時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇一

時(shí)間荏苒，轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到xx集團(tuán)已經(jīng)2個(gè)多月。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我感受到了xx集團(tuán)中的活力與融洽，以及工作作風(fēng)的嚴(yán)謹(jǐn)與創(chuàng)新，使我受益良多。

在同事和公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，讓我快速地熟悉采購(gòu)工作的內(nèi)容，了解采購(gòu)部門業(yè)務(wù)流程運(yùn)作，結(jié)合自己平時(shí)的學(xué)習(xí)與積累，很快適應(yīng)到本職工作，做好相關(guān)工作的具體工作及各部門的連接。在平時(shí)的工作中，我保持著勤學(xué)好問(wèn)的態(tài)度，學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和材料特點(diǎn)。這期間我要感謝我身邊的同事對(duì)我業(yè)務(wù)中的輔導(dǎo)，他們?cè)诠ぷ髦袊?yán)謹(jǐn)，認(rèn)真的態(tài)度都感染著我激勵(lì)著我，讓我時(shí)刻保持這與活力去對(duì)待每一天的工作。

在最初的采購(gòu)工作中，我并不不熟悉這個(gè)相關(guān)家裝產(chǎn)品以及裝飾公司，我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、資料等媒介尋找相關(guān)信息，并請(qǐng)教公司同事，做好記錄，積累好信息。對(duì)工作中的難點(diǎn)，事后盡量做個(gè)簡(jiǎn)短的書面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)所做的工作，包括工作量、工作內(nèi)容、完成事項(xiàng)，要事處理，問(wèn)題解決，工作失誤，工作計(jì)劃等方面，每個(gè)月做個(gè)簡(jiǎn)短的自我總結(jié)，并把下一次工作的準(zhǔn)備工作做好。

通過(guò)這兩個(gè)月的采購(gòu)工作，使我更加了解和靈活運(yùn)用各種建材知識(shí)以及采購(gòu)技巧，以及對(duì)建材價(jià)格有了一定了解。

20xx年工作已經(jīng)完成。根據(jù)新的要求，結(jié)合實(shí)際采購(gòu)工作，我做了如下規(guī)劃：

xx的工作目標(biāo)：

1.做好xx采購(gòu)以及調(diào)研工作：包括與供應(yīng)商溝通調(diào)研建材以及其他xx家裝公司等;

2.盡快熟悉采購(gòu)流程，開設(shè)xx分公司流程，xx公司的運(yùn)作方式以及與供應(yīng)商談判;

3.了解每個(gè)品牌各大代理商相關(guān)信息;

4.建材知識(shí)以及家裝知識(shí)的提高。

由于剛剛踏入家裝行業(yè)，工作經(jīng)驗(yàn)不是特別豐富，但是我會(huì)繼續(xù)多學(xué)多問(wèn)，扎實(shí)理論知識(shí)，把理論聯(lián)系到實(shí)際運(yùn)用中，在新的一年里做好自己的工作，爭(zhēng)取能夠早日能夠獨(dú)當(dāng)一面，使自己各個(gè)方面得到顯著的提高，為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

2

采購(gòu)的計(jì)劃工作過(guò)程開始于從每年的銷售預(yù)測(cè)、生產(chǎn)預(yù)測(cè)、總體經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)中獲得的信息。銷售預(yù)測(cè)將提供關(guān)于材料需求、產(chǎn)品及采購(gòu)后獲得的服務(wù)的總的測(cè)量;生產(chǎn)預(yù)測(cè)將提供關(guān)于所需材料、產(chǎn)品、服務(wù)的信息;經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)將提供用于預(yù)測(cè)價(jià)格、工資和其他成本總趨勢(shì)的信息。

在許多公司中，不到20%的采購(gòu)需要占用了超過(guò)80%的采購(gòu)資金。將總的預(yù)測(cè)分解才特定的計(jì)劃，然后為每一個(gè)重要的需求制定有效的價(jià)格和供應(yīng)預(yù)測(cè)。

材料消耗量的估計(jì)分為月度和季度，將估計(jì)數(shù)據(jù)與庫(kù)存控制數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)，而庫(kù)存控制數(shù)據(jù)的'確定考慮了采購(gòu)提前期及安全庫(kù)存量。然后，將這些估計(jì)值與材料的價(jià)格趨勢(shì)和有效的預(yù)測(cè)相聯(lián)系，制定出采購(gòu)計(jì)劃。然后預(yù)計(jì)材料供應(yīng)充足，價(jià)格可能下降，那么采購(gòu)政策就可能是將庫(kù)存減少到經(jīng)濟(jì)合理的最低水平。相反，如果預(yù)測(cè)到材料供應(yīng)少，價(jià)格有上升的趨勢(shì)，明智的采購(gòu)政策將是確保有足夠的庫(kù)存和合同，并且將會(huì)考慮購(gòu)買期貨的可能性。

這一步驟早期是用于原材料及零部件采購(gòu)的，在預(yù)測(cè)影響零部件的價(jià)格和供應(yīng)有效性的趨勢(shì)時(shí)，要考慮到預(yù)測(cè)的零部件供應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)周期。

主要需要可以分為相關(guān)產(chǎn)品組。對(duì)主要現(xiàn)嗎預(yù)測(cè)的分析模式可應(yīng)用于相關(guān)產(chǎn)品組。

在每個(gè)月/季末將每一個(gè)項(xiàng)目或相關(guān)產(chǎn)品組的數(shù)量及估計(jì)資金費(fèi)用制成圖表，并據(jù)此對(duì)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行修改，每個(gè)采購(gòu)員對(duì)其負(fù)責(zé)的項(xiàng)目進(jìn)行分析，他們建立了在計(jì)劃期內(nèi)指導(dǎo)其活動(dòng)的目標(biāo)，價(jià)格可能會(huì)因此被進(jìn)一步修訂。 例如新設(shè)施的建設(shè)或以前沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)的新的主要產(chǎn)品的制造計(jì)劃，當(dāng)需要新的設(shè)備或產(chǎn)品時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生時(shí)間上的不確定性，制定采購(gòu)計(jì)劃工作就會(huì)很困難。

3

腳步已在收獲與經(jīng)驗(yàn)中邁過(guò)，回顧自已三個(gè)月來(lái)的工作，回想走過(guò)的腳印,深深淺淺的三個(gè)月時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。然而，面對(duì)著xx年，我思緒萬(wàn)千，我這個(gè)部門是采購(gòu)部，而我是一名公司信任的采購(gòu)員，我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊縮的時(shí)間里，能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢，尤為重要，以下是我展開的xx年采購(gòu)工作計(jì)劃。

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二

所謂“只有錯(cuò)買沒(méi)有錯(cuò)賣”。采購(gòu)最怕的就是選錯(cuò)供應(yīng)商。因此，采購(gòu)管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應(yīng)商，以建立平等互惠的買賣機(jī)會(huì)，維持長(zhǎng)期合作的交易關(guān)系。

超市根據(jù)所處地段的消費(fèi)群體的消費(fèi)水平確定采購(gòu)商品的檔次與品質(zhì)。一般而言，品質(zhì)以適當(dāng)可用為原則，因?yàn)槠焚|(zhì)不好，不但購(gòu)入成本會(huì)偏高，甚至造成使用上的浪費(fèi)。反之，品質(zhì)太差，將無(wú)法達(dá)到使用的目的，增加使用上的困難與損失，如購(gòu)買制冷量不夠的空調(diào)機(jī)，購(gòu)買損耗率太高的煤氣灶等。

采購(gòu)的時(shí)間不宜太早也不宜太晚。太早則造成堆積存貨，占用倉(cāng)儲(chǔ)面積；太晚了則導(dǎo)致商品脫銷，顧客流失，影響超市的形象。在“零庫(kù)存”的觀念下，適時(shí)采購(gòu)、及時(shí)交貨是最理想的采購(gòu)模式。

價(jià)格應(yīng)該以公平合理為原則，避免購(gòu)入的成本太高或者太低。如果采購(gòu)價(jià)格過(guò)高，將使超市負(fù)擔(dān)額外的成本，喪失了商品的競(jìng)爭(zhēng)能力。反過(guò)來(lái)，如果采購(gòu)價(jià)格太低，所謂“一分價(jià)錢一分貨”，供應(yīng)商將被迫偷工減料，造成“價(jià)廉、質(zhì)次”，超市將無(wú)法順利銷售出去。另外，如果供應(yīng)商無(wú)利可圖，其交易意愿就會(huì)低落，買方可能減少了一個(gè)供應(yīng)來(lái)源。

采購(gòu)的數(shù)量不宜太多或太少，應(yīng)避免“過(guò)與不及”。因?yàn)椴少?gòu)量太大，一旦商品需求降低，將造成商品積壓，如果商品推陳出新，則過(guò)時(shí)的商品難以賣出去。反過(guò)來(lái)說(shuō)，如果采購(gòu)數(shù)量太少，則增加作業(yè)次數(shù)，提高采購(gòu)成本，或不利供應(yīng)商送貨，延誤超市商機(jī)。

◎定位管理定位管理是使商品按照賣場(chǎng)配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”，以創(chuàng)造最佳的業(yè)績(jī)。商品的位置好比商品的住址，如果能確實(shí)掌握及執(zhí)行，對(duì)進(jìn)、銷、存管理及分析將大有益處。否則，商品將“居無(wú)定所”，不但影響訂貨、進(jìn)貨，更容易造成缺貨，使顧客不滿，進(jìn)而導(dǎo)致銷售分析的失真，而影響商品決策。所以采購(gòu)人員對(duì)商品在賣場(chǎng)中的實(shí)際陳列位置，應(yīng)隨時(shí)加以了解。

商品是用以創(chuàng)造業(yè)績(jī)和利潤(rùn)，因此超市內(nèi)的.商品必須是易賣又易賺錢的暢銷品。而衡量商品好壞的指標(biāo)有以下幾項(xiàng)：

（1）銷售量。最容易判斷商品銷售好壞的指標(biāo)是銷售量，通常在一定時(shí)期內(nèi)（一個(gè)月或三個(gè)月）沒(méi)有銷售交易的商品即為滯銷，應(yīng)優(yōu)先考慮淘汰。

（2）回轉(zhuǎn)率?；剞D(zhuǎn)率=平均銷售額*平均存貨額，而平均存貨額=（期初存貨額+期末存貨額）/2。商品回轉(zhuǎn)率的高低，可判斷其銷售的快慢，并作為淘汰與否的參考。超市的商品回轉(zhuǎn)率以每月或每季計(jì)算，正常的回轉(zhuǎn)率為每月4次（即商品每周約回轉(zhuǎn)一次）。不過(guò)，目前國(guó)內(nèi)超市的商品回轉(zhuǎn)水準(zhǔn)約為1-2次，若商品回轉(zhuǎn)率是在一次以下者，即可列為優(yōu)先淘汰的商品。

（3）交叉比率。交叉比率=回轉(zhuǎn)率*毛利率，通常以每月或每季為計(jì)算期間。以交叉率衡量商品好壞，只是基于商品對(duì)店鋪整體貢獻(xiàn)的多寡，所以應(yīng)同時(shí)考慮銷售快慢及毛利高低等因素，才具有客觀性。國(guó)外超市商品的標(biāo)準(zhǔn)交叉比率為100以上，而目前國(guó)內(nèi)超市商品的交叉比率水準(zhǔn)約為30-50之間，若交叉比率在30以下者，則列為優(yōu)先淘汰的商品；反之，則應(yīng)加強(qiáng)商品交叉比率高的商品采購(gòu)，以擴(kuò)大超市整體的利益。

目前超市的經(jīng)營(yíng)品種均有食品、生鮮、果蔬等，其中食品類占很大的比重，所以品質(zhì)好壞將影響到顧客健康及超市形象。在食品采購(gòu)方面，采購(gòu)人員除應(yīng)定期與不定期到分店或供應(yīng)商處檢查商品品質(zhì)外，更應(yīng)教育賣場(chǎng)人員了解商品知識(shí)，共同做好商品管理工作，以達(dá)到商品評(píng)估辦法的規(guī)定。

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇三

隨著公司行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷走強(qiáng)，對(duì)公司采購(gòu)管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使采購(gòu)部能適應(yīng)公司發(fā)展的需要，現(xiàn)對(duì)20xx年采購(gòu)工作做如下規(guī)劃：

1、適時(shí)：原輔材料以物控計(jì)劃為準(zhǔn)，及時(shí)準(zhǔn)確到貨，保證供貨的及時(shí)性，無(wú)斷料情況發(fā)生。

2、適價(jià)：

①原材料方面在保證質(zhì)量的前提下，經(jīng)與兄弟公司分析比較不得有高價(jià)項(xiàng)發(fā)生。

②零星物料總體采購(gòu)價(jià)格在均價(jià)的基礎(chǔ)上下降3%，同時(shí)單體物料經(jīng)與兄弟公司比較，不得有價(jià)高8%的采購(gòu)動(dòng)作發(fā)生。

3、適量：原材料、零星物料按申購(gòu)要求適量到貨，每批次數(shù)量不短貨，不超計(jì)劃來(lái)料。

4、適質(zhì)：按申購(gòu)要求保證所購(gòu)物料的質(zhì)量，不購(gòu)質(zhì)量差、影響生產(chǎn)的物料。

1、適時(shí)

①加強(qiáng)供應(yīng)商評(píng)審工作，確保我司選擇的每一個(gè)材料供應(yīng)商都具備百分之百的保供能力。

②開發(fā)供應(yīng)渠道，改變某些材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀，20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供應(yīng)商，同時(shí)維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應(yīng)的良性競(jìng)爭(zhēng)的局面。

③針對(duì)某些特殊時(shí)期易造成供應(yīng)緊張局面的材料，發(fā)掘潛在的供應(yīng)商及新的供應(yīng)方式，例如水泥方面，預(yù)計(jì)受節(jié)能減排及拉閘限電影響，福建水泥市場(chǎng)仍維持供不應(yīng)求的局面，計(jì)劃開發(fā)煉石及臺(tái)泥以外的本地水泥生產(chǎn)制造企業(yè)，支持鼓勵(lì)開發(fā)522水泥，并建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，同時(shí)評(píng)估建立水泥卸貨碼頭以海運(yùn)方式導(dǎo)入異地水泥的可行性。

④提高采購(gòu)員認(rèn)識(shí)，視供應(yīng)商為我司材料倉(cāng)庫(kù)，實(shí)時(shí)了解其庫(kù)存情況及生產(chǎn)進(jìn)度，將事后的跟催轉(zhuǎn)化為事中的稽催以保證供貨的及時(shí)性。

⑤屬于異地采購(gòu)的，做好本地供應(yīng)商開發(fā)，避免因較不可控的長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)間造成生產(chǎn)中斷。

2、適價(jià)

①綜合全面的評(píng)估供應(yīng)商后進(jìn)行等級(jí)劃分，加大采購(gòu)量，以量為籌碼進(jìn)行議價(jià)。

②前瞻分析材料行情走勢(shì)，適時(shí)簽訂長(zhǎng)期的定價(jià)供應(yīng)協(xié)議，以減少行情上漲帶來(lái)的成本壓力。

③導(dǎo)入良性的競(jìng)爭(zhēng)，促使供應(yīng)商不斷憂化成本提升產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

④與營(yíng)口公司聯(lián)合較大批量采購(gòu)拉絲線材，同時(shí)開發(fā)更具競(jìng)爭(zhēng)力的物流公司承運(yùn)，以減少鋼材南北價(jià)格差距大時(shí)帶來(lái)的高成本壓力。

⑤及時(shí)準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)鋼材價(jià)格走勢(shì)，做好公司內(nèi)部溝通，靈活機(jī)動(dòng)的調(diào)整鋼材采購(gòu)方式利用每一次鋼價(jià)波動(dòng)降低采購(gòu)成本。

⑥計(jì)劃深入了解鋼材期貨，利用公司用量穩(wěn)定，資金雄厚且鋼價(jià)信息廣的優(yōu)勢(shì)為公司節(jié)約成本。

⑦零星物料方面，合理利用兄弟公司的采購(gòu)信息，積極的與生產(chǎn)部配合開發(fā)替代品減低成本，同時(shí)分析財(cái)務(wù)部每個(gè)月的價(jià)格比較情況，將降幅不理想且批次金額大于1000元的物料逐一列出，做為實(shí)時(shí)的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)像，由部門經(jīng)理參與采購(gòu)，通過(guò)談判及更換供應(yīng)商的方式來(lái)達(dá)成降價(jià)目標(biāo)。

⑧繼續(xù)維持現(xiàn)有的'成熟的采購(gòu)程序。

3、適量及適質(zhì)

嚴(yán)格按照物控部《原材料申購(gòu)計(jì)劃》采購(gòu)到貨，在材料價(jià)格波動(dòng)平穩(wěn)且不影響生產(chǎn)的前提下減少庫(kù)存積壓，做到庫(kù)存最適化。嚴(yán)把零星物料數(shù)量關(guān)，爭(zhēng)取做到采購(gòu)數(shù)量準(zhǔn)確率100%，短貨誤差件數(shù)為零，散件或累積計(jì)量的誤差控制在+0.3%內(nèi)。有效運(yùn)行iso9000質(zhì)量體系管理程序，確保每一批次的材料供應(yīng)均由我司合格供方供應(yīng)，同時(shí)依照相關(guān)部門提供的性價(jià)比數(shù)據(jù)不斷篩選產(chǎn)品及供應(yīng)商。

①重新評(píng)估部門獎(jiǎng)懲方案，對(duì)部門員工擬定合理的能起到激勵(lì)作用的獎(jiǎng)懲方案。

②按采購(gòu)員優(yōu)勢(shì)特長(zhǎng)安排工作內(nèi)容，暫計(jì)劃設(shè)主材采購(gòu)員及對(duì)賬、本地零星物料采購(gòu)員、異地零星及車隊(duì)物料采購(gòu)員共三名，目前人員配備合理，特長(zhǎng)明顯，計(jì)劃下半年進(jìn)行適當(dāng)?shù)妮啀?，以完善各人員的業(yè)務(wù)能力。

③車隊(duì)物料采購(gòu)工作做為第一季度的主要工作，短期內(nèi)以了解學(xué)習(xí)為主，正式的車隊(duì)采購(gòu)計(jì)劃于第一季度出臺(tái)。

④設(shè)定采購(gòu)員周、月工作匯總表，特別的車隊(duì)采購(gòu)工作的信息反饋，并依此做為下一時(shí)期的工作設(shè)定依據(jù)。

⑤每月四號(hào)前部門內(nèi)部進(jìn)行一次溝通會(huì)議，討論采購(gòu)工作中的心得體會(huì)相互分享不斷提升業(yè)務(wù)能力。

采購(gòu)部在20xx年度將根據(jù)公司的發(fā)展要求，在楊總的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新、扎實(shí)努力的完成每一個(gè)目標(biāo)。

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇四

回首即將過(guò)去的20xx年，采購(gòu)部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低，在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下，下半年采購(gòu)成本較上半年相比整體下降了5%以上！對(duì)公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌，使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家，使得采購(gòu)部能更好的管理供應(yīng)商，也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊，為公司更快的找到長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ)，這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度！雖然20xx年的工作成績(jī)提升很快，成績(jī)也很不錯(cuò)，但是在采購(gòu)工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處，以下是采購(gòu)部針對(duì)20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之計(jì)劃，有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出和更正！

主要有以下幾方面：

a.針對(duì)大客戶，與其洽談建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴，以期降點(diǎn)。

b.針對(duì)單項(xiàng)大宗物品采購(gòu)在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點(diǎn)：

a.單價(jià)降低

b.數(shù)量增加

c.增加服務(wù)

d.附加值提升

c.繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家，以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià)，產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)局面，達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。

d.加大對(duì)市場(chǎng)的市調(diào)頻率，掌握各種產(chǎn)品的.性價(jià)，爭(zhēng)取能尋找到性價(jià)比更高的產(chǎn)品，使得采購(gòu)成本能進(jìn)一步降低。

e.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭，與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息，達(dá)到降低成本的目的。

在增加公司收入方面，采購(gòu)部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作為長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，要求其經(jīng)常性購(gòu)買本公司餐卷，支持本公司的發(fā)展。

針對(duì)各部門的物品采購(gòu)申請(qǐng)，在得到總經(jīng)理許可之后，舊品采購(gòu)時(shí)間為兩天，新品采購(gòu)時(shí)間為五天。

了解各部門及雜貨庫(kù)之物品，針對(duì)能使用的物品盡量利用，能維修的物品盡量維修利用，部門之間能共同使用的物品盡量配合使用，作到搬有運(yùn)無(wú)，防止重復(fù)采購(gòu)和資源浪費(fèi)。

a.在采購(gòu)專業(yè)方面，要加強(qiáng)對(duì)各大批發(fā)市場(chǎng)的訊息掌控，經(jīng)常性的走訪市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)產(chǎn)品的性價(jià)了解，隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài)。

b.加強(qiáng)采購(gòu)談判技巧，經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念，新知識(shí)，給自己充電。

c.加強(qiáng)自身形象，注重儀容儀表，談吐語(yǔ)氣，采購(gòu)人員在接觸各供應(yīng)商的時(shí)候代表的不僅僅是自己，更代表著公司，所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng)，樹立良好形象。

針對(duì)各長(zhǎng)期供應(yīng)商以及臨時(shí)采購(gòu)物品的廠家進(jìn)行記錄留存，方便查詢。

針對(duì)所有物品，進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一，并入檔留存，方便管理。

展望20xx年，采購(gòu)部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊(duì)中，嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)要求和指示。主動(dòng)積極與各部門進(jìn)行溝通及合作，認(rèn)真聽取各部門提出的建議或意見，針對(duì)好的意見或建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)并提出感謝。及時(shí)的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品，幫助和支持各部門降低使用成本。

對(duì)于到來(lái)的20xx年，采購(gòu)部有太多的希望和期盼，希望公司前期遺留之問(wèn)題能盡快解決，以便采購(gòu)部能更好的執(zhí)行上述計(jì)劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來(lái)越好！

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇五

一、完善供應(yīng)商體系，對(duì)重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到2―3家，確保材料/設(shè)備能夠了及時(shí)供應(yīng)。隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，盡量利用多渠道來(lái)降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)有潛力的供應(yīng)商，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系，在工本中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

二、隨著市場(chǎng)的因素影響，各種原材料的價(jià)格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購(gòu)員要做好價(jià)格的比對(duì)，做好比價(jià)、議價(jià)，了解市場(chǎng)價(jià)格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由對(duì)公司提出漲價(jià)的要求。

三、繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購(gòu)買及設(shè)備進(jìn)場(chǎng)，以及工程所需的設(shè)備的.各種質(zhì)資。

四、采購(gòu)物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購(gòu)制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購(gòu)無(wú)法在短期內(nèi)完成，所以在采購(gòu)的過(guò)程中要做好采購(gòu)計(jì)劃；如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨，購(gòu)買量大則可以降低成本。

五、配合倉(cāng)庫(kù)，掌握好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存，了解銷售的情況，使采購(gòu)工作不處于被動(dòng)狀態(tài)，及時(shí)清查庫(kù)存呆滯品，并上報(bào)上級(jí)處理。

六、采購(gòu)員的產(chǎn)品知識(shí)及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過(guò)培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使專業(yè)知識(shí)及業(yè)務(wù)水平得到提高，同時(shí)培養(yǎng)新進(jìn)人員，使之盡快熟悉工作。

在下半年的工作中，我部門人員仍會(huì)認(rèn)真工作，不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的效率，同時(shí)我們也會(huì)選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量。

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇六

4月份的工作即將結(jié)束。回顧過(guò)去一個(gè)月的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，我嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)，在工作、生活、學(xué)習(xí)和管理方面都取得了很大的進(jìn)展。本月以來(lái)的工作總結(jié)如下：

四份生產(chǎn)情況有所改善，采購(gòu)工作量有所增加。

四月最頭疼的是電鍍，價(jià)格上漲了，還要自己接送，好話說(shuō)了很多，還不能及時(shí)鍍出來(lái)。

對(duì)于生產(chǎn)中的采購(gòu)材料，除了客觀原因（如資金延遲、采購(gòu)任務(wù)緊急、供應(yīng)商交貨太晚等）外，基本上可以到位。

（1）采購(gòu)工作，包括計(jì)劃和計(jì)劃，一直與生產(chǎn)部門密切聯(lián)系，有效滿足訂單的生產(chǎn)需求。

（2）與部分供應(yīng)商建立良好的關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的溝通和談判，努力為公司爭(zhēng)取優(yōu)惠條件，有效降低采購(gòu)成本。

（3）在資金短缺的情況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，有效建立了多種良好的合作關(guān)系。

（1）材料采購(gòu)后，與財(cái)務(wù)部門溝通不及時(shí)，報(bào)銷不快，導(dǎo)致財(cái)務(wù)部工作量增加，降低其工作效率。

（2）在付款方面沒(méi)有做出更好的協(xié)調(diào)，導(dǎo)致個(gè)別供應(yīng)商不滿。

（1）記錄采購(gòu)費(fèi)用的支付情況。讓采購(gòu)部的支付情況清晰可見。

（2）庫(kù)存問(wèn)題的處理需要與物業(yè)控制部門協(xié)調(diào)。積極咨詢，可以完成采購(gòu)成本和庫(kù)存成本的`權(quán)衡分析，更密切地聯(lián)系兩個(gè)部門。

（3）對(duì)于計(jì)劃外的交易，預(yù)算金額與實(shí)際操作金額相差較大，需要與物業(yè)控制部、銷售部、生產(chǎn)部溝通，盡可能完善采購(gòu)計(jì)劃和采購(gòu)預(yù)算。

與采購(gòu)人員密切溝通，隨時(shí)處理緊急采購(gòu)任務(wù)，改進(jìn)采購(gòu)工作中的相關(guān)問(wèn)題，冷靜處理各種計(jì)劃外情況，更有效地管理和規(guī)劃采購(gòu)工作，更接近各部門，更好地滿足訂單需求，努力實(shí)現(xiàn)最佳采購(gòu)，為公司節(jié)約采購(gòu)成本。

1、5月15日、30日按時(shí)完成物資市場(chǎng)查詢、價(jià)格比較和定價(jià)工作xx

2、按時(shí)完成日常材料的詢價(jià)和采購(gòu)xx

3、辦公設(shè)備開標(biāo)及合同簽訂xx

4、5月30日完成物資價(jià)格庫(kù)和供應(yīng)商檔案xx

5、各部門按時(shí)按質(zhì)量按月計(jì)劃采購(gòu)xx

6、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作xx全體人員

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇七

20xx的腳步即將邁向身后，回想走過(guò)的腳印，深深淺淺一年時(shí)間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，xx年年共完成甲供材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份，共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：

xx 年年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià)，采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。

xx年年通過(guò)組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。

實(shí)施公開透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3―5%。為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制；防范、抑制貪腐。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料，減少工程成本，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。

xx 年年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5―8個(gè)百分點(diǎn)（當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整）。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

xx 年年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái)，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜腵成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

xx年年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。

xx年年采供部特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。

1、公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程（10個(gè)）

房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程，從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。

2、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。

制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè)，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對(duì)采購(gòu)實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購(gòu)預(yù)算的約束，能提高項(xiàng)目資金的使用效率，優(yōu)化項(xiàng)目采購(gòu)管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購(gòu)成本的目的。

3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。

在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購(gòu)支出。

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇八

20xx年工作已過(guò)一個(gè)段落，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助，和同事們的支持配合下，圓滿完成酒店的籌備開業(yè)直至順利營(yíng)業(yè)?，F(xiàn)將采購(gòu)部的半年工期作如下總結(jié)。酒店自開始開業(yè)籌備期間，管理公司采購(gòu)部王錫成經(jīng)理和中航城采購(gòu)部王偉經(jīng)理來(lái)岳陽(yáng)做酒店開業(yè)前期的采購(gòu)籌備工作，本人前期主要配合、協(xié)助二位工作，采購(gòu)部所作的工作具體匯報(bào)如下：

配合協(xié)助使用部門，根據(jù)酒店開業(yè)前期的經(jīng)營(yíng)需要，考慮酒店的庫(kù)存容量，結(jié)合各部門備貨數(shù)量，制訂通過(guò)合理的采購(gòu)預(yù)算計(jì)劃，共計(jì)作了54大類物資采購(gòu)預(yù)算，10027463元的籌備預(yù)算費(fèi)用。

針對(duì)酒店籌建期間相關(guān)工程合同的甲供材料，共九大類13份合同（還不含后續(xù)的補(bǔ)充合同4），對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總，上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件，因合同的甲方是岳陽(yáng)中航地產(chǎn)公司，還負(fù)責(zé)合同到岳陽(yáng)中航地產(chǎn)的審批蓋章，對(duì)所有甲供材料的到貨時(shí)間安排確定，收貨記錄登記整理，貨物到庫(kù)保管，問(wèn)題貨物的退貨換貨。

為了充分利用管理公司優(yōu)質(zhì)的集團(tuán)供應(yīng)商資源，首先保證格蘭云天酒店的品牌，其次由于集團(tuán)化采購(gòu)能降低采購(gòu)成本，減少籌備營(yíng)業(yè)費(fèi)用，我們酒店共簽訂了26份集團(tuán)采購(gòu)合同，同樣對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總，上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件，對(duì)所有集團(tuán)采購(gòu)物品的到貨時(shí)間安排確定，收貨記錄登記整理，貨物到庫(kù)保管，問(wèn)題貨物的退貨換貨。

1）本地市場(chǎng)采購(gòu)的'辦公設(shè)備，辦公家具，勞保用品，工程器材，辦公文具，健身器材，娛樂(lè)設(shè)施設(shè)備等共計(jì)xx份合同。

2）酒店日常營(yíng)業(yè)所需要的采購(gòu)物資，食品物品類共計(jì)20家供應(yīng)商，但供應(yīng)商在考察試用中，暫時(shí)未簽訂合同。

3）相對(duì)甲供材料供應(yīng)商，集團(tuán)采購(gòu)供應(yīng)商，其它類別的供應(yīng)商的選擇確認(rèn)就要作很多工作，先要選二到三家候選供應(yīng)商入圍，對(duì)他們進(jìn)行調(diào)查了解，然后通過(guò)正式的嚴(yán)格和招投標(biāo)程序，公開、公平、公證透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應(yīng)商。

2）對(duì)所有物品的供應(yīng)商都保留有一到二家的備用名單，以備應(yīng)急，市場(chǎng)詢價(jià)和更換不合格的供應(yīng)商。

3）建立供應(yīng)商檔案，保存供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)文件，尤其是涉及到食品衛(wèi)生安全的相關(guān)證件。

酒店日常經(jīng)營(yíng)食品類物資采取15天進(jìn)行一次、一到三個(gè)月進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查的方式，通過(guò)本地市場(chǎng)為主，外地市場(chǎng)和網(wǎng)上市場(chǎng)為輔的原則定期或不定期的進(jìn)行市場(chǎng)信息調(diào)查。形成文字，數(shù)量收集匯總，要求供應(yīng)商先報(bào)價(jià)，參考市場(chǎng)調(diào)價(jià)信息，同時(shí)也可以選擇性的和供應(yīng)商價(jià)格嗟商，最終確定本期的定價(jià)。

酒店采購(gòu)部的主要工作，我理解就是二件事，首先采購(gòu)滿足酒店日常經(jīng)營(yíng)所需要的所有物資，其次是配合酒店和使用部門降低經(jīng)營(yíng)成本，減輕分擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和壓力。這件事情說(shuō)起容易做起來(lái)比較難，要有細(xì)心、耐心，是一項(xiàng)持之以恒的工作，我們酒店由于地處三線城市，酒店用品市場(chǎng)，酒店經(jīng)營(yíng)所需的原材料市場(chǎng)不夠規(guī)模和專業(yè)，加上供應(yīng)商的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng)，加上我們酒店又是以粵菜為主，西餐為特色，所以本地的市場(chǎng)很多的原材料根本就滿足不了我們酒店經(jīng)營(yíng)，只能通過(guò)長(zhǎng)沙、深圳等外地市場(chǎng)采購(gòu)，這無(wú)形中就要增加很大的成本壓力和負(fù)擔(dān)，針對(duì)以上情況，我們已經(jīng)和使用部門經(jīng)常溝通，在質(zhì)量不打大折扣的前提下，在本地市場(chǎng)尋找替代產(chǎn)品，或者利用本地市場(chǎng)就地供應(yīng)的原材料開發(fā)新的出品，配合使用部門作一些菜品的開發(fā)創(chuàng)新。

總結(jié)了上半年工作中存在的問(wèn)題和好的經(jīng)驗(yàn)后，為做好下半年的工作而打好基礎(chǔ)，展望下半年的工作，主要做好以下重要的幾點(diǎn)：

一、開發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫(kù)；

二、繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理；

三、初步完善采購(gòu)物資價(jià)格庫(kù)的信息，以熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài)，尤其是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購(gòu)計(jì)劃。

四、配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營(yíng)成本的控制管理，達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇九

x年的工作即將告一段落?；仡欉@一年來(lái)的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步?，F(xiàn)將一年以來(lái)的工作情況（我就4月份前任公司采購(gòu)部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負(fù)責(zé)人以來(lái)的工作，管理情況）作以下總結(jié)：

1、較好完成采購(gòu)部日常管理和采購(gòu)計(jì)劃。

2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購(gòu)原材料的市場(chǎng)行情。

3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng)，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商，與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬(wàn)多元。

4、及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫(kù)存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。

6、做好購(gòu)貨合同的跟蹤制度，其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票，做到心中有數(shù)。

7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證，具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作，通過(guò)努力學(xué)習(xí)，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進(jìn)行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運(yùn)行。

在這個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領(lǐng)導(dǎo)果斷的決定，在徐州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)購(gòu)買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負(fù)責(zé)新廠區(qū)的建設(shè)，心理有一種責(zé)任感，也有一種無(wú)形的壓力，因?yàn)樯钪ǖ闹匾浴１救藢?duì)基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務(wù)，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報(bào)如下：

1、開工之前的準(zhǔn)備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會(huì)的各部門和市建設(shè)局各部門辦理手續(xù)，規(guī)劃定點(diǎn)、選址、圖紙的設(shè)計(jì)和圖紙的審查以及開工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

2、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時(shí)，又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示，與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊(duì)伍，在選拔施工隊(duì)伍的時(shí)候，因本人對(duì)基建工程還是不太了解，對(duì)這一行還是比較陌生，是摸著石頭過(guò)河，一步一步小心的過(guò)，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標(biāo)，防止暗箱操作，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況，報(bào)名的施工隊(duì)伍有十家，當(dāng)時(shí)正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊(duì)伍，麥?zhǔn)展と瞬换丶?，選擇三家南方隊(duì)伍，漢中集團(tuán)、南通六建、中淮集團(tuán)。當(dāng)時(shí)中淮集團(tuán)承建市重點(diǎn)工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實(shí)力當(dāng)時(shí)比較而言，還是比較強(qiáng)?？疾熘?，經(jīng)過(guò)研究確定此隊(duì)伍，然后向董事長(zhǎng)匯報(bào)，確定了中淮集團(tuán)，簽訂了土建承包合同。

3、在五月二十八日正式開工進(jìn)場(chǎng)，破土動(dòng)工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅(jiān)守崗位，因?yàn)樽约簩?duì)施工方面專業(yè)知識(shí)欠缺，本人在完成本職工作的同時(shí)，努力學(xué)習(xí)施工知識(shí)，在現(xiàn)場(chǎng)觀察、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí)。

4、在開工以后，堅(jiān)持原則，抓安全質(zhì)量，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預(yù)防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時(shí)刻在腦海中敲響。

5、在建設(shè)期間，自己也在不斷的充實(shí)自己，在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的`知識(shí)，雖然不算太精，也充實(shí)了不少建筑知識(shí)，學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西。

6、工地沒(méi)有接觸，不知道他的復(fù)雜。經(jīng)過(guò)在這半年來(lái)的工地生活，自己才知道工地的事比較復(fù)雜，比較繁瑣。也是一個(gè)鍛煉人的地方?？吹焦S順利搬遷過(guò)來(lái)，自己也很欣慰?？吹狡恋男聫S區(qū)，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。

總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但在一些方面還存在不足。比如有時(shí)自己的脾氣比較急，說(shuō)話方式不對(duì)，容易讓人誤會(huì)。個(gè)別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更認(rèn)真的改正不足，努力學(xué)習(xí)，全面的進(jìn)入一個(gè)新的水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)！

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十

時(shí)間如流水，20xx年就在我們的忙碌中悄然流逝了。回顧這一年的工作，有付出也有收獲，同時(shí)自己成長(zhǎng)了不少，另外認(rèn)識(shí)了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā)！在這一年里，也經(jīng)歷了很多坎坷！我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！

首先非常感謝xx為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入三立已三月有余，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對(duì)公司有了新的'認(rèn)識(shí)，讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點(diǎn)。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有依靠大家的力量，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施，從而走向更高的境界。

一、確實(shí)推行iso體系，已成立iso專案小組，督促各項(xiàng)工作依流程辦理，完善公司制度；

二、在十一月份的管審會(huì)議中，針對(duì)xx20xx年度各部門品質(zhì)目標(biāo)做出相應(yīng)之討論，并由董事長(zhǎng)制定了較為合理，有效之可量測(cè)性質(zhì)量目標(biāo)。希望各部門能嚴(yán)格執(zhí)行，依要求做出相應(yīng)對(duì)統(tǒng)計(jì)，對(duì)策并持續(xù)改善，提升公司效益，降低產(chǎn)品成本。；

三、事先策劃是每個(gè)部門不可缺少的一部份， 如在生產(chǎn)排產(chǎn)前，事先確定人、機(jī)、料、法、環(huán)是否足夠，能否滿足生產(chǎn)所需。有事前周密的策劃，必能減少相應(yīng)之停工待料、生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在；

四、有了一個(gè)良好的策劃，嚴(yán)格依照計(jì)劃執(zhí)行，并協(xié)調(diào)所發(fā)生之異常狀況，依循p―d―c―a過(guò)程方法，對(duì)每一項(xiàng)工作的改善起著決定性的作用；

五、建立合理的常規(guī)材料安全存量，盡量避免人為的制造過(guò)多不適宜之材料，造成公司成本的浪費(fèi)；

六、iso中有八大管理原則，若靈活運(yùn)用，對(duì)事前預(yù)防應(yīng)該是有非常重要的作用。每一項(xiàng)工作必是團(tuán)隊(duì)的參與，則需要有效利用以下原則：

a） 以顧客為中心的組織：滿足顧客需求并爭(zhēng)取超過(guò)顧客的期望；

b） 領(lǐng)導(dǎo)作用：領(lǐng)導(dǎo)層的目的是保證整個(gè)體系的目標(biāo)能夠完全得以實(shí)現(xiàn)，使員工充分參與實(shí)現(xiàn)所制訂的目標(biāo)；

c） 全員參與：整個(gè)體系的實(shí)施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來(lái)收益；

d） 管理的系統(tǒng)方法：為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，有利于提高各部門的有效性和效率；

七、 加強(qiáng)5s實(shí)施管理，注重5s管理對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、效率、安全、減少浪費(fèi)和員工士氣至關(guān)重要，同時(shí)還可以提升企業(yè)形象。

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十一

一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”。

公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事，在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu)，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià)，采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事：20xx年重新制定《采購(gòu)管理程序書》和通過(guò)組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià)：采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單，詢比議價(jià)都在三家以上，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

3、采購(gòu)效益：實(shí)施公開透明的`采購(gòu)策略后，13年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d，每平方價(jià)格為3.45元，只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可，現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì)，每平方價(jià)格為3.15元，公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng)，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認(rèn)，于3/1前完成。

4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求：

做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料，減少工程成本，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。

蔬菜采購(gòu)工作計(jì)劃 采購(gòu)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十二

在日常的采購(gòu)工作中，我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂(lè)”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂(lè)地完成工作。目前，采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)今年的工作情況：

主要工作流程：

1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，從全國(guó)各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的`確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購(gòu)任務(wù)300余次，采購(gòu)各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)30余次，有力保障酒店正常運(yùn)營(yíng)。

2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉 為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。 3、服務(wù)水平 現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。 4、標(biāo)準(zhǔn)化 為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考; 2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨); 3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、采購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購(gòu)?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。

三、存在問(wèn)題 1、日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，降低成本; 2、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料; 3、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

這一年來(lái)，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。

一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助，20xx年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。