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超市食品承諾書篇一

一、認真學習《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識，進一步提高食品安全重要性的認識，切實增強責任感和法制觀念。

二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》，按期接受并通過年檢或者驗照。

三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

四、采購食品時，認真查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，保證食品來源合法，質(zhì)量合格。

五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。

七、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后上崗工作。

八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度，切實履行法定責任和義務(wù)。

九、積極履行社會責任，誠信經(jīng)營，接受有關(guān)職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。

經(jīng)營者：(印章)承諾人：

聯(lián)系電話：二0__年月日

本承諾書一式兩份，一份交監(jiān)管機關(guān)留存，一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。

超市食品承諾書篇二

作為食品經(jīng)營企業(yè)(個體工商戶)的業(yè)主，深知我們所經(jīng)營食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為了認真貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，維護食品消費安全，切實保障人民群眾飲食安全，維護消費者的正當權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：

一、認真履行食品經(jīng)營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負責。自覺遵守國家《食品安全法》、《消費者權(quán)益保護法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規(guī)，服從食品安全監(jiān)督管理。

二、按照工商行政管理機關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求，建立健全并執(zhí)行以下管理制度。

(一)進貨檢查驗收制度。采取索證索票的.方式，審驗食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。

(二)進貨臺帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容;從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，商品銷售發(fā)票、憑證要求保存2年以上。

(三)食品質(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負責方式，落實食品質(zhì)量承諾責任。

(四)不合格食品下柜退市制度。

三、嚴把食品質(zhì)量關(guān)，不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品。

四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作，保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔。

五、使用國家規(guī)定的計量器具，以法定計量單位作為結(jié)算依據(jù)，不短斤缺兩，銷售時不拒絕消費者對計量器具的復(fù)核。

六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報經(jīng)工商部門審批后發(fā)布。

七、積極配合工商行政管理機關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。

承諾企業(yè)(店)業(yè)主：(法定代表人)

年月日

超市食品承諾書篇三

為響應(yīng)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為，切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》和國家、省、市食品藥品監(jiān)督管理部門關(guān)于開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的安排部署，切實保障廣大人民群眾飲食消費安全，本單位向廣大消費者作出如下承諾：

一、嚴格遵守和執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全法律法規(guī)，確保在取得有效餐飲服務(wù)許可證的前提下合法經(jīng)營，嚴格執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，保證在食品加工中規(guī)范采購、儲存和使用食品添加劑。

二、切實落實餐飲單位負責人是食品安全第一責任人的責任，切實履行食品安全主體責任，不斷提高自律意識和科學管理水平，且做到依法誠信經(jīng)營。

三、建立健全食品調(diào)味料和食品添加劑安全管理制度，嚴格落實食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品索票和進貨查驗等制度，做到自制的火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料中所使用的原料符合食品安全要求，并有合法的進貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。

四、嚴格按照許可經(jīng)營范圍進行餐飲服務(wù)經(jīng)營活動，對所使用的食品添加劑的種類、使用劑量進行務(wù)案登記，并保證記錄真實、完整準確;對本單位自制的火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料向轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門備案并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，讓消費者能夠知情消費。

五、保證在餐飲服務(wù)經(jīng)營活動中依法依規(guī)使用食品添加劑，保證不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì);不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑;不超范圍、超劑量使用食品添加劑。

六、建立并嚴格執(zhí)行食品添加劑“五?！?專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度，對采購的食品調(diào)味料和食品添加劑實行專項登記，統(tǒng)一存放，嚴格領(lǐng)用，規(guī)范使用。

本單位將嚴格履行以上承諾，如有違犯，愿承擔相應(yīng)的法律責任。

食品藥品監(jiān)管部門：___________(蓋章)

承諾單位負責人：___________________

承諾單位：__________________(蓋章)

_________年__________月__________日

超市食品承諾書篇四

我司將保證每日提供新鮮的肉類、蔬菜，特做出以下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定。

二、堅決不提供不符合國家食品安全標準要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品，不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。

三、按照業(yè)主《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運送到等物質(zhì)數(shù)量按時送到業(yè)主指定的地點，嚴格按照使用單位所需的數(shù)量提供，未經(jīng)使用單位同意，不得增加或減少。

四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次；隨叫隨到，隨時提供采購，并送達指定地點；我司必須將業(yè)主需要的新鮮肉類、蔬菜按計劃按時間送達。

五、按照業(yè)主的要求隨時通知我司購買各種配餐等商品的需要，我司必及時按業(yè)主要求將商品送到。我司保證新鮮的食用肉類做到：豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測印章，無注水；肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮，品質(zhì)合格無毒無害；家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到：新鮮菜光滑、清脆鮮嫩，無變質(zhì)腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農(nóng)藥殘留，凈菜達到？？%以上。

六、業(yè)主可對我司的供應(yīng)肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛(wèi)生、質(zhì)量問題，檢驗費由我司承擔，并承擔相應(yīng)的違約責任。

七、我司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格，堅決不提供包裝袋破損、生產(chǎn)日期標識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質(zhì)期到達業(yè)主地點時有？？個月以上。

八、加強對配送人員的健康管理，配送人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，保持手部清潔，并持有健康證件。

九、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進行清洗消毒管理，保持車輛清潔、無異味、防止污染。

我司本著“保障食品安全，享受幸福生活”的原則，以優(yōu)良品質(zhì)與信譽求發(fā)展，以客戶為中心，保證做誠實守信的經(jīng)營戶。

超市食品承諾書篇五

一、企業(yè)刊播的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的內(nèi)容、樣式（包括散發(fā)的傳單、招貼等）和省食品藥品監(jiān)督管理部門審批內(nèi)容、樣式完全一致，不作任何修改和變更。

二、企業(yè)刊播的媒體或其它傳播媒體（包括散發(fā)的傳單、招貼等）和省食品藥品監(jiān)督管理部門備案的媒介完全一致。

三、企業(yè)已制定了有效的監(jiān)督管理措施，已和企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人簽訂保證書，確保在全國任何媒體或其它媒介發(fā)布的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告和省局食品藥品監(jiān)督管理部門審批的內(nèi)容、樣式完全一致。

四、企業(yè)保證不將省食品藥品監(jiān)督管理部門審批的藥品、醫(yī)療器械、保健食品審批文件提供給任何非法單位和個人從事非法藥品、醫(yī)療器械、保健食品宣傳活動。

五、企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人，刊播的本企業(yè)的違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告（包括散發(fā)的傳單、招貼等）其非法宣傳的法律責任由本企業(yè)承擔。

六、企業(yè)保證追究發(fā)布違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的單位和個人的責任。

以上承諾，本企業(yè)保證嚴格遵守，如發(fā)生刊播（包括散發(fā)的傳單、招貼等）違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告等行為，企業(yè)完全接受食品藥品監(jiān)督管理部門作出的撤銷藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告批準文號，一年內(nèi)不受理該產(chǎn)品廣告的審批或備案以及暫停藥品銷售等行政處理決定。

法定代表人簽字（或蓋章）

企業(yè)公章

年 月 日

超市食品承諾書篇六

為保證我校學生能喝上放心的牛奶，吃上新鮮的雞蛋，確保將最安全的食品送到學生的口中，我作出以下承諾：

1、增強職業(yè)道德意識，提高自身素質(zhì)，熱心服務(wù)，忠于職守。

2、食品交接時必須我必須親自負責，嚴禁其他人替代，嚴格檢查食品的合格證書、數(shù)量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確認食品符合衛(wèi)生安全標準后，方可加工，對發(fā)現(xiàn)可疑信息，我將拒絕加工并報于相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

3、不斷的學習理論知識和操作技術(shù)，提高加工水平。

4、嚴格加工操作程序。按科學的方法對蛋奶進行加工，保證營養(yǎng)的最大化，從清洗、去腥、加熱、冷卻(雞蛋)每一個環(huán)節(jié)都必須有高度的責任意識和安全意識，堅決不讓學生喝生奶、冷奶、吃生雞蛋。

5、食品加工后，必須經(jīng)過學?！暗澳坦こ獭敝概傻膶Ｈ嗽噰L后、質(zhì)量安全管理人員檢查審定后方可進入發(fā)放環(huán)節(jié)，讓學生進食。

6、在加工時我保證有兩人以上在場。

7、對發(fā)現(xiàn)的問題或存在的隱患我將及時的反應(yīng)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

8、我愿意接受教師、學生及家長的監(jiān)督。

承諾人：

承諾時間：__年2月10日

超市食品承諾書篇七

食品經(jīng)營者應(yīng)當建立并嚴格執(zhí)行食品采購及銷貨記錄制度，真實、全面、系統(tǒng)的記錄食品采購、銷售情況。

(一)記錄方式

可以采取電子、書式、票據(jù)三種記錄方式。

1、電子記錄。食品經(jīng)營企業(yè)要使用電子信息系統(tǒng)進行記錄。統(tǒng)一配送經(jīng)營企業(yè)可以由企業(yè)總部統(tǒng)一進行食品進貨查驗記錄，并將有關(guān)資料復(fù)印發(fā)給所屬有關(guān)企業(yè)備查，也可以采取信息化技術(shù)，聯(lián)網(wǎng)備查。

2、書式記錄。未實行電子記錄的食品經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當設(shè)置食品進貨臺賬，食品批發(fā)企業(yè)還應(yīng)設(shè)置銷售記錄臺賬，利用賬簿記錄。

(二)記錄內(nèi)容

應(yīng)當根據(jù)食品進貨憑證如實記錄購進食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。

(三)查閱進貨記錄

應(yīng)當定期查閱進貨記錄和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況。

對保質(zhì)期將滿的食品，應(yīng)當在進貨記錄中作出醒目標注，并將食品集中陳列或者向消費者做出醒目提示。

對超過保質(zhì)期或者變質(zhì)、質(zhì)量不合格的食品，應(yīng)當立即停止銷售，下架銷毀，并報告轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門，處理情況應(yīng)當在進貨記錄中如實加以記載。

(四)記錄保存期限

食品進貨記錄保存期限不得少于二年。

超市食品承諾書篇八

我單位向南雄市食品藥品監(jiān)督管理局作出承諾：

一、嚴格貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《保健食品管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，認真落實進貨查驗制度、索證索票制度并及時做好臺帳記錄管理工作;

二、保證所經(jīng)營的產(chǎn)品是從合法渠道購進的合格產(chǎn)品，不經(jīng)營假冒偽劣和來路不明的產(chǎn)品，每個產(chǎn)品能具備供貨方提供的批準證書、檢驗報告、生產(chǎn)或經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等(均指加蓋紅印章的復(fù)印件);

三、做到取得有效《保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證》合法經(jīng)營，并將許可證懸掛在店堂的墻壁上，同時保證做到從業(yè)人員持有有效《健康證明》，并張貼在許可證的下方或者貼在玻璃柜內(nèi)，使消費者能看到的位置上;

四、經(jīng)營場所內(nèi)做到規(guī)范廣告宣傳，對所經(jīng)營的產(chǎn)品不作虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預(yù)防、治療功能;

五、做到經(jīng)營的保健食品設(shè)有專柜存放，不同類的產(chǎn)品或食品與非食品應(yīng)分開存放，并且要有明顯的標志。

以上承諾如有違反，自愿接受市食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督和處罰。

承諾單位(蓋章)： 單位負責人(簽名)：

年 月 日

超市食品承諾書篇九

為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境，作為食品安全第一責任人(法定代表人或經(jīng)營者) 對其經(jīng)營的食品安全負首要責任，并作如下承諾：

1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。

2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證，無qs標志的食品。

3、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信，依法經(jīng)營，守法經(jīng)營，

4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關(guān)口，堅決不從非法渠道購入商品。

5、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度，根據(jù)食品保質(zhì)期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況，及時清理過期、變質(zhì)食品。

6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停止銷售，并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業(yè)場所內(nèi)公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。

7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理，與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息，確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全。

8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。

承諾人 (簽名蓋章)：

年 月 日

超市食品承諾書篇十

為強化本企業(yè)規(guī)范經(jīng)營，切實承擔起保健食品質(zhì)量安全的第一責任人責任，自覺抵制假劣保健食品，對所經(jīng)營保健食品質(zhì)量安全負責，鄭重作出以下承諾：

一、企業(yè)法人代表或負責人為企業(yè)食品安全管理第一責任人;

二、嚴格貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《保健食品管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，認真落實進貨查驗制度、索證索票制度并及時做好臺帳記錄管理工作;

三、保證所經(jīng)營的產(chǎn)品是從合法渠道購進的合格產(chǎn)品，不經(jīng)營假冒偽劣和來路不明的產(chǎn)品，每個產(chǎn)品能具備供貨方提供的批準證書、檢驗報告、生產(chǎn)或經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等(均指加蓋紅印章的復(fù)印件);

四、建立健全保健食品安全質(zhì)量管理組織和管理制度，落實食品安全管-理-員制度和從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)上崗制度;

五、經(jīng)營場所內(nèi)做到規(guī)范廣告宣傳，對所經(jīng)營的產(chǎn)品不作虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預(yù)防、治療功能;

六、做到經(jīng)營的保健食品設(shè)有專柜存放，不同類的產(chǎn)品或食品與非食品應(yīng)分開存放，并且要有明顯的標志;

七、企業(yè)應(yīng)完善突發(fā)事件應(yīng)對機制，一旦發(fā)生突發(fā)事件，要及時做好處置工作，并立即向監(jiān)管部門報告。

以上承諾如有違反，自愿接受德州市食品藥品監(jiān)督管理直屬分局的監(jiān)督和查處。

承諾單位(蓋章)：

單位負責人(簽名)：

年 月 日

超市食品承諾書篇十一

為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾:

一:嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。

二:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。

二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質(zhì)、有毒、有害，、來歷不明的食品原料及食品。

五:嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

承諾人：

日期

超市食品承諾書篇十二

為保障消費者的飲食安全，保障城鎮(zhèn)衛(wèi)生環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本攤點特向社會公開承諾：

一、嚴格遵守《食品安全法》和有關(guān)法規(guī)，依法、誠信經(jīng)營。

二、嚴格人員健康管理，從業(yè)人員持有效健康證上崗，并積極參加食品安全知識培訓(xùn)。

三、有上、下水或貯水設(shè)施用水符合生活飲用水衛(wèi)生標準。

四、建立采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，有進貨記錄臺帳。保證不使用過期、變質(zhì)、被污染的、標識不規(guī)范的、來源不明的食品、原料;不使用非食用物質(zhì)、非食品用具容器。

五、有與經(jīng)營食品相適應(yīng)的洗滌、消毒、防腐保鮮、防蠅、防塵、防鼠等衛(wèi)生設(shè)施;嚴格按照規(guī)范清洗消毒餐飲具，保證不使用未經(jīng)消毒的餐飲具和包裝材料。(經(jīng)營現(xiàn)場無自來水設(shè)施或有效消毒設(shè)施的，應(yīng)當使用一次性餐飲具或者集中消毒餐飲具)。

六、服從城建、食品安全監(jiān)管等部門管理，自覺到劃定的區(qū)域，按位擺放，不占道經(jīng)營。所使用的棚、亭、餐車等設(shè)施自覺做到美觀整潔。

七、按規(guī)定使用密閉的垃圾容器和污水容器并做到垃圾進筐、污水進桶，保持生產(chǎn)經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生。

八、嚴格落實主體責任，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，提高安全信用意識、自覺約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

承諾人：

日期：xx年xx月xx日

超市食品承諾書篇十三

1、本人嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實施細則》等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責任和義務(wù)，依法承擔相應(yīng)的法律責任，接受政府職能部門的監(jiān)管和社會監(jiān)督;

2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實性，保證依法經(jīng)營，不出租、出借、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》;

3、本人保證在進貨時嚴格執(zhí)行進貨查驗制度，審驗供應(yīng)商的經(jīng)營資格，仔細驗明食品質(zhì)量證明，確保購入食品質(zhì)量合格;

4、本人保證嚴格執(zhí)行進貨記錄制度，真實、全面、如實記錄購進食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，同時定期查閱進貨記錄，并對進貨記錄保存2年以上;

5、本人保證嚴格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度，不出售不符合國家食品安全標準的食品，同時逐步加強自身的自檢能力和水平，對自檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品一律停止銷售，并報轄區(qū)工商分局備案;

6、本人保證嚴格執(zhí)行食品退市制度，加強對所經(jīng)營食品的管理，對自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問題食品，采取下架退市、食品召回、明示補救措施等手段;

7、本人保證定期對從業(yè)人員進行健康檢查，從業(yè)人員必須取得健康證明后，才能從事食品經(jīng)營活動。

8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系，妥善處理消費者投訴，接受消費者監(jiān)督，爭取食品安全范店。