人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。
頂雞蛋的過(guò)程動(dòng)作篇一
以前，都是媽媽為我做我喜歡的雞蛋面湯，現(xiàn)在我也終于學(xué)會(huì)了，就在上周末，媽媽嘗到了我親手為她做的雞蛋湯。
我先小心翼翼地打開(kāi)煤氣火，再用鍋接適量的水放在煤氣灶上加熱。接下來(lái)就是攪面糊了，做面糊一定要把握好面粉和水的分量，面糊要做得不能太稠也不能太稀，不然就會(huì)影響口感的。而且在做面糊的時(shí)候，一定要用力攪拌，使面粉和水充分融合，這樣做出來(lái)的面湯口感細(xì)膩，并且還不會(huì)出現(xiàn)難吃的面疙瘩。
等水燒開(kāi)之后，就把面糊倒進(jìn)鍋里去，一定要邊倒邊攪拌，避免出現(xiàn)大疙瘩，而且還要持續(xù)用勺子攪拌，差不過(guò)兩三分鐘就可以了。
最后一步，也是最關(guān)鍵的，往湯里面打雞蛋。放雞蛋的數(shù)量依據(jù)個(gè)人口味而定，同樣要攪拌均勻后下鍋，這樣漂亮的蛋花就漂浮在潔白的湯上了。再煮一分鐘左右，美味的雞蛋面湯就出鍋了!
頂雞蛋的過(guò)程動(dòng)作篇二
今天我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,感覺(jué)心里每滋滋的!
我拿了幾個(gè)雞蛋往碗上輕輕一磕只聽(tīng)"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開(kāi)了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來(lái)了粘了我一手都是，慢慢的從我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃*才行，那時(shí)雞蛋就像一個(gè)快到晚上的太陽(yáng)一樣金黃金黃的。接著我拿來(lái)一個(gè)西紅柿放在切菜板上，一*切過(guò)去那西紅柿像一個(gè)頑皮的孩子溜走了，滾來(lái)滾去，我不知所措。這時(shí)我想到一個(gè)辦法把西紅柿按住，我把中指食指和大拇指按在西紅柿上，正準(zhǔn)備一*切下去時(shí)手開(kāi)始不由自主的發(fā)抖我想：“會(huì)不會(huì)切到手??？”終于，我一*心把西紅柿切的四分五裂，各個(gè)奇形怪狀有長(zhǎng)方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最后，我把火點(diǎn)上放些油，油一開(kāi)始像一汪清水，過(guò)了一會(huì)兒油終于冒出了一個(gè)個(gè)小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中，加了一些雞精和鹽，然后我拿起鍋鏟上下翻炒，翻炒過(guò)后蓋上鍋蓋，不一會(huì)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著自己做的菜，我心里頓時(shí)比吃了蜜還甜。
星期天中午，我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑著答應(yīng)了。
頂雞蛋的過(guò)程動(dòng)作篇三
今天是星期天，做完作業(yè)后，爸爸媽媽說(shuō)要教我做我最喜歡吃的雞蛋羹。
爸爸媽媽的決定讓我既興奮又新鮮，因?yàn)檫@是我第一次下廚房做菜呢！激動(dòng)的心情難以言表。剛過(guò)十點(diǎn)，還沒(méi)有到做飯的時(shí)間，我就迫不及待地拉著爸爸媽媽，又蹦又跳地走進(jìn)廚房，忙活起來(lái)。
爸爸拿出兩個(gè)雞蛋，讓我來(lái)打，我緊緊地握著雞蛋，生怕不小心掉到地上。我輕輕地把雞蛋在碗邊嗑了一下，順著裂縫用手一掰，圓圓的蛋黃順著一股粘稠的蛋清滾流進(jìn)了碗中。??！原來(lái)雞蛋打開(kāi)以后是這個(gè)樣子的呀！
接著，爸爸讓我用筷子把雞蛋攪勻，可這些黏糊糊的東西就是不聽(tīng)話，攪了半天還是清的清，黃的黃。我咬著牙使勁地?cái)囇綌?，手心都出了汗，手指滑溜溜的，比我平時(shí)寫作業(yè)可是要累得多了。
接著，在爸爸的指導(dǎo)下，我又往碗里加了些水，并且小心翼翼地加了少許的鹽。然后，我把攪好的雞蛋放到鍋里去蒸。爸爸說(shuō)雞蛋羹蒸得時(shí)間不能太長(zhǎng)也不能太短，要掌握好火候，于是我不停地看著我們家墻上的鬧鐘…… 時(shí)間過(guò)得可真慢呀！
隨著一股清香地逸出，我的雞蛋羹終于做好了！我覺(jué)得今天的雞蛋羹特別好吃，因?yàn)檫@里面有我自己的勞動(dòng)。
頂雞蛋的過(guò)程動(dòng)作篇四
哈哈，像我這種上得廳堂、卻下不了廚房的人做一道美食，簡(jiǎn)直比登天還難。就在昨天，一次意外，讓我學(xué)會(huì)了做一道家常菜——雞蛋羹（是北方的家常）。
昨天晚上，寫完作業(yè)，我就看電視去了。不一會(huì)兒，就到了睡覺(jué)的時(shí)間。不過(guò)，我又當(dāng)了一回倒霉蛋，弟弟吵著要吃東西，可是爸爸媽媽還在上班，怎么做給他吃啊，而且很多食材都在樓上，沒(méi)辦法，只能我親自下廚了。
我先從冰箱找出了三個(gè)雞蛋，然后拿出平常媽媽用來(lái)煲湯的小鍋，放水預(yù)熱，再放上蒸籠。然后把雞蛋放入碗里打散，再撒上一小撮鹽，蓋上保鮮膜，放進(jìn)蒸籠里。這里，我開(kāi)的是快火，蓋上蓋子蒸它五分鐘。
五分鐘到了，雞蛋羹早就熟了，掀開(kāi)蓋子的那一瞬間，哎呦，我的媽呀，燙死我了。不過(guò)，功夫不負(fù)有心人，我的雞蛋羹水水嫩嫩的，像果凍一樣，再倒入一些香油，就做好啦。
看吧，小小年紀(jì)就這么會(huì)看臉色，長(zhǎng)大還得了？
頂雞蛋的過(guò)程動(dòng)作篇五
今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。
我往桌子上一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！我本想上手抓，可是被媽媽阻止了，媽媽說(shuō)：“必須洗手才可以吃哦！”我立馬跑去了洗手間，快速洗完手又跑了回來(lái)，迫不及待地夾了一塊雞蛋入口，松軟鮮美，好吃極了！
你們知道嗎？做西紅柿炒雞蛋可不簡(jiǎn)單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好，泡發(fā)黑乎乎的木耳，然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準(zhǔn)備工作后，就要開(kāi)火啦！鍋里放入黃淡淡的油，先把蔥花放進(jìn)去爆炒一下，出來(lái)香味以后，馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋，最后放入鹽，再放點(diǎn)香菜，就大功告成了！
別看做西紅柿炒雞蛋這么簡(jiǎn)單，它可是最受歡迎的一道菜了，它的來(lái)由也很有趣。西紅柿學(xué)名番茄，是在明朝的時(shí)候從國(guó)外傳到我們國(guó)家的，但是傳進(jìn)來(lái)的時(shí)候并不是用來(lái)做菜的，而是用來(lái)觀賞的。國(guó)外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄醬，從來(lái)沒(méi)有人想把它做成炒菜。
傳說(shuō)中有一家面館，他家的生意特別不好，連買新鮮蔬菜的錢都沒(méi)有。有一天他去市場(chǎng)，一個(gè)賣菜的送了他兩個(gè)西紅柿，此人不知道那是什么，回家以后嘗試著炒了一下，正好家中有一顆雞蛋，他就把雞蛋也放了進(jìn)去。
沒(méi)想到炒出來(lái)的菜竟然鮮美無(wú)比！這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請(qǐng)大家品嘗，竟然非?；鸨牡暌灿纱顺隽嗣髞?lái)就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，西紅柿炒雞蛋的做法也越來(lái)越多，每個(gè)人都根據(jù)自己的口味進(jìn)行改良，而我最喜歡的，就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋！
頂雞蛋的過(guò)程動(dòng)作篇六
媽媽說(shuō)：“做這道菜很簡(jiǎn)單，但關(guān)鍵是準(zhǔn)備工作要做全，做踏實(shí)。
準(zhǔn)備工作一：先將一個(gè)圓圓的大西紅柿洗干凈，然后均勻地切成很多片小西紅柿。
準(zhǔn)備工作二：把準(zhǔn)備好的雞蛋敲破，將蛋黃和蛋清倒在碗里，再用筷子用力地?cái)嚢柚辆鶆颉?/p>
準(zhǔn)備工作三：將各種調(diào)料擺放好。
媽媽說(shuō)：“這三項(xiàng)準(zhǔn)備工作完成了，我們就可以生火燒菜了。
我按著媽媽說(shuō)的，先打開(kāi)煤氣灶閥門，等鍋燒熱了，再將食用油倒進(jìn)鍋里煉一下，接著把剛才攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子將雞蛋在鍋里輕輕地翻一下，等雞蛋快要燒焦時(shí)，再將切好的小西紅柿片放在鍋里，把它和雞蛋再混合翻炒下，等菜有八成熟時(shí)，就開(kāi)始放調(diào)料了。媽媽說(shuō)：“放調(diào)料可有講究了，次序絕對(duì)不能顛倒，否則會(huì)影響菜的營(yíng)養(yǎng)與美味的?！闭_的順序是：先放少許鹽，然后是糖，最后再放點(diǎn)味精。就這樣，我在媽媽的傳授下，一道香噴噴、甜津津的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己親手做的西紅柿炒蛋，我心里有說(shuō)不出的高興。因?yàn)槲议L(zhǎng)大了！
頂雞蛋的過(guò)程動(dòng)作篇七
上學(xué)的孩子們，上班的大人們，在家門口磕著瓜子聊著天的老人們，一說(shuō)起雞蛋羹，嘴里面就會(huì)有著香香軟軟的滋味。把雞蛋、鹽合攏在一起，往鍋里一蒸，何況一碗，就算是一大碗我也能吃下去。
我從小就非常喜歡吃雞蛋羹，要是我早上想吃，媽媽就起早給我做，然后去上班；晚上不管媽媽多晚下班，只要我想吃，她也一定給我做?？粗鴱N房里媽媽忙碌的身影，感覺(jué)自己是世界上最幸福的孩子。
有一次，我問(wèn)媽媽：“你是不是不喜歡吃雞蛋羹？”媽媽摸著我的頭說(shuō)：“媽媽不喜歡吃，你吃吧?！蔽倚南耄簨寢屜矚g吃，為什么每次我吃剩下的，她都會(huì)把它吃完？難道是媽媽不舍得吃？不行，我不能只顧著吃。我決定親手雞蛋羹做給媽媽吃。
我走進(jìn)廚房，打開(kāi)手機(jī)，查看者做雞蛋羹的方法。我們準(zhǔn)備3個(gè)雞蛋，一雙筷子，一個(gè)碗，一點(diǎn)鹽，還有一些肉末，我想起媽媽平時(shí)做飯還加了芝麻油，可香了。我也準(zhǔn)備了芝麻油，跟著手機(jī)上的教程學(xué)了起來(lái)。
我把碗拿出來(lái)，把三個(gè)雞蛋打了進(jìn)去，用兩個(gè)筷子瘋狂攪拌，放了一點(diǎn)鹽，繼續(xù)攪拌，接著放入鍋中十五分鐘。蒸好后，從鍋中拿出來(lái)，放入芝麻油，再放入一些是先煮好的肉末，聞起來(lái)可香可香了。
媽媽下班了，我拿出了雞蛋羹給她嘗了嘗，媽媽好吃。她看到站在旁邊口水都要流出來(lái)的我，用勺子舀了一勺，喂到我的嘴里，那熱乎乎的，香香的，軟軟的，味道一直環(huán)繞在我的嘴邊。
頂雞蛋的過(guò)程動(dòng)作篇八
“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我?！编?，你會(huì)做飯嗎？這周末我就學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
我選了一道永不過(guò)時(shí)的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開(kāi)始被老師分配到削皮區(qū)，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開(kāi)始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動(dòng)??！一旁的同學(xué)提醒：“大力一點(diǎn)試試?！蔽医邮盏酵瑢W(xué)的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學(xué)看不下去了。擼起袖子說(shuō)：“我來(lái)我來(lái)”。我只好尷尬地離開(kāi)。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝，終于輪到我來(lái)炒菜了，我把材料拿了過(guò)來(lái)，聽(tīng)著老師的指導(dǎo)，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒(méi)，被老師看見(jiàn)了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來(lái)用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點(diǎn)?！蔽沂盏嚼蠋煹娜蝿?wù)，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。
開(kāi)飯了！同學(xué)們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學(xué)們也嘗了一下，紛紛好評(píng)。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。
頂雞蛋的過(guò)程動(dòng)作篇九
奶奶？奶奶我想喝雞蛋羹午睡醒來(lái)，我沖著正躺在沙發(fā)上看京劇的奶奶喊道。奶奶聽(tīng)到這話，連忙起身，窸窸窣窣地走進(jìn)廚房，還不忘安撫我：好呀，好呀，你等會(huì)兒啊躺在床上睡眼惺忪的我卻忘了一件事：重病的奶奶最忌吃雞蛋！
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶從廚房里出來(lái)了。手上端著兩碗雞蛋羹，她笑瞇瞇地把滿滿的那一碗遞給我。快嘗嘗看好不好喝。孱弱的奶奶擠出一絲微笑，臉上的褶子一層層的暈開(kāi)一般，滿是慈愛(ài)地看著我。就這樣，你一口，我一口，很快我就把雞蛋羹消滅光了。之后，奶奶還跟著我一起看電視，沉浸在歡樂(lè)中的我渾然不覺(jué)奶奶已經(jīng)倒在一旁，氣息漸弱。
直到天徹底黑了，電視我也看乏了，我才發(fā)現(xiàn)奶奶還在睡！奶奶？奶奶？我推了推她，奶奶卻一動(dòng)也不動(dòng)，我再使勁兒卻不小心把奶奶推到了地上。她手上端著的碗啪一聲滾到地上摔碎了。奶奶睡著啦。奶奶這次竟然沒(méi)有打呼嚕哦剛好這時(shí)，家門被打開(kāi)，爸爸媽媽剛好下班回來(lái)，他們一瞧見(jiàn)倒在地上的奶奶就猛地沖過(guò)來(lái)。
媽？媽！爸爸連喊了奶奶好幾聲，卻還是沒(méi)有把奶奶喊醒！這時(shí)怎么回事？爸爸一臉悲憤地看著我，說(shuō)??！
我奶奶我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地不知該說(shuō)什么。
爸爸瞅見(jiàn)一旁摔碎的碗，已然明白了。
他狠狠瞪了我一眼，抱起奶奶就往門外沖，媽媽抱著我緊跟上去等我反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí)，我已經(jīng)跟著爸爸媽媽守在手術(shù)室門外了。
病人嚴(yán)重過(guò)敏，已休克多時(shí)搶救無(wú)效爸爸死死地看著我，猛地?fù)P起手，別打孩子?jì)寢尠盐冶ё?，無(wú)聲痛苦起來(lái)。爸爸揪著頭發(fā)，哽咽著。他坐在奶奶身旁，蒙著白布的奶奶安靜極了，那一刻我才知道，奶奶走了。
一碗雞蛋羹，永遠(yuǎn)帶走了最疼愛(ài)我的奶奶?？粗饷媛冻鲷~(yú)肚白的天空，我再次一夜無(wú)眠。
頂雞蛋的過(guò)程動(dòng)作篇十
這周老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡(jiǎn)單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點(diǎn)，我和媽媽來(lái)到廚房。我套上花圍裙，開(kāi)心地張開(kāi)雙臂轉(zhuǎn)了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來(lái)了！”在媽媽的指導(dǎo)下，我先在碗里打三個(gè)雞蛋，然后用筷子把雞蛋朝同一個(gè)方向攪拌，然后番茄切塊，準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來(lái)，我開(kāi)始做飯。我把鍋擦干凈，等鍋熱了，加了些油。大約過(guò)了幾秒，鍋?zhàn)影l(fā)出“咔嚓”的一聲，油濺得滿地都是，狂跳著跳著舞。哎呀！不好，油濺到我的臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了，拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說(shuō)：“你太小了，做個(gè)魚(yú)苗吧?！蔽疫B忙道：“你怎么能半途而廢！我沒(méi)有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來(lái)幫我了。點(diǎn)火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來(lái)，蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然后鏟到盤子里備用?，F(xiàn)在是時(shí)候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓(xùn)，把番茄塊倒進(jìn)鍋里炒。拿起鍋鏟，小心地翻炒西紅柿。濃汁出來(lái)，倒入炒雞蛋一起炒，加點(diǎn)鹽和糖，撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋，大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花，看起來(lái)很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進(jìn)嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯(cuò)！媽媽喝了一口，豎起大拇指說(shuō)：“你是個(gè)合格的小廚師！”我聽(tīng)了高興地跳了起來(lái)“小蘋果”。
學(xué)番茄炒蛋讓我明白了：看花容易，繡花難！
