無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

餐館介紹文案篇一

晚上，我和媽媽吃好晚飯后出去散步，道路兩旁已經(jīng)有許多小攤販在大聲吆喝著賣綠豆湯。我一看見綠豆湯，立刻來了興趣，扭頭對媽媽說：“媽媽，我想做綠豆湯?！眿寢尨饝?，但是提了一個要求：我要和媽媽一起動手做。媽媽爽快地答應了，于是我們散步改成了去超市購買做綠豆湯的材料。

第二天，我和媽媽開始一起做綠豆湯。我先把綠豆沖洗了幾遍，然后按媽媽說的把綠豆放進水里泡了兩個小時。

綠豆泡好了，就倒入鍋里開始煮。一開始，綠豆并沒有什么變化，過了一會兒，有幾顆綠豆開始輕輕地“跳起舞”來，又過了一會兒，更多的綠豆參與了“跳舞”的隊伍里。漸漸地，所有的綠豆都歡快地“跳著舞”，開啟了“聯(lián)歡舞會”。水也魔術(shù)般地換上了淡綠色的盛裝，給綠豆們敲起了鼓。綠豆們可能跳舞跳得太熱了，一個個紛紛“脫下了綠色的外套”，看到所有的綠豆“脫下外套”了，媽媽就把半袋冰糖倒進去后把火關(guān)掉，放到一邊，讓它們涼快涼快，休息一會兒。

綠豆湯熬好了，我心想：如果在綠豆湯里放西米露味道會是怎么樣呢?西米露口感q彈，很有嚼勁放進綠豆湯里肯定很好吃。于是，我和媽媽又開始張羅著煮西米露。我先把西米露簡單的洗了幾下，然后開始煮水，等水煮開后，我把西米露倒了進去。漸漸地，西米露由白變透明，有小變大，胖胖的，像一個個晶瑩剔透的小寶石。西米露煮好了，綠豆湯也變涼了，我把西米露倒進綠豆湯里，放進冰箱冰鎮(zhèn)了起來。

當我在空調(diào)房里悠閑地品嘗著美味的冰鎮(zhèn)西米露綠豆湯時，我看到了小區(qū)里的警衛(wèi)叔叔在站崗。心想：警衛(wèi)叔叔為了小區(qū)里的安全，不管刮風下雨，嚴寒酷暑，每天24小時都在輪流值班，很辛苦。社會上還有很多像警衛(wèi)叔叔那樣為人民服務的人，我應該把綠豆湯分享給他們，表達一下我自己的小小心意。于是，我在媽媽的幫助下開始打包。我把綠豆湯送給了樓下的警衛(wèi)叔叔。一不做二不休，我背著裝滿綠豆湯的保溫包一路往前走，分別送給了正在值班的兩名交警叔叔，一位頂著烈日掃地的環(huán)衛(wèi)工人，三名公交車司機。當我看著他們燦爛的笑容時，我也很開心地笑了。

小小的一碗西米露綠豆湯，盛滿了我的小心意。希望我的這一小碗西米露綠豆湯可以給他們帶來一夏天的清涼。

餐館介紹文案篇二

我的家鄉(xiāng)是美麗的鷹城。它不僅充滿著文化底蘊，還有著許多特色的美食。

每天早上，我一睜開眼，就能聞到一股讓我興奮的香味兒，這是樓下胡辣湯店里飄來的香味。這就是鷹城有名的焦店胡辣湯。它的制作很有講究，每一百碗要一斤牛肉，紅辣椒面3小湯勺，羊油1斤，粉欠四斤，大料五量，鹽半斤，還要味精、黃花菜、面筋、木耳、粉條這樣做成的胡辣湯，才有鮮美的味道，也是我喜歡的美食。

來到胡辣湯店的門口，左邊一口大鍋里已經(jīng)盛著做好的胡辣湯了，右邊的一口大鍋正在炸著油條，只見大師傅把一截一截兒的面，做成油條狀，沿著鍋邊輕輕放下，那面在油鍋里嘩的一下就脹了起來，隨后翻了幾個身，打了幾個滾兒，撈出來就是油條了。剛出鍋的.油條金黃金黃的，一股香味直往鼻子里鉆，誘人得很。

走進店里，要一碗湖辣燙，再要一元錢的油條，馬上就會讓你食欲倍增。那白白的豆皮，黃黃的花菜，透明的粉條和牛肉碎構(gòu)成了一碗美味可口的胡辣燙。夾起一根油條送進嘴里，一口咬下去，脆脆的口感又帶一絲柔韌，那是外焦內(nèi)嫩，格外好吃。再喝一口胡辣燙，先是那胡椒的辣，接著就是整個湯的那種復合的香味了，讓我百喝不厭。

我的家鄉(xiāng)還有各式各樣的面條，每一種面條里都有它特別的味道。西紅柿雞蛋面是一種西紅杮的酸加上雞蛋的香，陽春面是小蔥的清香和面的本色的香，羊肉面是羊肉的細嫩加上濃濃的湯味和面的清香構(gòu)成的你到美食一條街看看，有幾十種面呢，那可是薈萃了四面八方的美味。

我們鷹城不僅有深厚的文化底蘊，也是一個美食之都??！

餐館介紹文案篇三

我的家鄉(xiāng)叫潼南，位處于重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。

我的家鄉(xiāng)呢，我最最滿意的就是我們家鄉(xiāng)的美食，因為我們重慶人不僅能吃，做的東西也十分好吃，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有著一種重慶人民的辣，這就是我們家鄉(xiāng)菜的特色！也是我們重慶人的品格！

我們家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉，讓我一一給你介紹，保證會讓你垂涎三尺。

第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！先在菜市場買一些比較大的蝦子，然后理干凈后，然后對好作料后，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢?？粗@色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水！

第二呢，就是擔擔涼粉，擔擔涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然后放在鍋里煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然后裝在一個你自己認為比較好看的盆里，等它干，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然后再切成條形狀，放在碗里，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！

最后一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分好吃，辣辣的，讓人感覺十分舒服！特別是冬天，更好吃了！如果要自己制作的話，可以去買火鍋底料，然后買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！

如果你聽了心動，就來我們家鄉(xiāng)吃吧！

餐館介紹文案篇四

風豬是一種美食，起源于苗族自治區(qū)黔南市荔波縣。在很久以前，荔波是一片森林，里面有一個部落，每當人們?nèi)ピ煸L時，部落里的人就會用風豬來款待他們。

直到現(xiàn)在，荔波仍有這個美食。

風豬是使用一只上等乳豬和各種調(diào)料制成，這只上等乳豬需要肥碩、健康。

風豬并不像烤豬一樣容易制作?？矩i的做法十分簡單，只需要挑一頭比較好的豬殺掉，抹上一些醬汁，再拿去烤一會兒就完成了。但是風豬需要用上等乳豬、鹽、各種調(diào)料……風豬的做法也十分復雜，需要先把乳豬殺掉，在大缸里腌漬一天一夜，再取出放入香醇的米酒壇泡十天，最后取出風干七天，然后放入烤爐里烤上半個小時，才能食用。

吃風豬當然也有講究，不能直接用手撕，不然的話，肉汁就會流出，一切努力全都白費了。吃風豬必須用鋒利的刀來切，切的肉條必須要長度一致，大小相同。如果切大了，切不了幾塊，而且又膩。切小了也不行，小塊小塊的，沒有嚼勁，每條包含的汁水也太少了。所以，吃風豬需要耐心和手巧。

風豬的味道也比其他烤豬更特別。風豬味道豐富，不像烤豬，只有一點酥脆的感覺和醬料的味道。但是呢，風豬不僅有酥脆的口感，還有各種奇特的味道。輕輕咬一口風豬肉，肉汁便在嘴里炸裂開來，伴著肉汁的還有麻、辣、甜等味道，就像一同吃下好幾種食物一般，這時味蕾就仿佛在跳舞一般。

怎么樣?聽了我的介紹，是不是已經(jīng)口水直流3000尺了?

餐館介紹文案篇五

叮鈴鈴!服務員行駛著滑輪鞋上菜了，把顯眼的一大盤酸菜魚放進了火鍋中，空中立即散發(fā)著一股誘人的香氣，我們一家立馬不約而同伸出筷子，去夾香嫩的魚片。

記得在一年級的時候，我嘗到了第一碗海鮮。我用筷子夾住魚肉，放進嘴里，連忙吐出，心里暗叫不好吃。又把蟹殼打開，用筷子夾住蟹肉放入口中，又馬上吐出。心想：“海鮮真是一種令人惡心的食物?！?/p>

直到三年級，媽媽的朋友請客。我也跟了過去，前面幾樣菜上來了——真是一場美食的盛宴，我不停吃，直至吃飽。

突然，門被打開了，服務生走了進來，我抬頭一看，頓時傻了眼——魚。

我的心里暗叫不好，我最討厭吃海鮮了。它渾身散發(fā)著一股惡臭，讓我吃不下去，誰知旁邊的叔叔阿姨拍手叫好。一位叔叔說：“好了!最后一道菜了!”全體瘋狂地轉(zhuǎn)動餐盤，渴望吃到那條魚。

只聽見媽媽說：“蘭天，吃一些酸菜魚吧!”“什么!酸……”話還未說完，嘴里就進了食物，慢慢咀嚼一會兒，口中充滿了鮮味與香辣的感覺，觸動著味蕾，辣汁穿過喉嚨，感覺辣辣的味，只有一個字“爽!”

沒想到魚也那么好吃，可為什么以前就這么難吃?難道是年不更事……

從那以后，我愛上了酸菜魚的味道?？墒巧蠈W以后，就沒有時間吃了，偶爾媽媽燒魚，我吃了以后，又像以前一樣吐出，又是充滿著令我惡心的魚味。

想啊!那次久違的酸菜魚，我又想念它的味道了。

餐館介紹文案篇六

每到過年，都會有各種好吃的：餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中，我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。

春卷，又稱春餅、薄餅，是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。今天，媽媽就要教我做春卷了。

開始做春卷了。只見媽媽拿出一個春卷皮，用筷子把拌好的肉餡裹到春卷皮上，再將春卷皮橫著向內(nèi)折一半，再將豎著的兩邊向內(nèi)折一點，最后繼續(xù)橫著將剩余的部分折完，一個春卷就完成了。

我試了試，首先，把春卷皮裹上肉餡，這步挺順利。接下來，開始折了，“我向內(nèi)折一半，兩邊折一點，全部折完，完成了！”當我準備把新做好的春卷給媽媽看時，突然，春卷皮破了，露出油光發(fā)亮的肉餡。媽媽在這時發(fā)話了：“你這個餡放得太多了，少放一點?！蔽以嚵艘幌?，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。

包好春卷，該炸了。媽媽放了一些油，等油熱了就開始放春卷了。剛放上春卷就聽到“噼里啪啦”的聲響，像點煙花導火線的聲音。不到一分鐘，春卷上的白色就只剩下一點兒了，又等了一會兒，春卷就已經(jīng)全黃了。正當我拿筷子準備去嘗一個時，媽媽制止了我，他告訴我：“現(xiàn)在春卷外面是黃的，但里面的餡還沒熟，再等等?！庇值攘艘粫海銍妵姷拇壕斫K于出鍋啦。

剛出爐的春卷全身是金燦燦的，散發(fā)著撲鼻的香氣，讓人欲罷不能。咬一口，皮酥酥的，餡有著鮮的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵頤啦！

餐館介紹文案篇七

“侵夜鸞開鏡，迎冬雉獻裘。從臣皆半醉，天子正無愁?！边@是唐代有名詩人，李商隱為我的家鄉(xiāng)——，蘇州，寫的詩?？晌业募亦l(xiāng)蘇州不但景也美，美食也很棒。今天我就為大家介紹幾個我平常最喜歡吃的美食。

第1個，生煎包子，生煎包子可以說是我最喜歡吃的包子，幾乎每天早上都要吃一籠，底是焦脆的，肉是鮮嫩的，咬開以后里面還有極其鮮美的肉汁，加上豆腐湯，就兩個字絕配！

第2個紅湯面，這個紅湯面可以說是我爸爸最喜歡吃的面了，他的早飯最佳搭檔就是紅湯面，紅湯面的美味不在于面條，而在于那一碗湯，又清又鮮，不像別的湯一樣那么油膩，看似是紅色的，味道也咸甜咸甜的，十分好吃。每次回家的路上，爸爸總是會跟媽媽講著他小時候吃的紅湯面。

第3個，油爆河蝦，是我爺爺和媽媽最喜歡吃的。吃的時候，先嘬一口上面的湯汁，咸咸的。剝開蝦的外殼，就露出了雪白的蝦肉，吃起來嫩嫩的談談的，很有嚼勁。如果炸的好，連殼都可以吃，吃起來又酥又脆，還很補鈣呢。

第4個，松鼠桂魚。這個是我最最喜歡吃的菜了。每次和家里人一起出去吃飯的時候，這道菜總是會出現(xiàn)在我們的餐桌上，那時廚師就是在我們旁邊燒菜，我總是會情不自禁的跳下椅子，走到廚師旁邊看著桂魚從青色變成金色。前面的步驟都完了，接下來就到了最重要的步驟了。淋醬汁！零降智可是特別重要的，醬汁不好吃，前面的不知道我就白做了。小時候總是疑惑，魚頭和魚尾，為什么總是敲得很高呢？現(xiàn)在才知道是面糊和油的功勞。

其實美食并不是指滿足人們的口中之欲的，更是人們寄托思鄉(xiāng)之情的物品。

餐館介紹文案篇八

每個城市都有一條令人印象深刻的步行街，濃縮了一座城市的文化：充斥著異國情調(diào)的陽朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這么一條步行街——食品街。

來到食品街口，一座高高的古典城樓挺立，街道兩邊還有頂盔披甲的武士在巡邏，讓人似乎回到了千年前的古都。走進食品街，兩面店鋪林立，還有各色花花綠綠的招牌，又是濃濃的都市氣息。真是古今集合呀!

走在街上，路上的浮雕按摩著腳底，各類美食的香味匯在一起，不管你餓不餓，聞到就有了食欲。琳瑯滿目的食品，精美的蛋糕、精致的壽司，粉的、黃的、紅的，色澤絢麗，光彩閃亮。

食品街街道兩側(cè)，還有不少小推車，就像走西口的山西商人的推車一樣，雕刻精細，古色古香。小車后面有民間藝人在做糖畫，也有現(xiàn)場作畫的民間藝術(shù)家，最吸引人的是手工泥塑作品，那些小面人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動起來。在這里，我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝，還可以領(lǐng)略我們的晉商文化。路的兩側(cè)，懸掛著喜氣洋洋的大紅燈籠，那種暖暖的紅色透著吉慶安康。

在這里還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面，有相對應的天干地支。每個銅首嘴里噴出一股清水，匯聚在一起，落在下面的大鼎里。

燈光交錯，小巷幽深，美味在舌尖綻放。喜愛小吃的朋友們，一定要來我們的食品街親歷一次，吃美味佳肴，品古色古香!

餐館介紹文案篇九

我的家鄉(xiāng)是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實在是太好了。在這里，春天桃紅柳綠，百花爭艷；夏天接天蓮葉，映日荷花；秋天金風送爽，桂花飄香；到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉(xiāng)的美食。

杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉……每次我嘴饞了，都會想去樓外樓。

樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來，所以西湖醋魚才會這么新鮮好吃。

西湖醋魚的來歷也有個故事：一個打漁的小伙子生了場怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚，先用清水把魚煮熟，然后澆上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

西湖醋魚又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚是從背部剖開的，放在盤自里以為有2條魚，魚肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來，再加上鮮甜的宋嫂魚羹，松脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來，好爽??！

怎么樣？我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧，那就來杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂！

餐館介紹文案篇十

最近，我經(jīng)常聽到有人談起臟臟包，看來吃臟臟包很流行，可不知道它味道怎樣。于是，我懇求媽媽買幾個臟臟包。

一天回到家，我看見桌上的盤子里有兩個黑黑的、呈半圓形的東西。媽媽告訴我說：“這就是臟臟包！”我走近仔細一看，上面涂著一層可可粉，用手一碰，接觸過的地方都留下黑黑的可可粉，很臟，難怪它叫臟臟包呢！

我拿著叉子，迫不及待地一叉叉下去，可那臟臟包像海綿一樣，叉下去時也凹下去了，所以什么也沒叉到。我大為光火，最期待的食物在我面前也吃不到，還被“調(diào)戲”了一番，好像在說：“來吃我呀，來吃我呀！”我想：小樣，看我今天怎么吃了你！我干脆戴上一次性手套，抓起這個“調(diào)皮鬼”一口咬下去。哇，真美味！滿嘴的巧克力在我嘴里流淌著，可美味了！但我這一咬，里面的巧克力“噴”了出來，令我防不勝防。媽媽和表姐見了，哈哈大笑，對我一邊笑一邊說：“你變成小花貓嘍！”我馬上跑去照鏡子，滿嘴都是黑黑的，連臉上、鼻子上也有，真是滑稽！我馬上用水洗了洗臉，才干凈了。

接著，媽媽和表姐也吃了一口，巧克力馬上噴了出來，非常搞笑。我捧腹大笑，終于停下來，對媽媽和表姐說：“你們都長胡子嘍！”她們倆也馬上跑去照鏡子，也笑了起來，仿佛比我笑得還賣力！

終于吃完了，由于中途沒洗臉，我們弄得臉頰上全是巧克力，在別人眼里看來，可能是“三只熊貓”在瘋狂地大笑吧。

臟臟包不僅好吃，而且吃的過程也是一大樂趣！

餐館介紹文案篇十一

童年是一個港灣，每一個港灣都是花的田野，每束芬芳都能沁人心扉，盛滿了姹紫嫣紅的花瓣，隨著幾度潮漲潮落，片片花瓣悄然匯入了記憶的長河。如今每每在童年的港灣里追尋著那飄逝的花瓣時，心中總會涌動著股股眷戀之情。

我的家鄉(xiāng)在石莊，吃餃子是我們家鄉(xiāng)每年春節(jié)的保留節(jié)目。

家鄉(xiāng)的餃子可豐富了：有豬肉餡的，也有蔬菜餡的……

奶奶可是個包餃子的高手。她把薄薄的餃子皮平放在手上，右手用勺子盛了一勺五顏六色的餡料，鋪在餃子的皮的中央，輕輕壓平，餃子皮半邊沾點水，然后手指熟練地在餃子皮上跳起舞來。幾秒鐘后，一個擁有美麗花邊的半圓形的餃子就在奶奶手上誕生了。鄰居主婦常常和奶奶一起包餃子，說是要學習學習，然而心靈手巧的阿姨們不管怎么學，也不像奶奶能把餃子包的那么玲瓏。

熟透的餃子，皮是透明的，能夠看見里面的餡料、香氣撲鼻而來，讓人一聞，香氣早已流下三千尺。輕輕一咬，鮮美的餡料滿嘴都是，加上肉的鮮，玉米的脆，韭菜的香，蘑菇的軟和那甘甜可口的餡料，讓你恨不得一大鍋一口氣咽下肚去。

吃飽了餃子，左鄰右舍坐在一起拿出了珍藏的好茶，圍坐在茶幾前喝上一口清香的功夫茶，聊聊天，真是一種極大的享受。

現(xiàn)在童年生活早已過去，眨眼間我已經(jīng)十一歲了，家鄉(xiāng)的餃子也不再多，因為沒有左鄰右舍的“你的送我一碗，我的送你一碟”，沒了左鄰右舍一起包餃子的情景，也沒有一起吃餃子，喝功夫茶的享受。春節(jié)時無疑多了一分孤獨，少了一分鄰里間的熱情。

懷念家鄉(xiāng)的餃子，懷念家的春節(jié)。

餐館介紹文案篇十二

如今，路橋的美食節(jié)正如火如荼地舉行著。

放學的傍晚，天空還透著一絲光亮，我和媽媽大步流星地走向美食節(jié)。

到了美食節(jié)，那里可謂是人群的海洋。走到一家羊肉串店鋪，那些攤主一邊烤羊肉串，一邊隨著音樂舞動，另外一只手配合著搖動著扇子，像是一只五彩斑斕的蝴蝶在火中飛舞。人們欣賞著，沉醉在音樂和舞蹈中。繼續(xù)往前走，是一家“印度飛餅”。只見一位師傅抽出一團面粉，放在鐵板上，飛快地揉起來。接著，師傅熟練而輕快地甩起餅來，看得我們眼花繚亂。往大餅上撒一些餡料，然后上下左右折疊起來，放火上一烤，就完成了。

但是，在感受喜悅和美食的同時，我們是否想過美食節(jié)所存在的環(huán)境問題嗎?

看著腳下的路，遍地都是竹簽、泡沫盒、塑料碗。再看看游人，幾乎個個都是吃完后就往地上隨手一扔。還有就是餐桌上，都是人們吃完東西后的垃圾。

旁邊有垃圾桶，我們?yōu)槭裁床蝗?，偏偏要扔在地上呢？我們手頭有剛用過的泡沫盒、塑料碗還可以繼續(xù)使用，為什么偏要再重新拿一個新的呢？我們自己有紙巾，為什么不在自己吃完后把餐桌清理一下以便接下來的人使用呢？難道我們的素質(zhì)只有那么低嗎？如果有其他地方的游客來參加，我們路橋的形象就這樣被“毀滅”了嗎？

下面有幾組數(shù)據(jù)：平均每天3000人，每人使用5根竹簽，7天共消耗105000根竹簽，小小的數(shù)據(jù)，累計起來卻是如此龐大，這也意味著有許多棵樹會被砍去。 人類的環(huán)保意識，難道只有這么低嗎？

我想，只有環(huán)保的美食節(jié)才真正稱地上是美食節(jié)。環(huán)保和美食不成比例，那么舉辦美食節(jié)才更有意義！

餐館介紹文案篇十三

我的家鄉(xiāng)位于濮陽北部的臺前縣，距離黃河大約十里地，一條清澈的金堤河向東流去，我的家就在金堤河腳下。

俗話說：“靠山吃山，靠海吃海?！备浇娜藗兌汲Ｈズ舆呩烎~。姥爺每次都把釣的魚帶回家，交給姥姥來做魚，姥姥最拿手的就是做糟魚了。姥姥總是不厭其煩地把每一條魚都處理干凈，處理好了，然后再準備做魚的材料：蔥葉、花椒、茴、蔥姜、蒜、鹽、醬油、醋和辣椒。

姥姥先把爐子燒地旺旺的，放上鍋，燒熱油，麻利地把蔥姜蒜絲放進鍋里，隨著一聲“嗤啦”，一陣香氣飄過來，我馬上湊到鍋邊，一下子有了食欲。姥姥也沒空理我，只顧快速地來回翻炒蔥、花椒，又趕快倒進一些醬油，屋里的香味更濃了。姥姥加了些水，放上鹽，燒開后，放上一層蔥葉，然后把魚放在蔥葉上，然后再蓋上蔥葉，加些醋，姥姥說這樣可以讓魚刺爛得快。有些動作老老實一氣呵成的，忙完停下來，姥姥額頭上已有汗珠。

姥姥每次做糟魚幾乎都在晚上進行，鍋在爐子上坐一夜，等第二天醒來的時候，一鍋糟魚就做成了。魚一條一條整齊地排放在鍋里，我忍不住，捏上一條塞進嘴里，品嘗著雨，與肉又松又軟，刺也爛了，香中帶些辣味。

也學是魚的香味太濃了，鄰居家比我大兩歲的林林常在姥姥掀鍋后不久，就湊摸著來我家了。姥姥給他也盛上半碗，很快他媽也來了，誰都抵擋不了這誘人的香味，林林媽變吃邊對姥姥的手藝贊不絕口。我一口氣能吃上多半碗，哇!真的是太美味了?？梢哉f，糟魚陪我留下了美好的吃的記憶。

現(xiàn)在，故鄉(xiāng)的金堤河還在我腦海里閃著金光，糟魚還散發(fā)著香味，姥姥的容顏卻蒼老了，我更加想念記憶中香香的糟魚，想念著用糟魚帶給我關(guān)懷的姥姥。

餐館介紹文案篇十四

俗話說：“民以食為天”。每個地方都有自己獨特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鴨，讓人欲罷不能的西安羊肉泡饃，使人回味無窮的云南過橋米線……從豐盛大菜到街邊小吃，讓人數(shù)不勝數(shù)，但我最愛的還是我們安陽街邊的小吃——煎血。

煎血可謂是安陽家喻戶曉的美食，但凡嘗過的人，都紛紛贊嘆不已。一碟煎血下肚，不禁讓人回味無窮?。?/p>

只要走在大街上，耳畔就不時會傳來這樣的叫賣聲“煎血——煎灌腸——”。循著聲音，來到街邊的一個不起眼的小攤——一個平底的大煎盤架在一個爐子上，爐子里是燃燒的小木條，火力適中。

只見老板娘又在煎盤上放了少許油，然后小心翼翼地將豬血放在上面。看似簡單，但卻需要人們眼疾手快，要不停地用小鐵鏟翻動，否則很容易煎糊。

隨著“刺啦、刺啦”的聲音，剛剛還鮮紅的豬血片四周已經(jīng)翹邊，翻過來的面已經(jīng)變黑。一陣煎豬血的香味已經(jīng)傳入鼻腔，光是一聞，就已經(jīng)使人口舌生津。

不一會兒，煎血便上桌了。看著這一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食欲大開，迫不及待地拿起一塊煎血放進嘴里，蒜汁的辣香與煎血的綿柔便充斥著你的口腔。不一會兒，蒜汁的香味已經(jīng)開始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

煎血配著蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嘗，但卻因味道太鮮美而顧不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已經(jīng)下肚。吃完后，仿佛煎血的鮮香還在唇齒間繚繞不絕。

唯有美食與愛不可辜負，就讓我們一起去品嘗這街頭美食——煎血吧！

餐館介紹文案篇十五

俗話說的好：“民以食為天”，今天我就為大家介紹一種我最愛的家鄉(xiāng)美味-----廬江小紅頭。

關(guān)于廬江小紅頭還有一個由來，且聽我細細道來。清光緒八年（1882年），朝鮮發(fā)生“壬午兵變”，吳長慶率部前往平定，將士多為江淮子弟，對朝鮮一日三餐麥面食很不適應，不少人出現(xiàn)食欲不振、體力減退、士氣低落的現(xiàn)象。隨軍廚師陳長寬在廬江老家做的油糖燒麥基礎(chǔ)上，創(chuàng)制了適合江淮子弟食用的小紅頭，之后就成了慶軍將士的重要干糧。吳長慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功，受到朝廷嘉獎。為感謝皇室的恩澤，吳長慶將小紅頭裝簍，每簍22個，共100簍小紅頭作為貢品獻給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嘗后，認為色香味形俱佳，大為稱贊，遂將“小紅頭”賜給文武大臣。

小紅頭像一座座微型的金字塔，‘‘塔’’頂上還有一點紅色，名字也由此而來。

小紅頭的做法有點像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起，用絞肉機絞成細碎均勻的餡料，面粉揉團切條摘丁，搟成一個個直徑約十厘米的圓形面條，取適當餡料，用面皮包緊，捏成塔形，在頂部點上一點食用紅色素，一定數(shù)量的小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中，裝滿一籠入鍋蒸熟，出鍋涼透就可以吃了。

吃法多種多樣，最好的吃法是油炸，油炸出鍋的小紅頭色澤金黃，散發(fā)出一股甜香味，嘗一口，外脆內(nèi)嫩，囗感清爽。

廬江小紅頭美味無比，到廬江旅游時千萬別忘了嘗一嘗。

餐館介紹文案篇十六

俗話說得好：民以食為天!我一聽到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時候。

寒假時的北京，長城、故宮、天安門廣場，幾乎每個景點都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館，我一進到屋里，不僅聞到了各種美食的香味，餐館里豪華的裝飾及擺設(shè)也頓時映入我的眼簾，雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡!

我們坐下來，點好了菜，不一會兒，面前推來一張桌子，上面擺著一個大圓盤。切烤鴨的師傅打開蓋子，美味的烤鴨的香味就彌漫了整個餐廳，師傅拿著刀，細心地割著烤鴨皮和肉，只見師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來，哇!皮割到鴨腿時候，居然還有一攤汁水流了出來，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時煲的雞湯呀!

皮割完后，接著就是那鮮嫩的肉。當師傅切下來時，我都想立刻塞進嘴里，先一吃為快!真不愧是北京烤鴨啊!

終于可以開吃了，我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段，我迅速地把面皮一卷，卷成了一條面卷，哇!一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大蔥的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了!

北京的風景和北京烤鴨，讓我終身難忘!

餐館介紹文案篇十七

我從小就喜歡貓咪，想望著它明亮的雙眸，渴望聽它能軟化你心田的叫聲?？墒且驗榉N種原因我一直都沒能擁有一只屬于自己的小貓咪，甚至連撫摸它的機會都屈指可數(shù)。

不過，今天我總算得到了一次與貓親密接觸的機會，我和媽媽一起去了一家以貓為主題的咖啡餐廳。

在那兒，我們可以一邊吃飯，一邊跟貓互動。

我和媽媽一進入小店，就發(fā)現(xiàn)面積不大的餐廳里隨處都可以看到自由活動的貓咪，它們要不是被人們抱在懷里，就是在沙發(fā)上愜意的打著盹兒，憨態(tài)可掬。

我與媽媽剛找了一個座位坐下，一只咖啡色的長耳朵貓便躍上了我的腿上，伸長脖子，用小巧的粉紅色鼻頭在我身上嗅了幾下，便滿意的在我腿上“安頓”下來。

我滿心歡喜，伸出手輕輕地摸了摸貓咪的腦袋，我盡量放輕動作，因為在我看來，它就像面團一樣柔軟，生怕一個不小心就弄疼了它。

誰知，那只咖啡色皮毛的小貓竟舒服的咕嚕起來，瞇起它黃色的眼睛，小腦袋歪到一邊，小爪子軟綿綿的搭在我的雙腿上，雪白的尾尖擺來擺去，任由我撫摸，十分憨厚。

我在餐廳觀察了一番發(fā)現(xiàn)，貓的性格其實也有不同。

有的十分活潑，一會兒拍拍這只貓，一會兒又拍拍那只貓。

有時還到人們背包的旁邊嗅來嗅去，總想找點東西吃。

有些貓就十分敏感，想去伸手摸它，結(jié)果它一下子就從你身邊溜走了，最后縮到一個角落，怎么喚也喚不出來。

店里不僅有隨處可見的小貓，在墻壁上也掛著大大小小的畫。畫的都是神態(tài)不一，風格不同的貓，別有一番風趣。

這次貓咪之行算是完成了我的一個心愿。我發(fā)現(xiàn)，貓的一個擺尾，一次扭動都能體現(xiàn)出各自的心情。我決定下次有空，還要來這里繼續(xù)觀察貓咪的行為，寫一篇觀察日記。

餐館介紹文案篇十八

古人說：“人們視食物為天?！鄙穷^和廣東其他地區(qū)的小吃非常有名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)一帆風順，所以我覺得汕頭的小吃既美味又有吸引力。

汕頭小吃大多是糕點，也有油炸和湯粉。

當我還是個孩子的時候，當全家人團聚的時候，家里的成年人圍在一張方桌旁收拾碗碟。首先，強壯的年輕人會將面粉浸泡在水中，發(fā)酵粉等。用手摩擦它。然后幾個人坐在卷心菜糊上。他們用一個雞蛋大小的圓而光滑的石頭，揉捏一塊揉面，撒上一些面粉，壓在手掌上，然后把石頭滾在上面，變成一個籃子狀(比如彎曲的餃子皮)。然后另一只手拿起包裝紙，用盆里的勺子在包裝紙上放一些填料。雙手揉捏后，在中間輕輕敲打，就可以做一個圓盤子。這道菜可以油炸和蒸。炸可樂又好吃又甜。

現(xiàn)在，大多數(shù)人喜歡吃油炸食品和湯粉。我最喜歡油炸豆腐。有兩種油炸豆腐，一種是用豆腐皮油炸的，只是切成豆腐。第二種是用真正的豆腐油炸的。涼粉皮的兩面是銀白色，表面堅硬，中間仍然是涼粉。當用真正的豆腐油炸時，皮是金色的，很有吸引力，里面和外面都不太硬，很容易被咬。

所有這些豆腐都是精致的，例如，豆腐應該蘸醬。醬料主要是液體，一種是大蒜清火醬，由大蒜、醋和水制成。一種是甜而美味的辣椒醬，它實際上是幾種布丁大小的辣椒皮與鹽和糖的混合物。蘸了這兩種味噌醬的油炸豆腐特別好吃，會讓人們越來越想吃。

還有一種普通而美味的粉末，有點暗銀色，透明，非常光滑，嘗起來像紅薯。它的湯底是用豬骨做成的。湯里還有炸豬油皮、豬肉條和豬雜。混合物確實是五花八門，但是湯是香的，沒有魚腥味。烹飪后，撒一些切碎的蔥或芫荽在上面，然后就可以了。

哈哈，嘴巴更大了！

美味難以言表，你自己嘗嘗吧！

餐館介紹文案篇十九

有著五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種很多，資源豐富，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數(shù)不勝數(shù)，但我最喜愛的要數(shù)桂花酥糖。

桂花酥糖是徐州的著名特產(chǎn)糕點，有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖包裝相當講究，為傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝，分內(nèi)外兩層，外層為白底紅字的普通紙，內(nèi)層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小一致的長方體形狀。

桂花酥糖不僅外表包裝講究，內(nèi)里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水沖飲，因其香氣馥郁，營養(yǎng)滋潤，有潤肺、健胃、止咳的功效，是人們十分喜愛的甜食。

我喜歡桂花酥糖不僅僅因為它香甜美味，更因為它還有一段美麗的傳說。

相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看就要漫過城墻，民間紛紛傳言，只有一位年輕貌美的女子跳進黃河，大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后，焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中，洪水慢慢退去，徐州城保全了。

為了紀念蘇姑，人們爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。“酥”者，“蘇”也，這難道只是名字上的巧合嗎？不信你看看酥糖的形狀，每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城墻磚是多么相似?。?/p>

餐館介紹文案篇二十

俗話說的對“民以食為天”，每個地方都有自己獨特產(chǎn)品，而我最喜歡的食物就是北京烤鴨。

北京烤鴨，顧名思義是北京享有盛譽的名菜。

稍等萬刻后再將鴨子取出，只見剛出爐的鴨子還冒著熱氣兒，外焦里嫩，還略帶一絲果香味。這種做法做出來的才是正宗的烤鴨。

北京烤鴨味道醇厚，肥而不膩，那體態(tài)豐滿的鴨子，配上秘制的醬汁兒和面皮兒，還有那綠油油的大蔥，用面皮包上切片，蘸著甜辣醬的烤鴨，再加上大蔥咬一口，香氣四溢，回味無窮。讓人都停不下自己的嘴。

北京烤鴨不僅美味，還有香味。出口如實，一股香氣就撲滅而來，讓人忍不住想咬一口。

再看看它的顏色呈誘人的黃褐色，油光煥發(fā)，色澤鮮亮，看著就讓人口水直流。

每次吃北京烤鴨時，我都喜歡加入大蔥，蘿卜絲和一些甜面醬用荷葉餅卷起來，放入嘴中，唇齒留香，蘿卜與大蔥帶來的清香，進而使烤鴨的味道得到了升華。我一邊吃著一邊想著烤鴨的文化內(nèi)涵。

它起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中記有炙鴨，在當時是宮廷食品，到后來才被廣大人民熟知，他用果木碳火烤至而不膩的特色被譽為天下美味。

了解了北京烤鴨的文化內(nèi)涵，是不是更喜歡北京烤鴨了呢？

餐館介紹文案篇二十一

那一天，餐館里那位奶奶和老板爭執(zhí)的一幕，深深印在我的記憶中，我久久不能忘卻。

那是一個寒風刺骨的冬日，媽媽陪我練完琴出去吃飯。其時已是暮色四合，我們來到富萬邦一家新開張的麻辣燙餐館，店內(nèi)的香味和溫暖讓我感到十分舒適。

正當我們坐下來要點菜時，一個老奶奶佝僂著腰走進來問店家：“樓下的垃圾是不是你們丟的？”我看看眼前這位老奶奶，她穿著清潔工的衣服，頭發(fā)幾乎全是白的。歲月在她臉上刻滿了皺紋，她的雙手布滿了裂紋，裂紋中填滿了黑黑的東西，讓人不難猜想出她一生的艱辛。店主人是個圓臉的`壯小伙，仰著頭攤著兩手說：“不是我們丟的，我們是早上才去丟垃圾的。”看到店家笑嘻嘻的樣子，老奶奶嘟囔了一聲，無奈地離開了。

這一幕就像一塊沉重的石頭壓在我的心上。我想，唉！這么好的環(huán)境亂丟垃圾，太沒公德心了！突然，我聽到陣陣爭執(zhí)聲……我循聲望去，看見是剛才

那位老奶奶又回來了。只見她手里拿著一張發(fā)票質(zhì)問：“這不是你們家的發(fā)票嗎？！你們把食物垃圾亂丟，骨頭灑得到處都是，這樣有多臟多臭??！”店老板看著她手中的發(fā)票，臉一下子漲得通紅，半天才說：“我們馬上去打掃干凈……”眼前還是簇新的裝修，精巧的桌椅。可是，我覺得這家店不再那么溫馨了，那些色澤鮮艷的菜品，似乎也沒有什么香味了。店老板后來有沒有去清理，我不得而知?？墒?，為了一時便捷，不顧別人的勞動成果、不顧影響美麗的環(huán)境，隨手丟垃圾的行為還是時時存在的。他們丟的不僅是垃圾，更是一份社會公德心……

餐館里的那一幕，像那一天吃下的麻辣燙，回味起來令我五味雜陳。在生活中，在報刊上，我都不愿意再看到這令人不愉快的一幕！

餐館介紹文案篇二十二

我的家鄉(xiāng)在通州，那是一個依江傍海、人杰地靈、美麗富饒的好地方。

我的家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富，今天我要給大家介紹的就是赫赫有名的西亭脆餅。

西亭脆餅表面金黃金黃，上面鑲嵌著許多白芝麻，看起來特別誘人。你別看它每只不足兩厘米厚，竟有十八層之多。它以精白面粉、優(yōu)質(zhì)砂糖、純白芝麻、精煉植物油等為主要原料，從和面到脆餅出爐一共有二十八道工序，基本都由工人師傅手工操作。

西亭脆餅吃起來也非常方便，可以干著吃，也可以泡著吃。干著吃，酥甜香脆、美味可口、風味獨特。泡著吃，軟而不爛，層次分明，湯水不渾。以前條件有限，人們都用紅糖水泡脆餅，現(xiàn)在生活水平提高了，我們還可以根據(jù)自己的口味，用豆?jié){、牛奶、麥片泡脆餅，不僅美味而且營養(yǎng)豐富。

你知道嗎？關(guān)于西亭脆餅，還有一個傳說呢。據(jù)說在清朝光緒初年，有一個叫冷純溪的人，從鎮(zhèn)江到西亭落戶謀生，在西亭開了一家茶食鋪，叫“復興店”。剛開張時生意不太好，為了在當?shù)卣痉€(wěn)腳跟，他就重金請來了一位茶食師傅，研究新的脆餅配方，在色香味形上下了一番功夫，最后獨樹一幟。慕名而來的人絡(luò)繹不絕，生意就變得非常興旺。

“西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風吃來下風聞，香甜酥脆愛煞人?！比绻銇砦覀兺ㄖ萃?，一定別忘了買些西亭脆餅喲！

餐館介紹文案篇二十三

美食奇遇記

今天，爸爸媽媽帶我去享受一下海鮮自助饕餮大餐，聽到這個消息，我的心早就飛到九霄云外了?！吧喜藝D！上菜嘍！”隨著一陣陣鍋碗瓢盆的撞擊聲，我們的美食之旅就要開啟啦！

首先，端上來的是海鮮大聚會，只見一個大鍋端端正正地擺在餐桌上，蓋子上的.蒸汽孔里呼呼地冒著熱氣，這香氣撲鼻而來，可把我給饞壞了，只見鍋里整整齊齊地擺放著色香味俱全的扇貝、形態(tài)各異的八爪魚、方方正正的炸魚塊……我迫不及待地伸出手去，剛碰到鍋蓋，“??！好燙！”我馬上發(fā)出了一聲慘叫，迅速把手縮了回來，不停地用嘴吹著，大家看到我這份狼狽像，都不禁哈哈大笑起來。

第二道是一個小菜—涼拌木耳，我夾起一片放入嘴里，一股酸醋直沖味蕾，輕輕一咬，辛辣的味道接踵而至，細細品味，又有一點甜甜的味道，那一片片黑色花瓣散落在白瓷碗里，在燈光的照耀下閃爍著異樣的光彩，我不禁心里贊嘆道：“這道菜可真是色香味俱全??！”

接著，牛柳大搖大擺地爬上了餐桌，只見牛柳被小心地包裹在餐紙里，一打開，一股熱氣伴隨著牛肉的純香四溢開來，它們被切成了小塊，擠擠挨挨地碼放在一起，高溫讓牛柳們微微跳動著，被切成細絲的洋蔥仿佛像一群伴舞演員，手拉著手旋轉(zhuǎn)跳躍。還等什么呢，來吧！

美妙的時光總是短暫的，美食奇遇記很快就要結(jié)束了，我才發(fā)現(xiàn)自己的肚子鼓鼓的，走路也有些吃力起來，哦，我這個小饞貓雖然大飽了口福，但體重可不能飆升啊，真是兩難的選擇。

餐館介紹文案篇二十四

我們其實喜愛美食，但有時為何揮霍美食呢？

在餐廳中，你是否吃的美食沒有吃完，從而遺忘在餐桌上呢？不管你有沒有，反正我有！但這樣真的好嗎，“全球800萬噸浪費的糧食，夠2億人吃一年”——這是央視發(fā)表出的驚人數(shù)字！對于古代那是夢啊！

就那一則新聞來說，還記得揚州炒飯——號稱“份炒飯”用來喂豬，到手的吉尼斯紀錄也取消了。我猜你們一定想得起吧！真讓人氣憤不已呀！我能想象大地在哭泣，肥豬在載歌載舞。那取消吉尼斯紀錄還算輕的，我覺得應該向億億萬萬的生靈道歉，讓參與方懺悔。

往小的說，學校的食堂中也是浪費得嚴重，我估計1000個學生中，一個中午能浪費400千克。只有學生說：“沒胃口，吃不下，“吧食物倒掉。如果每個人都這樣子做，可想而之是多么驚人的數(shù)字呀！

可能覺得那些食物不是美食，但仔細想一想在饑餓時，在你面前或許只有饅頭，我猜你一定會去吃。水只有在干渴時，才會帶來甘醇的甜味，食物也是一樣的現(xiàn)在國家都施行”光盤行動“許多餐館也用這一招，我覺得沒必要，因為這只是壓抑浪費糧食的勢力而已要想解決就要從現(xiàn)在起才能不讓美食在垃圾中痛苦而漫長得度過余生。

美食就像人一樣都有責任，責任就是為他人吃飽嘗到酸，甜，苦，辣，咸被小腸吸收營養(yǎng)。這是舍身忘己的精神。

浪費糧食是不好的，為什么許多人揣著明白裝糊涂呢？

何時才能讓美食放心呢！

餐館介紹文案篇二十五

“我們?nèi)コ匀鈯A饃！”“好！”每次我發(fā)出這樣的號令，媽媽總是爽快的答應。因為每一個周末我總是纏著媽媽帶我去吃。

走在街上，忽然被一股香味而吸引，這香味濃而不刺鼻，淡而不失它的醇香。這是什么味兒？我跑過去，哦是肉夾饃。只見它烤的金黃金黃里邊夾著褐色的肉沫綠色的生菜。十分好看，它們一個個排在桌上，一行行，一列列，像一個個馬上要被檢閱的士兵。

我實在忍不住這誘人的香味，口水早已流下了三千尺。我迫不及待的買了一個，顧不上什么淑女形象張開口咬下肉最多的那一塊?！疤炷?！怎么這茉么燙，我的小舌頭！”我不停的扇著被燙了的舌頭，那樣子可真狼狽。媽媽笑了笑說：“你這個小饞貓，吃肉夾饃要慢慢吃，急什么？又沒人和你搶！”聽了媽媽的話，我若有所悟的點了點頭，開始慢慢吃，細細嚼。剛咬下第一口，酥脆爽口的饃加上肉汁，刺激了我的味蕾，肉肥而不膩，瘦而不柴，第二口生菜伴著肉一起投入口中，頓時一股菜的鮮味使得肉不但不膩，反而有一種妙不可言的感覺涌上心頭!讓人吃了第一口還想吃第二口，我狼吐虎咽不一會兒這個肉夾饃就被我“消滅”掉了。

肉夾饃不僅好吃，做法也十分簡單。

先和面做成餅狀，放入一個盆形大小的火爐中，切記烤的時間不能太長，否則會烤焦，也不能太短，否則會烤不熟。在烤的期間，我們可以把煮好的豬肉切成肉沫，把生菜切成塊或還可以切一些蔬菜等。饃烤熟后，在側(cè)面用刀劃一個口子，最后，放入事先切好的肉沫及其它配菜，喜歡吃辣椒的客人還可以放入少許青椒。這樣一個色香味俱全的肉夾饃就做好了。

這就是被稱為“中式漢堡”的肉夾饃，也是我家鄉(xiāng)的美食。你的家鄉(xiāng)美食是什么？一起分享分享吧！

餐館介紹文案篇二十六

最近我突發(fā)奇想，想做一些既簡單又好吃的美食，媽媽建議我做酸辣粉。

首先要準備用料，有：紅薯粉條、三瓣蒜、適量的姜和蔥、還有一些花生、一把小油菜。用料準備完成，就該我大展廚藝了!

第一步，我把粉條放入熱水中，用筷子輕輕地攪拌，讓粉條均勻地泡軟，直到變成水晶色為止。

第二步，把蔥姜蒜切好，我認真地切，只聽“咔茲”、“咔茲”的，一根蔥、一小塊姜、幾瓣蒜很快就切好了，我把它們放入碗中，然后加入兩勺生抽、四勺醋、三勺辣椒油，適量的雞精、鹽、五香粉、香油，攪拌均勻，美味的料汁就做好了。

第三步是炒花生米，媽媽說炒花生最注重火候，一定要用小火，我在鍋里放了一勺油就開始炒了，我把洗過的花生溜著鍋邊放進去，它們一個個很不情愿地“滾”進鍋里，我拿著鍋鏟不停地翻炒，直到花生米變成金黃色為止。

最后一步把粉條和小油菜一起煮上兩分鐘后撈出來放入碗中，一定要小心操作，不要燙到手，再把我調(diào)好的料汁放入粉條中，最后把花生放入，并攪拌，要注意，攪拌時要把筷子往上挑，不要攪出去。

看!美味的酸辣粉就做好了。香氣撲鼻，金黃的花生配上綠油油的小油菜，水靈靈的粉條配上火紅火紅的辣椒油，看著就好吃。這是我做的最成功的一次酸辣粉!我端出去讓大家品嘗，爸爸、媽媽、姐姐都說我做得好，我也很樂意為他們做美食。

餐館介紹文案篇二十七

武漢不僅風景美，美食也特別多，這不，今天中午爸爸的同學請客，當然，我和媽媽也被邀請一起去品嘗美食，哈哈~~~~這是沾爸爸的光去“蹭飯”吧。

我們來到了就近的一家酒店，落座，準備開動！爸爸看著食譜，吧砸著嘴巴，說著：“好熟悉的菜喲！小時候經(jīng)常吃呢！”我接著說：“那就點些最好吃、最有特色的吧，我可是特別期待喲！”爸爸點了一些我聽都沒聽過的菜，新奇極了！今天一定要“一嘗為先{鮮}”！

武漢第一菜系：藕。蓮藕是武漢盛產(chǎn)的植物，藕可以做很多菜的原料，它可以做炒菜、燉菜、蒸菜等，還可以做湯，味道極鮮美。這次，我嘗到了用藕做的涼菜，好吃極了，很清爽。我用筷子夾了一個，咬了一口，嗯，真好吃，還連著絲，印證了“藕斷絲連”的道理。另外還喝了一道用蓮藕做的湯，很鮮美，和我在家里吃到的味道迥然不同呢！

武漢第二美食：武昌魚。武昌以武昌魚聞名，我想大家一定也都聽說過吧，今天，爸爸就特地點了一份“小武昌魚”，聽說很精致哦。不到一會兒，武昌魚就上桌了，哇！好香！一條魚只有一把梳子那么大，很焦，香味撲鼻，我吃了整整兩條，把我的肚子吃得滾圓滾圓的。

武漢美食第三特點：每一道菜都是辣菜。在我們這個地區(qū)愛吃辣椒的并不是很多，而在武漢，幾乎每一道菜都是紅紅的、辣辣的。雖然我特別喜歡吃辣，到最后還是被辣得嘴巴通紅，拼命喝白開水，呵呵~~~~

嗝......啊，好飽，有時間、有機會的話，我一定要再來品嘗。

餐館介紹文案篇二十八

在我的家鄉(xiāng)安徽黃山，有一道傳統(tǒng)的“千古名菜”——，就是毛豆腐，也就是有“毛”的豆腐。但是這種羊毛是人工發(fā)酵的，對人體無害。毛豆腐的“毛”是長在豆腐上的一層又白又細又厚又軟的白毛，甚至這個“毛”也被歸為其他類別！

還有“兔毛”，短，密，白，摸起來軟。

還有“狐皮”，這是一種很長的皮，有些是灰白色的，有點硬。

這個毛豆腐，有一個傳說中的故事！

相傳朱元璋在惠州一戰(zhàn)失利，逃到休寧，在那里饑腸轆轆，四處尋找食物。他從草堆里找到了一些難民藏起來的豆腐，但是它發(fā)酵了，長了霉。因為沒有其他食物，隨從們只好為朱元璋烤著吃。沒想到，朱元璋吃完后嘗起來很好吃，朱元璋很開心。在這里化敗為勝后，他命令廚師制作這個“毛豆腐”獎勵軍隊，于是毛豆腐在徽州流傳下來。

走進“徽州古城”，隨處可見賣毛豆腐的小攤，三五成群的聚在一起吃著現(xiàn)炒的毛豆腐。毛豆腐一出鍋，就會發(fā)出一陣陣“滋——”的聲音，濺起陣陣“油花”。毛豆腐的毛在出鍋的一瞬間會縮水，和豆腐結(jié)合在一起，但是味道卻大不相同。豆腐脆而單調(diào)，毛豆腐外脆內(nèi)嫩。脆皮，意思是“kacha ——”，酥脆嫩滑，但也有點粉狀，有些說不出的味道，但很香，外面是金黃色，還有一些糊糊，吃起來不會焦?；葜莸哪信仙俣紣鄢赃@種毛豆腐，但過年過節(jié)這種菜在飯桌上絕對不可或缺。在原來的“毛豆腐”的基礎(chǔ)上，撒上一點蔥花和一點辣椒，最后鋪上一層厚厚的辣椒醬，可謂“色香味俱全”！將餐盤靠近鼻子前部，閉上眼睛，深呼吸，讓香味沖進鼻腔，然后從肺部擴散到身體的各個部位。這既不是清爽的香味，也不是“熱”的香味，而是令人難忘的香味.

這是徽菜，——毛豆腐！

餐館介紹文案篇二十九

我王大廚今天又想給大家露一手了，今天做的這道菜是卷煎。

做卷煎的第一步是磕雞蛋。

我先磕了六個大雞蛋倒進碗里，然后拿出蛋清分離器把蛋黃和蛋清分離。被分離出來的蛋黃黃澄澄的看上去十分誘人。接下來開始調(diào)制肉餡，我把蔥姜切末放進肉餡里，但是在倒醬油的環(huán)節(jié)出了紕漏，手一滑，醬油倒多了。我趕緊又倒出來一些，但是醬油很快地滲到肉餡里去了，肉餡被醬油染成了黑色。

我把攪拌好的蛋黃液放入電餅鐺里煎成雞蛋餅，然后把雞蛋餅盛到案板上，把調(diào)制好的肉餡均勻地鋪在雞蛋餅上，把餅一卷，放進蒸鍋里蒸了起來。廚房里很快就開始煙霧繚繞，像仙境一般。差不多時間快到了，我關(guān)掉火，激動人心的時刻到了，王大廚的卷煎終于要隆重出爐了。

我小心翼翼地掀開鍋蓋，把卷煎盛出來。為了看上去美觀一點，我還專門把邊角切掉，切成一個正方形。

我得意洋洋地把卷煎端上餐桌，大家都讓我先嘗嘗。嘗嘗就嘗嘗，本廚師全部親力親為，這有啥不敢吃的。于是我用筷子夾起一塊放進嘴里，“呸!”媽呀，這也太咸了吧，醬油太多了，這一口下去嗆得我直咳嗽，全家人都笑成了一團。

我可不能讓他們看我的笑話。我故作鎮(zhèn)定地拿起卷煎，一邊吃一邊說：“真好吃，真好吃，你們不吃可別后悔!”

其實只有我自己心里知道，這個品嘗過程是多么的艱難而又辛苦，就像一盤“黑暗料理”灼傷了我的味蕾。

吃了沒幾口，我也演不下去了。這次慘痛的失敗教訓我是記牢了，以后做飯放調(diào)料一定要慎重再慎重的!

餐館介紹文案篇三十

貴州得天獨厚的好生態(tài)，孕育出獨具風味的好味道，更帶來了不少的好口碑，就連詹姆士，每次來到貴州都會被貴州的好山好水好食材所吸引。

薏仁米，俗稱“薏苡”，是薏苡仁的種子，排名五谷雜糧之首，其營養(yǎng)價值很高

富含鋅、鐵、硒等多種人體需要的微量元素，其中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b1的含量遠遠高于大米，民間視其為名貴中藥，在藥膳中廣泛運用，被列為宮廷膳食之一。

吃了它好處多多，可以美容養(yǎng)顏、去濕利尿，還能調(diào)節(jié)免疫、健脾胃、清肺熱、止泄瀉等作用，是不可多得的好食材，也是很多人的養(yǎng)生必備。

貴州興仁縣，位于貴州黔西南州中部，地處盤^v^縣的中心，是茶馬古道上的重要驛站。興仁的氣候，屬于溫暖濕潤的季風氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑而且興仁的光照條件較好，山地居多而瘠弱少肥，興仁土壤主要以黃壤為主，有機物質(zhì)含量豐富。薏仁米是喜溫植物，生態(tài)適應性強，所以興仁很適合薏仁米生長，甚至有“薏仁米之鄉(xiāng)”的美譽。

興仁薏仁米，已有400年的種植歷史采用科學的種植方法，從種植、采摘到剝殼均是人工，最大化保證薏仁米的完整與飽滿，在生產(chǎn)過程中，無漂白、無任何添加劑，種出的薏仁米色澤潔白、顆粒飽滿、軟糯紺香是國家質(zhì)檢總局授予的地理標志產(chǎn)品，天然綠色，讓你吃出健康好味道，薏仁米全身都是寶，整顆可以做薏仁米，磨碎可以做粉，加工后可以做成面條，提煉還可以做成速食品，通過不同手段，在餐桌上也能大放光彩，成為不可多得的美食。