人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
春節(jié)包餃子的日記300字 春節(jié)包餃子的日記300字三年級篇一
看完電視聯(lián)歡晚會(huì),父親母親就開始包餃子了??粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。母親看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝恚医棠?”說完,母親便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學(xué)著母親的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),母親說:“開始煮餃子啦!”說完,母親就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒,餃子熟了,母親給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
春節(jié)包餃子的日記300字 春節(jié)包餃子的日記300字三年級篇二
小時(shí)候,總覺得包餃子是一種雜耍,春節(jié)的餃子。拿來一個(gè)面團(tuán),一捏,一按,再拿搟面杖一搟,中間放上餡料,兩手用力向中間一捏,一個(gè)肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節(jié)的時(shí)候包餃子那才叫熱鬧呢。一家人聚在一起,男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準(zhǔn)備包餃子的餡料和面團(tuán)。包餃子正式開始時(shí),已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個(gè)個(gè)餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時(shí)候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺下柴火燒得正旺,風(fēng)箱被拉得呼呼作響,餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋,這時(shí),小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時(shí)候,已是晚上八點(diǎn)多鐘了,這時(shí)春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細(xì)語地扯著家常,一片溫馨。農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗:女人是不能上正桌吃飯的。
即使過了那么多次春節(jié),也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐,忘不了餃子入口時(shí)那一刻的溫馨,忘不了春節(jié)那和睦的氣氛。
春節(jié)包餃子的日記300字 春節(jié)包餃子的日記300字三年級篇三
今天是大年初一,媽媽說要包餃子,我一蹦三尺高,告訴媽媽我想學(xué)包餃子,媽媽欣然接受了。
下面,我們便開始了第一道工序:和面。媽媽把一些面粉放在一個(gè)鐵盆里,加入適量的水,開始攪拌,我學(xué)著媽媽的樣子,在空中模仿。媽媽見了,說:“眼羨了吧,來,讓你試試!”我把手往盆里一放,嘿,粘我一手面,媽媽笑著說:“和面呀,要講究方法,不能瞎用勁。來,我教你。”哈,用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了,我們便開始了第二道工序,剁餡。我把肉和菜剁碎,放在一個(gè)較小的盆子里,加入適量的調(diào)料,均勻攪拌,餃子餡就做好了。
接著,我們便開始了第三道工序,搟皮。我本以為搟皮很簡單,但當(dāng)我拿起搟面杖時(shí)才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通!我把面團(tuán)拿到跟前用手一壓,經(jīng)過搟制,終于,我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓,但畢竟是第一次嗎!在接下來的過程中,我越搟越熟練,并且達(dá)到了媽媽的要求。
皮都搟完了,我們便開始了第四道工序,包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下,我用勺子把餡放在餃子里,捏好,一個(gè)餃子就做好了??蓩寢尠娘溩优峙值模粗徒腥肆骺谒?,而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭,叫人一點(diǎn)食欲都沒有。我問媽媽這是為什么,媽媽告訴我:“包餃子要把餡多放一點(diǎn),把皮往中間捏,這樣,餃子就胖胖的了?!?/p>
我按照媽媽的方法,終于把餃子包好了。
餃子是包好了,還差最后一道工序,下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個(gè)一個(gè)跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子,心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子,我感受到了做媽媽的辛苦,以后,我要多幫媽媽做家務(wù),讓媽媽不再那么辛苦!
春節(jié)包餃子的日記300字 春節(jié)包餃子的日記300字三年級篇四
每逢春節(jié),爸爸媽媽總會(huì)置辦很多的年貨,而餃子就是其中之一。當(dāng)然,我家準(zhǔn)備的餃子并非超市里那種現(xiàn)成的,而是我們一家人親手包的,大家一定很羨慕吧!
那天陽光明媚,爸爸把餃子皮兒和拌好的餡兒端到桌上,便招呼我和媽媽:“包餃子嘍!”我們趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
開始包餃子了,只見爸爸媽媽先把一張餃子皮輕輕地放在手中,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮中央,對折,最后再把面皮捏緊,一個(gè)漂亮的餃子很麻利地包好了。此時(shí)我也蠢蠢欲動(dòng)了,就學(xué)著大人的樣子包了起來。啊,不好了,餡兒調(diào)皮地從餃子皮里漏出來了!媽媽在一旁笑著說:“傻孩子,你放的餡兒太多了,當(dāng)然要漏出來?!甭犃藡寢尩脑?,我吸取了剛才的教訓(xùn)。于是,我又重新拿起一張面皮,取少量的餡兒放在皮子中央,對折,小心翼翼地捏緊。哈哈,終于做成功了!可當(dāng)我將它放到盤子里時(shí),它卻像一個(gè)剛學(xué)走路的小娃娃,站也站不穩(wěn)?!安诲e(cuò),這回好多了,繼續(xù)努力吧!”爸爸在一旁鼓勵(lì)著我。
我聽了爸爸的話,信心百倍,包得也更起勁了。一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn),一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。到后來,我還包出了金元寶餃子、糖果餃子、皇冠餃子……爸爸媽媽向我投來贊許的目光,而我似喝了蜂蜜一般,一直甜到心底。
餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的.水中,不大一會(huì)兒,白白的餃子在鍋里上下翻滾,像是在翻筋斗,可愛極了!我迫不及待地盛了一碗餃子,夾起一個(gè)一口咬下去,鮮美可口,味道好極了!不禁令我嘖嘖贊嘆:“好吃,好吃!”頓時(shí)家里響起了陣陣歡聲笑語。