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客房領(lǐng)班崗位工作流程篇一
工作職責:
1.負責所轄員工的工作安排與調(diào)配,督導客房服務員及pa的工作。2.巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務的質(zhì)量。3.檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃。4.檢查各類物品的儲存及消耗量。
5.隨時留意客人動態(tài)處理一般性的住客投訴,有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。6.掌握并報告所轄客房的狀況。
7.對屬下員工工作提出具體意見。
8.親自招待貴賓及主要客人,以表示酒店對貴賓的禮遇。
9.領(lǐng)導本班全體員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。
10.填寫領(lǐng)班工作日志及交班,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。11.查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴格控制壞房、維修房的數(shù)量。12.嚴格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。
13.按部門要求對下屬員工進行不定期的業(yè)務、操作培訓,不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務水準和操作技能。
14.處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理匯報,當遇到自身能力不能解決的事情時,應第一時間知會上司。
15.定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關(guān)系。
16.解決轄區(qū)內(nèi)員工因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,重大問題必須向部門經(jīng)理報告。18.做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜。
19.參加部門例會,如實反映工作,積極提出合理化建議。
領(lǐng)班的工作流程:
1、早班7:50到辦公室,查看所管轄區(qū)域房態(tài)表并分配早班服務員工作報表,查
看交班本交班事項.2、8:20主持班前會,檢查服務員儀表、儀容、布置當日工作,傳達部門通
知和文件,總結(jié)前一天的工作,發(fā)放鎖匙和房態(tài)表。
3、9:30前檢查空房空凈房并與總臺核實房態(tài)4、11:00前檢查房間清潔質(zhì)量處理小型維修,及時準確地將房態(tài)報給總臺以
便出租。
5、中午對各區(qū)域巡視檢查,特別是公共區(qū)域衛(wèi)生.6、14:30前放檢查后的清潔房并與總臺核實房態(tài).對中班工作安排并交代特殊
事項.7、16:00對早班工作做全面檢查,工作間機布草耗品配備.8、16:30收回員工房卡及報表對當天特殊事情記錄并交班.9、17:00前做好當天所有報表統(tǒng)計并入電腦.10、中班領(lǐng)班11:00前到崗,認領(lǐng)自己當天工作。
11、早班員工及早班領(lǐng)班下班后巡視檢查所有客房管轄區(qū)域衛(wèi)生及安全工作,中班員工工作較時協(xié)助中班工作.12、19:00下班前將當天特殊事項上報部門經(jīng)理及值班經(jīng)理以便處理,并交班.
客房領(lǐng)班崗位工作流程篇二
客房領(lǐng)班崗位工作流程
客房領(lǐng)班工作時間為:08:00---22:00
1、著裝符合要求后,到所轄區(qū)域簽到打卡,簽領(lǐng)客房中心鑰匙,查閱夜班工作記錄交接本、離店房號、住客情況。
2、對前一日的工作進行總結(jié),對出現(xiàn)的問題提出新的要求,檢查員工的儀容儀表精神面貌,合理安排各區(qū)域人手及當日緊急事宜的安排。
3、對酒店樓層,大堂及其酒店周圍的衛(wèi)生狀況進行巡視,檢查工作間衛(wèi)生、清點物品(棉織等)督查服務員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設備,及時報修,制定相應的衛(wèi)生檢查月度計劃,衛(wèi)生不合格及時要求返工,檢查核對上一班次的代銷品是否對數(shù)及食品的保質(zhì)期和物品的完整。
4、查看各樓層做vc房情況并把客房消費的代銷品補齊至客房中心放房,確保前臺對各種房型銷售的需要。每星期安排一次服務員抹空房(星期五檢查),以一個空房兩毛錢計算,vc房以一個一元計算并做好相應的登記。
5、處理突發(fā)事件,客人投訴。
6、堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房),核對客房報賠事宜,核查客房工程維修進度、客房保養(yǎng)狀況,并做好相應的登記。
7、對當日的遺留物品,客房借物及其租賃物品進行檢查交接。
8、查看服務員工作表紀錄,了解掌握本區(qū)域當天物品消耗情況,寫好交班交待下班次跟進(特殊)事宜,安排次日工作及人手,上交每日的工作日志。
9、簽退,歸還鑰匙下班。
客房領(lǐng)班崗位工作流程篇三
客房領(lǐng)班工作流程
1、檢查儀容儀表,簽到。
2、與客房員工一起參加晨會。
3、巡視檢查酒店區(qū)域衛(wèi)生及員工對工作制度要求的執(zhí)行情況。
4、出租率較高,協(xié)助客房員工完成清潔房間工作。
5、檢查vip房間。
6、檢查清潔完畢的房間,及時更改房間狀態(tài)。
7、收回下班客房員工鑰匙、對講機、工作報表。
8、填寫交班記錄。
9、簽退。
客房領(lǐng)班崗位工作流程篇四
客房樓層領(lǐng)班崗位職責和工作流程
—————————————————————————————————— 職位:樓層領(lǐng)班
直屬上司:樓層主管
職責范圍:管理各自分配之樓層
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1、對本班轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,服務質(zhì)量和完成效率負責;早班每天必須檢查轄區(qū)內(nèi)所有房間,必要時親自監(jiān)督清潔vip房。
2、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴格控制壞房、維修房的數(shù)量。
3、嚴格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。
4、按部門要求對下屬員工進行不定期的業(yè)務、操作培訓,不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務水準和操作技能。
5、負責對轄區(qū)內(nèi)計劃衛(wèi)生的安排和監(jiān)督檢查工作。
6、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理匯報,當遇到自身能力不能解決的事情時,應第一時間知會上司。
7、定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關(guān)系。
8、解決轄區(qū)內(nèi)因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,重大問題必須向部門經(jīng)理報告。
9、做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜。
10、參加部門例會,如實反映工作,積極提出合理化建議。
早班領(lǐng)班的工作流程1、8:20am到辦公室簽到,領(lǐng)取所管轄區(qū)域內(nèi)的鎖匙和房態(tài)表,查看交班本并簽名,認真閱看部門張貼的有關(guān)通知。
2、8:30am主持班前會,檢查服務員儀表、儀容、布置當日工作,傳達部門通知和文件,總結(jié)前一天的工作,發(fā)放鎖匙和房態(tài)表。
3、8:00——9:00am檢查空房與文員核對房態(tài)。
4、9:00am——4:30pm檢查房間清潔質(zhì)量處理小型維修,及時準確地將房態(tài)報給管家部。
5、10:30左右安排服務員輪流吃飯,11:00點鐘督促并監(jiān)督服務員收洗客衣。
6、嚴格控制各種低值易耗品的消耗,始終使易耗品消耗保持最低水平。7、3:00pm根據(jù)本樓層消耗酒水向部門文員據(jù)實領(lǐng)取,本樓層酒水儲備始終保持平衡。
8、下班前者與文員再對一次房態(tài),送房態(tài)表給前臺,并向主管經(jīng)理匯報當天的情況。
9、下班前督促員工將工作間、消毒間、房口車、吸塵器等進行清潔整理。
10、下班前到辦公室交回鎖匙,寫好交班與下一班交接,簽退下班。
中班領(lǐng)班的工作流程1、3:20pm到辦公室簽到,認真閱看部門張貼的有關(guān)通知。
2、3:30pm準時到三樓工作間主持“班前會”。
3、3:40——4:30pm督促、檢查服務員完成的公共衛(wèi)生質(zhì)量和清洗杯具的質(zhì)量。
4、4:30pm去吃飯,吃飯時間為30分鐘,5:00pm點鐘回辦公室查看交班本,發(fā)房態(tài)表。
5、7:00pm檢查空房與文員核對房態(tài)。
6、7:00——10:00pm抽查部門開夜床服務的質(zhì)量。
7、負責跟進當日洗滌客衣的送回工作。
8、檢查vip房,督導重要團體的接待工作。
9、10:00pm與文員核對房態(tài),并送房態(tài)表給前臺。10、10:00——11:30pm與文員輪流去吃宵夜。11、12:00pm到辦公室交回鎖匙,寫好交班與下一班交接,簽退下班。
12、促和監(jiān)督服務員接待客人和做好客人流動情況記錄。
夜班領(lǐng)班工作流程1、23:45到辦公室簽到,安排好夜班工作。
2、和中班領(lǐng)班,文員交接好班。
3、督促和監(jiān)督服務員檢查房態(tài)。
4、督促服務員做好來訪登記和客人流動情況記錄。
5、督促服務員接待好入住客人。
6、每一個小時巡樓層一次。
7、監(jiān)督服務員巡樓情況。
8、幫客人解決一定的實際問題。
9、6:00點鐘做三份準確房態(tài)表。10、6:00點鐘在辦公室寫好交班,并和服務員對好交班。
11、和主管、經(jīng)理匯報當晚情況。
客房領(lǐng)班崗位工作流程篇五
客房領(lǐng)班每日工作流程
1領(lǐng)取當天房態(tài)表 :每天7:50前臺領(lǐng)取《房態(tài)報表》《在店客人表》 2領(lǐng)取鑰匙和對講機; 3安排工作:
開晨會,根據(jù)房態(tài)排房并做好派房記錄 4向員工發(fā)放房卡鑰匙
5員工在《客房鑰匙與對講機領(lǐng)用本》上簽名 6檢查儀表儀容 7檢查公共區(qū)域和空房
8檢查早班樓層服務員走廊清潔情況 9檢查pa員早上公共區(qū)清潔情況 10檢查空房的設施設備與清潔情況
11交第一次房態(tài) :上午10:00遞交第一次房態(tài)給前臺 12檢查房間和公共區(qū)域和安排中班工作
13及時查房,及時報vc房(查一間報一間,盡量用電話報)14下午1:30到前臺領(lǐng)取vd房并核對 15下午2:20安排中班工作 16收齊報表,并發(fā)放客用品;
17收集服務員的《客房服務員工作報表》,按照表上的客用品消耗合計數(shù),補發(fā)客用品 18主持班后會議 19總結(jié)一天的工作與問題 20收回對講機、鑰匙 21填寫例會記錄,讓員工簽名 22匯總服務員計件工作數(shù)量
23填寫報表和交班本《客房領(lǐng)班工作日報表》《客房房態(tài)表》 24結(jié)束工作
25下班前提交第二次房態(tài)報告給值班經(jīng)理,當場核對。26將《客房領(lǐng)班工作日報表》交給經(jīng)理 27鑰匙/對講機交還到前臺并簽字