時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。
制定員工培訓(xùn)計劃篇一
新人入職,讓他知道來干什么的(3~7天)
為了讓員工在7天內(nèi)快速融入企業(yè),管理者需要做到下面七點:
1.給新人安排好座位及辦公的桌子,擁有自己的地方,并介紹位置周圍的同事相互認識(每人介紹的時間不少于1分鐘);
2.開一個歡迎會或聚餐介紹部門里的每一人,相互認識;
3.直接上司與其單獨溝通:讓其了解公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略等,并了解新人專業(yè)能力、家庭背景、職業(yè)規(guī)劃與興趣愛好。
4.hr主管告訴新員工的工作職責及給自身的發(fā)展空間及價值。
5.直接上司明確安排第一周的工作任務(wù),包括:每天要做什么、怎么做、與任務(wù)相關(guān)的同事部門負責人是誰。
6.對于日常工作中的問題及時發(fā)現(xiàn)及時糾正(不作批評),并給予及時肯定和表揚(反饋原則);檢查每天的工作量及工作難點在哪里;
7.讓老同事(工作1年以上)盡可能多的和新人接觸,消除新人的陌生感,讓其盡快融入團隊。關(guān)鍵點:一起吃午飯,多聊天,不要在第一周談?wù)撨^多的工作目標及給予工作壓力。
新人過渡,讓他知道如何能做好(8~30天)
轉(zhuǎn)變往往是痛苦的,但又是必須的,管理者需要用較短的時間幫助新員工完成角色過度,下面提供五個關(guān)鍵方法:
1.帶領(lǐng)新員工熟悉公司環(huán)境和各部門人,讓他知道怎么寫規(guī)范的公司郵件,怎么發(fā)傳真,電腦出現(xiàn)問題找哪個人,如何接內(nèi)部電話等;
2.最好將新員工安排在老同事附近,方便觀察和指導(dǎo)。
3.及時觀察其情緒狀態(tài),做好及時調(diào)整,通過詢問發(fā)現(xiàn)其是否存在壓力;
4.適時把自己的經(jīng)驗及時教給他,讓其在實戰(zhàn)中學習,學中干,干中學是新員工十分看重的;
5.對其成長和進步及時肯定和贊揚,并提出更高的期望,要點:4c、反饋技巧。
讓新員工接受挑戰(zhàn)性任務(wù)(31~60天)
在適當?shù)臅r候給予適當?shù)膲毫?,往往能促進新員工的成長,但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。
1.知道新員工的長處及掌握的技能,對其講清工作的要求及考核的指標要求;
2.多開展公司團隊活動,觀察其優(yōu)點和能力,揚長提短;
3.犯了錯誤時給其改善的機會,觀察其逆境時的心態(tài),觀察其行為,看其的培養(yǎng)價值;
4.如果實在無法勝任當前崗位,看看是否適合其它部門,多給其機會,管理者很容易犯的錯誤就是一刀切;
表揚與鼓勵,建立互信關(guān)系(61~90天)
管理者很容易吝嗇自己的贊美的語言,或者說缺乏表揚的技巧,而表揚一般遵循三個原則:及時性、多樣性和開放性。
1.當新員工完成挑戰(zhàn)性任務(wù),或者有進步的地方及時給予表揚和獎勵,表揚鼓勵的及時性;
2.多種形式的表揚和鼓勵,要多給他驚喜,多創(chuàng)造不同的驚喜感,表揚鼓勵的多樣性;
3.向公司同事展示下屬的成績,并分享成功的經(jīng)驗,表揚鼓勵的開放性;
讓新員工融入團隊主動完成工作(91~120天)
對于新生代員工來說,他們不缺乏創(chuàng)造性,更多的時候管理者需要耐性的.指導(dǎo)他們?nèi)绾芜M行團隊合作,如何融入團隊。
1.鼓勵下屬積極踴躍參與團隊的會議并在會議中發(fā)言,當他們發(fā)言之后作出表揚和鼓勵;
2.對于激勵機制、團隊建設(shè)、任務(wù)流程、成長、好的經(jīng)驗要多進行會議商討、分享;
3.與新員工探討任務(wù)處理的方法與建議,當下屬提出好的建議時要去肯定他們;
4.如果出現(xiàn)與舊同事間的矛盾要及時處理。
賦予員工使命,適度授權(quán)(121~179天)
當度過了前3個月,一般新員工會轉(zhuǎn)正成為正式員工,隨之而來的是新的挑戰(zhàn),當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子,管理者的任務(wù)中心也要隨之轉(zhuǎn)入以下5點:
1.幫助下屬重新定位,讓下屬重新認識工作的價值、工作的意義、工作的責任、工作的使命、工作的高度,找到自己的目標和方向;
2.時刻關(guān)注新下屬,當下屬有負面的情緒時,要及時調(diào)整,要對下屬的各個方面有敏感性;當下屬問道一下負面的、幼稚的問題時,要轉(zhuǎn)換方式,從正面積極的一面去解除他的問題,管理者的思維轉(zhuǎn)換;
3.讓員工感受到企業(yè)的使命,放大公司的愿景和文化價值、放大戰(zhàn)略決策和領(lǐng)導(dǎo)意圖等,聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正確和高效溝通、聚焦績效提升和職業(yè)素質(zhì);
4.當公司有什么重大的事情或者振奮人心的消息時,要引導(dǎo)大家分享;要求:隨時隨地激勵下屬;
5.開始適度放權(quán)讓下屬自行完成工作,發(fā)現(xiàn)工作的價值與享受成果帶來的喜悅,放權(quán)不宜一步到位;
總結(jié),制定發(fā)展計劃(180天)
6個月過去了,是時候幫下屬做一次正式的評估與發(fā)展計劃,一次完整的績效面談一般包括下面的六個步驟:
1.每個季度保證至少1~2次1個小時以上的正式績效面談,面談之前做好充分的調(diào)查,談話做到有理、有據(jù)、有法;
2.績效面談要做到:明確目的;員工自評(做了哪些事情,有哪些成果,為成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距);
3.領(lǐng)導(dǎo)的評價包括:成果、能力、日常表現(xiàn),要做到先肯定成果,再說不足,再談不足的時候要有真實的例子做支撐(依然是反饋技巧);
4.協(xié)助下屬制定目標和措施,讓他做出承諾,監(jiān)督檢查目標的進度,協(xié)助他達成既定的目標;
5.為下屬爭取發(fā)展提升的機會,多與他探討未來的發(fā)展,至少每3-6個月給下屬評估一次;
6.給予下屬參加培訓(xùn)的機會,鼓勵他平時多學習,多看書,每個人制定出成長計劃,分階段去檢查;
全方位關(guān)注下屬成長(每一天)
度過了前90天,一般新員工會轉(zhuǎn)正成為正式員工,隨之而來的是新的挑戰(zhàn),當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子。
1.關(guān)注新下屬的生活,當他受打擊、生病、失戀、遭遇生活變故、心理產(chǎn)生迷茫時多支持、多溝通、多關(guān)心、多幫助;
2.記住部門每個同事生日,并在生日當天部門集體慶祝;記錄部門大事記和同事的每次突破,給每次的進步給予表揚、獎勵;
3.每月舉辦一次各種形式的團隊集體活動,增加團隊的凝聚力,關(guān)鍵點:坦誠、賞識、感情、誠信。
制定員工培訓(xùn)計劃篇二
沃爾瑪新員工的入職培訓(xùn)別具一格,采取的是時間長、重操作、全面性的培訓(xùn)店,為了做好入職培訓(xùn),沃爾瑪在全球各地都設(shè)立了培訓(xùn)店。沃爾瑪一般會在新店開業(yè)前半年開始招聘新員工,并組織新員工到鄰近的培訓(xùn)店接受3到6個月的實習培訓(xùn)。新員工到培訓(xùn)店實習并不確定具體的崗位,而是要在3到6個月內(nèi)接受公司文化、信息系統(tǒng)、業(yè)務(wù)運營、管理政策等各方面的培訓(xùn),以全面了解一個賣場如何運作。
實習培訓(xùn)期間最為重要的培訓(xùn)就是“1-30-60-90計劃”,即在新員工入職的第1天、30天、60天、90天分別會有四次側(cè)重點不同的入職培訓(xùn)。沃爾瑪認為,員工入職的這4個日子都是非常關(guān)鍵的時期,培訓(xùn)一定要配合員工這個時期的心理變化和對公司、業(yè)務(wù)了解的變化。
新員工入職培訓(xùn)的第1天,要接受企業(yè)文化的培訓(xùn),聽培訓(xùn)師講述沃爾瑪?shù)膭?chuàng)建和發(fā)展歷史,以培養(yǎng)員工的榮譽感和自豪感,另外還要知道如何運營等等。沃爾瑪?shù)男聠T工在接受一天的入職培訓(xùn)后,還將分別在第30天、60天和90天與管理層或人力資源部的負責人一起,進一步了解沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化和規(guī)章制度。這樣,既可以了解新員工對企業(yè)文化的適應(yīng)度和上下級之間的融合度,又能幫助其更快適應(yīng)并融入沃爾瑪團隊。
三項基本信仰:尊重個人、服務(wù)顧客、追求卓越
尊重個人:直呼其名門戶開放機會均等基層調(diào)查公仆領(lǐng)導(dǎo)接受差異信息分享同事參與
服務(wù)顧客:保證滿意天天平價日落原則超出顧客期望社區(qū)服務(wù)
追求卓越:誠實正直晉升和調(diào)職損耗控制評估控制開銷培訓(xùn)
沃爾瑪超市運營的成功離不開對員工的培訓(xùn),為了培訓(xùn)員工,公司還成立了沃爾瑪研究院,盡可能給員工最佳的培訓(xùn)。公司發(fā)動了“給總經(jīng)理寫信”的運動,鼓勵員工給總經(jīng)理寫信。
公司規(guī)定每一位員工進店的第一天起就舉手宣誓,保證顧客在走到離售貨員十英尺時,就要上前打招呼,笑臉相迎。既要遵守顧客至上又要保持微笑。
任何時候都忠誠于自己的事業(yè);培養(yǎng)自己對事業(yè)的勇氣與決心;確立一些必須堅持的信念規(guī)則;不斷挑戰(zhàn),超越自己;先生存、后發(fā)展、再盈利。
一般公司培訓(xùn)員工方案都是有著一下幾點的內(nèi)容:
一、培訓(xùn)目的
1、讓員工了解公司的概況,規(guī)章制度,組織的結(jié)構(gòu),先從框架上讓員工有一定了解,當然這里也不用介紹的那么多,只要說明一些重點就可以了。
2、讓員工熟悉崗位職責,自己的工作流程,和一些與工作相關(guān)的業(yè)務(wù)知識以及具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對象
一般培訓(xùn)對象都是一些新員工,當然如果也可以安排老員工繼續(xù)培養(yǎng)的計劃。
三、培訓(xùn)時間
這里一定要介紹員工的培訓(xùn)時間,以及一些培訓(xùn)的地點。
四、培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式有很多的方法,這里跟企業(yè)的性質(zhì)有聯(lián)系,當然可以按照脫崗培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)兩種。
五、培訓(xùn)教師
可以詳細介紹培訓(xùn)教師的情況,當然教師的安排也一定是有某方面專長的老員工,實在不行就外聘員工。
六、培訓(xùn)內(nèi)容
根據(jù)企業(yè)的概況,制定一些培訓(xùn)的內(nèi)容,比如可以是公司福利待遇,內(nèi)容員工的熟悉,績效管理制度等各個方面。
制定員工培訓(xùn)計劃篇三
一:海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時目光要注視對方,讓顧客感受到熱情的笑容;
2、員工以友善的話語表示歡迎,不要使用重復(fù)機械的問候語;
3、客人到桌后5秒內(nèi)必須有服務(wù)員接待;
4、對待老人、小孩、殘疾人應(yīng)該做到特需服務(wù);
案例:一位顧客來用餐,由于之前的車禍腿骨折段,無法上樓用餐,該店保安立即通知店經(jīng)理,店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場,用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐,當時該顧客感動得流下眼淚,后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。
5、員工應(yīng)該把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房;
6、在保證客人滿意的情況下,認真服務(wù),爭取做到操作流程不漏項、不掉項;
7、配備所用的用品用具;
8、服務(wù)員應(yīng)保證帳單的準確性,做到唱收唱付,并提前找零;
9、及時恢復(fù)擺臺工作;
10、及時做好人走崗位凈;
11、及時關(guān)燈關(guān)氣;
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉;
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動;
14、做好授權(quán)工作;
15緊急的預(yù)案處理,停水、電、氣,客人打架處理;
16同一區(qū)域不要走一桌,關(guān)一桌燈,等客人走完才關(guān)燈。
備注:服務(wù)員的餐前準備工作是否到位:
1。筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙;
2。爐具是否有氣,是否能正常打火;
3。不主動詢問顧客是否需要發(fā)票;
4??腿私o錢埋單是必須說謝謝;
5??腿寺駟我獛鲜浙y夾,裝零錢袋,送薄荷糖;
6。處理所有問題應(yīng)在第一時間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率
二:崗位職責
發(fā)毛巾人員:
1、給客人發(fā)毛巾時要面帶微笑,熱情大方,保證熱毛巾的用量和質(zhì)量,(80度);
2、顧客到桌后兩分鐘內(nèi)遞給熱毛巾,并稱呼先生女士,發(fā)毛巾要分清主次,動作要規(guī)范;
3、每桌每位顧客換毛巾次數(shù)不低于4次,顧客無特需要求不得高于6次,無需要不必勉強;
4、滿足顧客的合理要求;
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;
7、按時準備好所有的原材料和用具。
保潔人員:
1、拾到客人物品應(yīng)及時上交;
2、歡迎顧客時目光注視對方,要以友善的話語表示歡迎,如你好、小心路滑,要讓顧客感受到熱情;
3、嚴格按照衛(wèi)生標準進行;
4、滿足顧客的合理要求;
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;
7、按時準備好所有的原材料和用具。
傳菜員:
1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(50塊)、托盤布(50塊),并且保持托盤的衛(wèi)生干凈,如臟及時更換;
2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊;
3、傳菜生做到6不端:標準量不符不端、顏色不純不斷、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛(wèi)生不合要求不端、菜品不點綴不端;
4、傳菜過程中應(yīng)熱情禮貌的招呼客人,滿足顧客合理要求;
5、及時回收用后的餐具,必須做到來回不走空路;
6、保持站姿端正,認真等待端菜,穿菜時要注意安全,必須做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;
送檸檬水、湯、豆?jié){的人員:
1、上午11點、下午5點半檢查是否到位;
2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質(zhì)量衛(wèi)生;
3、對湯、豆?jié){、檸檬水隨時供應(yīng),確保安客區(qū)域到位、無短缺;
4、面對顧客時目光要注視對方,以友善的華語表示對顧客的歡迎,讓顧客感受到熱情地笑容,滿足顧客的合理要求;
5、檸檬水的制作必須按照量化標準;
6、對自己負責的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生,擺放整齊;
7、注意操作現(xiàn)場的衛(wèi)生;
8、滿足顧客的合理要求,及時寫作服務(wù)員,做好服務(wù)和收臺工作;
注:湯要隨時轉(zhuǎn)移,避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的轉(zhuǎn)移工作和收尾工作。
收臺人員:
1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品;
2、一個餐桌收臺時間為2—3分鐘內(nèi)全部完成;
3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候;
4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音,保護餐具,隨時準備一條毛巾擦凳子;
5、餐桌表面衛(wèi)生干凈,無油漬及雜物,凳子五水漬,協(xié)助服務(wù)員恢復(fù)臺面;
6、擦桌子的水、毛巾要及時更換,保持干凈;
7、收臺的準備工作應(yīng)齊全,干濕毛巾三條,桶一個。
三:五聲四勤
五聲:迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤:眼勤:眼看六路,耳聽八方,重要的是注意客人的各個神態(tài),如:招手、探頭
嘴勤:做到人未到聲先到
手勤:做到客人想之前、做之前
腿勤:速度
四:服務(wù)員敢于主動向客人介紹自己
例:我是小李,有什么事請叫我。
五:一個服務(wù)員要有怎樣的精神面貌?
答:做事要開朗、樂觀、大方,不拘謹,不扭捏,表里如一,襟懷坦然,不存心機,熱情,充滿活力,要有進取上進心;
一切以企業(yè)為重,上班不帶任何情緒,遇事冷靜不慌,遇客人答問百問不煩,百答不厭。
注:服務(wù)員不懂就是不懂,切忌不能故作老練
如:客人問長城在哪里?不能亂回答。
六:服務(wù)員十四字禮貌用語
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關(guān)系、歡迎光臨
七:海底撈發(fā)展史
培訓(xùn)師:總經(jīng)理助理
1、海底撈原名:樓外樓,現(xiàn)更名為四川省簡陽市海底撈餐飲有限公司;
2、總經(jīng)理:張勇;
3、專營:四川藥膳火鍋;
4、現(xiàn)在職員工:3000人,以農(nóng)村人為主;
5、發(fā)展:
1994年3月:海底撈在簡陽市一個偏僻的小巷開了一個不足72平米的水珠小店,只有4張桌子,在設(shè)施簡陋的情況下邁出了第一步
1998年9月:張勇成功的引進豆花魚這道菜,以味型占領(lǐng)市場,從四川72平米一下發(fā)展到西安1400平米的正規(guī)化餐廳,他嚴格要求餐廳服務(wù)、菜品質(zhì)量。
公司高壓線
1、從人品,不說謊;
2、從勤勞,不喜歡懶惰的員工;
3、從敬業(yè);
4、從誠實;
5、從孝敬父母(在海底撈工作你能改變自己的命運價值觀,你是否改變了家人的命運價值觀,你做到了嗎???
案例:在西安店有一名服務(wù)員在一年半的時間升到了店長職位,一個月工資4000—5000,現(xiàn)在生活比較寬裕,忘記了原來,現(xiàn)在一個月買化妝品得1000多元,買衣服1000多元,吃零食1000多元,而她萬萬沒想到遠在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿,難道這樣叫做改變了你的命運價值觀嗎?
八:服務(wù)員有權(quán)向吧臺借助200元先解決顧客問題
課后提:6個怎么辦?
1、討論你是怎么樣理解授權(quán)工作?
2、當你不小心將豆?jié){撒在顧客身上,你該怎么辦?
3、當客人的鍋底、菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題,你該怎么辦?
4、當遇到喝醉酒的客人,你該怎樣服務(wù)?
5、當你遇到客人叫打折,你該怎么辦?
6、當你遇到餐廳停電,你該怎么辦?
九:海底撈的所有員工在操作過程中都應(yīng)首先避開老人和小孩
海底撈品牌
提問:m代表什么?
kfc代表什么?
海底撈的品牌靠每個員工來創(chuàng)造
十:激勵員工的方法
好,很好,非常好,耶
游戲一:
考驗員工個人的反應(yīng)能力
游戲名稱:數(shù)青蛙
規(guī)則:五人一組,分別說:一只青蛙一張嘴,兩只眼睛,四條腿,依次增加,錯了淘汰,最后贏了獎勵可樂一瓶。
游戲二:
游戲名稱:所有人一起拍掌
規(guī)則:大家齊拍掌,拍到聲音齊為止
目的:把大家的心溶為一起,齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng)造一個人
一個農(nóng)村人,沒有文化。在他的環(huán)境下的鄉(xiāng)村小路上,隨便扔果皮紙屑,對于他來說,是很正常的事。如果把他帶到天安門廣場,讓他帶上一袋橘子,他會吃完后,主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴謹?shù)沫h(huán)境。讓他明白,桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭,大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規(guī),家規(guī)是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你積極主動,你的素質(zhì)很快可以得到提升。
做管理的人就像寫毛筆字一樣,你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎?
你肯定是做不到的,這必須要時間的磨練和學習
十一:人事管理
1、入職員工必須要求認真填寫個人檔案已便于公司調(diào)動;
2、規(guī)范員工檔案表(附員工入職表)。
十二:海底撈員工宿舍管理規(guī)定
1、下班回宿舍途中衣著整齊,過馬路不準闖紅燈;
2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯,統(tǒng)一在店里用餐,如有違反者,第一次罰款10元,第二次開除;
3、進入住宅區(qū)時要輕手輕腳,不能大聲喧嘩,做到尊老愛幼,禮貌待人;
4、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯,人多時必須排隊等待,必須遵守電梯制度,一次不得超過13人,在電梯內(nèi)不準抽煙;
5、在通道內(nèi)不準追趕、打鬧、唱歌,要放輕腳步,放低聲音,保持安靜,以免影響他人休息,如不遵守者一律重罰;
6、男生女生不得互串寢室,有事必須經(jīng)過寢室長同意,否則違反一次罰款50元;
7、在宿舍內(nèi)任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾,不準在宿舍內(nèi)任何地方抽煙,如發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關(guān),隨時注意節(jié)約用水用電,如發(fā)現(xiàn)重罰;
9、保護愛護宿舍內(nèi)的家電設(shè)備,不準在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設(shè)備;
10、刷子、臉盆、鞋子必須統(tǒng)一擺放,整齊干凈;
11、宿舍內(nèi)員工的工衣不能亂拿亂穿,不準用其他宿舍員工的洗發(fā)水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有違反一律重罰,如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名;
12、床上只能放枕頭、被子,適當可備一個小盒子,并且床鋪必須干凈整潔,統(tǒng)一擺放整齊;
13、宿舍內(nèi)不得私自亂接插頭;
14、休息的員工看電視時間規(guī)定:早上11點,下午4點半,關(guān)電視時間:下午2點,晚上12:30,且看電視聲音不能過大,不能影響他人休息,如有違反者罰款宿舍長10元;
15、熄燈時間規(guī)定:中班22:30,晚班24:30。