夏至節(jié)氣的故事 關(guān)于夏至節(jié)氣的故事（精選二則），“冬至餃子夏至面”，好吃的北京人在夏至這天講究吃面。接下來跟隨我的腳步一起去看看吧，下面是小編幫大家整理的“夏至節(jié)氣的故事 關(guān)于夏至節(jié)氣的故事（精選二則）”作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

夏至節(jié)氣的故事 關(guān)于夏至節(jié)氣的故事（精選二則）

“夏至嘗黍，端午食粽”是古時(shí)食俗?！秴问洗呵铩酚涊d，當(dāng)早黍于農(nóng)歷五月登場(chǎng)時(shí)，天子要在夏至?xí)r舉行嘗黍儀式。

此外，《詩經(jīng)》中也有“年豐多黍”的詩句，大家一起嘗食角黍被認(rèn)為是一種歡慶年豐的標(biāo)志。

除了各種時(shí)令小吃，高巍說，古代夏至還有一個(gè)“福利”：清代之前夏至日全國(guó)放假一天，人們與親人團(tuán)聚暢飲；宋朝則會(huì)給百官放假三天，這也從一個(gè)側(cè)面反映了人們對(duì)夏至的重視。

“隨著端午節(jié)的出現(xiàn)，很多‘夏至’習(xí)俗被挪到端午，比如，夏至?xí)r遼代女子之間會(huì)互贈(zèng)扇子與香囊，這一習(xí)慣延續(xù)很久，后來便不存在了。”高巍稱。

民間有“冬至餛飩夏至面”之說。在江南一帶很多地區(qū)，“夏至吃面”是一項(xiàng)重要習(xí)俗，南方的面條品種多，如陽春面、過橋面及麻油涼拌面等，令人饞涎欲滴。

按照老北京的習(xí)俗，每年一到夏至節(jié)氣就可以盡情享用生菜、涼面了，新面上市既可以嘗鮮，又能吃點(diǎn)生冷食物降火開胃。夏至?xí)r，街頭巷尾的面館人氣頗旺，各種面條都很受歡迎。

夏至節(jié)氣的故事 關(guān)于夏至節(jié)氣的故事（精選二則）

每年到了夏至?xí)r節(jié)，總是熱的讓人受不了。仿佛置身在烤爐中，熊熊火焰不斷燃燒，人的身心由內(nèi)至外像是在被煎炸烘烤，就差一點(diǎn)點(diǎn)兒孜然粉調(diào)味了。

雖然天氣炎熱，卻可以大啖鮮甜的荔枝。蘇東坡曾為荔枝的甜美所傾倒，有感而賦詩，“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。”以蘇東坡的愛吃、會(huì)吃，荔枝能得到其青睞，滋味自然妙不可言。

往前追溯至唐代，杜牧有詩云，“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”不知遠(yuǎn)在長(zhǎng)安的楊貴妃如何得知嶺南荔枝的甘甜，即便累死千里馬，也要萬里送荔枝。

如此說來，楊貴妃到底沒有蘇東坡幸福。蘇東坡被皇帝一貶再貶，到了廣東，吃到了為之驚嘆的荔枝。

荔枝中有一個(gè)品種名為“妃子笑”，不知是否為當(dāng)年楊貴妃嗜吃的品種。因?yàn)闂钯F妃的緣故，每次看到“妃子笑”總?cè)菀鬃屓讼肴敕欠?。昔日的貴妃，縱使有“三千寵愛在一身”，終究敵不過“君王掩面救不得”的下場(chǎng)。

輕輕咬開“妃子笑”艷紅的外殼，噗嗤一聲，甘甜的果汁滲進(jìn)嘴里，其中還混著苦澀的外殼汁液。細(xì)細(xì)咀嚼，柔嫩的果肉化成汁液，滲透口腔，流入咽喉。噗地吐出果核在手心，端詳半晌，決定埋入泥土。幾日后，嫩綠的幼芽掙扎著從果核里探出頭來。

民間素有“夏至面”的說法。小麥?zhǔn)粘闪?，北方人民做成新鮮的面條犒賞自己一季的辛勞。南方?jīng)]有“夏至面”的說法，因?yàn)槟戏揭膊环N植小麥。

涼拌面、涼拌粉在夏至?xí)r節(jié)精彩紛呈，不遜于北方的“夏至面”。選彈性十足的面條，燙至八分熟，撈出來泡在冷水里。醬汁的搭配因人而異，鹽、醬油、醋、蒜、辣椒，都可。將面條倒入醬汁，充分?jǐn)嚢?，便是一碗色香味俱全的涼拌面?/p>

在印象里，吃涼拌粉的次數(shù)多于吃涼拌面。清晨走上街頭，鱗次櫛比的小吃店映入眼簾?？諝庵衅≈鴿庥歪u醋的味道，讓人垂涎欲滴，腹中饞蟲轟鳴不已。

店家端上一碗涼拌粉，只見碗里堆著各式配菜，有油炸肉絲、瘦肉丸、干牛肉絲、油炸花生米、芹菜、蔥花等，不同的店家，配料不同。掰開一次性筷子，將配菜、醬汁與粉充分?jǐn)嚢瑁洳俗涛妒?，粉條彈牙又耐嚼。讓人一口接一口，根本停不下來，很快就吃個(gè)精光。

夏天的暴雨轟隆隆而來，朝人間盡情潑灑大風(fēng)大雨，又忽然戛然而止。在上學(xué)、放學(xué)的路上，常常出現(xiàn)小孩子舉著書包擋雨奔跑的畫面。小時(shí)候拿書包擋雨，總是被大人訓(xùn)斥。小孩子嫌棄帶傘上學(xué)麻煩，總是拒絕大人遞過來的雨傘。

而老天爺也好像在捉弄小孩子，帶著傘上學(xué)的那幾日，艷陽高照，蟬鳴不絕。小孩子把雨傘束之高閣，老天爺又幸災(zāi)樂禍地下起瓢潑大雨。

就在這反反復(fù)復(fù)的與天斗、與地斗，整個(gè)夏天朝氣蓬勃，但依舊悶熱不堪。

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