范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

黎族竹筒飯介紹篇一

那天，我在鄉(xiāng)下舅婆家做完作業(yè)正閑得無聊時，小姨(舅婆的女兒)回來了，她說：“侄女，你作業(yè)寫完沒?如果寫完了就跟我來做、竹筒飯，沒寫完就算了?！蔽乙宦?，馬上從沙發(fā)上跳下來，興奮地說：“好啊，我正愁沒事做呢!”小姨聽了我的話，笑著說：“那你知道什么是竹筒飯嗎?”我得意地說：“哎，我吃過竹筒飯的，我們城里也有竹筒飯賣的?！薄拔覀兘裉熳龅闹裢诧垼^對不是你們城市那種樣子的，不信我們就自己做來看看，你就明白了?！毙∫陶f。說干就干，我?guī)е闷嫘母∫桃黄鸨持澈t、帶著鐮刀，向山上走去了……

到了山上，我和小姨在山上挑了一根又長又細(xì)的竹子，把它砍了下來，剃了竹子上的枝丫，只留下主干(做竹筒飯的主要材料)。然后在竹林里撿來了一些筍殼，還把剃下來的枝丫放在背簍里，用來燒火。我們拖著竹子，背著柴下山了。

回到家里，我們用鐮刀把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，這是有技巧的：第一刀砍在節(jié)頭的上面，第二刀砍在節(jié)頭的下面一點。這就成了一節(jié)一節(jié)可盛水的“竹水杯”，這樣做主要是為了盛裝飯、菜和作料，不會漏出來。小姨說用新鮮的竹子做的竹筒飯更有清香味，更顯竹筒飯的原生態(tài)，做出來的竹筒飯更香，更有味。

然后我們?nèi)N房煮糯米，切肉、蔥、蒜、菜、紅薯等自己喜歡的食物，將這些食物放入鹽、味精、花椒粉等作料混合在盤子里，接下來就將這些混合食物裝入剛才砍好的一節(jié)節(jié)“竹水杯”里，用切好的紅薯堵住“竹水杯”口。這樣竹筒飯的前期準(zhǔn)備工作就做好了。

接著我們用磚來砌灶，再把剛剛撿來筍殼和竹丫枝放在里面。再把裝好飯菜的竹筒放在灶上烤，隔一段時間就要翻一次，等十幾分鐘以后，竹筒飯熟了。我們就用刀切開烤熟的竹筒，把飯從竹筒里挑出來放在碗里，這樣大家就可以吃了。

做好后我迫不及待端起自己親自做的竹筒飯，遠遠的聞到它的清香，吃過后覺得和我在城里吃的竹筒飯就是不一樣。城里的竹筒飯是把飯裝在竹筒里放在鍋里煮的，我自己做的竹筒飯是放在火上烤的，并且竹子是新鮮的，做出來的飯是清香的，它的清香香在我心里，美滋滋的。

黎族竹筒飯介紹篇二

今年暑假，在南昆山夏令營，我第一次學(xué)做竹筒飯。

開始先分組，我被分到第三組，有十幾個人。老師讓我們搬一根碗口粗細(xì)的毛竹，到河對岸的小亭去。

我們把毛竹扛了起來，好重，竹子也臟，泥土都黏在上面。到了小亭，老師給每人發(fā)了一副手套，并在竹筒的兩旁刻了印記，讓我們根據(jù)印記，把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸，手又酸又痛，可是費了好大的勁才鋸了個口子，“磨刀不誤砍柴工”，于是我停下來磨鋸子，雖然花了十幾分鐘，可是鋸起來快多了，我是第一個鋸好的。

我的竹筒被老師砍掉了個蓋子，這就可以盛東西了，洗了洗，它飄出竹子的清香。接著，我跟隊友去搬食材，不遠的地方有個紙箱，里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等，好重??！我的腿就像灌了鉛一樣，艱難地移動著。

做飯的材料終于齊全了，我們把大米裝進竹筒里，上鍋開蒸，然后分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八塊，切成小片，又如法炮制地切了土豆、白菜，打了三十四個雞蛋。接著，我把雞肉倒進鍋里，用油煎了兩分鐘，加上醬油又開始蒸。土豆絲做得不太好，油放太多了，煎成了薯條。

我的任務(wù)完成后，就幫其他隊員添柴燒火，可是煙大火小，嗆的人直流眼淚，我就找了毛竹筒朝里吹氣，加速燃燒，火勢很快就大了起來。

終于要開飯了，燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯，飄著竹子的清香，果然好吃。品嘗著自己的勞動成果，??！真香。

竹筒飯美味，也不難做，你也可以做做看。

黎族竹筒飯介紹篇三

自從在新安江廣場舉辦的青島啤酒節(jié)上吃過竹筒飯后，我就天天惦記著吃竹筒飯。媽媽說：“這不難，到外婆家去，讓外公幫你做吧。”于是我天天催促媽媽快點去外婆家。

暑期培訓(xùn)班結(jié)束后，我來到外婆家。我開心的不得了，這下我有口福了!

媽媽說，要想竹筒飯有竹子的清香，必須使用新鮮的竹子。于是，第二天早上，我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的竹子。外公把竹子背回家，鋸成竹筒，在竹筒節(jié)上打好洞。外婆早已經(jīng)割了一塊咸肉，切成肉丁，和醬油、鹽拌在米里，灌入竹筒內(nèi)，封好口。用磚塊搭好前低后高的烤臺，點起火，不停地翻動竹筒，以免受熱不均，以致飯燒糊。外公估計快熟了，減為小火，慢慢烤。

竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲，老是問外公好了沒有，外公老是回答“快了、快了”，饞得我口水都流下來了。

竹筒飯終于熟了，我迫不及待用斧子劈開竹筒，啊，真香!我夸張的用鼻子使勁地聞了聞。瞧，焦焦黃的、油光光的，光看看就食欲大增了。

這頓竹筒飯吃得真香，比啤酒節(jié)上的竹筒飯還香!

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黎族竹筒飯介紹篇四

自從在新安江廣場舉辦的青島啤酒節(jié)上吃過竹筒飯后，我就天天惦記著吃竹筒飯。媽媽說：“這不難，到外婆家去，讓外公幫你做吧?！庇谑俏姨焯齑叽賸寢尶禳c去外婆家。

暑期培訓(xùn)班結(jié)束后，我來到外婆家。我開心的不得了，這下我有口福了!

媽媽說，要想竹筒飯有竹子的清香，必須使用新鮮的竹子。于是，第二天早上，我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的竹子。外公把竹子背回家，鋸成竹筒，在竹筒節(jié)上打好洞。外婆早已經(jīng)割了一塊咸肉，切成肉丁，和醬油、鹽拌在米里，灌入竹筒內(nèi)，封好口。用磚塊搭好前低后高的烤臺，點起火，不停地翻動竹筒，以免受熱不均，以致飯燒糊。外公估計快熟了，減為小火，慢慢烤。

竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲，老是問外公好了沒有，外公老是回答“快了、快了”，饞得我口水都流下來了。

竹筒飯終于熟了，我迫不及待用斧子劈開竹筒，啊，真香!我夸張的用鼻子使勁地聞了聞。瞧，焦焦黃的、油光光的，光看看就食欲大增了。

這頓竹筒飯吃得真香，比啤酒節(jié)上的竹筒飯還香!

黎族竹筒飯介紹篇五

竹筒飯，是什么味道的？哦……那是一種絕對的美味，香香的，美美的，淡淡的竹香包裹著繽紛的米飯，太棒了！

每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子，一大早，村子里的半數(shù)人家都活動了起來。

年輕力壯的男丁前去尋找竹子，劈竹子。女子負(fù)責(zé)切菜，準(zhǔn)備飯。小孩子負(fù)責(zé)拾些干草和柴火，我則負(fù)責(zé)切蘿卜丁。

胡蘿卜可難切了，硬硬的，而且又正值寒冬，天氣很冷，才切了一會兒，我的手便已凍得一片慘白，失了力氣。唉呀，我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。

切了差不多一個世紀(jì)，我的胡蘿卜總算切完了，剛好，也只剩我還沒切完了，看看其他人的作品，工工整整，再看看自己的，零零碎碎，我真是心中無力……果然，還是沒人家“專業(yè)”的強??！再看看大伙兒一起努力的結(jié)果，紅的是肉，橙的是胡蘿卜，棕的是香菇，青的是芥菜，白的，是米和筍……

大家將所有的食物全都拌在一起，組成“拼盤”，老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上，與伯伯一起抬出了那已準(zhǔn)備許久的竹筒，拉開竹筒“小屜鍋”，爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋，陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好，送到了燃的得正旺的火堆前，這個過程周而復(fù)始。

我在火堆前蹲著，盯著那些竹筒，10分鐘過去了，15分鐘過去了，30分鐘過去了，竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘，竹筒又逐漸變黑變灰，表皮也烤焦了，開始一點點脫離皮層。這時，竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙，火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙，倒極是美麗。

煙漸漸散去，大家都覺得飯熟了，便打開了一個竹筒，孩子們爭相抓起已準(zhǔn)備許久的碗勺，爭先恐后地湊到竹筒前，排好隊，眼巴巴地盯著分飯的大人，一個、兩個、三個過去了……可不久后，我們才驚訝地發(fā)現(xiàn)，飯還只是半生不熟而已。結(jié)果，悲劇了……所以，把飯燒熟也很重要哦！

竹筒飯還在燒著，一個小時過去了，兩個小時過去了……終于，有幾節(jié)竹筒飯熟了，輕輕一打開，哇！香氣滿滿！竹香、飯香，真是光聞聞就令人食欲大增啊！再看看飯——芥菜已經(jīng)變成深綠色了，肉也泛著淡淡的焦香，米因為沾到了油，也變成了淡黃色……而又不知何時，我的口水已悄然落下……

當(dāng)我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時，我才明白，原來最讓我享受的，不止只是吃竹筒飯，還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。

黎族竹筒飯介紹篇六

今天天氣很不錯。

早上起來，爸爸說給我們做竹筒飯吃。我十分高興。

我跟著爸爸來到竹林里，這里的竹子又高又粗?！鞍职?，砍哪棵?”“爸爸，這棵好嗎?”我興奮地這棵抱抱，哪棵搖搖。最后，我和爸爸在這竹林里面挑了一根最高最直最粗的竹子，費力地砍了下來，拖著往家走?？粗谖覀兩砗蟮闹褡樱胫魰@竹子里全是香香的糯米飯，我又好奇又激動。

到家之后，爸爸把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，竹子中間再敲一個洞，然后把一節(jié)一節(jié)的竹筒洗干凈。

我和媽媽把淘洗干凈的糯米一勺一勺地往竹筒里裝。根據(jù)我們老家的口味，糯米里放一些豌豆和一些臘肉，最后加少許的水，用小火慢慢地?zé)饋?。一個小時過去了，竹筒飯散發(fā)出了一陣陣香味，爸爸說聞到香味了飯就燒熟了。爸爸打開竹筒，果然，香噴噴的竹筒飯真的燒熟了。

這是我第一次和爸爸做竹筒飯，真是開心極了。

黎族竹筒飯介紹篇七

竹筒飯是桂林的風(fēng)味小吃之一，吃一口就讓我終生難忘。

竹筒飯的做法很特別：先砍下一節(jié)竹筒，掏空中間部分，一頭劈成兩半，一頭連著，然后放入糯米、大米、胡蘿卜丁、香腸丁等食材，再把盛滿食材的竹筒放在架子上，下面點火烤，期間不停地來回翻動，直至竹筒的顏色被烤成焦黃即可。

一根竹筒飯端上來，迎面撲來一陣竹子的清香味，晶瑩剔透的糯米如同羊脂白玉一般，潔白無瑕。一粒粒橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸、金黃的玉米散落其間，真是色香俱全，令人垂涎三尺！

竹筒飯不僅看相好，味兒也好。

一顆顆糯米像親兄弟似的，緊緊粘在一起，嚼勁十足。由于添加了大米，又不粘牙。夾一筷子放進嘴里，一股香味頓時充滿口腔。糯米的粘糯、香腸的微咸、玉米的香甜，加上胡蘿卜的爽口融合在一起，香甜可口，老少皆宜。你若細(xì)細(xì)品味，會發(fā)現(xiàn)唇齒間還有一絲絲竹子的清香，沁人心脾。讓我不禁贊嘆：“此飯只應(yīng)天人有，人間哪得幾回嘗！”

每當(dāng)我在街上看到特色小吃，便會想起竹筒飯，想起竹筒飯那特別的味道。

黎族竹筒飯介紹篇八

竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）沖的“香米”并配肉類喂原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán)，炭火中綠竹被烤焦，這時，飯就熟了。

劈開竹筒，米飯被竹膜所包，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳。

竹筒飯有四種：野味飯、肉香飯、黑豆飯、黃肉飯。其中最佳的要數(shù)野味飯了。適合做野味飯的幾種野味是鷓鴣肉、鹿肉、山雞肉、山豬肉、蛇肉、黃肉等。以黃肉做出的飯味道最鮮美。其特點：米香，豆肉，肉香或野味香，滿口清香，充滿海南黎家風(fēng)味。海南黎族傳統(tǒng)美食，是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多于山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制。現(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改進提高，使之?dāng)[上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風(fēng)味美食。

現(xiàn)烤竹筒飯已成為一種具有特殊風(fēng)味的旅游野餐食品，吸引著不少中外游客。

飯粒松軟，既有米香，又有竹香，清爽可口。這就是竹筒飯的特點。

這就是美味的竹筒飯！

黎族竹筒飯介紹篇九

我媽媽做得一手好菜，我最愛媽媽做的竹筒飯了，差不多天天盼著媽媽做竹筒飯呢!這不，我偷偷的學(xué)了幾手，露給你們瞧瞧!

第一手：砍、挖竹子

要能吃上竹筒飯吶!第一步那就得砍、挖竹子。可竹子毛茸茸的，很癢。弄得我這一手癢了，去撓別的地方，兩個小時后，我全身都癢癢的，那可真難受啊，我再把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，，把里頭挖空。用清水反復(fù)沖洗，這樣，我們就有幾個空竹筒了。

第二手：洗糯米

我們把奶奶家剛種的糯米收來，因為那帶著農(nóng)村的氣息，也會有一些清香。我先把糯米裝進盆里，裝滿水，用手一點一點的沖洗，再把糯米放入鍋中蒸一會兒，但不要蒸熟，半成熟就可以了，我聞一聞，不錯，是有農(nóng)村的氣息，我仿佛看見了農(nóng)民伯伯在農(nóng)田里收麥子呢!

第三手：剁餡

第三手就是剁餡了，我們事先要準(zhǔn)備半塊牛肉半個土豆還有一個雞蛋。我們把牛肉洗干凈，土豆也要洗干凈，我先把牛肉切成一小塊一小塊的，再剁成餡，因為這樣會比較省時嘛!土豆也要做相同的處理，那個雞蛋就留到最后再用吧，因為現(xiàn)在也用不著。

第四手：灌餡

而這一步則是灌餡了，肯定會有人說：那還不容易？哼!別以為就那么簡單，我們必須要有耐心，必須是這樣灌的：先放一小層糯米，再放一小層土豆餡，先放一小層糯米，再放一小層牛肉餡……因為這樣才會好看，像彩虹一樣，不是嗎？灌完餡之后，雞蛋派上用場了，把雞蛋打入碗中，但不需要攪拌，加入一些鹽，一些醬油再把雞蛋倒入糯米中，記住不要把雞蛋倒在外邊

第五手：綁繩子

第五步那可就簡單了，我先拿一根繩子，包住竹子的竹蓋，用手一綁，一拉，自然ok了!那不就如此嗎？

第六手：煮竹筒飯

終于熬到了第六手了，我嘴饞了，我看著媽媽在鍋中放上一些油和鹽，輕輕地蓋上蓋子，過了幾分鐘，水沸騰了，我?guī)蛬寢尠阎裢诧堃粋€一個的放下鍋，我看著鍋里的竹筒，酷似幾個穿著綠衣服的小孩子在游泳，好可愛哦!十幾分鐘過后，我掀開蓋子一看，哇!變化好大喲!原本深綠色的竹子搖身一變，立刻就變成了挺拔的翠綠色非常好看。

最后一手：……

咦？怎么還有最后一手呢？呵呵，就是開吃了，快向竹筒飯進攻哦!