為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

母親節(jié)餐飲活動方案說說母親節(jié)餐飲活動策劃篇一

了解母親節(jié)的來歷，知道母愛的偉大;懂得珍惜親情，豐富員工們的情感世界。讓員工們懂得每個人的成長離不開父母養(yǎng)育之恩、懂得“感恩”是一種生活態(tài)度，是做人的起碼修養(yǎng)和道德準則。

一、活動目的

1、增強員工們的感恩意識，增強社會責任感，培養(yǎng)健康心態(tài)，塑造健全人格，并學會感恩。提高員工們的自理能力，形成良好的勞動習慣，端正員工們的勞動態(tài)度。

2、使員工們體會父母的辛苦，學會關(guān)心他人，能積極主動的做一些力所能及的家務勞動。

二、活動內(nèi)容

1、通過下周一演講，進行全員發(fā)動，宣布我公司“感恩母親節(jié)”活動方案。

2、公司組織開展一次感恩母親節(jié)詩歌散文朗誦比賽，各單位在開展預賽推選選手參加比賽。

3、部門開展“四個一”活動。即：召開《感恩父母》的主題會議。通過主題會議，讓員工們認識到，我們的成長，離不開父母養(yǎng)育之恩，員工們認識到知恩圖報是中華民族的傳統(tǒng)美德;寫給父母一封信，抒發(fā)對父母的感激之情，可以把一些平時不好意思說出口的感謝媽媽的話大膽表達出來;幫媽媽做一件力所能及的事(如：洗衣、做飯、拖地、洗腳等);開展一次感恩卡制作活動：自制一張送給父母的感恩卡，向父母說一聲謝謝，道一聲辛苦了，送一句祝福語。

三、活動要求

1、充分重視——各單位要以此活動為契機，精心組織，合理安排，強勢開展對員工們的感恩教育活動。

2、加強指導——要根據(jù)本方案的要求，結(jié)合本單位的實際，認真做好活動的指導工作，主題回憶要指導員工們提前進行分工準備。感恩卡在活動后各單位推選10張參加評比和制作展板。

3、注重實效——各單位要在開展此項活動的基礎上，將感恩活動的內(nèi)涵，進一步延伸，教育引導員工們學會主動感謝與關(guān)懷他人，學會與同事和睦相處，了解體會父母的辛勞，懂得助人以及回饋他人，培養(yǎng)感恩的心，做一個感恩的人。

母親節(jié)餐飲活動方案說說母親節(jié)餐飲活動策劃篇二

5月10日(星期天)上午10:30分

二樓國際會議廳

馬靜、張勇

內(nèi)容“媽媽，我們愛您!”

酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。

其中：

房務部(6人)：馬利、王保霞、曹春萍、張文海、馬永娟、李鳳蘭。

營銷部(2人)：劉亞榮、孫楠

財務部(4人)：周旭春、張志強、祖亞麗、高虹

工程部(4人)：馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、李春林

感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣揚虹橋“以人為本”，關(guān)愛母親的企業(yè)文化。

在“母親節(jié)”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。

2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;

4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領(lǐng)導及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。

母親節(jié)餐飲活動方案說說母親節(jié)餐飲活動策劃篇三

1﹒宏揚中華民族的傳統(tǒng)美德，在學生中倡導熱愛生活、熱愛父母、珍視親情的良好社會風尚。

2﹒通過學生自己體驗與實踐活動，用自己的實際行動表達對母親的反哺之恩及感恩之情。

3﹒借助本次活動，為我校注入關(guān)愛家庭親情的德育內(nèi)涵，從而喚起學生對孝心深沉的回味，達到德育目的。

二、活動時間

xx年5月4日——5月15日

三、活動內(nèi)容

1﹒牢記“母親節(jié)”的由來

母親節(jié)的來歷 母親節(jié)起源于希臘，古希臘人在這一天向希臘神話中的眾神之母 赫拉致敬。在17世紀中葉，母親節(jié)流傳到英國，英國人把封齋期的第 四個星期天作為母親節(jié)。在這一天里，出門在外的年青人將回到家中， 給他們的母親帶上一些小禮物。 現(xiàn)代意義上的母親節(jié)起源于美國，由amanm、jarvi 發(fā)起，她終身未婚，一直陪伴在她母親身邊。于1920xx年世紀，在母親去世時， amanm悲痛欲絕。兩年后(1920xx年)，amanm和她的朋友開始寫信給有 影響的部長、商人、議員來尋求支持，以便讓母親節(jié)成為一個法定的節(jié) 日。amanm認為子女經(jīng)常忽視了對母親的感情，她希望母親節(jié)能夠讓人 多想一想母親為家庭所付出的一切。 第一個母親節(jié)于1920xx年5月10日在西弗吉尼亞和賓夕法尼亞州舉行， 在這次節(jié)日里，康乃磬被選中為獻給母親的花，并以此流傳下來。 1920xx年，美國國會通過了一份議案，將每年5月的第二個星期天作為 法定的母親節(jié)。母親節(jié)從此流傳開來!

2﹒開展一次感恩教育出一次感恩班報。在班級中開展尊重母親、感恩母親、關(guān)愛母親、回報母親主題教育活動，旨在讓學生學會尊敬和關(guān)心長輩，懂得知恩、感恩、報恩。倡導以各種形式表達對母親的感恩之情，在班級中形成進一步弘揚尊重母親，回報母親的良好風尚。

要求：各班以“感恩”為題出一次黑板報，下周四檢查，記入班級量化考核中。 3﹒回家后要求每一位同學面對母親或其他長輩誦讀 《 感恩母親 》——(附后)，(要求下周回校后每班上交政教處不少于5幅學生向母親或其他長輩誦讀《 感恩母親 》的照片。根據(jù)質(zhì)量與數(shù)量記入班級量化考核中。)

4﹒至少為母親或其他長輩做三件事情

“我為母親或其他長輩洗洗腳”、“我?guī)湍赣H或其他長輩洗衣服”、“我?guī)湍赣H或其他長輩做頓飯”等。

(各班級要把活動的內(nèi)容用手機或相機記錄下來，下周以班為單位上交政教處至少3幅以上。)

母親節(jié)餐飲活動方案說說母親節(jié)餐飲活動策劃篇四

在餐廳中的每一個人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務人員以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會給餐廳帶來利潤。

1、廚師

利用廚師的名氣來進行宣傳推銷，也會吸引來一批客人。對重要客人，廚師可以親自端送自己的特色菜肴，并對原料及烹制過程做簡短介紹。

2、服務人員

鼓勵登門的顧客最大限度地消費，這重擔主要落在服務員身上。服務員除了提供優(yōu)質(zhì)服務外，還得誘導客人進行消費。其中，服務人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用，如“你不想要瓶酒來佐餐嗎？”，而另一些則具有良好的效果，如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好，剛好配你們訂的鰈魚片”。可見，服務人員的推銷語言對推銷效果起著至關(guān)重要的作用，要培訓所有服務人員（尤其訂菜單人員）掌握語言的技巧，用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務。

建議式的推銷要注意幾個關(guān)鍵問題：

（1）盡量用選擇問句，而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。

（2）建議式推銷要多用描述性的語言，以引起客人的興趣和食欲?！耙环荼苛堋边h沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。

（3）建議式推銷要掌握好時機，根據(jù)客人的用餐順序和習慣推銷，才會收到更好的效果。

3、顧客

“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話，勝過餐廳任何人的一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。

可見，在推銷過程中，客人報怨是不容忽視的。所以對報怨客人應給予一個補救機會，即提供免費服務，或折扣優(yōu)惠等方法，糾正顧客對本產(chǎn)品和服務的偏見，使他們再度光臨，并樂于向別人推薦你的餐館。

4、餐廳經(jīng)理

如果餐廳經(jīng)理也采用此法，就會讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐，并有利于刺激消費。

不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方，甚至在社交場合，對遇見的每個人，特別是接待員和秘書要非常禮貌，面帶微笑但不過分地一邊向潛在顧客作自我介紹，一邊遞上名片。這樣，潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時，你的餐廳不能說是沒有希望的。

對整個飲食行業(yè)來說，室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。

一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積，服務人員（年齡、性別、外表、服飾）、餐廳衛(wèi)生和服務人員的個人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜（燈光、色彩等），舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。

在設計餐館時，你得讓自己成為好萊塢的一名“導演”，下面的介紹會幫助讀者打開一些思路，提高創(chuàng)造力。

1、異國情調(diào)的設計

餐廳選用某一國的特色來設計布置，收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾，用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛，其家具、設備也有一定的異國特色，推銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食品節(jié)時也適用此法。

2、寵物餐廳

有許多供應野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動物園似的餐廳，顧客一進餐廳就聽到動物的叫聲：鳥、狗、青蛙等，還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進”，或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片，如各類狗、貓、昆蟲的圖片等，附有簡介和籠物比賽的新聞，來吸引客人。

3、運動餐廳

有些餐廳在一側(cè)設小型室內(nèi)高爾夫練習場，依照顧客打入洞次數(shù)，餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計、背肌力測定器、飛標、擴胸器等，來吸引愛好運動的顧客。

4、未來世界情調(diào)的餐廳

以新型太空材料裝璜，讓人有置身時光隧道般的氣氛中。將未來世界的知識性、超現(xiàn)代感來作為吸引人的推銷手段。

5、明星餐廳

在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片（也許是當代大紅大紫的明星的照片，也許是幾十年前著名的明星照片），陳列明星們用過的東西（服飾、拍片用的道具等）、放些資料片或歌曲，并附有簡介，以吸引客人，尤其追星族人。

6、一廳多風格

把大餐廳分隔成一個個小間，每一小間用不同的裝飾風格，體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜單和法式裝飾，女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”，場景也隨之改更。不光改變菜單，整個視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。

7、餐飲形象設計

對整個飲食行業(yè)來說，室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。

母親節(jié)餐飲活動方案說說母親節(jié)餐飲活動策劃篇五

主要借助“母親節(jié)”這一事件，以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念，提醒目標消費者對“母親節(jié)”的關(guān)注，引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶?；顒?，而且最重要的是，我們酒店以母親節(jié)這個活動氛圍，充分渲染了酒店關(guān)愛老人、關(guān)注親情的企業(yè)形象，使“感恩母親”深入目標消費者情感深處，也可通過母親節(jié)促銷拉近與顧客的距離，培育良好的顧客關(guān)系，倡導親情和感恩精神;呼喚尊老敬老的道德風尚，進一步彰顯我們酒店的社會責任感，提高酒店形象，增加購買率的營銷目標。

真情交織親情，今日與眾不同!

母親，是最具有老黃牛精神的人，日夜為我們勞碌操心，今日讓她們歇一歇，一起享用一頓美味大餐，慰勞母親，選擇在**餐飲!

1、爭取首位效應，制造社會熱門話題

在大中城市慶?！澳赣H節(jié)”已經(jīng)非常普及了，但在**了解這個節(jié)日的人還不多。我們酒店通過開展有關(guān)“母親節(jié)”的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成為公眾焦點話題。關(guān)且在首次“感恩母親節(jié)”活動中，可以留下“**餐飲讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標，消費群心理，滿足情感需求

“感恩母親”目標人群是30-45歲之間，在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層的成功人士。由于公務繁忙，與家人在一起的時間一般比較少，特別是與父母在一起的時間更少，所以一般都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在的情感需求。

大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習慣，為了保證活動產(chǎn)生更大的效果，必須進行相關(guān)的預熱引導活動，為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”。

第一種方式：電視臺字幕，內(nèi)容暫定為：

第二種方式：根據(jù)餐飲預定本的訂餐記錄，查找顧客手機號碼，由 負責與客戶進行溝通，告知客戶此活動。

您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了?

有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉?

我們總希望用對于工作與人生理想的努力，構(gòu)成自己對于母愛的消解，而不是更深的體悟與呵護，但事實上，我們遺失掉了太多與媽媽執(zhí)手溫情的機會。

來吧，輕輕握住母親的手，讓衰老的腳步慢些向母親靠攏，讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放，很簡單，從和母親共進溫馨晚餐開始!

20xx年5月8日晚上，**餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進晚餐”活動，如果您想表達與眾不同的孝心，如果希望和母親享受不一樣的溝通，那就快快撥打電話預定親情晚餐吧!

活動當天，您和您的家人可以享受到來自**餐飲的精美佳肴，更能夠獲得一份來自**餐飲餐飲的節(jié)日禮品!相信這個“母親節(jié)”一定會讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶!