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最新蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標(12篇)

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最新蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標(12篇)
時間:2023-07-30 13:45:47     小編:zdfb

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學習寫計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇一

時間荏苒,轉眼間我來到xx集團已經(jīng)2個多月。經(jīng)過這段時間的工作,我感受到了xx集團中的活力與融洽,以及工作作風的嚴謹與創(chuàng)新,使我受益良多。

在同事和公司領導的幫助下,讓我快速地熟悉采購工作的內容,了解采購部門業(yè)務流程運作,結合自己平時的學習與積累,很快適應到本職工作,做好相關工作的具體工作及各部門的連接。在平時的工作中,我保持著勤學好問的態(tài)度,學習產(chǎn)品知識和材料特點。這期間我要感謝我身邊的同事對我業(yè)務中的輔導,他們在工作中嚴謹,認真的態(tài)度都感染著我激勵著我,讓我時刻保持這與活力去對待每一天的工作。

在最初的采購工作中,我并不不熟悉這個相關家裝產(chǎn)品以及裝飾公司,我通過網(wǎng)絡、資料等媒介尋找相關信息,并請教公司同事,做好記錄,積累好信息。對工作中的難點,事后盡量做個簡短的書面總結便于自己以后總結經(jīng)驗。對所做的工作,包括工作量、工作內容、完成事項,要事處理,問題解決,工作失誤,工作計劃等方面,每個月做個簡短的自我總結,并把下一次工作的準備工作做好。

通過這兩個月的采購工作,使我更加了解和靈活運用各種建材知識以及采購技巧,以及對建材價格有了一定了解。

20xx年工作已經(jīng)完成。根據(jù)新的要求,結合實際采購工作,我做了如下規(guī)劃:

xx的工作目標:

1.做好xx采購以及調研工作:包括與供應商溝通調研建材以及其他xx家裝公司等;

2.盡快熟悉采購流程,開設xx分公司流程,xx公司的運作方式以及與供應商談判;

3.了解每個品牌各大代理商相關信息;

4.建材知識以及家裝知識的提高。

由于剛剛踏入家裝行業(yè),工作經(jīng)驗不是特別豐富,但是我會繼續(xù)多學多問,扎實理論知識,把理論聯(lián)系到實際運用中,在新的一年里做好自己的工作,爭取能夠早日能夠獨當一面,使自己各個方面得到顯著的提高,為公司的發(fā)展做出貢獻。

2

采購的計劃工作過程開始于從每年的銷售預測、生產(chǎn)預測、總體經(jīng)濟預測中獲得的信息。銷售預測將提供關于材料需求、產(chǎn)品及采購后獲得的服務的總的測量;生產(chǎn)預測將提供關于所需材料、產(chǎn)品、服務的信息;經(jīng)濟預測將提供用于預測價格、工資和其他成本總趨勢的信息。

在許多公司中,不到20%的采購需要占用了超過80%的采購資金。將總的預測分解才特定的計劃,然后為每一個重要的需求制定有效的價格和供應預測。

材料消耗量的估計分為月度和季度,將估計數(shù)據(jù)與庫存控制數(shù)據(jù)進行核對,而庫存控制數(shù)據(jù)的'確定考慮了采購提前期及安全庫存量。然后,將這些估計值與材料的價格趨勢和有效的預測相聯(lián)系,制定出采購計劃。然后預計材料供應充足,價格可能下降,那么采購政策就可能是將庫存減少到經(jīng)濟合理的最低水平。相反,如果預測到材料供應少,價格有上升的趨勢,明智的采購政策將是確保有足夠的庫存和合同,并且將會考慮購買期貨的可能性。

這一步驟早期是用于原材料及零部件采購的,在預測影響零部件的價格和供應有效性的趨勢時,要考慮到預測的零部件供應行業(yè)的生產(chǎn)周期。

主要需要可以分為相關產(chǎn)品組。對主要現(xiàn)嗎預測的分析模式可應用于相關產(chǎn)品組。

在每個月/季末將每一個項目或相關產(chǎn)品組的數(shù)量及估計資金費用制成圖表,并據(jù)此對采購計劃進行修改,每個采購員對其負責的項目進行分析,他們建立了在計劃期內指導其活動的目標,價格可能會因此被進一步修訂。 例如新設施的建設或以前沒有生產(chǎn)過的新的主要產(chǎn)品的制造計劃,當需要新的設備或產(chǎn)品時,就會產(chǎn)生時間上的不確定性,制定采購計劃工作就會很困難。

3

腳步已在收獲與經(jīng)驗中邁過,回顧自已三個月來的工作,回想走過的腳印,深深淺淺的三個月時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。然而,面對著xx年,我思緒萬千,我這個部門是采購部,而我是一名公司信任的采購員,我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時間里,能夠為公司節(jié)約每一分錢,尤為重要,以下是我展開的xx年采購工作計劃。

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇二

所謂“只有錯買沒有錯賣”。采購最怕的就是選錯供應商。因此,采購管理的工作原則之一,就是如何慎重選擇合格的供應商,以建立平等互惠的買賣機會,維持長期合作的交易關系。

超市根據(jù)所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質。一般而言,品質以適當可用為原則,因為品質不好,不但購入成本會偏高,甚至造成使用上的浪費。反之,品質太差,將無法達到使用的目的,增加使用上的困難與損失,如購買制冷量不夠的空調機,購買損耗率太高的煤氣灶等。

采購的時間不宜太早也不宜太晚。太早則造成堆積存貨,占用倉儲面積;太晚了則導致商品脫銷,顧客流失,影響超市的形象。在“零庫存”的觀念下,適時采購、及時交貨是最理想的采購模式。

價格應該以公平合理為原則,避免購入的成本太高或者太低。如果采購價格過高,將使超市負擔額外的成本,喪失了商品的競爭能力。反過來,如果采購價格太低,所謂“一分價錢一分貨”,供應商將被迫偷工減料,造成“價廉、質次”,超市將無法順利銷售出去。另外,如果供應商無利可圖,其交易意愿就會低落,買方可能減少了一個供應來源。

采購的數(shù)量不宜太多或太少,應避免“過與不及”。因為采購量太大,一旦商品需求降低,將造成商品積壓,如果商品推陳出新,則過時的商品難以賣出去。反過來說,如果采購數(shù)量太少,則增加作業(yè)次數(shù),提高采購成本,或不利供應商送貨,延誤超市商機。

◎定位管理定位管理是使商品按照賣場配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”,以創(chuàng)造最佳的業(yè)績。商品的位置好比商品的住址,如果能確實掌握及執(zhí)行,對進、銷、存管理及分析將大有益處。否則,商品將“居無定所”,不但影響訂貨、進貨,更容易造成缺貨,使顧客不滿,進而導致銷售分析的失真,而影響商品決策。所以采購人員對商品在賣場中的實際陳列位置,應隨時加以了解。

商品是用以創(chuàng)造業(yè)績和利潤,因此超市內的.商品必須是易賣又易賺錢的暢銷品。而衡量商品好壞的指標有以下幾項:

(1)銷售量。最容易判斷商品銷售好壞的指標是銷售量,通常在一定時期內(一個月或三個月)沒有銷售交易的商品即為滯銷,應優(yōu)先考慮淘汰。

(2)回轉率?;剞D率=平均銷售額*平均存貨額,而平均存貨額=(期初存貨額+期末存貨額)/2。商品回轉率的高低,可判斷其銷售的快慢,并作為淘汰與否的參考。超市的商品回轉率以每月或每季計算,正常的回轉率為每月4次(即商品每周約回轉一次)。不過,目前國內超市的商品回轉水準約為1-2次,若商品回轉率是在一次以下者,即可列為優(yōu)先淘汰的商品。

(3)交叉比率。交叉比率=回轉率*毛利率,通常以每月或每季為計算期間。以交叉率衡量商品好壞,只是基于商品對店鋪整體貢獻的多寡,所以應同時考慮銷售快慢及毛利高低等因素,才具有客觀性。國外超市商品的標準交叉比率為100以上,而目前國內超市商品的交叉比率水準約為30-50之間,若交叉比率在30以下者,則列為優(yōu)先淘汰的商品;反之,則應加強商品交叉比率高的商品采購,以擴大超市整體的利益。

目前超市的經(jīng)營品種均有食品、生鮮、果蔬等,其中食品類占很大的比重,所以品質好壞將影響到顧客健康及超市形象。在食品采購方面,采購人員除應定期與不定期到分店或供應商處檢查商品品質外,更應教育賣場人員了解商品知識,共同做好商品管理工作,以達到商品評估辦法的規(guī)定。

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇三

隨著公司行業(yè)競爭力的不斷走強,對公司采購管理工作和業(yè)務技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應公司發(fā)展的需要,現(xiàn)對20xx年采購工作做如下規(guī)劃:

1、適時:原輔材料以物控計劃為準,及時準確到貨,保證供貨的及時性,無斷料情況發(fā)生。

2、適價:

①原材料方面在保證質量的前提下,經(jīng)與兄弟公司分析比較不得有高價項發(fā)生。

②零星物料總體采購價格在均價的基礎上下降3%,同時單體物料經(jīng)與兄弟公司比較,不得有價高8%的采購動作發(fā)生。

3、適量:原材料、零星物料按申購要求適量到貨,每批次數(shù)量不短貨,不超計劃來料。

4、適質:按申購要求保證所購物料的質量,不購質量差、影響生產(chǎn)的物料。

1、適時

①加強供應商評審工作,確保我司選擇的每一個材料供應商都具備百分之百的保供能力。

②開發(fā)供應渠道,改變某些材料只有單一供應商的現(xiàn)狀,20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供應商,同時維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應的良性競爭的局面。

③針對某些特殊時期易造成供應緊張局面的材料,發(fā)掘潛在的供應商及新的供應方式,例如水泥方面,預計受節(jié)能減排及拉閘限電影響,福建水泥市場仍維持供不應求的局面,計劃開發(fā)煉石及臺泥以外的本地水泥生產(chǎn)制造企業(yè),支持鼓勵開發(fā)522水泥,并建立長期穩(wěn)定的供應關系,同時評估建立水泥卸貨碼頭以海運方式導入異地水泥的可行性。

④提高采購員認識,視供應商為我司材料倉庫,實時了解其庫存情況及生產(chǎn)進度,將事后的跟催轉化為事中的稽催以保證供貨的及時性。

⑤屬于異地采購的,做好本地供應商開發(fā),避免因較不可控的長途運輸時間造成生產(chǎn)中斷。

2、適價

①綜合全面的評估供應商后進行等級劃分,加大采購量,以量為籌碼進行議價。

②前瞻分析材料行情走勢,適時簽訂長期的定價供應協(xié)議,以減少行情上漲帶來的成本壓力。

③導入良性的競爭,促使供應商不斷憂化成本提升產(chǎn)品優(yōu)勢。

④與營口公司聯(lián)合較大批量采購拉絲線材,同時開發(fā)更具競爭力的物流公司承運,以減少鋼材南北價格差距大時帶來的高成本壓力。

⑤及時準確的預測鋼材價格走勢,做好公司內部溝通,靈活機動的調整鋼材采購方式利用每一次鋼價波動降低采購成本。

⑥計劃深入了解鋼材期貨,利用公司用量穩(wěn)定,資金雄厚且鋼價信息廣的優(yōu)勢為公司節(jié)約成本。

⑦零星物料方面,合理利用兄弟公司的采購信息,積極的與生產(chǎn)部配合開發(fā)替代品減低成本,同時分析財務部每個月的價格比較情況,將降幅不理想且批次金額大于1000元的物料逐一列出,做為實時的重點關注對像,由部門經(jīng)理參與采購,通過談判及更換供應商的方式來達成降價目標。

⑧繼續(xù)維持現(xiàn)有的'成熟的采購程序。

3、適量及適質

嚴格按照物控部《原材料申購計劃》采購到貨,在材料價格波動平穩(wěn)且不影響生產(chǎn)的前提下減少庫存積壓,做到庫存最適化。嚴把零星物料數(shù)量關,爭取做到采購數(shù)量準確率100%,短貨誤差件數(shù)為零,散件或累積計量的誤差控制在+0.3%內。有效運行iso9000質量體系管理程序,確保每一批次的材料供應均由我司合格供方供應,同時依照相關部門提供的性價比數(shù)據(jù)不斷篩選產(chǎn)品及供應商。

①重新評估部門獎懲方案,對部門員工擬定合理的能起到激勵作用的獎懲方案。

②按采購員優(yōu)勢特長安排工作內容,暫計劃設主材采購員及對賬、本地零星物料采購員、異地零星及車隊物料采購員共三名,目前人員配備合理,特長明顯,計劃下半年進行適當?shù)妮啀?,以完善各人員的業(yè)務能力。

③車隊物料采購工作做為第一季度的主要工作,短期內以了解學習為主,正式的車隊采購計劃于第一季度出臺。

④設定采購員周、月工作匯總表,特別的車隊采購工作的信息反饋,并依此做為下一時期的工作設定依據(jù)。

⑤每月四號前部門內部進行一次溝通會議,討論采購工作中的心得體會相互分享不斷提升業(yè)務能力。

采購部在20xx年度將根據(jù)公司的發(fā)展要求,在楊總的帶領下開拓創(chuàng)新、扎實努力的完成每一個目標。

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇四

回首即將過去的20xx年,采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導下,下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應商進行了整合和洗牌,使得供應商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應商,也能更清楚的了解供應商的資訊,為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應商奠定了基礎,這也減輕了財務部工作的力度!雖然20xx年的工作成績提升很快,成績也很不錯,但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進加強之處,以下是采購部針對20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標之計劃,有不足或需加強改進之處,請領導指出和更正!

主要有以下幾方面:

a.針對大客戶,與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點。

b.針對單項大宗物品采購在原基礎上視情況與其洽談以下幾點:

a.單價降低

b.數(shù)量增加

c.增加服務

d.附加值提升

c.繼續(xù)尋找有實力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進行比價,產(chǎn)生競爭局面,達到我方降低成本之目標。

d.加大對市場的市調頻率,掌握各種產(chǎn)品的.性價,爭取能尋找到性價比更高的產(chǎn)品,使得采購成本能進一步降低。

e.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應商共享訊息,達到降低成本的目的。

在增加公司收入方面,采購部計劃與供應商洽談作為長期合作伙伴關系,要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。

針對各部門的物品采購申請,在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購時間為兩天,新品采購時間為五天。

了解各部門及雜貨庫之物品,針對能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運無,防止重復采購和資源浪費。

a.在采購專業(yè)方面,要加強對各大批發(fā)市場的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場。加強對各項產(chǎn)品的性價了解,隨時掌握產(chǎn)品動態(tài)。

b.加強采購談判技巧,經(jīng)常性的學習新理念,新知識,給自己充電。

c.加強自身形象,注重儀容儀表,談吐語氣,采購人員在接觸各供應商的時候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹立良好形象。

針對各長期供應商以及臨時采購物品的廠家進行記錄留存,方便查詢。

針對所有物品,進行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。

展望20xx年,采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團隊中,嚴格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項要求和指示。主動積極與各部門進行溝通及合作,認真聽取各部門提出的建議或意見,針對好的意見或建議及時進行改進和加強并提出感謝。及時的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品,幫助和支持各部門降低使用成本。

對于到來的20xx年,采購部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問題能盡快解決,以便采購部能更好的執(zhí)行上述計劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來越好!

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇五

一、完善供應商體系,對重要材料/設備的供應商要求達到2―3家,確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化,盡量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)有潛力的供應商,不斷優(yōu)化供應商體系,在工本中不斷改進工作方法,不斷積累經(jīng)驗。

二、隨著市場的因素影響,各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調,采購員要做好價格的比對,做好比價、議價,了解市場價格,從中選擇優(yōu)秀的供應商,避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。

三、繼續(xù)配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買及設備進場,以及工程所需的設備的.各種質資。

四、采購物資進行分類,制定分類物資采購制度,如工程設備和設備零部件的采購無法在短期內完成,所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資,做好相應的存貨,購買量大則可以降低成本。

五、配合倉庫,掌握好倉庫庫存,了解銷售的情況,使采購工作不處于被動狀態(tài),及時清查庫存呆滯品,并上報上級處理。

六、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務素質通過培訓和相互學習,使專業(yè)知識及業(yè)務水平得到提高,同時培養(yǎng)新進人員,使之盡快熟悉工作。

在下半年的工作中,我部門人員仍會認真工作,不斷提高自身素質、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識,增強責任意識,提高完成工作的效率,同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻出微薄力量。

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇六

4月份的工作即將結束。回顧過去一個月的工作,在公司領導和同事的關心、指導和幫助下,我嚴格要求自己,認真落實領導分配的任務,在工作、生活、學習和管理方面都取得了很大的進展。本月以來的工作總結如下:

四份生產(chǎn)情況有所改善,采購工作量有所增加。

四月最頭疼的是電鍍,價格上漲了,還要自己接送,好話說了很多,還不能及時鍍出來。

對于生產(chǎn)中的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲、采購任務緊急、供應商交貨太晚等)外,基本上可以到位。

(1)采購工作,包括計劃和計劃,一直與生產(chǎn)部門密切聯(lián)系,有效滿足訂單的生產(chǎn)需求。

(2)與部分供應商建立良好的關系,能夠進行有效的溝通和談判,努力為公司爭取優(yōu)惠條件,有效降低采購成本。

(3)在資金短缺的情況下,與供應商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),有效建立了多種良好的合作關系。

(1)材料采購后,與財務部門溝通不及時,報銷不快,導致財務部工作量增加,降低其工作效率。

(2)在付款方面沒有做出更好的協(xié)調,導致個別供應商不滿。

(1)記錄采購費用的支付情況。讓采購部的支付情況清晰可見。

(2)庫存問題的處理需要與物業(yè)控制部門協(xié)調。積極咨詢,可以完成采購成本和庫存成本的`權衡分析,更密切地聯(lián)系兩個部門。

(3)對于計劃外的交易,預算金額與實際操作金額相差較大,需要與物業(yè)控制部、銷售部、生產(chǎn)部溝通,盡可能完善采購計劃和采購預算。

與采購人員密切溝通,隨時處理緊急采購任務,改進采購工作中的相關問題,冷靜處理各種計劃外情況,更有效地管理和規(guī)劃采購工作,更接近各部門,更好地滿足訂單需求,努力實現(xiàn)最佳采購,為公司節(jié)約采購成本。

1、5月15日、30日按時完成物資市場查詢、價格比較和定價工作xx

2、按時完成日常材料的詢價和采購xx

3、辦公設備開標及合同簽訂xx

4、5月30日完成物資價格庫和供應商檔案xx

5、各部門按時按質量按月計劃采購xx

6、按時完成領導交辦的其他工作xx全體人員

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇七

20xx的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,xx年年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要工作情況總結如下:

xx 年年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

xx年年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。

2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。

實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3―5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制貪腐。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

xx 年年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5―8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

xx 年年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的`成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。

xx年年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

xx年年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)

房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

2、制定采購預算與估計成本。

制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。

3、改進供應商的選擇。

在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇八

20xx年工作已過一個段落,在各位領導的關心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿完成酒店的籌備開業(yè)直至順利營業(yè)。現(xiàn)將采購部的半年工期作如下總結。酒店自開始開業(yè)籌備期間,管理公司采購部王錫成經(jīng)理和中航城采購部王偉經(jīng)理來岳陽做酒店開業(yè)前期的采購籌備工作,本人前期主要配合、協(xié)助二位工作,采購部所作的工作具體匯報如下:

配合協(xié)助使用部門,根據(jù)酒店開業(yè)前期的經(jīng)營需要,考慮酒店的庫存容量,結合各部門備貨數(shù)量,制訂通過合理的采購預算計劃,共計作了54大類物資采購預算,10027463元的籌備預算費用。

針對酒店籌建期間相關工程合同的甲供材料,共九大類13份合同(還不含后續(xù)的補充合同4),對數(shù)量統(tǒng)計匯總,上報下達合同等相關文件,因合同的甲方是岳陽中航地產(chǎn)公司,還負責合同到岳陽中航地產(chǎn)的審批蓋章,對所有甲供材料的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。

為了充分利用管理公司優(yōu)質的集團供應商資源,首先保證格蘭云天酒店的品牌,其次由于集團化采購能降低采購成本,減少籌備營業(yè)費用,我們酒店共簽訂了26份集團采購合同,同樣對數(shù)量統(tǒng)計匯總,上報下達合同等相關文件,對所有集團采購物品的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。

1)本地市場采購的'辦公設備,辦公家具,勞保用品,工程器材,辦公文具,健身器材,娛樂設施設備等共計xx份合同。

2)酒店日常營業(yè)所需要的采購物資,食品物品類共計20家供應商,但供應商在考察試用中,暫時未簽訂合同。

3)相對甲供材料供應商,集團采購供應商,其它類別的供應商的選擇確認就要作很多工作,先要選二到三家候選供應商入圍,對他們進行調查了解,然后通過正式的嚴格和招投標程序,公開、公平、公證透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應商。

2)對所有物品的供應商都保留有一到二家的備用名單,以備應急,市場詢價和更換不合格的供應商。

3)建立供應商檔案,保存供應商營業(yè)執(zhí)照等相關資質文件,尤其是涉及到食品衛(wèi)生安全的相關證件。

酒店日常經(jīng)營食品類物資采取15天進行一次、一到三個月進行一次市場調查的方式,通過本地市場為主,外地市場和網(wǎng)上市場為輔的原則定期或不定期的進行市場信息調查。形成文字,數(shù)量收集匯總,要求供應商先報價,參考市場調價信息,同時也可以選擇性的和供應商價格嗟商,最終確定本期的定價。

酒店采購部的主要工作,我理解就是二件事,首先采購滿足酒店日常經(jīng)營所需要的所有物資,其次是配合酒店和使用部門降低經(jīng)營成本,減輕分擔經(jīng)營風險和壓力。這件事情說起容易做起來比較難,要有細心、耐心,是一項持之以恒的工作,我們酒店由于地處三線城市,酒店用品市場,酒店經(jīng)營所需的原材料市場不夠規(guī)模和專業(yè),加上供應商的服務意識和質量意識不強,加上我們酒店又是以粵菜為主,西餐為特色,所以本地的市場很多的原材料根本就滿足不了我們酒店經(jīng)營,只能通過長沙、深圳等外地市場采購,這無形中就要增加很大的成本壓力和負擔,針對以上情況,我們已經(jīng)和使用部門經(jīng)常溝通,在質量不打大折扣的前提下,在本地市場尋找替代產(chǎn)品,或者利用本地市場就地供應的原材料開發(fā)新的出品,配合使用部門作一些菜品的開發(fā)創(chuàng)新。

總結了上半年工作中存在的問題和好的經(jīng)驗后,為做好下半年的工作而打好基礎,展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾點:

一、開發(fā)良好合作的供應商資源庫;

二、繼續(xù)做好供應商檔案管理;

三、初步完善采購物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格發(fā)展動態(tài),尤其是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購計劃。

四、配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理,達到經(jīng)營成本控制目標。

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇九

x年的工作即將告一段落?;仡欉@一年來的工作,我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實領導交給的各項任務,不管在工作、生活、學習上還是在管理上,都取得較大的進步?,F(xiàn)將一年以來的工作情況(我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負責人以來的工作,管理情況)作以下總結:

1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。

2、督促本部門人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情。

3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關原材料的行情,同時和多個供應商聯(lián)系,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商,與去年同期相比玻璃價格下降8%,每月為公司節(jié)約6萬多元。

4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數(shù)。

7、四月至五月公司進行質量管理體系認證,具體負責本部門的審核管理工作,通過努力學習,取得了內審員資格證書,并按管理體系要求進行管理,使得質量管理體系在本部門有效運行。

在這個關鍵的轉折期間,在市委、市政府的高度重視和支持下,公司領導果斷的決定,在徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地,籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區(qū)的建設,心理有一種責任感,也有一種無形的壓力,因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通,真是硬著頭皮接受了任務,現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報如下:

1、開工之前的準備,基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設局各部門辦理手續(xù),規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。

2、待各種手續(xù)基本準備的同時,又根據(jù)領導的指示,與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍,在選拔施工隊伍的時候,因本人對基建工程還是不太了解,對這一行還是比較陌生,是摸著石頭過河,一步一步小心的過,多方面聽取袁處和謝工的意見,但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標,防止暗箱操作,及時向領導匯報情況,報名的施工隊伍有十家,當時正是農(nóng)忙之際,我們工期要求緊,聽取袁處的建議,考慮南方的隊伍,麥收工人不回家,選擇三家南方隊伍,漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程,九里區(qū)龜山漢墓展覽廳,實力當時比較而言,還是比較強??疾熘螅?jīng)過研究確定此隊伍,然后向董事長匯報,確定了中淮集團,簽訂了土建承包合同。

3、在五月二十八日正式開工進場,破土動工,開始了廠房的施工,從施工開始本人堅守崗位,因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺,本人在完成本職工作的同時,努力學習施工知識,在現(xiàn)場觀察、查看,虛心向專業(yè)人員學習。

4、在開工以后,堅持原則,抓安全質量,經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通,預防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。

5、在建設期間,自己也在不斷的充實自己,在工地里也學到了不少專業(yè)的`知識,雖然不算太精,也充實了不少建筑知識,學到了不少在別的地方所學不到的東西。

6、工地沒有接觸,不知道他的復雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活,自己才知道工地的事比較復雜,比較繁瑣。也是一個鍛煉人的地方??吹焦S順利搬遷過來,自己也很欣慰??吹狡恋男聫S區(qū),自己也很自豪,有我一份辛勤的汗水。

總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急,說話方式不對,容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善,工作做的還不到位。在新的一年里,我將更認真的改正不足,努力學習,全面的進入一個新的水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻!

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇十

時間如流水,20xx年就在我們的忙碌中悄然流逝了?;仡欉@一年的工作,有付出也有收獲,同時自己成長了不少,另外認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

首先非常感謝xx為我提供了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的'認識,讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。

一、確實推行iso體系,已成立iso專案小組,督促各項工作依流程辦理,完善公司制度;

二、在十一月份的管審會議中,針對xx20xx年度各部門品質目標做出相應之討論,并由董事長制定了較為合理,有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執(zhí)行,依要求做出相應對統(tǒng)計,對策并持續(xù)改善,提升公司效益,降低產(chǎn)品成本。;

三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份, 如在生產(chǎn)排產(chǎn)前,事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠,能否滿足生產(chǎn)所需。有事前周密的策劃,必能減少相應之停工待料、生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在;

四、有了一個良好的策劃,嚴格依照計劃執(zhí)行,并協(xié)調所發(fā)生之異常狀況,依循p―d―c―a過程方法,對每一項工作的改善起著決定性的作用;

五、建立合理的常規(guī)材料安全存量,盡量避免人為的制造過多不適宜之材料,造成公司成本的浪費;

六、iso中有八大管理原則,若靈活運用,對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與,則需要有效利用以下原則:

a) 以顧客為中心的組織:滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望;

b) 領導作用:領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現(xiàn),使員工充分參與實現(xiàn)所制訂的目標;

c) 全員參與:整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工,只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益;

d) 管理的系統(tǒng)方法:為實現(xiàn)目標,有利于提高各部門的有效性和效率;

七、 加強5s實施管理,注重5s管理對產(chǎn)品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要,同時還可以提升企業(yè)形象。

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇十一

一、組織實施“將被動采購改成主動采購”。

公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事:20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎。

2、公開公正透明,實現(xiàn)公開尋價:采購部按生產(chǎn)計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益:實施公開透明的`采購策略后,13年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價格為3.45元,只要能達到出口標準即可,現(xiàn)提議使用d=h材質,每平方價格為3.15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質方面做一點變動,將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認,于3/1前完成。

4、評估價格及品質要求:

做好價格和品質和職能定位工作,價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質必須經(jīng)工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

蔬菜采購工作計劃 采購工作計劃與目標篇十二

在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況:

主要工作流程:

1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質的`確認,目前已利用網(wǎng)絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

2、貨比三家,確保采購物品物美價廉 為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。 3、服務水平 現(xiàn)為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。 4、標準化 為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎,對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考; 2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨); 3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。

三、存在問題 1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本; 2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料; 3、自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。

這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。

一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。

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