總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

酒店第四季度工作總結(jié)篇一

為了進(jìn)一步提升酒店整體形象與服務(wù)質(zhì)量，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我們成立了安全督查小組，我們改進(jìn)了酒店的督查方式，以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的服務(wù)質(zhì)量，執(zhí)行日、周、月檢查的制度，提升監(jiān)察層面和監(jiān)察力度。為保證酒店服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，安全督查小組對酒店各部門及員工的工作進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。以企業(yè)的生存發(fā)展為根本前提，緊緊圍繞公司利益，堅持從一點一滴做起，滲透到工作中的每一個細(xì)節(jié)，將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好，履行好我們的基本職責(zé)，健全了服務(wù)項目，規(guī)范操作程序，注重細(xì)節(jié)服務(wù)，加強(qiáng)執(zhí)行及培訓(xùn)、監(jiān)督的力度，有力地督促了各部門的管理，推動了酒店提升服務(wù)形象工作的順利開展。

1、維護(hù)和發(fā)展外部關(guān)系。

在工作中，我始終保持與外部的良好關(guān)系，除了保持與相關(guān)政府工作部門的聯(lián)系外，也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策發(fā)展方向，同時也學(xué)習(xí)其他酒店的成功經(jīng)驗，虛心學(xué)習(xí)他們的管理辦法與經(jīng)營策略，采擇其善，取其精華。在積極維護(hù)原有固定客源的合作關(guān)系的同時，也建立發(fā)展酒店的客戶，為酒店的營業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

2、協(xié)調(diào)和促進(jìn)內(nèi)部合作

在日常事物的處理中，充分發(fā)揮協(xié)調(diào)的職能，潤滑部門之間的關(guān)系，耐心協(xié)助解決部門的困難，促進(jìn)各部門及酒店整體工作協(xié)調(diào)發(fā)展。努力營造團(tuán)結(jié)合作的工作氛圍，帶動各部門以酒店利益為出發(fā)點，齊心協(xié)力，科學(xué)管理，使酒店及各部門的工作更加順利進(jìn)行。

3、重視大型接待活動

在酒店有大型會議或者接待活動的時候，我都十分予以重視，親自接待，并與對方負(fù)責(zé)人和酒店負(fù)責(zé)人積極溝通，了解進(jìn)程，關(guān)注其出現(xiàn)的問題，并監(jiān)督及時改進(jìn)，直至大型接待活動圓滿成功。

利用時間學(xué)習(xí)酒店管理等的書籍，結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。酒店的管理服務(wù)關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)真諦的理解及其運用，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。

酒店將迎來五星的復(fù)評。根據(jù)五星復(fù)評的新標(biāo)準(zhǔn)，我認(rèn)真地進(jìn)行查閱和對比，結(jié)合酒店現(xiàn)在的設(shè)施設(shè)備以及服務(wù)質(zhì)量情況，制定了迎接復(fù)評工作計劃。

1、發(fā)現(xiàn)問題，解決問題

在日常工作中，我將更加重視監(jiān)督管理，及時發(fā)現(xiàn)酒店目前工作中的問題，進(jìn)行總結(jié)，同時提出有效的政策引導(dǎo)各部門進(jìn)行規(guī)范管理，以符合復(fù)評的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格遵循高星級酒店服務(wù)規(guī)范經(jīng)營與管理，積極借鑒國際先進(jìn)管理經(jīng)驗，持續(xù)創(chuàng)新尋求差異化經(jīng)營之路，同時加強(qiáng)管理力度，完善酒店設(shè)備功能，努力提高酒店基層員工的對客服務(wù)意識。

2、管理創(chuàng)利，服務(wù)創(chuàng)優(yōu)

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工手冊》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。

3、動員全體員工，樹立主人翁責(zé)任感

動員酒店全體員工齊心協(xié)力，共同迎接五星復(fù)評工作。營造家外之家的氛圍，樹立員工的主人翁責(zé)任感，以酒店的利益和榮譽高于一切為己任，要求每一位員工牢固樹立工作無小事的意識，一要細(xì)心、細(xì)致，二要從細(xì)小的事抓起。時時刻刻、事事處處，都要認(rèn)真、細(xì)致，謹(jǐn)言慎行，共同為了順利通過五星復(fù)評而努力。

在新的第三季度里，我將嚴(yán)格根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的方針指示，在做好日常工作的基礎(chǔ)上，緊跟時代發(fā)展及公司步伐，努力學(xué)習(xí)各種專業(yè)知識來完善職業(yè)技能、提高職業(yè)素養(yǎng)。以酒店大局觀為重，加強(qiáng)主動學(xué)習(xí)、創(chuàng)新觀念方法，深挖潛力能力。我堅信，酒店會向更高更好的發(fā)展方向前進(jìn)。

酒店第四季度工作總結(jié)篇二

回顧這過去的第四季度，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與大力支持下，在酒店各部門同事的幫助下，認(rèn)真完成酒店交給的各項工作，嚴(yán)格履行自己的崗位職責(zé)，值此辭舊迎新之際，將第四季度來的工作總結(jié)如下：

一、成立安全督查小組，提高酒店整體形象

為了進(jìn)一步提升酒店整體形象與服務(wù)質(zhì)量，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我們成立了安全督查小組，我們改進(jìn)了酒店的督查方式，以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的服務(wù)質(zhì)量，執(zhí)行日、周、月檢查的制度，提升監(jiān)察層面和監(jiān)察力度。為保證酒店服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，安全督查小組對酒店各部門及員工的工作進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。以企業(yè)的生存發(fā)展為根本前提，緊緊圍繞公司利益，堅持從一點一滴做起，滲透到工作中的每一個細(xì)節(jié)，將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好，履行好我們的基本職責(zé)，健全了服務(wù)項目，規(guī)范操作程序，注重細(xì)節(jié)服務(wù)，加強(qiáng)執(zhí)行及培訓(xùn)、監(jiān)督的力度，有力地督促了各部門的管理，推動了酒店提升服務(wù)形象工作的順利開展。

二、維護(hù)內(nèi)部外部聯(lián)系，促進(jìn)酒店合作與發(fā)展

1、維護(hù)和發(fā)展外部關(guān)系

在工作中，我始終保持與外部的良好關(guān)系，除了保持與相關(guān)政府工作部門的聯(lián)系外，也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策發(fā)展方向，同時也學(xué)習(xí)其他酒店的成功經(jīng)驗，虛心學(xué)習(xí)他們的管理辦法與經(jīng)營策略，采擇其善，取其精華。在積極維護(hù)原有固定客源的合作關(guān)系的同時，也建立發(fā)展酒店的客戶，為酒店的營業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

2、協(xié)調(diào)和促進(jìn)內(nèi)部合作

在日常事物的處理中，充分發(fā)揮協(xié)調(diào)的職能，潤滑部門之間的關(guān)系，耐心協(xié)助解決部門的困難，促進(jìn)各部門及酒店整體工作協(xié)調(diào)發(fā)展。努力營造團(tuán)結(jié)合作的工作氛圍，帶動各部門以酒店利益為出發(fā)點，齊心協(xié)力，科學(xué)管理，使酒店及各部門的工作更加順利進(jìn)行。

3、重視大型接待活動

在酒店有大型會議或者接待活動的時候，我都十分予以重視，親自接待，并與對方負(fù)責(zé)人和酒店負(fù)責(zé)人積極溝通，了解進(jìn)程，關(guān)注其出現(xiàn)的問題，并監(jiān)督及時改進(jìn)，直至大型接待活動圓滿成功。

三、工作之余認(rèn)真學(xué)習(xí)，培養(yǎng)個人管理素養(yǎng)

利用時間學(xué)習(xí)酒店管理等的書籍，結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。酒店的管理服務(wù)關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)真諦的理解及其運用，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。

四、制定計劃積極籌備，迎接五星復(fù)評工作

酒店將迎來五星的復(fù)評。根據(jù)五星復(fù)評的新標(biāo)準(zhǔn)，我認(rèn)真地進(jìn)行查閱和對比，結(jié)合酒店現(xiàn)在的設(shè)施設(shè)備以及服務(wù)質(zhì)量情況，制定了迎接復(fù)評工作計劃。

1、發(fā)現(xiàn)問題，解決問題

在日常工作中，我將更加重視監(jiān)督管理，及時發(fā)現(xiàn)酒店目前工作中的問題，進(jìn)行總結(jié)，同時提出有效的政策引導(dǎo)各部門進(jìn)行規(guī)范管理，以符合復(fù)評的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格遵循高星級酒店服務(wù)規(guī)范經(jīng)營與管理，積極借鑒國際先進(jìn)管理經(jīng)驗，持續(xù)創(chuàng)新尋求差異化經(jīng)營之路，同時加強(qiáng)管理力度，完善酒店設(shè)備功能，努力提高酒店基層員工的對客服務(wù)意識。

2、管理創(chuàng)利，服務(wù)創(chuàng)優(yōu)

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工手冊》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。

3、動員全體員工，樹立主人翁責(zé)任感

動員酒店全體員工齊心協(xié)力，共同迎接五星復(fù)評工作。營造家外之家的氛圍，樹立員工的主人翁責(zé)任感，以酒店的利益和榮譽高于一切為己任，要求每一位員工牢固樹立工作無小事的意識，一要細(xì)心、細(xì)致，二要從細(xì)小的事抓起。時時刻刻、事事處處，都要認(rèn)真、細(xì)致，謹(jǐn)言慎行，共同為了順利通過五星復(fù)評而努力。

在新的第四季度里，我將嚴(yán)格根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的方針指示，在做好日常工作的基礎(chǔ)上，緊跟時代發(fā)展及公司步伐，努力學(xué)習(xí)各種專業(yè)知識來完善職業(yè)技能、提高職業(yè)素養(yǎng)。以酒店大局觀為重，加強(qiáng)主動學(xué)習(xí)、創(chuàng)新觀念方法，深挖潛力能力。我堅信，酒店會向更高更好的發(fā)展方向前進(jìn)。

酒店第四季度工作總結(jié)篇三

回顧過去的第二季度，酒店預(yù)計實現(xiàn)季度銷售收入超xx萬元，比去季度同期增長了%，其中，餐飲收入占總收入的x%，客房銷售收入占%，客房營業(yè)收入比去季度同期增長了%。

人，是工作的核心，而酒店服務(wù)行業(yè)，人的重要性高于其他因素。酒店運營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個部門特點，部門內(nèi)分工不同，酒店多次組織員工培訓(xùn)實踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧，集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗，并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念，由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行；范圍較小的技能技巧，由管理者教授，并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。

如，如何加強(qiáng)管理層在酒店成長過程中的自我完善，在日常中找突破，在隱患階段撲滅問題；廚房切配量化個人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個季度酒店都會選出“吳越之星”，獎勵那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工，并對進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表揚。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動，使員工在意識上有了根緊繃著上進(jìn)的弦，使管理層認(rèn)識到進(jìn)步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個良性的慣性推進(jìn)。

安全，是生產(chǎn)持續(xù)的保障，是酒店經(jīng)營最基本的要素之一，酒店在第三季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障，任何成績和榮譽都是不堅實的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn)，在日常工作流程中避免危險行為產(chǎn)生，一旦發(fā)現(xiàn)立即制止，然后積極參與各種消防安全培訓(xùn)，掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等，并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營設(shè)備，常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法，各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報設(shè)備保障部門，做到有處理、有登記。

同時設(shè)備保障部要承擔(dān)驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層，對安全生產(chǎn)問題尤為重視，按照旅游局文件指示成立的消防安全小組，定時的在酒店進(jìn)行消防檢查，對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋，安全生產(chǎn)是根循環(huán)運轉(zhuǎn)的鏈子，斷開一截后果就不堪設(shè)想，因此“勤”是本酒店對于安全的理解。

本酒店新樓，經(jīng)過第三季度多的規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋，形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運行運營等工作。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備，使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力，保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動市場打下了堅實的基礎(chǔ)。

酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價格優(yōu)勢，積極拓寬銷售渠道，保持原有客源；在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu)，增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流，合理利用資源，優(yōu)化原有物資流程，嚴(yán)格控制，提倡節(jié)約，避免了資源浪費和人力損耗，增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理，逐步到優(yōu)化部門運轉(zhuǎn)和個人技能，從而贏得了客人的肯定，進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。

酒店發(fā)展中還遇到很多問題，員工流動性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過季度；員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo)，并主動學(xué)習(xí)提高，尋找解決之道都是長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。問題就是機(jī)遇，解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個城市更好生存的各種對策。同時，酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計，增設(shè)符合發(fā)展的配套功能，力求打造更符合發(fā)展趨勢的檔次和形象。

酒店第四季度工作總結(jié)篇四

二季度以來，我們酒店在董事長和總部的正確指導(dǎo)下，全體員工辛勤努力工作，堅持我們酒店的各項規(guī)章制度，積極推動酒店的整體運作。這一季度各項工作的有序開展，為我們一整年的工作奠定了良好的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將上一季度的工作成績以及下個季度的工作規(guī)劃向董事長及各位領(lǐng)導(dǎo)予以匯報。

第二季度的營業(yè)目標(biāo)額是400萬，而我們只完成了230萬，也就是57.5%。其中4月份的收入為705125，5月份為765971，6月份為788631，其中6月份海鮮毛利46.33%、涼菜毛利41.35%，而我們的目標(biāo)是毛利60%，雖然每個月份營業(yè)額逐漸上升，是一個很好的趨勢，但是毛利卻很低，離我們的目標(biāo)差距很大。據(jù)各部門反映以及從營業(yè)效應(yīng)來看，不光是未完成目標(biāo)營業(yè)額，有顧客反映我們的服務(wù)并未做到，而且產(chǎn)品質(zhì)量還有待提高。那么造成第二季度任務(wù)未完成以及顧客的不良反應(yīng)的原因有哪些呢？我本人總結(jié)以下幾點：

1.酒店意識不強(qiáng)。讓人感覺不到我們酒店的檔次和氛圍。酒店行業(yè)的文化核心是“禮儀”，從一個員工準(zhǔn)備上班，到迎接客人，到為客人服務(wù)，下班業(yè)余表現(xiàn)都體現(xiàn)在禮儀上。因此，為提高我們酒店員工的禮儀層次，各部門還需要認(rèn)真參考《飯店行業(yè)禮儀標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)化訓(xùn)練，酒店檔次的體現(xiàn)將有一大半取決于“禮儀”的升華程度。

2.專業(yè)技能還不夠?qū)I(yè)，不能為客人提供有效的服務(wù)和優(yōu)雅的環(huán)境。工作效率的高低取決于技能的熟練程度，只有將技能不斷完善，才能提高服務(wù)質(zhì)量。很多工作人員缺少相關(guān)專業(yè)信息的收集.整理及記憶。例如消費項目，價格等；缺少對各種作業(yè)工具的練習(xí)，如電腦系統(tǒng)的操作；缺少對運作流程的反復(fù)實踐，工作速度慢；缺少自我完善的心態(tài)及上進(jìn)心。

3.互動能力不強(qiáng)，導(dǎo)致銜接不順暢，影響客人滿意：一個崗位只知道簡單的本崗位知識，遇到一些小問題要這人幫忙、那人協(xié)助，拖延了時間?；ハ嗯浜喜蛔悖蝗俗鲋蝗丝粗默F(xiàn)象還時有發(fā)生。

4.各個部門結(jié)構(gòu)調(diào)整不合理，對部門分工認(rèn)識不夠：很多管理者不愿意花心思規(guī)劃各個崗位的工作及量化比例。

5.管理者對任務(wù)的下達(dá)及執(zhí)行速度存在問題。凡是都要三令五申才能做到位。

6.管理者的約束能力差，對不良風(fēng)氣一定要控制打壓，以身作則，帶動公司員工形成良好的工作氛圍。

7.營銷意識薄弱，客人進(jìn)店消費過程中沒有得到應(yīng)有的重視，營業(yè)員和管理者不愿意接近顧客，甚至顧客要求也不愿意去。

針對我們自身存在的問題，我會及時和員工溝通并改正，積極帶領(lǐng)大家了解存在的欠缺，互相勉勵共同努力，提高賣錢額，提高服務(wù)質(zhì)量，打造一個公司形象好，服務(wù)質(zhì)量佳的新型酒店。

酒店管理是一個持續(xù)完善的過程，下面我想針對前期工作不足和下一個季度的工作做以下規(guī)劃：

1.下個季度的工作主要有：7月份籌備粵菜美食節(jié)，8月份籌備中秋節(jié)，9月份總店店慶。這三項工作是我們下個季度的工作重點，我們會吸取上個季度的教訓(xùn)做好工作，提高這個季度的目標(biāo)營業(yè)額。

2.維護(hù)好客戶是重中之重，對我們酒店提出批評以及建議的客戶給與一定的優(yōu)惠并向其表示感謝。以表現(xiàn)我們酒店對客戶的重視。

3.在維護(hù)好老顧客的前提下開發(fā)新客源是必要的，這樣才可以使我們酒店達(dá)到目標(biāo)營業(yè)額提供保障。

4.通過召開客戶懇談會，與新老客戶面對面的溝通，加深一下彼此的印象，每當(dāng)會議或團(tuán)隊客人進(jìn)店后，我們盡可能進(jìn)行全過程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù)，主動向客人征求意見，并及時把聽到的意見反饋給各部門，盡量滿足不同客人的需求。

5.穩(wěn)定員工隊伍，進(jìn)一步鋪設(shè)正規(guī)的溝通渠道，改善員工福利和生活環(huán)境，進(jìn)一步完善勞動合同簽訂、建立定量員工訪問制度、完善部門例會制度、多渠道建立員工投訴通路。以此穩(wěn)定員工。

6.落實安全責(zé)任制：履行每日安全復(fù)查和重點區(qū)域二級檢查制度（即自部門例查、總辦抽查）。

7.落實節(jié)約成本措施：做好夏季能源控制和宣導(dǎo)，在員工中積極倡導(dǎo)節(jié)約能耗，保障工作質(zhì)量。

8.各部門仔細(xì)跟進(jìn)工作，在工作尚未完全驗收之前完善工作的不足，避免后期增加酒店的工作難度；努力克服各種困難，支持董事會營業(yè)滾動式投入環(huán)境改造和硬件投入。

9.嚴(yán)抓出品。細(xì)化管理，落實監(jiān)督體系，利用部門職能監(jiān)督部門（如保安部對各部門的紀(jì)律性指標(biāo)監(jiān)督、財務(wù)部對成本指標(biāo)的監(jiān)督等），制定各項工作指標(biāo)、逐步推行量化績效考核體系。

10.確立人員編制、架構(gòu)，分步有序進(jìn)行人員招聘，保證人員儲備，加強(qiáng)人員培。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進(jìn)行，節(jié)約控制人力成本。對于職位缺口較大的部門，采取多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還要通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式。

以上是我對酒店上個季度的總結(jié)以及下個季度的工作規(guī)劃。

總之，下個季度我們會再接再厲，在公司正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們將加強(qiáng)對酒店的科學(xué)管理，從主客觀上認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，立足實際，注重實效。我們有信心在全體員工的共同努力下，互相配合，努力完成各項指標(biāo)，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)。

酒店第四季度工作總結(jié)篇五

20__年第二季度，在酒店總經(jīng)理正確領(lǐng)導(dǎo)下，營銷部積極跑市場，為完成酒店經(jīng)濟(jì)任務(wù)做不懈努力。現(xiàn)將20__年第二季度營銷工作匯報如下：

會議接待。本季度酒店領(lǐng)導(dǎo)重點開發(fā)承攬中小型會議市場，注重內(nèi)部公司會議接待好的精神指導(dǎo)下，加強(qiáng)與關(guān)系單位的聯(lián)系，了解收集會議信息，經(jīng)常溝通，定期走訪，對會議的各項要求進(jìn)行逐步落實，認(rèn)真接待好每一次會議。精心細(xì)致得做好每次的會議要求，加大會議宣傳力度。

本季度，接待了教委會議，xx企業(yè)會議，學(xué)術(shù)報告會議，接待中小企業(yè)會議4次，711會議5次，每次會議接待都順利完成任務(wù)。

對于跑市場，攬客源這方面。從去年開始客源市場就很蕭條，受金融風(fēng)暴影響，酒店行業(yè)經(jīng)營慘淡。要想生存就要開展開發(fā)新客源，跑市場。今年開年，首先要跑市場，從正月十五后，對一批老客戶進(jìn)行走訪，辦事處等進(jìn)行拜訪，和他們保持良好的關(guān)系。重點拜訪了三家網(wǎng)絡(luò)訂房中心：網(wǎng)。網(wǎng)，網(wǎng)。對周邊老客戶定期走訪，電話聯(lián)系，一方面加強(qiáng)溝通，另一方面也了解現(xiàn)在市場的狀況。

網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)如今已經(jīng)成為各類賓客出差，旅游，商務(wù)活動的選擇方式，為網(wǎng)絡(luò)中心訂房實現(xiàn)資源共享。今年開年以來，我們酒店的50%的客源來自于網(wǎng)絡(luò)訂房，說明現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)訂房已經(jīng)成為主流趨勢，關(guān)于這個方面，我們不僅與一直合作的網(wǎng)站續(xù)約，同時也與網(wǎng)，網(wǎng)，網(wǎng)簽定協(xié)議，每個季度定期按時通過傳真方式相互聯(lián)系，保持我們在網(wǎng)絡(luò)訂房方面的絕對優(yōu)勢。

①定期發(fā)放代金券。發(fā)放對象如：xx社區(qū)，xx社區(qū)。

②更換20__年一樓大廳特價菜牌。更換了新菜單。

③為公司租大客車到慰問演出。

④接待一個小型婚宴（7桌），三個大型婚宴（20桌）。

⑤受酒店委托與工商銀行商談租賃事宜。

⑥把酒店4月份房價制定好后，通過傳真通知各家訂房網(wǎng)路中心。

為了拓寬銷售渠道，利用電話，手機(jī)等通訊設(shè)備定期加強(qiáng)與客戶溝通；春節(jié)利用手機(jī)給客戶拜年等等。

酒店第四季度工作總結(jié)篇六

時光如梭，我?guī)ьI(lǐng)餐飲部全體員工已走過20xx年的第二個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營任務(wù)指針，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)＂發(fā)展餐飲＂這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。下面由我對餐飲部第一季度主要工作做以總結(jié)、報告。

一季度，部門共實現(xiàn)營業(yè)收入，完成季度任務(wù)指針的，較去年同期增加了，上升率為11，實現(xiàn)利潤1，完成季度利潤指針的，較去年同期（平均每月）相比，利潤增長了，增長率為9.9。第一季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達(dá)，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為/桌，較去年同期/桌增加了/桌，散臺接待x次，上座率為，包房共接待x次，包房出租，出租率為57.1。

20xx年第一季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī)，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實現(xiàn)公司及酒店＂發(fā)展餐飲＂這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個季度，為此部門在總結(jié)上半年成績的同時，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實際，著手開展了以下五個方面的工作：

一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出＂創(chuàng)收、贏利＂這一主題

創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：

①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機(jī)，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價菜500份，金額達(dá)x余元，得到的消費者的一致好評。

②為加強(qiáng)對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺了冬季大宴菜單，一季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達(dá)45617，平均34/桌。

③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30x人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗，部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。

④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為1907，同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。

⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜10道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手；

二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化＂質(zhì)量建設(shè)＂這一根本

質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。一季度，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的＂發(fā)展餐飲＂這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在＂質(zhì)量建設(shè)＂上著手開展了以下六個方面的工作：

①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設(shè)計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。

②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。

③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識，同時也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第一季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎(chǔ)。

④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作；

⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下，擬定并實施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù)；

⑥針對餐飲前臺服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實際，結(jié)合餐飲包房和散臺生意回升的現(xiàn)狀，為了進(jìn)一步提升＂兩個質(zhì)量＂，穩(wěn)定消費客源，強(qiáng)化餐飲全員客人意識，改變服務(wù)觀念，積極落實《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理條例》中的各項舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù)，部門于每周三、周六召開前臺、后廚協(xié)調(diào)會，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時擬定并實施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》。

三是積極溝通，把握了客源市場這一關(guān)鍵

為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：

①定期對?？图跋M大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò)，并對某段時間突然消費較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來消費或消費較少的原因，并做好了記錄及整改，第一季度，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實地拜訪?？瓦_(dá)20xxxx次，通過部門的努力，天舟教育、客運段、三醫(yī)院等消費單位較上半年明顯增加；

②為進(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等；

③為體現(xiàn)酒店對消費?？偷闹匾?，通過部門外聯(lián)小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費?？?，并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見；

通過以上舉措的實施，不僅穩(wěn)定了消費客源，而且拉近了與消費?？偷木嚯x，擴(kuò)大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，05年一季度，部門包房出租率為57.1，較去年同期45上升了百分點。

四是張馳有度，奠定了隊伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)

第一季度是部門新老員工交替的一個季度，也是員工隊伍容易出現(xiàn)波動的一個季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會餐館的長處； 其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進(jìn)行講評與總結(jié)，并根據(jù)個人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進(jìn)行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機(jī)，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現(xiàn)場培訓(xùn)的效果，而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽感，總之通過以上舉措的實施，較好的穩(wěn)定了員工隊伍，為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。 五是狠抓班子建設(shè)，形成了爭抓落實這一氛圍。

為強(qiáng)化部門骨干的責(zé)任意識，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實的工作氛圍，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責(zé)任人實施處罰或責(zé)令其限期整改，并在部門部委會上進(jìn)行通報批評，同時對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎勵；其次部門還每月對領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評，實施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領(lǐng)班層骨干實施了一次專業(yè)培訓(xùn)，不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識和危機(jī)意識。

第二季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：

1、部門安全防范意識較為淡薄，對員工的安全知識培訓(xùn)不夠，從而導(dǎo)致x月x日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生；

2、對參加市技能比武重視程度不夠，從而導(dǎo)致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務(wù)沒有完成；

3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時有發(fā)生；

4、在對前臺員工實施針對性的培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時有發(fā)生；

5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多。

一季度不僅是酒店深化利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理第二年的最后一個季度，更是餐飲為xx年工作打好基礎(chǔ)，再上臺階的一個季度。第一季度，部門將以前一季度大好經(jīng)營形勢為基礎(chǔ)，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)＂三節(jié)＂促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī)，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費檔次為重點，以狠抓＂兩個質(zhì)量＂（產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量），強(qiáng)化兩個意識（競爭意識與危機(jī)意識）為中心，以穩(wěn)定員工隊伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng)，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭在利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理的第四個季度實現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18x元，重點從以下幾方面著手開展工作：

一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實與效果的督導(dǎo)，確保效益和口碑雙豐收；

二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無事故；

三是以一季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī)，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占06年大宴市場份額打下堅實的基礎(chǔ)； 四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經(jīng)營思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭散臺上座率較前一季度有較大幅度的上升；

五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動結(jié)束后的經(jīng)營淡季，對x月x日廚部技能比武中存在的問題進(jìn)行認(rèn)真梳理，并有針對性的實施培訓(xùn)和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺階；

總之，我堅信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第一季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的＂發(fā)展餐飲＂這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！

酒店第四季度工作總結(jié)篇七

時光如梭，轉(zhuǎn)眼xx年股份制運作已走過四個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營任務(wù)指針，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。下面餐飲部就第四季度主要工作總結(jié)、報告如下：

一、第四季度經(jīng)營情況

四季度，部門共實現(xiàn)營業(yè)收入1929499.2元，完成季度任務(wù)指針的122.51%，較去年同期1739053元增加了190445.8元，上升率為11%，實現(xiàn)利潤289960.11元，完成季度利潤指針的147.34%，較去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比，利潤增長了26185.85，增長率為9.9%。

第四季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達(dá)456177元，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為347元/桌，較去年同期304元/桌增加了43元/桌，散臺接待了16258人次，上座率為51.6%，包房共接待14560人次，包房出租1365次，出租率為57.1%。

二、主要工作與作法

20__年第四季度不僅是餐飲部在20__年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī)，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個季度，為此部門在總結(jié)上半年成績的同時，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實際，著手開展了以下五個方面的工作：

一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題：

創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：

①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機(jī)，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價菜5000余份，金額達(dá)8萬余元，得到的消費者的一致好評。

②為加強(qiáng)對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺了冬季大宴菜單，四季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達(dá)456177元，平均347元/桌。

③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的300余人圣誕節(jié)自助餐及城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗，部門給城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。

④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為19072元，同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如……等一批促銷能手。

⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜100余道，并涌現(xiàn)出了一批如……等一批新菜開發(fā)能手;

二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本：

質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。四季度，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個方面的工作：

①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設(shè)計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。

②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴、等地的原材料市嘗社會餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進(jìn)了……等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。

③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜30余道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識，同時也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基矗。

④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作;

⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量，了解大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)副總的指導(dǎo)下，擬定并實施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù)。

酒店第四季度工作總結(jié)篇八

回顧過去的第四季度，酒店預(yù)計實現(xiàn)季度銷售收入超xx萬元，比去季度同期增長了x%，其中，餐飲收入占總收入的x%，客房銷售收入占x%，客房營業(yè)收入比去季度同期增長了x%。

一、管理服務(wù)以人為本

人，是工作的核心，而酒店服務(wù)行業(yè)，人的重要性高于其他因素。酒店運營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個部門特點，部門內(nèi)分工不同，酒店多次組織員工培訓(xùn)實踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧，集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗，并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念，由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧，由管理者教授，并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。

如，如何加強(qiáng)管理層在酒店成長過程中的自我完善，在日常中找突破，在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個季度酒店都會選出“吳越之星”，獎勵那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工，并對進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表揚。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動，使員工在意識上有了根緊繃著上進(jìn)的弦，使管理層認(rèn)識到進(jìn)步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個良性的慣性推進(jìn)。

二、安全生產(chǎn)以勤為本

安全，是生產(chǎn)持續(xù)的保障，是酒店經(jīng)營最基本的要素之一，酒店在第四季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障，任何成績和榮譽都是不堅實的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn)，在日常工作流程中避免危險行為產(chǎn)生，一旦發(fā)現(xiàn)立即制止，然后積極參與各種消防安全培訓(xùn)，掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等，并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營設(shè)備，常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法，各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報設(shè)備保障部門，做到有處理、有登記。

同時設(shè)備保障部要承擔(dān)驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層，對安全生產(chǎn)問題尤為重視，按照旅游局文件指示成立的消防安全小組，定時的在酒店進(jìn)行消防檢查，對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋，安全生產(chǎn)是根循環(huán)運轉(zhuǎn)的鏈子，斷開一截后果就不堪設(shè)想，因此“勤”是本酒店對于安全的理解。

三、初步完成新樓擴(kuò)張運營

本酒店新樓，經(jīng)過第四季度多的規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋，形成了主樓與裙樓的整體銜接工作總結(jié)。初步完成竣工投入運行運營等工作。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備，使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力，保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動市場打下了堅實的基礎(chǔ)。

四、酒店創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定管理

酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價格優(yōu)勢，積極拓寬銷售渠道，保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu)，增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流，合理利用資源，優(yōu)化原有物資流程，嚴(yán)格控制，提倡節(jié)約，避免了資源浪費和人力損耗，增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理，逐步到優(yōu)化部門運轉(zhuǎn)和個人技能，從而贏得了客人的肯定，進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。

酒店第四季度工作總結(jié)篇九

在過去的第四季度里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了酒店20__年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在20__年第四季度里我們具體工作內(nèi)容如下：

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項，20__年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。

20xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，20xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如、等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時在這一年里我們接待了、多家摩托車公司，中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三、不足之處

1.對外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對比較少。

2.對會議信息得不到及時的了解。

3.在接待工作中有時不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。

4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。

酒店第四季度工作總結(jié)篇十

轉(zhuǎn)眼一年時間已經(jīng)要結(jié)束了，回顧這第四個季度中的工作，有進(jìn)步也有不足，從中也學(xué)到了許多知識。主要方面總結(jié)成以下幾點：

一、與時俱進(jìn)，不斷增強(qiáng)個人政治修養(yǎng)

我一貫熱愛社會主義祖國，擁護(hù) 的領(lǐng)導(dǎo)，堅持四項基本原則，遵紀(jì)守法，為人正直。通過學(xué)習(xí)，使我對黨的基本理論和國家的方針政策有了新的認(rèn)識，進(jìn)一步領(lǐng)會到為人民服務(wù)的根本宗旨和科學(xué)發(fā)展觀的精神實質(zhì)。學(xué)習(xí)也使我認(rèn)識到：工作崗位沒有高低之分，一定要好好工作，不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值。作為銀行基層一線的一名普通員工在工作中要充分發(fā)揮“主人翁”精神，在日常工作中從一點一滴做起。

二、立足本崗位，努力學(xué)習(xí)來提高服務(wù)質(zhì)量

由于我是一名前臺員工，所以在客戶中樹立起單位的良好形象就顯得尤為關(guān)鍵。通過這幾年的前臺工作，使我逐漸積累出了一套怎樣提高日常服務(wù)質(zhì)量的經(jīng)驗——堅持原則，嚴(yán)格按照人民銀行、聯(lián)社制定的各項規(guī)章制度執(zhí)行，做到不違規(guī)操作，遇到客戶提出的不合理要求，不辦理有損銀行利益的業(yè)務(wù);遇到客戶著急的業(yè)務(wù)，從不拖延;當(dāng)客戶前來詢問業(yè)務(wù)時，能夠認(rèn)真細(xì)致不厭其煩的耐心講解，作到“急客戶之所急，想客戶之所想”，真正做到以客戶為上帝。這樣熱情、周到的服務(wù)使越來越多的企業(yè)與我社建立的良好的關(guān)系。另外，過去半年的工作，我看到了自己的進(jìn)步，同時也看到了不足之處。所以我利用業(yè)余時間，多學(xué)習(xí)一些知識，提高自身的科學(xué)理論水平，上半年我通過了銀行從業(yè)人員資格認(rèn)證的基礎(chǔ)知識考試。平時也常利用網(wǎng)絡(luò)了解國際形勢和國內(nèi)外大事，開闊了視野，豐富了知識。在今后的工作中，要把業(yè)務(wù)理論知識更充分的應(yīng)用到實際工作當(dāng)中去，進(jìn)一步提高自己的業(yè)務(wù)水平。

三、工作積極主動，團(tuán)結(jié)同志，互相幫助

作為一名普通員工，我在日常工作中始終抱著一個信念，那就是“今天工作不努力，明天就要努力找工作”。上半年，我從四墩子調(diào)回新橋信用社，雖然有心理準(zhǔn)備，但每天大負(fù)荷，使我每天回到家都感到十分疲憊。盡管如此，我在工作中，還是時刻嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作。

下半年，我將在做好本職工作的同時，要從本單位的利益出發(fā)，吸納更多的存款，為新橋信用社的效益能夠邁上更高一級臺階貢獻(xiàn)自己的微薄之力。

酒店第四季度工作總結(jié)篇十一

為實現(xiàn)20--年--鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作的總體目標(biāo)，我鎮(zhèn)堅持“以人為本，安全發(fā)展”，高度重視安全生產(chǎn)工作，全面落實市政府關(guān)于安全生產(chǎn)工作要求，進(jìn)一步強(qiáng)化安全監(jiān)管力度，定期或不定期組織開展各項安全檢查，力爭做到大事不出、中事不出、小事少出。20--年第四季度我鎮(zhèn)沒有發(fā)生各類安全生產(chǎn)事故，為促進(jìn)全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)作出了應(yīng)有的努力，現(xiàn)將工作情況匯報如下：

一、安全生產(chǎn)工作基本情況

(一)制定工作方案，明確責(zé)任，加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查。按照--市關(guān)于第四季度安全生產(chǎn)工作部署要求，制定了我鎮(zhèn)《第四季度安全生產(chǎn)大檢查工作方案》。落實安全生產(chǎn)行政責(zé)任，強(qiáng)化安全生產(chǎn)目標(biāo)管理，確保完成全鎮(zhèn)本季度的安全生產(chǎn)工作任務(wù)。

(二)定期召開季度安全生產(chǎn)專題會議。我鎮(zhèn)定期召開了第四季度安全生產(chǎn)專題會議，專題研究和傳達(dá)上級安全生產(chǎn)會議和文件精神，對安全生產(chǎn)工作進(jìn)行傳達(dá)和部署，繃緊安全生產(chǎn)這根弦。

(三)抓好安全生產(chǎn)主體責(zé)任落實。抓好安全生產(chǎn)工作的三個到位：一是責(zé)任人明確到位，規(guī)定各單位一把手為第一責(zé)任人，誰的單位出問題，一把手負(fù)總責(zé);二是行業(yè)排查到位，鎮(zhèn)成立安全生產(chǎn)委員會和十一個檢查工作小組，對全鎮(zhèn)每一個行業(yè)進(jìn)行安全隱患排查，做到全面覆蓋，不留死角;三是督查整改到位，鎮(zhèn)安全生產(chǎn)督查小組逐一單位進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改，不能立即整改的立即停業(yè)整頓，有效地鞏固安全生產(chǎn)工作。

(四)加強(qiáng)宣傳造勢。我鎮(zhèn)加大宣傳力度，共計出動300多人次，深入各生產(chǎn)企業(yè)、各銷售網(wǎng)點宣傳安全生產(chǎn)知識。營造“人人講安全、事事講安全、時時講安全、處處講安全”的濃烈氛圍。同時加強(qiáng)對安全生產(chǎn)活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立安全生產(chǎn)工作責(zé)任制，把責(zé)任落實到人。并制定切實可行的安全生產(chǎn)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。并對預(yù)案中涉及到單位和相關(guān)工作人員進(jìn)行了部署和安排，明確了各自的任務(wù)和責(zé)任。

二、存在的主要問題

四季度，我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作雖然取得了一定的成效，沒有發(fā)生過重特大安全生產(chǎn)事故，安全生產(chǎn)態(tài)勢良好，但離上級黨委、政府的要求和人民群眾的期望仍存在差距和不足，檢查中仍發(fā)現(xiàn)一些問題。

(一)煙花爆竹：煙花爆竹代銷店存在亂擺放現(xiàn)象，沒有專門的儲存?zhèn)}庫。

(二)林產(chǎn)品加工企業(yè)：業(yè)主普遍存安全生產(chǎn)意識和觀念不強(qiáng)，配合檢查組的檢查不夠積極。企業(yè)存在廠房簡陋、機(jī)械陳舊、線路私拉亂接、生產(chǎn)車間木料堆積過多，易引發(fā)火災(zāi)和爆炸起火等隱患。

(三)煤氣店：現(xiàn)有煤氣店都存在證照不全，空瓶堆放高。

(四)建筑施工方面：農(nóng)村大部分建筑工程隊沒有相應(yīng)的資質(zhì)，建筑工人都是臨時拼湊組織，安全生產(chǎn)防范意識差，施工工地沒有設(shè)置安全標(biāo)志。

(五)企業(yè)方面：玉美姿動模特衣架廠存在無獨立原料倉庫，電路開關(guān)防護(hù)不當(dāng)，部分線路老化，安全警示標(biāo)語牌少;常發(fā)木制品公司存在工人在車間吸煙現(xiàn)象;。

(六)道路交通方面：--至大車公路有4處隱患，公路臨崖邊坡易發(fā)生崩塌;壩首至西沖公路有一處塌方。

針對排查出的各項安全隱患，鎮(zhèn)安委會都及時下發(fā)了限時整改通知，都在限期內(nèi)完成了整改，切實保障了群眾的生命財產(chǎn)安全。

三、下一步工作計劃

(一)加大宣傳發(fā)動力度，及時傳達(dá)貫徹落實上級會議精神。安全生產(chǎn)是一項容不得虛假的實實在在的工作，因此，要經(jīng)常召開好安全生產(chǎn)的會議，一是及時傳達(dá)學(xué)習(xí)上級會議精神，其次是布置落實工作任務(wù)，三是聽取檢查小組檢查匯報，認(rèn)真聽取來自一線檢查人員的意見和建議，認(rèn)真挖掘潛在的問題和隱患，共擺困難，共同研究，共想對策，去除假話、空話和套話。

(二)提升檢查人員素質(zhì)，保證檢查質(zhì)量不“縮水”。目前，鎮(zhèn)級沒有專門的安監(jiān)部門，安全生產(chǎn)檢查人員都是身兼多職，“上面千條線下面一根針”。因此，下一步要加大對安全生產(chǎn)檢查人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)力度，將一些行家專家請進(jìn)來上課，切實提高兼職的安監(jiān)人員的素質(zhì)，讓他們能成為一名合格的而不是濫竽充數(shù)的安監(jiān)員，成為保障我鎮(zhèn)社會經(jīng)濟(jì)優(yōu)質(zhì)良好發(fā)展的真正“衛(wèi)士”。

(三)完善隊伍建設(shè)，提升排查整治影響力。加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查隊伍建設(shè)，把現(xiàn)有的力量充分調(diào)動起來，充實過于單薄的檢查隊伍，在進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查時，對一些難檢、難改、難整甚至對檢查組提出的問題置之不理的業(yè)主，要組織政府、工商、公安、電力、國土等強(qiáng)力部門的人員實行聯(lián)合執(zhí)法，集中整治，不能讓一些刁蠻的業(yè)主把檢查人員當(dāng)成“弱勢群體”，做安檢人員的堅強(qiáng)后盾，樹立檢查人員的信心。

今年以來，區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局根據(jù)區(qū)委區(qū)政府和區(qū)安委會安全生產(chǎn)工作的總體要求，以及年初全區(qū)安全生產(chǎn)工作會議精神，結(jié)合區(qū)機(jī)關(guān)大院辦公環(huán)境實際情況，對安全生產(chǎn)工作做到領(lǐng)導(dǎo)重視、組織到位、制度齊全、措施有力，一級抓一級，層層抓落實，全面貫徹落實各項安全生產(chǎn)工作責(zé)任制度，通過一系列行之有效的工作，安全生產(chǎn)工作取得了一定成績，保證了區(qū)機(jī)關(guān)大院的辦公安全和區(qū)宿舍小區(qū)正常的生活秩序。

一、重視安全生產(chǎn)，狠抓安全生產(chǎn)工作重點

區(qū)機(jī)關(guān)大院是區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)辦公的場所，也是許多區(qū)級機(jī)關(guān)辦公所在地，如何確保領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)級機(jī)關(guān)的辦公安全，是我們工作的一項重要任務(wù)。為此，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，主動聯(lián)系區(qū)消防、供電等部門多次組織力量對區(qū)府大院內(nèi)消防設(shè)施和電力線路情況等進(jìn)行檢查，更新了部分消防設(shè)施，合理布局電力線路，如2號樓3樓食堂供電專線等，及時調(diào)整辦公樓和宿舍區(qū)老化設(shè)備，力爭排除各類安全隱患。按照消防要求，今年我們還對區(qū)府大院1號、2號樓進(jìn)行了消防改造，使通道指引暢通，達(dá)到消防要求。同時，與應(yīng)急辦積極溝通，繼續(xù)加強(qiáng)了門崗、大堂的保衛(wèi)工作，增強(qiáng)了夜間巡查力度，嚴(yán)格實行外來人員出入登記制度，提高突發(fā)事件的應(yīng)變能力，保證機(jī)關(guān)大院辦公安全。

二、全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，切實加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作

充分認(rèn)識安全生產(chǎn)工作的重要地位和作用，是政府工作良性發(fā)展的基本要求。今年，我們根據(jù)與區(qū)政府簽訂的安全生產(chǎn)責(zé)任書要求，積極落實好各部門的安全生產(chǎn)責(zé)任制度，完善內(nèi)部各項管理制度，明確了崗位責(zé)任。我們對安全生產(chǎn)工作做到重大節(jié)假日、重大會議有檢查，平時月月有例檢，確保安全生產(chǎn)工作有檢查有落實。

三、積極配合，深入開展全面推進(jìn)安全生產(chǎn)大檢查行動

8月以來，我們根據(jù)區(qū)安委會《關(guān)于開展--區(qū)安全生產(chǎn)大檢查的通知》和《關(guān)于--區(qū)繼續(xù)全面推進(jìn)安全生產(chǎn)大檢查深化“打非治違”和專項整治工作實施方案的通知》要求和部署，積極配合深入開展行動。一是成立了大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，有關(guān)科室干部任成員;二是開展了安全生產(chǎn)大檢查，對局各部門進(jìn)行了一次全面檢查，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在檢查中，我們要求各部門強(qiáng)化責(zé)任，認(rèn)真落實區(qū)安全會關(guān)于各項整治工作實施方案，積極爭取各項行動取得滿意效果。

四、加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育和安全生產(chǎn)的投入

今年，我們加大了安全生產(chǎn)工作宣傳力度，局領(lǐng)導(dǎo)在干部職工大會上都要進(jìn)行安全生產(chǎn)工作點評，配合安全生產(chǎn)月活動，提高全體工作人員樹立“安全生產(chǎn)從我做起、從小事做起”的良好意識。同時加大了安全生產(chǎn)投入力度，一是更換了辦公樓和宿舍區(qū)部分滅火器和消防水帶水槍;二是更換了配用電箱、老舊線路改造;三是對配電房變壓器維修、電房高低壓開關(guān)部分控制板、電房的防火、防水、防鼠格柵進(jìn)行改造;四是安裝了監(jiān)控設(shè)備高清攝像槍;五是大院圍墻修復(fù)和安裝防盜網(wǎng)、大院大門電動門的改造;六是整治大院停車場，設(shè)置各項安全路標(biāo)保證行車安全;七是1號2號車庫和1號停車場安裝安全門檻，全年安全生產(chǎn)投入累計18萬元。

一年來，在區(qū)安委會的指導(dǎo)下，經(jīng)過我局全體干部職工的積極參與和努力工作，我局無各類安全事故，全年度安全工作形勢良好。但是，我們要保持客觀冷靜的心態(tài)，因為當(dāng)前安全生產(chǎn)工作形勢仍然嚴(yán)峻，安全工作任重道遠(yuǎn)。在新的一年里，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗，查找存在的不足，在原有的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身實際情況，把握重點，深化工作方案，狠抓落實，不斷創(chuàng)新，扎實做好安全生產(chǎn)工作。

酒店第四季度工作總結(jié)篇十二

三個月來，在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助下，自己在政治思想和工作方面都取得了一些成績，下面就將教師第一季度工作總結(jié)匯報如下，敬請各位師生提出寶貴意見及建議。

一、政治思想方面

本學(xué)期第一季度，我積極參加了學(xué)校和部門組織的一系列政治學(xué)習(xí)和活動。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想;積極投身到了學(xué)習(xí)“xx大”會議精神系列活動中來，認(rèn)真學(xué)習(xí)了習(xí)總書記作的十八大政治報告;學(xué)習(xí)有關(guān)“十八大”會議精神及《中國共產(chǎn)黨章程》，并在校領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下撰寫了“學(xué)習(xí)十八大精神的心得體會”的主題征文活動，還在學(xué)校的組織下學(xué)習(xí)今年有關(guān)教育規(guī)劃以及重要的文件、政策、法規(guī)和有關(guān)信息化教育發(fā)展、趨勢、理念等內(nèi)容。通過這一系列的學(xué)習(xí)，我的政治素質(zhì)得到了進(jìn)一步的提高，對做好各項工作起到了積極的指導(dǎo)作用。

二、工作方面

1、在工作方面，我認(rèn)真做好“教育資源庫”的維護(hù)管理工作，對上傳的資源及時進(jìn)行審核，對可能出現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)危機(jī)進(jìn)行排除和維修。

2、在教育教學(xué)資源收集與管理工作方面，我盡量做到最好。

(1) 這一個季度，我對原有的資源進(jìn)行了整理、分類、打包壓縮(小學(xué)各學(xué)科素材480m、中學(xué)各科素材720m)，為上傳資源工作打好基礎(chǔ)。

(2) 應(yīng)學(xué)校的要求，積極收集下載和上傳教育資源，填充“大興教育資源庫”。在“大興教師進(jìn)修學(xué)校網(wǎng)站”資源下載板塊中下載各學(xué)科教育資源內(nèi)容，盡量收集各類教學(xué)需要用到的資料，其中共收集下載中小學(xué)各學(xué)科教案、課件、試題共10.9g(各學(xué)科教案1185個、課件898個、試題267套)。并且與網(wǎng)站達(dá)成購買意向，購買部分不共享資源(76個訂單約800余個教育資源)已經(jīng)在等待下載。從“電驢網(wǎng)”上下載各方面內(nèi)容的通用資源約有48g，內(nèi)容涵蓋了古今中外的歷史、地理、文化、自然百科等視頻教學(xué)參考片和電子圖書資源。

完成上傳了中小學(xué)各科教學(xué)資源，含課件659個、課件素材類1.35g、創(chuàng)新教案、學(xué)案設(shè)計235個，初中九個學(xué)科的新突破同步練習(xí)38冊，各類視頻資源238個，《華夏神話》、《小說精品集》系列專輯等音頻資源136集，電子雜志類83期、電子圖書《中華古典精華文庫》、《魯迅作品全集》、汶川大地震(紀(jì)實、追思、振興)系列叢書等168部，大大豐富了我區(qū)的教育資源。對每個上傳的資源進(jìn)行了資源屬性設(shè)置，并在教師研修網(wǎng)各學(xué)科協(xié)作組中都進(jìn)行了有效的資源。

3、按照市教委要求，配合市教科院關(guān)于組織開展北京市中小學(xué)“數(shù)圖”應(yīng)用綜合評比活動的通知精神，擬定了我區(qū)的具體的活動措施及評比活動方案。參加了市教育網(wǎng)絡(luò)和信心中心主辦的“北京市中小學(xué)數(shù)字圖書館”——2.0版的論證驗收會。(下學(xué)期組織開展綜合評比活動)

三、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面

本學(xué)期能夠注重業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)了《數(shù)字化教育資源建設(shè)與應(yīng)用》，掌握了常見的文件壓縮格式、音視頻文件格式的轉(zhuǎn)換;各種圖片格式和各類多媒體文件格式的適用范圍;數(shù)字化信息資源建設(shè)和管理的要求。通過學(xué)習(xí)提高了數(shù)字化信息資源建設(shè)與應(yīng)用的能力，對自己做好資源的下載、整理與上傳起到了很大的幫助。在工作中以前不能解決的問題現(xiàn)在有了解決的方法，有些已經(jīng)付諸于工作實踐中。對在學(xué)習(xí)中比較難記的知識一一做了學(xué)習(xí)筆記，便于加深理解和掌握。

四、其他工作

1、完成了一些學(xué)校的服務(wù)性工作;

2、認(rèn)真做好了黨小組的事務(wù)性工作及領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時性工作。

五、存在問題及努力方向

以上是我這一季度的工作和學(xué)習(xí)情況，也算是我在20xx第一季度的教學(xué)工作總結(jié)。雖然取得了一點成績，但還存在許多不足，我要在以后的工作和學(xué)習(xí)中，發(fā)揚優(yōu)點、克服不足，特別要克服年紀(jì)大了，懶惰思想隨之加強(qiáng)，忘性逐漸增大的毛病，加強(qiáng)用心學(xué)習(xí)，做好20xx第二季度的工作計劃，養(yǎng)成多動筆的習(xí)慣，注意總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，使工作有所創(chuàng)新，不斷進(jìn)取，把工作做得更好。

酒店第四季度工作總結(jié)篇十三

強(qiáng)化任務(wù)分解與責(zé)任制，確保各項工作落實到位。我中心創(chuàng)新工作方式、方法，將今年以來區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)紀(jì)委等會議與文件交辦我中心辦理的任務(wù)，以及中心主任辦公會、中層干部會研究部署的工作事項，進(jìn)行匯總與分解，制定了《 》，明確了工作任務(wù)、進(jìn)度安排、責(zé)任部門、責(zé)任人及完成時限，以時限倒逼進(jìn)度，以目標(biāo)倒逼目標(biāo)，把壓力傳導(dǎo)至每個工作崗位，做到層層抓落實，件件見實效，以出色的執(zhí)行力，確保高標(biāo)準(zhǔn)、高效率、高質(zhì)量地完成我中心20xx年的各項工作任務(wù)。

六、扎實開展隊伍建設(shè)和行政效能提升工作。開展了iso9001質(zhì)量管理體系后續(xù)提升、內(nèi)部考勤管理等工作。在區(qū)政府進(jìn)行的20xx年度各部門績效評估中，取得了93.76分、全區(qū)第三名的好成績。在《 》雜志社、電子政務(wù)理事會主辦的“政府網(wǎng)站精品欄目”評選中，我中心被授予20xx年中國政府網(wǎng)站信息公開類“精品欄目”獎。在區(qū)直機(jī)關(guān)黨工委組織的基層黨組織分類定級工作中，我中心黨支部評定結(jié)果為“好”(最高定級)。在剛召開的“**區(qū)慶‘五一’暨勞模表彰大會”上，我中心榮獲“**區(qū)先進(jìn)單位”榮譽稱號，蘇源同志榮獲“**區(qū)先進(jìn)工作者”。

第二部分 當(dāng)前形勢和下一階段工作設(shè)想

一、當(dāng)前形勢分析

政府采購是廉政建設(shè)的重要陣地，政府采購機(jī)構(gòu)從成立之初就承擔(dān)著反腐倡廉的重任。幾年來，我區(qū)的采購招標(biāo)工作從不規(guī)范走向規(guī)范，從無序走向有序，從被動走向主動。中心以“專業(yè)、高效、陽光”為服務(wù)宗旨，樹立了“采購”的良好形象，在全市乃至全國產(chǎn)生了較好的影響。

但同時我們也要看到，目前集中采購已在我國全面推開，各種矛盾和焦點已逐漸從采購人轉(zhuǎn)向集中采購機(jī)構(gòu)，集中采購機(jī)構(gòu)可以說是被推到了“風(fēng)口浪尖”。一方面，政府集中采購制度在我國還不夠成熟，存在不少漏洞，目前依然是腐敗現(xiàn)象多發(fā)易發(fā)的高危領(lǐng)域，一定要牢固樹立危機(jī)意識，保持如臨深淵、如履薄冰的警惕性，對廉政建設(shè)常抓不懈。另一方面，采購招標(biāo)專業(yè)性強(qiáng)，老百姓較難理解，媒體的關(guān)注度持續(xù)加強(qiáng)，這些都對我們的工作提出了更高要求。

總結(jié)中心這幾年的工作實踐，我們認(rèn)為要保持工作“零投訴”，實現(xiàn)“陽光采購”，最重要的是做到兩個“堅持”：一是堅持走依法采購的道路，繼續(xù)完善制度建設(shè)，規(guī)范和減少“自由裁量權(quán)”，同時著力提高執(zhí)行力。二是堅持走改革創(chuàng)新之路，用改革創(chuàng)新的辦法解決采購招標(biāo)工作中遇到的問題，降低采購成本，提高采購效率，實現(xiàn)提速提效。

二、下一階段工作設(shè)想

一是積極推進(jìn)政府購買服務(wù)預(yù)選供應(yīng)商制度。作為近期區(qū)政府交給中心的一項重要工作任務(wù)，在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，我中心已擬定了初步實施方案。下一步我們將根據(jù)我區(qū)各相關(guān)單位的意見與需求，進(jìn)一步充實、細(xì)化實施方案，并合理編制具體招標(biāo)方案，報區(qū)政府采購和工程招標(biāo)聯(lián)席會議批準(zhǔn)后實施。根據(jù)輕重緩急，按照分類推進(jìn)的原則，在勞務(wù)派遣、保安服務(wù)、景觀設(shè)計、應(yīng)急工程、綠化工程施工與監(jiān)理等方面試行預(yù)選供應(yīng)商制度。及時總結(jié)經(jīng)驗，適時擴(kuò)大政府購買服務(wù)預(yù)選供應(yīng)商制度的覆蓋范圍，有效發(fā)揮預(yù)選供應(yīng)商制度簡便高效的特點，提高采購效率，努力依法規(guī)范與提質(zhì)提效的難題。

二是充分發(fā)揮政府采購聯(lián)席會議的作用，及時將采購招標(biāo)的政策制定、非公開招標(biāo)的采購方式確定、后續(xù)監(jiān)管、供應(yīng)商的處分與通報、投訴舉報等事項提交政府采購聯(lián)席會議研究，發(fā)揮聯(lián)席會議的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)功能，對政府采購全過程進(jìn)行跟蹤管理，探索采購招標(biāo)體制創(chuàng)新。

三是研究制定《 》等規(guī)范性文件，以減少質(zhì)疑投訴，降低采購成本，提高采購效率，規(guī)范采購行為。在此基礎(chǔ)上，研究制定《 》。20xx年3月1日新的條例正式頒布施行，目前市里正在研究制定實施細(xì)則，并擬于9月前出臺。我中心將抓緊學(xué)習(xí)理解新條例條款，結(jié)合我區(qū)及兄弟區(qū)政府采購工作實際，收集整理好的做法和經(jīng)驗，待9月份市條例實施細(xì)則出臺后，結(jié)合細(xì)則具體規(guī)定，制定出臺《 》，進(jìn)一步規(guī)范我區(qū)的政府采購工作，使我區(qū)小額建設(shè)工程全面規(guī)范后，政府采購方面也得到全面、系統(tǒng)的統(tǒng)一規(guī)范。

四是按照全市工作進(jìn)展和實際工作需要，探索試行商場供貨采購、跟標(biāo)采購、戰(zhàn)略合作伙伴等采購模式，使其成為政府協(xié)議采購的延伸和補(bǔ)充，進(jìn)一步拓寬政府采購渠道。

酒店第四季度工作總結(jié)篇十四

今年第四季度，根據(jù)長安鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府扶貧工作部署，我社區(qū)進(jìn)一步開展對企石鎮(zhèn)莫屋村的結(jié)對幫扶工作，走訪慰問貧困群眾，嚴(yán)格、規(guī)范地執(zhí)行扶貧各項政策與規(guī)定，切實幫助莫屋村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展與幫扶貧困戶。

一、20xx年第四季度市內(nèi)扶貧工作總結(jié)

一是實地慰問座談。今年11月30日，我社區(qū)黨工委委員、扶貧幫困領(lǐng)導(dǎo)小組副組長盧達(dá)權(quán)帶隊前往莫屋村開展走訪慰問工作，并參加莫屋村“兩委”座談會，詳細(xì)了解莫屋村的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，村組兩級年純收入、人均收入、貧困戶脫貧情況以及正在發(fā)展項目與準(zhǔn)備發(fā)展項目等情況。

二是提出了可行性建議。盧達(dá)權(quán)副組長在莫屋村“兩委”座談會上，就市財政扶持資金落實、優(yōu)質(zhì)項目落實等問題提出了可行性建議。莫屋村支部書記、村主任莫錫旺表示，將切實利用好市財政扶持資金，?？顚Ｓ?，投資優(yōu)質(zhì)項目及在建項目，力求產(chǎn)生較好經(jīng)濟(jì)效益。

三是貧困戶幫扶到位。莫屋村受幫扶對象共有低保戶x戶x人，均沒有正常勞動能力。我社區(qū)根據(jù)貧困戶情況有針對性開展幫扶，協(xié)助莫屋村相關(guān)部門一定程度上改善了貧困人口的食宿、就醫(yī)等實際生活問題。

隨后，盧副組長代表我社區(qū)向莫屋村送上幫扶慰問金x萬元。

二、20xx年第一季度市內(nèi)扶貧工作計劃

20xx年第一季度，我社區(qū)將繼續(xù)開展對莫屋村的扶貧工作，計劃如下：

1、繼續(xù)開展走訪慰問活動。20xx年第一季度，我社區(qū)將繼續(xù)前往莫屋村走訪1次，走訪慰問貧困戶。

2、進(jìn)一步協(xié)助莫屋村落實對市財政扶持資金的?？顚Ｓ茫l(fā)展優(yōu)質(zhì)項目與村內(nèi)建設(shè)。一是莫屋村與大朗鑫暉達(dá)公司簽訂了廠房租賃合同，具體條款是：1、由鑫暉廠預(yù)付x萬元作建廠啟動資金，廠房建設(shè)期為一年，預(yù)計交付使用后，廠房預(yù)算年租金收入x萬元。2、廠房造價約x萬元，雖然投資方預(yù)付x萬元，但資金缺口非常大，現(xiàn)項目正辦理用地手續(xù)及籌集資金中。二是莫屋村與企石鎮(zhèn)人民政府合作的——東莞健達(dá)照明公司智能家居項目(籌建中)，經(jīng)村民代表表決同意，雙方已簽訂合作協(xié)議，計劃于今年中旬開工，該項目建成后預(yù)計年產(chǎn)值可達(dá)30億元，年繳稅收x萬元，預(yù)計每年給村集體帶來約x萬元收入。

3、20xx年工作計劃：1、加大租金追繳力度，繼續(xù)厲行節(jié)約，保證村和諧穩(wěn)定。2、申請欠發(fā)達(dá)村基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)助資金，對部分村道硬底化、修善舊橋、改善排水渠道。3、爭取利用優(yōu)質(zhì)項目扶持資金對已規(guī)劃的約x平方米土地，以集體籌建為前提，進(jìn)行招商，找項目。