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酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇一

1. 隨著全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇與快速發(fā)展，旅游與酒店行業(yè)在全球的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

2. 全球很多著名大學(xué)均開設(shè)旅游與酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。

3. 旅游與酒店行業(yè)薪金與社會福利遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，并隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

4. 2008北京奧運(yùn)會和2010年上海世博會的召開，將會大力促進(jìn)中國旅游與酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

5. 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增長的源動力，政府與社會投資不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

6.相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)有旅游涉外酒店8000多個，星級酒店3000余家。現(xiàn)有的酒店人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需求，酒店業(yè)人才，特別是高級管理人才十分搶手。

二、美國的酒店行業(yè)就業(yè)行情

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇二

酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的人才。從國內(nèi)來的人大約都有印象，我們所知道的國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理專業(yè)人才在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。

北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好，公司有大量對外拓展業(yè)務(wù)的機(jī)會，出差機(jī)會，在外培訓(xùn)機(jī)會就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質(zhì)的管理人員。

但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因?yàn)榇蠹覍@個行業(yè)缺乏了解。其實(shí)這個行業(yè)的就業(yè)率是很高的，薪水雖相對it業(yè)要低，但是還是比較理想的。

酒店管理專業(yè)所涉及的行業(yè)是人與人打交道的一個行業(yè)，并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識。只要你是一個非常open的posotive的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個行業(yè)就很適合你。

特別地，酒店管理行業(yè)沒有年齡的限制，年紀(jì)越大，說明你與人打交道的經(jīng)驗(yàn)越豐富，處理事情的能力越強(qiáng)。對于受過良好教育的中國新移民來說，酒店管理專業(yè)不失為一個簡單易行的做管理工作的好機(jī)會。

酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。以我在北美工作的經(jīng)驗(yàn)，新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作。客房部的外籍工人多，對管理人員的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高;特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細(xì)心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做supervisor的位置是不難的。有了1-2年的經(jīng)驗(yàn)，就很容易找到做manager的機(jī)會了。

酒店管理專業(yè)的課程也簡單易學(xué)。不論你原來是學(xué)什么專業(yè)的，只要你有對解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心，就已經(jīng)成功了一半。

專業(yè)前景：近年來，在國際人才市場上，酒店管理專業(yè)人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。預(yù)計(jì)到20以后，高級酒店管理專業(yè)人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店、旅游業(yè)將成為各大城市服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國際化酒店管理專業(yè)的人才。三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高級灑店管理人才搶手。

酒店行業(yè)的發(fā)展和就業(yè)狀況

酒店業(yè)一直以來職場被忽略的“寶藏”。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。它有以下特點(diǎn)：

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇三

還不了解酒店管理專業(yè)的小伙伴，趕緊過來看看吧！下面由小編為你精心準(zhǔn)備了“酒店管理專業(yè)就業(yè)前景與就業(yè)方向”，本文僅供參考，持續(xù)關(guān)注本站將可以持續(xù)獲取更多的資訊！

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。甚至在國際人才市場上，這方面的人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。另外，國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。所以酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，在學(xué)校掌握了本專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。并且對解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心，那么想找一個專業(yè)對口、待遇不錯的工作將沒什么難度。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向有哪些

各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；

各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；

各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；

各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

酒店管理作為如今各大專院校普遍開設(shè)的熱門專業(yè)，一般屬于文科工商管理，主要學(xué)習(xí)的就是怎樣對于酒店進(jìn)行合理的管理，畢業(yè)后工作就主要在酒店里。但是大學(xué)畢業(yè)剛進(jìn)酒店，都是從基層服務(wù)員干起的。由于邁入酒店的門檻很低，基層員工的文化程度普遍較低。

拓展閱讀：酒店管理專業(yè)簡介

學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域廣泛，可以在涉外旅游企業(yè)、外資企業(yè)從事國際經(jīng)營管理、會展策劃與管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店?duì)I銷管理、酒店房務(wù)與餐飲管理、酒店人事與培訓(xùn)管理等工作，也可在政府管理部門和經(jīng)貿(mào)管理部門從事行政管理工作。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景及就業(yè)方向

物流管理專業(yè)就業(yè)方向及就業(yè)前景

市場營銷專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

土木工程專業(yè)就業(yè)前景及就業(yè)方向

金融專業(yè)就業(yè)方向前景

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇四

中國經(jīng)濟(jì)總量超過日本成為全球第二大經(jīng)濟(jì)體，同時國家旅游局宣布未來十年中國將成為全球第一大旅游接待國，中國居民出境人流也會明顯增長。國家“十二五規(guī)劃”明確規(guī)定旅游業(yè)作為國家戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。在一系列良好宏觀環(huán)境的作用下，酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要組成部分，將表現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展勢頭。旅游業(yè)的增長帶動中國酒店業(yè)飛速發(fā)展，特別地，伴隨著中國成功舉辦北京奧運(yùn)會、上海世博會、廣州亞運(yùn)會，掀起了中國的酒店熱潮，除了中國本土品牌的酒店高速發(fā)展，萬豪、香格里拉、喜來登、希爾頓等全球知名品牌酒店集團(tuán)紛紛進(jìn)入中國市場，加大投資和加盟。

目前，全國五星級酒店已達(dá)651家，各地待建、在建及剛建完的按照五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的酒店項(xiàng)目約有500家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，過去3年全國星級酒店數(shù)量整體年均增長率為6%，而五星級酒店數(shù)量的年均增長率超過15%。預(yù)測數(shù)據(jù)是，到，中國最大的30個城市中，國際連鎖酒店的數(shù)量還會在目前的基礎(chǔ)上增加52%。可以想象，未來數(shù)年內(nèi)，也許中國(至少是沿海地區(qū))的地級市、縣級市甚至小城鎮(zhèn)都會擁有至少一家希爾頓、洲際、喜來登酒店。屆時，五星級酒店的數(shù)量也勢必會批量增加。截止至12月，中國星級酒店達(dá)13,908家，與年相比，增長率達(dá)130%，中國每年大約有1600家新建酒店投入使用，總投資接近4000億元。

2、新形勢下，中國酒店管理行業(yè)面臨的人才荒

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)資料顯示，截至年，中國酒店管理職位空缺接近200萬。20，“用工荒”這個詞頻頻出現(xiàn)在各大網(wǎng)站、電視臺、報(bào)紙的新聞資訊里，大有一種鋪天蓋地之勢。作為第三產(chǎn)業(yè)的酒店行業(yè)，更是淪為用工荒的“重災(zāi)區(qū)”!春年過后，席卷酒店行業(yè)的用工荒依舊不依不饒地“鬧”著，可謂是“龍年第一雷”。

在各類就業(yè)群體中，多餐飲企業(yè)對餐飲服務(wù)類人員求才若渴，一些高端酒店甚至對服務(wù)員開出萬元月薪。不少星級酒店的管理者都表示：解決酒店人才缺口已經(jīng)迫在眉睫!

國內(nèi)眾多大學(xué)都開設(shè)了酒店管理專業(yè)，為何國內(nèi)專業(yè)對口的畢業(yè)生不能滿足酒店管理的職位空缺呢?顯然，原因不外乎是國內(nèi)的酒店管理的教育產(chǎn)出不能滿足行業(yè)的實(shí)際需要。

國內(nèi)大學(xué)的授課方式基本上都是單純的理論教育，多為紙上談兵，即使有部分學(xué)校參考了歐洲的酒店管理教育模式開始了相應(yīng)的實(shí)踐操作課程,也是按照中國人自我總結(jié)的理論作為指導(dǎo)，任課老師更是缺乏實(shí)際酒店管理經(jīng)驗(yàn)，最終的結(jié)果還是閉門造車。所以很多中國酒店管理畢業(yè)生，他們往往難以獲得酒店的重任，更多的是在酒店基層摸爬滾打好幾年，也難以得以升遷到更高的職位，這是由于他們的能力限制了他們的發(fā)展。

所以近年來越來越多的酒店人，選擇在工作幾年后到海外進(jìn)行深造，以獲得視野及能力上的提高。等他們鍍金回國后，等候他們的就是出國前所求之而不得的機(jī)遇和發(fā)展前景。

3、現(xiàn)代酒店管理從業(yè)者面臨的行業(yè)挑戰(zhàn)：如何成為全能人才?

酒店管理是一個專業(yè)性強(qiáng)，講求實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)，同時也是一個源于西方發(fā)揚(yáng)于全球,需要融合多國文化的國際性行業(yè)。尤其是在目前的地球村概念已然從概念成為成為了現(xiàn)實(shí)的情況下,中國的酒店及旅游行業(yè)需要接觸到的客人不僅來自中國的五湖四海，更是來自世界四大洋、七大洲。再者，酒店業(yè)的發(fā)展模式已經(jīng)從客棧式獨(dú)立經(jīng)營，發(fā)展到集團(tuán)化、連鎖店的綜合管理式經(jīng)營，并在經(jīng)營的同時不斷多向發(fā)展與開發(fā)。

所以，一個真正具有實(shí)力的酒店,它必定要求它的從業(yè)人員具備國際視野，深諳各地文化，有較強(qiáng)外語能力，而且具有踏實(shí)的款待業(yè)服務(wù)技巧，以及豐富專業(yè)的工商管理知識與技能，但國內(nèi)的酒店教育模式很難為這些酒店培養(yǎng)出這樣的人才。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇五

答：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇六

每個學(xué)校對此專業(yè)的培養(yǎng)方向略有不同，導(dǎo)致其就業(yè)方向也會有所不同，下面是幾位學(xué)長學(xué)姐對酒店管理專業(yè)就業(yè)方向和前景的分析：

a大學(xué)：目前的我認(rèn)為，學(xué)酒店管理是學(xué)一種對客服務(wù)的精神，既能夠站在客人的角度，為客人提供最好的服務(wù)。聽起來挺容易但是做起來很難，因?yàn)樾枰牟粌H是本部門的知識、經(jīng)驗(yàn)，還因?yàn)椴恢滥銜龅绞裁礃拥那闆r，其他部門的知識也需要。如果說很難其實(shí)也不是那么難，因?yàn)閼B(tài)度客人自己會感受到。此外，在真正的酒店工作了之后，會發(fā)現(xiàn)酒店這個行業(yè)是一個重經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)。根據(jù)我目前的經(jīng)歷來看，在學(xué)校的知識說實(shí)話用得上的很少(但是還是有用的)，實(shí)際操作和書本上學(xué)習(xí)到的有一定區(qū)別。而且不論你的學(xué)歷、能力，剛來的話都是從最底層做起，慢慢積累經(jīng)驗(yàn)。但是等你上升到一定崗位想要再上升的話，學(xué)歷很重要。

b大學(xué)：本來覺得酒店管理專業(yè)就業(yè)太過單一，但是我發(fā)現(xiàn)我錯了，目前我酒店管理的學(xué)長學(xué)姐，有現(xiàn)在在阿里巴巴涉足了互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的，也有做了阿聯(lián)酋航班的空姐的，還有在拉斯維加斯學(xué)了unlv賭場管理后，自己在美國成功創(chuàng)業(yè)的，當(dāng)然更有在某國際知名酒店大中華區(qū)總部做到了管理層的學(xué)姐。我覺得未來的路并不會被你的專業(yè)所牽絆住，不管學(xué)了什么，管理都是相通的，而且不要企圖你還沒有基層的經(jīng)驗(yàn)就想直接做管理人員，我覺得不管你家里有多大的企業(yè)等著你接班，你都要從最低層一層層做起，當(dāng)你一個人撐起公司的時候，能少碰壁，少吃虧很多很多。李嘉誠都是從茶館的泡湯做起的，觀察不同社會階層的人，重點(diǎn)就在于你一定要有野心，不甘于只在底層做！所有行業(yè)都是相通的，酒店管理的前景其實(shí)真的還挺好的，不要局限于酒店兩個字，你可以發(fā)揮的地方還很多很多。

c學(xué)院：酒店作為社會活動的基本載體，我相信不論時代如何發(fā)展變化，酒店依舊能作為傳統(tǒng)型行業(yè)繼續(xù)良好的發(fā)展下去。酒店管理專業(yè)就業(yè)后能否在酒店職場生活中取得成功，取決于你進(jìn)入酒店業(yè)前的一系列準(zhǔn)備，之中當(dāng)然包括你所在院校的市場品牌知名度，提供的教育模式及資源等。

d大學(xué)：以我在北美工作的經(jīng)驗(yàn)，新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作。客房部的外籍工人多，對管理人員的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高，特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細(xì)心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做supervisor的位置是不難的。有了1-2年的經(jīng)驗(yàn)，就很容易找到做manager的機(jī)會了。這個行業(yè)要走的路和沿途的風(fēng)景都差不多，區(qū)別的是看風(fēng)景的人和欣賞時的心情。我不介意起點(diǎn)低和起步晚，只要沿著自己的道路一直走下去，一定會收獲滿滿！

e大學(xué)：我覺得最重要的是，這個專業(yè)這個行業(yè)會接觸酒店的方方面面，從管理到裝修到法律到品酒到在餐廳體驗(yàn)做廚師/服務(wù)員/經(jīng)理。它不僅僅教你酒店管理，并讓你成為一個酒店人，明白這行的苦與甜，方方面面影響你未來的生活，這就是我大學(xué)四年最深的體會。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇七

他們的經(jīng)歷很好地解答了很多人的疑惑，也說明了酒店管理畢業(yè)生除了能勝任高端酒店行業(yè)的工作，也能游刃有余地進(jìn)入更廣闊的行業(yè)。因?yàn)槿鹗烤频旯芾韺I(yè)的學(xué)生，學(xué)習(xí)的是款待業(yè)管理的課程，授課內(nèi)容涉及款待、管理、商務(wù)、市場等方面的知識。款待業(yè)作為一個行業(yè)，除了包羅旅游、酒店、餐飲這些核心行業(yè)外，還滲透到各種延伸行業(yè)中：

會所、俱樂部等產(chǎn)業(yè)是酒店管理畢業(yè)生的熱門選擇之一;

航空公司對于具有國際視野和多語言優(yōu)勢的畢業(yè)生十分喜愛;

會展、公關(guān)等企業(yè)需要溝通能力強(qiáng)、組織策劃經(jīng)驗(yàn)豐富、辦事細(xì)致的“全才”;

國內(nèi)目前約有2500個主題樂園，酒店管理人才就職于這些主題公園也越來越多;

近幾年吸金的高端房地產(chǎn)行業(yè)，如酒店公寓，度假別墅的管理，也熱切希望能夠從瑞士酒店管理畢業(yè)生中吸納人才。

行業(yè)的現(xiàn)狀應(yīng)正了一句話，海外酒店管理畢業(yè)生，能管理的不只是酒店。

縱觀現(xiàn)代中國留學(xué)的熱潮，隨著中國的不斷前進(jìn)發(fā)展，從留學(xué)日本學(xué)經(jīng)濟(jì)政治，到留學(xué)英國學(xué)法律管理;從留學(xué)澳洲學(xué)金融會計(jì)，到留學(xué)美國學(xué)軟件技術(shù);從留學(xué)加拿大學(xué)土木工程，到留學(xué)法國學(xué)時尚設(shè)計(jì)……留學(xué)的熱潮旋風(fēng)，總是圍繞中國以及全球市場需求的核心，不斷擴(kuò)散。因此，在不久的將來，留學(xué)瑞士學(xué)酒店管理將掀起新的留學(xué)時尚風(fēng)潮，瑞士酒店管理專業(yè)也將成為中國最具就業(yè)前景的留學(xué)專業(yè)。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇八

酒店的中層管理崗位主要包括酒店/賓館營銷、宴會管理、大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理等。以大堂經(jīng)理為例，我們來分析一下。

大堂經(jīng)理的主要職能是維護(hù)大堂次序和客人安全，監(jiān)督酒店各部門的日常運(yùn)作，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，處理客人投訴，在突發(fā)情況下代替總經(jīng)理迅速作出正 確決斷，維持酒店的正常運(yùn)行。大堂經(jīng)理作為酒店的第一門面，需要接受過服務(wù)管理，酒店管理等業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，懂得公關(guān)禮儀，心理學(xué)，管理學(xué)，對宴席的規(guī)格 和菜單熟悉于心。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇九

1、禮待與飲食服務(wù)業(yè)-酒店、度假村、餐飲與承辦酒店之商業(yè)機(jī)構(gòu)。

2、旅行與旅游業(yè)-旅行社、旅游經(jīng)營者、航空公司、油輪、大型會議與國際組織

3、咨詢業(yè)-管理與營運(yùn)

4、創(chuàng)業(yè)-經(jīng)營您本身擁有的酒店或旅游生意

5、食品工業(yè)-飲食生產(chǎn)商與分銷商

6、娛樂或運(yùn)動業(yè)-游樂園、高爾夫球或騎術(shù)俱樂部、賭場與運(yùn)動俱樂部

7、教育界-禮待與旅游管理學(xué)院

8、保健業(yè)-醫(yī)院、診所、保健及退休中心

9、行銷與大眾傳媒業(yè)-公共關(guān)系、廣告與銷售

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇十

中國的星級酒店越來越多，酒店行業(yè)需要更多的專業(yè)人才進(jìn)行酒店的管理與維護(hù)。酒店與企業(yè)公司一樣有許多的部門，有餐廳部、前廳部、房務(wù)部、市場部等等。每個部門都需要管理類的人才，酒店管理專業(yè)可謂非常吃香。

通選課程一般分為幾個大方面，因?qū)W校的不同而不同，涉及到一個商科管理類學(xué)生需要掌握知識的方方面面。

1、是語言類課程，包括中文和英文，就是題主認(rèn)為有需要的部分，重要性不言而喻。

2、是人類社會關(guān)系和發(fā)展，主要有心理學(xué)或者社會學(xué)，這部分理論在酒店的每一個部門都有應(yīng)用，比如在餐飲領(lǐng)域就是如何引導(dǎo)客人閱讀菜單，如何安置利潤率高的菜品;在前臺就是如何進(jìn)行促銷，與客人交流的技巧等等。

3、是數(shù)學(xué)類課程，如計(jì)算，統(tǒng)計(jì)等等。數(shù)據(jù)閱讀處理能力簡直是酒店收益管理部門的核心技能，而且也是在酒店升遷從監(jiān)督類崗位跨入管理類崗位的必經(jīng)之路。

4、是科學(xué)普及類課程，涉獵方向廣泛，如營養(yǎng)學(xué)，環(huán)?？萍嫉鹊?，這幾門課程對以后跨入管理崗位后的社會責(zé)任處理，把握酒店科技發(fā)展的方向有所幫助。

酒店管理的人才需求量大，工作崗位容易找到。剛畢業(yè)的學(xué)生一般都需要從基層做起，了解每一個部門的運(yùn)營模式，謀求更好的發(fā)展。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇十一

本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

培養(yǎng)技能

1、具有誠信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識;

3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;

5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力;

7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇十二

酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。

學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇十三

出國留學(xué)選擇什么專業(yè)，對每個學(xué)生來說都非常重要。有專家認(rèn)為，受世博會影響，旅游、會展、建筑、環(huán)保、物流等五大留學(xué)專業(yè)將受青睞。而其它一些相關(guān)的細(xì)分專業(yè)，如翻譯、對外漢語、體育管理和藝術(shù)管理等也將成為熱門專業(yè)之選。澳大利亞留學(xué)專家在這里主要介紹一下旅游和會展專業(yè)。

國際旅游業(yè)界權(quán)威機(jī)構(gòu)“世界旅行觀光游覽理事會”預(yù)測：到2020年，旅游酒店行業(yè)將會成為世界上最大的行業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，未來5年，中國酒店業(yè)高級管理人才缺口將達(dá)50萬。目前中國的旅游、會展和酒店行業(yè)從業(yè)人員大多數(shù)畢業(yè)于專科院校，北京第二外國語學(xué)院于2002年率先創(chuàng)立了會展策劃與管理學(xué)士學(xué)位，而其它開設(shè)會展或旅游管理專業(yè)的學(xué)校大多是?？圃盒?，目前國內(nèi)奇缺具有海外教育背景的高級酒店管理人才。而在澳洲，這個專業(yè)可以進(jìn)修到碩士。隨著中國加入wto越來越多的國際重大事件在中國舉辦，重大事件包括各種展會，車展、高峰論壇、國際會議、演唱會、重大賽事等，例如博鰲論壇，2008北京奧運(yùn)會和2010上海世博會的成功召開，不僅帶動了當(dāng)?shù)匾幌盗薪?jīng)濟(jì)的發(fā)展，相應(yīng)的'這些行業(yè)也就會需要越來越多的相關(guān)人才。

澳洲的旅游酒店管理的專業(yè)水平在世界上享有很高的聲譽(yù)

澳洲旅游酒店管理歷史長、規(guī)模大、等級高，而且非常注重理論和實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)實(shí)用型的人才，通常使用歐洲特別是英國和瑞士的酒店管理方式和教材，但是費(fèi)用相對卻便宜很多，例如昆士蘭大學(xué)、格里菲斯大學(xué)、南十字星大學(xué)、維多利亞大學(xué)和拉籌伯大學(xué)等，都有著良好的口碑，且一般都提供從tafe、本科到碩士等各種學(xué)歷層次的專業(yè)課程。

澳大利亞昆士蘭大學(xué)

作為澳大利亞的八大名校之一、世界前五十名校，昆士蘭大學(xué)有著很強(qiáng)的綜合實(shí)力，開設(shè)相關(guān)專業(yè)包括: 國際旅游與酒店管理學(xué)士，酒店管理商學(xué)學(xué)士，國際旅游與酒店管理碩士，國際旅游與酒店管理高級碩士，國際旅游與酒店管理研究生證書，國際旅游與酒店管理研究生文憑，酒店管理商學(xué)學(xué)士，還有一些雙學(xué)位學(xué)士課程均可選擇。而新興的會展策劃與管理專業(yè)則是在國際旅游與酒店管理學(xué)院之下的一個專業(yè)。

澳大利亞格里菲斯大學(xué)

該校正是以旅游酒店管理專業(yè)而聞名，而其旅游管理學(xué)院正位于著名的黃金海岸地區(qū)，離這個沖浪天堂僅7公里，學(xué)院不僅將教育與旅游及酒店產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，還積極產(chǎn)于旅游行業(yè)的項(xiàng)目研究，得到了澳洲研究委員會和合作研究中心的資助。與昆士蘭大學(xué)一樣，格里菲斯大學(xué)的會展策劃與管理專業(yè)也是設(shè)立在國際旅游與酒店管理學(xué)院之下，另外還有旅游與酒店管理學(xué)士、碩士學(xué)位，體育管理專業(yè)和房地產(chǎn)管理專業(yè)。

澳大利亞邦德大學(xué)

邦德大學(xué)酒店度假村旅游管理學(xué)院優(yōu)勢：

旅游行業(yè)為澳洲的支柱產(chǎn)業(yè)，就業(yè)機(jī)會多(30%人口在此行業(yè)就業(yè));

學(xué)校坐落在世界級旅游圣地-黃金海岸，旅游為第一產(chǎn)業(yè);

學(xué)生均安排在全球萬豪國際管理集團(tuán)實(shí)習(xí)(課程中包括實(shí)習(xí))并優(yōu)先就業(yè);

課程設(shè)計(jì)內(nèi)容豐富，涵蓋酒店、度假村和旅游管理，其他學(xué)校課程只涉及到其中一個;

以管理為導(dǎo)向課程設(shè)計(jì)，培養(yǎng)行業(yè)高端人才。

澳大利亞南十字星大學(xué)

開設(shè)了一系列與旅游、酒店和會展相關(guān)的細(xì)分專業(yè)，學(xué)士學(xué)位的相關(guān)專業(yè)包括: 旅游管理、酒店和度假管理、酒店管理、會議和會展管理、國際旅游管理、生態(tài)環(huán)境旅游管理學(xué)士、運(yùn)動旅游管理學(xué)士、俱樂部和博弈管理商學(xué)學(xué)士;碩士學(xué)位專業(yè)設(shè)置: 會議和會展管理、酒店和旅游管理工商管理、國際旅游和酒店管理;還有其它一些榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位和研究生文憑課程。

澳大利亞維多利亞大學(xué)

其tafe開設(shè)了酒店管理的相關(guān)專業(yè)，而本科學(xué)歷包括: 酒店管理、會展管理、旅游管理、運(yùn)動和娛樂管理、零售業(yè)管理等學(xué)士學(xué)位，并且可以搭配選擇修雙學(xué)士學(xué)位。而酒店管理、會展管理、酒店管理、旅游和會展管理等專業(yè)都可以進(jìn)修到碩士文憑。

澳大利亞拉籌伯大學(xué)

于2010年新開設(shè)了旅游與酒店管理商學(xué)學(xué)士課程以及酒店管理研究生文憑課程。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇十四

根據(jù)酒店的規(guī)模，酒店經(jīng)理的具體角色和職責(zé)可能有所不同。作為酒店經(jīng)理，常見的職責(zé)包括：

1.負(fù)責(zé)所有酒店服務(wù)的規(guī)劃、組織和順利運(yùn)行，包括住宿、餐飲、活動和會議；

2.確?？腿擞蟹e極的體驗(yàn)和愉快的住宿環(huán)境。

酒店管理涉及到很多責(zé)任和艱苦的工作，但這被認(rèn)為是一個非常有價值的職業(yè)。

關(guān)鍵技能

作為酒店經(jīng)理，需要：

1.優(yōu)秀的人員和時間管理技能；

4.根據(jù)酒店的規(guī)模，擁有更多辦公室和財(cái)務(wù)相關(guān)職位的酒店經(jīng)理可能需要具備算術(shù)技能。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇十五

1、具有誠信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；

2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識；

3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢；

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識；

5、熟悉中國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力；

7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇十六

酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景很好，從現(xiàn)在酒店管理的發(fā)展來看，未來肯定是需要很多高級的管理人才的，所以如果你想要從事這個行業(yè)，最好能夠做到管理層，這樣你的能力就會有所提升，你的工資相對也會上漲，很多人，可能會覺得，酒店管理不就是吃青春飯的嗎，所以在選擇專業(yè)上，會考慮很多。

如果是真的了解酒店管理專業(yè)的人，一定不會這么想，因?yàn)槿绻阕龅搅斯芾韺?，怎么可能是吃青春飯呢，可能有一些崗位確實(shí)是吃青春飯的，但是你要知道，你在這個崗位當(dāng)中，會學(xué)習(xí)到什么，你在崗位當(dāng)中學(xué)習(xí)到知識，對你以后的工作，幫助也是非常大的，酒店管理專業(yè)主要就是和人打交道的，無論是什么工作，只要你能夠處理好人際關(guān)系，你在什么崗位都是能夠吃的開的。

這個專業(yè)每年的待遇也不錯，如果是機(jī)遇好的，還有可能在五星級飯店工作，如果你真的能夠做到管理層，年薪基本都在35萬左右。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇十七

酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一。高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。從國內(nèi)來的人大約都有印象，我們所知道的國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第6。

北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好，公司有大量對外拓展業(yè)務(wù)的機(jī)會，出差機(jī)會，在外培訓(xùn)機(jī)會就多；還有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質(zhì)的。管理人員。

但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因?yàn)榇蠹覍@個行業(yè)缺乏了解。其實(shí)這個行業(yè)的就業(yè)率是很高的，薪水雖相對it業(yè)要低，但是還是比較理想的。

酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個行業(yè)，并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識。只要你是一個非常open的posotive的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個行業(yè)就很適合你。

特別地，酒店管理行業(yè)沒有年齡的限制，年紀(jì)越大，說明你與人打交道的經(jīng)驗(yàn)越豐富，處理事情的能力越強(qiáng)。對于受過良好教育的中國新移民來說，酒店管理業(yè)不失為一個簡單易行的做管理工作的好機(jī)會。

酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。以我在北美工作的經(jīng)驗(yàn)，新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作。

客房部的外籍工人多，對管理人員的管理水平是有一定要求，但是對語言的要求不是太高；特別地這個部門的管理工作比較瑣碎，要求細(xì)心周到，對中國人來說比較適合，一開始要找到一個做supervisor的位置是不難的。有了1-2年的經(jīng)驗(yàn)，就很容易找到做manager的機(jī)會了。

酒店管理的課程也簡單易學(xué)。不論你原來是學(xué)什么專業(yè)的，只要你有對解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心，就已經(jīng)成功了一半。

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

二、專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：

*各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；

*各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；

*各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；

*各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；

各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

三、畢業(yè)應(yīng)獲得以下幾個方面的知識和能力

1、具有誠信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；

2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識；

3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢；

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識；

5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力；

7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景和就業(yè)方向篇十八

酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生畢業(yè)后就業(yè)選擇面極廣，職業(yè)上升空間大，除了以上列舉的國際性酒店管理集團(tuán)外，還可在旅游業(yè)，旅游管理部門，航空業(yè)，奢侈品零售業(yè)，汽車銷售等眾多的窗口服務(wù)行業(yè)找到適合自己的位置。

高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，而在中國，隨著人們生活水平的提高，要求也越來越高，酒店作為服務(wù)行業(yè)數(shù)量在不斷增多的情況下，質(zhì)量管理也在不斷的提高，所以伴隨著酒店業(yè)的發(fā)展，在中國酒店管理行業(yè)的人才需求量是不斷的加大，留學(xué)歸國的酒店管理專業(yè)的前景也是一片光明。

在酒店行業(yè)每個員工的發(fā)展道路都是非常穩(wěn)定的，很少酒店會主動辭退員工，其資歷越多、學(xué)歷越高的員工更成為酒店企業(yè)炙手可熱的人才，他的發(fā)展穩(wěn)定性是其他行業(yè)所不可比擬的，其國際化學(xué)習(xí)背景也是不可忽視的優(yōu)越因素。

。新西蘭開設(shè)酒店管理專業(yè)，在開設(shè)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中，均提供為期半年至一年不等的異國帶薪實(shí)習(xí)，理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的教學(xué)方式，體驗(yàn)異國酒店管理的高質(zhì)量服務(wù)和理念，與國家化服務(wù)相接軌，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它畢業(yè)的學(xué)生。

當(dāng)你做到中高層經(jīng)理的時候，你的薪酬待遇就是國際水平。作為一名酒店的總經(jīng)理，你的薪水和德國人、美國人、日本人不會有很大區(qū)別。同時酒店集團(tuán)會為你的生活提供各種各樣的幫助，例如旅行補(bǔ)貼、免費(fèi)酒店、子女教育補(bǔ)助等，而且酒店內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)計(jì)劃，為你個人發(fā)展提供更多的'學(xué)習(xí)機(jī)會。

。酒店看中的除了經(jīng)驗(yàn)以外，更重要的是一個人的態(tài)度、一個人的素質(zhì)，酒店管理專業(yè)雖然是個好學(xué)的專業(yè)，但是他對酒店管理人員，也提出了高素質(zhì)的要求，比如，抗壓性、學(xué)習(xí)適應(yīng)能力、團(tuán)隊(duì)精神、反應(yīng)的靈活性、吃苦能力等等，而國家化的留學(xué)方式，恰恰彌補(bǔ)了這一點(diǎn)，所以選擇新西蘭留學(xué)將會成為你成功的墊腳石。