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安全管理制度目錄篇一

為保護員工在工作過程中的安全和健康，促進公司健康發(fā)展，提倡安全第一，預防為主原則，根據(jù)有關安全法規(guī)和規(guī)定，結合公司實際情況，特制定本制度。

2.0適用范圍

適用公司所有在冊員工，包括試用期員工。

3.0職責

3.1全體員工都必須在各自的崗位上，承擔職責范圍內的安全責任，對自己的行為負責，并負責此制度的執(zhí)行;

3.2安全監(jiān)督員負責安全監(jiān)督、檢查;

3.3公司綜合部負責此制度的執(zhí)行;

3.4安全領導小組監(jiān)督此制度落實、安全管理的培訓、事故的調查和處理。

4.0內容

4.1安全事故管理范圍

生產安全(包括特別設備安全)、用電安全、交通安全、消防安全、廠區(qū)安全及食品安全。

4.1.1生產安全

1)焊接人員進入工作操作前，必須佩帶防護面罩、眼鏡、手套;操作前檢查電源及氧氣瓶閥門;操作結束后及時關閉;

2)篩松、混料、投料工作前必須佩戴防塵面罩、手套等防護用品;

3)叉車司機須持證上崗，嚴禁在生產區(qū)行駛超過5km/h;嚴格按照叉車操作規(guī)程工作;

4)使用貨物周轉車的跟車人員，必須與車體保持0.5米的車距;

5)酸洗員工在工作前穿戴好防護圍裙、口罩、手套;女員工長發(fā)隱于帽子內;使用工具歸位正確、擺放整齊;

6)起料、溢流班組在攀登工作用梯時，嚴禁漫不經心東張西望，應手扶穩(wěn)、腳踩正;平臺操作員嚴禁工作期間倚靠、攀爬鐵欄桿。

7)鍋爐員工須持證上崗，嚴格執(zhí)行崗位操作規(guī)程;

8)使用空壓機、水處理加力罐人員嚴格執(zhí)行崗位操作規(guī)程;

9)具體崗位安全管理參照本部門的《安全生產管理規(guī)定》和《操作規(guī)程》執(zhí)行。

4.1.2用電安全：

1)嚴禁在車間內用生產用電充電動車電池;

2)保持電氣設備整潔完好，防止受潮，禁止用腳踢開關或用濕手扳開關;

3)電工持證上崗，變、配電室非工作人員不得入內;

4)電器設備維修時，必須嚴格執(zhí)行停電、送電和驗電操作規(guī)程，未經配電室認可，一律不準帶電作業(yè);(特殊情況有可靠的安全保護措施外)

5)若發(fā)現(xiàn)電路故障(漏電、保險絲熔斷、電線絕緣損壞、控制失靈、電機損壞等)，應立即切斷電源通知電工檢修，非電工人員一律不得拆修。

4.1.3交通安全

1)應遵守道路交通安全法律、法規(guī)的規(guī)定，安全、文明駕駛。不超速、不酒后、不疲勞駕駛;

2)上、班騎摩托車，、電動車的員工必須防護齊全、戴頭盔;

3)員工上道路行駛前，應當對摩托車、電動車的安全技術性能進行認真檢查;不駕駛有安全隱患的機動車、摩托車、電動車;

4.1.4消防安全

1)嚴禁在生產區(qū)域內吸煙、動用明火及堆放易燃易爆物品;

2)嚴禁個人使用或破壞各種消防設備(消防栓、消防箱、滅火器等)

3)熟練掌握各種消防器材和熟知存置位置;根據(jù)火種能明確使用相應的器材：油類及化學物品可干粉、清水泡沫、二氧化碳滅火器;電器類使用二氧化碳、鹵化烷滅火器。

安全管理制度目錄篇二

第一章 總則

第一條 為了貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全管理方針，搞好公司安全生產，保障員工人身安全，保證公司基本建設、生產經營正常有序進行，特制定本規(guī)定。

第二條 本規(guī)定依據(jù)國家有關安全生產的法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、規(guī)范，結合青海柴達木開發(fā)建設投資有限公司(以下簡稱“公司“)實際情況制定。

第三條 本規(guī)定適用于公司各部門、所屬分公司。

第二章 安全目標

第四條 公司總體安全目標是“兩杜絕，一控制”，即杜絕較大及以上事故，有效控制零星傷亡事故，地面實現(xiàn)零死亡。

第五條 對公司所屬部門、分公司考核目標：不發(fā)生公司生產人身死亡事故和群傷事故，不發(fā)生非公司生產人身重傷、死亡事故，不發(fā)生二級以上非人身傷亡事故。

第三章安全培訓和教育

第六條 新進員工上崗前須接受安全培訓和教育，培訓時間為2天。

第七條 崗前安全培訓內容包括：本公司安全管理規(guī)章制度及所在崗位可能遭受的職業(yè)傷害、崗位安全操作規(guī)程及安全注意事項、崗位之間工作銜接配合的安全與職業(yè)衛(wèi)生事

第八條 員工崗位調動的，須接受與其新崗位相適應的崗前安全培訓。

第九條 特殊崗位上崗前必須接受專門培訓，經考核合格后方能上崗。

第十條 綜合辦公室主導，各部門配合負責組織編制公司培訓教材(或課件)、做好崗前安全培訓的組織、記錄、考核等各項工作。

第十一條 公司管理人員要接受經常性的安全思想、安全生產方針政策方面的教育，并按要求參加相關的安全培訓班。

第十二條 特種作業(yè)人員(含特種設備操作人員)須依法持證上崗并按規(guī)定及時參加年審，其《安全操作合格證》由綜合辦公室核查原件后留下復印件備查。

第四章 安全監(jiān)督檢查制度

第十三條 公司實行內部安全監(jiān)督制度，建立健全完整的安全監(jiān)督體系，行使安全監(jiān)督檢查職能，與安全保證體系共同保證安全目標的實現(xiàn)。

第十四條 公司所屬部門或分公司應組織定期和不定期安全檢查。包括例行各類安全檢查和其他安全檢查。

(一)例行各類安全檢查。主要有公司日常檢查、季節(jié)檢查、專業(yè)(項)檢查和綜合檢查、隱患排查、反違章、重點檢查、抽查、危險源排查等。

(二)其他安全檢查：

1、重大節(jié)假日、重大事件前后;

2、重復發(fā)生同一原因造成的事故或生產形勢不好時;

3、抵御可預見的影響安全的自然因素，需要統(tǒng)一采取措施時;

4、外單位發(fā)生嚴重事故，本單位同樣存在隱患時;

5、上級部門部署的檢查活動;

6、行業(yè)規(guī)定、政府要求、其他情況下有必要開展時。 第十五條 安全檢查要求：

(一)公司所屬各礦要建立健全安全檢查制度，落實安全檢查責任;

(二)安全檢查內容以查領導、查思想、查管理、查規(guī)章制度、查危害(隱患)、查“三違”、查落實為主;

(三)安全檢查前須編制檢查提綱或安全檢查表，經分管領導批準后執(zhí)行。對查出的問題要分析原因，立即處理;不能立即處理的，必須制定整改計劃、預防措施并監(jiān)督執(zhí)行，整改工作要做到閉環(huán)管理，并按規(guī)定反饋、上報，檢查及處理情況記錄備案，需要處罰的應按規(guī)定予以處罰。

第五章 安全隱患排查治理

第十六條 任何員工發(fā)現(xiàn)安全事故隱患，均有權向主管領導或公司綜合辦公室報告，情況危險時有權立即采取相關緊急措施。

第十七條 各部門要進行經常性的安全隱患排查，發(fā)現(xiàn)作業(yè)現(xiàn)場存在的設備、環(huán)境等方面不安全因素，立即要求整改;發(fā)現(xiàn)違章違紀行為立即糾正，嚴重的報上級部門給予處

第十八條 公司每季度進行一次綜合性安全檢查，檢查內容包括：項目現(xiàn)場是否存在安全隱患、設備及其安全附件是否安全有效、用電是否符合安全要求等各項規(guī)章制度、制度是否得到嚴格執(zhí)行、員工是否嚴格遵守安全操作規(guī)章、消防器材是否齊全有效等。

第十九條 綜合性安全檢查由副總經理負責組織，檢查結束后形成《安全隱患排查統(tǒng)計分析表》?！栋踩[患排查統(tǒng)計分析表》經總經理簽字確認后，由綜合辦公室負責歸檔備查。

第六章 危險作業(yè)管理

第二十條 危險作業(yè)主要包括動火作業(yè)、登高作業(yè)、臨時用電、有限空間作業(yè)等：

第二十一條 凡實施危險作業(yè)的，須經現(xiàn)場安全管理人員同意，并安排專人監(jiān)護，做好安全措施。

第七章 安全事故報告制度

第二十二條 發(fā)生事故后，所有現(xiàn)場員工都要按照公司應急預案的要求采取措施，并及時向公司總經理匯報。報告的內容包括：發(fā)生事故的時間、地點、類別、傷害程度、涉及范圍、傷者姓名、部位、事故經過及初步原因等簡要情況。

第二十三條 發(fā)生事故后，公司安全工作小組必須組織人員奔赴現(xiàn)場進行搶救。搶救過程中要認真保護現(xiàn)場，如果因搶救人員、財產或防止事故擴大必須移動現(xiàn)場物件時，要

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作出明顯的標記或記錄。

第二十四條 對輕傷事故以及未造成傷亡，但造成公司財務損失的事故，由公司安全工作小組組織相關人員進行調查，形成事故調查報告。經總經理同意后，對事故責任人給予相應處分。

第八章 員工勞動安全紀律

第二十五條 工作時間必須堅守崗位，并認真執(zhí)行崗位責任制和生產、技術、安全操作規(guī)程，工作中必須穿戴好勞動防護用品。

第二十六條 不遲到、不早退，上班時集中注意力，不準酒后上崗、脫崗、私自換崗，或干與工作無關的私事。 第二十七條 愛護消防器材，掌握常用消防器材的使用方法，不在消防栓下方堆放貨物或其他物品。

第二十八條 保證宿舍消防安全，禁止在宿舍使用大功率電器以及從事生火做飯等可能導致火災的行為。

第二十九條 禁止熬夜(如打麻將、撲克熬夜)后疲勞上班，發(fā)現(xiàn)后責令離崗休息并按曠工處理。

第九章 應急救援與救護

第三十條 公司所屬各部門必須開展危險源辨識、風險評估、風險控制工作。針對潛在的事故、災害和緊急情況，分類制定相應的事故、災害應急救援與處理預案，預案應覆蓋事故發(fā)生、發(fā)展和處理的全過程。

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第三十一條 為保持應急救援預案的有效性，公司所屬各項目施工現(xiàn)場應根據(jù)實際情況和實際演練情況及時修訂應急救援與處理預案，確保應急預案的針對性、可行性、可操作性和銜接性。

第三十二條 公司所屬各項目施工現(xiàn)場應當建立由專、兼職人員組成的救護和醫(yī)療急救組織，配備必要的裝備、器材和藥物。

第三十三條 公司所屬各礦按照規(guī)定設立礦山救護隊伍，配備救護裝備。不具備單獨建立救護隊的公司，必須與當?shù)貐^(qū)縣煤炭部門所屬的專業(yè)礦山救護隊簽訂救護協(xié)議，負責礦山應急救護工作，把公司安全生產應急救援納入地方防災救災、應急管理體系之中。公司所屬各礦應當建立與當?shù)卣?、煤業(yè)集團應急組織機構的聯(lián)絡溝通機制。

第三十四條 一旦發(fā)生公司事故、災害，自下而上迅速啟動相應級別的應急救援預案

第十章 附則

第三十五條 本制度授權由安全工作小組負責解釋，未盡事宜可由安全工作小組臨時決斷。

第三十六條 本制度未盡事宜逐步完善。

第三十七條 本制度自20xx年 月 日試運行。

安全管理制度目錄篇三

1、認真掌握單位各項制度、熟悉制度的內容，服從單位保衛(wèi)部門的領導，完成交界的任務。

2、嚴格執(zhí)行門衛(wèi)各項規(guī)章制度，盡職盡責，及時發(fā)現(xiàn)問題妥善迅速處理，并向綜合部門匯報。

3、嚴格執(zhí)行交接班制度，做好值班記錄，對當班未了事宜應詳細向接班人員交代清楚。

4、在崗執(zhí)行勤務時，要著裝整潔，待人文明禮貌，處理問題時，要以法規(guī)和制度以理服人。

5、在崗執(zhí)勤時間，不準擅自離崗，干與本職工作無關的事宜，特殊情況必須離崗時間向有關部門報告。

6、執(zhí)行任務期間不準飲酒，看書刊雜志、睡覺、洗澡、閑談，嚴格遵守單位各項規(guī)章制度。

7、當班人員要對出入單位內的各種車輛進行檢查，出入單位車輛內的物品進行清點，出入車輛所載的物品應與出門證相符，無出門證或與出門證不符的不準出單位。

8、外單位來本單位聯(lián)系業(yè)務人員，職工家屬和來訪人員及車輛進單位時應遵守單位車輛管理規(guī)定，人員及車輛出入需登記換證。

9、對違反上述規(guī)章制度的人員，適情節(jié)輕重給予行政或經濟處罰，造成經濟損失的由責任者自負。

單位名稱：

年 月 日

安全管理制度目錄篇四

一、 安全生產人人有責，生產必須安全，安全促進生產。

二、各級領導在所屬職責范圍內，是安全第一責任人。

三、定期進行安全大檢查，要求做到群管、群防、群查、群治的安全工作方針，確保無安全事故。

四、新工人進廠必須堅持進行安全知識教育，考核合格者方可上崗。

五、酒庫、酒成品倉庫、包裝材料倉庫，嚴禁使用明火燒焊，要有嚴格的防火安全措施，要有明顯的禁火標志，室內要保持良好的通風，降低空氣中的酒精濃度。

六、發(fā)現(xiàn)機、電設備運轉聲音異常或有異味，必須立即關閉電源、掛牌、停機檢查、維修，不得帶病運轉操作，設備運轉部位都必須要安裝防護罩。

七、車間內不準帶小孩、洗衣服。

八、車間、倉庫內嚴禁吸煙、烤火、燒飯，非倉庫人員不得擅自入內。

九、公司生產區(qū)域及倉庫各處要配備必要的消防器材，并妥善保管。

十、公司的所有電器保險絲要適當，不準任意調大或調小，更不能用銅絲代替，不準用濕手濕布去擦電器設備。

十一、特殊工種必須持有特殊工種上崗證方可上崗。

十二、事故發(fā)生后“三不放過”

1、 事故原因不清不放過;

2、 事故者及廣大職工不受教育不放過;

3、 沒有防范措施不放過。

安全管理制度目錄篇五

質量事故處理報告制度

產品質量是企業(yè)的生命，好的產品是生產出來的，在生產過程中發(fā)現(xiàn)產品質量問題必須立即停產整頓，找出發(fā)生質量問題的原因，提出解決辦法，將不合格產品消滅在萌芽狀態(tài)。

一、發(fā)生下列情況之一者為質量事故：

1、產品理化指標不合格;

2、產品外觀不合格(酒量有沉淀、酒質混濁、酒中有異物);

3、外包裝不合格，或者裝錯包裝、貼錯標簽;

4、未執(zhí)行工藝操作規(guī)程，出現(xiàn)的不合格產品。

二、當發(fā)生產品質量事故時，應立即停止生產，維護好現(xiàn)場(已發(fā)出產品應立即退回，全部返工，重新生產)。

三、立即由分管質量的經理，組織質檢、車間等有關部門到現(xiàn)場調查處理。

四、做好質量事故分析處理，找出產品質量事故的原因，提出改進措施，并納入工藝文件中去，以防再次出現(xiàn)質量故障。

安全管理制度目錄篇六

為提高賓館衛(wèi)生，為顧客提供清新，整潔的消費環(huán)境，特制定以下制度：

一、每天早晨，各個樓層對各自負責的工作區(qū)域進行打掃，包括樓道衛(wèi)生、樓梯扶手，樓道垃圾桶表面及垃圾袋的更換，滅火器的抹塵，各樓區(qū)域的花區(qū)定時澆水，如有任何一項不按時清理，每人每次扣10元。

二、客房內不能出現(xiàn)死角衛(wèi)生，其中包括門后，電腦桌后，床底。空調定時清理，大房間內沙發(fā)套，窗簾定時清洗，麻將桌牌要擺放有序、桌底要清掃。如有一項不按時清理，每人每次扣10元。

三、客房內抹塵要仔細到位，電視，電腦屏幕不能有水漬，布毛等，客房物品要擺放整齊有序，不能亂放，如違反每次扣10元。

四、客房內蓋杯，電壺要清洗到位，壺內不得有殘渣，飲水機桶要更換及時，違者每次扣5元。

五、客房內門，衛(wèi)生間門，開關，壁燈每天都要抹塵，墻壁污點及時清理，違者每次扣5元。

六、客房內床單被罩做到一客一換，其中包括鐘點房，損壞的布草要及時更換，以便使用。不退的房間客人不在時，必須更換床單，被罩。如接到客人因此投訴，每人扣10元。

七、客房內空調水及時倒掉，違者罰5元，造成嚴重后果的，處罰加重、尤其是夏天。

八、客房內拖鞋清理干凈，放入鞋柜，擺放消毒條，違者扣5元。

九、衛(wèi)生間內馬桶清理干凈，表面不得有水漬，尿漬，桶內不得有大便殘留，每天更換消毒條，消毒條要擺放有序，違者扣5元。

十、衛(wèi)生間洗漱用品應齊全，如發(fā)現(xiàn)漏配任何一樣，每次扣5元。

十一、衛(wèi)生間頂，墻壁或玻璃門清理到位，面盆，水嘴，淋浴，鏡子，口杯不得有水漬，如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。

十二、服務員查房時應仔細快捷，如發(fā)現(xiàn)漏查商品自己承擔，漏配商品每次扣10元，沒補齊的商品及時上報前臺。

十三、打掃衛(wèi)生時，不得用熱水，如發(fā)現(xiàn)一次扣20元。

十四、不得有抹布，用過的布草遺留在房間，如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。以上制度望員工自覺遵守，若違反嚴格按照制度執(zhí)行，不留任何情面。

安全管理制度目錄篇七

為加強餐飲服務食品安全管理，規(guī)范餐飲服務經營行為，保障消費者飲食安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，制定以下各項管理制度。

從業(yè)人員健康管理制度

一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等)均應遵守本管理制度。

二、新參加或臨時參加從事食品操作與服務的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。

三、凡患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機構進行健康檢查。

六、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查及晨檢。

七、食品安全管理人員應統(tǒng)一保管從業(yè)人員健康證明(或復印件)，以備檢查。

從業(yè)人員培訓管理制度

一、餐飲服務從業(yè)人員(包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務從業(yè)人員)必須經過培訓、考核合格后，方可從事餐飲服務工作。

二、食品安全管理人員應制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門負責人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓。

三、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規(guī)程等。

四、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

五、建立餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

原料采購查驗和索票索證管理制度

一、餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購查驗

和索證索票制度。

二、餐飲服務提供者從食品生產單位、批發(fā)市場等采購的，應當查驗、索取并留存供貨者的相關許可證和產品合格證明等文件;從固定供貨商或者供貨基地采購的，應當查驗、索取并留存供貨商或者供貨基地的資質證明、每筆供貨清單等;從超市、農貿市場、個體經營商戶等采購的，應當索取并留存采購清單。

三、餐飲服務企業(yè)應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。采購記錄應當如實記錄產品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容，或者保留載有上述信息的進貨票據(jù)。

四、餐飲服務提供者應當按照產品品種、進貨時間先后次序有序整理采購記錄及相關資料，妥善保存?zhèn)洳椤Ｓ涗?、票?jù)的保存期限不得少于2年。

食品倉儲管理制度

一、食品經營者應當依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物質(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)，不得存放個人物品和雜物。

二、設專人負責管理，并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質量出入庫登記，做到先進先出，易壞先用。腐敗變質、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。

三、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。

四、倉庫內要用機械通風或空調設備通風、防潮、防腐，保持通風干燥。定期清掃，保持倉庫清潔衛(wèi)生。

五、散裝食品應盛裝于容器內，并在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容(供應商提供)。

六、肉類、水產、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備，須貼有明顯標志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

七、應有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設備，并定期除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng)，保證設施正常運轉。

八、設置紗窗、排風扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，不得在倉庫內抽煙。

九、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設施，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

餐飲具清洗消毒保潔管理制度

一、設置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或專間)及設備，清洗消毒設備設施的大小和數(shù)量應能滿足需要。

二、餐飲具清洗消毒水池應專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。采用化學消毒的，至少設有3個專用水池。各類水池應以明顯標識標明其用途。

三、接觸直接入口食品的餐飲具使用前應洗凈并消毒，不得使用未經清洗、消毒的餐飲具。不得重復使用一次性餐飲具。

四、餐飲具做到當餐回收，當餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。

五、餐飲具應首選熱力方法進行消毒，嚴格按照“除殘渣、洗滌溶液洗、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。使用化學藥物消毒的嚴格按照除殘渣、洗滌溶液洗、清水沖、消毒溶液泡、清水沖、保潔的順序操作，并注意要徹底清洗干凈，防止藥物殘留。

六、消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，符合相關衛(wèi)生標準。

七、消毒后的餐飲具及時放入保潔柜密閉保存?zhèn)溆谩Ｊ⒎畔静惋嬀叩谋嵐褚忻黠@標記，保潔柜應當定期清洗，保持潔凈。已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放，保潔柜內不得存放其他物品。

八、采購使用集中消毒企業(yè)供應的餐飲具，應當查驗其經營資質，索取營業(yè)執(zhí)照復印件、消毒合格憑證;清洗消毒餐飲具用的洗滌劑、消毒劑等必須符合國家有關衛(wèi)生標準和要求。

九、洗刷消毒結束，及時清理地面、水池衛(wèi)生，及時處理泔水桶，做到地面無積水，池內無殘渣、泔水桶內外清潔。

十、定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態(tài)，采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。專人做好餐飲具清洗消毒及檢查記錄。

餐廚廢棄物和廢棄油脂處置管理制度

一、餐廚廢棄物和廢棄油脂應設專人負責管理。

二、餐廚廢棄物和廢棄油脂應有專門標有“餐廚廢棄物或廢棄油脂

三、餐廚廢棄物和廢棄油脂只能銷售給有資質餐廚廢棄物和廢棄油脂加工單位，并與收購方簽訂收購協(xié)議，做到日產日清，不得銷售給其他單位和個人。

四、處理餐廚廢棄物和廢棄油脂要建立檔案，詳細記錄銷售時間、種類、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存。

五、不得隨便處理餐廚廢棄物和廢棄油脂。

單位(蓋章)：

安全管理制度目錄篇八

為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發(fā)生。做好應付各種突發(fā)事件的準備，減少火災損失，根據(jù)有關法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度

第一條總則

1、認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。

2、建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。

3、建立防火檔案，確定重點，制定措施。

4、加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查職責者。

5、負責組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監(jiān)督落實隱患整改工作。

6、定期檢查消防設備、設施、器材，進行規(guī)定的維護保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和組織維修，持續(xù)消防設備、設施、器材狀態(tài)良好。

7、經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

8、負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協(xié)助有關部門調查火災原因，對直接職責者提來源理意見。

第二條客房防火制度:

1、客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。

2、對房間內配備的電器應按規(guī)定及有關制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。

3、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告部門經理。

4、要及時清理房間的可燃物品，如:不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。

5、服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要個性注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。

第三條賓館所有員工務必做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現(xiàn)場和客人的財產安全。

第四條消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要持續(xù)清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。

第五條各部門對轄區(qū)內的消防設施、設備、器材要愛護，持續(xù)清潔，除發(fā)生火災外，任何人不準擅自動用。

第六條消防設施、設備、器材的維護檢測規(guī)定:

1、消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。

2、自動報警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次(手動和自動分別檢查)，消火栓每季試放一次。

3、煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。

4、滅火器到達使用期限時，由消防主管負責聯(lián)系更換

第七條疏散和救護:

1、疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就務必明確分工，把職責落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。

2、樓層服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，務必逐房清理，不讓一人遺漏。

3、疏散中，前臺經理(或管理人員)應攜帶好電腦帶給的當天客人狀況，認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人。

5、在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則務必堅守崗位/照常運轉。

6、賓館的每一名員工，務必掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員疏散。

第八條所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進行嚴格考核。

安全管理制度目錄篇九

校園網(wǎng)是學校重要的基礎設施之一，為全體師生提供一種先進、可靠、安全的計算機網(wǎng)絡環(huán)境，支持學校的教學、科研、管理工作。為充分發(fā)揮校園網(wǎng)的作用，特制訂本條例，希望廣大師生共同遵守。

1、校園網(wǎng)使用者必須遵守國家有關法律、法規(guī)，必須遵守《中華人民共和國保守國家秘密法》和國家保密局《計算機信息系統(tǒng)國際互聯(lián)網(wǎng)保密管理規(guī)定》。

2、校網(wǎng)絡管理服務器開放時間為工作日的正常上班時間，服務器由專人負責開啟和關閉，任何人員未經學校授權不能擅自使用學校的網(wǎng)絡服務器。

3、校園網(wǎng)的所有用戶必須接受學校依法進行監(jiān)督檢查和采取的必要措施。不得隨意將文件(夾)設為共享。對校園網(wǎng)的所有設備要精心使用，如有損壞要按價賠償。

4、需要使用網(wǎng)絡下載資料的師生，可以下載與學校教育教學有關的學習資料、軟件和課件等。

5、學生上機必須有老師的具體指導，教師要引導學生正確、安全、健康地使用網(wǎng)絡進行查閱資料、收集資料、利用資料等教育教學活動。

6、上機師生必須遵守學校的管理制度，愛護網(wǎng)絡設備，正確使用網(wǎng)絡設備，保證網(wǎng)絡設備的正常運行。

7、為了使學校的網(wǎng)絡暢通無阻，發(fā)揮網(wǎng)絡的積極作用，具有下列行為之一，對網(wǎng)絡使用者的任何部門、任何人，一旦發(fā)現(xiàn)，經教育仍不改正者，將對該使用者取消上網(wǎng)資格，對部門將采取切斷網(wǎng)絡等相關措施。

1)查閱、復制或傳播下列信息的：

a、煽動分裂國家、破壞國家統(tǒng)一和民族團結、推翻社會主義制度。

b、煽動抗拒、破壞憲法和國家法律、行政法規(guī)的實施。

c、捏造或者歪曲事實，故意散布謠言，擾亂社會秩序。

d、公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人。

e、宣揚封建迷信、淫穢、色情、暴力、兇殺、恐怖等。

f、破壞、盜用計算機網(wǎng)絡中的信息資源和危害計算機網(wǎng)絡安全活動。

g、故意制作、傳播計算機病毒等破壞性程序。

2)訪問國家命令禁止的非法網(wǎng)站、國內外的反動、迷信、暴力、色情等不健康的網(wǎng)站。

3)下載游戲等與教育教學無關的內容、下載并傳播一些迷信、暴力、色情等不健康的內容。

安全管理制度目錄篇十

第一章 總 則

第一條 為加強我中心網(wǎng)站管理，確保網(wǎng)站的安全，加強網(wǎng)站信息資源建設，根據(jù)《中華人民共和國計算機信息系統(tǒng)安全保護條例》、《中華人民共和國計算機信息網(wǎng)絡國際互聯(lián)網(wǎng)管理暫行規(guī)定》、《中華人民共和國政府信息公開條例》等有關規(guī)定，制定本制度。

第二章 網(wǎng)站信息保障措施

第二條 根據(jù)政務信息公開要求，各部門應及時在網(wǎng)站上發(fā)布工作中產生的不涉密政務信息與新聞。

第三條 各部門指派專人擔任信息員，負責采集、編錄本部門的信息并向網(wǎng)站提供。

第四條 信息員采集的信息經部門負責人審核后方可向網(wǎng)站提供，信息內容按“誰提供，誰負責”的原則進行責任認定。

第五條 網(wǎng)上發(fā)布的文件、數(shù)據(jù)、文字及圖像等信息統(tǒng)一由網(wǎng)站管理員存檔管理。

第三章 安全管理制度

第六條 網(wǎng)站安全管理由信息中心負責。各部門應明確分管負責人、承辦部門和具體責任人員。

第七條 網(wǎng)站管理員應當對重要文件、數(shù)據(jù)及應用系統(tǒng)作定期備份，以便應急恢復。

第八條 應當設置網(wǎng)站后臺管理及上傳的登錄口令?？诹畹奈粩?shù)不應少于8位，嚴禁將個人登錄帳號和密碼泄露給他人使用。

第九條 網(wǎng)站和機房應建立嚴格的門禁制度和日常管理制度，機房及機房內所有設備必須由專人負責管理，每日應有機房值班記錄和主要設備運行情況的記錄。外來系統(tǒng)維護人員進入機房，應由技術人員陪同并對工作內容做詳細記錄。

第十條 應及時對網(wǎng)站管理及服務器系統(tǒng)漏洞進行定期檢測，并根據(jù)檢測結果采取相應的措施。要及時對操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫等系統(tǒng)軟件進行補丁包升級或者版本升級，以防黑客利用系統(tǒng)漏洞和弱點非法入侵。

第十一條 應當充分估計各種突發(fā)事件的可能性，做好應急響應方案。同時，要與崗位責任制度相結合，保證應急響應方案的及時實施，將損失降到最低程度。

第十二條 網(wǎng)站在發(fā)生安全突發(fā)事件后，除在第一時間組織人員進行解決外，應當及時向交易中心中心相關負責人報告，由其給予及時的指導和必要的技術支持，并視安全突發(fā)事件的嚴重程度，及時協(xié)調公安及網(wǎng)絡服務商等單位進行處理。

第十三條 應當制定工作人員管理制度，明確工作人員的職責和權限，通過定期開展業(yè)務培訓，提高人員素質，同時，規(guī)范人員調離制度，做好保密義務承諾、資料退還、系統(tǒng)口令更換等必要的安全保密工作。

第四章 網(wǎng)站應急處置預案

第十四條 網(wǎng)站、網(wǎng)頁出現(xiàn)非法言論時的緊急措施：

(一)、當發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站或接到舉報出現(xiàn)非法信息時，網(wǎng)站管理員應立即向相關負責人通報情況;

(二)、負責人在接到網(wǎng)站管理員報告后及時組織安排技術人員進行處理;

(三)、技術人員在接到通知后立即清理非法信息，強化安全防范措施，將網(wǎng)站網(wǎng)頁重新投入使用;

(四)、網(wǎng)站管理員應妥善保存有關記錄、日志或審計記錄。

第十五條 網(wǎng)站遭到黑客攻擊時的緊急處置措施：

(一)、當有網(wǎng)頁內容被篡改，或通過入侵檢測系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)有黑客正在進行攻擊時，網(wǎng)站管理員首先應將被攻擊的服務器等設備從網(wǎng)絡中隔離出來，同時向負責人匯報情況;

(二)、負責人在接到網(wǎng)站管理員報告后及時組織安排技術人員進行處理;

(三)、技術人員立即進行被破壞系統(tǒng)的恢復與重建工作;

(四)、網(wǎng)站管理員應妥善保存有關記錄、日志或審計記錄。

第十六條 病毒安全緊急處置措施：

(一)、當網(wǎng)站管理員發(fā)現(xiàn)計算機感染有病毒后，應立即將該機從網(wǎng)絡上隔離出來;

(二)、對該設備的硬盤進行數(shù)據(jù)備份;

(三)、啟用病毒軟件對該機進行殺毒處理，同時利用病毒檢測軟件對其他機器進行病毒掃描和清除工作;

(四)、如發(fā)現(xiàn)反病毒軟件無法清除該病毒，應立即向技術人員報告;

(五)、經技術人員確認無法查殺該病毒后，應作好記錄，同時立即向相關負責人報告，并迅速研究解決問題;

(六)、如果感染病毒的設備是服務器或者主機系統(tǒng)，經負責人同意，立即告知各相關單位做好相應的病毒清查工作。

第十七條 軟件系統(tǒng)遭受破壞性攻擊的緊急處置措施：

(一)、一旦軟件遭到破壞性攻擊，網(wǎng)站管理員應立即向技術人員報告，并將系統(tǒng)停止運行;

(二)、技術人員立即進行軟件系統(tǒng)和數(shù)據(jù)的恢復;

(三)、網(wǎng)站管理員應妥善保存有關記錄、日志或審計記錄。

第十八條 數(shù)據(jù)庫安全緊急處置措施：

(一)、一旦數(shù)據(jù)庫崩潰，網(wǎng)站管理員應立即向負責人與技術人員報告，經負責人同意后通知各相關單位暫緩上傳上報數(shù)據(jù);

(二)、技術人員對數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)進行維護，如無法正常維護，采取數(shù)據(jù)庫備份恢復的辦法;

(三)、如果備份均無法恢復，應立即向有關廠商請求緊急技術支援。

第十九條 設備安全緊急處置措施：

(一)、小型機、服務器等關鍵設備損壞后，網(wǎng)站管理員應立即向負責人報告并通知技術人員;

(二)、技術人員應立即查明原因，具有備份服務器的要馬上啟用備份服務器提供網(wǎng)站服務;

(三)、如果能夠自行處理，應立即用備件替換受損部件;

(四)、如果不能自行處理的，立即與設備提供商聯(lián)系，請求派維修人員前來維修。