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最新疫情期間蔬菜經(jīng)營方案共分幾類(7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-04 09:34:40
最新疫情期間蔬菜經(jīng)營方案共分幾類(7篇)
時間:2023-04-04 09:34:40     小編:zdfb

為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

疫情期間蔬菜經(jīng)營方案共分幾類篇一

入口:應(yīng)用-->客群維護(hù)-->積分商城-->創(chuàng)建積分活動

分享積分商品活動鏈接,發(fā)動員工發(fā)在朋友圈、微信群。

2)會員分享體驗卡,好友領(lǐng)取后,老客后獲得積分獎勵,兌換商品/優(yōu)惠券。還可以 從積分入口進(jìn)到積分商城兌換商品、優(yōu)惠券

疫情期間蔬菜經(jīng)營方案共分幾類篇二

1)社區(qū)分群維護(hù),送貨上門

疫情期間,大家都不能隨意出門,但是各個社區(qū)的居民需要購買生活物資,可以把儲值會員按照小區(qū)為單位建群,每天在群里發(fā)送店鋪活動,商品鏈接,拼團(tuán)活動,并告知會員同一個小區(qū)固定時間統(tǒng)一配送上門,讓會員在家里就能及時買到新鮮菜品。

2)價值分群維護(hù),精準(zhǔn)營銷

按照充值金額的檔位,把最高價值的會員拉一個維系群,每天在群里發(fā)高客單商品,疫情期間提供一對一隨時送貨上門服務(wù),讓高價值會員,隨時購買到新鮮菜品,享受獨(dú)特的會員待遇。

疫情結(jié)束后,由于疫情期間大家都已養(yǎng)成在微信群購買菜品送貨上門習(xí)慣,已經(jīng)形成粘性,可以鎖住疫情結(jié)束后的消費(fèi)。

疫情期間蔬菜經(jīng)營方案共分幾類篇三

為積極響應(yīng)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,保障蔬菜有效供給,確保疫情期間有序組織各地蔬菜生產(chǎn),保證市場供應(yīng)穩(wěn)定,為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅實的物質(zhì)保障。

一、延期采收

疫情期間,部分達(dá)到商品成熟的蔬菜來不及運(yùn)輸,如結(jié)球甘藍(lán)、白菜、青菜、萵筍等露地蔬菜,采取適當(dāng)控水控肥延期采收;部分地區(qū)規(guī)模種植青蒜的,合理追施鉀肥,促進(jìn)鱗莖生長,由收青蒜向收蒜頭轉(zhuǎn)變;低熱河谷區(qū)域生產(chǎn)的瓜類蔬菜,可以疏掉部分弱果、弱瓜,設(shè)施種植的番茄,加強(qiáng)通風(fēng)和溫度管理,控制長勢。

二、適時采收

加強(qiáng)與重要城市、重點地區(qū)和疫區(qū)的溝通協(xié)調(diào),根據(jù)市場需求,及時組織貨源、協(xié)調(diào)調(diào)運(yùn)、保障供應(yīng)。

對有條件組織銷售的基地,結(jié)球甘藍(lán)、大白菜、蘿卜、花菜、胡蘿卜、萵苣、青花菜、菜心等達(dá)到商品成熟的在田蔬菜,及時采收,整理、分級和包裝,及時上市,增加供應(yīng)。

三、采后貯存

貴州冬季大部分地區(qū)土壤和空氣的濕度較大,蔬菜存儲損腐率較高,在冷鏈條件較為完善的基地,根據(jù)貯藏能力,對達(dá)到采收期的蔬菜,應(yīng)選擇晴天或陰天下午集中采收,采收時適當(dāng)多留外葉,蔬菜采收后,及時進(jìn)行分揀包裝,入庫貯藏,減少搬運(yùn)次數(shù),減少機(jī)械損傷,提高蔬菜商品率。

四、保溫防凍

防止凝凍、陰雨、雨雪或倒春寒等災(zāi)害性天氣的影響,及時剪去受凍的枯枝,提前增施磷鉀肥,或葉面噴施的磷酸二氫鉀溶液1-2次,提高植株抗寒能力;中耕培土,疏松土壤,覆蓋稻草或秸稈,提高地溫;已定植的早春果菜還應(yīng)搭建小拱棚,將要定植的蔬菜可采用深窩栽培法,結(jié)合地膜加小拱棚栽培。

五、科學(xué)肥水管理

在田在土的正直生長期的豌豆、蒜、蔥、芫荽、菠菜萵筍等蔬菜,及時中耕、松土、除草,追施肥水,合理增施磷鉀肥,增強(qiáng)植株抗逆性;對于長勢弱的植株,追腐殖酸、黃腐酸、聚天門氨酸等可溶性有機(jī)肥料,或魚蛋白、生物菌肥,沼液等,促進(jìn)根系生長,恢復(fù)植株長勢。

六、加強(qiáng)設(shè)施環(huán)境管理

部分區(qū)域采用越冬大棚生產(chǎn)果菜類蔬菜的,注意密閉大棚,提高棚溫,防止凍害冷害發(fā)生;采用全地膜覆蓋降低棚內(nèi)濕度,減輕病害發(fā)生;晴天中午適當(dāng)通風(fēng),根據(jù)生育期合理配合磷鉀肥施用,增強(qiáng)植株抗性,防止徒長。

七、加強(qiáng)病蟲害防治

重點加強(qiáng)軟腐病、霜霉病、病毒病、根腫病等病害的防治,蟲害防治菜青蟲、蚜蟲、黃曲跳甲等。

及時清理老葉、病葉、病株、病果;采用土壤調(diào)理、免疫誘抗,燈光誘控,性誘劑誘控;必要時選用高效低毒農(nóng)藥進(jìn)行防治,如軟腐病選用噻霉酮、氯溴異氰尿酸等;霜霉病選用銀法利、普力克、丙森鋅等;病毒病選用香菇多糖、寧南霉素、氯溴異氰尿酸等;根腫病發(fā)病初期用碧凈+碧護(hù)+安融樂灌根或噴淋莖基部;菜青蟲等鱗翅目害蟲選用甘藍(lán)夜蛾核型多角體病毒、短穩(wěn)桿菌等;藥劑噴防宜在晴天上午進(jìn)行,注意安全間隔期,避免農(nóng)殘超標(biāo)。

八、搶抓當(dāng)前育苗

不誤農(nóng)時,抓緊利用現(xiàn)代化溫室、塑料大棚為春夏季蔬菜儲備優(yōu)質(zhì)壯苗。

做好育苗設(shè)施維護(hù)管理,檢查育苗大棚的密閉性,及時對受損的棚膜進(jìn)行補(bǔ)修,必要時搭建小拱棚,增加棚溫,加強(qiáng)保溫防寒。

盡量用嫁接育苗、基質(zhì)育苗、精量播種等先進(jìn)的育苗技術(shù),苗床溫度保持白天20~25℃,夜間12~16℃;苗床濕度干見濕為宜,通風(fēng)在中午前后氣溫較高時進(jìn)行;可通過補(bǔ)光、控水、施用阿速勃鈣鎂600倍液+磷酸二氫鉀300倍液等方式,有效調(diào)控植株生長,抑制秧苗徒長,培育壯苗。

九、搶種速生蔬菜

做好生產(chǎn)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù),適當(dāng)擴(kuò)種速生蔬菜面積,包括芹菜、生菜、菠菜、菜心等種類,豐富疫區(qū)和當(dāng)?shù)丶毙枋卟似贩N和類型,滿足市場需求,保障蔬菜均衡供應(yīng)。

十、強(qiáng)化質(zhì)量安全

加大蔬菜產(chǎn)品檢測力度,重點將蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、合作社和生產(chǎn)大戶全部納入監(jiān)測范圍,對運(yùn)往疫區(qū)和本地的蔬菜,鼓勵企業(yè)、合作社和生產(chǎn)大戶自檢,結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門抽查式,對基地蔬菜進(jìn)行檢測。

堅持檢打聯(lián)動,發(fā)現(xiàn)不合格蔬菜產(chǎn)品的,一律通報并立案查處。

實行產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,產(chǎn)品合格后上市。

十一、強(qiáng)化冬季充電

疫情期間蔬菜經(jīng)營方案共分幾類篇四

為扎實做好菜市場疫情防控工作,并有效保障好市場供應(yīng),為市民群眾提供安全、規(guī)范的購物環(huán)境,根據(jù)省應(yīng)急指揮部第12號令及區(qū)政府工作部署,制定全市菜市場疫情防控及保供工作實施方案,具體如下:

加強(qiáng)全區(qū)菜市場疫情防控工作,加大產(chǎn)銷對接,保障市場供應(yīng),切斷病毒傳播途徑,保障人民群眾身體健康,滿足人民群眾生活需要,為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強(qiáng)保障。

本方案適用于新型肺炎疫情防控期間,在一定封閉區(qū)域內(nèi),依法登記注冊,具有一定規(guī)模、設(shè)施并提供服務(wù),有多個商品經(jīng)營者入場設(shè)點,從事蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、糧油、豆制品、調(diào)味品、土特產(chǎn)等各類農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售(以零售為主)的菜市場(農(nóng)貿(mào)市場)。

1.區(qū)商務(wù)局:牽頭全區(qū)菜市場疫情防控及保供工作,確保全區(qū)生活必需品貨源充足,市場供應(yīng)平穩(wěn),保障轄區(qū)內(nèi)人民群眾生活需要。

2.區(qū)市場xxx:維護(hù)疫情期間各超市市場穩(wěn)定,依法打擊菜市場假冒偽劣、哄抬物價、囤積居奇等行為。

3.區(qū)衛(wèi)健委:指導(dǎo)各超市做好疫情期間防控工作,一旦發(fā)現(xiàn)體溫異常的顧客或超市員工,立即進(jìn)行診療處理。

(一)疫情防控措施

1、縮短營業(yè)時間,嚴(yán)格控制進(jìn)出人流數(shù)量,不得超過1人/平米,避免人員集聚引發(fā)交叉感染。

2、菜市場管理人員、經(jīng)營戶和消費(fèi)者必須佩戴口罩方可進(jìn)入菜市場。

3、每日不低于兩次對市場進(jìn)行全面消毒殺菌,并據(jù)實登記消毒時間、消毒物品、消毒方法及消毒人員,并張貼醒目的消毒提示;對扶手、門把手、衛(wèi)生間、垃圾桶等公共場所及部位要進(jìn)行經(jīng)常性消毒(不得少于5次),并張貼醒目的消毒提示。

4、要時刻保持環(huán)境衛(wèi)生清潔,及時清理垃圾,保持地面干燥、清潔,場內(nèi)無異味,不得出臺和占道經(jīng)營。

5、要確??諝饬魍?,加大通風(fēng)換氣頻次。洗手間要配備足夠的洗手液,保證水龍頭等供水設(shè)施正常工作。要在入口位置設(shè)置專門的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點收集桶。

6、全面禁止活禽市場交易,要求經(jīng)營者嚴(yán)禁活禽交易和宰殺,嚴(yán)禁販賣野生動物。

7、菜市場只設(shè)一個人員和貨物出入口,并且要在入口處設(shè)置檢查點,配備體溫檢測儀,對所有入場人員進(jìn)行體溫測量、佩戴口罩檢查、控制人流數(shù)量,對未佩戴口罩或體溫大于等于℃的人員,一律不允許進(jìn)入,并及時通知相關(guān)部門。

8、對于空間密閉、通風(fēng)功能差、不具備消毒殺菌條件、沒有設(shè)置檢查站點等不符合防疫要求的菜市場一律暫停營業(yè)。

(二)生活必需品保供措施

1.菜市場開辦者和經(jīng)營者要積極拓寬進(jìn)貨渠道,推進(jìn)線上線下融合,穩(wěn)定貨源,確保各類農(nóng)產(chǎn)品不脫銷、不斷檔,保障人民群眾日常生活需求。

2.不得哄抬物價,囤積居奇。若出現(xiàn)各類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)緊張、貨源不足、物流渠道不暢或采購價格異常波動現(xiàn)象,應(yīng)及時上報商務(wù)部門及市場監(jiān)管部門。

五、保障機(jī)制

1、按照“屬地管理+部門主管+單位協(xié)同+分級包?!钡墓ぷ髟瓌t,菜市場疫情防控及保供工作由區(qū)商務(wù)局牽頭,區(qū)市場xxx、區(qū)衛(wèi)健委配合,分級包保,聯(lián)防聯(lián)控,共同推進(jìn)。

2、區(qū)商務(wù)局制定《菜市場防控及保供工作包保聯(lián)系機(jī)制》及《菜市場包保工作聯(lián)系表》,對大型菜市場進(jìn)行責(zé)任分工,落實到局領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任人員,實現(xiàn)“一對一”、“點對點”包保聯(lián)系,隨時掌握大型菜市場疫情防控動態(tài)及市場供應(yīng)情況。

3、區(qū)商務(wù)局制定《菜市場督查情況表》,各督查責(zé)任人每日對大型菜市場進(jìn)行督查,填寫督查情況表,報送市商務(wù)局業(yè)務(wù)科室匯總,做到每日一檢查,每日一匯總,每日一上報。

5、商務(wù)部門對督查中發(fā)現(xiàn)的問題,要及時進(jìn)行消除,確保問題及時整改到位,不留隱患,堵塞風(fēng)險。

6、區(qū)商務(wù)局將不定期聯(lián)合區(qū)直相關(guān)部門對各菜市場疫情防控及保供工作進(jìn)行督查,對違反上述規(guī)定或防控措施落實不到位的菜市場,立即依法依規(guī)進(jìn)行停業(yè)整頓,對造成不利影響或重大損失的相關(guān)單位,移交紀(jì)檢部門,追究相關(guān)責(zé)任單位和人員的責(zé)任。

疫情期間蔬菜經(jīng)營方案共分幾類篇五

根據(jù)市(區(qū))衛(wèi)生防疫機(jī)關(guān)相關(guān)規(guī)定,結(jié)合市場實際和《市場衛(wèi)生防疫制度》,制定本預(yù)案。

? ? ? 任何情況下,當(dāng)發(fā)現(xiàn)疫情時,市場所有管理員都是防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情管理者,都有責(zé)任直接組織現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)、聯(lián)系防控工作。

市場經(jīng)營戶或管理員如發(fā)現(xiàn)有出現(xiàn)特別明顯異常病情情況時(如發(fā)燒、咳嗽等),必須啟動本“應(yīng)急預(yù)案”。

? ? ? 只有國家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)有權(quán)確認(rèn)。

(1)當(dāng)出現(xiàn)第3款時,任何管理員、經(jīng)營者應(yīng)立即報告防控部門:臨桂區(qū)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情指揮部(電話:xxx)、市場中心(電話:xxx)。報告內(nèi)容為:何市場、何時間段發(fā)現(xiàn)病情,人員數(shù)量多少。

(2)在上級專家到來前,立即用繩索隔離病區(qū),派人全天守候。

(3)上級領(lǐng)導(dǎo)、專家到來時,管理員要配合做好對經(jīng)營戶、事件過程和疫情調(diào)查、記錄。市場確定專人負(fù)責(zé)該工作,要及時向?qū)<姨峁┯嘘P(guān)索證憑證和臺帳。

(4)專家調(diào)查后,根據(jù)專家意見立即對封閉區(qū)域進(jìn)行大面積消毒。

(5)按照上級、專家對事件的處理決定,對市場、運(yùn)輸車輛、環(huán)境進(jìn)行全方位的管制、登記、銷毀、殺菌、發(fā)放通告。

(1)出現(xiàn)疫情、啟動預(yù)案時,在國家權(quán)威單位未確認(rèn)前,管理員、經(jīng)營戶都不得隨意對外電話通告、提供線索和書面材料;

(2)因個人口語不注意等原因造成社會秩序混亂要負(fù)法律責(zé)任。

疫情期間蔬菜經(jīng)營方案共分幾類篇六

1)客戶掃碼領(lǐng)取權(quán)益卡后,領(lǐng)取好友體驗卡

用戶掃碼進(jìn)入權(quán)益卡詳情頁,詳情頁提示好友體驗卡待領(lǐng)取,用戶領(lǐng)取體驗卡

3)領(lǐng)卡客戶分享給指定好友/好友群,好友收到分享鏈接

疫情期間蔬菜經(jīng)營方案共分幾類篇七

為貫徹落實自治區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部《關(guān)于做好自治區(qū)疫情防控工作重點場所“十嚴(yán)格”有關(guān)工作的通知》(桂新冠防指〔2020〕49號)要求,推動全市農(nóng)貿(mào)市場(含批發(fā)市場、交易市場)、商場超市、餐飲店落實疫情防控工作“十嚴(yán)格”,結(jié)合我市實際,特制定本方案。

規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲店經(jīng)營管理行為,嚴(yán)防嚴(yán)控疫情傳播擴(kuò)散,保障生活必需品市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定,護(hù)衛(wèi)人民群眾“舌尖上的安全”,堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

堅持屬地管理,落實政府負(fù)總責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)負(fù)主體責(zé)任;堅持依法防控、科學(xué)規(guī)范、社會共治。

(一)迅速落實“八個有”

一是有臺賬。要建立農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲單位臺賬,督促農(nóng)貿(mào)市場開辦方、商場超市經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者建立4本臺賬,即疫情防控期間市場、市場超市、餐飲工作人員體溫測試記錄登記表,農(nóng)貿(mào)市場(商場超市)場內(nèi)經(jīng)營個體戶、企業(yè)、攤販體溫測試記錄登記表,進(jìn)入市場、商場超市消費(fèi)者(群眾)體溫異常記錄登記表,經(jīng)營場所消毒記錄登記表。

二是有防控指南。要將《廣西壯族自治區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市疫情防控工作的通知》(桂新冠防指〔2020〕37)、《餐飲業(yè)在新型冠狀病毒流行期間防控服務(wù)指南(暫行)》《河池市市場監(jiān)督管理局關(guān)于疫情防控期間餐飲服務(wù)單位復(fù)工食品安全提示》、重點公共場所“十嚴(yán)格”海報等文件資料送達(dá)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲單位留存、張貼,并督促落實到位。

三是有宣傳標(biāo)語。農(nóng)(集)貿(mào)市場、商場超市、有條件的餐飲單位(如大餐飲店、學(xué)校食堂等)要在顯著位置懸掛(播放)疫情防控標(biāo)語,并利用電子顯示屏、公示欄等播放(張貼)農(nóng)(集)貿(mào)市場、商場超市、餐飲店“十嚴(yán)格”等。

四是有二維碼。農(nóng)(集)貿(mào)市場、商場超市、餐飲門店要在入口和出口的顯著位置張貼“抗疫情二維碼”,并派專人全天候引導(dǎo)、監(jiān)督出入人員實行掃碼進(jìn)出制度,否則不給進(jìn)入。

五是有測溫儀。農(nóng)(集)貿(mào)市場、商場超市、餐飲門店要在入口處設(shè)置體溫檢測點,使用體溫檢測設(shè)備或使用快速紅外體溫探測儀對進(jìn)入人員進(jìn)行全天候體溫檢測。

六是有體溫記錄。農(nóng)(集)貿(mào)市場、商場超市、餐飲單位從業(yè)者一律規(guī)范佩戴口罩,經(jīng)體溫檢測正常者方可上崗、經(jīng)營。要制作從業(yè)者體溫記錄登記本,并做好早、午體溫記錄。要制作消費(fèi)者體溫異常記錄本,落實專人對消費(fèi)者進(jìn)行體溫監(jiān)測,若發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀,立即按規(guī)定報疫情防控指揮部進(jìn)行處置。

七是有消殺記錄。農(nóng)(集)貿(mào)市場、商場超市、餐飲單位每日要安排專人對公共設(shè)施開展兩次以上全面清潔消毒,并造冊記錄備查。

八是有出入口。每個農(nóng)(集)貿(mào)市場、商場超市只能有一至二個出入口,多的要有圍欄標(biāo)明不許通行。餐飲單位盡可能只設(shè)一個出入口,必要時要安排執(zhí)法人員把守出入口測量體溫、引導(dǎo)、監(jiān)督出入人員戴口罩、掃碼等工作。

(二)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作

隨著餐飲店等食品經(jīng)營單位逐步復(fù)工開業(yè),食品安全風(fēng)險和疫情擴(kuò)散風(fēng)險疊加,各縣(區(qū))市場監(jiān)管部門要提前介入、規(guī)范指導(dǎo),加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位(特別是大型餐飲店、單位和學(xué)校食堂)的食品安全監(jiān)管,嚴(yán)守食品安全底線。

一是嚴(yán)把食品原料關(guān)。強(qiáng)化食品經(jīng)營者落實進(jìn)貨查驗、索證索票和進(jìn)銷貨臺賬制度,一律禁止不合格的食品進(jìn)入市場,嚴(yán)厲打擊野生動物交易行為。認(rèn)真組織開展疫情防控期間對“米袋子”“菜籃子”重點食品專項監(jiān)督抽檢,發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場、超市快檢系統(tǒng)作用。

二是嚴(yán)把食品加工關(guān)。督促餐飲單位嚴(yán)格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,食品加工要燒熟煮透。生食、冷食和自制飲品嚴(yán)格在專間或?qū)^(qū)操作,符合相關(guān)規(guī)定。加工制作人員要嚴(yán)格操作規(guī)范,保持個人衛(wèi)生,避免徒手直接接觸入口食品。

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