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最新酒店餐飲總監(jiān)任命(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 17:52:46
最新酒店餐飲總監(jiān)任命(三篇)
時間:2024-03-20 17:52:46     小編:zdfb

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酒店餐飲總監(jiān)任命篇一

受聘方:

附件:聘用單位與外國文教專家簽訂合同附件時,要按照國家外國專家局和財政部《外國文教專家工資和生活待遇管理方法》(外專發(fā)[1996]247號)的規(guī)定執(zhí)行,同時根據(jù)本單位和外國文教專家的具體情況確定工資和生活待遇。

一、工作任務(wù)

_________。(業(yè)務(wù)部門應(yīng)將受聘方擔(dān)任的工作任務(wù)詳細(xì)列出,不能簡單化。對受聘方的工作應(yīng)有質(zhì)量要求。)

二、工資待遇

1.直接報酬,工資每月人民幣_________元。工資以人民幣支付,工資自到職之日起至合同期滿之日止.按月發(fā)給,不足整月的,按日計發(fā)。日工資為月工資的1/30(二月份同)。工資的70%以內(nèi)可按月兌換外匯,受聘方應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國個人所得稅法》依法交納個人所得稅。

2.間接報酬聘方將保障受聘方在華生活的基本條件:

(1)提供附設(shè)家具、臥具、電話、電視機(jī),電冰箱。衛(wèi)生間、取暖和降溫設(shè)備的住房。(對聘期在半年(一學(xué)期)以上的受聘方提供的住房須配有廚房。)

(2)提供公費(fèi)醫(yī)療(聘方應(yīng)支付受聘方的全部醫(yī)療費(fèi)用。就目前在華工作的外國文教專家的工資水平和我國涉外醫(yī)院對外國人的醫(yī)療價格,尚不具備讓他們自己負(fù)擔(dān)一部分醫(yī)療費(fèi)用的條件)。受聘方須在聘方指定的涉外醫(yī)院就醫(yī),在非指定醫(yī)院就醫(yī)費(fèi)用自理。受聘方的掛號、就醫(yī)交通、鑲牙、整容、保健按摩.配眼鏡。住院用餐和服用非醫(yī)療性的滋補(bǔ)藥品以及醫(yī)生出診等費(fèi)用自理。

(3)為工作地點(diǎn)和住所相距較遠(yuǎn)的受聘方提供上下班交通,或給予適當(dāng)?shù)慕煌ㄑa(bǔ)貼。

(4)國際機(jī)票(中國至受聘方國家最近距離經(jīng)濟(jì)艙國際機(jī)票)

(5)行李運(yùn)輸費(fèi)(如果空運(yùn),應(yīng)以24公斤行李分離運(yùn)輸價格計價.不要以隨機(jī)運(yùn)輸價格計價。也可按國際機(jī)票費(fèi)的1/5人民幣[大致等于24公斤行李分離運(yùn)輸費(fèi)]支付受聘方。因中美航線規(guī)定可免費(fèi)承運(yùn)兩大件64公斤,所以,對來自美國的受聘方可不負(fù)擔(dān)其行李運(yùn)輸費(fèi)。)

三、工作時間和休息休假

1.受聘方每日工作時間為八小時,每周工作時間為五天。

2.聘方安排受聘方延長工作時間,將依據(jù)法定標(biāo)準(zhǔn)支付高于正常工作時間的工資報酬。

3.受聘方享受中國下列節(jié)日休假:元旦、春節(jié)、國際勞動節(jié)、國慶節(jié)以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他節(jié)假日。

4.受聘方可按其國籍和信仰相應(yīng)享受下列節(jié)日休假:圣誕節(jié)兩天;宰牲節(jié)(古爾邦節(jié))三天;開齋節(jié)一天、潑水節(jié)一天。

5.受聘方可享受帶薪年休假。受聘方合同期為一年的,享受帶薪休假四周。受聘方在教育機(jī)構(gòu)工作,合同期為一學(xué)年的,享受所在教育機(jī)構(gòu)的一個假期(寒假或暑假)帶薪休假。

6.受聘方連續(xù)在華工作一般不得超過五年,再次應(yīng)聘來華工作須在兩年以后。

四、病假和事假

1.受聘方請病假,須憑聘方指定的涉外醫(yī)生證明,受聘方在一個合同期(一年或一學(xué)年)內(nèi),累計病假不滿三十天,工資按照100%發(fā)給;超過三十天后,聘方有權(quán)解除聘用合同;若未解除合同,工資將按70%發(fā)給,直至恢復(fù)正常工作為止。在合同期內(nèi)受聘方因公在中國境內(nèi)出差,在當(dāng)?shù)卣付ǖ纳嫱忉t(yī)院就診的醫(yī)療費(fèi)用,由聘方支付;因私外出就診的醫(yī)療費(fèi)用自理。在合同期內(nèi),聘方在中國臺灣、香港、澳門地區(qū)和中國境外就診的醫(yī)療費(fèi)用自理。

2.受聘方請事假須經(jīng)聘方同意,聘方將按日扣發(fā)工資,在合同期(一年或一學(xué)年)內(nèi),事假累計不得超過十天,連續(xù)事假不得超過三天:超過一天,將扣發(fā)兩天工資。未經(jīng)聘方同意而擅離職守的,曠職一天,扣發(fā)三天工資,情節(jié)嚴(yán)重的,聘方有權(quán)解除合同,并追究受聘方的違約責(zé)任。

五、合同試用期和信譽(yù)保證金

1.受聘方的試用期為60天,在試用期內(nèi),聘方如發(fā)現(xiàn)受聘方健康狀況或?qū)I(yè)水平等不能勝任本聘用合同規(guī)定的工作任務(wù),有權(quán)解除合同。

2.受聘方屬自薦或他人介紹而應(yīng)聘的,應(yīng)在來華前交納一定數(shù)額(600-900美元.聘方也可自行確定)的信譽(yù)保證金以證明自己確有誠意應(yīng)聘,聘方收到錢款后辦理受聘方來華手續(xù)。聘期結(jié)束后聘方將如數(shù)退還本人。聘方提供受聘方來華國際機(jī)票的,可由受聘方自購機(jī)票{以旅費(fèi)作信譽(yù)保證金),合同期滿前予以報銷。

六、其他

_________。(當(dāng)事人雙方認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)聘用合同中沒有涵蓋的其他事項(xiàng)。)

七、聘用合同附件各項(xiàng)條款的確定和變更均須由當(dāng)事人雙方協(xié)商,并以書面形式做出約定,任何口頭協(xié)議均視為無效。本附件與標(biāo)準(zhǔn)聘用合同具有同等效力,是合同不可分割的一部分。

聘方(簽字):_________受聘方(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

簽訂地點(diǎn):_________簽訂地點(diǎn):_________

酒店餐飲總監(jiān)任命篇二

(簡稱甲方):

身份證號:

(簡稱乙方) :

甲乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。

第一條 甲方聘任乙方在酒店擔(dān)任餐飲總監(jiān)一職。

第二條 聘任期為 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。其中試用期為三個月,試用期自 年 月 日起至 年 月 日止。試用期內(nèi),甲乙雙方均可提出解聘,聘期期滿,本聘任合同續(xù)簽或終止。

第三條 乙方的義務(wù)

一、工作概要 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,乙方全面負(fù)責(zé)甲方各餐飲部門(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經(jīng)營管理工作,包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等,超額完成酒店下達(dá)給各餐飲部門的工作任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。

二、工作目標(biāo) 通過努力,全面提高餐飲部門的管理水平,使甲方成為湖南省最好的餐飲企業(yè)之一。

三、乙方聘任期的崗位職責(zé)

1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)各餐飲部門的管理工作,確??茖W(xué)規(guī)范管理、出品質(zhì)量和高效工作程序的應(yīng)用。

2、在人力資源部的配合下,管理各餐飲部門的員工,招聘新員工、制定并實(shí)施培訓(xùn)計劃、制定工作時間表及切實(shí)可行的規(guī)章制度。

3、確保有關(guān)衛(wèi)生、安全工作程序和規(guī)章制度的應(yīng)用實(shí)施。

4、確保所有供餐飲部門使用的設(shè)備和材料的正確使用。

5、組織并主持各餐飲部門的會議。

6、參與酒店管理委員會和部門經(jīng)理會議。

7、嚴(yán)格控制部門預(yù)算外的支出情況,在超出預(yù)算的情況下,必須提出所超支部分的正當(dāng)理由。

8、確保各餐飲部門的合理利潤率。

9、指導(dǎo)并配合出品總監(jiān)確保食品的出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)。

10、指導(dǎo)并配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)。

11、保證餐飲部門服務(wù)環(huán)境及促銷氛圍的質(zhì)量管理。

12、高度重視客人的反映和意見,并立即按照所要求的正確方式處理。

13、做到并保持與競爭者在出品價格、質(zhì)量和活動方面具有競爭力。

14、指導(dǎo)并配合出品總監(jiān)做好餐飲市場調(diào)研和新菜品的創(chuàng)新及研發(fā)工作。

15、在營銷部的密切合作下,制定并實(shí)施餐飲部門的營銷計劃。

16、不斷探索新的促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務(wù)質(zhì)量在湖南省內(nèi)同級別酒店中處于領(lǐng)先地位。

17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)的變化能夠及時有效的同相關(guān)部門溝通。

18、定期向酒店總經(jīng)理匯報餐飲營銷活動的實(shí)施效果。

第四條 崗位待遇

1、甲方為乙方免費(fèi)提供食宿,宿舍水電費(fèi)及手機(jī)話費(fèi)按甲方規(guī)定的副總級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2、乙方的工資為標(biāo)準(zhǔn)工資加提成。乙方的標(biāo)準(zhǔn)工資為 元/月,按甲方的制度計發(fā),乙方的提成按甲方的考核制度執(zhí)行。

第五條 甲乙雙方其他權(quán)利和義務(wù)的履行和甲方對乙方的考核、晉升,以及本合同的解除,按甲方有關(guān)制度執(zhí)行。

第六條 附則

1、除發(fā)生不可抗力因素致使本合同不可履行外,甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同中各項(xiàng)條款的約定。

2、本合同未盡事宜,甲乙雙方協(xié)商作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等法律效力。

3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,兩份具有同等法律效力。

4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章):酒店有限公司

乙方(蓋章):

年 月 日 年 月 日

簽訂地點(diǎn): 簽訂地點(diǎn):

酒店餐飲總監(jiān)任命篇三

甲方:

乙方:

根據(jù)《道道路危險貨物運(yùn)輸管理規(guī)定》和《中華人民共和國交通行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我公司實(shí)際安全生產(chǎn)管理的情況,為了確保無安全事故的發(fā)生,特制定本合同。

1、 危貨運(yùn)輸?shù)难哼\(yùn)員應(yīng)持證上崗。如不按規(guī)定持證上崗,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。

2、 運(yùn)輸過程中沒有采取有效措施造損失的,應(yīng)按損失金額原價賠償。造成社會及管理部門追究及影響的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、 配合駕駛員對車輛的消防器材、托地帶、車廂膠皮、電源開關(guān)、危險頂燈進(jìn)行檢查。

4、 在運(yùn)輸途中要每兩小時對貨物進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效措施,并如實(shí)填寫好運(yùn)行記錄。

5、 在裝車過程中要嚴(yán)格清查貨物數(shù)量,發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)不符,立即向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報。

6、 工作過程中嚴(yán)禁吸煙及攜帶易燃、易爆、危險物品,禁止穿戴由靜電的衣物和鐵釘鞋作業(yè)。

7、 發(fā)現(xiàn)司機(jī)違規(guī)應(yīng)立即進(jìn)行口頭警告,警告無效可向公司方報告。

8、 不得擅自離崗、脫崗。違者按《員工處罰條例》進(jìn)行處罰。

9、 定期進(jìn)行安全學(xué)習(xí),不得無故遲到、早退、曠課、違者一律按照曠工處理。

10、 押運(yùn)員工資暫定為1500元/月。

11、 本合同一式兩份,公司與所聘用押運(yùn)員各執(zhí)一份。本合同自簽訂之日生效。

12、 本合同有效期為三年,合同期限自20__年1月1日至20__年1月1日。

甲方: 乙方:

年 月 日

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