范文意為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
介紹糖醋排骨的說明文篇1
糖醋排骨色澤紅亮油潤,像披著一件閃閃發(fā)光的金色外衣,肉質(zhì)鮮嫩,濃郁的湯汁散發(fā)著一股鮮香的味道。外脆里嫩、舒滑爽口,令人垂涎三尺!
糖醋排骨的做法極其簡單:豬小排用清水洗凈后,晾干水分。鍋內(nèi)倒入一勺油,燒熱之后,放入姜片,爆香。再放入排骨,一直煸炒到排骨變色后,表面金黃微焦。此時可以放調(diào)料了:先放一湯勺料酒,接著放兩勺醬油,然后三勺米醋,最后四勺白糖,再倒入開水,調(diào)中火燜20分鐘。20分鐘后撒入鹽,開大火收汁,收到汁濃色亮?xí)r,即可出鍋擺盤。一盤色香味作文俱全的糖醋排骨就做好了。
介紹糖醋排骨的說明文篇2
說道糖醋排骨,那可是我爸爸的拿手菜,也是我最喜歡吃的菜。星期天,爸爸從菜場買回來一斤多排骨,他先將排骨斬成長約5厘米的塊并洗凈,放入鍋中,加入適量的水,煮沸。接著將排骨從沸水中取出洗凈,裝入蒸盆中,加入少量鹽、花椒、料酒、等佐料開始蒸,等到肉離骨時,取出排骨。然后將排骨倒入油鍋中炸成呈金黃色時撈出。最后,在油鍋中加入鹽、糖、醋、味精、姜片、蒜片,與排骨同炒一會,倒入沒過排骨面的溫水,大火燒開,改用小火燉煮3——5分鐘。就這樣一盤肉質(zhì)鮮嫩的美味佳肴——糖醋排骨就出鍋啦!
當爸爸端上紅燒排骨時,濃濃的香味撲鼻而來,只見一塊塊令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶瑩剔透的湯里,真讓人滿口生津。
糖醋排骨不僅香味濃,而且味道也好。
介紹糖醋排骨的說明文篇3
糖醋排骨是我最愛吃的食物。說起它,我就會垂涎欲滴。另外,燒糖醋排骨也是媽媽的拿手絕活。
糖醋排骨的樣子很誘人,一塊塊通紅的排骨浸透在晶瑩透亮的湯汁中,黏黏的,讓人一看就想嘗一嘗。
雖然糖醋排骨很好吃,但工序卻很復(fù)雜:先把排骨切成一小塊一塊,然后放進沸騰的水里燙洗,把豬肉的腥味去掉,這個時候,你就會看到水面上漂了一層油,這就是豬肉內(nèi)的脂肪,最后,將排骨撈出來晾干。把這幾步做好,接下來就可以做糖醋排骨了。
先在鍋里放入適量的油, 等油爆開了以后,,就把排骨倒進去,油就像調(diào)皮地精靈,蹦蹦跳跳的,可能會濺到你的身上。這個時候千萬不能停留,要趕快用鏟子翻炒,不然,鍋底下的排骨就會被燒焦。等排骨煎至金燦燦,看起來酥脆爽口的時候,放點鹽、黃酒、醬油、糖和醋,這樣再悶上幾分鐘,糖醋排骨就做好了。當你揭開熱氣騰騰的鍋蓋時,糖醋排骨就香飄萬里。
介紹糖醋排骨的說明文篇4
糖醋排骨的做法很簡單。首先要把鍋子燒熱,然后將油倒入鍋中,加入白糖,用勺子不停地攪拌,待白糖慢慢融化,直至白糖燒成紅撲撲的“臉蛋”為止,接著就將排骨放入其中,然后不停的攪拌讓白糖滲入其中,這時可以加入點水和鹽、醋。然后用小火慢慢的燜,大約燜了30分鐘左右,揭開鍋蓋一看;此時排骨已成了黃色,色澤鮮艷,讓人看著都垂涎欲滴。出鍋時,鍋中的湯逐漸減少,待湯汁粘稠,完全可以包裹在排骨上即可,裝盤后,散點白芝麻,這樣一盤香噴噴的糖醋排骨就做好了。
一盤色香味俱全的糖醋排骨一端出鍋,就讓我垂涎三尺,黃色的湯汁拌著排骨散落其中并帶著濃濃的香味撲鼻而來,我咽了咽口水。趕緊拿起筷子夾入嘴中,然后我用力的吮吸著排骨里的湯汁,甜入我的心扉,真是美味中的極品啊!接著我嘗了嘗排骨,那排骨上的肉嘗起來,非常細膩而且香純可口,嚼起來還回味無窮呢!
介紹糖醋排骨的說明文篇5
俗話說得好:“民以食為天”。中國的飲食文化博大精深,每個地方都有自己的獨特風(fēng)味,每個民族的食品也各有千秋。在我們家,媽媽也有一個拿手好菜——糖醋排骨。
糖醋排骨雖然吃起來容易,可做起來難。首先要挑上好的肋排,用熱水澇一下,接著用流動水洗凈后備用。那一塊塊粉嘟嘟的肉中間鑲嵌著晶瑩剔透的脆骨,伴著小水珠兒們閃爍著迷人的光澤,不是散發(fā)出陣陣肉香。然后把油鍋燒熱,放些生姜去腥,在把排骨倒進去,在油鍋里快速翻炒,以防粘鍋。待排骨燒炒至肉有點發(fā)白時,適當加些醬油、醋、黃酒和少量鹽。根據(jù)喜好可以適當加些茴香、桂皮。千萬不能加水,要不然,糖醋排骨的味道就不純了。接下來就可以蓋鍋燜煮了。時間可以稍長一些,直到陣陣濃濃的排骨香味從鍋蓋孔里鉆出來時,就可以放些糖,繼續(xù)燜煮。直到湯汁燒至粘稠,放些味精就可以盛盤了。
糖醋排骨一上桌,香氣四溢,飄香滿屋,遠遠就能聞到那股迷人的肉香。一眼望去,黝黑黝黑的身子,外面裹著一層晶瑩剔透的外衣,在燈光的映照下閃閃發(fā)光,讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺。夾起一塊,那粘稠的湯汁細如絲,讓人不禁有種“全盤皆吞”的沖動。咬一口下去,酸酸的,甜甜的,酸而不苦,甜而不膩,那味道簡直是讓人陶醉了,我?guī)缀鹾薏坏靡豢跉獍阉鼈儭跋麥纭惫狻C看纬酝?,那香味仍殘留于唇齒之間。
介紹糖醋排骨的說明文