為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

商務(wù)酒店營銷方案篇一

1、旅行社客源

（1） 把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。

（2） 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發(fā)，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。

（3） 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。

（4） 推出“年價團隊房”（一年一個價）。

（5） 為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。

（6） 加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務(wù)客源促銷

（1）促銷時間：上半年1至4月

下半年10至12月

（2）促銷對象：（a）政府各職能部門（b）本地商務(wù)公司（c）島外商務(wù)公司

（3） 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。

（4） 建全代理制，組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的，學(xué)術(shù)研討，培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是?？谑袌?，其次是島內(nèi)其它縣市，從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。

1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開本文-來源_于貴.州 ｗｗｗ.ｇｚｕ５２１.ｃｏｍ 發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

3、根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計多種套餐（包價），含客房、餐飲、。

4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。

6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷，擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房，

（1） 增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。

（2） 舉辦“美食節(jié)”，中西餐培訓(xùn)班。

（3） 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

（4） 開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

（5） 增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣，增加團隊自點餐和風(fēng)味餐消費。（每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。）

商務(wù)酒店營銷方案篇二

國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

“國慶同歡喜，好禮送不?！?/p>

針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

9月25日——10月8日

打折;贈送;抽獎

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送國慶特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

3、并進行傳單發(fā)放。

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準備

xx年9月25日——xx年10月8日

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。 要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2、打折消費：

3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

商務(wù)酒店營銷方案篇三

1、公司簡介

公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結(jié)西路6號，周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利，建有各式客房、室、會議室近200間，擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳，并設(shè)有1800平米的超級購物市場，方便酒店賓客及附近居民。

公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理，著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店，為社會各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺。

2、整體策略

為了帶動整個項目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷，成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此，恒基廣場為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標是：充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟價值，結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。

立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念，結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計，吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美好前景，運用多種營銷推廣手段，分期分批逐步推出。

1、市場競爭分析

通過前期市場調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn)，新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限，市場運作也沒有成功的案例，本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓，由于消費者對產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆，對本項目有潛在的威脅，因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時間盡快實現(xiàn)銷售。

2、商業(yè)定位

恒基廣場的商業(yè)定位主要為：超市、餐飲、賓館等。

1、方案

根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運作經(jīng)驗和新余的市場情況，特推出二個銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考。

方案一：

在市場情況好的情況下，先推出位置稍差、較難銷售的部分，此方案的優(yōu)缺點如下：

優(yōu)點

1）位置較差，適合在開盤時以低價進入市場銷售；

2）前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售，前期的熱銷可以聚集人氣，提供后期的銷售價格。

缺點

1）可能會出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售，有一定的市場風(fēng)險；

2）如前期市場銷售情況不理想，將極大影響整個項目的銷售。

方案二：

先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房，預(yù)計可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外，其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢，此方案的優(yōu)點缺點如下：

優(yōu)點：

1）產(chǎn)權(quán)房位置好，雖然單價高但市場接受程度高，能盡快銷售回收資金；

2）延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項目的熱銷，直接以高價樹立恒基地產(chǎn)的形象和品味；

3）帶動后期的銷售。

缺點：

產(chǎn)權(quán)房銷售單價略低，總銷售金額可能也略低。

作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售，恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟利益的情況下將盡快實現(xiàn)銷售為主要目標，以避免市場風(fēng)險，快速回籠資金，聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎(chǔ)。因此，在正常情況下，公司可采取銷售方案二，實際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個月的預(yù)售vip貴賓卡認購情況做相應(yīng)的調(diào)整。

2、售樓開放期優(yōu)惠活動方案------vip貴賓卡認購方案。

售樓預(yù)售期采取vip貴賓卡認購方案，可以順勢摸一下市場行情，能更加準確的制定合理的價格。

1、銷售準備

在銷售準備期，將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進行整體宣傳，在產(chǎn)權(quán)房熱銷時設(shè)立來訪登記，提供長時間的登記和內(nèi)部認購，爭取形成開盤就清盤的形式。

2、銷售進度計劃

1）準備期

a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施

b.制定詳細價目表及優(yōu)惠尺度

c.公司命名和標識設(shè)計

d.銷售道具的準備（包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等）

e.按揭銀行的確定

f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作

g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定

2）引導(dǎo)期

a.客戶預(yù)約登記

b.詳細價目表調(diào)整

c.編制完成講習(xí)資料

d.培訓(xùn)銷售人員

e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪

f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試

g.內(nèi)部認購活動和vip貴賓卡認購

以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考。但方案再好，如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊伍和良好的執(zhí)行力，我們也只能是紙上談兵，所以，萬事人為先，我們只有先把銷售團隊建立起來，再加上領(lǐng)導(dǎo)的智慧和部門的努力，我們的目標就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。

商務(wù)酒店營銷方案篇四

xx酒店營銷方案 根據(jù)目前酒店情況，首先樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，并在工作中逐步實施。

第一章 目標任務(wù) 一、 客房目標任務(wù)： 萬元/年。

二、 餐飲目標任務(wù)： 萬元/年。

三、 起止時間：自 年 月---- 年 月。

第二章 形勢分析 一、 市場形勢 1、xx年全市酒店客房10000余間，預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。

2、競爭形勢會相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。

3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：鴻運大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、?？谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

5、預(yù)測：新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。

二、競爭優(yōu)、劣勢 1、三星級酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。

4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。

第三章 市場定位 作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準中層次消費群體：(1)國內(nèi)標準團隊。

(2)境外旅游團隊。

(3)中檔的的商務(wù)散客。

(4)各型會議。

一、客源市場分為： (1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)(2)散客 -------首先海口及周邊地區(qū)，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二、銷售季節(jié)劃分 1、 旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份：10、2、5，三個月) 2、 平季：7、8月份 3、 淡季：6、9月份 三、旅行社分類 1、按團量大小分成a、b、c三類 a類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

c類：其它。

x按不同分類制定不同旅行社團隊價格 (1) 穩(wěn)定a類客戶，逐步提高a類價格。

(2) 大力發(fā)展b類、c類客戶，擴大b、c類比例。

2、境外團旅行社： (1) 香港市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。

地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅 (2) 馬來西亞東南亞市場 地接社：天馬國際 (3) 新加坡：山海國旅 (4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅 地接社：京潤國旅 3、確定重點合作的旅行社： 省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

第四章 不同季節(jié)營銷策略 在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，每天營業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點。

1、 旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、xx年11月(30 天)、12月(31天)： a、每天團隊與散客預(yù)定比例：6:4， b、房價：團隊價：110元/間，散平均價：180元/間 c、月平均開房率：90%即161間/日 d、每日收入：團隊：9666元，散客：10948元 e、五個月總(153天)收入：315.3942萬元，月平均：63.0788萬元 f、各月工作重點： xx年1月份： 1、加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。

2、加強會務(wù)促銷。

3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

xx年3月份： 1、 加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

2、 加強婚宴促銷。

3、 “五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

xx年4月份： 1、 加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

2、 加強婚宴促銷。

3、 加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。

4、 制定“母親節(jié)”活動方案并促銷；母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主 題進行餐、房組合銷售。

(五月第二個星期天) xx年11月、12月份： 1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。

2、加強會務(wù)促銷。

3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

其中黃金周月份：10、2、5，三個月 各黃金周及月收入： xxx年10月(31天): a “十一”黃金周：全部七天 1)2、3、4、5日，團隊:散客=6：4， 房價：團：160元/間，散：280元/間 開房率：95%即170間/日 每日收入：團：16320元，散：19040元 2)1、6日， 團:散=7:3，房價：團：120元/間，散：220元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：13524元，散：10626元 3)7日，團隊:散客=7:3 房價：團：100元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 每日收入：團：10010元，散：6864元 4)黃金周收入：20.67萬元 b 當(dāng)月余下24日收入： 49.4736 萬元， 預(yù)定比例：團：散=6:4 房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：9666元，散：10948元 c、本月總收入：70.1436萬元 d、本月工作重點： 1、 加強會議促銷。

2、 加強婚宴促銷。

3、 加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

4、 同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、 銷售部完成制作圣誕菜單、 廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。

5、 春節(jié)-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節(jié)--------情人節(jié) (1) 餐飲部10月下旬完成制作方案。

(2) 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近，可貫穿起來。

xxx年2月份(本月只有28天)： a 春節(jié)黃金周：全部七天 1)2、3、4、5日，團:散=5:5 房價：團：180元/間，散：280元/間 開房率：98%即175間/日 每日收入：團：15750元，散：24500元 2)1、6日， 團:散=6:4， 房價：團：150元/間，散：220元/間 開房率：92%即165間/日 每日收入：團：14850元，散：14520元 3) 7日，團:散=7:3 4) 房價：團：100元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 每日收入：團：10010元，散：6864元 4)黃金周收入：23.6614萬元 b 當(dāng)月余下日收入： 43.2894萬元(21天)， 預(yù)定比例：團：散=6:4， 房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：9666元，散：10948元 c、本月總收入：66.9508萬元 d、本月工作重點： 1、 加強會議促銷。

2、 加強婚宴促銷。

3、 加強“三八節(jié)”活動促銷。

xxx年5月份 (31天) a 五一黃金周，全部七天 i>2、3、4、5日，團:散=6：4， 房價：團：150元/間，散：260元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：14490元，散：16744元 ⅱ>1、6日， 團:散=7:3，房價：團：120元/間，散：220元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：13524元，散：10626元 ⅲ>7日，團:散=7:3 房價：團：110元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 每日收入：團：11011元，散：6864元 iv>黃金周收入：19.1111萬元 b 當(dāng)月余下日24天收入：49.4736 萬元， 預(yù)定比例：團：散=6:4，房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：9666元，散：10948元 c、本月總收入：68.5847萬元 d、本月工作重點： 1、 加強對六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為 主題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以 “父親也需要關(guān)懷” 為主題進行餐、房組合銷售。

(六月第三個星期天) 2、 加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。

3、 加強商務(wù)促銷。

2、平季：7、8月份 xa、xx年7月(31天)，xx年8月(31天)： 預(yù)定比例：團：散=7:3 房價：團隊價：90元/間，散平均價：160元/間 開房率：85%即152間/日 每日收入：團：9576元，散：7296元 二個月總(62天)收入：104.6064萬元，月平均：52.3032萬元 a、 各月工作重點： 7月份： 1、加強署期師生活動促銷，加強商務(wù)散客促銷。

2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部 完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

3、中秋節(jié)----------月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成 廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

8月份： 4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學(xué)生謝師宴”促銷。

5、加強商務(wù)散客促銷，制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。

6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐 飲、銷售部完成接待及促銷方案。

3、淡季：6、9月份 xa、xx年6月(30天)，xx年9月(30天)： 預(yù)定比例：團：散=7:3，房價：團隊價：80元/間，散平均價：150元/間 總開房率：70%即125間/日 每日收入：團：7000元，散：5625元 二個月總(60天)收入：75.75萬元，月平均：37.875萬元 b、各月工作重點： x6月份： 1、加強對“高考房”市場調(diào)查。

2、加強署期師生活動促銷。

3、加強商務(wù)促銷。

x9月份： 1、加強會務(wù)促銷。

2、加強商務(wù)促銷。

3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預(yù)訂。

4、制定“圣誕”活動方案。

4、預(yù)算全年客房營業(yè)收入： 萬元 年平均開房率： 86.065 % 每日可供租房數(shù)： 179間 計劃每日出租房數(shù)：154間(其中：團隊96間/日，散客58間/日) 平均房價： 團隊：100元/間，散客：165.8元/間。

每天收入：團隊：0.96萬元，散客：0.9617萬元 5、會務(wù)設(shè)施和其它代理收入：18.5703萬元 總計：萬元 第五章 市場推廣方法 開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的'出路。為什么這樣說，因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期，那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

一、銷售部： 1、旅行社客源 (1) 把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。

(2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發(fā)，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。

(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。

(4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。

(5) 為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。

(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務(wù)客源促銷 (1)促銷時間：上半年1至4月 下半年10至12月 (2)促銷對象：(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司 (3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。

(4) 建全代理制，組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的，學(xué)術(shù)研討，培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。

3、散客客源 散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是海口市場，其次是島內(nèi)其它縣市，從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。

1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

3、根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計多種套餐(包價)，含客房、餐飲、。

4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。

6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷，擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房， 二、餐飲部 (1) 增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。

(2) 舉辦“美食節(jié)”，中西餐培訓(xùn)班。

(3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

(4 ) 開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

(5) 增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣，增加團隊自點餐和風(fēng)味餐消費。

(每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。) 三、內(nèi)部消費鏈建立 a、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈 1、外部宣傳和促銷 (1) 島內(nèi)外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。

(2) 交通工具上的宣傳： 如：飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù)，?？凇⑷齺喓廊A巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。

(3) 人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng)，把客人吸引進來。

2、內(nèi)部宣傳網(wǎng) 客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務(wù)介紹給他們，這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片)，走進電梯，又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文并茂的服務(wù)指南，除了各項設(shè)施的介紹圖片，計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等，。同時還有酒店位置圖。各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開電視應(yīng)在整點插播酒店介紹專題片。

3、內(nèi)部消費鏈的促成 通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人，并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構(gòu)成。

四、提高回頭率 通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關(guān)鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率(當(dāng)然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標準的服務(wù))，同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”：消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請vip金、銀卡，贈送娛樂消費。

五、改變客源結(jié)構(gòu) 通過市場分析，除留住客人外，改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。首選改變團隊結(jié)構(gòu)，再是改變團散比例。改變團隊結(jié)構(gòu)，提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社單量，當(dāng)求積少成多(中小社因量相對較小，價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次，一是提高開房客人檔次，減少對客房物品的損耗，增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法，達到提高團隊房價的目的。

改變團散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下，降低團隊接待量，力爭在一年內(nèi)為能達到散團各占50%，這是除營業(yè)指標外的另一個重要指標，也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。

六、增收節(jié)流、強化管理 1、建全團、散下單程序、復(fù)查程序，公開旅游、車、票等代理價格，堵塞銷售漏洞。

2、進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。

3、調(diào)配部門層級設(shè)制，定崗定編，降低銷售成本。

4、目標考核，制定內(nèi)外激勵機制，調(diào)動全部員工積極性。

第六章 激 勵 方 案 a、銷售部 1、 目標考核指標：按方案中淡旺季各月任務(wù)標準執(zhí)行。

2、 工資發(fā)放： 1) 總監(jiān)、經(jīng)理(助理)：50%保底，30%按完成部門目標比例發(fā)給，20%按酒 店完成目標比例發(fā)給，每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。

2) 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動(按當(dāng)月部門完成任務(wù)比例發(fā)給) 每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。

3、 超額完成任務(wù)，按超出比例╳工資總額獎勵，當(dāng)月兌現(xiàn)超出部分獎金。

4、 給散客銷售代表房價提成獎勵： (1) 每天散客開房數(shù)：按方案中標準執(zhí)行。

(2) 散客房達到160元/間或以上獎勵：5元/間(給散客銷售代表4元，部門1 元)當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。

(3) 為了便于對代表考核，凡協(xié)議單位、銷售部下單散客均計散客任務(wù)和 提成(總公司客人計入任務(wù)，但不計提成)。

x以此給全部員工壓力，也給動力。

5、 給旅行社計調(diào)團隊用房倒扣： (1) 按當(dāng)月酒店定團隊價給旅行社計調(diào)部倒扣五間以上：1元/間、散客：5元/ 間(為了在淡旺季同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率， 對計調(diào)部人員進行的公關(guān))。

(2) 為防止漏洞、確保倒扣促銷費到位，由財務(wù)部辦理空銀行卡、銷售部 按排兩人以上進行記名派發(fā)，每月底由銷售部統(tǒng)計各社用房數(shù)， 財務(wù)部核對，次月10日前轉(zhuǎn)帳至各社銀行卡。

(請按時結(jié)算，此事僅限 總經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、會計、銷售部知會，誰泄漏消息，嚴肅處理) 6、 銷售部編制：6人。

(1) 總監(jiān)：1人。

(2) 助理：1人(負責(zé)旅行社團隊業(yè)務(wù))。

(3) 主管：2人(負責(zé)商務(wù)、會務(wù)散客)。

(4) 文員：1人(負責(zé)日常工作、網(wǎng)絡(luò)訂房銷售業(yè)務(wù))。

(5) 美工：1人。

7、 銷售費用： 通訊、交通、招待、辦公等費用可按財務(wù)現(xiàn)行標準執(zhí)行；但總監(jiān)個人交通、通訊費盼總經(jīng)理有明確標準。各項宣傳促銷費用按促銷方案提前另制定方案。

b、前廳部 1、 目標考核指標：15萬元/月(在客房銷售總?cè)蝿?wù)之內(nèi))。

2、 工資發(fā)放： (1) 經(jīng)理(助理)：50%保底，30%按完成部門目標比例發(fā)給，20%按酒店完 成目標比例發(fā)給，每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。

(2) 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動(按當(dāng)月部門完成任務(wù)比例 發(fā)給)每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。

3、 超額完成任務(wù)，按超出比例╳工資總額獎勵，當(dāng)月兌現(xiàn)超出部分獎金。

4、 給散客高價房提成獎勵： a) 每間普標散客房價達到180元/間、豪標200元/間、套房350元/間以上部分 50%獎勵，其中給當(dāng)班人(組)40%，部門10%，當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。

b) 為了便于考核，除協(xié)議單位、銷售部下單散客外均計入前廳部散客任務(wù) 和提成。

c、餐飲部 1、 目標考核指標：40萬元/月。

2、 工資發(fā)放： (1) 經(jīng)理(助理)：50%保底，30%按完成部門目標比例發(fā)給，20%按 酒店完成目標比例發(fā)給，每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。

(2) 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動(按當(dāng)月部門完成任務(wù) 比例發(fā)給)每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。

3、 超額完成任務(wù)，按超出比例╳工資總額獎勵，當(dāng)月兌現(xiàn)超出部分獎金。

4、 成本節(jié)約獎勵： 餐飲成本在財務(wù)規(guī)定的比例以下節(jié)約部分的50%獎勵， 其中給當(dāng)班人(組40%，部門10%，當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。

說明： x提高散客房價、入住率，降低開房率。

x各項活動、會務(wù)促銷方案，活動賣點只能在提前45天左右制定方案才會有實際意義。

x餐飲銷售方案由餐飲部另制定詳細方案。

商務(wù)酒店營銷方案篇五

四川鐵道大酒店擬定于9月試營業(yè)，她經(jīng)過精心的設(shè)計和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作，特草擬以下全員營銷獎勵方案：

全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客)，以此增加酒店的銷售收入。

一次性用房在四間房以上稱為團隊。

酒店客房、會議室、堂吧收入。

1、對外報價

對散客、團隊、會議室的消費統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價報價。

2、統(tǒng)計管理

全員營銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計，每月末交財務(wù)部審核。如未經(jīng)營銷部下單，直接到前臺預(yù)訂或登記，不計入全員營銷的獎勵范圍。

3、獎勵比例

a、散客銷售獎勵比例

銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間

銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間

銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間

b、團隊銷售獎勵比例

銷售價格180元以上(含早，四間以上)獎勵5元/間

c、會議銷售獎勵措施

按照客戶消費總額部分的2%，獎勵給員工個人。

4、獎勵時間

每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認后，統(tǒng)一發(fā)放。

5、獎勵辦法

a、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議，獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。

b、散客自己來店消費的，不能作為員工業(yè)績而獎勵給個人。

c、營銷部要核實消費者的真實情況，嚴禁弄虛作假，偽造證明 ，虛假消費。一經(jīng)查實除收回獎勵外，給予營銷部經(jīng)濟處罰500-1000元，當(dāng)事者經(jīng)濟處罰200-500元，并視情況給予行政紀律處分。

商務(wù)酒店營銷方案篇六

一、酒店路牌指引。

二、宣傳單：主要在開業(yè)前3天發(fā)放，在各大街道繁華路口。晚17：00——20：00發(fā)放，1萬份左右。

三、高消費小區(qū)及公司夾報（越秀區(qū)）：1萬份，于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。

四、短信發(fā)送：

1、針對移動，聯(lián)通等客戶通過手機群發(fā)。

五、宣傳海報張?zhí)?/p>

六、酒店開業(yè)前布景：外部各單位賀條無數(shù)、充氣拱門5個（從大門處開始排）、大門上方紅布橫幅。

七、酒店內(nèi)部：

1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺歷（11月中旬）200份，掛歷200份，分發(fā)各單位、或者作為客戶贈送。

八、網(wǎng)頁宣傳：可在開業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩，盡量多關(guān)于酒店及旅游方面的相關(guān)知識、新聞、做到圖文并茂。

九、簡便宣傳單：為了防止客戶接到宣傳單隨手扔，所以簡便設(shè)計一定要吸引以及可以有用途的，現(xiàn)一般有：

1、名片大小，正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動。

十、協(xié)議價和vip卡簽訂，營銷部主要針對大客戶，有能力消費的個人和單位進行上門推廣。

十一、與各訂房中心及旅行社簽訂，加強網(wǎng)絡(luò)宣傳及提高知名度。

商務(wù)酒店營銷方案篇七

為提高營銷部的銷售意識，充分發(fā)揮部門的作用，積極開拓和維護客源市場，提高酒店的競爭力，增加酒店經(jīng)營業(yè)績及員工收入，特制定本營銷部績效考核辦法：

除銷售總監(jiān)、美工、文員之外的營銷部全體人員。

凈房費收入。

凈房費收入包括協(xié)議單位、團隊、集會等房費收入，但應(yīng)剔掉轉(zhuǎn)應(yīng)收款部分，加上鉤月應(yīng)收款收受接管部分。即凈房費收入=除散客外房費收入（含早）—應(yīng)收款發(fā)生應(yīng)收款收受接管（按收受接管期折扣）

各種假期參照旅店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，享受旅店員工同等福利；各種違紀違規(guī)舉動按旅店規(guī)定處置懲罰。

（一）房費查核。

1、營銷員底薪每人為1400——1800元。

2、新員工必須達到每人每月5萬元營業(yè)額，如不到將不足部份乘以20%在底薪中扣減（指新員工前三個月，凌駕不提成）。

3、三個月后，每人每月必須達到10萬元營業(yè)額如不到將不足部份乘以10%在底薪中扣減，凌駕按2%提成，超過50萬以上以3%提成（但不包括10萬元營業(yè)額）。

（二）餐費查核。

1、餐飲提成：餐飲消費（優(yōu)惠部分不計），按1%提成；客房及其他提成：按2%提成。

2、西餐廳（自助餐券按推銷一張獎勵3元提成）、大堂吧、均不作提成。

3、喜宴及市政府的消費不作業(yè)績查核。

4、原則上營銷員須將餐飲預(yù)訂單提前通知文員下單到餐廳收銀臺，時會可以電話先告知，事后半天內(nèi)補單，收銀員根據(jù)該單做好營銷員的營業(yè)鏈接，現(xiàn)實營業(yè)發(fā)生后在預(yù)訂單上列明食品、酒水等現(xiàn)實消費金額情況，以便財務(wù)后臺統(tǒng)計和匯總。

1、每月通訊費銷售員補貼200元/人。

2、市內(nèi)交通費銷售員補貼200元每人，市區(qū)5公里內(nèi)不派車，在銷售用度中列支；

3、出差標準按旅店既定標準執(zhí)行。

財務(wù)部在次月10日前，根據(jù)本查核辦法計算營銷部及各銷售員上月的薪資獎勵，并及時將查核成果通報營銷部和人力資源部。審核后的分配方案經(jīng)總經(jīng)理審批，審批后在每月15日旅店其他員工工資同步發(fā)放。八、違紀違規(guī)及其它申明：

1、營銷人員在工作中呈現(xiàn)違紀違規(guī)舉動并引起客人投訴、造成旅店經(jīng)濟或其他損失的，將取消該單業(yè)績查核，并視情按每次200——500元扣款，月累計發(fā)現(xiàn)三次以上的將調(diào)崗處置懲罰；

2、如營銷人員將不該屬于本人的營業(yè)通過不正當(dāng)途徑占為已經(jīng)有的，不管金額大小，查實一次即視為嚴重違規(guī)，取消當(dāng)月查核獎金，情節(jié)嚴重的將予以辭退；

3、對營銷人員的日常工作舉動查核按《員工手冊》執(zhí)行，處分扣款按保功底資執(zhí)行。

1、所有ar賬原則上必須在賬目發(fā)生2個月以內(nèi)收回，超過2個月提成方案詳見附表。

項目2個月內(nèi)，2——3個月收回，3——4個月收回，4—6個月收回，應(yīng)查核業(yè)績基數(shù)。

2、特殊單位消費款需放寬收受接管期的，則由銷售部提出申報，經(jīng)財務(wù)總監(jiān)、董事長審批后執(zhí)行響應(yīng)的收受接管款折扣率。

3、如在催賬過程當(dāng)中發(fā)生壞賬損失，營銷人員將負全部責(zé)任。

商務(wù)酒店營銷方案篇八

中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近，而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經(jīng)成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)競爭形勢，如何把握好營銷攻關(guān)，為酒店創(chuàng)造更多效益，使酒店的營銷營業(yè)進入了良性循環(huán) 成為了此次營銷活動最主要目的。

（1）如今互聯(lián)網(wǎng)越來越普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富，提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去，以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。

（2）在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策，畢竟進度面 前每天還是會有很多人走過的。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。

（3）酒店雖然有營銷部，但是酒店的每個員工都應(yīng)該是酒店的 營銷員，每位員工都應(yīng)該是酒店的營銷員，位酒店做好營銷工作。 績效 通過該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化， 使客房部、 餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。 環(huán)境分析 每個個體都處在一定的社會環(huán)境之中，并受其影響，所以對于索 菲特的春節(jié)營銷策劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個復(fù)合的大環(huán)境中。

1、人口環(huán)境

xx全市人口xx萬，市區(qū)人口xx萬，在中國屬于一個中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的，春節(jié)策劃還是很有市場的。

2、經(jīng)濟環(huán)境 雖然前兩年受到全球經(jīng)濟危機的影響合肥市的經(jīng)濟發(fā)展稍有點 緩，但經(jīng)過國家的政策以及省委省政府的指導(dǎo)，合肥今年的經(jīng)濟還是 有所發(fā)展的。

3、其他 現(xiàn)在社會的發(fā)展腳步很快，這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中 人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時間就相 對的減少了，即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來，一大部分人還是忙 于工作而無暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。 正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性。

1、酒店裝飾 為了營造春節(jié)的年氣，酒店應(yīng)按照春節(jié)習(xí)俗將酒店裝飾一翻 （例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中 國結(jié)，在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等，增加節(jié)日的氣氛）

2、 春節(jié)晚宴 春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)， 我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中 國風(fēng)的翡翠軒，由香港名廚領(lǐng)銜為消費者提供中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜 肴。因為年夜飯時全家享用的，所以菜肴的設(shè)計應(yīng)該符合全家使 用型。

3、酒店特殊服務(wù) 在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會， 使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國人們一起觀看春節(jié)不可錯過的節(jié)目。 提供在酒店消費年夜飯的一些 禮品或優(yōu)惠折扣等。

1、 年夜飯?zhí)撞停浯鋸d）

第一款 3666 元每席 贈送中國名酒劍南春一瓶，張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節(jié)小食一套 贈送年貨一份 年夜飯后贈送二小時 ktv，供全家一起享樂

第二款 2888 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節(jié)小食一套 贈送年貨一份 享受九折優(yōu)惠

第三款 2666 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶 贈送春節(jié)小食一套 贈送年貨一份 注：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物（現(xiàn)在小孩是每個家庭 的珍寶， 取得小孩的滿足是提高服務(wù)質(zhì)量贏得好評的一個重要手段）

2、 對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理 對于可能出現(xiàn)的酒店年夜飯熱， 我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用 餐廳，將年夜飯晚宴設(shè)在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可 以目睹巴西廚師現(xiàn)場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。