范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來(lái)指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來(lái)看一看吧。

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇一

我心想：媽媽她經(jīng)常做面包，可是我還沒有做過(guò)呢！于是，我聞聲走進(jìn)廚房，爭(zhēng)著也要做面包?？粗夷枪膳d奮勁，媽媽只好妥協(xié)了。

開始了！開始了！我先把做面包必備的材料：牛奶、雞蛋、奶粉、糖、面粉和酵母都放進(jìn)了盆子里，再開始使勁地揉面，揉了好一會(huì)兒，一直到我的手都揉酸了才將這調(diào)皮的面粉揉好。接著，我又往面里頭倒進(jìn)黃油，再把它給放到盆子里發(fā)酵了將近兩個(gè)小時(shí)。在這漫長(zhǎng)的兩個(gè)小時(shí)里，我興奮地在客廳里蹦來(lái)蹦去，嘴里頭還念念有詞：“快點(diǎn)啊，快點(diǎn)啊……”“叮鈴鈴”鬧鐘終于在我快要失去耐心時(shí)姍姍來(lái)遲。我又趕緊一溜煙跑進(jìn)廚房，小心翼翼地拿起刀，心里頭祈禱：天靈靈，地靈靈，刀刀不會(huì)切到手！然后我才揣著顆不安的心把這已經(jīng)成型蛋糕切成了八等份。接下來(lái)的就是最令我興奮的環(huán)節(jié)了，我?guī)Ш煤窈竦氖痔祝现P子把面包放進(jìn)了烤箱。現(xiàn)在，我要做的就是靜心等待。我坐在離烤箱不遠(yuǎn)的椅子上，拿著書，安靜地看起書來(lái)了。不過(guò)，我每翻一頁(yè)紙，眼睛都會(huì)往烤箱那兒瞟一眼。

過(guò)了好一會(huì)兒，我突然聞到了一股香味兒，哈！沒錯(cuò)，這就是出自我陸大廚之手的蛋糕的香味?！岸！笨竞美玻∥亿s緊放下書，又帶起厚重的手套，輕輕地打開烤箱，哇！濃濃的香味撲鼻而來(lái)，輕松的勾起了我的食欲。

我迫不及待的拿下手套，抓起一塊就往嘴里頭送?？烧婧贸裕]想到我第一次做面包就可以做得如此成功，想必我一定是個(gè)有烹飪天賦的人。我心里暗暗得意。為了分享我“陸氏面包”的美味，我又拿起一塊送給媽媽吃。我看著媽媽那驚訝的表情，就知道這面包的美味程度一定嚇到她了。媽媽和我一樣，三下五除二就把一塊面包吞了下去。吃完還不忘夸贊：“這面包還真是好吃?！?/p>

品嘗著自己做的面包，頓時(shí)我心里頭有說(shuō)不出的成就感。而且，我還覺得沒有任何一家面包店的面包比得上我做的，看來(lái)，自己做的面包果然和外頭的面包不一樣！

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇二

一次偶然的經(jīng)歷，讓我與面包結(jié)緣。去面包店買面包時(shí)，我看見烤得焦黃透亮的面包，心理萌生出一個(gè)念頭：街上買面包那么麻煩，還不如自己做，比買的更好吃。

有了這個(gè)想法后，我焦急地等待著媽媽下班。還沒等媽媽換好鞋，我就迫不及待地跟她說(shuō)了我的想法。開始媽媽并不同意，認(rèn)為會(huì)影響學(xué)習(xí)。直到我像媽媽保證不會(huì)耽誤學(xué)習(xí)，這才給我買了一個(gè)烤箱和一些制作面包的食材。

一考試，我看了看面包制作說(shuō)明，就匆匆忙忙地開支制作起來(lái)。在量克的時(shí)候，忘記去掉鐵盤的重量了，結(jié)果做出的面包像鐵一樣硬，根本咬不動(dòng)。經(jīng)過(guò)多次制作實(shí)驗(yàn)后，我制作的蛋撻、面包、雞蛋糕，還有許多糕點(diǎn)小吃已經(jīng)與店里面賣的不相上下了。

好不容易有點(diǎn)成果，也不能光顧著自己，還是要分享一些給家人的。我先拿出一道“開胃小菜”——空心餅干棒。餅干棒是用筷子開出一個(gè)小洞，在可以彎曲變形時(shí)放入烤箱。一小時(shí)后出爐，把從冰箱中凍住的圓柱形牛奶塊，拿出來(lái)放進(jìn)餅干里就完成了。家人們吃后，臉上都露出了滿意而贊許的笑容。餅干棒里并著牛奶塊，入口咬到餅干時(shí)會(huì)覺得很熱，但牛奶塊有效地抵消了熱量，同時(shí)餅干的香味與牛奶的清香也保存了下來(lái)。家人們都成贊我：“你別看人小、孩子家，餅干做得一樣不比商店差!”……

中間的面包、雞蛋糕全展示完了，接下來(lái)就是我的壓軸了——蛋撻。蛋撻里面是雞蛋的產(chǎn)物，但最精華的還是最外層。外層薄了，就造成了把內(nèi)部燒焦了情況;外層厚了，則造成里外受熱不均勻。把握好了厚度，蛋撻入口是就會(huì)嫩而不焦，令人回味無(wú)窮……

三百六十行，行行出狀元!我要把餅干做得更好，讓更多的人嘗到我制作的餅干!

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇三

每次看著老爸制作的面包，我躍躍一試，真想親手做一次，可是做面包很費(fèi)時(shí)，爸爸不允許。終于到了暑假，看著制作面包的材料都在，它們好象在鼓動(dòng)我親手嘗試，好吧，我迫不及待地想動(dòng)手了，我把它們都集中到手邊，開始動(dòng)手了。

首先，我找了一個(gè)干凈的不繡鋼碗，一個(gè)電子秤，一袋高微筋面粉，酵母，水和鹽。然后，往碗里依次放入3克酵母，220克面粉，3克鹽，160克5度左右的冷水，我用手輕輕地?cái)嚢璧胶隣?，再加?0克低筋面粉，把它揉成團(tuán)，之后加入10克軟黃油，這時(shí)候一定要不停地揉面團(tuán)，直到表面很光滑，面團(tuán)勁道很足。

接著，我把揉好的面團(tuán)放到不銹鋼碗里，覆上保鮮膜，放到很熱的地方，讓它發(fā)酵。

這時(shí)候我的心里充滿著緊張和期待，等待的時(shí)間是漫長(zhǎng)的，我一次次地跑去看面團(tuán)，有沒有發(fā)酵，好不好，好擔(dān)心啊。終于過(guò)了一個(gè)半小時(shí)了，我跑過(guò)去，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)滾圓滾圓了，白嘟嘟的，好可愛啊，我把它取出來(lái)，用手指往面團(tuán)中心一按，好柔軟啊，手指松掉后，那面團(tuán)又回復(fù)圓形了，啊，我成功了。好激動(dòng)。

這時(shí)，我把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條，用小刀切成一段段的，再搓成圓柱狀，用檊面杖輕輕地檊薄，再放上少許豆沙，卷起來(lái)。最后，用小刀沾水，在每個(gè)面包的背上劃上幾刀，涂上蛋液，放到烤盤里，入烤箱后，發(fā)酵30分鐘，接著用200度高溫烘烤十分鐘。

不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)黃燦燦的小面包出爐了，每個(gè)都是滾圓滾圓，好可愛啊。一口咬下去，外酥里嫩，還有甜甜的豆沙味，爸媽吃得贊不絕口，我好高興，終于能吃上自已親手制作的面包了。

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇四

今天晚上，我們媽媽一起做砂糖麻花面包。

首先，我要把用料都找出來(lái)，我們需要200克高筋粉，30克細(xì)砂糖，2克鹽，3克酵母粉，30克蛋液，95克牛奶和20克黃油。

用料準(zhǔn)備好了，我先把所有的用料都倒進(jìn)了面包機(jī)里，我按下發(fā)面鍵，過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，等面發(fā)酵好了，我把面團(tuán)從面包機(jī)里拿出來(lái)，把它分成十二個(gè)小面球，等待15分鐘。

然后，我和媽媽把一個(gè)小面包球搓成條，我把一根條放在下面，媽媽把另一根條放在我的條上面，形成一個(gè)十字，可是這根條老是縮，我對(duì)媽媽說(shuō)：“這根條很調(diào)皮哦?！比缓?，我把左邊往右伸，右邊往左伸，我讓媽媽把下邊往上伸，上邊往下伸，這樣重復(fù)幾次就可以做出一個(gè)小麻花了。

按照這種方法，我們一共做了六個(gè)小面包，我用刷子把蛋液刷在面包上，我又把一點(diǎn)細(xì)砂糖放在手心里，一點(diǎn)一點(diǎn)往上灑。

最后，我把面包放進(jìn)180度的烤箱里，13分鐘后我興奮地把面包拿出來(lái)，我聞了聞，真是太香了，我和媽媽都很高興，可以吃到美味的面包真是太棒了，我又掌握了一項(xiàng)新本領(lǐng)。

我下次還要做砂糖麻花面包。

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇五

回家的路上，只有四個(gè)面包相伴。

離開沈陽(yáng)站的時(shí)候，他們把自己的面包都塞到了我手里，說(shuō):“小伙子，你這車要坐老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)了，這面包你拿著?！蔽蚁胪苹厝?，但賴不住他們的堅(jiān)決，又想著自己要坐車到四川，實(shí)在太遠(yuǎn)，而我已經(jīng)身無(wú)分文，最后只好接受了他們的饋贈(zèng)。

就在前一日的晚上我還在厭惡的人，在我離開時(shí)卻把自己的食物給了我。即使時(shí)隔兩年后，每當(dāng)想起那日的場(chǎng)景，我的心里依舊忍不住要感激與慚愧。

兩年前，剛完成高考的我，獨(dú)自一人坐上了火車，踏上夢(mèng)想的北漂之旅。當(dāng)我?guī)捉?jīng)轉(zhuǎn)輾漂至沈陽(yáng)時(shí)，才徹底明白過(guò)來(lái)，北漂之旅并沒有想象中那樣美好，反而很悲慘。

置身沈陽(yáng)的我，在吃過(guò)一碗刀削面后就身無(wú)分文了，看著繁華的都市、偉岸雄奇的高樓大廈，我終于感到了一絲迷茫。一整天沒有再吃過(guò)一口飯，一開始我一邊好奇地打量這座雄居?xùn)|北的大都市一邊尋找臨時(shí)工作，饑餓的感受令我渴望食物，但一天都沒有找到臨時(shí)工作后我疲憊不堪，甚至有生出乞討的想法，雖然我最終沒有那樣做。

漸漸的，我無(wú)力地望著夕陽(yáng)落下，夜幕無(wú)情的降臨。我終于無(wú)法可想了，開始給家里人打電話，讓他們給我打錢回家，但當(dāng)大家聽說(shuō)我在沈陽(yáng)后，遠(yuǎn)在四川的家人第一反應(yīng)是我被騙了，甚至以為我被人要挾……總之最后，我父母讓我找機(jī)會(huì)“逃跑”，然后報(bào)警。

無(wú)奈之下，我拖著疲憊不堪的身體四處尋找派出所。最后，派出所被我找到了，情況卻再次轉(zhuǎn)變。

我讓警察和父母通話，但最后父母仍舊不相信，以為我仍“被要挾著”，怕警察是假的，所以不能給我打錢。之后，父母悄悄讓我找機(jī)會(huì)“逃脫”的同時(shí)，開始在四川報(bào)警。那個(gè)時(shí)候，我已經(jīng)無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容自己的心情，有些惱火的同時(shí)，意識(shí)到自己可能做錯(cuò)了什么。千萬(wàn)的不該，不該獨(dú)自北漂那么遠(yuǎn)，把事情想得太簡(jiǎn)單美好。

家里人不相信我，沈陽(yáng)派出所的警察也有些無(wú)奈，只好另尋辦法。在派出所期間，我得到了一杯熱水，肚子卻依舊餓著。

后來(lái)派出所的值班警察有事得離去，便決定把我送去沈陽(yáng)救助站，那時(shí)我也是第一次知曉，在中國(guó)的土地上還有救助站，這樣專門為各地城市的無(wú)依流浪者建立的地方。

派出所委托的人并沒有一直將我送到救助站，而是送我上了公交車便離去了。在公交車上，我一直站在司機(jī)身旁，每到一站便詢問(wèn)一次地方。我不能錯(cuò)過(guò)了站，因?yàn)槲覜]有得到再坐一次公交的錢，從來(lái)沒有那一次坐公交像此刻這樣怕做過(guò)了站。車窗在的霓虹很明亮很美，但我沒有精力欣賞，怕忘了詢問(wèn)司機(jī)是否到站。

我到救助站的時(shí)候已經(jīng)深夜了。當(dāng)我走進(jìn)救助站的時(shí)候，一個(gè)背著布包的老年人正在被要求辦理入站登記。我等了很久，因?yàn)槟抢夏耆宿k理登記太慢，期間我的肚子已經(jīng)無(wú)聲的咕咕了無(wú)數(shù)次。面對(duì)工作人員的詢問(wèn)，老年人一直說(shuō)在說(shuō)自己是來(lái)找兒子的，工作人員的問(wèn)話他卻聽不清。他身份證也沒有，電話也沒有，也不說(shuō)自己來(lái)自哪里，只會(huì)一個(gè)勁兒的說(shuō)自己來(lái)城里找兒子，還抱怨之前送他來(lái)的人沒有幫他找到兒子就離開了。最后，工作人員硬是什么也沒有問(wèn)到，只好翻找了老年人的布包，結(jié)果找到一張寫了“村子”電話號(hào)碼的紙條，才漸漸了解到了一些情況，登記才得以完成。

我和那個(gè)老年人是一起被送進(jìn)休息室的，而在休息室還有幾個(gè)年齡在五六十歲左右的大叔正在睡覺。休息室很小，彌漫著一股濃郁的怪味兒，什么鞋子襪子的味道，被褥的味道等，像是幾個(gè)月沒洗過(guò)一樣。床是鋪在地上的，貼著墻壁，墻上黑乎乎的。

工作人員給我和一起進(jìn)來(lái)的老年人每人發(fā)了一個(gè)焦黑的面包。說(shuō)真的，那面包很難吃，但我太餓了，有得吃就不錯(cuò)了。還好那個(gè)面包夠大，吃完后再喝了兩杯水，總算沒有那么餓了。

我在工作人員的示意下，來(lái)到洗澡的地方洗澡，發(fā)現(xiàn)那里只有一個(gè)很矮的水龍頭，而且沒有洗澡巾，此時(shí)有一個(gè)人正蹲在水龍頭下洗澡。他很熱情的招呼了一聲:“小伙子，洗澡呀？”“嗯?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。

洗完澡，我回到休息室，發(fā)現(xiàn)剛洗澡的大叔正坐在凳子上抽煙，見到我，他瞇著眼再次打招呼:“小伙子，洗完了？舒服吧？”

我再次不咸不淡的嗯了一聲。

“小伙子，聽你這口音像河南人。”他笑瞇瞇地說(shuō)道，“我是內(nèi)蒙的，在東北到處漂泊，吃救助站的飯吃習(xí)慣了?！?/p>

“我是四川人?！?/p>

“啥，四川人？”他一副不信的樣子，“四川人沒你這么高……不過(guò)倒是蠻清秀的。怎么跑沈陽(yáng)來(lái)了？”我沒有回答，走到一個(gè)鋪位里坐著，卻有些睡不下去，怪味兒太濃了。

誰(shuí)想那人竟跟著過(guò)來(lái)，在我的旁邊睡下，側(cè)著身依舊笑瞇瞇地說(shuō):“睡吧，明天就有人安排你坐車回家了?！?/p>

我沒有理他，他卻繼續(xù)跟我說(shuō)話，問(wèn)我討媳婦兒沒有，還說(shuō)他有多少家人呀，這兩年都去過(guò)什么地方呀，什么長(zhǎng)春救助站的伙食比沈陽(yáng)的好呀等等亂七八糟的。說(shuō)著，他把衣服褲子都脫了，直接裸睡。最后他終于是睡著了，休息室再也沒有了他喋喋不休的聲音。但只過(guò)了一小會(huì)兒，我的臉又苦了下來(lái)，只聽得此起彼伏的打鼾聲，讓我更加難以入睡了，聽鼾聲比起聽“故事”，越是讓人無(wú)法忍受。我看著黑夜里四周的一切，覺得很悲涼，對(duì)于打鼾的人更是心有厭惡。

我不知道那一夜自己是怎么睡著的。第二日，很早吃完了簡(jiǎn)陋的早餐，便有人員給我們安排了回家的車程，一共有四人可以踏上回家的路了，而我恰好是其中之一。

“我們能幫的就只有這些了，祝你們安全回家?！闭f(shuō)完，工作人員給我們每人發(fā)了一個(gè)很大的面包，我認(rèn)出了就是前一晚吃的那種，不怎么好吃，不過(guò)想到沈陽(yáng)距離四川遙遙千萬(wàn)里，我也只能先忍一忍了，難吃總比餓肚子好呀。

“哎，小伙子?！蔽艺J(rèn)出叫我的人是就是昨晚拉著我講故事的大叔，這活兒仍舊掛著那副笑瞇瞇的臉走了過(guò)來(lái)，他也是要走的四人之一。走到近前，他突然遞過(guò)自己的大面包說(shuō):“家在四川？這么遠(yuǎn)一個(gè)面包咋夠咧，我家近，這個(gè)就給你啦?！?/p>

還沒等我拒絕，另外兩個(gè)要走的人竟也遞過(guò)來(lái)自己的面包，因?yàn)樗麄円矝]有我家離得遠(yuǎn)。我最終推不過(guò)幾個(gè)大人，也就收下了面包，最后我?guī)е膫€(gè)面包踏上了回程。

離別很匆匆，我上車之后，才意識(shí)到自己連他們的名字都不知道，離開前的時(shí)候我還在嫌棄他們。

若能再見，我只想說(shuō)聲對(duì)不起，說(shuō)句謝謝。雖然再見的可能性太低太低，但人總要學(xué)會(huì)心存感恩，這樣才不會(huì)如我當(dāng)初，來(lái)不及抱歉，說(shuō)不出謝謝。

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇六

2019年8月17日 星期四 晴

“哇，是面包棒椰！”我開心地拿手朝媽媽擺了一個(gè)“v”字形。

前天爸爸在網(wǎng)上買了兩樣?xùn)|西，一樣是面包棒，一樣是拖布桶。今天散打課結(jié)束的時(shí)候，媽媽告訴我有一個(gè)快遞已經(jīng)送到了，但因?yàn)槲覀儾辉诩?，所以讓小區(qū)門口的小店收一下。

于是， 我和媽媽坐著公交車回家，途中我和媽媽說(shuō)：“媽媽，我猜 是面包？“媽媽說(shuō)：”為什么呢？我說(shuō)：”因?yàn)槲茵I了。“ 然后我又問(wèn)媽媽：”媽媽，你猜是什么？“媽媽笑著說(shuō)：”我猜也是面包?！拔疫B忙問(wèn)媽媽：”你為什么也猜是面包呢？“媽媽說(shuō)：”因?yàn)閶寢尩膬鹤羽I了，想吃面包了呀！“

我們終于到了小店。哇，真的是面包呀，我太喜歡吃面包棒了，因?yàn)樗浰?，和牛奶蘸著一起，非常好吃。牛奶棒很長(zhǎng)，還發(fā)出奶香的味道。所以我特別喜歡它。

我開開心心的扛著這箱面包棒，和媽媽一起回家了！

愉快的一次做面包日記 媽媽教我做面包的日記篇七

人是有穩(wěn)定狀態(tài)的恒溫動(dòng)物。雖然身體會(huì)感知到冷和熱，可是天然的自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)會(huì)保護(hù)我們的內(nèi)臟器官保持在一個(gè)穩(wěn)定適宜的環(huán)境里?？梢?，人從出生就知道守護(hù)自己的。

我感覺自己是不太那么喜歡吃面包的，可是每次路過(guò)面包店總是忍不住向里面張望，看著櫥窗里面擺滿的排排造型各異的面包，聞著新出爐的香氣，甚至覺得比逛商場(chǎng)超市買衣服還要興奮。嘖嘖，真是奇怪的癖好。

我隱約覺得自己是想要開個(gè)面包店一類的東西的，然后放上雜志和喜歡的書籍，小屋里充滿咖啡的芳醇和面包的香氣，再放上輕柔的音樂(lè)，真是幸福感爆棚。特色、個(gè)性、舒適、格調(diào)應(yīng)該是蠻重要的關(guān)鍵詞。在這個(gè)城市里，應(yīng)該是適合這種店面存在的。有錢又有閑的人總是喜歡享受自己辛苦工作得以成功賺來(lái)的安逸生活。當(dāng)然，任何靠自己雙手贏來(lái)的果實(shí)都是值得驕傲和享受的。這個(gè)無(wú)可厚非。

不知道你有沒有這么覺得，最美味的東西往往是最原味的。添加再多的香料也不如新鮮酵母的味道來(lái)的幽香。只是這樣的成本往往意味著利潤(rùn)的壓縮，然而同樣的會(huì)換來(lái)老顧客的頻頻回頭。好東西永遠(yuǎn)是經(jīng)得起考驗(yàn)的。如果是做來(lái)給自己吃的，你會(huì)不會(huì)用最好的料？

好的料理本來(lái)就是為了感官服務(wù)為了胃服務(wù)。都是人類嘛，相煎何太急。

今天這座城市有點(diǎn)冷。坐在我的小屋里，沒有開空調(diào)，整個(gè)人縮在座位上，對(duì)自己對(duì)未來(lái)都有些顫抖和哆嗦。我不知道我是否也會(huì)如天上的云彩一般只是偶爾略過(guò)這座城市，之后隨著命運(yùn)飄回原處。不知道老去的時(shí)候會(huì)不會(huì)不甘心，不知道心里會(huì)不會(huì)對(duì)某個(gè)人某件事感到太遺憾。在這里，有的陌生人給我溫暖，哪怕一個(gè)微笑。有的人給我冷漠的白眼，有的人給我嫌棄的躲避。生活總是一切可能都在發(fā)生，倒也沒有必要太在意。微笑的是善良的，冷漠的是自我的，嫌棄的或許有強(qiáng)迫癥或許是勢(shì)利眼或許是心理變態(tài)的。這些與我似乎也沒有什么關(guān)系，我不過(guò)是恰巧成了他們表現(xiàn)的一個(gè)對(duì)象而已。

我突然發(fā)現(xiàn)我的內(nèi)心，或許只是想做出有溫度的面包，可以溫暖人的胃，近而溫暖人的心。因?yàn)槲冶槐溥^(guò)，所以知道不舒服的味道，我也被人溫暖過(guò)，所以知道要感恩。

下午和清晨同樣美好。包括晚霞也是難得的賞賜。

為了自由的呼吸，現(xiàn)下要努力。