為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約行為實(shí)施方案篇一
勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)良品德。目前,“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。要自覺踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,大力弘揚(yáng)尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,做到科學(xué)飲食、文明就餐,理性消費(fèi),將文明健康、綠色環(huán)保的理念融入日常生活。要從我做起,積極參與“光盤行動(dòng)”,自覺使用公筷公勺,共同抵制浪費(fèi)糧食、非理性消費(fèi)、婚喪喜慶大操大辦等不良風(fēng)氣,人人爭(zhēng)做崇高道德的踐行者、文明風(fēng)尚的維護(hù)者、美好生活的創(chuàng)造者。
各級(jí)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位要認(rèn)真貫徹落實(shí)關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要指示精神,以節(jié)約型公共機(jī)構(gòu)創(chuàng)建和綠色食堂建設(shè)為抓手,加強(qiáng)食堂用餐節(jié)約,做好食品采購(gòu)、儲(chǔ)存和加工等工作,按需按量供給。推行浪費(fèi)行為約談?dòng)?xùn)誡制度。省直機(jī)關(guān)要發(fā)揮好帶頭示范作用。各級(jí)各類學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)生勤儉節(jié)約養(yǎng)成教育,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,引導(dǎo)學(xué)生適量點(diǎn)餐、適量取食,不挑食、不剩飯、不倒飯,自覺抵制鋪張浪費(fèi)行為。
各類酒店、餐飲企業(yè)要引導(dǎo)消費(fèi)者文明就餐、理性消費(fèi),適量點(diǎn)餐、節(jié)儉就餐;積極推出半份菜和小份菜,為消費(fèi)者提供多樣化選擇,試行半份半價(jià)、小份適價(jià);要?jiǎng)?chuàng)新服務(wù)方式,積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”;要在醒目位置設(shè)置不剩飯、不剩菜標(biāo)識(shí),推行打包服務(wù);要制定成本控制辦法,自覺將厲行節(jié)約的理念納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程。餐飲行業(yè)、協(xié)會(huì)要積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)采取返利、折扣等方式鼓勵(lì)消費(fèi)者節(jié)約行為,培育餐飲新風(fēng)。
每個(gè)家庭要傳承勤儉節(jié)約的良好家風(fēng),從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電做起,教育引導(dǎo)子女珍惜來(lái)之不易的糧食,自覺養(yǎng)成艱苦樸素的生活習(xí)慣。家長(zhǎng)要以身作則、帶頭示范,精打細(xì)算、勤儉持家,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)健康生活模式,教育引導(dǎo)子女合理飲食,不偏食挑食、不暴食暴飲、不鋪張浪費(fèi)。要適當(dāng)適量采購(gòu)食物食品,重視做好科學(xué)儲(chǔ)存、精細(xì)加工等環(huán)節(jié),減少案板浪費(fèi)、冰箱浪費(fèi)。
要在公共區(qū)域和就餐場(chǎng)所張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),播放公益廣告,宣傳健康文明的餐飲消費(fèi)方式。傳統(tǒng)媒體、新媒體要廣泛宣傳勤儉節(jié)約先進(jìn)典型,及時(shí)曝光浪費(fèi)糧食的不良行為、典型案例和推進(jìn)工作不力的單位。各類餐飲企業(yè)、食堂要在顯著位置張貼“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”“光盤行動(dòng)”“文明用餐”“誰(shuí)知盤中餐、粒粒皆辛苦”等提示牌,在全社會(huì)營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好氛圍。
民以食為天,食以儉養(yǎng)德。節(jié)約是行動(dòng),節(jié)約是習(xí)慣,節(jié)約更是美德。廣大黨員干部要發(fā)揮帶頭表率作用,從自身做起、從點(diǎn)滴做起、從身邊做起,自覺養(yǎng)成文明節(jié)儉的消費(fèi)理念和生活習(xí)慣,爭(zhēng)當(dāng)愛糧節(jié)糧模范。全社會(huì)都要積極行動(dòng)起來(lái),與文明行為握手,向浪費(fèi)陋習(xí)告別,珍惜糧食、杜絕浪費(fèi),努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)成為新時(shí)代的價(jià)值取向、行為規(guī)范,成為新的時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)。
制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約行為實(shí)施方案篇二
;制止餐飲浪費(fèi)行為厲行勤儉節(jié)約倡議書3 為深入貫徹落實(shí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神,堅(jiān)決制止浪費(fèi)糧食行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍,x發(fā)出如下倡議:
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,厲行勤儉節(jié)約。勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)良品德。目前,“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。要自覺踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,大力弘揚(yáng)尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,做到科學(xué)飲食、文明就餐,理性消費(fèi),將文明健康、綠色環(huán)保的理念融入日常生活。要從我做起,積極參與“光盤行動(dòng)”,自覺使用公筷公勺,共同抵制浪費(fèi)糧食、非理性消費(fèi)、婚喪喜慶大操大辦等不良風(fēng)氣,人人爭(zhēng)做崇高道德的踐行者、文明風(fēng)尚的維護(hù)者、美好生活的創(chuàng)造者。
二、轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,引導(dǎo)理性消費(fèi)。各類酒店、餐飲企業(yè)要引導(dǎo)消費(fèi)者文明就餐、理性消費(fèi),適量點(diǎn)餐、節(jié)儉就餐;積極推出半份菜和小份菜,為消費(fèi)者提供多樣化選擇,試行半份半價(jià)、小份適價(jià);要?jiǎng)?chuàng)新服務(wù)方式,積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”;要在醒目位置設(shè)置不剩飯、不剩菜標(biāo)識(shí),推行打包服務(wù);要制定成本控制辦法,自覺將厲行節(jié)約的理念納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程。餐飲行業(yè)、協(xié)會(huì)要積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)采取返利、折扣等方式鼓勵(lì)消費(fèi)者節(jié)約行為,培育餐飲新風(fēng)。
三、加強(qiáng)食堂管理,開展養(yǎng)成教育。各級(jí)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位要認(rèn)真貫徹落實(shí)關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要指示精神,以節(jié)約型公共機(jī)構(gòu)創(chuàng)建和綠色食堂建設(shè)為抓手,加強(qiáng)食堂用餐節(jié)約,做好食品采購(gòu)、儲(chǔ)存和加工等工作,按需按量供給。推行浪費(fèi)行為約談?dòng)?xùn)誡制度。省直機(jī)關(guān)要發(fā)揮好帶頭示范作用。各級(jí)各類學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)生勤儉節(jié)約養(yǎng)成教育,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,引導(dǎo)學(xué)生適量點(diǎn)餐、適量取食,不挑食、不剩飯、不倒飯,自覺抵制鋪張浪費(fèi)行為。
四、強(qiáng)化輿論宣傳,營(yíng)造良好氛圍。要在公共區(qū)域和就餐場(chǎng)所張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),播放公益廣告,宣傳健康文明的餐飲消費(fèi)方式。傳統(tǒng)媒體、新媒體要廣泛宣傳勤儉節(jié)約先進(jìn)典型,及時(shí)曝光浪費(fèi)糧食的不良行為、典型案例和推進(jìn)工作不力的單位。各類餐飲企業(yè)、食堂要在顯著位置張貼“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”“光盤行動(dòng)”“文明用餐”“誰(shuí)知盤中餐、粒粒皆辛苦”等提示牌,在全社會(huì)營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好氛圍。
五、注重家風(fēng)傳承,倡導(dǎo)勤儉持家。每個(gè)家庭要傳承勤儉節(jié)約的良好家風(fēng),從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電做起,教育引導(dǎo)子女珍惜來(lái)之不易的糧食,自覺養(yǎng)成艱苦樸素的生活習(xí)慣。家長(zhǎng)要以身作則、帶頭示范,精打細(xì)算、勤儉持家,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)健康生活模式,教育引導(dǎo)子女合理飲食,不偏食挑食、不暴食暴飲、不鋪張浪費(fèi)。要適當(dāng)適量采購(gòu)食物食品,重視做好科學(xué)儲(chǔ)存、精細(xì)加工等環(huán)節(jié),減少案板浪費(fèi)、冰箱浪費(fèi)。
民以食為天,食以儉養(yǎng)德。節(jié)約是行動(dòng),節(jié)約是習(xí)慣,節(jié)約更是美德。廣大黨員干部要發(fā)揮帶頭表率作用,從自身做起、從點(diǎn)滴做起、從身邊做起,自覺養(yǎng)成文明節(jié)儉的消費(fèi)理念和生活習(xí)慣,爭(zhēng)當(dāng)愛糧節(jié)糧模范。全社會(huì)都要積極行動(dòng)起來(lái),與文明行為握手,向浪費(fèi)陋習(xí)告別,珍惜糧食、杜絕浪費(fèi),努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)成為新時(shí)代的價(jià)值取向、行為規(guī)范,成為新的時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)。
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;近日,習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示,強(qiáng)調(diào)要切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。作為黨員民警一定要深刻領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì),認(rèn)識(shí)其重要意義,勤儉節(jié)約自古以來(lái)就是中華民族傳統(tǒng)美德,黨員干部都應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成節(jié)約的良好習(xí)慣,要在全社會(huì)帶好頭、作表率,用實(shí)際行動(dòng)踐行節(jié)約為榮的理念,帶動(dòng)節(jié)約習(xí)慣蔚然成風(fēng)。
厲行節(jié)約是踐行“兩個(gè)維護(hù)”的具體行動(dòng)。自覺把勤儉節(jié)約,艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心,外化于形,社會(huì)物資無(wú)論是匱乏還是充盈,都應(yīng)當(dāng)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、節(jié)約為榮的良好風(fēng)尚。習(xí)近平總書記高度重視糧食安全,提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。黨員干部要帶頭響應(yīng)黨中央號(hào)召牢固樹立過(guò)“緊日子”的思想,在全體民警中倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”,做到黨中央提倡的堅(jiān)決響應(yīng)、黨中央決定的堅(jiān)決執(zhí)行、黨中央禁止的堅(jiān)決不做,將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)作為踐行“兩個(gè)維護(hù)”的具體行動(dòng)。
節(jié)約為榮有利于在守初心擔(dān)使命中保持正確的“航向”。我們黨自成立之日起,始終以人民福祉為己任,把初心和使命鮮明地寫到自己的旗幟上,但我們不能忘記歷史,要知道,還有不少群眾的生活比較困難,需要廣大黨員干部帶領(lǐng)他們走上富裕的道路。作為一名黨員干部,應(yīng)當(dāng)懷著對(duì)人民群眾的深厚感情,守護(hù)好入黨時(shí)立下的誓言,擔(dān)當(dāng)起背負(fù)的初心和使命。黨員干部要在踐行節(jié)約為榮理念上走在前列,帶領(lǐng)群眾繼續(xù)在實(shí)現(xiàn)對(duì)美好生活向往的道路上灑下無(wú)悔的汗水。
黨員干部應(yīng)做踐行節(jié)約為榮理念的“標(biāo)兵”。黨員干部的言談舉止往往具有示范引領(lǐng)作用,黨員有了好的作風(fēng),黨風(fēng)就會(huì)隨之好轉(zhuǎn),也會(huì)帶動(dòng)政風(fēng)民風(fēng)持續(xù)向好,因此,黨員干部要從自身做起,從細(xì)微做起,無(wú)論是食堂中的一粒米,還是工作中的一張紙,又或是生活中的一杯水,都要堅(jiān)持“物盡其用”,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣,保持艱苦樸素的工作和生活作風(fēng),加強(qiáng)宣傳教育以實(shí)際行動(dòng)感染身邊的人,積極向家人、同事、朋友傳播節(jié)約為榮的理念,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
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;中學(xué)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作實(shí)施方案 為認(rèn)真貫徹落實(shí)總書記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和《關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》《關(guān)于推進(jìn)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為實(shí)施方案的通知》要求,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,在全社會(huì)全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍,現(xiàn)結(jié)合我校工作實(shí)際,特制定本方案。具體安排如下:
一、組織領(lǐng)導(dǎo) 組?? 長(zhǎng): xxx 副組長(zhǎng):xxx 成?? 員:xxx xxx 各教研組長(zhǎng) 各班班主任和全體保衛(wèi) 領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在政教處,由陳進(jìn)同志兼任辦公室主任,譙文華、劉興由任副主任,政教處全體工作人員負(fù)責(zé)具體辦公。
二、時(shí)間安排 第一階段(宣傳自查):20xx年x月x日至x月xx日 第二階段(重點(diǎn)創(chuàng)建):20xx年x月xx日至xx月x日 第三階段(總結(jié)鞏固):
20xx年xxxx日以后 三、活動(dòng)內(nèi)容 (一)以“厲行節(jié)約.兌現(xiàn)承諾”為實(shí)踐主題,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校黨委確實(shí)履行主體責(zé)任,提高政治站位,召開黨委會(huì)、行政會(huì)、教職工大會(huì)傳達(dá)省、市、縣各級(jí)會(huì)議精神,與全體教職員工簽訂《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為》責(zé)任狀。
學(xué)校嚴(yán)格按照《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》《黨政機(jī)關(guān)國(guó)內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》有關(guān)要求,嚴(yán)格執(zhí)行工作(加班)用餐審批制度,嚴(yán)禁公款大吃大喝,不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐,全縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部到校調(diào)研檢查一律不得安排桌餐。
責(zé)任處室:黨委辦公室?? 校務(wù)辦公室 (二)以“厲行節(jié)約.學(xué)校先行”為實(shí)踐主題,打造節(jié)約型學(xué)校。教職工食堂、學(xué)生食堂應(yīng)按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食,合理搭配菜品,注重膳食平衡,多供應(yīng)小份食品,建立用餐人員登記制度,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購(gòu)、做餐、配餐。安排專人開展巡查,對(duì)浪費(fèi)行為給與批評(píng)教育和嚴(yán)肅處理。提倡使用公筷公勺、多次聚餐、按量取餐。
責(zé)任處室:工會(huì)? 總務(wù)處 (三)以“厲行節(jié)約.從小做起”為實(shí)踐主題,深入開展小手拉大手活動(dòng)。在學(xué)校內(nèi)部開展“厲行節(jié)約.從小做起”行動(dòng),把節(jié)儉養(yǎng)德意識(shí)融入學(xué)校日常教育,開展主題班會(huì)、國(guó)旗下講話、演講比賽、征文比賽、勞動(dòng)體驗(yàn)等活動(dòng),常態(tài)開展厲行節(jié)約教育,讓廣大學(xué)生從小樹立浪費(fèi)可恥,節(jié)約光榮的思想觀念。在學(xué)校食堂張貼“餐桌文明、珍惜幸?!薄罢l(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”等宣傳標(biāo)語(yǔ),提醒師生吃多少取多少,厲行節(jié)約。同時(shí)與全體學(xué)生簽訂《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為》責(zé)任狀。
責(zé)任處室:政教處 ?團(tuán)委? 年級(jí)部 四、全面營(yíng)造宣傳氛圍 信息處牽頭,團(tuán)委協(xié)助,在校園網(wǎng)、校園電視、校園微信公眾平臺(tái)、各微信、qq工作群等轉(zhuǎn)載思南縣融媒體中心關(guān)于《光盤接力.愛的谷?!烦h書以及其他相關(guān)宣傳作品,刊播厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的工作舉措和宣傳報(bào)道。
辦公室牽頭,在學(xué)校電子顯示屏設(shè)置相應(yīng)的宣傳標(biāo)語(yǔ)。制作一期以“厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”為主題的宣傳專欄展板。
五、工作要求 為確保本次工作收到實(shí)效,鞏固文明校園環(huán)境、優(yōu)良校風(fēng)和優(yōu)良學(xué)風(fēng),特作如下要求:
(一)全校教職工要統(tǒng)一思想,提高政治站位,提高思想認(rèn)識(shí),厲行節(jié)約 堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi),需要全體教職工認(rèn)真配合,從小事做起、從我做起,形成人人講節(jié)約的良好氛圍。
(二)各責(zé)任處室要根據(jù)上級(jí)相關(guān)部門規(guī)定,結(jié)合本方案和學(xué)校實(shí)際情況,積極主動(dòng)開展工作,按照區(qū)域負(fù)責(zé)制和團(tuán)結(jié)協(xié)作制的要求切實(shí)做好相關(guān)工作。
(三)若被省市縣督查組督查曝光,學(xué)校將嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人。
厲行節(jié)約,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)。希望各處室、年級(jí)部、班主任、保衛(wèi)科、宿管辦以本次活動(dòng)為契機(jī),以工作方案為準(zhǔn)則,各處室通力合作,齊抓共管,形成合力,確保本次活動(dòng)有特色、有效果,深入人心,深入骨髓,大力發(fā)揚(yáng)和繼承中華民族偉的傳統(tǒng)美德,助力學(xué)?!半p百工程”特色示范校的評(píng)估驗(yàn)收。
2020關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的自查報(bào)告(供參考)
為堅(jiān)持厲行節(jié)約,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)總書記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé),加強(qiáng)宣傳,努力營(yíng)造節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的氛圍。
一、如何落實(shí)
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo),積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
二、取得成效
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開展2020年量化分級(jí)管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的389家,量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的39家,a級(jí)比例10.02%;評(píng)定為b級(jí)的213家,b級(jí)比例55%,評(píng)定為c級(jí)的137家,c級(jí)比例35.2%。
(二)樹立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī),積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。
(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度,擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個(gè);
舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達(dá)300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi) 光盤行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)1次,參加人員達(dá)50人次;開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)1次,約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
三、存在問(wèn)題
近年來(lái),通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤行動(dòng)’等舉措,消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高,但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候,生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識(shí)少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高,沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
(三)宣傳引導(dǎo),強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會(huì)共同努力。
今后打算
(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲,提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品,方便消費(fèi)者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐,鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走,免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性價(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范,完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。
(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
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;節(jié)用才能裕民、節(jié)儉才能興國(guó)。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。
弘揚(yáng)勤儉美德,增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)是一個(gè)民族基本的現(xiàn)代文明素養(yǎng),要以高度的政治責(zé)任感、使命感,堅(jiān)決貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要論述和指示批示精神,樹立“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的思想意識(shí),大力弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。要自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗內(nèi)化于心、外化于行,破除日常生活鋪張浪費(fèi)、婚喪嫁娶大操大辦等不良習(xí)俗,做文明風(fēng)尚的傳播者踐行者引領(lǐng)者。
厲行勤儉節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi)?!耙恢嘁伙?,當(dāng)思來(lái)處不易;
半絲半縷,恒念物力維艱”。傳承尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,要落實(shí)在日常用餐、各種聚餐中,要把節(jié)約理念貫穿食堂、家庭、公務(wù)和商務(wù)用餐等各方面,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,堅(jiān)決制止“舌尖上的浪費(fèi)”。積極踐行適度理性消費(fèi)的理念,不講排場(chǎng),不比闊氣,不鋪張浪費(fèi),根據(jù)需要適量點(diǎn)餐,大力提倡“光盤行動(dòng)”,養(yǎng)成節(jié)儉用餐的良好習(xí)慣。
崇尚勤儉節(jié)約,杜絕辦公浪費(fèi)。節(jié)約辦公,珍惜資源。時(shí)刻做到人走燈關(guān)、電關(guān)、水關(guān)。提倡無(wú)紙化辦公、紙張雙面使用,減少紙張浪費(fèi)。從珍惜一滴水、一度電、一支筆、一張紙等做起,日積月累、成風(fēng)化人,逐漸形成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚。“儉則約,約則百善俱興;
侈則肆,肆則百惡俱縱?!弊寘栃泄?jié)約、反對(duì)浪費(fèi)蔚然成風(fēng),傳承弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的中華傳統(tǒng)美德,使之內(nèi)化于心、外踐于行,形成簡(jiǎn)約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式,為生態(tài)文明建設(shè)注入正能量。
帶頭引領(lǐng)示范,營(yíng)造良好風(fēng)尚?!吧平撸冉渖矶笕恕?,廣大黨員干部要以身作則、率先垂范,要帶頭學(xué)習(xí)貫徹并廣泛宣傳習(xí)近平總書記重要指示精神,帶頭做“厲行勤儉節(jié)約”的宣傳員,帶頭做“制止餐飲浪費(fèi)”的示范員,帶頭做“健康生活”的倡導(dǎo)員。要把制止浪費(fèi)作為檢驗(yàn)黨性修養(yǎng)的重要尺度,廣泛宣傳健康文明的生活方式,勇于制止各種浪費(fèi)的不良行為,以身示范克勤克儉的優(yōu)秀品德,影響帶動(dòng)身邊人共同營(yíng)造崇尚節(jié)約的濃厚氛圍。
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;xx市制止餐飲浪費(fèi)行為建設(shè) “文明餐桌”行動(dòng)實(shí)施方案 為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于在新冠肺炎疫情防控中“要有針對(duì)性地開展精神文明教育”的重要指示精神,深入推進(jìn)落實(shí)《新時(shí)代公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》,培育文明健康的生活方式,推動(dòng)社會(huì)文明進(jìn)步,按照中央文明委關(guān)于開展文明餐桌行動(dòng)的工作要求,市委文明委決定在全市開展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng),特制定如下方案。
一、指導(dǎo)思想 以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會(huì)精神,堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想,通過(guò)開展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng),強(qiáng)化法治觀念,革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí);
強(qiáng)化衛(wèi)生意識(shí),推行公筷公勺、分餐分食;
強(qiáng)化綠色理念,踐行“光盤行動(dòng)”;
強(qiáng)化底線思維,保障三秦百姓用餐安全,推動(dòng)形成“舌尖”文明新風(fēng)尚,深化拓展群眾性精神文明建設(shè),提升人民文明素養(yǎng)和社會(huì)文明程度。
二、主要目標(biāo) 民以食為天,食以安為先?!吧嗉馍系陌踩笔玛P(guān)人民群眾身體健康和生命安全。開展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng),重在調(diào)動(dòng)和凝聚社會(huì)各方面力量,推動(dòng)形成簡(jiǎn)約適度、綠色環(huán)保、健康文明的飲食方式,讓“文明餐桌”成為一種社會(huì)共識(shí)和自覺行動(dòng)。
讓“公筷公勺”標(biāo)配餐桌。通過(guò)倡議發(fā)動(dòng)、宣傳教育、行政指導(dǎo)、典型示范等方式,推動(dòng)單位食堂、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、農(nóng)村集體聚餐等場(chǎng)所配備有明顯標(biāo)識(shí)的“公筷公勺公夾公叉”,做到“一菜一筷,一湯一勺”,并在醒目處張貼“使用公筷公勺”標(biāo)語(yǔ),引導(dǎo)就餐人員自覺使用“公筷公勺”。大力倡導(dǎo)家庭碗筷勺專人專用或使用“公筷公勺”,讓“公筷公勺”走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
讓“分餐分食”盛行成風(fēng)。大力倡導(dǎo)和推行“分餐分食”制,企事業(yè)單位、學(xué)校、養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)等單位食堂及會(huì)議用餐實(shí)行自助餐的分餐方式,有條件的要推行餐具專人專用,倡導(dǎo)自帶餐具用餐;
在星級(jí)酒店、品牌餐飲等餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中,推行堂食“分餐位上”、外賣“一人一份”的分餐方式;
在舉辦紅白喜事等農(nóng)村集體聚餐中,倡導(dǎo)配送盒飯、“一人一份”的分餐方式。條件不允許的要做到使用“公筷公勺”用餐,不用私筷夾菜或?yàn)樗藠A菜,防止聚眾吃“口水餐”。
讓“光盤行動(dòng)”深入人心。鞏固拓展“光盤行動(dòng)”成果,大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,教育人們堅(jiān)決摒棄面子觀念、攀比心理和跟風(fēng)心態(tài),提倡紅事新辦、白事儉辦、厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)、炫富比闊、大吃大喝,愛惜糧食、節(jié)儉用餐,吃多少點(diǎn)多少、吃多少取多少、吃多少做多少,不剩菜剩飯、不浪費(fèi)糧食,如有剩余打包帶走、“光盤”離席,讓節(jié)儉用餐、理性消費(fèi)蔚然成風(fēng)、引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。
讓“餐飲安全”更有成色。遵循“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”要求,落實(shí)餐飲服務(wù)行業(yè)管理、食品安全監(jiān)管、衛(wèi)生安全管理、集體供餐單位主管部門等單位責(zé)任,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)自律管理功能,壓實(shí)集體食堂、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)村集體聚餐承辦人第一責(zé)任,切實(shí)做好餐飲服務(wù)場(chǎng)所衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、餐具消毒、食品安全等各項(xiàng)工作,營(yíng)造環(huán)境衛(wèi)生、食品安全的用餐環(huán)境,牢牢守住餐飲服務(wù)食品安全底線。
讓“拒食野味”成為共識(shí)。有針對(duì)性做好《野生動(dòng)物保護(hù)法》《畜牧法》及全國(guó)人大常委會(huì)《關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí),切實(shí)保障人民群眾生命安全的決定》等法律法規(guī)的普法宣傳,定期開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),嚴(yán)厲打擊非法食用及以食用為目的獵捕、交易、運(yùn)輸野生動(dòng)物行為,堅(jiān)決斬?cái)嘁吧鷦?dòng)物非法交易鏈,加大對(duì)違法交易野生動(dòng)物典型案件和食用野生動(dòng)物不文明行為的曝光力度,讓食用“野味”為公眾所不齒,推動(dòng)人們徹底革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)。
讓“文明用餐”成為習(xí)慣。加強(qiáng)社會(huì)公德建設(shè),教育消費(fèi)者講究用餐禮儀禮貌,養(yǎng)成自覺排隊(duì)點(diǎn)餐取餐、不高聲喧嘩、不強(qiáng)行勸酒酗酒、不在禁煙區(qū)抽煙、不亂丟廢棄物,咳嗽、打噴嚏捂住口鼻的行為習(xí)慣。經(jīng)營(yíng)者不在公園、廣場(chǎng)、人行道等公共場(chǎng)所違規(guī)擺攤設(shè)點(diǎn),就餐者自覺抵制和不在違規(guī)經(jīng)營(yíng)的路邊店就餐就食,共同營(yíng)造潔靜、安全、禮讓、和諧的就餐環(huán)境。
三、工作重點(diǎn) (一)抓實(shí)重點(diǎn)場(chǎng)所,以點(diǎn)擴(kuò)面穩(wěn)步推進(jìn) 1.推動(dòng)各類單位食堂率先推廣。黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校、養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)等單位食堂要率先開展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng),當(dāng)好表率、做好示范。單位食堂管理機(jī)構(gòu)要健全制度機(jī)制,加強(qiáng)教育引導(dǎo),強(qiáng)化日常監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕“野味”進(jìn)后廚、上餐桌,做好“分餐分食”“公筷公勺”等硬件配備,力爭(zhēng)做到“明廚亮灶”,指導(dǎo)食堂按需供餐,引導(dǎo)就餐人員按需取食,最大限度減少食物浪費(fèi)。行政主管部門要結(jié)合本行業(yè)、本領(lǐng)域單位食堂供餐用餐特點(diǎn),分別制定實(shí)施方案,推動(dòng)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)深入開展,特別是要加大明察暗訪力度,對(duì)開展不力的要求限期整改,對(duì)不文明行為及時(shí)予以通報(bào)批評(píng)。
2.推動(dòng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者廣泛開展。酒店賓館、餐館門店、商業(yè)綜合體、民宿農(nóng)家樂(lè)、景點(diǎn)用餐區(qū)域等經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所,是“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)的主陣地、主戰(zhàn)場(chǎng)。商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門要抓緊制定發(fā)布“文明餐桌”指引、指南等行業(yè)規(guī)范,督促、教育、引導(dǎo)餐飲行業(yè)積極實(shí)踐、規(guī)范實(shí)施,并指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)建立公約、發(fā)出倡議,加強(qiáng)行業(yè)自律。旅游行業(yè)主管部門要將“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)與文明旅游、行業(yè)管理結(jié)合起來(lái),督促指導(dǎo)旅行社、景區(qū)、酒店等單位積極參與,用“文明餐桌”扮靚xx文化旅游最美風(fēng)景。食品安全監(jiān)管部門要加大現(xiàn)場(chǎng)檢查督促力度,對(duì)開展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)不積極不配合、餐飲服務(wù)存在食品安全隱患的實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要主動(dòng)與就餐人員構(gòu)建“文明餐桌”互動(dòng)關(guān)系,提醒就餐人員自覺踐行“文明餐桌”實(shí)踐要求,及時(shí)制止不文明就餐行為。
3.推動(dòng)農(nóng)村移風(fēng)易俗深度參與。在農(nóng)村落實(shí)“文明餐桌”實(shí)踐要求,是推動(dòng)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)向農(nóng)村覆蓋、向家庭延伸的重要途徑。要嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村紅、白事聚餐申報(bào)備案指導(dǎo)制度,建強(qiáng)基層食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍,要發(fā)揮餐飲類社會(huì)組織、農(nóng)村紅白理事會(huì)等社會(huì)組織作用,引導(dǎo)農(nóng)村集體聚餐承辦者按照“文明餐桌”實(shí)踐要求提供餐飲服務(wù),推進(jìn)農(nóng)村移風(fēng)易俗,形成文明用餐新風(fēng)。要推動(dòng)“文明餐桌”實(shí)踐融入村規(guī)民約,引導(dǎo)人民群眾自我管理、自我教育、自我服務(wù)、自我提高。
4.推動(dòng)家庭自覺踐行“文明餐桌”。家庭是文明健康生活方式養(yǎng)成的重要陣地,在家庭要大力培養(yǎng)勤儉節(jié)約、愛惜糧食、文明飲食的家庭文化,形成良好的家風(fēng)家教家規(guī),倡導(dǎo)養(yǎng)成碗筷專用、分餐分食、吃多少做多少的文明健康飲食習(xí)慣,不購(gòu)買、不食用野生動(dòng)物和腐爛變質(zhì)食品,不盲目攀比、不奢侈浪費(fèi)。
(二)突出重點(diǎn)人群,示范帶動(dòng)引領(lǐng)風(fēng)尚 1.堅(jiān)持黨員團(tuán)員帶頭示范。風(fēng)成于上,俗化于下。共產(chǎn)黨員、共青團(tuán)員是引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚的標(biāo)桿和旗幟。要教育督促?gòu)V大黨員團(tuán)員特別是黨員領(lǐng)導(dǎo)干部,帶頭踐行“文明餐桌”實(shí)踐要求,在公務(wù)接待、食堂用餐、親友聚餐、家庭就餐中帶頭拒食野生動(dòng)物,帶頭推行“分餐分食”“公筷公勺”,帶頭執(zhí)行“光盤行動(dòng)”,做好“文明餐桌”的倡導(dǎo)者、實(shí)踐者、推動(dòng)者,帶動(dòng)干部職工、身邊群眾、家庭成員自覺響應(yīng)、廣泛參與。
2.注重青年學(xué)生習(xí)慣養(yǎng)成。青年學(xué)生的價(jià)值取向,決定未來(lái)整個(gè)社會(huì)的價(jià)值取向,影響當(dāng)下千萬(wàn)家庭的價(jià)值取向。要推動(dòng)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)進(jìn)課堂,將文明種子深植青年學(xué)生心中,教育引導(dǎo)他們樹立文明健康用餐理念。要加強(qiáng)在校期間的教育管理,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大教師要當(dāng)好示范,對(duì)青年學(xué)生的不文明用餐行為及時(shí)提醒、指導(dǎo)和糾正。要促進(jìn)青年學(xué)生“文明餐桌”習(xí)慣養(yǎng)成,鼓勵(lì)他們離校期間堅(jiān)持“文明餐桌”實(shí)踐,潛移默化推動(dòng)“文明餐桌”進(jìn)萬(wàn)家、成習(xí)慣。
3.匯聚榜樣力量引領(lǐng)風(fēng)尚。典型引路是精神文明建設(shè)的重要方法和有效路徑。要?jiǎng)訂T道德模范、身邊好人、新時(shí)代好少年、最美孝心少年等精神文明建設(shè)先進(jìn)典型帶頭倡導(dǎo)和踐行“文明餐桌”實(shí)踐,將“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)納入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明校園、文明社區(qū)測(cè)評(píng)體系和“十星級(jí)文明戶”創(chuàng)建內(nèi)容,融入“好媳婦”“好婆婆”“好鄰居”等評(píng)選活動(dòng),以一個(gè)個(gè)可感可觸可學(xué)的鮮活典型,帶動(dòng)“文明餐桌”蔚然成風(fēng)。
(三)強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),濃厚氛圍形成導(dǎo)向 1.迅速形成宣傳規(guī)模聲勢(shì)。全市各級(jí)各類媒體統(tǒng)一開設(shè)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)專題專欄,廣泛宣傳開展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)的重要意義、實(shí)踐要求、總體進(jìn)展,以及各地各單位推進(jìn)落實(shí)的好經(jīng)驗(yàn)好做法,報(bào)網(wǎng)端微屏全媒聯(lián)動(dòng)、立體推進(jìn)。單位食堂、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)村集體聚餐等場(chǎng)所要圍繞“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng),做好“拒食野味”“公筷公勺”“分餐分食”“光盤行動(dòng)”“餐飲安全”等內(nèi)容宣傳,共同為“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)開展、推進(jìn)營(yíng)造濃厚氛圍。
2.廣泛開展公益?zhèn)鞑セ顒?dòng)。全市各級(jí)各類媒體要加大“文明餐桌”公益廣告刊播力度,綜合運(yùn)用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電子屏等手段傳播推送。各地要結(jié)合“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)啟動(dòng)實(shí)施,組織開展形式多樣的公益宣傳。文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明校園、文明社區(qū)要在城市廣場(chǎng)、公共交通、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、街道、學(xué)校、商場(chǎng)、小區(qū)等公共場(chǎng)所設(shè)置宣傳陣地,刊播公益廣告,張貼宣傳海報(bào),提升“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)社會(huì)知曉面、影響力、參與率。
3.持續(xù)做好社會(huì)輿論監(jiān)督。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門和文明辦要統(tǒng)一設(shè)置并對(duì)外公布投訴舉報(bào)電話,鼓勵(lì)社會(huì)公眾對(duì)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)不文明用餐的就餐人員,及時(shí)通過(guò)供餐單位當(dāng)面提示、電話或視頻連線提醒等方式督促糾正;
對(duì)參與不積極、要求不落實(shí)的供餐單位,及時(shí)向相關(guān)職能部門通報(bào),跟蹤督促供餐單位糾正;
對(duì)餐飲服務(wù)食品安全存在安全隱患的供餐單位,立即通報(bào)行業(yè)主管部門、食品安全監(jiān)管部門依法依規(guī)處理;
對(duì)多次提示無(wú)果或存在嚴(yán)重浪費(fèi)現(xiàn)象的單位和個(gè)人,組織媒體予以曝光。
四、總體安排 (一)宣傳動(dòng)員階段(xx年x-x月)。4月中下旬,市委文明委召開工作會(huì)議,部署推動(dòng)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)開展。各地各單位結(jié)合工作實(shí)際,制定實(shí)施方案,細(xì)化工作舉措,分別組織實(shí)施并做好集中宣傳。5月初,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要牽頭制定《餐飲業(yè)分餐制設(shè)計(jì)實(shí)施指南》,市商務(wù)廳要牽頭制定《xx市餐飲服務(wù)業(yè)“公筷公勺分餐”行動(dòng)實(shí)施指引》,市衛(wèi)健委牽頭制定《文明就餐健康指南》,由市委文明辦、市商務(wù)廳、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市衛(wèi)健委等部門聯(lián)合發(fā)布。市委教育工委(市教育廳)、市委軍民融合辦、市國(guó)資委、市民政廳、市文旅廳、市婦聯(lián)制定所負(fù)責(zé)領(lǐng)域的“文明餐桌”指引指南。
(二)深入推進(jìn)階段(xx年x-x月)?!拔拿鞑妥馈笔屑?jí)協(xié)作機(jī)制成員單位要不定期分赴各地、各行業(yè)、各單位開展明察暗訪,推進(jìn)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)深入開展。各地各單位按照方案要求,推動(dòng)行業(yè)、地方工作落實(shí),形成“條”“塊”聯(lián)動(dòng)的生動(dòng)局面。x月底前,所有餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位實(shí)現(xiàn)公筷公勺配備和使用率達(dá)到100%,機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂分餐分食或公筷公勺全面落實(shí),“文明餐桌”在全市基本形成共識(shí)。
(三)常態(tài)推進(jìn)階段(xx年11月以后)。召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì),總結(jié)推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),協(xié)調(diào)主要職能部門探索制定“文明餐桌”市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。推動(dòng)實(shí)踐行動(dòng)常態(tài)化、長(zhǎng)效化,使“拒食野味”形成自覺,“分餐分食”“公筷公勺”成為習(xí)慣,“光盤行動(dòng)”融入日常,“餐飲安全”全面到位,“文明餐桌”成為xx閃亮名片,讓精神文明建設(shè)更具內(nèi)涵、更有溫度。
五、工作要求 (一)提高政治站位。開展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神的重要舉措,是有針對(duì)性地開展精神文明教育的有效載體,是鞏固拓展新冠肺炎疫情防控成果的必然要求。各地各部門要從增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、踐行“兩個(gè)維護(hù)”的政治高度,深刻認(rèn)識(shí)開展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)的重大意義,主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)工作任務(wù),準(zhǔn)確把握目標(biāo)要求,同頻共振、齊心協(xié)力做好實(shí)踐行動(dòng)的策劃組織和推進(jìn)落實(shí)工作。
(二)統(tǒng)籌組織實(shí)施?!拔拿鞑妥馈睂?shí)踐行動(dòng)涉及社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域、涵蓋各類人群,必須集合各方面力量統(tǒng)籌推進(jìn)。市委文明委建立市委組織部、市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦、市委軍民融合辦、市委文明辦、市委教育工委(市教育廳)、市民政廳、市商務(wù)廳、市文化和旅游廳、市衛(wèi)健委、市國(guó)資委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市林業(yè)局、團(tuán)市委、市婦聯(lián)、市工商聯(lián)、市機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心等單位工作協(xié)作機(jī)制。市委文明辦負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和指導(dǎo)推進(jìn)工作開展,定期通報(bào)工作進(jìn)展,及時(shí)組織召開工作協(xié)調(diào)會(huì)議,推動(dòng)解決工作中的困難和問(wèn)題。各級(jí)黨委文明委要參照市級(jí)做法,形成黨委文明委統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、成員單位各負(fù)其責(zé)、社會(huì)力量共同參與的工作機(jī)制,合力推進(jìn)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)。
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