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最新學生食堂滿意度調(diào)查報告(7篇)

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最新學生食堂滿意度調(diào)查報告(7篇)
時間:2024-03-20 20:17:11     小編:zxfb

隨著個人素質(zhì)的提升,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。怎樣寫報告才更能起到其作用呢?報告應(yīng)該怎么制定呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

學生食堂滿意度調(diào)查報告篇一

1、基本掌握顧客滿意度的調(diào)查方法

2、學習調(diào)查報告的寫作

3、培養(yǎng)團隊精神

20xx年x月x日——x月xx日

深圳市福田區(qū)上梅林家樂福

調(diào)查問卷(攔截、入戶)實地考察

現(xiàn)在很多企業(yè)都將“實現(xiàn)顧客滿意”作為工作的重心,并為此千方百計的變換著提升和改進服務(wù)的新招式,但是不論通過什么樣的工作 ,最后企業(yè)都普遍感覺到,這些方式起到的效果并非總是那么明顯。于是,測評顧客滿意成為了企業(yè)一個新的熱點話題。

我組就我市現(xiàn)在的熱門超市家樂福進行了選址調(diào)查,我們采取了實地對購物者進行了解記錄調(diào)查和對附近居民進行了入戶問卷調(diào)查。調(diào)查顯示家樂福在顧客心中的地位是可屈一指的。無論是它的商品質(zhì)量方面還是企業(yè)形象信譽方面都有和高的評價,具體請參考下表測試項目(14項)商品價格商品質(zhì)量商品陳列服務(wù)標識服務(wù)態(tài)度售后服務(wù)交通條件商場信譽商品宣傳營業(yè)環(huán)境服務(wù)員儀表營業(yè)員結(jié)算速率安全設(shè)施和服務(wù)服務(wù)員商品介紹 測試指數(shù) (總指數(shù)為10) 8.6 8.8 8.2 7.8 8 7.3 8.5 9 7.2 7.8 8 7.9 8.2 8.6從上表可以很清楚的看見家樂福的綜合評價很高,從商品的角度考察得到很高指數(shù),但仍村早一些不足之處,例如售后服務(wù)的`不完善,很多顧客一次性購買的數(shù)量比較多而要帶著如此多的商品回家成為一個令人頭疼的問題,如果可以實施購物車的出租制度可以減少顧客的麻煩,達到了輕松購物,輕松回家的效果:商場的商品宣傳也仍有待加強,特別是每次促銷活動的開展應(yīng)加強宣傳的力度,增加宣傳的方式,有利于吸引更多的新顧客群。

調(diào)查中,我們還發(fā)現(xiàn)去家樂福購物的顧客群多數(shù)為工薪階層,占到顧客比例的71%,三口之家的顧客就占到了50%以上,老齡人占到18%的比例,而學生只有11%比例。多數(shù)顧客都是附近居民區(qū)的居民前往購物,使用步行的交通方式的居民所占比例最多,但也有使用其他交通工具的顧客,具體請看下表顧客購物使用交通工具比例表步行公交車私家車自行車出租車 35% 28% 17% 8% 12%

家樂福的經(jīng)營策略是以低廉的價格、嚴格控制的物流系統(tǒng)和專業(yè)的生鮮食品管理技術(shù)提供高品質(zhì)的生鮮食品。它提供的價格和周圍競爭對手以及自由市場的相同?!疤峁└咂焚|(zhì)的商品,同時又降低成本,從而實現(xiàn)合理的利潤目標”,這是家樂福的一貫宗旨。通過這次調(diào)查可以看到家樂福在居民顧客的心目中的地位,不但鞏固了家樂福在零售業(yè)的地位,促進它成長,更找到了自身不足之處,及時得以改正,不斷完善內(nèi)部體制,使顧客對家樂福的滿意指數(shù)不斷提高。

學生食堂滿意度調(diào)查報告篇二

第一部分調(diào)查簡介

度和意見,為20xx年下半年物業(yè)服務(wù)工作提升和改進奠定基礎(chǔ)。

調(diào)查問卷收回時間:20xx年7月21日

調(diào)查報告撰寫時間:20xx年7月24日-25日

份,回收率達100%

選擇題分為:客戶服務(wù)類、維修服務(wù)類、環(huán)境維護類、秩序維護

類、其他,問答題分為:對選擇不滿意項的原因描述、為物業(yè)服

務(wù)提出建議和意見

1、您對小區(qū)服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)態(tài)度是否滿意?

從圖中可以看出,對物業(yè)服務(wù)人員的規(guī)范、服務(wù)態(tài)度認為滿意的業(yè)主占98%,仍然有2%的業(yè)主認為不夠滿意。

2、您對物業(yè)服務(wù)中心24小時服務(wù)電話和人員值班情況是否滿意?

從圖中可以看出,對物業(yè)服務(wù)中心24小時服務(wù)電話和人員值班情況認為滿意的業(yè)主占97%,但仍有3%的業(yè)主認為不夠滿意。

3、您對反映后的問題,物業(yè)回復(fù)工作是否滿意?

從圖中可以看出,業(yè)主對物業(yè)放映問題的回復(fù)工作有90%的業(yè)主認為是滿意的,但仍有10%的業(yè)主認為不滿意。

4、您對管理員的裝修監(jiān)管工作是否滿意?

從圖中可以看出,業(yè)主對裝修監(jiān)管認為滿意的占97%,但仍有3%的業(yè)主認為裝修監(jiān)管工作不足,是不滿意的。

5、您對投訴處理的結(jié)果是否滿意?

從圖中可以看出,業(yè)主對投訴處理的結(jié)果認為滿意的占95%,但認為不滿意的占5%。

1、您對目前維修服務(wù)工作總體評價?

從圖中可以看出,對目前維修服務(wù)工作有97%的業(yè)主認為是滿意的,有3%的業(yè)主認為不滿意。

2、您對物業(yè)維修服務(wù)人員上門維修的()及時率是否滿意?

從圖中可以看出,業(yè)主對物業(yè)維修人員上門維修及時率認為滿意的占98%,認為不滿意的占2%。

3、您對日常報修問題的處理是否滿意?

從圖中可以看出,業(yè)主對日常報修問題處理認為滿意的占97%,認為不滿意的占3%。

4、您對小區(qū)公共設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作是否滿意?

從圖中可以看出,對小區(qū)公共設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作有99%的業(yè)主認為滿意,1%的業(yè)主認為不滿意。

1、您對小區(qū)整體衛(wèi)生清潔狀況是否滿意?

從圖中可以看出,對小區(qū)整體衛(wèi)生清潔狀況滿意的業(yè)主占97%,3%的業(yè)主認為不滿意。

2、您對小區(qū)消殺工作是否滿意?

學生食堂滿意度調(diào)查報告篇三

中國人民銀行13日公布的全國城鎮(zhèn)儲戶問卷調(diào)查報告稱,今年3季度,城鎮(zhèn)居民對當前物價的滿意程度降低,未來物價走勢預(yù)期不樂觀。報告認為這與油價房價居高不下有關(guān)。

調(diào)查顯示,城鎮(zhèn)居民對當前物價的滿意程度降低,對未來物價走勢預(yù)期也不樂觀。城鎮(zhèn)居民當期物價滿意指數(shù)為-12.5,較上季降低1.4。在今年物價漲幅逐漸回落情況下,居民對物價的滿意度卻逐季走低,居民的感受與實際情況存在較大的差異。

央行分析認為,這主要是因為自年初以來國際市場原油價格飆升,受此影響,國內(nèi)煤、電、油、運價格不斷上漲,商品房價格又居高不下(住房價格不包括在cpi中),居民對物價感到一定的憂慮。

此外,從居民對未來物價的走勢看,有36.2%的居民預(yù)測物價上升,較上季提高3.7個百分點,6%的居民預(yù)測物價下降,較上季降低1.9個百分點,居民對物價的走勢不樂觀。

本季調(diào)查顯示,在當前物價和利率水平下,認為更多儲蓄最合算的居民人數(shù)占比為37.9%,較上季提高1.6個百分點,較上年同期提高4.5個百分點。居民的儲蓄意愿在20xx年10月29日加息后連續(xù)兩個季度保持強勢,上個季度有所回調(diào),本季又反彈較多。

央行就此分析認為,一是居民的消費意愿低迷,兩者存在此消彼長的關(guān)系。本季認為更多消費(包括借貸消費)最合算的居民人數(shù)占比為29.8%,較上季降低0.8個百分點,較上年同期降低2.5個百分點;二是此次匯率改革人民幣升值,居民對人民幣的信心增強,不少居民將美元兌換成人民幣,儲蓄意愿被再次激發(fā)。三是居民投資的可選渠道有限。

央行的問卷調(diào)查顯示,未來三個月準備購買住房的居民人數(shù)占比為19.6%,較上季提高0.5個百分點,略有回升,但從歷史數(shù)據(jù)看,仍處低位;而且各地的差異比較大,上海居民購房觀望氣氛依舊濃厚。

以北京為例,本季調(diào)查未來三個月準備購房的居民人數(shù)占比為20%,在上季上升的情況下,本季又上升3個百分點。以上海為例,居民購房觀望氣氛濃厚,未來三個月準備購房的居民人數(shù)占比為7.3%,較上季下降3.7個百分點,創(chuàng)歷史最低。

央行的本季調(diào)查稱,城鎮(zhèn)居民當季收入感受指數(shù)為14,較上季提高0.8,較上年同期提高2.1;居民未來收入信心指數(shù)為19.1,較上季提高1.9,較上年同期提高1.7。其中有24%的居民認為下季收入將增加,較上季提高1個百分點,較上年同期提高0.8個百分點;有4.9%的居民認為下季收入將減少,較上季和去年同期均降低0.9個百分點,居民的增收信心較強。

學生食堂滿意度調(diào)查報告篇四

現(xiàn)代企業(yè)管理中有兩個“上帝”,一個是顧客,一個是員工。顧客是企業(yè)生存及發(fā)展的條件,而員工則是顧客滿意的出發(fā)點和終點。顧客滿意與否直接遭到員工滿意度的影響。通過員工滿意度調(diào)查,可使企業(yè)了解員工的想法,把握員工的需求,做好今后企業(yè)發(fā)展的方向和決策,及時解決題目,使企業(yè)、顧客、員工都滿意。

此次滿意度調(diào)查發(fā)放員工滿意度調(diào)查表40份,收回有效調(diào)查表38份。調(diào)查問卷經(jīng)過精心設(shè)計,從質(zhì)量方針及目標的理解、質(zhì)量目標實施狀態(tài)、質(zhì)量活動參與狀態(tài)、工作、安全、裝備及工藝、薪資、假期、培訓、主管、其他等維度進行了調(diào)查,要求員工根據(jù)自己實際感受分五檔次(非常滿意、滿意、一般、差、很差)進行評價,員工們積極參與本次滿意度調(diào)查,使得該項工作順利完成。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示員工對公司的滿意率為86.02%,優(yōu)于指標85%的要求。

每學年組織新教師師德培訓,新學年開學前,由校長組織專門本學年剛參加工作的新教師舉行座談會,提出具體的工作要求,要求新教師不斷上進不斷提高業(yè)務(wù)水平,要向老教師虛心請教,多請教,盡快熟悉學校教學工作,在認真遵守學校規(guī)章制度,以愛心貫穿教學,做一個德藝雙全的教師。

從各項數(shù)據(jù)來看,員工對質(zhì)量方針和質(zhì)量目標的理解、年度質(zhì)量目標和本部分年度質(zhì)量目標的實施狀態(tài)、質(zhì)量活動參與狀態(tài)、公司對員工提出的有改善和創(chuàng)意方面的建議、意見之采用和實施程度及其他方面的滿意與一般基本上各占一半。對工作方面(工作條件、工作環(huán)境和工作場地)、工作現(xiàn)場的安全性、裝備與工藝技術(shù)、假期方面、員工培訓、主管等方面有60%左右的員工表示滿意,但是也有40%的員工表示出一般。而工資及福利方面70%以上的員工表示一般。

有一個準確而獨特的經(jīng)營定位,使美容院在競爭中立于不敗之地,所有員工也明了自己的定位,并為之自豪。

通過上面數(shù)據(jù)的扼要分析,我們從中發(fā)現(xiàn)員工對公司滿意及不滿意的方面。員工滿意的我們要繼續(xù)保持及精益求精,員工不滿意的我們要分析緣由,解決題目。

1、技術(shù)研發(fā)氣力較薄弱

教育對于一個國家的發(fā)展來說是十分重要的,下面為大家搜集的一篇“關(guān)于教育改革的調(diào)研報告”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!

我公司技術(shù)職員外出接受技術(shù)培訓機會較少,大都接受內(nèi)部培訓,跳不出老思路的束縛,且技術(shù)職員人數(shù)少,沒法滿足公司日趨擴大的需要。

2、管理制度不太完善

無規(guī)不成方圓,科學的管理制度能使企業(yè)更好的運作。公司在管理制度制定方面尚缺科學化,沒有公道的工作流程,在觸及到員工利益方面斟酌欠妥。

3、培訓方式單一

同學們認為,沒有必要將此活動推廣到大二大三,自己班的都沒去看,大二大三的不可能去了,況且看不認識的班比賽也沒意思。

公司采用傳統(tǒng)的課堂教授方式,講師在上面講,學員在下面聽,一味的填鴨,缺少必要的課堂互動環(huán)節(jié),使得學員產(chǎn)生厭倦情緒,思想也就發(fā)生了奧妙的變化,對培訓的展開產(chǎn)生了不利的影響。

4、各級管理職員學歷良莠不齊

應(yīng)該注意的是,寫作時可以按以上幾部分構(gòu)思,但行文時不要寫上“前言”、“正文”、“結(jié)語”、“落款”等字,而要寫具體的標題性文字,如“基本情況”、“主要體會”、“幾點思考”、“問題和建議”等。

從目前狀態(tài)看,各級管理職員的學歷、知識水平還沒有到達該崗位所要求的任職資歷,未經(jīng)過系統(tǒng)的管理知識學習,只憑個人的工作經(jīng)驗,在溝通調(diào)和方面欠缺火候。

針對上述的題目及緣由,特提出以下改進措施:

考公,考編,考研,職場,就業(yè)創(chuàng)業(yè),養(yǎng)身,時評,專業(yè)專場,社會問題,歷史,禮儀,道德素質(zhì),旅游,文化欣賞,教育類講座,人性升華

1、進步員工的知識層次

公司應(yīng)鼓勵員工進步自己的學歷層次,利用業(yè)余時間參加各種有益于工作的培訓,包括公司內(nèi)部組織的各項培訓,外部組織的相應(yīng)資歷認證、職稱考試、學歷考試。公司可以根據(jù)實際情況利用好一號會議室,添置相干的圖書、光碟等文本、影視資料,讓員工有一個良好的學習環(huán)境和資源。

2、增加技術(shù)研發(fā)的投進

技術(shù)是企業(yè)競爭的核心競爭力,應(yīng)每一年在公司預(yù)算中抽取一定的比例作為技術(shù)研發(fā)經(jīng)費,鼓勵技術(shù)職員多參加資歷認證、職稱考試等,進步自己的學歷、知識、技能水平。

3、完善管理制度

(3)隱名股東以實際股東身份行使權(quán)利且被公司認可。這里的以股東身份行使權(quán)利得并被公司認可,既可以表現(xiàn)為隱名股東實際上擔任了執(zhí)行職務(wù)的董事,實際行使了管理職能;公司股東名冊等法律文件記載了隱名股東的實際股東身份,亦可以表現(xiàn)為顯名股東的決策均得到了隱名股東的同意或認可等。

根據(jù)公司實際情況,結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)管理理念,完善公司的管理制度,規(guī)范公司的運作流程,特別在觸及到員工利益的方面應(yīng)謹慎,比如現(xiàn)在最突出的一個題目就是碰到法定節(jié)假日,員工享受不到法定節(jié)假日應(yīng)享遭到的福利。

以上四個突出問題的存在,極大地影響了社區(qū)黨建工作的深入發(fā)展,也制約著社區(qū)整體工作水平的提高。要解決這些問題,必須進一步深化對新形勢下社區(qū)黨建工作重要性和必要性的認識,不斷增強責任感和使命感,采取有效措施,全面加強和改進社區(qū)黨的建設(shè),把社區(qū)建設(shè)成管理有序、服務(wù)完善、環(huán)境優(yōu)美、治安良好、生活便利、人際關(guān)系和諧的新型文明社區(qū),促進社區(qū)黨建整體水平的大幅度提高。

4、創(chuàng)新培訓方式,豐富培訓內(nèi)容

(2)課堂氣氛沉悶。法律知識相對于其他學科,確實比較枯燥,老師授課方式又缺乏生動性,導致課堂氣氛呆板,學生昏昏欲睡,鮮有積極性;

培訓方式有很多,如課堂講授、現(xiàn)場培訓、戶外培訓、摹擬培訓等,根據(jù)實際狀態(tài),更多還是采用課堂講授和現(xiàn)場培訓,特別是課堂講授,應(yīng)當突破以往的填鴨式培訓,改成互動式培訓,讓學員真正參加到培訓中來,進步培訓效果。同時,要對內(nèi)部的培訓講師進行相應(yīng)的上崗培訓,讓他們了解作為培訓講師應(yīng)當具有的資歷條件。培訓的內(nèi)容應(yīng)當豐富多彩,可結(jié)合圖片、文本、聲音、視頻等資料編制課件。

5,經(jīng)樣本分析調(diào)查,認為城管執(zhí)法局在作風建設(shè)上有問題的學生達到58人,約占樣本總數(shù)的93%,而辦事推諉、拖拉,服務(wù)態(tài)度生硬、簡單;利用職權(quán)吃、拿、卡、要;不給好處不辦事,給了好處亂辦事;執(zhí)法管理不規(guī)范,濫用自由裁量權(quán)這三項被認為是城管執(zhí)法局作風建設(shè)的主要問題,選中率分別為62%、54%和55% 。另外將近30%的人認為違反規(guī)定亂罰款、亂收費是城管執(zhí)法作風建設(shè)的主要問題。

5、提升管理職員能力

管理是一門藝術(shù),它不是傳統(tǒng)上我們理解的人管人的意思,而是通過人把事辦好,所謂“進進一家公司,離開一名主管”,中高層管理職員管理藝術(shù)的好壞,會直接影響到公司人才的往留。因此提升管理職員特別是中高層管理職員管理能力是必要的。公司應(yīng)鼓勵部分經(jīng)理通過各種培訓學習、考試進步自己的學歷、知識、技術(shù)、能力水平。

學生食堂滿意度調(diào)查報告篇五

進入大學的我們,雖然擺脫了三點一線的生活,但食堂仍然相當于學生的半個家。作為大學生,遠離了父母的悉心照顧,校園就是他們的第二個家。而在這第二個“家”中,食堂作為大學生除了教室、寢室以外必去的第三個場所,他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的,能不能在那吃得舒服、健康和營養(yǎng)不良是許多家長關(guān)心的問題,也是學生自己極其關(guān)注的問題。因此,學生對食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調(diào)查的關(guān)鍵。近幾個星期以來,天氣逐漸變冷,臨近期中,大學生的課業(yè)任務(wù)比較重,食堂就餐的人數(shù)也大大增加。借此機會,我想了解同學們對我校學生食堂服務(wù)的滿意情況,針對這個問題,我展開了以下的調(diào)查。

通過對學校各個餐廳滿意度的調(diào)查,獲取同學們對食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評價,同時搜集對餐廳改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實可行的建議,進而把我們學院食堂的質(zhì)量推向一個更高的層次。調(diào)查的任務(wù)在于準確、系統(tǒng)地搜集同學們對食堂質(zhì)量好壞的評價和一些建議,并進行分析研究,從中歸納出目前食堂需改善的地方,并把這些信息反饋給食堂,為食堂工作人員提出合理的建議。

(一)個人基本信息調(diào)查:包括學生性別、就讀年級,生活消費等基本信息;

(二)食堂基本信息調(diào)查:包括食堂消費、就餐頻率等事實問題;

(三)滿意度調(diào)查:包括學生對食堂的飯菜質(zhì)量(新鮮度、口味、份量、品種、價格);服務(wù)質(zhì)量(態(tài)度和效率)、環(huán)境和衛(wèi)生的滿意度調(diào)查;

(四)后勤機制的調(diào)查:包括學生對食堂的監(jiān)督、投訴和和建議等。

調(diào)查對象:湖南大學全體在校生 調(diào)查單位:湖南大學

1、本次調(diào)查為問卷調(diào)查

2、問卷調(diào)查方式:隨機調(diào)查

3、調(diào)查地點:教室,圖書館,自習室和路上隨機采訪。

在資料收集完畢后,把調(diào)查的100份問卷結(jié)果進行統(tǒng)計,應(yīng)用相關(guān)模型進行數(shù)據(jù)分析

20xx年10月25日——20xx年10月27日

打印費:20元

學生食堂滿意度調(diào)查報告篇六

xx年度本景區(qū)游客滿意度綜合指數(shù)為81.44,在9個景區(qū)中排名第1位。游客對本景區(qū)評價較高的是住宿、購物和餐飲;游客對文化娛樂和景區(qū)環(huán)境的滿意度相對較低。

從游客滿意度評價較低的因素來看:

(1)旅游餐飲的主要問題是就餐不方便、餐飲價格不合理、衛(wèi)生狀況差、工作人員服務(wù)態(tài)度差、菜品缺乏地方特色等方面;

(2)旅游住宿的主要問題是住宿環(huán)境不安靜、住宿性價比低、安保措施不完善、客房衛(wèi)生狀況差;

(3)旅游購物的主要問題是商品價格不合理、工作人員服務(wù)態(tài)度差、推銷方式不易接受、商品缺乏地方特色、商品標價不清晰;

(4)旅游文化娛樂的主要問題是娛樂活動內(nèi)容單調(diào)、活動場所衛(wèi)生狀況差、娛樂活動品位低;

(5)景區(qū)環(huán)境的主要問題是門票價格不合理、工作人員服務(wù)態(tài)度差、景區(qū)吸引力不足、公共交通可達性差、周邊商販經(jīng)營秩序混亂等方面。

(一) 旅游餐飲影響因素分析

游客對本景區(qū)旅游餐飲方面反映比較集中的問題主要是就餐不方便、餐飲價格不合理、衛(wèi)生狀況差、工作人員服務(wù)態(tài)度差、菜品缺乏地方特色等方面。

(二)旅游住宿影響因素分析

游客對本景區(qū)旅游住宿方面反映比較集中的問題主要是住宿環(huán)境不安靜、住宿性價比低、安保措施不完善、客房衛(wèi)生狀況差。

(三)旅游購物影響因素分析

游客對旅游購物方面反映比較集中的問題主要是商品價格不合理、工作人員服務(wù)態(tài)度差、推銷方式不易接受、商品缺乏地方特色、商品標價不清晰。

(四)旅游文化娛樂影響因素分析

游客對本景區(qū)旅游文化娛樂方面反映比較集中的問題主要是娛樂活動內(nèi)容單調(diào)、活動場所衛(wèi)生狀況差、娛樂活動品位低。

(五)景區(qū)環(huán)境影響因素分析

游客對景區(qū)環(huán)境反映比較集中的問題主要是門票價格不合理、工作人員服務(wù)態(tài)度差、景區(qū)吸引力不足、公共交通可達性差、周邊商販經(jīng)營秩序混亂等方面。

學生食堂滿意度調(diào)查報告篇七

一、調(diào)查目的

最近有新聞頻頻爆出,有高校的學生通過建議書的行為抵制學校食堂的漲價現(xiàn)象。大學生,這個特殊群體的衣食住行似乎需要得到更多的關(guān)心與關(guān)注。面對瘋漲的物價,高校食堂怎么做才會既保證利益,有保證質(zhì)量呢?食堂怎樣才能頂住壓力,保證滿意度呢?面對學生的抱怨,政府部門明文規(guī)定的不許漲價的條例,食堂怎么做才能權(quán)衡自身利益與學生對食堂滿意度之間的關(guān)系呢?學生對食堂的不滿到底存在在哪些方面呢?為此,我們專門征對我校學生對食堂的滿意度展開了調(diào)查。

二、統(tǒng)計資料

根據(jù)調(diào)查顯示針對學校食堂的飯菜的質(zhì)量,食堂的衛(wèi)生情況,服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度,同學的就餐選擇,價格等方面進行了調(diào)查。對于飯菜的質(zhì)量方面,同學們都認為在平時食堂菜色豐富,只是口味偏重;但是假期的飯菜質(zhì)量就大大不如平時。

針對食堂的衛(wèi)生情況同學們普遍認為質(zhì)量一般,還應(yīng)該要提高使人覺得更放心。服務(wù)人員的態(tài)度在不同的窗口有不同的態(tài)度,多數(shù)的服務(wù)人員態(tài)度還好,個別窗口服務(wù)人員態(tài)度不善。關(guān)于同學的就餐選擇在衛(wèi)生安全方面有了保證后,大多數(shù)的同學的首要選擇是方便,部分同學覺得飯菜的味道才是最重要的,也有同學看重的是價格,更有同學會根據(jù)服務(wù)人員的態(tài)度來進行選擇。

表1

表2

由調(diào)查結(jié)果可看出,95%的同學遇到過食堂工作人員打菜分量過少和打錯卡的情況,這說明食堂的工作人員的服務(wù)質(zhì)量還有待提高,要更加耐心細致,不能因為物價上漲而采取減少飯菜量這種變相漲價的方式來保證自身利潤。而在價格方面,同學們認為食堂的價格還是比較合理的。

其中,85%同學每月消費在300~500元之間,11%的同學消費在500~700之間,另有4%的人消費在300元以下(如表3)。大部分同學在食堂用餐是選擇刷卡付款方式,對于配合現(xiàn)金付款的方式,87%的同學選擇了支持,11%的同學持無所謂態(tài)度(如表4),由此看來,現(xiàn)金付款方式能給同學們帶來方便,食堂應(yīng)繼續(xù)采用這種刷卡配合現(xiàn)金的付款方式。

總的來說,同學們對食堂滿意程度一般,不同被調(diào)查者分別希望食堂從質(zhì)量、環(huán)境、衛(wèi)生、價格和服務(wù)態(tài)度上改進,尤其是在飯菜質(zhì)量和工作人員的服務(wù)態(tài)度上,同時規(guī)范食堂的用餐秩序,自覺排隊用餐,為同學們提供一個更好的用餐環(huán)境。

表3

表4

三、現(xiàn)狀及原因

通過對三食堂的滿意度問卷調(diào)查,我們分析出三食堂主要存在以下問題:食堂工作人員服務(wù)態(tài)度差,存在故意刷錯卡,打菜分量少。食堂飯菜不夠新鮮。食堂飯菜口味重,飯菜保溫工作做得不好。就餐環(huán)境較差,衛(wèi)生條件不好等等。

針對以上問題,我們經(jīng)過認真分析。發(fā)現(xiàn)食堂工作人員出現(xiàn)上述問題是因為食堂實行承包制,營業(yè)額越高利潤就越高,所以他們會較少的考慮學生的感受和利益。而食堂飯菜口味重,是因為長沙人普遍喜食辣,偏咸,而食堂廚師一般是從本地招聘,所以口味偏重。關(guān)于就餐環(huán)境和飯菜保溫的問題,主要是因為食堂硬件條件較差,設(shè)施不齊全,食堂機構(gòu)追求利益化,食堂承包者壓縮成本,影響學生利益。

四、解決措施

1、建立責任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。

2進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。

3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,促進學生養(yǎng)成較強的衛(wèi)生意識和良好習慣。

4、定期進行意見反饋,調(diào)查學生滿意度,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取調(diào)整改進措施,做學生滿意食堂。

五、總結(jié)

通過對株洲職業(yè)技術(shù)學院食堂滿意度的問卷調(diào)查,本組成員付出了許多,也收獲了許多。我們看到了食堂的不足,也找到了導致這些不足的原因,還給出了改變這些不足的建議;我們感受到了食堂給我們帶來的便利,也深知食堂對大家的深遠影響。

學校是我們的第二個家,而食堂是大家的飲食之源。食堂的食物口味、價格、環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)人員態(tài)度等跟我們的生活息息相關(guān),直接影響著我們的健康、心情等。因此,作為學校的食堂,應(yīng)顯示應(yīng)有的責任,為大家提供營養(yǎng)、健康、價格合理的食物,讓老師能愉快工作,讓學生能開心學習。

作為師生,大家應(yīng)該遵守食堂秩序、節(jié)約糧食、體諒食堂工作人員,讓用餐者與供餐者之間能有和諧的關(guān)系,愉悅的氛圍。通過這次問卷調(diào)查,我們對食堂又有了更深的理解,我們希望,食堂能繼續(xù)為師生帶來放心滿意的食物與服務(wù)。

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