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酒店保潔員崗位職責(zé)描述 酒店保潔崗位職責(zé)及任職要求篇一
2、妥善保管清潔工具和用品。
3、清潔過(guò)程中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的損壞要及時(shí)報(bào)修。
4、定期做好公共衛(wèi)生間的消毒工作。
5、作好公共場(chǎng)所的節(jié)水、節(jié)電工作。
6、認(rèn)真完成上級(jí)主管臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
酒店保潔員崗位職責(zé)描述 酒店保潔崗位職責(zé)及任職要求篇二
酒店保潔員崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生到達(dá)要求
2.負(fù)責(zé)酒店內(nèi)各區(qū)域地毯完好、衛(wèi)生
3.負(fù)責(zé)酒店內(nèi)大理石保養(yǎng)、清潔
工作資料:
一.早班保潔
1.負(fù)責(zé)大堂范圍內(nèi)大理石地面推塵、清掃
2.負(fù)責(zé)大堂范圍內(nèi)煙箱、煙缸、家具、墻柱的清潔
3.負(fù)責(zé)前廳內(nèi)外衛(wèi)生。
4.負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔。
5.負(fù)責(zé)客用電梯內(nèi)外衛(wèi)生。
6.負(fù)責(zé)對(duì)公共區(qū)域內(nèi)地毯、地墊吸塵、去漬。
7.負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)植物的葉面、花盆內(nèi)外衛(wèi)生。
8.負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)玻璃清潔。
9.負(fù)責(zé)酒店外圍衛(wèi)生。
10.負(fù)責(zé)員工區(qū)域過(guò)道、更衣室、電梯、地墊、垃圾房、衛(wèi)生清潔。
11.負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)日常抹灰工作。
12.負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)其他日常衛(wèi)生清潔。
13.完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù),并做好交接
二、中班保潔
1.按計(jì)劃要求清洗酒店內(nèi)各區(qū)域地毯、地墊、沙發(fā)。
2.保養(yǎng)客用區(qū)域不銹鋼器材。
3.負(fù)責(zé)大堂內(nèi)所有衛(wèi)生。
4.負(fù)責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生間清潔。
5.負(fù)責(zé)酒店內(nèi)公共區(qū)域各消防樓梯、門(mén)窗的清潔。
6.按計(jì)劃要求清洗各區(qū)域瓷磚地面、過(guò)道。
7.按計(jì)劃要求清洗水幕、魚(yú)池等處衛(wèi)生。
8.按計(jì)劃要求清洗酒店門(mén)前過(guò)道地面。
9.按計(jì)劃要求清洗、保養(yǎng)公共區(qū)域內(nèi)墻面、家具。
10.按計(jì)劃要求清潔公共區(qū)域內(nèi)部分燈具。
11.負(fù)責(zé)館內(nèi)外植物養(yǎng)護(hù)。
12.按計(jì)劃要求完成其他計(jì)劃衛(wèi)生.
13.負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)所有日常衛(wèi)生。
14.負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他任務(wù)。
15.做好交接記錄。
酒店保潔員崗位職責(zé)描述 酒店保潔崗位職責(zé)及任職要求篇三
保潔員崗位職責(zé)
1、應(yīng)根據(jù)工作要求按時(shí)上下班,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”。餐具清洗務(wù)必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保潔工作。
2、在使用洗碗機(jī)前,先開(kāi)機(jī)調(diào)試水壓和水溫,檢查機(jī)械各部是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,若發(fā)現(xiàn)異常狀況需及時(shí)報(bào)修。
3、碗盤(pán)在清洗前,應(yīng)將飯菜渣清除干凈,分類(lèi)放入洗碗機(jī)內(nèi)(餐具清洗應(yīng)加入適量洗滌劑),嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行操作。
4、清洗餐具務(wù)必把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),餐具清洗完畢,逐一檢查餐具是否洗干凈,若有油污,則重新再洗一次。
5、餐具洗凈后,應(yīng)分類(lèi)整理放入蒸車(chē)內(nèi),進(jìn)行消毒后送到備餐間待用,并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個(gè)窗口。
6、餐具清潔過(guò)程中,嚴(yán)禁用濕手接觸電器開(kāi)關(guān),嚴(yán)禁用水管沖洗電機(jī),以免發(fā)生事故。
7、工作完畢,應(yīng)及時(shí)將洗碗機(jī)、蒸車(chē)、地面清洗干凈。
酒店保潔員崗位職責(zé)描述 酒店保潔崗位職責(zé)及任職要求篇四
(主管)
透過(guò)對(duì)下屬的督導(dǎo),培訓(xùn)及安排和對(duì)清潔用品的合理使用來(lái)到達(dá)服務(wù)水準(zhǔn),透過(guò)對(duì)植物的培育和布置的管理,給賓客一個(gè)賞心悅目的環(huán)境,具體職責(zé)有:
1、檢查各公區(qū)領(lǐng)班是否督導(dǎo)下屬員工工作,到達(dá)應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。
2、巡查各區(qū)域花草樹(shù)木及綠化設(shè)施,負(fù)責(zé)制定綠化期養(yǎng)護(hù)工作計(jì)劃,掌握計(jì)劃的執(zhí)行的狀況,確保工作質(zhì)量和進(jìn)度,保證綠化系統(tǒng)的良好動(dòng)作。
3、督導(dǎo)各區(qū)域領(lǐng)班的管理工作,制定各項(xiàng)清潔設(shè)備的管理使用和保養(yǎng)計(jì)劃,定時(shí)檢查客用品的使用控制狀況。
4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計(jì)劃、防疫(殺蟲(chóng))、工作計(jì)劃和人力安排計(jì)劃。
5、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和紀(jì)律教育,確保員工的言談舉止、服務(wù)質(zhì)量貼合飯店的標(biāo)準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假審核,根據(jù)客情需要及員工特點(diǎn)安排日常工作,調(diào)查日常工作發(fā)生的問(wèn)題,做好重大節(jié)日、重要會(huì)議、宴會(huì)和貴賓到訪(fǎng)之前的布置檢查工作,做好與各有關(guān)部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào)工作。
7、完成上級(jí)布置的其他工作。
酒店保潔員崗位職責(zé)描述 酒店保潔崗位職責(zé)及任職要求篇五
負(fù)責(zé)酒店所有公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保所有公共區(qū)域時(shí)刻保持整潔,做到各處公共區(qū)域都符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。
1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,使責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。
2、及時(shí)清理垃圾,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處,并做好清點(diǎn)工作。
3、負(fù)責(zé)清潔設(shè)備、工具及清潔用品的保管和使用。
4、隨時(shí)檢查公共區(qū)域各通道,有垃圾要立刻清掃。
5、按制定的計(jì)劃,定期對(duì)公共區(qū)域設(shè)備用品進(jìn)行保養(yǎng)工作,及時(shí)填寫(xiě)保養(yǎng)記錄表。
6、按制定的計(jì)劃,對(duì)清潔設(shè)備、清潔機(jī)械定期實(shí)施保養(yǎng),做好保管工作。
7、及時(shí)配備、補(bǔ)充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的物品,如衛(wèi)生紙、洗手液以及烘干機(jī)等。
8、根據(jù)實(shí)際情況,為使用公共區(qū)域客用衛(wèi)生間的客人提供協(xié)助,如開(kāi)門(mén)、遞手紙等。
9、提高警惕,注意防火,防盜、防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)。
酒店保潔員崗位職責(zé)描述 酒店保潔崗位職責(zé)及任職要求篇六
保潔員崗位職責(zé)
1、講究個(gè)人衛(wèi)生,注意禮貌行為,樹(shù)立良好的服務(wù)形象。
2、做好各自衛(wèi)生職責(zé)區(qū)的清潔、保潔工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,持續(xù)地面、門(mén)窗玻璃、桌椅等潔凈。
3、堅(jiān)持雙休日大掃除制度,對(duì)桌腿、凳腿、門(mén)窗全面清擦,地面沖洗,做到窗明幾凈,地面無(wú)痰跡,墻面無(wú)灰塵。
4、做好餐廳所有設(shè)施的保管工作,發(fā)現(xiàn)損壞,及時(shí)報(bào)修,做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布防蠅防鼠工作。
5、搞好餐廳周?chē)h(huán)境衛(wèi)生,食堂門(mén)前實(shí)行三包,不得有積水、垃圾等。
6、餐具嚴(yán)格按照:“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行,防止餐具污染。
酒店保潔員崗位職責(zé)描述 酒店保潔崗位職責(zé)及任職要求篇七
1、負(fù)責(zé)職責(zé)區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,使職責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。
2、及時(shí)清理垃圾,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處,并做好清點(diǎn)工作。
3、負(fù)責(zé)清潔設(shè)備、工具及清潔用品的保管和使用。
4、隨時(shí)檢查公共區(qū)域各通道,有垃圾要立刻清掃。
5、按制定的計(jì)劃,定期對(duì)公共區(qū)域設(shè)備用品進(jìn)行保養(yǎng)工作,及時(shí)填寫(xiě)保養(yǎng)記錄表。
6、按制定的計(jì)劃,對(duì)清潔設(shè)備、清潔機(jī)械定期實(shí)施保養(yǎng),做好保管工作。
7、及時(shí)配備、補(bǔ)充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的物品,如衛(wèi)生紙、洗手液以及烘干機(jī)等。
8、根據(jù)實(shí)際狀況,為使用公共區(qū)域客用衛(wèi)生間的客人帶給協(xié)助,如開(kāi)門(mén)、遞手紙等。
9、提高警惕,注意防火,防盜、防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑狀況及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)。
酒店保潔員崗位職責(zé)描述 酒店保潔崗位職責(zé)及任職要求篇八
保潔員崗位職責(zé)
1.遵守公司各項(xiàng)管理制度,著裝整潔,禮貌待客。
2.服從管理,按照《公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》保證質(zhì)量地完成餐廳內(nèi)的保潔工作。
3.遵守工作紀(jì)律,堅(jiān)守工作崗位,工作時(shí)間不準(zhǔn)干私活或做與工作無(wú)關(guān)的事情。
4.按時(shí)巡查區(qū)域衛(wèi)生,有客人嘔吐等問(wèn)題,應(yīng)立即清理。
5.清潔過(guò)程若發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,如餐廳內(nèi)有水漬油漬需及時(shí)處理及。
6.客人離店后及時(shí)收走餐臺(tái)上的臟餐具協(xié)助服務(wù)員翻臺(tái)。