方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇一

端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，設計并組織有關端午節(jié)的主題教育活動，是為了讓幼兒更好地了解端午節(jié)，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)初步的愛國主義情感，豐富以下主要經(jīng)驗：

①農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)也是一家人團聚的日子。

②端午節(jié)有吃五黃、掛五端以驅(qū)毒避蟲的習俗?！拔妩S”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。

③端午節(jié)有賽龍舟的習俗。

④端午節(jié)有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。

⑤端午節(jié)有許多傳說、故事、兒歌，如：有關屈原的傳說等。

（1）知道端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其來歷及風俗習慣，如：吃粽子、掛艾草等；

（2）知道屈原是我國古代偉大的愛國詩人，激發(fā)愛國情感；

（3）喜歡和大家一起共度端午節(jié)，積極參與端午節(jié)活動，體驗節(jié)日的快樂。

1、屈原的故事。

2、觀看賽龍舟。

3、我愛吃粽子。

1、班級中陳列幼兒收集的與端午節(jié)有關的物品，懸掛艾草、粽子、鴨蛋、香包等；

2、各班以端午節(jié)為主題更換主題墻飾，展示幼兒參與端午節(jié)活動的全過程及在活動過程中的發(fā)現(xiàn)、收獲與體驗。如：有關端午的問題以及對端午的傳說與習俗方面的調(diào)查資料等。

3、區(qū)域中提供與主題相關的操作材料，如：

①圖書角：提供有關端午節(jié)的圖書、圖片，供幼兒欣賞、閱讀；

②體育角：提供“賽龍舟”游戲所需的竹竿、彩條、紙棍、小旗等，供幼兒游戲；

③動手區(qū)：大班提供紙、線等材料供幼兒嘗試包粽子、縫香包、編鴨蛋網(wǎng)，小班提供油泥讓幼兒嘗試自制綠豆糕、鴨蛋。

4、家長園地：介紹主題活動中須請家長配合的內(nèi)容、主題活動進展情況等

1、請家長協(xié)助幼兒進行相關資料的調(diào)查及收集，豐富幼兒的相關經(jīng)驗；

2、可以請家長來園參加活動，和老師、幼兒共同感受節(jié)日做做、玩玩、嘗嘗的快樂。

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇二

深入貫徹落實科學發(fā)展觀，以社會主義核心價值體系建設為根本，充分挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵，廣泛開展各種主題活動，引導師生進一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日，增強愛國情感，提高科學意識，促進人與自然和諧相處。

1、了解端午節(jié)的起源、文化以及節(jié)日風俗習慣。

2、感受中國文化節(jié)日的特點，激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的情感。

3、理解中國傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊涵的文化內(nèi)涵，增強節(jié)日文化理念，讓節(jié)日真正給我們帶來快樂與幸福。

育傳統(tǒng)美德，揚愛國之心。

組長：馬艷

副組長：黃曉莉

組員：羅玉華、童秀麗、朱饒桂、全體班主任。

(一)以“我們的節(jié)日端午節(jié)”為主題，廣泛開展愛國主義教育活動。在全校開展民俗知識教育活動，在升旗儀式中開展相關主題的國旗下講話，在學生中開展端午節(jié)手抄報競賽，引導廣大師生感受傳統(tǒng)文化魅力，增強愛國主義情感，提高中華民族的凝聚力和向心力。

(二)開展“與媽媽共同包粽子”等活動，共同體驗中國傳統(tǒng)文化瑰寶。端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，說到端午不能不提粽子，粽子儼然已經(jīng)成為端午節(jié)的代表。在端午佳節(jié)，和家人一起親手將滿滿的祝福與美好的希望包進粽子里，可以增加孩子和家長對中國傳統(tǒng)文化的了解和認知感，培養(yǎng)親子感情。

第一步：準備階段(6月5日——6月9日)

作為中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，端午節(jié)有其獨特的由來傳說和習俗活動，因此了解端午節(jié)蘊含的相關知識，這是端午節(jié)主題活動的首要內(nèi)容。全體同學要在班主任老師的帶領下，通過各種途徑尋找端午節(jié)的相關資料，開設國旗下專題講話，讓學生去認識和了解端午節(jié)，對端午節(jié)的來源、傳說故事、習俗活動都能了如指掌。

第二步：實施階段(6月11日——6月15日)

1、學生制作手抄報。(責任人：班主任)

通過制作手抄報，使對端午節(jié)的來源、傳說故事、習俗活動都能了如指掌，爭取更多的隊員成為端午節(jié)知識的“小專家”。

2、國旗下的講話。

主題：端午節(jié)，人類獨特的文化記憶。

主講人：鄭樓惠子

3、開展端午實踐活動：“與媽媽共同包粽子”活動。

在臨近端午節(jié)期間，各班主任老師布置學生與家人共同包粽子、做香囊，并寫一篇日記，在班隊課上與全班學生進行交流。(責任人：輔導員)

1、認真部署，廣泛宣傳

充分認識民族傳統(tǒng)節(jié)日文化是弘揚和培育民族精神的重要途徑，是對學生進行德育的重要資源。提高認識，認真部署，切實保證此次文化活動落實到位。

2、講求方法，注重實效

目前，廣大青少年對民族傳統(tǒng)節(jié)日的了解和認識日漸淡薄。因此，在開展此次主題活動中，要講求方法，注重實效，加大宣傳教育力度，積極營造弘揚民族傳統(tǒng)文化節(jié)日的氛圍。

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇三

粽葉香，自包粽子，共度端午，互送祝福。

通過手工制作粽子，所有員工都能更真實地感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多的具體流程，如制作粽子的方法、餡料的搭配等，以簡單的方式進一步鍛煉所有員工的動手技能和學習技能。

端午節(jié)之際，讓全體員工共度佳節(jié)，加強大家之間的密切聯(lián)系和相互溝通，向大家致以節(jié)日的問候。在團體的溫暖中，在不同的地方度過傳統(tǒng)節(jié)日。

月日周日中午。

公司食堂。

v.活動流程

1。采購材料：花生、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、泡菜、糖、醬油、糯米肉（具體采購材料由u和宗業(yè)負責（食堂采購）。

2. 設備準備：食材容器、湯匙（均由食堂提供）棉線：切成幾片，每片約20cm長，剪刀等（食堂購買）。

3. 處理材料

糯米：在溫水中浸泡一定時間，將水排干。

粽葉：將粽葉放入水中煮沸，煮沸10分鐘后取出冷水，洗凈，切兩端，瀝干剩余部分。

粽子餡：由各種外購材料制成，半肥瘦肉用配料腌制而成。

4. 粽子

（1）收集：所有員工聚集在食堂（周日14:00）。

（2）開始制作：鑒于員工知道或不擅長制作粽子，他們咨詢了相關人員，總結(jié)了制作粽子的方法如下：

取兩個（都在對面）粽子葉，在一端和一端的相反方向重疊（不完整），把它們放進一小碗米飯中，用食指輕輕地在米飯中間畫一個字，然后放入1或2湯匙的自己喜歡的粽子餡料，再填入幾米蓋住它。

用右手將粽葉的外端向內(nèi)折疊，然后將其向后折疊，包好一端，然后用同樣的方法完成另一端。把粽子放在中間，然后一個接一個地捆起來，防止變形。繩索不應太緊（沸騰爆炸）或太松（進水），以便輕輕拉動繩索而不移動繩索。20xx年公司端午節(jié)活動計劃20xx年公司端午節(jié)活動計劃20xx年。

了解了粽子的包裝方法后，你就可以自己做粽子了。在這段時間里，你們可以互相學習相關的細節(jié)，這樣每個人都能更好地完成。

（3）制作完成

后，負責人將包裝好的粽子放在一起，整理剩余的材料，清洗未使用的容器，并將其返還給食堂工作人員。

1。所有員工準時到達指定地點時，應提前了解制作粽子的相關方法。

2. 不要隨意放置器具或材料，使現(xiàn)場凌亂。

3. 注意個人和食品衛(wèi)生，不要混淆。

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇四

過端午節(jié)是我國兩千多年來的習慣。時至今日，端午節(jié)仍是一個十分盛行的節(jié)日。這天我們就來過一個個性的有好處的端午節(jié)。

活動日期：端午節(jié)，也就是農(nóng)歷五月初五。

活動地點：教室

活動目的：端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，透過端午節(jié)來進一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的好處。端午節(jié)的來源之一是紀念屈原，我們也要透過端午節(jié)來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。

活動資料：

具體資料如下：

(1)農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日(端午節(jié))

(2)那么，你們明白端午節(jié)的來歷嗎

(3)學生講述端午節(jié)的起源故事。

(4)一齊收看端午節(jié)各地的風俗習慣視頻

(主持人)：同學們，在端午節(jié)吃粽子是端午節(jié)的習俗之一，粽子的味道不用說了，是十分美味的。但并不是每個人都會包粽子的。這天我們就自己動手和媽媽一齊來包粽子，看誰的手兒最巧，包的粽子最漂亮。

材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。

方法：

1.將粽葉折成漏斗形

2.在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。

3.用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。

4.將粽葉包好后用準備好的繩子把它綁緊。

5.蒸煮。

學生和家長動手包。

(主持人)：同學們，你們有誰明白端午節(jié)也是什么節(jié)不明白吧，告訴大家端午節(jié)也是詩人節(jié)，詩人寫了很多贊頌端午的詩歌，下面請看詩朗誦表演。

第一：xx同學朗誦。

第二：小組朗誦。

第三：女生齊誦。

第四：男女朗誦。

第五：家長和學生齊誦

(詩歌資料附后)

(主持人)：同學們，你們到過汨羅江嗎看過“龍舟競賽”嗎?端午節(jié)賽龍舟不單是傳統(tǒng)慶?；顒?，也是一項國際體壇盛事!端午節(jié)起源于詩人屈原因不滿朝廷腐敗而投汨羅江自盡，敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時又把粽子拋進江中喂飼魚蝦，以免它們啄食屈原的軀體。

賽龍舟能夠說是端午節(jié)的高潮。龍舟長10米多，以龍頭和龍尾作裝飾，船身還特意雕上麟狀花紋，唯妙唯肖;每只龍舟可容納20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引領下，以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點。此刻，我讓我們一齊加入這一行列。

(播放賽龍船慶端午的視頻。)

(主持人)：看了剛才的錄像，我們來談談自己的想法吧!

同學們踴躍發(fā)表自己的觀點。

請評委根據(jù)粽子的樣式，口感評價。并且評出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最會吃粽子大王。

同學們，這天的端午節(jié)過得很有好處。老師高興地看到同學們心靈手巧的一面，感受到學生的參與的熱情，強烈的表現(xiàn)欲望以及作為一名新時代的少年對信息、資料的搜集潛力。同時也十分感謝家長對我們活動的熱情參與。透過本次活動，我們近距離接觸了端午節(jié)，對它有了更深的認識。

附活動資料：

1、故事概況。

(1)屈原投江

為了紀念愛國詩人屈原，居民為了不讓跳下汨羅江的屈原尸體被魚蝦吃掉，所以在江里投下許多用竹葉包裹的米食(粽子)，并且競相劃船(賽龍船)期望找到屈原的尸體。

(2)曹娥尋父尸

東漢孝女曹娥，因曹父溺江而亡，年僅十四歲的她沿江豪哭，經(jīng)十七日仍不見曹父尸首，乃在五月一日投江，五日后兩尸合抱而浮起的感人事跡，鄉(xiāng)人群而祭之。

(3)伍子胥的忌日

傳說伍子胥助吳伐楚后，吳王闔閭逝世，皇子夫差繼位，伐越大勝，越王勾踐請和，伍子胥主戰(zhàn)，夫差不聽，卻聽信奸臣言，賜伍子胥自殺，并于于五月五日將尸體投入江中，此后人們于端午節(jié)紀祀伍子胥。

(4)端午節(jié)有哪些習俗呢(同學們交流從各種渠道了解的有關于端午節(jié)的各種習俗。)

附：習俗的傳說。

1)掛艾草、菖蒲

端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲，都有其原因。通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首，象征去除不祥的寶劍，因為生長的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”，葉片呈劍型，插在門口能夠避邪。所以方士們稱它為“水劍”，之后的風俗則引伸為“蒲劍”，能夠斬千邪。艾草代表招百福，是一種能夠治病的藥草，插在門口，可使身體健康。在我國古代就一向是藥用植物，針灸里面的灸法，就是用艾草做為主要成分，放在穴道上進行灼燒來治病。

2)喝雄黃

因端午節(jié)后各種蟲類，開始活躍起來，瘟疫漸多，雄黃具有消除疫病的功用;也是因白蛇傳的故事，白蛇喝了雄黃酒之后，差點現(xiàn)出蛇形，所以民眾則起而彷效，期望收到去邪的功能。此種習俗，在長江流域地區(qū)的人家很盛行。

3)吃粽子

因屈原投江，民眾怕屈原的尸體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，之后演變成用竹籜、竹葉包好投入江里喂魚、蝦。

4)懸鐘馗像

鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時，一律張貼，以驅(qū)邪魔。

5)劃龍船競賽

當時楚人因舍不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡，是為龍舟競渡之起源，后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的尸體?，F(xiàn)代則為一種表現(xiàn)團隊精神的最佳活動，而且舉辦劃龍船比賽，近年來有逐漸發(fā)展成國際邀請賽的情形。龍船比賽會讓外國友人喜歡的原因：它是一種有別于國外盛行的獨木舟或八人式的劃船，而是一種需要更多默契的力與美的運動。

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇五

“粽葉飄香話端午”

目前，洋節(jié)日在中國倍受青睞和熱捧，而民族傳統(tǒng)節(jié)日因缺乏必要的認知和深入的了解，造成了不少人對中華悠久的傳統(tǒng)節(jié)日逐步淡漠，或是把節(jié)日簡單的與食品畫上等號。端午節(jié)就是吃粽子，中秋節(jié)就是吃月餅……此次活動從挖掘中華傳統(tǒng)節(jié)日深刻的內(nèi)涵入手，進一步引導師生、家長了解和感受中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，更好地繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，提高全體師生的愛國意識，增強民族自豪感。

1、通過本次活動，讓學生在多種活動形式中多角度多側(cè)面地了解端午節(jié)的由來、習俗和相關的故事傳說，加強對民族文化的認同與喜愛，激發(fā)學生的愛國熱情與民族感情。

2、指導學生圍繞端午節(jié)開展實踐性活動，學習運用各種手段去收集、選擇、組合信息。培養(yǎng)學生有計劃地做事，能與他人互相協(xié)調(diào)合作的能力。

3、在親自參與端午民俗活動中學會包粽子、做香囊等方面的技巧，學會生活生存的本領，體驗勞動的樂趣。

20xx年x月x日——x月x日。

1、節(jié)日環(huán)境的創(chuàng)設：各班級以“端午情懷”為主題出好一期黑板報，x月x日前完成。大隊部利用周一升國旗時間開展以端午節(jié)為主題的國旗下講話。

2、端午知識大搜集：農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日—端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一，不同民族、不同地區(qū)有不同的風俗習慣，也產(chǎn)生了許多有關端午節(jié)的民謠、詩詞。端午假期時間，1—3年級學生回家搜集有關端午的童謠、詩詞。4—5年級同學做好社會調(diào)查活動，調(diào)查了解端午這一節(jié)氣的相關知識、端午節(jié)的由來、屈原的故事、屈原的詩詞、端午節(jié)的習俗等，并制作一份以端午節(jié)為主題的手抄報，x月x號前每班擇優(yōu)上交x份于政教處。

3、端午民俗體驗活動：

(1)全體同學以“我向奶奶學一技”為主題，學習包粽子的方法，在學習的過程中，嘗試用各種豆物作為佐料包粽子，并品償不同地方、不同的風格、不同特色的粽子。開學后利用班會時間組織同學交流了解的有關粽子的知識，談談包粽子的感受。

(2)全體同學參與“掛艾蒿”活動。我們當?shù)赜小岸宋绻?jié)掛艾蒿”的習俗，全體同學在端午節(jié)早晨與家長一起采集艾蒿，并了解“掛艾蒿”傳說的由來。3—5年級同學將艾葉曬干后親手縫制一串香囊。

端午節(jié)主題活動是我校引導學生“做一個有道德的人”的又一次實踐體驗。各班級根據(jù)實際情況，做出班級端午節(jié)活動方案，將方案上傳到班級博客中。同時各班及要積極落實活動方案，組織學生做好各項活動?；顒咏Y(jié)束后按時上交各種活動資料。

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇六

1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風俗和來歷。

2、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。

3、認識與觀察艾草和粽葉，觀察它們的外形，了解它們在端午節(jié)期間的特殊用途。

20xx-x-x—20xx-x-x。

1.知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風俗和來歷。

2.欣賞端午節(jié)傳說中有關屈原的故事，知道屈原是我國古代的愛國詩人。對屈原產(chǎn)生崇敬之情。

1、小朋友跟老師學習端午節(jié)的兒歌。

2、小朋友和家長一起動手包粽子。

3、小朋友和老師一起畫粽子，畫雞蛋、制作荷包、帶五彩線、等活動。

1.和孩子一起收集有關端午節(jié)風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風俗。

2.帶孩子認識艾草和菖蒲、粽子、香袋(荷包)、雞蛋、咸鴨蛋等過節(jié)物品。

3.和孩子一起觀看有關節(jié)日慶?；顒拥膱蟮?。

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇七

5月26日6月10日

xx大餐廳。

1、讓顧客了解xx大餐廳，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費。

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力。

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。

端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

融融端午情團圓家萬興在祁陽餐廳消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部采取送餐飲消費卷的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以融融端午情團圓家萬興的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元，xx純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么餐廳的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解餐廳的廚師水平，促進餐廳形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

3、ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元。

送餐飲消費卷20元。

1、這次策劃體現(xiàn)xx大餐廳先謀勢再謀利的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進餐廳來消費，讓餐廳的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)餐廳對顧客的誠意。

1、餐廳所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對xx大餐廳的認識。

4、通過此次營銷計劃，應實現(xiàn)目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?.7萬元/天。

1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由x總負責。

2、xx縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條，共500元。由x經(jīng)理負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由x總負責。

4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由x部長負責。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由x經(jīng)理、x經(jīng)理負責。

6、消費卷制作400張，費用50元。由xx負責。

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇八

端午節(jié)是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，在孩子們都被洋節(jié)日充斥的今天，幼兒園有義務讓孩子們了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，繼而了解中華博大文化。同時，在3—6歲兒童教育指南中，也明確指出，幼兒要能夠感知生活。臨近端午節(jié)，幼兒園可以操作如下工作：

1、結(jié)合端午節(jié)相關情況對小中大班的孩子開展端午節(jié)主題活動的教學課堂。

1)讓小班的孩子了解端午節(jié)是哪一天，端午節(jié)要吃什么，并且要小班的孩子們知道端午節(jié)的小故事。

2)中班的孩子了解端午節(jié)是哪一天，端午節(jié)要吃什么，為什么要吃，要帶什么，可以有什么用處。要孩子學習一則關于端午節(jié)的兒歌，回到家中，展示給家長。

3)大班的孩子則需要了解端午節(jié)的來源，并能表述端午節(jié)的意義，能夠給家長介紹端午節(jié)的相關習俗。并要求小朋友回到家長家中以后，向家人轉(zhuǎn)述。

2、幼兒園師生共制端午五色長命縷(也可稱為五彩繩)。

1)幼兒園根據(jù)人數(shù)來提前準備五色彩線(紅綠黃白黑)和剪刀。

2)幼兒園老師和孩子在端午前共同制作。

話術：小朋友們好!大家知道老師手中拿的是什么嗎?老師手中啊，拿著的是五種顏色的彩線，這個彩線，老師等會要和小朋友們一起把他制作成手鏈，帶在手上，大家愿意嗎?那現(xiàn)在啊，老師就把彩線發(fā)給小朋友，小朋友們和老師一起來做五色彩線的手鏈，也叫做五色長命縷。這個手鏈可不是一般的手鏈，因為在過幾天呢，就要過端午節(jié)了，大家還記得老師給你們講過的端午節(jié)的故事嗎?過端午節(jié)就一定要帶五色彩鏈。小朋友們愿意和老師一起來做嗎?我們現(xiàn)在一起動手制作吧!

3)幼兒園可給每位小朋友系上五色長命縷的時候，告訴小朋友其含義，并由小朋友帶回家中一條，送給家中的家長朋友。

話術：爸爸媽媽，您看我手中拿的是什么呢?老師說再過兩天就要過端午節(jié)了，過端午節(jié)呢就要帶這個，這個叫做五色長命縷，帶上這個，可以平安幸福。爸爸媽媽每天照顧我可辛苦了，這條五色長命縷送給媽媽(奶奶)。

3、邀請家長一起來園過端午。

端午節(jié)就要到了，為了讓小朋友們了解端午節(jié)的由來和意義，我們某某幼兒園要舉辦一次家園端午節(jié)。

1)端午節(jié)邀請各班家長或者家長代表一起來園過端午。

2)幼兒園提前準備過端午的材料。

3)由各班幼兒園老師自己先在活動開始之前給大家講解端午節(jié)的來源，再請家長說說自己對端午節(jié)的看法。

4)家長和孩子可以一起包粽子，一起做五色長命縷，并且要求每個孩子為自己的家長戴上長命縷。

5)家長和孩子合影留念。

4、我和爸爸一起過端午

再過幾天(6月19日)就是父親節(jié)了，爸爸是家里的頂梁柱，也是我心中的大偶像。所以，在父親節(jié)來臨的時候，我要和爸爸一起過端午。感謝爸爸對我的教育，感謝爸爸為我們掙錢，照顧一家人。

1)邀請爸爸來園過端午

2)讓小朋友們說說爸爸的工作，說說爸爸最擅長的事，也可以有個主題班會，<說說我的爸爸>

3)小朋友們?yōu)榘职殖赘?，祝爸爸們父親節(jié)快樂

4)老師發(fā)言，對爸爸們節(jié)日的到來表示祝賀;并提出希望。孩子們正是在成長的關鍵階段，爸爸對于每一個孩子都是異常重要的，爸爸們要在平日忙碌的工作和生計奔波中，多留一些時間給孩子，讓孩子們享受快樂的父愛，將會對孩子的教育產(chǎn)生很大的影響。

5)媽媽代表發(fā)言，爸爸做為一家之主，為家庭所付出的努力與辛苦。感謝爸爸，并邀請媽媽代表為爸爸代表戴上一朵大紅花。

6)小朋友獻祝福，小朋友將提前準備的自制小賀卡，送給爸爸，感謝爸爸對自己的照顧和養(yǎng)育。

7)爸爸和孩子的親子互動。

8)爸爸和孩子們一起編五色長命縷(也可由爸爸和孩子們一起包粽子)。

9)園長致詞。

5、端午好運寶寶五彩傳好運送吉祥

端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，端午的五色長命縷更是吉祥如意的象征，端午節(jié)就要到了，可能很多人都在忙碌，不記得或不能夠來過這樣的傳統(tǒng)節(jié)日，作為專業(yè)的幼兒園，我們有必要讓每一個當代的孩子了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日并且傳承中國的傳統(tǒng)節(jié)日，更有必要通過我們幼兒園的孩子，將端午的吉祥平安如意送給盡可能多的人。讓更多的.人知道傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，并且能夠得到端午節(jié)的美好寓意。

1)活動準備：讓孩子提前了解端午節(jié)的相關內(nèi)容，了解五色長命縷的意義和用途。準備相應的五色彩線(紅綠黃白黑)，分配給各班。制作一些手工的帶有幼兒園名字和祝福的小標簽和訂書機和書訂。老師挑選口語表達能力比較好的一部分孩子進行語言訓練。

2)園內(nèi)活動過程：由老師和孩子共同制作五色長命縷，將小標簽用訂書機訂在長命縷上。

3)園外話術：您好!我是某某幼兒園的小朋友某某，我們老師說再過兩天就是端午節(jié)，端午節(jié)吃粽子帶彩繩插艾草，彩繩也叫五色長命縷，能夠帶給你好運。今天呢，我就把它送給你，祝你有個好運氣!要記得，我是某某幼兒園的好運寶寶某某某哦!

4)園外活動：老師分成小組，分別帶領孩子到不同的區(qū)域，傳好運送吉祥。見到不同的人，都可以送上，并且要求和接受的人合影留念。

5)后期影像制作：幼兒園將收集到的傳好運送吉祥的合影，制作成為幼兒園大型展板或者海報，并且注上端午節(jié)的民間意義，和文化意義。

園所宣傳：宣傳端午節(jié)的傳統(tǒng)文化意義和國際意義，呼吁人們重視國有傳統(tǒng)節(jié)日，讓孩子們了解中華文化。

條幅：家園粽歡樂共贏為孩子———某某幼兒園

端午粽香家園情深———某某幼兒園

粽葉飄香話端午，相聚某某(幼兒園名字)家園情

弘揚傳統(tǒng)文化共筑中華之夢———某某幼兒園

系某某(幼兒園名字)彩繩過吉祥端午———某某幼兒園

窗承中國夢，快樂端午情———某某幼兒園

小手牽大手溫情過端午———某某幼兒園

端午祝福短信：

端午節(jié)，賽龍舟，賽出龍馬好精神，吃粽子，吃出強壯好身體，掛艾葉，掛出幸福好運來，祝你端午快樂，吃個粽子，甜甜蜜蜜的過日子!預祝某某小朋友全家端午快樂!

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇九

農(nóng)歷五月初五，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)，為慶祝端午節(jié)、紀念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，異常舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動到達“寓教于樂”的目的;并回饋顧客，期望能提高商場知名度，吸引人潮，為顧客供給一個溫馨的購物場所，以及提高活動日的營業(yè)額，讓顧客感受一個難忘的端午佳節(jié)。

千里聞艾香“明珠”禮尤多

(一)“包粽子、獻愛心”比賽

在活動當天舉辦包粽子比賽，以拉近本店與消費者之間的距離，并讓比賽者經(jīng)過本次活動，促進家庭成員之間的感情。在活動結(jié)束后，將粽子分送給養(yǎng)老院以及育幼院等社會福利中心。

活動對象：現(xiàn)場顧客或者社區(qū)居民

活動方式：

1、在5分鐘之內(nèi)，看哪位參賽者的粽子包得又快又好。

2、由顧客自行評出前三名，及最上鏡“粽子獎”。

3、得獎者頒發(fā)相應“禮品”。

4、凡參加比賽者都送一份紀念品。

5、比賽結(jié)束后，將所完成的粽子送給養(yǎng)老院、育幼院等社會福利中心。

注：此活動需控制時間和參與人數(shù)(具體細節(jié)等方案確認后再定)

(二)端午飄香、釣香粽比賽

活動時間：x月x日

活動地點：商場西門

活動資料：端午節(jié)到了，想在購物時得到節(jié)日的禮品嗎那就快來參加我們的比賽吧!

凡當日在購物累計滿xxx元可參加“釣香粽比賽”，滿xxx元釣一次(1分鐘)，滿xxx元釣2次，以此類推，多買多釣。根據(jù)所釣的“香粽”領取相應的禮品，禮品數(shù)量有限，先到先釣，釣完為止。

道具：竹桿若干根、細繩、粽子等!禮品即所得釣得的“粽子”。

(三)“頂天立地”立蛋大賽

活動資料：活動當天凡購物滿xxx元均可參加，參加者每人持一個雞蛋在規(guī)定時間，不借助任何外力的情景下讓雞蛋自然立起來，成功者將獲得禮品一份，非成功者獲紀念品一份。

活動時間：x分鐘，每人限玩一次。

活動地點：商場西門

活動對象：對象不拘，凡有興趣者皆可報名參加

預期效果：經(jīng)過這個“新式”的玩法，讓大家購物從樂。

1、宣傳車：租用3輛宣傳車在市區(qū)各主要人流聚集地進行活動宣傳。(1輛停于購物中心，2輛自行安排)

2、會員手機信息、商場每隔5分鐘經(jīng)過播系統(tǒng)提醒、門口x展架、橫副等!

六、各部門協(xié)調(diào)工作

1、企劃部負責活動的pop書寫，宣傳;

2、營業(yè)部做好活動解釋及品牌折扣聯(lián)系工作;

3、總服臺做好活動播音及顧客解釋工作。

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇十

x年x月x日下午3點整

維也納酒店福華路店

國利半導體全體員工

將國利半導體全體員工分為四組，每組人數(shù)基本相等，拿到a的為該組組長，站到對尾，負責游戲最后猜詞語，其他組員順序由組內(nèi)自行商議決定(商議時間不超過2分鐘)，若其中有不能參加的則該組推選出一名組長，猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進行，游戲期間由xx負責對每一組進行計時。當對內(nèi)所有隊員都完成形體傳遞詞語后，由組長進行猜詞，當組長猜對詞語(意思相同即可)或確定放棄時停止計時。

表演的人員不許用聲音及口型

表演完的本隊人員可以看但是不許用任何方式交流

等候的隊員不許偷看

不許使用道具

場下觀看的人員無論是表演過的還是沒表演的只能樂別的不能做

違反此規(guī)則的全隊給一次提醒機會

給一分鐘準備

每一組排成一排，面向背后站立，做表演的兩們同事轉(zhuǎn)過身，向前走兩步進行表演，表演結(jié)束后回歸隊伍，表演時采用1和2、2和3、3和4的方式進行，依此類推，直到游戲做完為止，每一組10分鐘。

當猜詞成功時，使用時間最少者為獲勝隊;

當所有參賽組均未猜對詞語時，則使用時間最短者為獲勝。

1、兩位表演者之間不可說話，不可對口型，只允許使用形表演

2、在表演人員進行表演的過程中，隊內(nèi)其他人員不可以回頭，在表演結(jié)束后將身體轉(zhuǎn)向相反方面，不可再次參加與到表演中

3、如若出現(xiàn)上述情況，視為犯規(guī)

違規(guī)者將被更換詞語，重新開始，不停止計時，為了對違規(guī)隊的懲罰，詞語的.難度將有所增加。

粽子分為多種不同的餡兒，獲勝組的組員將有權(quán)利進行選擇自己喜愛的口味，剩余組將由派發(fā)的方式進行。

1、裝備照相機及攝像機——-x

2、購買粽子及帶蒸鍋——x/x

3、準備兩幅牌并發(fā)給大家——-x

4、制作分組隊員名單——-x

5、計時工作——-x

6、現(xiàn)場拍照及攝像——x/x/x

7、游戲過程中進行粽子的加熱——x

8、準備若干與端午相關的語句——-x/x

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇十一

品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗"多彩"新鮮生活

端午節(jié)當天，超市將以全新的活動版塊及其內(nèi)容，為您及家人提供一個溫馨的購物場所，讓您感受一個難忘的端午佳節(jié)。

20xx年6月1日-6月5日

①營造節(jié)日氣氛，從而吸引xxxx市民;

②提升品牌形象;

③提高占有率，促進銷量;

④使經(jīng)銷商、消費者、本超市達成三贏;

⑤直擊競爭對手

活動地點：xxx(店名)超市現(xiàn)場

1、《猜靚粽》

凡在6月1日-6月5日促銷時間內(nèi)，在xx超市一次性購物滿38元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。

活動方式：

在商場入口處或凍柜旁邊設促銷臺不打折價格或不易分辨的廠商粽子，讓顧客進行粽子品牌及價格競猜;商品由采購部落實價格一定要相當?shù)?，以顧客意想不到的價格出售給顧客，使顧客感受到真正的實惠，為節(jié)日下一步的銷售立下口碑打下基礎。

2、《五月端午節(jié)，xxx(店名)包粽賽》

1)操作步驟：采購部洽談粽子材料--材料到位--活動宣傳--各店組織比賽;

2)參賽獎品：獲得自己所包粽子，多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市xx元不等的購物券。

3、與"粽"不同

1)活動時間：6月1日-6月5日

2)活動內(nèi)容：凡在6月1日-6月5日促銷時間內(nèi)，在xxx(店名)超市一次性購物滿x元的顧客，憑電腦小票均可在付款處獲取一對塑料制的小粽子，憑此參加粽內(nèi)有獎活動。此活動獎品總價值為xxx元。

3)獎項設置

一等獎：熱水器1臺/2臺;二等獎：自行車1輛/4輛;三等獎：精裝粽子1盒/x盒;四等獎：價值x元的精美禮品/x份;五等獎：價值x元的精美禮品/xx份。

4、現(xiàn)場粽子促銷

活動方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣

1)當天購物金額數(shù)每滿x元可獲贈超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個，依此類推，多買多送。

2)結(jié)合端午節(jié)特點，粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價銷售，刺激消費者購買欲望。單品x個左右，其中食品x個，非食品x，生鮮x個。部分商品限時限量搶購。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三天采取"大甩賣"銷售。

3)由粽子供應商提供相關專業(yè)粽子制作人員現(xiàn)場制作現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場銷售。

1、針對特定人群：學生和教師;醫(yī)護人員，直接享受一定的購物金額折扣或贈送禮品;

具體內(nèi)容：憑學生證、教師證，醫(yī)護工作證購買多彩促銷產(chǎn)品可以有8折優(yōu)惠或送指定的禮品，每張學生證、教師證、醫(yī)護工作證只能使用一次;

2、針對普通消費者：贈送禮品;具體內(nèi)容：購買多彩促銷產(chǎn)品9折優(yōu)惠或送指定的禮品;

3、具體方式也可根據(jù)不同區(qū)域特點而定。

1、兩款端午粽子宣傳旗賣場懸掛宣傳;

2、dm快訊宣傳;dm快訊第一、二期各xxx份，第三期單張快訊xxx份平均;

3、場外海報和場內(nèi)廣播宣傳。

物質(zhì)支持：

1、采購部聯(lián)系洽談xxx只粽子做顧客贈送;

2、采購部聯(lián)系洽談xx斤粽子材料，舉行包粽比賽;

3、采購部聯(lián)系洽談xx只塑料粽模型;

4、pop：風格：喜慶、時尚、年輕、有活力，主體用紅色;內(nèi)容：另外說明;數(shù)量：每個經(jīng)銷商柜臺、專柜根據(jù)具體情況而定;x架：同pop;包裝：采用促銷專用裝，風格同pop。

人員支持：

人員職責分工：

1)負責人：統(tǒng)籌、領導、計劃、實施、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、評估此次活動;

2)物資采購：負責此次活動所需物資的籌備工作，保證準時交貨;

3)業(yè)務市場人員：負責協(xié)調(diào)經(jīng)銷商、培訓促銷員、做好終端鋪貨陳列以及pop、x架、宣傳資料的及時準確的到位;

4)設計部門：和業(yè)務部商討設計風格、內(nèi)容，具體負責pop、貨架的設計，準時予以交貨。

1、《端午節(jié)靚粽，購物滿就送》活動：靚粽每店限送xxx只;

2、《xxx(店名)猜靚粽，超級價格平》活動：(數(shù)量價格由贊助商在各店促銷決定);

3、《五月端午節(jié)，xxx(店名)包粽賽》活動：粽子散裝米每店xx斤;

4、《與"粽"不同》活動：塑料粽每店xx只，獎品由贊助商提供;

5、現(xiàn)場促銷活動部分的物資與人員由供貨商自己提供。

費用總預算：

1、裝飾布置，氣球、橫幅、主題陳列飾物，平均每店xxx元，

2、吊旗費用：xxx元

1、經(jīng)銷商、業(yè)務市場人員、其他渠道匯總意見：根據(jù)各自情況，提供一份詳細的促銷計劃意見書;

2、確定此次活動負責部門及負責人以及相關合作部門人員;

3、研究討論對經(jīng)銷商的折扣方式、促銷活動的具體方式、主題等事務，正式啟動促銷，活動實施進程;

注：經(jīng)銷商折扣：為提高經(jīng)銷商進貨鋪貨陳列，按經(jīng)銷商的銷售促銷產(chǎn)品業(yè)績予以銷售折扣;

4、物資：pop、貨架、包裝、其他宣傳資料等設計制作;

5、內(nèi)部人員培訓(業(yè)務市場人員、促銷員)：就產(chǎn)品知識、促銷細節(jié)、鋪貨、貨品陳列的具體要求、經(jīng)銷商溝通技巧與細節(jié)等做詳細說明;

6、經(jīng)銷商協(xié)商、溝通工作：落實進貨、鋪貨、陳列、pop、貨架、宣傳資料等細節(jié)，并對經(jīng)銷商相關人員培訓;

此次活動為兩條線：一是內(nèi)部物資籌備、人員協(xié)調(diào);二是外部經(jīng)銷商溝通協(xié)調(diào)。

1、對促銷的制訂、實施、現(xiàn)場、人員、物資等進行有效監(jiān)督;

2、對經(jīng)銷商執(zhí)行促銷決議效果進行監(jiān)督;

3、評估促銷活動的銷售業(yè)績、形象等是否達到預期效果;

4、費用評估;

5、促銷禮品發(fā)放的細則監(jiān)督，預防被經(jīng)銷商截留;

6、對促銷業(yè)績進行數(shù)據(jù)分析。

1、包裝：采用特定的促銷包裝，以和其他正常產(chǎn)品區(qū)別開來，建議顏色使用紅色，以體現(xiàn)喜慶的節(jié)日特點，且紅色有很強的視覺沖擊力;

2、pop、貨架、宣傳資料：全部使用紅色，進一步增強視覺沖擊力;促銷信息要簡單明確;

3、所有業(yè)務人員、市場人員、經(jīng)銷商業(yè)務人員、促銷員等要全部進行專題培訓，要對進行的促銷活動所有細節(jié)及相關事項都要掌握;

4、各事務部門須在規(guī)定的時間內(nèi)完成相關事務;

5、完善溝通協(xié)調(diào)機制。

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇十二

20xx年x月x日午時3點整。

xx酒店xx路店。

xx公司全體員工。

將xx公司全體員工分為四組，每組人數(shù)基本相等，拿到a的為該組組長，站到對尾，負責游戲最終猜詞語，其他組員順序由組內(nèi)自行商議決定(商議時間不超過2分鐘)，若其中有不能參加的則該組推選出一名組長，猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進行，游戲期間由xxx負責對每一組進行計時。當對內(nèi)所有隊員都完成形體傳遞詞語后，由組長進行猜詞，當組長猜對詞語(意思相同即可)或確定放棄時停止計時。

表演的人員不許用聲音及口型;表演完的本隊人員能夠看可是不許用任何方式交流;等候的隊員不許偷看;不許使用道具;場下觀看的人員無論是表演過的還是沒表演的，不能夠做其他事情;違反此規(guī)則的全隊給一次提醒機會;給一分鐘準備

每一組排成一排，面向背后站立，做表演的兩們同事轉(zhuǎn)過身，向前走兩步進行表演，表演結(jié)束后回歸隊伍，表演時采用上述的游戲規(guī)則進行，依此類推，直到游戲做完為止，每一組10分鐘。

當猜詞成功時，使用時間最少者為獲勝隊;當所有參賽組均未猜對詞語時，則使用時間最短者為獲勝。

1、兩位表演者之間不可說話，不可對口型，只允許使用形表演;

2、在表演人員進行表演的過程中，隊內(nèi)其他人員不能夠回頭，在表演結(jié)束后將身體轉(zhuǎn)向相反方面，不可再次參加與到表演中;

3、如若出現(xiàn)上述情景，視為犯規(guī)。

違規(guī)者將被更換詞語，重新開始，不停止計時，為了對違規(guī)隊的懲罰，詞語的難度將有所增加。

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇十三

“粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節(jié)，互贈祝?！?、

農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)、雖然名稱不同，但各地過節(jié)的習俗是類似的：沒到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴、其中吃粽子是最為普遍的活動，在端午節(jié)即將到來之際，自己動手包粽子，不僅增加了節(jié)日氣氛，還能品嘗自己的勞動成果，何樂而不為呢？

1、通過親手包粽子，讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多

的美食制作工藝，比如包粽子的方法以及配料等等，以輕松愉快的方式享受過程、

2、在傳統(tǒng)佳節(jié)―端午節(jié)來臨之際，讓公司同仁一起過節(jié)，增進同事之間的交流，也互

相送上節(jié)日的問候、

3、體驗勞動的樂趣，分享勞動成果，感受節(jié)日的氣息、

20xx年6月21日12：30~15：00

公司大廳會議室

1、前期準備：

提出方案，討論具體事宜，如準備自制的數(shù)量（或人均準備多少數(shù)量），預計

煮熟的數(shù)量，活動過程控制等、

搜索相關資料，如制作方法，制作注意事項等、

確定本次活動的費用預算、

材料準備負責人，含所有自包粽子所需的材料，器具等、

2、包粽子階段：

組織公司同仁積極參與活動、

鑒于公司同仁對包粽子的過程或了解或不了解，提供相應的視頻或者說明文檔

供包粽子過程中學習借鑒、

公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標簽，畫上喜歡的logo，互相贈與、

3、活動后期：

由負責人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各部門品嘗、

由人事行政部負責清理剩余的材料以及打掃會議室、

（1）若粽葉太小就用兩片放一起，把粽葉左上右下并列成一個大的，用剪刀把根部

（2）剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處、

（3）先在漏斗中放上一層糯米，然后加上一層餡，最后在加上一層糯米、

（4）漏斗放滿米后，把上面的粽葉折下來，以不漏米為原則把粽子包嚴實、

（5）用準備好的棉線把粽子繞圈扎緊，這樣粽子就包好了、

煮粽子一定要水開后才放粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起后再用旺火煮3小時左右、在煮粽過程中不要添生水

后勤工作總結(jié) 、煮好后趁熱取出、吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品、

如果吃白粽子，沒有任何餡料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調(diào)理血液循環(huán)，十分宜人、清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)、這兩種茶屬寒性，適合燥熱的甜膩粽、如果吃特別甜的粽子，如棗泥、豆沙等，就可以喝這兩款茶、如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶、它們可以去除口感上的油膩，尤其是普洱茶，它是上乘的選擇，因為它屬性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火氣、咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶，因為烏龍茶是半發(fā)酵茶，有溫潤的美感，能襯出咸甜口味的幽遠口感、

大班端午節(jié)活動方案 餐飲端午節(jié)活動方案篇十四

夏歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日————端午節(jié)。"端"字有"初始"的意思，所以"端五"就是"初五"。而按照歷法五月正是"午"月，所以"端五"也就漸漸演變成了此刻的"端午"?！堆嗑q時記》記載："初五為五月單五，蓋端字之轉(zhuǎn)音也。"過端午節(jié)是我國兩千多年來的習慣。端午節(jié)同時是一個能夠和親友團聚一齊度過的節(jié)日，端午節(jié)也能夠舉行許多活動，時至今日，端午節(jié)仍是一個十分盛行的節(jié)日。

我的端午，我做主，給自我一個端午節(jié)最棒的禮物

20xx年xx月xx日

xxx大學北區(qū)中山園

端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，經(jīng)過端午節(jié)來進一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的意義。端午節(jié)的來源之一是紀念屈原，我們也要經(jīng)過端午節(jié)來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。同時經(jīng)過此次活動讓中心成員增進感情，讓貴大的兄弟姐妹們(尤其是不能回家和家人一齊過端午節(jié)的人)感受到節(jié)日氣氛，和家的氣息。讓每一個參加活動的人過一個難忘，有意義的溫暖節(jié)日。

1、了解端午節(jié)的由來(用展板展示于活動場地)

(1)端午節(jié)的來歷

(2)端午節(jié)的節(jié)日意義

(3)全國各地或國外的端午節(jié)習俗

2、包粽子材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。

方法：

(1)、將粽葉折成漏斗形。

(2)、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。

(3)、用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。

(4)、將粽葉包好后用準備好的繩子把它綁緊。

(5)、蒸煮。

具體流程：

(1)前期準備：聯(lián)系或委會，借來鍋和爐子，并準備好包粽子所需材料;

(2)參加的同學在工作人員的指導下有序的到包粽子場地自我包粽子，每個人只限一個。(此環(huán)節(jié)進行包粽子大賽，每組10人，包得最快并且能夠煮的獲勝，有獎品，研究工作人員人數(shù)有限，每次限3——5組一齊);

(3)包好粽子后到登記臺登記，寫下粽子主人的名字(能夠是自我，也能夠是自我想送的人)，留下聯(lián)系方式(便于煮好粽子后聯(lián)系相關人員到現(xiàn)場取);

(4)統(tǒng)一在午時特定時間段來取自我的粽子。

1、端午節(jié)所需資料必須提前做好準備;

2、為確保活動順利有序的進行，活動前作好分區(qū)(登記區(qū)、操作區(qū)、展覽區(qū)、取物區(qū));

3、登記時要注意，將名字和粽子固定在一齊時要注意：

(1)名字不能弄混;

(2)名字固定的方式，用長線把名字綁定在粽子上，煮的時候名字剩在鍋外面，不能沾水。

4、取粽子時人可能比較多，容易混亂，將粽子按主人名字進行分類，按漢語拼音排序(a區(qū)、b區(qū)、c區(qū)……)，組織人員到相應區(qū)域領取;

5、參與人員不限。