(jí)讀書(shū)日活動(dòng)策劃書(shū)思維導(dǎo)圖篇五

一、活動(dòng)主題

歌舞青春放飛夢(mèng)想

二、活動(dòng)意義

新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)，讓當(dāng)代大學(xué)生更加真切的感受到it文化帶來(lái)的巨大沖擊。在it商家和大學(xué)生之間構(gòu)筑一座溝通的橋梁，營(yíng)造惠園濃厚的it文化氛圍。

為了強(qiáng)化同學(xué)們計(jì)算機(jī)操作技能的提高，進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)們對(duì)計(jì)算機(jī)知識(shí)應(yīng)用廣泛性和實(shí)用性的了解及學(xué)院評(píng)估的要求，充分展示大學(xué)生的精神文明建設(shè)，體現(xiàn)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)精神文明建設(shè)成果，豐富在校大學(xué)生的課余生活。

三、活動(dòng)時(shí)間

_年_月-_年5月。

四、參賽對(duì)象

_農(nóng)業(yè)大學(xué)在校大學(xué)生

五、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位:

協(xié)辦單位:_軟件信息協(xié)會(huì);

計(jì)算機(jī)協(xié)會(huì);

240星辰動(dòng)漫協(xié)會(huì);

ld景觀設(shè)計(jì)協(xié)會(huì);

野人定向協(xié)會(huì);

職師電子協(xié)會(huì)。

六、活動(dòng)形式

1、優(yōu)秀軟件作品展示(為期一天)

簡(jiǎn)要說(shuō)明:展示歷屆優(yōu)秀學(xué)生的軟件相關(guān)的作品，激發(fā)并提高我校大學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。為構(gòu)建具有濃厚學(xué)術(shù)氛圍的校園文化做出貢獻(xiàn)。

2、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)大賽(為期一個(gè)月)

簡(jiǎn)要說(shuō)明:21世紀(jì)，信息化已經(jīng)成為主導(dǎo)人類(lèi)社會(huì)進(jìn)程的洪流，作為e時(shí)代的大學(xué)生必須掌握計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)。為提高我校綜合素質(zhì)，為廣大同學(xué)提供一個(gè)展現(xiàn)自我才華的平臺(tái)，普及計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)，豐富大學(xué)生課余文化生活。

3、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽(為期三個(gè)月)

簡(jiǎn)要說(shuō)明:在計(jì)算機(jī)迅速發(fā)展的今天，網(wǎng)絡(luò)已成為人們獲取信息的一個(gè)必不可少的載體，網(wǎng)頁(yè)也隨之成為人們獲取信息的窗口，為了普及廣大學(xué)生的網(wǎng)頁(yè)制作技能，特舉行網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)大賽。

4、平面設(shè)計(jì)動(dòng)漫設(shè)計(jì)大賽(為期五個(gè)月)

簡(jiǎn)要說(shuō)明:為了推進(jìn)當(dāng)代大學(xué)生藝術(shù)教育工作，展示藝術(shù)教育的豐碩成果，營(yíng)造健康高雅的校園文化環(huán)境，提高審美修養(yǎng)和人文素養(yǎng)，為學(xué)生提供一展示個(gè)人才華、演繹設(shè)計(jì)藝術(shù)神韻、實(shí)現(xiàn)心中夢(mèng)想的舞臺(tái)。

5、義務(wù)維修活動(dòng)(永久)

簡(jiǎn)要說(shuō)明:弘揚(yáng)雷鋒舍己為人、服務(wù)人民、奉獻(xiàn)社會(huì)的精神，發(fā)揚(yáng)我校同學(xué)服務(wù)同學(xué)，奉獻(xiàn)校園的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)大學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，構(gòu)建和諧校園，繁榮校園文化。

七、開(kāi)展步驟

(一)組織發(fā)動(dòng)階段(_年_月初)

_年12月初，向各院下發(fā)比賽通知、參賽規(guī)則和報(bào)名表等，各院采取各種形式對(duì)大賽進(jìn)行宣傳動(dòng)員。同時(shí)在啟動(dòng)儀式是通過(guò)計(jì)算機(jī)作品展示吸引大家興趣。

(二)統(tǒng)一報(bào)名階段(_年_月初)

在藝術(shù)節(jié)啟動(dòng)的開(kāi)始，啟動(dòng)統(tǒng)一報(bào)名，針對(duì)所有的大賽進(jìn)行規(guī)范合理的統(tǒng)一報(bào)名。報(bào)名持續(xù)一個(gè)禮拜。

(三)作品準(zhǔn)備階段(_年_月末-至_年3月、4月)

_年_月份，_年_、_(_、_)月份，報(bào)名參賽的選手可利用這三(五)個(gè)月的時(shí)間包括節(jié)假日，自行進(jìn)行軟件設(shè)計(jì)制作。

(四)半成品審核階段(_年_月份)

2月上旬，e01軟件信息會(huì)及相關(guān)組織會(huì)對(duì)申報(bào)的作品(半成品)進(jìn)行進(jìn)度檢查監(jiān)督，對(duì)于那些確定將無(wú)法按時(shí)完成的作品，取消其參賽資格。

(五)組織申報(bào)和評(píng)審階段(_年_、_月份)。