總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，因此，讓我們寫一份總結吧。怎樣寫總結才更能起到其作用呢？總結應該怎么寫呢？這里給大家分享一些最新的總結書范文，方便大家學習。

餐飲主管的工作總結篇一

一、基本工作情況

1、重視理論學習，自覺加強相關金融政策及法律法規(guī)的學習，構筑牢固理論知識結構，不斷提升自身的整體綜合素質。

作為一名普通的銀行后臺管庫人員，我深知沒有過硬的規(guī)章理論支撐，就無法出色地完成行內的管庫工作，為了全面提升自己的綜合素質，跟上政策規(guī)章制度的變化，我自覺利用休息時間，系統(tǒng)的學習了相關規(guī)章制度和新下發(fā)的各項文件，使自己對現(xiàn)行的政策、規(guī)章制度有了一個較為全面的認識，對于銀行內外的業(yè)務咨詢也能給予正確的反饋、答復。

2、工作方面，認真履行崗位職責，踏踏實實的做好本職工作。

工作中，我熱愛自己的本職工作，并始終要求自己認真細致的去對待每一項工作，每一筆交款，在具體款項交接辦理過程中，努力做到用心、誠心、信心、耐心、細心，認真核對交款憑證和款金數目。把各項金融政策及精神靈活的體現(xiàn)在工作中，在繁忙的工作之余，我還經常幫助前臺柜員核打款箱金額，整理殘幣，以便及時上交人民銀行。工作中，時刻保持積極主動，認真遵守規(guī)章制度，能夠及時完成領導交給各項的工作任務，嚴格按照行內各項工作開展的要求，切實做好日常的崗位工作：

(1)嚴格規(guī)章制度，不斷提醒自己增強責任心。本著對自己和支行負責的態(tài)度，確實做到“規(guī)范操作、風險提示、換位思考”，嚴格要求自己，較好的完成了后臺管庫人員的各項業(yè)務。

(2)堅持原則，做好每一筆款項交接。我深知員工的一舉一動都時刻體現(xiàn)著工行的形象，自己的工作質量事關支行經營發(fā)展大計，責任重于泰山，絲毫馬虎不得。一年來，我堅持工行總體和支行內部相關管理制度，對每一筆交款都一絲不茍地認真按照規(guī)定操作，早上，開庫核打金額、給每位前臺柜員發(fā)放款金憑證;中午，做好日間核準營業(yè)室總庫與各柜員分庫總額工作;晚上，耐心收取柜員上交現(xiàn)金，做好核點工作;認真負責與款車的交接工作。一天中，每一個環(huán)節(jié)我都是仔細審查，沒有一絲一毫的懈怠。在具體工作時，我做到了業(yè)務辦理條件必須符合政策，保證了業(yè)務辦理的合規(guī)、合法。

(3)提高工作質量，及時準確的做好儲蓄基礎資料的管理。搞好基礎資料的記載、收集、管理，是做好日常工作的重要前提之一，這項工作即繁瑣又重要，需要經常加班加點來完成。

我堅持做到了當天賬務當天處理完畢，全部核對從不過夜。

3、生活上，與人為善，注重培養(yǎng)自己的團隊精神和協(xié)作意識，不斷提升自身價值。

我深知個人的能力是有限的，促進我社的業(yè)務發(fā)展，需要的是全體同事的共同努力，在提高自身素質的同時，我尤其注重團隊精神的發(fā)揮，團結好各位同事，確實做到“想別人之所想，急別人之所急”，積極營造團結進取的工作氛圍，有效開展好我社的各項工作。

4、安全經營方面，增強防范意識，牢記“安全重于泰山”，確實落實“三防一?！?。

一年來，我能嚴格遵照工行安全保衛(wèi)相關要求，嚴格按照各項制度行事。當班期間能夠時刻保持警惕，嚴格按“三防一保”的要求，熟記防盜防搶防暴預案和報警電話，熟練掌握、使用好各種防范器械。

經常檢查電路、電話是否正常，防范器械是否處于良好狀態(tài)，當出現(xiàn)異常情況，能當場處理的當場處理，不能處理的能主動上上級匯報等等。結合自身工作實際，加強憑證、印章管理，從源頭上防范案件。不斷地增強安全防范意識，認真落實各項防范措施，確實做到“安全保衛(wèi)從我做起、從身邊小事做起”，防微杜漸，把安全工作確實落到了實處。

二、工作中存在的問題和不足

有成績就一定有不足之處，在正確進行自我分析和定位的基礎上，回顧一年來的工作，仍存在很多的問題和不足，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、學習的積極主動性還不夠，因家庭因素、工作開展因素的客觀因素的影響，導致存在學習的連續(xù)性不足，存在業(yè)務素質提高不快，對舊有知識回顧不足的問題，學習效率低的情況。

2、創(chuàng)新意識和進取意識不足，在自覺主動學習方面，與年輕大學生相比還存在一定的差距，不能有效的結合自身專業(yè)特長和崗位實際進行業(yè)務創(chuàng)新或針對崗位需求自覺進行相關考試認證。

3、工作方式簡單，尚停留在較低層次的任務完成要求上，工作開展的實際效率和效果還有待提高。

三、工作規(guī)劃

在接下來的一年里，我將立足自身實際，客觀分析自身所存在的問題和不足，結合工行整體和我支行發(fā)展的實際情況，有目的、有針對性的解決自身存在的實際問題，重點做好以下幾個方面的工作：

1、以身作則、嚴格管理。作為庫房管理人員，要確?，F(xiàn)金及庫款安全。在現(xiàn)金及庫房管理中事事、處處起表率作用，遵守勞動紀律，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度2、繼續(xù)加強學習，不斷提高自身的綜合能力和業(yè)務技能，我將結合自身工作開展的實際，有計劃的報考相關科目考試，職稱資格考試，針對自身進取不足的實際，自覺提高整體綜合素質。

我將努力克服自身的不足，在領導的帶領下，我將立足自身實際，嚴格服從領導安排，積極開拓進取，不斷提高自身綜合素質，有效履行崗位職責，當好參謀助手，與全體支行職工一起，團結一致，為我行經營效益的提高，為完成今年的各項目標任務作出自己的努力。

餐飲主管的工作總結篇二

一年來，在分管行領導和陳主任的正確領導下，在全科同志們的積極配合下，我能認真按照行里的各項規(guī)章制度要求，對照年初工作目標和計劃，扎扎實實的干好本職工作，以“德、能、勤、績、廉”的標準嚴格要求自己，約束自己，并順利完成了全年工作任務?，F(xiàn)將工作和學習情況做一簡要回報：

一、加強政治、業(yè)務學習，堅持用科學理論武裝頭腦。

我是一名行員，但更是一名黨員，同時還擔任著科室黨支部的組織委員和黨風廉政建設聯(lián)絡員。在日常工作生活中，我能恪盡職守，學以立德，學以增智，主動組織好科里的每周二政治理論和業(yè)務學習，并做好全員學習記錄簿的筆記及檢查與考評工作。同時，還按照行里要求，給紀檢監(jiān)察辦公室報送好電子版和紙質版政治學習與黨風廉政建設工作開展情況的有關材料。使事后監(jiān)督中心這個講政治的小集體政治理論和業(yè)務學習蔚然成風，也久而久之養(yǎng)成了一個良好的習慣。今年七月份，我支部還被評為全轄“學習型黨支部”。政治理論學習的經?；?、制度化，促進了我們“依法履職，制度至上，文明服務，促進和諧”責任的有效落實。

二、深刻把握制度至上的著力點。

當前，各級行不斷加強事后監(jiān)督中心工作，使我們也更進一步明確了新形勢下加強和改進工作作風，強化完善職責的著力點。我認為，加強制度落實是干好會計財務監(jiān)督工作的有利保證，離開制度監(jiān)督就無異于紙上談兵，閉門造車。因此，我能堅持原則，不徇私情，一切按照制度去開展工作。有時候，難免有暫時得罪人的地方，可是我清醒的認為，只要是為了工作，出于公心，以后他們都會明白和理解原則與制度的無情與有情。在工作中，只有一把尺子量到底，才能保證各項工作有序進行與科學開展。在事后監(jiān)督中心工作幾年來，我深深地體會到：基層央行履職核心價值觀的其中一點就是強化制度建設和落實。去年12月份“宣化”案件的發(fā)生，已給我們一線業(yè)務人員敲了一個警鐘。我們既然愛護同志，就應當首先執(zhí)行制度，一切都要用制度來說話和辦事。

三、努力發(fā)揮嚴以律己的表率作用。

銀行業(yè)的特殊性決定了其健全內控制約機制的重要性。因此，我根據參加工作二十多年來的經驗和目前的業(yè)務發(fā)展需要，認為，加強制度建設非常適時，也非常重要和必要。只有建立和完善各項規(guī)章制度，才能做到章可循，有規(guī)可依。年內，我結合實際，協(xié)助科長和同志們對科里主要業(yè)務環(huán)節(jié)、重要崗位及要害崗位進行了督察和普查，進一步強化人的思想教育和業(yè)務能力培訓提升，加強監(jiān)督流程管理，堵塞一切漏洞和死角。對業(yè)務科室的業(yè)務，加大執(zhí)行規(guī)章制度的監(jiān)督檢查力度，追蹤檢查的深度和廣度。充分發(fā)揮了基層央行事后監(jiān)督檢查體系的有效作用。

四、積極為構建和諧文明科室做貢獻。

作為一名副職，就應當拉偏套，使正勁。時時處處要為團隊建設操心謀事。精誠團結同事，共創(chuàng)和諧科室。今年，我雖然取得了一些成績，但是成績都歸功于行領導的正確領導，歸功于主任和同志們的辛勤工作，我只是盡心盡責的做了一些力所能及的事情，離組織上和同時們的要求還有很大的差距。今天總結成績，就是為了明天更好的開展新的工作，接受新的挑戰(zhàn)。在新的一年里，我首先要加強學習，因為學習能力是一個行員德能勤績廉素質高低的集中體現(xiàn)，也是一個團隊組織核心競爭力強弱的集中體現(xiàn)。其次，要發(fā)揮人的積極性，堅持以人為本，用新的央行文化理念去補充制度上的不足和缺憾，達到一種愿景、文化和團隊成長的完美融合，使我們的事后監(jiān)督中心更富有執(zhí)行力、戰(zhàn)斗力和創(chuàng)新力。

謝謝x行長和同志們對我一年來工作上的關心與支持!

餐飲主管的工作總結篇三

我在20_年的一年來，在公司黨委和黨支部的領導下，積極參與公司黨委舉辦的各項實踐活動。做為一名__省送變電工程公司黨委領導下的共產黨員，我積極投身于各種活動之中，以服務民生、奉獻社會為己任，爭當履行責任、恪守誠信、創(chuàng)造業(yè)績、積極變革、崇尚服務、促進和諧的旗幟和表率，作為公司財務部副主任，負責公司成本管理等工作，在成本控制方面表現(xiàn)尤為突出。本人能堅決支持黨組織的工作，愛崗敬業(yè)，忠于職守，團結同志，講究和諧，表現(xiàn)突出，充分起到了共產黨員的先鋒模范帶頭作用，良好的形象和富有效果的工作受到領導和基層同志的一致好評。

本人自出任財務部副主任以來，工作具體負責公司所屬分公司、項目部的成本考核、成本過程控制工作，我在工作中信守原則，嚴格按照財經管理規(guī)定及要求，認真抓好規(guī)范落實，強化了經營管理工作，當好公司經營者集團的參謀，把監(jiān)督與檢查的職責落實到實處。一年來，考核、檢察分公司及項目成本和財務基礎工作幾十項，效果顯著，受到公司和部門領導的好評，也得到了公司審計部等兄弟部門的認可。

在工作中，我首先想到的是自己是一名共產黨員，在這一年中，首先針對后方單位上年度下達的費用指標，進行了年度考核，考核的單位有：國際公司機關，管道公司機關，變電分公司機關，水泥桿廠，機械化分公司，風電分公司，物業(yè)公司，租賃公司，管道設備公司，培訓中心，共1家。在職代會前順利完成考核任務，為職代會報告及時提供了相應的數據。

春節(jié)后，參加完公司一年一度的公司職代會后，又對國際公司機關，管道公司機關(含設備公司)，變電分公司機關，水泥桿廠，物業(yè)公司，租賃公司，培訓中心7家后方單位核定了年內費用指標，順利完成費用核定工作。

而后陸續(xù)對完工項目(含分公司所屬項目)進行了經營結果考核，考核的完工工程共有34個。為能夠對完工項目及時、準確的經營成果評價奠定了基礎。

調查了__直流項目的預虧情況，組織了南方分公司的財務主管交接工作，并對已完工的利源所屬項目的成本進行了取數，檢查了東北及內蒙地區(qū)的在建項目的財務基礎工作及成本過程控制，檢查的項目共有13個。發(fā)現(xiàn)了一些問題，對于容易解決的問題皆作了現(xiàn)場指導并直接整改，對于難以解決的問題給予了相應的指導意見，并限期整改、復查，一定程度上防范了經營風險。

一直以來，做為一名普通的領導干部，我非常注重學習，時刻用學習來充實自己的頭腦。一方面我加強黨和國家精神政策方針方面的學習，用以進一步堅定了自己的理想信念，增強自身修養(yǎng)，為做好經營管理工作打牢了政治基礎;另一方面，做為一名財管理工作者我努力學習業(yè)務知識，學習制度、條例、規(guī)定，職責一系列專業(yè)知識，為保障公司實現(xiàn)的經濟效益，作出自己貢獻。

作為一名多年的共產黨員，我始終站在為公司負責、為職工利益負責的大局，始終站在和公司黨委保持高度一致的堅定立場上。通過努力學習來堅定自己的政治信仰，通過努力工作來表現(xiàn)對黨和電力事業(yè)的忠誠。充分展示出了一個優(yōu)秀共產黨員的風范，永遠保持共產黨員的先進性，是我的思想追求。

本人堅持原則，信守職責，在20_年整個年度里，我在思想和行動上高度和黨組織保持一致，積極參與此次活動，并把“創(chuàng)造新業(yè)績，永葆先進性”的理念灌輸到自己的工作與學習的實踐當中，樹立正確的世界觀和人生觀，用以作為自己精神食糧和工作動力源泉的長期機制。

雖然在有些方面作出了些許成績，但依然存在少許的不足。如：有些工作作的較急進，體現(xiàn)出了心理素質依然不很成熟。有些工作作的也存在一些小漏洞，體現(xiàn)了工作作的不很扎實等等。都體現(xiàn)了一個公司中層管理者不應有的小錯誤，因而繼續(xù)加強學習是必要的，要始終保持學習的狀況，使自己始終保持一種積極向上的狀態(tài)，為公司的蓬勃發(fā)展做出應有的貢獻。

餐飲主管的工作總結篇四

客戶經理，一普通的職業(yè)，客戶經理。它是__公司對外服務的一個重要窗口，直接面對的'是客戶，是巨大的市場。兩年的工作，使我真正地了解了它的含義，我的工作就是從“心”開始的——用誠心贏得客戶，用細心服務客戶，用愛心關心客戶。

__公司是一家股份制企業(yè)，每月在通信費用上人均消費__多元。但是初期我們的品牌在該廠使用的僅占少數，當時我就暗下決心，我一定要用我的真誠、熱心、智慧和汗水塑造__公司的強勢品牌和優(yōu)質服務，以贏得這個集團大客戶。經過周密的策劃、細致的服務，頻繁和熱情的交往，終于得到該單位的領導和職工對我和__公司的認可?？蛻魧ξ覀兊睦斫馀c支持，不只是口頭上，而是行動上，記得今年盛夏的一天，街上的行人稀少，大地象一間密不透風的桑那房，等我趕到__送卡品時，已是大汗淋淋，陳總急忙倒了一杯水遞給我，并講：“小李，天氣這么熱，你還送來，來個電話我安排人去取就行了?！边@一席話讓我很受鼓舞。因為我曾多少次頂著烈日酷署、冒著寒風雨雪，上門服務時，他們不理睬、不接待，由開始拒人于千里之外，到今天的真誠合作，飽償了我多少千辛萬苦啊!我的勞動終于結出了豐碩的果實，我的價值終于得到了彰顯，我感到了無比的自豪!

我在平時工作中，比較細心地體查各個不同類型集團客戶的特點和需求，盡量用心為他們提供生活和工作上的方便。我分管的__分局對天氣預報有較大需求。因為在行業(yè)中，天氣的變化對安全運輸是非常重要的。在手機雜志業(yè)務推廣期，我并沒有急于向用戶介紹此項業(yè)務，自己預先訂制了天氣預報及其他各項手機雜志，每天早上起床的第一件事，就是要向重要客戶轉發(fā)當天的天氣預報。曾有一位客戶語重心長的這樣對我說：“小李，你真是非常的善解人意呀!”到現(xiàn)在，這樣的事情已經持續(xù)快半年了，期間也引起了客戶的注意，有客戶問我：“__，你手機發(fā)送的信息，從哪里摘錄的，我便順之介紹了我們的手機雜志，很多客戶非常樂意的接受了此項業(yè)務，目前，在分局客戶中，訂閱天氣預報及其他手機雜志的人數達到4成以上。實踐使我感受到：根據客戶需求用心為他們提供方便，有效地增強了客戶的粘性，還巧妙地拓展了__業(yè)務，我決心更好地做下去。在銀信通業(yè)務推廣時，我成功地協(xié)商集團單位中__戶集體申請開通了此項業(yè)務。

我深深地感覺到，作為一名客戶經理，對自身素質的要求是很重要的。不僅要具備基本的禮儀、良好的文化素養(yǎng)、公關技巧和高尚道德及人格魅力，還要有一定的行業(yè)技術知識。為提高自身的內涵，我從多方面入手給自己充電，閑余時間我到手機經銷商處找到各個手機品牌的說明書進行研究。記得在走訪一位客戶時，了解到這位客戶忙于公務，奔波于全國各地，手機從不離身，但只是簡單的接打電話，手機其它功能都不了解，我就一遍一遍地、不厭其煩地、手把手地教他手機上網、閱讀新聞、發(fā)送短信等等，使他掌握了不少__新功能，也在小小的手機上領略了一個博大的世界。他竟親切地稱我為：“__小專家?！?/p>

只有贏得了客戶的心，客戶對我們才會信任。

5月份，省公司要求對所分管的單位進行摸底調查。要求掌握各單位的內部資料，這對所有的客戶單位都屬于重要而保密的。幾天下來，沒有絲豪進展，所分管的單位中，提起要提供內部人員的資料時，都被婉言拒絕了。當時的我真想放棄。經過多次上門回方與溝通，也許因為客戶單位對我的工作執(zhí)著、真誠所認可，我在分公司客戶經理中第一個拿到擁有__多人一個重要單位的內部資料。該單位的領導對我說了這么一句話：“小李，我們相信你!”當時我的心情無以言表。對于客戶的高度信賴，我感到無比的欣慰。

如今，我分管著大大小小_多個集團單位，僅_分局下屬就有_個站段，_多個小單位，遍布_市各個角落。由于自己對工作全身心地投入，這些單位的基本情況均歷歷在目、了如指掌。

在這個充滿競爭與挑戰(zhàn)的行業(yè)里，我做為一名客戶經理，不僅有坎坷、艱辛的付出，也有歡聲笑語和滿載而歸的收獲。我驕傲!我是一名__人!我自豪!我是一名客戶經理。

餐飲主管的工作總結篇五

__年，是我在_工作的第一年，在各級領導指導帶領下，面對財務工作復雜的問題，不斷創(chuàng)新、不斷改進，基本上完成了各項工作任務，現(xiàn)將這一年工作做一個簡要總結。

一、修正了財務管理理念

在未加入_之前，我所認為的財務管理概念是比較模糊，財務工作也一直是屬于算賬型的，缺少經營管理的概念和意識，加入燕之坊后，特別是每次財務會議都讓我增加了很多的財管知識，提升了我對財務管理更加細致的理解，特別是財務分析，讓我深刻體會到合理分析是企業(yè)管理的重要途徑之一，是戰(zhàn)略決策的重要依據，促使我從一個算帳型的財務逐漸向管理型轉變，向理性數據轉變，為我后期的財務工作指明了方向。

二、嚴守財經制度、認真履行職責，按月提報報表

在這半年以來，作為財務部負責人，我本著客觀、嚴謹、細致的工作態(tài)度，復核各項會計憑證和原始單據，對不真實、不合理、不合程序的資金支出，堅決不予結算，努力加強控制預算額度，嚴格遵循資金審批權限及程序，保證了資金支出手續(xù)齊全完整;每月按照燕之坊要求，準時出具數據報表，對收入、成本、毛利異常的深入調查并追究，從而保證了收入、利潤核算的正確性。

三、防范稅務風險

為了公司穩(wěn)健經營發(fā)展，在稅務方面適當進行稅務籌劃以及會計處理，主要將上半年流轉稅稅負由原來的每月.2%提升至下半年每月1%，將原先的增值稅專用發(fā)票數量由34份增加至7份，彌補了收入無法開票結算的問題，為了解決稅負存在的風險，定期與稅務科長電話溝通，認真仔細聽取稅務意見并改進，使財務核算更加有效的完成使公司規(guī)避稅務風險，使我們建立了良好的稅企關系。

四、建立健全財務管理，實施有效財務監(jiān)控，減少資金流失

剛擔任我區(qū)財務負責人時，核查中發(fā)現(xiàn)各部門流程存在很多漏洞，從而導致財務核算工作的難度，無法從財務角度規(guī)避虧損風險，為了加強整個業(yè)務流程中財務控制，使財務管理工作更加正規(guī)化，針對財務管理中的薄弱環(huán)節(jié)提出改進意見，并最終出具《財務管理制度》，為公司提高經濟效益。

1.采購環(huán)節(jié)：

為了規(guī)避采購環(huán)節(jié)帶來的風險，我財務部要求采購部必須做好以下幾點：

(1)淘汰不合格供應商，建立長期合作，主要為了貨款結算，爭取有利于我區(qū)的方式，保證合法開票、質量安全，貨款有保障。通過這個方式，半年以來，采購共淘汰不合格供應商近1家左右，取得供應商返利85元，直接為公司創(chuàng)造近萬元的凈利潤。

(2)必須開具符合政策規(guī)定的有效發(fā)票。在這以前，我區(qū)采購存在大量代開票情況，直接給公司帶來較大稅務風險，通過淘汰不合格供應商，按照財務要求的手續(xù)，開具發(fā)票，直接解決了亂票、多票行為，保證了會計核算的有效性。

(3)調整貨款支付時間，我財務部要求采購貨款必須到貨延后一月至兩月支付，且全部對公結算，主要是為了規(guī)避采購環(huán)節(jié)存在的不確定性因素帶來的損失，確保貨物質量有保障，也同時起到占用供應商資金達到融資的效果。

2.銷售環(huán)節(jié)：

企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展必須靠盈利來支撐，而盈利主要來自于收入，為此銷售環(huán)節(jié)的財務管控非常重要，為了使銷售環(huán)節(jié)實施有效監(jiān)控，保證最終利潤的實現(xiàn)，我財務主要在對外價格流程上加強管控，上半年我區(qū)購銷外賣單品虧損嚴重，導致整體毛利率下降，為此下半年我財務部在購銷價格方面提出要求，必須填制購銷外賣申請單，先由財務審核毛利，正常的財務批準即可發(fā)貨，非正常毛利的由我區(qū)總經理批準后在發(fā)貨，并且財務部在每月月底制定購銷外賣價格表，雖然不能完全為市場提供全方位的指導，但是基本上提高了購銷毛利率1%，從而做到了事先指導的作用，確保了經濟效益完成。

3.倉庫管理

倉庫是存貨管理的主要部門，資金占用，部門職能在經營管理中職責是重中之重，因此在倉庫管理方面作了以下調整：

內部控制上，制單和審核分開，制單員的部分職能直接劃入財務部管理，其中：在制單流程上，購銷外賣單據必須見到財務部主管審核簽字的申請單方可制單，從而起到了避免購銷外賣負毛利的效果;在物流開單上，運費單位價格按照財務主管與物流事先確定的價格執(zhí)行，且必須按照財務主管要求的方式登記明細表，方便核查，從而達到物流費用監(jiān)控效果。

倉庫收貨環(huán)節(jié)：為了規(guī)避地采貨物質量的風險，我財務要求采購、倉庫、品管在收貨環(huán)節(jié)必須檢測貨物質量與數量，且檢測安全后在單據上簽字，無品管簽字的入庫單，一律不予支付貨款，從而做到事先控制質量風險。

倉庫日常管理上：結合我區(qū)內部的情況，倉庫日常管理一直較差，為了改善這種狀況，我對倉庫管理調整了作業(yè)方式，實行“小分工、大合作”，對倉庫衛(wèi)生、碼放分區(qū)分個人管理，由倉庫主管統(tǒng)一指揮，發(fā)貨、配貨工作團結完成，日常管理每2天整理一次，截止到_月_日，因倉庫人員變動波動較大，雖然在管理上未能做到制度規(guī)定要求，相比上半年，有所好轉，我堅信，只要適當調整考核力度及標準，一定可改善倉庫管理水平。

倉庫盤點上實行月底大盤，平時星期日抽盤幾個變動較大的貨物，雖然改進了方式，但是倉庫依然存在較多損耗，相比上半年，損耗明顯降低。

4.資產管理。

資產監(jiān)管是財務管理中重要職責之一，為了確保公司資產安全完整，我財務部作了以下方面調整：一是資產增加，必須事先申請，且采取以舊換新方式，使公司盡量減少資金流，對新增加的固定資產，及時更新卡片;二是資產盤點中，對于未入賬的資產單獨表外登記，從而確保了公司資產安全完整。

5.應收賬款管理

應收賬款是營運資金指標科目之一，在__年出現(xiàn)過3萬元壞賬，經我多次強烈向我區(qū)總經理發(fā)出催款函，必須解決壞賬現(xiàn)象，誰經辦誰負責，并提供解決辦法，截止到__年12月31日，所有壞賬損失可能性消失，從而為公司挽回了損失，預計在20_年2月收回所有壞賬。

五、綜述

雖然在公司經營業(yè)務環(huán)節(jié)作了一些調整，起到管控的效果，但是因各部門個人能力水平及責任心問題，無法解決全部問題，需要在20_年繼續(xù)努力完成完善財務管理，__年度財務存在問題：

(1)報表上，存貨占用資金太大，部份銷售成本一直未確認，應收債權比重太小，存在近千萬元收入未確認。

(2)會計核算上：我區(qū)財務部雖然編制3人，但是整體專業(yè)知識在有些方面不夠專業(yè)，需要待提高。

(3)稅務風險上：流轉稅稅負偏低，截止達__年12月，稅負.7%，存在一定的稅務風險。

(4)財務分析上：__年因部份財務數據不全，導致財務分析不夠全面，其次分析項目不夠完整，未能明顯未經營管理提供指導性意見。

針對以上問題，我財務部會在新的年度加強專業(yè)學習，鉆研財務管理細節(jié)，主要加強銷售額與回款核查環(huán)節(jié)、倉庫物流、費用控制、資產調入調出、存貨出入庫上財務管理，使財務部門成為真正的創(chuàng)造效益部門。

餐飲主管的工作總結篇六

本職自20_年5月26日被酒店聘為總經辦主任兼人力資源部經理以來，已經六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個月來，本職主要負責做好以下幾項工作，現(xiàn)向酒店決策層報告。

一、加強酒店的行政管理

此次主要針對的對象為部門經理/負責人，具體規(guī)定如下：

(一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經理/負責人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應處罰。自實施本規(guī)定以來，部門經理/負責人上下班比較準時，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。

(二)會議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會。會上，各部門經理/負責人匯報上周的工作情況，提出本周的工作計劃和需要協(xié)調的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來，共召開行政例會21次，除營銷部經理請假2次、采購部經理請假1次外，其他人基本上能按時到場參加會議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡，會場氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。

(三)總值值班相關規(guī)定：本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值值班職責”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項內容重新強調，以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來，值班人員基本上能在崗履行自己的職責，及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

(四)工作日志的記述：從6月5日起，各部門經理/負責人每天基本上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦/人力資源部收集，統(tǒng)一交總經理閱處。據統(tǒng)計，幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。

(五)每月工作總結：自6月份以來，各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告，內容也比較詳盡，包括：總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。

二、加強員工宿舍的管理

為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強員工宿舍的管理：

(一)加強組織管理：強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進行評定，實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。

(二)加強宿舍水電管理：根據季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進行規(guī)定，節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時，對員工使用的大功率電器進行收獲，并對使用人進行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。

(三)實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：根據我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。

(四)規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間，且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結束時間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來，宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂，為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。

三、開展三次基層員工的培訓工作

20_年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培訓工作，參加培訓的人員為各部門的基層員工，總共培訓了150多人次。培訓內容主要有：酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風土人情、泉州旅游知識等。經過培訓，員工對酒店的工作有所了解，儀容儀表、處理酒店事務更加規(guī)范，酒店的意識有所提高。

在人力資源部的督導下，各部門開展了崗位技能培訓200多人次，現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營造了一個積極向上的團隊。

四、酒店員工的變動情況

1、酒店現(xiàn)有人員____人，統(tǒng)計如下：

2、自6月份至今，共有56人辭職、自動離職34人，招聘員工77人。員工的月流動率保持在10%左右。也就是說每月需要招聘10%的新員工，這給招聘和培訓增加了很大的工作。

餐飲主管的工作總結篇七

結算部在領導的正確領導和各個相關部門的全力幫助以及結算部門所有員工的共同努力下順利的完成了一定的工作。我們結算部緊緊圍繞把工作做到，來樹立強烈的責任感、激發(fā)信心，加強結算管理并理順結算部與相關部門之間的關系，強化服務意識，充分發(fā)揮結算職能和服務職能。結算部的工作主要負責起草文件、通知、辦法和規(guī)定;制定結算計劃、方案、策略和技巧，幫助、指導、檢查和督促項目部的工程結算工作;協(xié)助編寫工程結算資料;承辦工程結算工作獎懲與實施;配合相關部門做好工程終結審計工作。

一、工作方面：

年3月份我來到__項目，主要從事計量、統(tǒng)計以及結算工作。這份工作要求我，首先要敬業(yè)。要用積極的態(tài)度全身心的投入工作，既然選擇了這個職業(yè)，選擇了這個崗位，就要全力以赴，盡職盡責地去完成。二是要以嚴謹細致的態(tài)度對待工作。在工作中要嚴格要求自已做到一絲不茍。計量、統(tǒng)計以及結算工作對我來說是一項細致的工作，它的要求很嚴格，它要求我必須認真、細致。要做到數據準確無誤，無誤的數據便于以后的查賬，所以，必須要認真，仔細無差錯。這就要求我們在做工作時必須用嚴謹細致的態(tài)度對待工作。三是責任心。工作對我們來說就是一種責任。我們有義務盡心盡責的去完成，去負責。所以工作的好壞，也取決于你對工作的責任心。四是工作的高效率。對我來說提高工作的效率就是要多學習，從學習中汲取好的可以提高效率的知識，再就是，將問題細化，在短時間內決定，就要當機立斷，設定具體時間安排工作，給自已制定嚴格的最后期限。五是保密性。我所從事的工作具有很大的保密性，尤其在對待外委施工隊伍對單價等要保密。在這我也體驗了工作對我說是受益非淺。工作雖然很辛苦可是對我真是個學習的機會。從中我體驗了工作的性質，學到了很多我未曾接觸過的事物和知識。不足之處也存在很多問題。新的一年自已要求自已要有一個全新的自我。理清自已的思路，把工作做的更細致化。

二、思想方面：

一個人對自己的工作如果有的喜歡，也許不是太可能，但是想做到百分百的喜歡，就在于我們怎樣以好的心態(tài)去看待這份工作，也就是說，既然我已經選擇了這份工作，我就應該義無反顧的投身其中，并體現(xiàn)自我的價值觀，許多事業(yè)有成的人，并不是太喜歡自己的工作，但是他們有著高度的責任感和堅忍不拔的敬業(yè)精神，他們每天從事著平凡的工作，卻做出了不平凡的成績。可想只要你付出了就會有好的回報的。

在這一年的工作中，難免也出現(xiàn)一些不快樂的事情。我也曾為工作的壓力狹益過、郁悶過、焦慮過。每個人的工作任務在逐步繁重與細化，工作壓力大也是必然。如果自我消極、抱怨是不會解決問題的。不良情緒有時也曾影響過我的工作效率，只是適時調整自己的心態(tài)，尋找平衡切入點才是真的有效。我想只要超越自身的狹益、焦慮等消極心態(tài)，以積極、健康的情緒來面對工作中的困難與挑戰(zhàn)就可以了。我發(fā)現(xiàn)快樂的工作法寶就是以寬恕與感激的心態(tài)看待自己每天的工作。

從中我也認識到。工作時，首先要以寬恕平和的心態(tài)看待工作中遇到的困難，正確評估自己的能力和價值目標，并進行必要的心態(tài)調整，努力培養(yǎng)樂觀大度的良好性格，提高自己的抗干撓能力，有效轉移注意力，使個人的心態(tài)在工作中得到轉移、釋放、調整，消除緊張與疲勞。時刻保持求知向上的心，使工作變成生活的樂趣。

這一年自已也是以抱著感激的心情迎接工作的考驗，我時常在想因為這份工作，我體現(xiàn)了自我的價值;因為這份工作，我磨練了我的意志。當靜下心來的時候，我會反思省悟，與諸多下崗失業(yè)者相比，感激自己有豐實的薪水;與年邁體弱者相比感激自己有青春與健康;與庸庸碌碌混世者相比感激自己每天充實的工作著。當你把工作做好了，你對自己的行為感到滿意，你就會快樂。

三、完成工作計劃的具體措施：

20__年我主要負責__項目的計量、統(tǒng)計以及結算工作。做好這份工作，首先要熟悉施工圖紙與工程量清單，認真仔細核對，建立臺賬，這對于以后的工程量查找及對比數據，指導施工生產等都會有很大的幫助。二是及時完成每月工程計量工作及統(tǒng)計等各方面要求的表格，認真履行崗位職責，及時與監(jiān)理、業(yè)主等方面溝通，建立一個良好的外部環(huán)境。三是與現(xiàn)場質檢員及施工隊伍及時溝通，對完成工程量及進度做到心中有數，按時完成領導想要的結果。

另外，作為青年知識分子，也要積極的與新老職工多溝通、多交流，共同學習探討，營造良好的學習氛圍，保持“傳”“幫”“帶”一直是公司保持的優(yōu)良作風，我們要一直延續(xù)下去，更好的把公司的優(yōu)良傳統(tǒng)發(fā)揚光大。

在團結協(xié)作方面，要鍛造良好的團隊精神，與各科室積極溝通，遇到問題協(xié)商處理。一是營造相互信任的組織氛圍，可以增加職工對組織的情感認可。從情感上相互信任，能給職工一種安全感，讓職工才可能真正認同公司，把公司當成是自己的，并以之作為個人發(fā)展的舞臺。二是通過合適的組織形態(tài)將每個人安排至合適的崗位，充分發(fā)揮集體的潛能。將人的智慧、力量、經驗等資源進行合理的調動，使之產生的規(guī)模效益，用經濟學的公式表述即為：1+1>2模式。通過這些可以更好的發(fā)揮團隊的積極作用。

四、企業(yè)發(fā)展方面建議：

(一)是全員管理。成本管理應該是全員管理。做到全員參與，樹立全員經濟意識，可以在公司的內部通過簽訂相應經濟合同，理順公司內部經濟關系，做到各單位之間相互連接，相互協(xié)作，相互制約，責任分工明確，權力利益相配套。

(二)是成本控制

1、做好事前控制：“先算后干，心中有數?！背薪禹椖恐?，可采取風險預測技術，對工程項目的可行性進行風險評估，將風險降到最低程度。利用價值工程，分析工程的功能要求，在保證工程質量的前提下，提出各種施工方案，并從技術和經濟上進行對比評價。對于日后的結算等具有積極的意義。另外，應盡量提高投標工程量估算的可靠性，便于宏觀調控標價既保證投標的中標率又可以盡量保證各專業(yè)工程的成本及合理利潤。

對工程進行功能分析，對材料進行性能分析的基礎上力求先用價格低的材料，通過諸如改變配合比、使用添加劑等技術手段來降低材料消耗費用。通過建立分包商、材料商資料庫來選擇合適的分包商和材料商，也可對分包商、材料商采用招投標，實行“貨比三家”，選擇經濟實力強和有現(xiàn)場管理經驗、技術力量好、有熟練工人的分包商，以及產品質量好、供貨時間能保證、信譽好的材料商。運用統(tǒng)籌法，做好各生產要素配置。對周轉材料和機械設備是購買還是租賃也要反復比較核算，根據當地租賃價格考慮運輸、購買及租賃的性價比正確決策。

2、做好事中控制，即工程成本形成過程中的控制，做到“邊做邊算、不斷調整”，切實控制住成本。按照工程施工本身要求和內在規(guī)律，編制出技術先進、工藝合理、組織精干的施工方案，均衡安排各個分項工程的進度，按照平面流水、立體交叉的作業(yè)原則，合理確定工程施工網絡設計，保證工作面不閑置，工序作業(yè)不間斷，各班組協(xié)調有序的作業(yè)。

各分項工程都要控制住材料的使用，為了降低損耗，可實行限額配料，根據實際情況同各班組或分包商確定合理損耗率，實行包干使用，節(jié)約有獎，超額則罰，使材料用量與個人經濟效益掛鉤。材料用量要合理，既要減少現(xiàn)場材料過多而造成的管理麻煩，又可增強流動資金現(xiàn)金量，有利于使資產的流動性增強，資金使用更合理。

機械設備和周轉材料要合理調度，嚴格按施工總平面堆放保存，避免二次搬運和損耗浪費。同時要想方設法減少和避免無效管理和勞動，把降低工程成本的觀念滲透到每個施工管理環(huán)節(jié)中。

3、事后控制?！笆潞笄逅?、以做后效”做好成本考核和成本分析。工程竣工后，做好竣工總成本結算，根據結果評價項目成本管理工作的得失，寫出完整總結報告，為成本管理各環(huán)節(jié)提供必要的資料，落實獎罰制度。

(三)是綜合考慮質量、工期與成本的關系在整個工程運行的過程中，都要正確處理好質量、工期與成本的關系，努力提高資金使用效率，降低財務成本和管理成本。

質量控制以預防為主，適當增加質量預防費的支出，可以提高工程質量，杜絕事故的發(fā)生，其支出遠小于因質量事故造成的損失，即可以獲得很大的“隱性”效益。同樣，正確處理工期與成本關系，尋找工期點成本，把工期成本控制在最低點，在特殊施工條件下，應比較保證工期所支付措施費與因工期延誤造成的損失。

工程竣工決算通過后，應按合同規(guī)定，及時收回工程款，不能聽任業(yè)主無故拖欠工程尾款。

(四)是責、權、利并舉要建立明確有效的成本控制制度，推行標準化管理，激勵機制和約束機制并舉，把成本責任落實到各個崗位，落實到專人，應采取相應的獎罰措施，做到“責、權、利”相結合，使降低成本成為每一管理人員的自覺行動。

充分利用網絡等現(xiàn)代化管理手段，實現(xiàn)信息傳遞的高效率。記錄的數據應有根有據，不會出現(xiàn)盲目用經驗進行控制帶來的失誤，并能適時進行跟蹤監(jiān)控，對項目實施過程中的進度、完成工程量、材料消耗、人力安排進行直接控制，及時修正施工中發(fā)生的問題，減少成本管理中委托代理鏈過長帶來的負面效應及成本信息損失和信息失真。

總結，是為了吸取教訓;計劃，是為了走得更遠。展望20__年的工作，我將會更加的努力下去。在自己的工作崗位上不斷的進步，取得更大的成績，相信在不斷的成長中，我會為公司的發(fā)展做出我的貢獻，相信自己一定能夠在20__年做的更好!

餐飲主管的工作總結篇八

過去的一年，對我而言，是十分特殊而又有意義的一年，在這一年我邁進人生一個新的里程碑，在這一年我率領計財部的各位同仁，在行領導的關心、愛護、支持下，以高度的職責感，恪守職責，務實開拓，將支行的發(fā)展推上了一個新的臺階。

一、從基礎入手，著力于人員素質培養(yǎng)，保障支行的穩(wěn)健經營。

1.建立健全各項規(guī)章制度，奠定會計出納工作的基矗今年我根據業(yè)務發(fā)展變化和管理的要求，對職責、制度修舊補新，明確職責、目標，并按照缺什么補什么的原則，補充建立了上些新的制度，對支行強化內控、防范風險起到了進取的作用。異常是針對七、八月差錯率高居不下，及時組織、制訂、出臺了"--"，有效地遏制了風險的蔓延。

2.加強監(jiān)督檢查，做好會計出納工作的保證。年內一方面加強考核，實行工效掛鉤的機制，按月考核差錯率，并督促整改問題，及時消除事故隱患，解決問題。另一方面，加大檢查力度，改變會計檢查方式，采取定期、不定期，常規(guī)與專項檢查相結合的方式，及時發(fā)現(xiàn)工作中的難點、重點，再對癥下藥，解決問題，有效地防范了經營風險。

3.以人為本，加強會計、出納專業(yè)人員的素質培訓，進一步實現(xiàn)了會計、出納工作的規(guī)范化管理。年內主要做了以下工作：主動、進取地抓好服務工作，堅持不懈地搞好優(yōu)質禮貌服務，樹立服務意識;堅持業(yè)務學習制度，統(tǒng)一學習新文件，從實際操作出發(fā)，將遇到的問題及難點列舉出來，經過研究討論，尋求解決途徑;堅持考核與經濟效益指標掛鉤。

二、強化成本意識，規(guī)范財務管理，努力提高經濟效益。

1、更好的完成年度財務工作，我嚴格按照財務制度和等規(guī)定，認真編制財務收支計劃，及時完整準確的進行各項財務資料的報送，并于每季、年末進行詳細地財務分析;在資產購置上做到了先審批后購置，在固定費用上，全年準確的計算計提并上繳了職工福利費、工會經費、職工教育經費、養(yǎng)老保險金、醫(yī)藥保險金、失業(yè)保險金、住房公積金、固定資產折舊、長期待攤資產的攤銷、應付利息等，并按照營業(yè)費用子目規(guī)范列支。

2、費用支出實行了專戶、專項管理，在臨時存款科目中設置了營業(yè)費用專戶，專門核算營業(yè)費用支出，建立了相應的手工臺賬，實行了一支筆審批制度，嚴格區(qū)分了業(yè)務經營支出資金和費用支出資金。在費用使用上壓縮了不必要的開支，厲行節(jié)儉，用最少的資金獲得最大利潤。20--年開支費用總額為萬元，較上年增加了萬元，增幅為%;實現(xiàn)收入萬元，較上年增加萬元，增幅為%。從以上的數據可知，收入的增長速度是費用增長速度的2倍。在費用的管理上，根據下發(fā)的等文件精神，嚴格費用指標控制，認真執(zhí)行審批制度，做好日常的賬務處理，并將費用使用情景及財務制度中規(guī)定比例列支的費用項目進行說明，以便行領導掌握費用開支去向。全年按總部費用率的考核標準，支行實際費用率為%，節(jié)儉費用5個百分點，費用總額沒有突破下達的年度費用控制指標。

三、恪盡職守，切實加強自身建設。

我在抓好管理的同時，切實注重加強自身建設，增強駕馭工作本事。一是加強學習，不斷增強工作的原則性和預見性。二是堅持實事求是的作風，堅持抵制和反對腐敗消極現(xiàn)象，在實際工作中，進取幫忙解決問題，靠老老實實的做人態(tài)度，兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，實事求是的科學態(tài)度，推動各項工作的開展。三是加強團結合作，不搞個人主義。

四、明年的工作構想及要點。

1、挖掘人力資源，調動一切進取因素。立足在現(xiàn)有人員的基礎上，根據目前人員的知識結構、素質況狀確定培訓重點，豐富培訓形式，加大培訓力度，異常是對業(yè)務骨干的專項培訓。

2、降低成本費用，促進效益的穩(wěn)步增長。一是加強成本管理，減少成本性資金流失。二是加強結算管理，最大限度地增加可用資金。三是合理調配資金，提高資金利用率;認真匡算資金流量，盡可能地壓縮無效資金和低效資金占用，力求收益最大化。四是降低費用開支，增強盈利水平。五是準確做好各項財務測算，為行領導的決策供給依據。

3、充分發(fā)揮職能部門的"職能"，加強管理，加快工作的效率。

回顧一年的工作，在平凡而繁細的工作中，付出了許多艱辛與努力，有了一些收獲與喜悅，重要的是豐富與鍛煉了自我，雖然我的工作取得了必須的成績，但仍有許多不足，仍需在今后的工作中不斷地加以完善，應對日益變幻的金融經濟形勢，金融工作任重而道遠，成績永遠屬于過去，在今后的工作中，我將不斷完善提高工作水平，在新的一年邁上一個新的臺階。

餐飲主管的工作總結篇九

在公司生產部全體員工緊張忙碌中,不自不覺就走過了半年,在這半年中,生產部工作有得有失。在過去的半年,由于公司產品的特殊性，新進員的操作技能需有一定時間培訓及個別老員工的流失﹑車間整合搬遷等前期工作準備不充分，生產能力、生產效率不能充分的發(fā)揮，生產效益與20xx年同期相比有所下降。 為了在20xx年下半年能更好的前進，吸取經驗教訓，以便揚長避短，更好的開展下半年的生產經營工作,現(xiàn)在對20xx上半年生產部工作情況總結如下:

一、 在產品產量方面：（附表）

今年上半年1-6月總共生產各類自制品14，5466套（件）。其中手套類的產品共生產4，0009付，靶類產品共完成1，7855個，護具類產品工完成4，5014付（個），服裝類產品共完成3，0026套，沙袋﹑皮人類產品共完成1797個，五金﹑墊類共完成765套，比去年同期下降26.2%。

二.生產質量方面：（附表）

在完成上述產量的同時，生產部也高度重視產品質量，嚴格把控每一個產品生產工序的質量關，利用組長巡檢及生產技術指導及時為員工灌輸質量理念。20xx年上半年生產車間平均品質達成率 96.2% ，（詳見附表）從表可看出個別組有2、4月份的品質達成率低于公司質量品質目標要求，針對其品質達成率底的問題，采取對個別生產員工實際操作技能方面的基本理論培訓和現(xiàn)場實踐指導，讓每一個員工在產品在上線前，都能了解基本的產品質量判別方法。 三﹑生產管理方面

20xx年上半年生產部在公司領導正確的領導下，在生產部各車間的緊密配合下完成了以下重點項目，創(chuàng)造了良好的經濟效益，節(jié)約了生產的成本。

1﹑縫制車間車縫的工價改革及公布

20xx年上半年生產部為了更好穩(wěn)定一線車工，提高員工的生產積極性，對現(xiàn)有產品的車縫工價進行重新梳理﹑調整，經公司領導同意后，在現(xiàn)有的基礎上作適當比例的提升，并4月份在四樓led屏上公布產品的工價。工價的的公布在車間起到了良好的效果，提高的員工生產積極性，部分員自覺加班﹑連班。

2.車間的搬遷﹑整合。

在公司領導的要求下，本著節(jié)約生產成本的前提下，生產部對生產車間進行整合將原來三樓的搬遷到五樓車間，于3月份開始陸續(xù)搬遷，為不影響生產進度，利用星期天及晚上下班的時間，車間管理帶領個別員工分批次將絲印組﹑裁剪組﹑配供組﹑泡沫粘合組﹑后整組搬遷至五樓統(tǒng)一規(guī)劃。這樣安排既節(jié)約了水電，空間資源，還便于生產的統(tǒng)一管理，車間生產氣氛有明顯的提高。 二、 安全生產方面：

安全生產是企業(yè)最重要的一個方面之一，安全是效益。但生產部門上半年在這一點上做得還不夠，有一些相關安全知識一部分員工未能完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，一些基本的安全常識，有時也很容易松懈。雖然沒有大的安全事故出現(xiàn)但是我們不能松懈安全生產制度，認真貫徹落實“安全第一，預防為主”的方針，強化安全生產知識培訓。使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產工作能上一個新臺階。

上半年生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，并且涌現(xiàn)部分優(yōu)秀員工、生產標兵、質量標兵。但是也還存在較多的問題，主要有以下3個方面的不足：

一：生產效益

20xx年上半年總產量為14，5466套（件），比去年｛產量1，9924套（件）｝下降26.2%。①針對這個情況,生產部在今后的工作中在人員的培訓和人員儲備上應加大力度,可以在內部挖掘有潛力的員工進行相關的技能培訓,讓部分的員工能夠掌握多項技能,充分利用好內部人力資源。②加強生產 車間物料的銜接，原材料的來料不及時也給生產帶來了一定

的影響，導致生產線在線的產品經常轉換，影響車間的生產進度。

二：加強生產現(xiàn)場管控

生產車間各區(qū)域的生產現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，車間半成品，成品堆放比較亂，部分場地存在臟、亂等現(xiàn)象。下半年生產部加大宣傳及監(jiān)督的力度，推行“6s ”管理模式，定期進行生產車間衛(wèi)生清掃，具體安排專人進行監(jiān)督檢查，營造干凈、整潔的生產環(huán)境。

三、加強人員管理

由于生產部部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育。對出現(xiàn)問題的職工進行一對一的溝通，加強思想教育，針對表現(xiàn)優(yōu)異的員及屢教不改人員采取適當的獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業(yè)今后發(fā)展。

下半年工作計劃

一.提高生產部各車間自制品的產量，比上半年提高15%-20%。 ①.對生產過程中特殊工序，影響生產生產效益，組織相關的技術人員及班組長進行技術革新，優(yōu)化生產流水線。

②.通過引進現(xiàn)進的生產機臺設備來提高生產效益。 二.加強生產部各崗位人員技能的培訓。

①.對生產部現(xiàn)有員工進行技術培訓，并著重培養(yǎng)特殊工序操作人員。 ②.在條件允許的情況下，對部分操作工序實行輪崗制，培訓生產技術多面手。

三.推行生產部計時員工的計件工作。

對生產車間后整計時員工逐步轉成計件模式，前期對裝靶、綁靶作試運行，后期對沖孔、剪線等工序進行計件。 四.加強生產部車間現(xiàn)場的“6s”管理。

在20xx年的下半年里，我們必須認真總結過去的經驗，發(fā)揚優(yōu)點，克服缺點，把存在的問題（缺點）逐個、逐步具體去落實和解決，生產部在以后的工作過程中，加快技術改革，不斷提高產品質量，降低各種消耗，提高員工的綜合素質、加強生產綜合管理、進一步發(fā)揚員工主人翁精神以及增強員工的向心力和歸屬感。我們相信，在公司領導的精心經營下，通過生產部全體員工的不斷努力工作和創(chuàng)新突破，各方面將邁向一個新的臺階。

餐飲主管的工作總結篇十

力資源部順利的完成了公司年初下達的招聘任務。對于我來說，20__年注定是轉變觀念、轉變思想的一年，是夯實基礎、鍛煉提升的一年。我以實際行動不斷優(yōu)化自己，努力使工作上一個新的臺階?，F(xiàn)將20__工作匯報如下：

一、招聘方面

積極維護現(xiàn)有招聘渠道，全方位及多渠道整合內外資源，盡全力做好招聘工作。年初酒店人員流動性大，導致一些部門人員缺口較大。在整體市場環(huán)境轉型的形勢下，對外人力資源成本上漲，整體招聘工作面對前所未有的壓力。一年來，在招聘方面主要開展了以下工作：

1、招聘面試重新建立了明晰化、標準化及流程化的模式。依照總公司20__年6號文件《關于各店人員編制和搞好招聘工作的通知》精神，3月份，協(xié)助主任對招聘流程、面試流程進行了修改，招聘由80、90后的主體拓展到一些60、70年的人群中，由以前在辦公室坐等上門為主轉化為主動到人才市場、各職介機構招聘，在其后的招聘工作中放寬筆試與面試的標準執(zhí)行，減少了前廳的工作量，補充了服務薄弱的環(huán)節(jié)，限度的避免了招聘的風險。

2、積極的拓寬招聘渠道建設，維護現(xiàn)有招聘渠道，增進新的渠道。20__年在維護原有的工運學院、勞動南路人才市場等，積極的拓展渠道開發(fā)與建設。

(1)針對網絡招聘：同主任調研了智聯(lián)招聘、趕集網、58同城等網站，取得網聘第一手信息，并與趕集網簽訂協(xié)議，發(fā)布招聘信息，擴大招聘面。

(2)及時的與服務機構聯(lián)系，參加了多次的招聘會，做好人才的儲備工作。

(3)與各大院校聯(lián)系，招聘短期工及寒暑假兼職，及時補充了人員缺乏的局面，很大程度上緩解了現(xiàn)有人員的工作量。

3、開展了對內有獎招聘，積極發(fā)動老員工介紹親朋好友到店工作，凡干滿一定時間(1個月)，對介紹者進行一定獎勵。其次，放寬了傳菜生及服務員招聘的年齡區(qū)間，打破了傳統(tǒng)的入職標準，保障了日常工作的順利進展。

二、培訓方面

20__年培訓工作主要依據20__年總部1號文件工作計劃展開，重點培養(yǎng)酒店后備人才，提高員工職業(yè)化素質及職業(yè)情操，掌握現(xiàn)代管理知識與能力，為工作開展注入活力。

1、保持與酒店培訓學校聯(lián)系，20__年1月份，配合總公司對西門店大多數人員進行了系統(tǒng)、專業(yè)的六大技能及實務操作培訓，并取得陜西就業(yè)培訓合格證書，整體提高了實操能力。

2、中層管理知識培訓10多次，開展了全公司__管理、__管理__學習及團隊建設知識，為管理團隊注入新鮮的血液，提高了管理水平。

3、舉辦員工內訓課程多次，針對員工進行李強《優(yōu)秀員工》視頻及《禮儀知識》《職業(yè)規(guī)劃》專題講座的學習，對銷售開展《賣產品不如賣感覺》的學習，激發(fā)員工掌握新知識、新思想，合理應用知識及針對性培訓，起到一定激勵作用。

4、對外合作方面，積極聯(lián)系消防部門對全體人員進行了2次的消防知識普及培訓工作，提高了整體的安全意識。

三、績效考核、薪酬、社保方面

1、6月底，積極配合總部對后廚的績效做以全面改革，將實際工作細化到每位員工身上，打破了以往吃大鍋飯、干好干壞一個樣的局面。

2、對照管理人員十八項考核標準，對每位管理人員建立了檔案，做到考核有依據，核查有資料。

3、對考勤工作重新進行了規(guī)范。每月核對后，按時張貼員工考勤，達到公開化，透明化。使每位員工清楚了解，做到人人心中有數。

4、20__年2月，配合總公司開展實施了薪酬體制改革方面的工作，持平了與市場工資的差距，確保每月按時核對、核算考勤。對管理人員的績效檔案存在空洞，進行了編輯入冊，逐步規(guī)范及步入正軌。

5、社保方面，積極與金苑大廈、高新店對養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、工傷保險人員的信息進行核實，配合財務對各種保險的基數進行了扣除，并協(xié)助金苑大廈整理基礎資料，辦理了相關證件。加強業(yè)務知識學習，5月份，與主任參加人力資源保障局的相關培訓1次，班后，在網絡論壇上積極學習社保方面知識，不斷的的充實自己，使自己對社保知識有一定的了解。

四、其他工作

1、質檢及安全檢查工作：

(1)在前廳接待大型包席時，針對2個飯口高峰期，做好樓層安全巡查工作。在上菜高峰期，主動放下辦公室工作，到一線督導檢查，協(xié)助前廳服務。

(2)以開源節(jié)流為宗旨，每逢周一、周五對餐前準備工作、衛(wèi)生清掃工作、設備維護情況、出品質量、原材料浪費、服務流程進行逐一的檢查，做好詳細登記，對做得好的給予獎勵、對做的差的做出處罰。

2、宿舍管理：

為改進酒店員工住宿環(huán)境，規(guī)范統(tǒng)一管理，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和休息環(huán)境，采取了以下措施：(1)、加強宿舍水電管理。對酒店員工用水用電進行規(guī)定，節(jié)約水電進行表揚、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。(2)、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法。根據我酒店員工宿舍的具體情況，規(guī)定每周檢查兩次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行晨會“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。

3、日常事務：

(1)協(xié)助做好客戶維系工作：每半年對婚禮檔案進行整理分類，并按照規(guī)定及時發(fā)放賓客婚禮禧金劵。

(2)酒店系統(tǒng)維護及協(xié)助維修工作：本酒店沒有專職的網管、積極與柏高公司與外修技術人員溝通，針對電腦、網絡使用過程中的多發(fā)性問題，進行咨詢并協(xié)助進行維修，使電腦、打印機正常運行，提升工作效率減少了公司支出成本。

(3)報刊資料整理：每月月底對店里的大小活動、重要會議、以及員工的投稿進行整理，及時上報總部、豐富了悅報的內容。

(4)及時完成上級下達的各項任務。

五、個人成長方面

個人20__年主要是專業(yè)知識轉化與不斷工作總結的一年。學會了工作的執(zhí)行及目標的管理。在人事部人員更替及人員招聘方面做出了不懈的努力。同時個人也發(fā)現(xiàn)自己許多工作不足及成長的機會。

1、20__年招聘工作較往年難度明顯增加，實際工作中有放棄的念頭，但是我學會了堅韌、堅持。在思想上堅定信念，在行動中克服難點。在部分工作中自己獲得成長、取得了經驗。在這里要特別感謝領導的栽培及鼓勵。

2、利用一切學習機會進行深造和學習，提高自己專業(yè)知識和技能。在學習方面公司給予了我們非常大的平臺。20__年參加了oa系統(tǒng)、執(zhí)行智慧、禮儀、職業(yè)規(guī)劃等課程的培訓，參與了《__》的收集、整理，讓自己得到了鍛煉、拓展了思維、工作方法得到改善、工作計劃得到了完善，為日常工作注入新的更好的思路。

3、20__年在與其他部門溝通能力，員工談話技巧，行政事務處理，員工投訴處理方面取得較大進步。

4、積極學習人力資源六大模塊基礎知識，并取得三級證書，為工作奠定了一定的基礎。

20__年即將過去，留下來的是知識及經驗的積累。對照工作，總結經驗，我將在工作中提高效率，改進工作方法，不斷提高自我工作能力。以我的實際行動為__向專業(yè)化、正規(guī)化發(fā)展而努力。

餐飲主管的工作總結篇十一

本人于20_年_月_日來公司上班，從事人事行政主管一職，在此工作中，我用我所學的專業(yè)知識及多年來對人事行政管理工作經驗，根據公司實際情況及本職工作進行了一個初步計劃，現(xiàn)實告訴我“只有管好人，才能管好事”，在這一年的日子里，有幸在公司領導的安排下參加了集團統(tǒng)一組織的相關業(yè)務知識培訓，使我快速對公司人事行政工作有了系統(tǒng)的認識，并在工作技能上有了很大的提高。也深深感到企業(yè)蓬勃發(fā)展的熱氣，新明人之拼搏的精神。在工作中，我的工作模式上較之前有了新的突破，工作方式有了較大的改變。

據了解，項目公司成立也已三年了，項目公司的運作也已步入正軌。我部門也在公司領導的正確領導下，在公司各部門的共同努力下，緊緊圍繞集團公司的發(fā)展目標，較好地完成了上級和公司領導交給的各項工作。行政人事主管工作是以每一年度工作計劃為基礎，并配合公司的工作重心逐步開展的。

一、現(xiàn)結合近一年來工作完成的工作總結如下：

首先，完成了跟前任行政人事主管工作的順利交接;其次，作為行政人事主管，從員工的招聘、面試、推薦到辦理入職、轉正和辭職等手續(xù)中，這些工作不但要求我必須要有較強的責任心，而且在工作時必須細心，還更要有耐心。在同時，人事工作緊緊圍繞管理、服務、學習、招聘等工作重點，注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調各方的中心樞紐作用，為公司圓滿完成年度各項目標任務作出了積極貢獻。

1)公司人員招聘工作

根據各部門的人員需求，在確保人員編制完全控制在標準編制內，本著網上招聘、各大院校招聘、內部推薦等方法，完成人員招聘工作。完成公司人事檔案信息的建立完善、公司人員進出的人事管理等工作。及時并有效的與集團公司聯(lián)系，20_年度中共辦理員工入職17人，辦理員工離職14人，另據統(tǒng)計，公司期初員工26人，期末29人，入職17人，離職14人，淘汰1人，未正式錄用2人，調出2人，調入3人，勸退2人。據分析，在第一季度人事異動比較大，員工離職率為9.1%。

主要原因是節(jié)后離職流動頻繁，業(yè)績欠佳考核指標未通過，以及各項目公司員工調整造成人員流動性較大。為了降低員工離職率，我部門采取一系列的激勵方法及團體活動，有效的降低了二、三季度的離職比例，將員工離職率降低至6.8%，綜上所述，相比一季度員工離職率下降2.3%?，F(xiàn)在編員工人數29人，員工勞動合同入職一月內簽訂率100%;另外，全面配合集團公司做好各崗位人員的半年及年終十項指標考評工作。

2)積極組織員工活動與員工培訓

員工活動是放松緊張的工作狀態(tài)的有效調節(jié)劑，是增加團隊凝聚力的途徑，員工培訓是提升員工素質、統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想、統(tǒng)一行動的有效方法，

從我進入到公司，雖然僅兩個多月時間，但作為人事主管，但也緊跟領導步伐，積極配合公司把優(yōu)化人員結構和提高員工素質與企業(yè)發(fā)展目標緊密結合。認真組織開展員工培訓工作，每月安排各部門人員參加股份公司新員工崗前培訓，讓員工真正認識到企業(yè)文化，從加強公司員工的專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)，穩(wěn)定員工隊伍上讓全年的培訓工作正常開展，并且積極配合集團做好協(xié)調中高層領導的年度培訓工作。并根據各部門實際需求，以內外培訓為核心，提高員工綜合素質，制定了20_年培訓計劃。

在20_年工作中，多次組織員工活動與培訓，例如組織員工外出旅游、技能培訓等項目，得到了員工的認可。根據20_全年培訓計劃，協(xié)助組織各部門開展的培訓，圓滿完成并超計劃完成了實施培訓21次，考試10次，合格率90%以上。

3)全力做好行政的服務性工作

行政工作是項服務性工作，為各部門提供良好的服務，配合各部門的工作，為每位員工建立家的溫馨，讓每位員工有歸屬感是我們義不容辭的責任。例如為過生日的員工慶祝生日也是建立企業(yè)文化的一部分，使員工感受到親人的關懷，家人的溫暖。

為了保障員工的身體健康，使公司員工在繁忙的工作之余能夠獲得充分的健康關懷，以充沛的精力投入工作，12月初，公司組織全體員工進行了一年一度的體檢。同時，積極完成日常行政人事管理工作。完成上述工作的同時，充分發(fā)揮了本部門的基礎職能作用，在規(guī)范管理、工資核算、辦理員工保險、組織各項活動等方面起到了應有的作用。同時制訂并加強規(guī)范了《食堂用餐管理規(guī)定》及公司車輛使用規(guī)范及用車情況管理;配合集團做好公司審核，并配合公司做好各類證件的審批手續(xù)辦理工作。

二、當然，在以上工作中還存在很多的不足之處：

1、計劃性不強

計劃是行動的指南針，好的計劃能夠預先調配資源，有條不紊的開展工作，用最小的成本達到的效益。但在過去的工作中不完善的計劃體系導致了工作的無條理性，降低了工作效率。

2、招聘力度不夠

招聘工作是整個人力資源工作中最耗費精力的一項工作，加之公司對專業(yè)要求的專精尖，自我進入公司幾個月，對臵業(yè)顧問的要求，既要求形象佳氣質佳，又要求有經驗豐富，這就要求我們通過多種渠道進行篩選，但一直以來，我們僅通過人才網招聘進行篩選，而這類招聘網上的簡歷大多數是工作經驗不足的大學畢業(yè)生，不能滿足我們的需求，這就極大的限制我們招聘效果，不能及時招聘到位，造成人才的短缺，給部門正常運轉帶來影響。

3、培訓不夠系統(tǒng)

由于公司各項業(yè)務正處于發(fā)展壯大的階段，但人員的素質不能滿足公司的發(fā)展，這就需要針對不同部門不同崗位的要求進行各種培訓，雖超計劃完成了培訓，但是由于人事主管自身的計劃、執(zhí)行及組織培訓的能力不足，還未建立較科學的培訓管理體系，如：每次培訓總結將培訓與員工人事調整進行緊密結合，可通過基層管理培訓，建立考核晉升制度。

4、員工考評工作不到位

員工轉正、晉升、加薪、調崗、解聘等考核工作雖建立了完善的機制，但沒有建立有效的量化、客觀的數據周密細致的全面考評。

另外，在管理制度體系的建立方面，光有好的想法，而沒有加大推進力度，導致有些工作沒能按時完成;在各部門的工作協(xié)調力度方面，還有待加強，到獎懲有法。

獎懲有法也是激勵員工的有效方法。對進步明顯、貢獻突出的員工進行精神和物質上的獎勵是對員工成績的認可，也是激勵其他員工的有效方法。當然，對于違反公司規(guī)定、未及時完成工作、拿出結果的員工給予相應的懲罰也是必不可少的，當然，懲罰不是目的，我們是既要讓員工認識到自己的錯誤，也鼓勵其能夠用心認真工作，給每一項工作提交一分滿意的答卷。

自我評價：

1、人事工作要求原則性強，行政工作要求平穩(wěn)意識強，這兩項有效的結合我還欠缺。

2、行政工作事多面廣，有時考慮問題不夠周全，處理問題不夠細致。在以后的工作中，需提高自身的業(yè)務能力，提高自己的高度，提升自身的綜合素質，以達到公司的要求。

三、20_年工作計劃：

1、在工作計劃中，每月都突出1-2個“重點”工作。做到工作有重點有創(chuàng)新，改變行政部工作等待領導來安排的習慣。

2、人力資源管理工作：作好員工日常工作信息的采集，完成日常行政招聘與配臵，讓后勤服務管理工作再上新臺階。根據各部門的人員需求，在確保人員編制完全控制在標準編制內，協(xié)助部門完成人員招聘工作。并加大招聘力度、增加招聘渠道。每月需根據各部門情況制作人事招聘計劃，在人才需求量較大的時候，可參加各類招聘會，對于稀缺的人才可委托獵頭公司進行招聘。在人才需求量較少的時候，要進行人才儲備，并對現(xiàn)有的人員進行淘汰，獲得人力的化，節(jié)省人力資源成本。對于新員工，定期與其面談，發(fā)現(xiàn)問題隨時溝通，深入的了解，幫助員工解決思想上的難題，通過制度培訓、企業(yè)文化的培訓等等手段，讓員工喜歡公司的文化、了解企業(yè)的發(fā)展前景、設計員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并做好新員工輔導工作。通過考核，肯定優(yōu)點，更不保留的指出欠失，使員工在企業(yè)中順利的渡過實習期。規(guī)范的完成公司人事檔案信息的建立完善、公司人員進出的人事管理等工作。

3、在培訓這一重要工作當中，先切實履行好自身職責及時“充電”，才能充分調動每一位員工的積極性，做好整體員工服務意識的灌輸，使其養(yǎng)成良好的工作心態(tài)，同時還要鼓勵員工加強自身專業(yè)知識的學習，并努力建立與員工之間相互信任的關系。為所有員工樹立好形象，盡力使我店全部員工能夠達到公司各個方面的相應要求，把我們的工作團隊努力打造成為一個步調一致的和諧團隊。

4、人事與行政不分家。行政部工作的核心就是搞好“三個服務”，即為領導服務、為員工服務、為客戶在創(chuàng)新與工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進和創(chuàng)新，適應公司發(fā)展的需要，做到工作有新舉措，推動行政部工作不斷上水平、上臺階。切實轉變行政部服務作風，提高辦事效率，增強服務意識和奉獻精神。

希望自己今后能快樂工作，同時也能在工作中找到更多的快樂!并衷心感謝各位領導一直來對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗，發(fā)揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，與我們的團隊一起，勤奮工作，頑強拼搏，為新明的經濟發(fā)展和振興做出應有的貢獻。

餐飲主管的工作總結篇十二

時光荏苒，20xx年很快就過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千。在這辭舊迎新之際，我們總結過去的20xx年，展望充滿希望的20xx年。20xx年我在面對人員流動大、新人多、訂單雜、品種多、批量小等重重困難的情況下，在公司領導的正確指導和大力支持下，在全體員工的共同努力下，積極開展工作，取得了一定的成績，但也存在著某些不足需要不斷改善、不斷提高?，F(xiàn)將20xx年的工作情況向公司領導匯報如下：

1、月平均出貨金額。在公司各部門的積極努力和大力配合下，在總員工人數沒有增加的情況下，大力提高生產效率和產能，使月平均出貨金額比去年提高55.4%，達到170.7萬美金。

2、及時出貨率。及時出貨率達到98%以上，和去年相比有10%的提高。

3、庫存金額控制。12月份庫存金額為971萬美金，實現(xiàn)了控制在1200萬美金以內的目標。

4、安全生產。全年工廠沒有發(fā)生任何重大安全事故，只有2次300元以內的輕微安全事故。

5、客戶投訴。全年也沒有收到客戶的重大投訴，較好地實現(xiàn)了全年的品質目標。

1、制度建設

1)對公司原有流程、制度進行修改、完善

先對公司原有的流程、制度進行自檢，找出問題點，然后對流程、制度進行修改。如新規(guī)物料承認程序、品質異常責任判定管理制度等。

2)建立新的流程、制度

根據公司的發(fā)展需要，建立了新的流程、制度，完成30個左右。如konnoc優(yōu)秀員工、周質量標兵、重點控制工位評比管理制度、倉庫抽盤小組管理辦法、打樣物料采購補充規(guī)定、財產盤點制度等。

3)完善公司主管級以上人員績效考核制度

和人力資源部一起，完善公司主管級以上人員績效考核制度，明確績效考核內容，加強考核結果應用。優(yōu)化現(xiàn)有績效考核指標，以提高大家的工作積極性。

4)建立公司主管級以上人員責任承諾制度

和人力資源部一起，建立公司主管級以上人員責任承諾制度，以提高大家的責任心和工作積極性。

2、產品品質不斷提升。

通過建立車間audit制度等方式，不斷改善產品中存在的問題，大大減少了我公司現(xiàn)在產品中的問題，如模具問題、性能問題、可制造性問題、零部件通用性問題，提高了直通率，同時沒有出現(xiàn)重大質量投訴事件，除me移動電源的插頭用錯外。

3、提高電子電器部生產效率

生產效率的提升主要從4m1e五個方面(即人、機、料、法、環(huán))入手進行改善。

1)人員方面提高員工的士氣，降低員工的流失率

(1)提高員工作業(yè)的熟練度

新員工剛來時，必須將其安排在次要或易操作的崗位上，如要安排在重要崗位上(如執(zhí)錫、測試、打螺釘、檢驗、裝pcba入殼等)必須經過培訓且合格后方可上崗。這樣才不會給新手造成工作上的壓力，對品質和效率的影響也可降至最低。

完成時間：新員工到崗時

(2)嚴格控制加班，保證員工有足夠的休息時間

人的精力充沛與否與睡眠好壞有非常重要的關系(也會影響到一個人的情緒)，一個人應保證其一天至少有7小時的休息時間，(建議在正常情況下宿舍準時12點熄燈且保安須檢查每個宿舍是否有人影響他人休息)作業(yè)時只有具有充沛的精力和良好的心態(tài)才會創(chuàng)造更高的效率。

完成時間：建議人事部從即日起按照《宿舍管理制度》由保安每日對各宿舍進行檢查，由人事經理組織人員對宿舍員工的作息情況每月進行2次左右的抽查。在控制晚上及星期天加班時間，杜絕通宵加班在12月份前得到充分改善。

(3)對員工進行適當的激勵

激勵包括物質方面和精神方面的，表現(xiàn)好的須及時進行獎勵，表現(xiàn)不好的須進行口頭或物質上的懲罰，不能讓員工有一種做的好與不好一個樣的想法，并每月一次心態(tài)方面的培訓。

1)調整組織結構，采購與pmc分開為兩個獨立的部門，設立交管(跟單員)職位，由pmc主管兼任。

2)對公司所有物料進行a、b、c分類，對a、b類物料進行重點管控。

3)從erp系統(tǒng)中導出xx年1-8月份全部物料及成品的使用數據及出貨數據，對公司電子物料及產品確定安全庫存量、最高庫存量、最低庫存量。

4)要求研發(fā)部、財務部及時維護bom資料。發(fā)現(xiàn)編碼、bom等錯誤，及時糾正。

5)對文控中心的受控資料按客戶代碼進行徹底整理，已經整理完畢，錯誤率大大減少，以減少下錯單次數。

6)派一名實習生作為pmc主管的助理(一年后可有機會成為pmc)，協(xié)助處理相關事宜，另派1名實習生進行倉庫物料的抽盤1個月以提高倉庫數據的準確性。

7)提前做好人員儲備工作，順利完成了3名新老pmc的交接工作，使pmc部在人員變動較大的情況下，保證了工作質量沒有下降，反而有進一步地提升，保證了及時交貨。

8)要求所有mc人員都必須建立自己的物料電子賬，并每天及時進行維護。

9)要求mc人員建立外購物料運作反饋表制度，并且將近期急料信息提供給采購部，以及時處理急料。

10)建立和完善采購周期、物料檢驗周期、新規(guī)部品確認周期、各產品的標準產能。

11)要求pc建立完善生產計劃，提高計劃合理性、均衡性，建立更準確合理的日計劃，改變了以前半個月太松而后半個月太忙的生產狀況，使整個月的生產更加均衡合理。

12)處理電池、pcb板、適配器等呆滯物料，降低庫存100多萬元。

13)嚴格控制a類、b類物料及所有電子物料請購，改變以前錯誤的物料請購和領料方式，及時消耗已有庫存物料，以降低公司庫存金額。從我任職之后至少降低庫存金額150-200萬元。

14)pmc人員培養(yǎng)。對pmc員工從知識、技能、態(tài)度三個方面進行培訓、教育，教導正確的工作態(tài)度、理念和工作方法?，F(xiàn)在pmc員工工作熱情都比以前有較大提高，培養(yǎng)了一名主管，3名新pmc工作更是非常積極、努力。

5、物料管理

1)提高物料的及時齊套率

通過制訂合理的物料請購計劃、重點跟進不易采購的及易延誤交期的物料、及時推動相關部門改善物料及時供應問題等措施，外購物料的及時到貨率均有較大的提高。

2)推動提高倉庫賬卡物一致率。

餐飲主管的工作總結篇十三

雖然我們相處的只是短暫的幾個月，擔任管理的也只是短暫的3個月，我深感管理的難度越來越大?？简炓苍絹碓絿谰Ｉ罡心切⒆约呵巴炯鞍l(fā)展寄托與公司事業(yè)上的同事，及領導們給予的厚望，我感到責任重大，唯有通過加陪努力與公司共同進步來回報關心。支持我的同事及領導。

今天，我們又相聚在一起。共同分享我們的成果，分析我們的不足。不斷鞭策自己，使我們工作越來越好?，F(xiàn)將本人工作詳細總結如下：

雖然本人上任不是多久，接觸這份事業(yè)也不是很長，但也不足以可忽略所存在的問題，這些問題都是來自于客人投訴和反饋意見部門自查，問題之明顯，整改之必要，主要體現(xiàn)反映以下幾條：

1、客服意識不強，客史檔案的不健全。

2、成本控制的力度不大，績效管理尚未到位。

3、業(yè)務人員的水平與要求還有很大的差距。

4、硬件改造、設備維保力度不夠，進度太慢。

5、滿足現(xiàn)狀的大有人在

6、設施設備不盡完善。

反復出現(xiàn)的問題有：有些崗位員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著整體的服務質量。

一、鑄造團隊精神，強化整合意識

團隊建設是自管理有效溝通的重要組織形式，以團隊合作精神作為團隊建設基礎，以及時快速溝通作為團隊建設渠道合作觀念的培養(yǎng)，帶頭樹立良好的工作作風，積極營造精誠團結的合作氛圍，堅決反對“事不關已、高高掛起”的工作態(tài)度，徹底消除“各自為政、不聞不問”的工作現(xiàn)象。

二、在細微服務上下功夫著力塑造優(yōu)良的服務

作好日常經營的同時，深入挖掘服務細節(jié)，全面提升服務檔次，以客人為中心，以質量為核心，牢記“用心做事，真情服務，注重細節(jié)，追求完美”的宗旨，視客人為上帝，牢記‘客人永遠是對的’觀念，突出個性化和細微化服務，讓客人感受到與眾不同的服務特色。

三、推行戰(zhàn)略營銷，穩(wěn)定客源市場，從而來提高自己的業(yè)績

針對熟客加強關注度、加大回訪率，加強對生客的關注度，建立和完善客史檔案，要求定期對客戶進行電話拜訪，及時掌握客人的消費動態(tài)，深入了解賓客消費后的感受和意見，及時將客人意見反饋，并積極采取措施，適時整改。

通過對工作的回顧和總結，激勵鞭策著我和各位同仁能更好地振奮精神、扎實工作、發(fā)揚優(yōu)點、奮發(fā)進取、更正缺點、揚長避短，以強烈的事業(yè)心和高度的責任感，為實現(xiàn)新一年的管理目標、業(yè)務業(yè)績指標和工作計劃而努力奮斗。

餐飲主管的工作總結篇十四

在忙忙碌碌的工作中，一季度已經過去。一季度是財務工作量最大的階段，我們財務處全體人員圍繞著公司的經營目標，在領導的大力支持和鼓勵下，認真貫徹落實了財務處的工作計劃，順利的完成了一季度的各項任務。現(xiàn)將一季度的工作總結如下：

一、認真組織年報、做好各基層單位財務年終結算工作

財務決算工作是公司一年來財務收支狀況的綜合反映，是給領導提供經營決策的重要依據。為了作好這項工作，我們組織了年報會，認真的布置了年報的每張報表。但由于財務知識更新變化很快，我們基層單位的很多會計平時工作很忙不注重學習新知識、新準則，這樣年報就對他們產生了難度,他們的情緒也產生了波動,表露出他們不想在干會計工作.作為財務處我們有責任幫助他們,僅管財務處今年也是人員少、新人多、工作量大，但我們還是耐心的溝通、解釋、幫助他們解決問題，使他們能按時上報報表。在領導的關心和全體財務人員的努力下，我們順利的完成了年終結算報表工作，并通過中介機構的審計，按時保質保量的報送到集團公司，圓滿的完成了20_年度的財務決算工作。二、適應公司經營需要、指導好各基層單位的財務工作

隨著公司經營的不斷擴大，財務也要適應公司的經營需要。今年客運分公司財務實行車隊二級核算，這對客運財務來說是一項新業(yè)務，怎樣作好車隊的二級核算工作，我們財務處長親自到客運分公司指導工作，并加班加點的幫助他們制定二級核算流程，使客運分公司

今年順利的實行了車隊二級核算。沁水分公司建立“一縣一企”，舊的會計核算已不能適應新企業(yè)的核算，財務處不顧路途遙遠，多次跑到沁水分公司指導財務工作，讓財務工作跟上企業(yè)經營的.需要，確保了公司經營計劃的實施。

三、積極配合審計、作好各基層單位的財務審計工作

由于審計處人員少，內部審計工作需要我們財務處配合。我們基層單位下設四個子公司、九個獨立核算單位，十三個非獨立核算單位。審計時間長、工作量大。這樣審計工作有時會和財務工作有沖突，經常感到人員少，忙不過來。但我們盡量協(xié)調財務和審計工作，在財務工作能夠往后放一放的時候，就會積極配合去審計。當然在審計的過程中我們也了解了各基層單位的財務狀況，同時也能發(fā)現(xiàn)財務核算的一些問題，幫助他們及時的改正審計中發(fā)現(xiàn)的問題。。

四、加強財務工作的日常管理、完善財務人員崗位職責

為了更好的作好財務的日常管理工作，我們對每個財務人員按照財務制度的規(guī)定，都具體的制定崗位職責，既要分工明確，又要相互合作。做到事事有人管、責任有人擔。財務處現(xiàn)在年輕人多，他們知識高，業(yè)務掌握快，我們在制定崗位職責時，為了發(fā)揮年輕人的優(yōu)勢，多給他們加一些擔子，培養(yǎng)公司財務處的新生力量，為公司的發(fā)展和壯大奠定良好的財務基礎。

五、為了方便旅客，提升服務，完善售票網絡系統(tǒng)、實現(xiàn)了異地聯(lián)網售票，為公司提高了經濟效益。

六、加強資金集中管理、對各基層單位閑置資金收回公司統(tǒng)一管理。

七、與信息處合作，統(tǒng)一了工資的管理，提高了透明度，讓每個職工都了解到公司負擔的“五險一金”

六、存在的不足與今后的打算回顧一季度的工作，在取得成績的同時也存在著一些不足之處。內審中存在的問題還未整改完。今后我們在工作中要積極創(chuàng)新思路、克服浮躁情緒，努力提高工作績效，緊緊圍繞公司經營目標，把財務工作扎扎實實的做好，為公司的新發(fā)展做出新的貢獻。