演講稿首先必須開頭要開門見山，既要一下子抓住聽眾又要提出你的觀點，中間要用各種方法和所準備的材料說明、支持你的論點，感染聽眾，然后在結(jié)尾加強說明論點或得出結(jié)論，結(jié)束演講。那么我們寫演講稿要注意的內(nèi)容有什么呢？下面是小編為大家整理的演講稿，歡迎大家分享閱讀。

酒店經(jīng)理崗位競聘演講稿篇一

各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：大家好!

很高興今天能站在這里競聘，首先簡單的

自我介紹

自酒店10月份安排我接手餐飲經(jīng)理以來，我在餐飲嚴重缺乏人員的情況下更加努力的工作，克服重重困難，較理想的完成了餐飲部規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)對我的工作做出簡單的總結(jié)。 ?其次，我成功的組建了一支團結(jié)的、年青的、敢想敢做的新隊伍，成功的推出了一天營業(yè)額高達10萬元的圣誕節(jié)和ktv包房全滿的團圓宴，雖然我們在服務(wù)過程中還存在很多不足，但我相信這只是一個過程、一個階段。

始終堅持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則，將改善和提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活力，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經(jīng)濟增長點，是目前酒店在激烈的市場競爭中要立于不敗之地，必須考慮和研究的課程。

1、對目前中餐吧臺的牛奶和啤酒的專柜，進行促銷使用權(quán)。例如：牛奶專柜的使用權(quán)以2-3萬元/年，賣給一個經(jīng)銷商承包。

2、酒店要積極的企業(yè)、客商、家屬區(qū)、游客提供針對性的服務(wù)和產(chǎn)品，也自然會分享到豐富的客源和快速增長的社會效益和經(jīng)濟效益。

后廚的管理是整個餐飲管理中重要的組成部份之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，如后廚管理混亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的聲譽，因此后廚管理不僅僅是物色一個好的廚師長，而是加強對人事管理、人員素質(zhì)管理、成本控制管理等重要的核心環(huán)節(jié)。

1、對人員的業(yè)務(wù)進行考核，采用嚴格的考核制度，實行末尾淘汰制，每月對員工、廚師進行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核，對分數(shù)最低的進行淘汰。這樣一是為了保持企業(yè)活動，二是為了搞好競爭環(huán)境。

2、經(jīng)營性的推陳出新是經(jīng)營上的需要，也是促進廚師技術(shù)不斷提高，為企業(yè)增加魅力。由廚師長組織骨干力量，定期研發(fā)，推出新菜，定期派出廚師到其他酒店進行學(xué)習(xí)交流，引進新菜肴、新菜系，豐富自家品種。

3、利潤來源于采購及所有環(huán)節(jié)的有效成本控制，所以成本控制的好壞將導(dǎo)致酒店競爭力的大小，那么成本控制的不好就直接影響到酒店的效益，只有建立一個有效的成本控制體系，將是我們利益的有利保障。

4、采購部的管理是成本控制的重要源頭，應(yīng)當(dāng)建立嚴格的采購制度，嚴把驗收關(guān)，對部門的物品質(zhì)量、價格、數(shù)量做好嚴格的記錄，讓采購和驗收互相制約、互相監(jiān)督。

5、后廚廚師要做到對物質(zhì)特盡其用，堅決反對原料的浪費，應(yīng)本著粗料細作，細料精作的原則，對原料進行加工。

6、后廚要加強貯藏管理，每天把冰箱庫存情況送到廚師長，倉庫每半月盤點一次，做到不積壓、不浪費，每天除填寫采購驗收、庫存、點單數(shù)目報表外，對于變質(zhì)原料，必須經(jīng)廚師長同意后方可處理，并填寫報損單。

我們只有在不斷的改革，不斷的思考和開研，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能找出我們自己的軌道，打造出我們自己的品牌。

我的演講完畢!

謝謝大家!

酒店經(jīng)理崗位競聘演講稿篇二

各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：大家好!

很高興今天能站在這里競聘，首先簡單的自我介紹一下，我叫**，來自——，畢業(yè)于——公安高等?？茖W(xué)校，受好：聽歌、文學(xué)、體育站在手，寫作無憂!今年22歲，來本店已有4年，曾做過餐飲pa，傳菜部服務(wù)員，樓面服務(wù)員，西餐廳服務(wù)員，傳菜部領(lǐng)班，樓面領(lǐng)班，桑拿領(lǐng)班，ktv領(lǐng)班，活動中心負責(zé)人到現(xiàn)在。本人忠于企業(yè)，踏踏實實工作，帶著不以物喜，不以己悲的心態(tài)永往直前，敢想敢做。

自酒店10月份安排我接手餐飲經(jīng)理以來，我在餐飲嚴重缺乏人員的情況下更加努力的工作，克服重重困難，較理想的完成了餐飲部規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)對我的工作做出簡單的總結(jié)。其次，我成功的組建了一支團結(jié)的、年青的、敢想敢做的新隊伍，成功的推出了一天營業(yè)額高達10萬元的圣誕節(jié)和ktv包房全滿的團圓宴，雖然我們在服務(wù)過程中還存在很多不足，但我相信這只是一個過程、一個階段。

一、經(jīng)營原則，經(jīng)營靠智慧，成功靠策劃

始終堅持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則，將改善和提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活力，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經(jīng)濟增長點，是目前酒店在激烈的市場競爭中要立于不敗之地，必須考慮和研究的課程。

1、對目前中餐吧臺的牛奶和啤酒的專柜，進行促銷使用權(quán)。例如：牛奶專柜的使用權(quán)以2-3萬元/年，賣給一個經(jīng)銷商承包。

2、酒店要積極的企業(yè)、客商、家屬區(qū)、游客提供針對性的服務(wù)和產(chǎn)品，也自然會分享到豐富的客源和快速增長的社會效益和經(jīng)濟效益。

二、后廚管理與成本控制

后廚的管理是整個餐飲管理中重要的組成部份之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，如后廚管理混亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的聲譽，因此后廚管理不僅僅是物色一個好的廚師長，而是加強對人事管理、人員素質(zhì)管理、成本控制管理等重要的核心環(huán)節(jié)。

1、對人員的業(yè)務(wù)進行考核，采用嚴格的考核制度，實行末尾淘汰制，每月對員工、廚師進行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核，對分數(shù)最低的進行淘汰。這樣一是為了保持企業(yè)活動，二是為了搞好競爭環(huán)境。

2、經(jīng)營性的推陳出新是經(jīng)營上的需要，也是促進廚師技術(shù)不斷提高，為企業(yè)增加魅力。由廚師長組織骨干力量，定期研發(fā)，推出新菜，定期派出廚師到其他酒店進行學(xué)習(xí)交流，引進新菜肴、新菜系，豐富自家品種。

3、利潤來源于采購及所有環(huán)節(jié)的有效成本控制，所以成本控制的好壞將導(dǎo)致酒店競爭力的大小，那么成本控制的不好就直接影響到酒店的效益，只有建立一個有效的成本控制體系，將是我們利益的有利保障。

4、采購部的管理是成本控制的重要源頭，應(yīng)當(dāng)建立嚴格的采購制度，嚴把驗收關(guān)，對部門的物品質(zhì)量、價格、數(shù)量做好嚴格的記錄，讓采購和驗收互相制約、互相監(jiān)督。

5、后廚廚師要做到對物質(zhì)特盡其用，堅決反對原料的浪費，應(yīng)本著粗料細作，細料精作的原則，對原料進行加工。

6、后廚要加強貯藏管理，每天把冰箱庫存情況送到廚師長，倉庫每半月盤點一次，做到不積壓、不浪費，每天除填寫采購驗收、庫存、點單數(shù)目報表外，對于腐敗變質(zhì)原料，必須經(jīng)廚師長同意后方可處理，并填寫報損單。

我們只有在不斷的改革，不斷的思考和開研，才能使我們的餐飲管理得到完善和進步，才能找出我們自己的軌道，打造出我們自己的品牌。

我的演講完畢!

謝謝大家!

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酒店經(jīng)理崗位競聘演講稿篇三

大家好！

有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會，競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措，是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者，只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會，從而實現(xiàn)自我價值。

做為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通，我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。

一個優(yōu)秀的管理者要學(xué)會人性化的管理制度，要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。

我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實服務(wù)是相互的，用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對自己，對集體，對社會的責(zé)任和義務(wù)。

我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實的我。我相信，憑著我的個人素質(zhì)、愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神，對工作的熱情，我的管理經(jīng)驗，我一定能把餐飲部經(jīng)理一職的工作做好。請給我一個機會，我決不會讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開”，下聯(lián)是“敗亦無悔，去留無意隨云卷”，橫批是“競聘上崗”。

酒店經(jīng)理崗位競聘演講稿篇四

大家好!

七月的，驕陽似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛和各位同事的鼎立支持。

本人，土生土長的**人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著三千年的文明史，在這樣一個兩江并流，環(huán)山群抱的山城，我慢慢地成長，走進了而立之年。兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質(zhì)，所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?！吧碇l(fā)膚，受之父母”，這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大，要說對我影響最大的幾年，無疑是我加入**集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職，在那里我學(xué)到了扎實的業(yè)務(wù)知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng)，讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。

20xx年，*集團第四家五星級酒店----*大飯店開業(yè)，就在這一年，我加入了這個大家庭里面。從開業(yè)籌備，到試營業(yè)，到正式營業(yè)，到榮膺五星級酒店稱號，我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作，為飯店的成功獻上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領(lǐng)班，工作重點就是:1.傳達部門領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)，與其他部門做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀律情況;4.控制酒水的損耗，力求降低成本，;控制酒水倉庫平衡數(shù)，使其合理化;5.定期檢查設(shè)備，有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作，帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，互相幫助，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識，卻讓我學(xué)到了很多，如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗，如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進步，得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛和培養(yǎng)，我對培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機會的**集團也充滿著一顆感恩的心。

20xx年，集團旗下第六家五星級飯店君豪大飯店要開業(yè)，因為有著開業(yè)籌備的經(jīng)驗，我主動申請調(diào)離，又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在20xx年11月如期開業(yè)了，我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管，這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管，要學(xué)的東西還有很多，也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業(yè)績問題，當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管，給我最大的感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強了，但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過學(xué)習(xí)摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領(lǐng)下，員工認真工作，營業(yè)正常順利，實現(xiàn)了目標(biāo)利潤指標(biāo)。后來的幾次部門輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開拓了眼界，更加知道其他部門的知識和管理，也增強了部門之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間，更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源，因為在這個人員不足、工作量大的部門，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務(wù)實高效，開拓進取;以情服務(wù)，用心做事”為服務(wù)理念，做好每一次vip接待，并且每個月都超額幾十萬完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。

1、加強管理。管理的核心是人力資源的管理，只要對管理酒店的部門的人才管理恰當(dāng)，那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合，在部門的團隊建設(shè)中，要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。

2、市場導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場需求，制定出切合實際的營業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的，我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實，不斷地去調(diào)整，以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營，不斷地創(chuàng)新。

3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會為飯店的利益著想，有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵員工，與員工換位思考，我想這樣的團隊不會沒有市場的。

4、加強自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識上的破陳出新，只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認識和專業(yè)管理方面仍要堅持學(xué)習(xí)，集百家之長，敢于接受新知識、新想法，敢于面對挑戰(zhàn)與批評，不斷反思自我。通過歸納總結(jié)，提高飯店的經(jīng)營業(yè)績。

以上是我個人的不成熟的構(gòu)想，希望能幫助自己的工作越做越好。

如果此次競聘成功，我會一如既往地配合酒店各部門的工作，為飯店的經(jīng)營奉獻出自己的全部力量，為**集團的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行酒店經(jīng)理競聘演講稿酒店經(jīng)理競聘演講稿。

謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事，我的演講完畢!

酒店經(jīng)理崗位競聘演講稿篇五

大家好！

有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會，競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措，是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者，只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會，從而實現(xiàn)自我價值。

1、溝通問題。做為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通，我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。

2、工作方法。一個優(yōu)秀的管理者要學(xué)會人性化的管理制度，要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。

3、服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實服務(wù)是相互的，用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對自己，對集體，對社會的責(zé)任和義務(wù)。

我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實的我。我相信，憑著我的個人素質(zhì)、愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神，對工作的熱情，我的管理經(jīng)驗，我一定能把餐飲部經(jīng)理一職的工作做好。請給我一個機會，我決不會讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開”，下聯(lián)是“敗亦無悔，去留無意隨云卷”，橫批是“競聘上崗”。

謝謝大家！

酒店經(jīng)理崗位競聘演講稿篇六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工代表：

大家好！

很高興有機會登上這演講臺，借此機會，向所有關(guān)心我，支持我的領(lǐng)導(dǎo)和員工表示衷心的感謝！我，xx年參加工作，xx年進入湖南商學(xué)院酒店管理大專班學(xué)習(xí)，酒店開業(yè)后，在客房部任樓層領(lǐng)班。xx年因工作需要被調(diào)往洗衣房任主管。xx年競爭為人力資源部人事主管。

在工作中，我本著遵循“以人為本”的人力資源管理理念，了解、關(guān)心員工、與員工做朋友，時刻關(guān)注酒店員工的工作表現(xiàn)和思想動態(tài)，以利于及時采取有效措施，調(diào)整員工心態(tài)，提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各項管理辦法，先后制定《xx大酒店后備人才管理辦法》和《xx大酒店人事代理制員工實施方案》。在行業(yè)工資的基礎(chǔ)上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法，為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內(nèi)的計劃工作外，還充分發(fā)揮工會干事和女工委員的'職能，協(xié)助和配合廠部做了大量工作，為保障員工的權(quán)益與福利盡職盡責(zé)。

從酒店開業(yè)到現(xiàn)在，我一步一個腳印，和酒店一起成長，養(yǎng)成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻”的良好品質(zhì)。在酒店評星期間我被委以重任，專門負責(zé)評星委員入住房和樣板房的衛(wèi)生督導(dǎo)與檢查工作，因突出的工作表現(xiàn)被評為“十佳員工”。xx年6月被派往廣洲白天鵝學(xué)習(xí)。在從事人事工作期間，我認真學(xué)習(xí)，努力提高自己的專業(yè)知識水平，并取得了人力資源管理師職業(yè)等級證書。經(jīng)過多個崗位的實踐鍛煉，培養(yǎng)了自己多方面的能力，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，在以后的工作當(dāng)中，我將恪盡職守、努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，以綿薄之力來回報領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任。

謝謝大家！

酒店經(jīng)理崗位競聘演講稿篇七

我叫，今年20 歲，于*年開始參加工作，一直都是在貴公司工作，至今已工作了三年，它教會了我如何為人，如何處事，如何工作，并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎項。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格，**年6月我加入**有限公司這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺，參加這次的大堂經(jīng)理職位競聘。

在服務(wù)管理上，我們的口號是：“達到101%的顧客滿意”。俗話說：“沒有做不到的，只有想不到的”憑著細心的觀察和熱情的服務(wù)，以“潤物細無聲”的方式，給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴，親情的無價和家的溫馨。

一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和布置的任務(wù)。

二、當(dāng)好“服務(wù)員”。為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時的完成。

三、當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。協(xié)調(diào)好店內(nèi)內(nèi)部上下級關(guān)系，充分發(fā)揮一個集體、一個團隊的重要性。

四、當(dāng)好“管理員”。當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會樹立鑒定的信念，形成良好地工作風(fēng)格，同時也會更好的有利于自身的成長。

五、尋找“增長點”。在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競爭下，我們必須明確目標(biāo)，對待工作中每一個細節(jié)力求做到“用心做、做精細”，做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想，做好內(nèi)部管理，這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。

作為這次競聘的積極參與者，我希望在競聘中成功，但是我絕不會回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。

酒店經(jīng)理崗位競聘演講稿篇八

大家好!

人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹.我，來自.我確信勤奮認真是我工作基礎(chǔ)，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇，今日我要向著主管這一崗位沖刺.我很欣慰。

我心目中的好主管，我認為，她(他)應(yīng)該有、也必須具備超強的六個地方：1、個人思想強。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀律嚴。5、完成任務(wù)好。

如果我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點：

5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項其他事務(wù).

只有企業(yè)這個大家庭成長了，我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!

今天，我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功，我會努力;如果我競聘不成，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份夢想;對待工作，會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo)，會多一份尊敬;對待同事，會多一份微笑;對待生活，會多一份熱愛;我相信，機會只會垂青那些有準備的人。

謝謝!

酒店經(jīng)理崗位競聘演講稿篇九

非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。我叫xx，今年xx歲，xxxx年xx月我加入酒店這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎項）等獎項，因表現(xiàn)突出，xxxx年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。

一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。

二、當(dāng)好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力。當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。

餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個集體，一個團隊的重要因素。

三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系，認真聽取顧客意見，不斷改進服務(wù)工作。

四、當(dāng)好“管理員”。酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者，我渴望在競聘中成功，是我絕不會回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。

謝謝大家！