無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。

美味的紅燒魚(yú)作文三年級(jí)篇一

我先將魚(yú)去鱗，把內(nèi)臟清理干凈后，用菜刀在魚(yú)身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚(yú)更容易入味。

該下鍋煎魚(yú)了。我打開(kāi)火，往鍋里倒入適量油。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)金黃色的小氣泡，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢！

“可以把魚(yú)下鍋了?！眿寢屘嵝盐艺f(shuō)。我拎起魚(yú)尾巴，小心翼翼地沿著鍋邊放進(jìn)去。只聽(tīng)得“滋滋滋”的聲音，鍋里馬上熱鬧起來(lái)。

不一會(huì)兒，我把魚(yú)翻了個(gè)兒，只見(jiàn)一面已經(jīng)煎成了金黃色。又過(guò)了幾分鐘，該加水燜煮了。媽媽又說(shuō)：“燒魚(yú)時(shí)加生姜能祛除腥味，現(xiàn)在加效果最好！”

于是，我從冰箱里取出幾塊生姜，切成小片兒，放進(jìn)鍋后，就蓋上鍋蓋等著魚(yú)燒熟了。

二十分鐘后，魚(yú)終于煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚(yú)肉，真是美味無(wú)比??！

美味的紅燒魚(yú)作文三年級(jí)篇二

這一天，我在媽媽的指導(dǎo)下，第一次做了紅燒魚(yú)。

我先給魚(yú)去鱗，清理內(nèi)臟，然后用菜刀斜著切魚(yú)，這樣魚(yú)吃起來(lái)更容易。

該炸魚(yú)了。我打開(kāi)火，往鍋里倒了些油。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)油里有小小的金色氣泡，像閃耀著金光的小珍珠！

“你可以把魚(yú)放進(jìn)鍋里?！蔽覌屘嵝盐?。我撿起魚(yú)的尾巴，小心翼翼地把它放在鍋的邊緣。只聽(tīng)到“滋滋子”的聲音，鍋里頓時(shí)熱鬧起來(lái)。

過(guò)了一會(huì)兒，我把魚(yú)翻過(guò)來(lái)，才發(fā)現(xiàn)一面已經(jīng)炸成了金黃色。幾分鐘后，是時(shí)候用水燉了。媽媽說(shuō)：“煮魚(yú)的時(shí)候加生姜可以去除腥味，現(xiàn)在效果最好！”

于是，我從冰箱里拿出幾塊生姜，切成小塊，放進(jìn)鍋里，然后蓋上鍋蓋，等著魚(yú)熟了。

二十分鐘后，魚(yú)終于熟了。我等不及要夾一塊魚(yú)了。很好吃！

美味的紅燒魚(yú)作文三年級(jí)篇三

大家知道刀魚(yú)吧，它是銀白色的，長(zhǎng)長(zhǎng)的、扁扁的，今天我們就講一下我媽媽做的紅燒刀魚(yú)吧。

媽媽首先把刀魚(yú)清理干凈，剪成長(zhǎng)短均勻的小魚(yú)段，拿個(gè)大碗，放上鹽、白酒、花椒大料，將刀魚(yú)浸泡半個(gè)小時(shí)。半小時(shí)后在鍋里放上油，油要比平時(shí)做菜多一些，油加熱1-2分鐘，看見(jiàn)油面上冒著熱氣，這時(shí)要用筷子把刀魚(yú)魚(yú)段夾起來(lái)慢慢地放入鍋中，盡量要靠著鍋邊放下去，開(kāi)始煎。煎刀魚(yú)既是紅燒刀魚(yú)最重要的一個(gè)步驟，也是要最認(rèn)真的一步，火要開(kāi)到中火，不要著急把魚(yú)翻過(guò)來(lái)。過(guò)2-3分鐘以后，搖一搖鍋底，若鍋里的魚(yú)被輕輕地晃了一下，證明這一面煎好了，若刀魚(yú)沒(méi)有晃動(dòng)，魚(yú)皮粘在鍋面上，說(shuō)明還沒(méi)有煎好。魚(yú)被煎得金黃黃的，冒著一個(gè)個(gè)油星，那味道只能稱(chēng)為一個(gè)字——“香”！雙面都煎好之后把魚(yú)取出來(lái)，鍋里留少許油，再用蔥、姜、蒜爆鍋，炒出香味，這時(shí)再把煎好的刀魚(yú)放到鍋里，加水、加醬油、糖、醋、鹽少許小火慢燉十分鐘，紅燒刀魚(yú)就好啦！

媽媽把做好的刀魚(yú)放在盤(pán)子里，聞一聞滿(mǎn)鼻子都是香味，味道好極了。做好的紅燒刀魚(yú)是棕紅色的，刀魚(yú)很寬、很厚實(shí)、很嫩，肉是白色的，一塊一塊美不可言。這時(shí)我已經(jīng)垂涎三尺了，我迫不及待地想嘗一口了，說(shuō)著說(shuō)著口水都流出來(lái)了。于是我很快夾了一塊放在嘴里，連皮帶肉一口下去，我眉飛色舞的，這種味道濃厚無(wú)比，走油不膩，美不可言，有一種媽媽的味道，再給你上來(lái)一碗香噴噴的大米飯，那簡(jiǎn)直太絕配啦！

其實(shí)，在媽媽那個(gè)年代，只有在過(guò)年的時(shí)候才能吃上刀魚(yú)，并且那時(shí)候的刀魚(yú)很瘦，很窄。

說(shuō)起來(lái)，媽媽一開(kāi)始也不會(huì)做刀魚(yú)，只是吃過(guò)姥姥做的刀魚(yú)，當(dāng)了媽媽以后，也想讓自己的孩子吃上刀魚(yú)，經(jīng)過(guò)很多次實(shí)驗(yàn)，才做出美味的刀魚(yú)?，F(xiàn)在我們家總可以吃上這道菜，表示團(tuán)圓，每到過(guò)年也必須有這道菜。

紅燒刀魚(yú)的味道，回味無(wú)窮，媽媽還會(huì)很多美味寶藏，請(qǐng)聽(tīng)我下一篇！

美味的紅燒魚(yú)作文三年級(jí)篇四

是誰(shuí)在晚上把我們踢掉的被子給蓋上？是誰(shuí)總是把最好的東西給我們？是誰(shuí)在我們生病時(shí)就像自己生病時(shí)一樣難受？那就是我們的母親。雖然這一件件小事看起來(lái)都平淡無(wú)奇，卻包含著母親對(duì)我們濃濃的愛(ài)。母親們總是我們堅(jiān)強(qiáng)的后盾，總是為我們遮風(fēng)擋雨。

時(shí)光飛逝，日月如梭。轉(zhuǎn)眼間母親節(jié)就要到了，我要報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩。正當(dāng)我想著做什么事的時(shí)候，廚房浮現(xiàn)在了我的眼前。我靈光一閃，那就給媽媽做一道她最?lèi)?ài)吃的紅燒魚(yú)。

我興致勃勃地拿著自己為數(shù)不多的零花錢(qián)，去小區(qū)旁邊的菜場(chǎng)買(mǎi)菜。心里想著：買(mǎi)多少呢？買(mǎi)多了，自己接下來(lái)就沒(méi)有零花錢(qián)。買(mǎi)少了，又怕媽媽吃的不好。算了，不管了，母親節(jié)一年才一次呢，吃點(diǎn)好的，總是沒(méi)錯(cuò)的。不過(guò)為了體現(xiàn)我零花錢(qián)的價(jià)值，我總得跟賣(mài)菜的叔叔阿姨討價(jià)還價(jià)。終于，經(jīng)過(guò)我的伶牙俐齒，我硬是把價(jià)格降低了一倍。這時(shí)又一個(gè)難題來(lái)了，看著琳瑯滿(mǎn)目的魚(yú)，我看花了眼。我想著：買(mǎi)個(gè)菜還那么費(fèi)勁，那媽媽平常豈不是……想著，頓時(shí)覺(jué)得媽媽好辛苦。

看看鐘表，媽媽還有三個(gè)小時(shí)回來(lái)。拿起我那新鮮的食材，擼起袖子，套上手套處理起了魚(yú)。以前，我看到魚(yú)就犯惡心。而今天，為了我媽媽?zhuān)揖谷挥H手處理了魚(yú)，屏住呼吸強(qiáng)忍魚(yú)腥味不知不覺(jué)我就把魚(yú)弄好了，我又把其他配料處理好，裝進(jìn)小碗。

我打開(kāi)火，放入一點(diǎn)油。拿著剛洗好的魚(yú)放進(jìn)去，將兩面烤至金黃，放入一點(diǎn)配料，我看魚(yú)好像熟了就盛了出來(lái)，撒上蔥，完美。

媽媽到家了，我拿出了我的經(jīng)典之作，送媽媽上位。媽媽問(wèn)我說(shuō)：“黃宸，這是你做的？”我笑著回答：“媽媽?zhuān)^(guò)幾天就是母親節(jié)了。我給你展示我的手藝?！眿寢屝χ瑢Ⅳ~(yú)肉塞進(jìn)嘴里。

這是我第一次給媽媽燒飯，雖然不太入味，但媽媽依然吃的很香，我在一旁看著媽媽?zhuān)且豢?，多么美妙。那一刻，我們都很開(kāi)心。

美味的紅燒魚(yú)作文三年級(jí)篇五

中國(guó)有很多著名的小吃和菜肴，但我特別喜歡一道家常菜，那就是紅燒魚(yú)。

每次在家做紅燒魚(yú)，胃口都會(huì)大增。紅褐色的魚(yú)身搭配翠綠色的洋蔥、紅寶石色的辣椒和我稱(chēng)之為“紅燒魚(yú)之魂”的魚(yú)湯，堪稱(chēng)絕配。確定當(dāng)人們看著它用鼻子聞著它的時(shí)候，肚子里的饞蟲(chóng)就會(huì)被勾出來(lái)，它肯定會(huì)“流口水三千尺”。

紅燒魚(yú)有點(diǎn)復(fù)雜：一是將新鮮的鯽魚(yú)(最好是小魚(yú)，因?yàn)闊晕兜栏?從內(nèi)臟、鰓、黑膜、脊柱上的淤血中取出；然后，倒入少許油，加熱至70%的熱量；然后，魚(yú)在鍋里用小火慢慢油炸；兩面煎至金黃色后，煮沸；然后，倒出多余的油；然后，魚(yú)再次放入鍋中，然后依次加入水、醬油、姜和大蒜。

紅燒魚(yú)，如果做得好，簡(jiǎn)直就是極品。外面的麻辣湯、令人垂涎的香味和鮮嫩的魚(yú)肉組合，在我的感官中引起了“大爆炸”。這“砰”的一聲不斷刺激你的味蕾，讓人想吃就吃，吃完就忘。

剛出鍋的沒(méi)有凍的好吃。放一塊鮮辣的魚(yú)進(jìn)去，蘸一點(diǎn)魚(yú)凍，慢慢送入口中。我一碰舌頭，冰涼的魚(yú)凍就在嘴里融化了，仿佛馬上進(jìn)入了一個(gè)冰雪的世界。而且魚(yú)一接觸到它，馬上就從冰雪變成烈日，然后大汗淋漓。而當(dāng)全部放入口中，立刻變成冰與火，口中的冰與火發(fā)生變化，給我前所未有的感覺(jué)，讓我神清氣爽.這種味道已經(jīng)無(wú)法用語(yǔ)言形容了！

這紅燒魚(yú)真好吃

美味的紅燒魚(yú)作文三年級(jí)篇六

今天是個(gè)陽(yáng)光明陽(yáng)光明媚、春暖花開(kāi)的日子。

我做什么美食呢？對(duì)了上次媽媽做的紅燒魚(yú)很好吃，今天就做這道菜吧。

準(zhǔn)備工作開(kāi)始了，我先把蔥、姜、蒜切好，再把魚(yú)殺掉。殺魚(yú)可是個(gè)大工程，我只好請(qǐng)媽媽幫忙。媽媽說(shuō)要給魚(yú)上抹點(diǎn)鹽，這樣魚(yú)肉煎的時(shí)候才不會(huì)碎，魚(yú)肉也會(huì)更細(xì)嫩。

開(kāi)始做菜了，我把液化氣灶打開(kāi)，把鍋放到灶上，倒入油，等油“滋滋”響的時(shí)候，放一點(diǎn)鹽，油不會(huì)爆，魚(yú)也不會(huì)沾鍋了。接著我把整條魚(yú)放到鍋里煎至兩面金黃，這時(shí)放入姜蒜，再翻炒姜蒜，過(guò)一會(huì)兒后，再放入一點(diǎn)水，香味就出來(lái)了，過(guò)個(gè)幾分鐘，我將鍋內(nèi)的魚(yú)大火收汁。

最后我把魚(yú)用鍋鏟產(chǎn)出來(lái)，放在專(zhuān)用的盛魚(yú)的盤(pán)子里，撒上蔥一道色香味俱全的紅燒魚(yú)就做成了！

我把菜端上桌，魚(yú)瞬間成為了焦點(diǎn)，雖然賣(mài)相沒(méi)有媽媽做的好看，但味道是超級(jí)好！這不，才一會(huì)兒，紅燒魚(yú)就被一搶而光。

媽媽每天要做那么多菜，真辛苦，以后我要多學(xué)做菜，幫媽媽分擔(dān)。

美味的紅燒魚(yú)作文三年級(jí)篇七

全國(guó)有許多名小吃與名菜，而我卻對(duì)一道家常菜情有獨(dú)鐘，那就是紅燒魚(yú)。

家里每次燒紅燒魚(yú)我都會(huì)食欲大增。紅棕色的魚(yú)身配上翠玉般的蔥花，紅寶石似的辣椒和被我稱(chēng)為“紅燒魚(yú)之魂”的魚(yú)湯，簡(jiǎn)直就是絕配。保證讓人看一眼、鼻一聞，肚兒里的饞蟲(chóng)就會(huì)被勾出來(lái)，而且一定會(huì)“口水直流三千尺”。

紅燒魚(yú)的做法稍微有點(diǎn)兒復(fù)雜：先把新鮮鯽魚(yú)（最好是小魚(yú)，因?yàn)闊鰜?lái)會(huì)更好吃）去內(nèi)臟、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少許油加熱至七成熱后，把魚(yú)下鍋用小火慢慢煎，待兩面都煎至金黃色后起鍋，然后倒出多余的油，重新把魚(yú)下鍋，接著依次加入水、醬油、生姜、大蒜和一大勺的辣醬，最后蓋上鍋蓋，用慢火燜15分鐘，待湯汁收濃后出鍋，再撒上蔥花、青紅椒等作以點(diǎn)綴，這樣，一到色香味俱全的紅燒魚(yú)就做好了。

紅燒魚(yú)如果做得好，那簡(jiǎn)直就是至尊美味。鮮辣的湯汁兒，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的魚(yú)肉搭配起來(lái)，在我的各個(gè)感官上發(fā)生了“翻天覆地”的“大爆炸”，這“爆炸”，不停的刺激著你的味蕾，讓人吃了還想吃，吃了忘不了。

剛出鍋的好吃，還不如結(jié)凍的好吃，夾一塊鮮辣鮮辣的魚(yú)肉，再蘸一點(diǎn)魚(yú)凍，慢慢送入口中。剛碰到舌頭，那冰涼的魚(yú)凍就化開(kāi)在我的口中，仿佛立即進(jìn)入了一個(gè)冰天雪地的世界。而當(dāng)魚(yú)肉接觸到時(shí)，立馬就從冰天雪地轉(zhuǎn)到了驕陽(yáng)似火，然后大汗淋漓。而當(dāng)全部放入口中之時(shí)，馬上就成了冰火兩重天，冰和火在口中轉(zhuǎn)換，給了我前所未有的感覺(jué)，讓我精神煥發(fā)……這味道再也無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了！

這道紅燒魚(yú)，真是太美味了！

美味的紅燒魚(yú)作文三年級(jí)篇八

沉迷網(wǎng)絡(luò)給我們帶來(lái)了許多危害，但電腦也確實(shí)能夠給我們帶來(lái)幫助。

一天，舅舅給我們帶來(lái)了一條大鯉魚(yú)。這條大鯉魚(yú)有六七斤重，身有三十多厘米長(zhǎng)，魚(yú)鰭呈現(xiàn)淡紅色，正和著嘴巴的節(jié)奏一搖一搖的，好像還在水中游泳一樣。我見(jiàn)了，就嚷著讓媽媽給我燒紅燒魚(yú)。媽媽爽快地答應(yīng)了。

媽媽準(zhǔn)備好了燒魚(yú)的佐料。因?yàn)槎嗄隂](méi)燒紅燒魚(yú)，媽媽居然忘了該怎樣割魚(yú)身體的肉才能讓魚(yú)肉外酥里嫩了。我看著媽媽的窘樣，想了一會(huì)，急忙跑出廚房，三步并做兩步走，走到書(shū)柜前，找到了《做魚(yú)方法》這本書(shū)，可是我怎么找都找不到。我又一頁(yè)一頁(yè)地翻了一遍，可是還是找不到。我焦急地直跺腳，我吃不成紅燒魚(yú)了，怎么辦呢？我的心里非常著急，閉上眼想了一會(huì)，可是還是想不到辦法，我的眉毛都擰在一塊了，辦法還是沒(méi)有從我的大腦中跳出來(lái)，我想：肯定是吃不到紅燒魚(yú)了，還是別想吧！

爸爸和藹地說(shuō)：“樂(lè)，你可以用電腦?。　蔽腋吲d地跳起來(lái)，連忙跑到電腦桌前，急忙打開(kāi)電腦，找出了燒紅燒魚(yú)的辦法——原料：魚(yú)，酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許。做法：1、將魚(yú)洗凈、切塊；2、放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚(yú)皮呈黃色見(jiàn)硬時(shí)，把魚(yú)撈出。3、鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒，再放入肉清湯燒開(kāi)，將魚(yú)放入。然后用小火燜燒十分鐘左右，見(jiàn)魚(yú)肉熟汁呈膠狀后，加味精并晃動(dòng)，使鹵汁裹包魚(yú)塊，即成。

我馬上告訴了媽媽。

媽媽默默地記住了操作方法。不一會(huì)兒，香噴噴的紅燒魚(yú)就擺到了餐桌上。

我津津有味地吃著紅燒魚(yú)，記住了爸爸話(huà)：“沉迷網(wǎng)絡(luò)給我們帶來(lái)了許多危害，但電腦也確實(shí)能夠給我們帶來(lái)幫助?！?/p>