總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯(cuò)誤，提高工作效益，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

季度工作總結(jié)篇一

一、第三季度經(jīng)營情況

三季度，部門共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1929499.2元，完成季度任務(wù)指針的122.51%，較去年同期 1739xx3元增加了190445.8元，上升率為11%，實(shí)現(xiàn)利潤289960.11元，完成季度利潤指針的147.34%，較去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比，利潤增長了26185.85，增長率為9.9%。第三季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次 1314桌，金額達(dá)456177元，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為347元/桌，較去年同期304元/桌增加了43元/桌，散臺(tái)接待了16258人次，上座率為51.6%，包房共接待14560人次，包房出租1365次，出租率為57.1%。

二、主要工作與作法

20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個(gè)季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī)，提升餐飲品牌與市場(chǎng)占有率的一個(gè)季度，更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)季度，為此部門在總結(jié)上半年成績的同時(shí)，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實(shí)際，著手開展了以下五個(gè)方面的工作:

一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題

創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：

①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動(dòng)為楔機(jī)，深入落實(shí)了店慶特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價(jià)菜5000余份，金額達(dá)8萬余元，得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。

②為加強(qiáng)對(duì)外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺(tái)了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場(chǎng)次1314桌，金額達(dá)456177元，平均347元/桌。

③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會(huì)承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的300余人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn)，部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評(píng)。

④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識(shí)與潛能，鞏固與搶占更大的市場(chǎng)份額，餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為19072元，同時(shí)在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。

⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí)，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個(gè)月來部門共推出新菜100余道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手;

二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本

質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個(gè)方面的工作：

①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng)，為酒店、為部門爭(zhēng)得了榮譽(yù)。

②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實(shí)際，為保持這種良好的經(jīng)營勢(shì)頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市嘗社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評(píng)。

③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí)，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜30余道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基矗

④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際，部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作;

⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場(chǎng)的總體口味與發(fā)展趨勢(shì)，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下，擬定并實(shí)施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù).

季度工作總結(jié)篇二

我在中國銀行解放南路支行是如何做的：

1）附近高校 黨校 高級(jí)中學(xué) 泉山區(qū)政府 四院 龐大的別墅區(qū) 一直輻射到康居小區(qū) 輻射區(qū)人員素質(zhì)很高

2）留學(xué)的多 炒股的多 放貸款多炒房地產(chǎn)多 學(xué)生多 退休老人比較多 做醫(yī)療和健康產(chǎn)業(yè)的多

3）經(jīng)過持續(xù)不懈的產(chǎn)品宣傳和大量不間斷的開口網(wǎng)點(diǎn)轄區(qū)的正常儲(chǔ)戶對(duì)中英人壽保險(xiǎn)有了初步的認(rèn)識(shí)和了解

4）網(wǎng)點(diǎn)人員素質(zhì)比較高，人品也非常好，做事非常謹(jǐn)慎，認(rèn)真，細(xì)心，開口量很低，幾乎不開口，行長工作非常敬業(yè)，做事非常謹(jǐn)慎，由于以往保險(xiǎn)銀保嚴(yán)重誤導(dǎo)，出現(xiàn)過一次很嚴(yán)重的糾紛，（10萬躉交給人辦成10萬期交，銀行和保險(xiǎn)公司各承擔(dān)客戶50%的損失），所以對(duì)保險(xiǎn)宣傳相當(dāng)慎重，經(jīng)過觀察，網(wǎng)點(diǎn)工作人員對(duì)保險(xiǎn)認(rèn)同度不高，對(duì)保險(xiǎn)公司銀行客戶經(jīng)理存在比較重的偏見。

我的做法是放平心態(tài)， 一點(diǎn)一滴的做，讓他們慢慢認(rèn)同中英人壽由于是新網(wǎng)點(diǎn)，很多人都不知道這個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，初期網(wǎng)點(diǎn)人流量很少我就給存儲(chǔ)的宣傳，以后辦業(yè)務(wù)到這個(gè)網(wǎng)點(diǎn)辦，不要排隊(duì)，這個(gè)點(diǎn)工作人員服務(wù)也非常好，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)細(xì)心，儲(chǔ)戶慢慢把存款搬家，我的做法：

1、辦借記卡，網(wǎng)銀，信用卡一條龍服務(wù)和宣傳，例如，漢園賓館員工來辦卡，一個(gè)人我一次把他的借記卡，網(wǎng)銀，信用卡辦完為銀行提供附加服務(wù)。

2、在柜臺(tái)前，大力為銀行宣傳網(wǎng)銀 基金 信用卡 第三方托管 保險(xiǎn)外匯存款兌換等銀行等中間業(yè)務(wù)收費(fèi)項(xiàng)目

3、盡可能利用自己的人脈和網(wǎng)點(diǎn)接待了解的資源，幫助銀行拉外匯和人民幣存款，客戶沒有保險(xiǎn)意向就盡量宣傳銀行中間業(yè)務(wù)。對(duì)于銀行的所有中間業(yè)務(wù)不遺余力，不記成本的為銀行奉獻(xiàn)，通過自己高附加值的額外服務(wù)，讓銀行真切感受到你的用心付出和價(jià)值。

4、抓住儲(chǔ)戶短暫的辦業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)，用心溝通，為銀行篩選和挽留大客戶，我非常注意客戶來辦業(yè)務(wù)是不是貴賓卡，普通折要很巧妙的看他們的余額，如果余額超過5000元，我要請(qǐng)教客戶為什么要放這么多現(xiàn)金做活期，多培養(yǎng)客戶學(xué)會(huì)理財(cái)，不要讓自己的錢閑著，要學(xué)會(huì)讓自己的錢為自己工作，賺錢，對(duì)于大客戶，我會(huì)邀請(qǐng)他們到理財(cái)室去，請(qǐng)大堂經(jīng)理一起配合，為銀行爭(zhēng)取大額貸款，存款，基金，黃金等，成功了好幾例。對(duì)此大堂經(jīng)理對(duì)我的配合和支持也比較滿意。

5、定位好自己的角色，對(duì)于銀行業(yè)務(wù)，我是配角，對(duì)于保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，我是主角。不怕挫折，不怕困難，不畏艱難，不怕歧視，堅(jiān)實(shí)做好每一天工作。

6，平衡網(wǎng)點(diǎn)工作人員的關(guān)系和利益，平衡業(yè)務(wù)的分配，只要網(wǎng)點(diǎn)安排的事，要不遺余力的去做，不要計(jì)較個(gè)人得失，魏總常說，吃虧是福，處理好柜臺(tái)，對(duì)公會(huì)計(jì)，大堂經(jīng)理，行長之間的關(guān)系。只要對(duì)銀行有利的事，就要多做，哪怕有誤解，他們最終會(huì)理解的。

7、根據(jù)網(wǎng)點(diǎn)特點(diǎn)，我制定出比較適合網(wǎng)點(diǎn)特點(diǎn)的工作方案，以期交為主，躉交為輔，大單期交和大單躉交為突破點(diǎn)的工作思路。

從年初啟動(dòng)首季開門紅以來中英人壽徐州公司領(lǐng)導(dǎo)層，高瞻遠(yuǎn)矚，以人為本，審時(shí)度勢(shì)，緊緊抓住銀行保險(xiǎn)發(fā)展變化的脈搏，抓住各種對(duì)業(yè)務(wù)發(fā)展的有利時(shí)機(jī)，遵循銀行保險(xiǎn)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，每前進(jìn)一步，都能踏準(zhǔn)節(jié)奏，穩(wěn)健經(jīng)營，步步為營，業(yè)務(wù)得到了超常規(guī)發(fā)展，公司的每一個(gè)員工都非常敬業(yè)，非常用心，拼盡全力，為公司爭(zhēng)取更多的業(yè)務(wù)，個(gè)人考核晉升有了大幅度的提高，我作為新人，在工作的每一個(gè)階段都收到公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，關(guān)心和幫助，在此我表示衷心感謝，二季度已經(jīng)來臨，我會(huì)一如既往的向公司業(yè)績非常優(yōu)秀的同事學(xué)習(xí)，不斷勉勵(lì)自己，勤學(xué)苦練期交話術(shù)，做好網(wǎng)點(diǎn)深耕，做好售后服務(wù)，把自己的期交業(yè)務(wù)做上去，力爭(zhēng)做一名中英的優(yōu)秀員工。

季度工作總結(jié)篇三

在任何一個(gè)崗位上，只要努力工作，都能取得成績，下面是一個(gè)新入保安公司員工的個(gè)人總結(jié)，公供參考。

過去的xxxx年，在公司上級(jí)部門領(lǐng)導(dǎo)下，做為物業(yè)公司保安部一員，以小區(qū)人、財(cái)、物安全防范為己任，以業(yè)主至上、服務(wù)第一為導(dǎo)向，認(rèn)真做好每一項(xiàng)工作。為在新一年里將工作做得更好，現(xiàn)就xxxx年工作體會(huì)總結(jié)如下：

1、遵章守紀(jì)，注重禮貌禮節(jié)。遵章守紀(jì)是合格員工的基本要求，是各項(xiàng)工作順利開展的前提。因此在工作中以遵章守紀(jì)為榮，并付實(shí)際行動(dòng)，互相監(jiān)督遵守。服務(wù)行業(yè)，禮貌禮節(jié)做得怎樣，是服務(wù)水平的體現(xiàn)。工作中做到勤問好、多敬禮、態(tài)度熱情、行為規(guī)范。

2、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。做為公司一員，服從領(lǐng)導(dǎo)、顧全大局，才能使集體團(tuán)隊(duì)發(fā)揮最大的能量。

3、迎接挑戰(zhàn)、行職責(zé)。自年初，在上級(jí)部門信任與支持下，安排本人在保安部，這對(duì)于我來說是新的挑戰(zhàn)。為適應(yīng)新的工作要求，在熟悉掌握工作職責(zé)、要求的同時(shí)，虛心向部門及領(lǐng)班請(qǐng)教，并在實(shí)踐中不斷領(lǐng)會(huì)。工作方法從嚴(yán)肅、說教向靈活、談心、關(guān)愛轉(zhuǎn)變，對(duì)工作中出現(xiàn)的問題和差錯(cuò)，不隱瞞、及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理、有錯(cuò)必糾、有錯(cuò)必改、分析原因、改進(jìn)工作。同時(shí)貫徹上級(jí)部門的各項(xiàng)工作指示。如停車場(chǎng)管理應(yīng)及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)車輛存在問題[車身刮痕，特別是新痕，車窗未關(guān)等]，及時(shí)通報(bào)車主或。。。等處理方式，讓車主感受到小區(qū)保安員工作負(fù)責(zé)、到位。在上級(jí)部門督導(dǎo)下，各領(lǐng)班及班員的幫助、支持下，使工作順利進(jìn)行，較好地行了工作職責(zé)。

4、正確樹立服務(wù)意識(shí)。目前，社會(huì)上部分人對(duì)保安從業(yè)人員有某種偏見，這多少給工作帶來一些困擾，因此，保安員只有正確樹立為業(yè)主提供安全、優(yōu)質(zhì)、高效、服務(wù)的服務(wù)意識(shí)，為小區(qū)安全防范盡己之責(zé)，才能將本職工作做好。

5、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取，提高業(yè)務(wù)水平。部門每日例會(huì)：對(duì)存在的問題、解決方法及案例分析等是直接、有效的學(xué)習(xí);物業(yè)管理從業(yè)人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)，收獲之一，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到：掌握、了解并運(yùn)用有關(guān)法律法規(guī)，是提供有效服務(wù)的保障;利用業(yè)余時(shí)間，上網(wǎng)了解、學(xué)習(xí)相關(guān)物業(yè)管理知識(shí)。通過各種方式的學(xué)習(xí)充實(shí)自己，使工作能力有所提高。

本人工作中還存在不少不足之處，如溝通、協(xié)調(diào)能力還有所欠缺，執(zhí)行力還有待加強(qiáng)等。

xxxx年，在公司“尊重他人、積極溝通、盡職盡責(zé)、不斷創(chuàng)新”的管理理念及“用心管理、用情服務(wù)、不斷為業(yè)主創(chuàng)造價(jià)值”的服務(wù)理念下，將為小區(qū)安全防范而繼續(xù)努力工作。

季度工作總結(jié)篇四

（一）酒店餐飲服務(wù)

1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，要微笑地問候客人，明白客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但必須要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用香巾”。如明白客人姓名，要說：“王總，請(qǐng)用香巾！”

4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用茶”。如明白客人的姓名，要說：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前必須要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不留意會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否能夠點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否能夠起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?？停赡軙?huì)早已透過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以能夠直接向主人詢問是否能夠通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)（菜品交廚房，酒水交吧臺(tái)），一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選取不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”

9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要立刻手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻問主人是否要再加。

10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單，但要注意提醒；正?？腿私Y(jié)帳，到前臺(tái)拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。

11、拉椅送客：客人起身要離開時(shí)，要立刻上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺(tái)：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。

二

工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

（一）實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識(shí)的提高

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。透過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了應(yīng)對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了必須的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的`日本客人（大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的）服務(wù)，他們通常是不太會(huì)說英語的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時(shí)，就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng)，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來就要為他們帶給乘車預(yù)約表并理解他的信息再交由主管排車了。