在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

香甜玉米烙的做法篇一

2、剝下玉米粒

3、玉米粒里放入兩大勺干淀粉攪勻

4、打入一個雞蛋，拌勻

5、平底鍋放少許油，倒入拌勻的玉米粒，用勺子按壓開

6、玉米粒按壓攤開，再次加入食用油，開中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面。

7、煎制金黃即可

8、切成自己喜歡的形狀，撒上白糖。

香甜玉米烙的做法篇二

主料

玉米粒400克 玉米淀粉50克

面粉30克

輔料

砂糖適量

做法步驟

1. 準(zhǔn)備食材：玉米粒，玉米淀粉和面粉。

2. 將玉米粒用水沖洗瀝干水分，可以用廚房紙吸水。

3. 將玉米淀粉和面粉倒入玉米粒。

4. 將玉米淀粉、面粉和玉米粒拌勻。

5. 平底鍋燒熱油，放入三分之一玉米粒，攤平，來回轉(zhuǎn)動平底鍋，把玉米粒煎熟，玉米烙就做好了。

6. 煎好的玉米烙可以撒上適量的砂糖。

7. 成品。

香甜玉米烙的做法篇三

制作食材

聽裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30g。 調(diào)味料：

糖或者椒鹽

制作流程

1、生粉大約30克左右。面粉10克

2、打開罐頭，倒出玉米粒，漓干水分。(可以用干凈的毛巾吸水)

3、把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻。

4、鍋燒熱，倒出熱油，玉米用手搪平。 小火煎

5、鍋放在火上，加少許熱油，并用手輕輕抖動并轉(zhuǎn)動鍋，使玉米餅?zāi)滩荒殄仭?/p>

6、再倒入多點(diǎn)的熱油，煎5-6分鐘。

7、倒出油，這樣玉米烙就煎好了。為了美觀，可以撒點(diǎn)胡蘿卜丁 改刀再裝盤、也可加入青豆

8、這樣一盤美味的玉米烙就做成了

香甜玉米烙的做法篇四

金粒玉米烙

制作食材

原料：玉米粒300克，花生仁，紅綠絲。

調(diào)料：食油，精鹽，味精，砂糖，生粉。

制作流程

選用優(yōu)質(zhì)玉米粒，放入花生仁、紅綠絲、干生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻。炒鍋燒至六成熱時放入食油滑鍋，然后將玉米粒倒入鍋內(nèi)，攤成圓狀，再將余油倒入，使玉米烙定型即成，切刀裝盤。

特點(diǎn)：色澤金黃，入口松脆，香甜可口。

小竅門：

1、用來制作玉米烙的玉米是煮熟了的香甜玉米粒，如果是新鮮的玉米粒要把玉米煮熟再煎。

2、玉米烙可以放入胡蘿卜那就成胡蘿卜玉米烙，可以放入煉奶，那就是奶香玉米烙，也可以放入松軟或者果仁，變化萬千。

3、喜歡甜味的，可以煎熟玉米烙后撒些砂糖。

香甜玉米烙的做法篇五

原料：甜玉米粒

配料：植物油，糖，玉米淀粉

1、把玉米粒洗干凈，在鍋里放水煮開，放入玉米粒焯熟，撈出過冷水備用。

2、在玉米粒里加入玉米淀粉攪拌均勻，如果玉米太干，加入少許清水，令玉米均勻裹上淀粉。

3、在鍋里放油燒熱，倒入玉米攤平，用小火煎五分鐘，煎的過程中不可攪動，可輕輕轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)?，避免底部煎焦掉?/p>

4、待玉米煎至成型后，再加入沒過玉米的油，開大一點(diǎn)的火，炸至玉米餅金黃香脆，然后撒上糖即可裝盤。

1、在煎的過程中，一定要記住不可以翻玉米，否則煎不成型。

2、炸玉米時，一定要注意火候，不要炸焦了，否則會形成有害物質(zhì)。

香甜玉米烙的做法篇六

將新鮮玉米洗干凈，放水中煮10分鐘，撈出晾涼，取下玉米粒備用

在玉米粒中倒入干淀粉，拌勻，若覺得很干，需要加一點(diǎn)點(diǎn)水，使玉米粒充分的.裹上淀粉

取一平底鍋，將鍋燒熱，鍋底放一點(diǎn)油，將玉米粒倒入，推平整

開小火慢煎5分鐘，不要去推動它，可輕輕搖轉(zhuǎn)鍋?zhàn)?，注意觀察，小心底部焦掉或者受熱不均勻

煎至成型不散開了，再倒入油，沒過玉米餅。開中火，將油升溫至7成熱，大概需要3-5分鐘，炸至玉米餅金黃酥脆即可，關(guān)火，將油倒出，撒上白砂糖，出鍋裝盤

1、煮玉米的水可以當(dāng)飲料喝，也可加點(diǎn)玉米粒和牛奶，打成漿，非常不錯的飲品。

2、烙玉米餅的過程，一定要適合看護(hù)，當(dāng)心焦掉。

3、在一開始煎的時候，千萬不要去翻動它，一次成型。

4、不喜歡撒白砂糖的可以撒椒鹽，或者直接原味食用。

5、也可以選用玉米罐頭來做，口感更佳。