在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

風(fēng)味小吃風(fēng)味小吃初中篇一

菜煎餅色香味形俱全?？匆谎郏蜁?huì)流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它。

菜煎餅的皮是金黃色的，上面還散落著一些褐色的小點(diǎn)點(diǎn)，那是餅熟最明顯的特征。從上面看，金黃金黃的皮加上那些褐色的小點(diǎn)點(diǎn)，還有菜煎餅五顏六色的餡，讓我們一看，就直流口水?，F(xiàn)在說著，我都快流口水了！

做好的菜煎餅，滿屋到處彌漫著面的香味，蔬菜特有的香味，雞蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多么誘人的呀！當(dāng)你仔細(xì)聞一聞，就會(huì)聞出一縷甜甜的味。到那時(shí)候，你肯定不顧其他的事，就只一心想拿起菜煎餅咬上一口，你就會(huì)覺得這事人間最幸福的味，是什么東西也代替不了的味。

菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無顏六兒色的餡，這些不光好看，而且也很香，同時(shí)這餡也香、很有營養(yǎng)！

看到這，我相信你肯定流口水了，而且還迫不及待地想吃了吧！別急，我還要告訴你，這菜煎餅老少皆宜，被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”，不管這些稱號(hào)對(duì)不對(duì)，反正在我心里的稱號(hào)就是這些！你肯定饞了吧！那就趕快來到我的家鄉(xiāng)品味這誘人的菜煎餅吧！到時(shí)候，我還會(huì)當(dāng)你的導(dǎo)游，讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓，過把癮吧！

風(fēng)味小吃風(fēng)味小吃初中篇二

教學(xué)目標(biāo)：

第一課時(shí)

教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境

你知道我們鐘祥有哪些特色小吃嗎？它們是從什么時(shí)候開始的？（學(xué)生自由發(fā)言，教師補(bǔ)充）

二、介紹

課件展示：鐘祥市各個(gè)地方的風(fēng)味小吃及它們的故事

明朝宮廷御膳佳肴蟠龍菜：蟠龍菜是鐘祥市的傳統(tǒng)名菜。據(jù)傳是明代嘉靖皇帝赴京登基前，其老師特請(qǐng)名廚精心制作了一碗龍形菜為其餞行。喻意飛黃騰達(dá)。嘉靖食后贊不絕口，并命名為“蟠龍菜”，從而成為明宮遷菜。此菜選豬精肉和鮮魚肉各制成茸，加豬肥肉丁、雞蛋清、淀粉及調(diào)味品攪上勁，用雞蛋皮裹成長條狀，入籠蒸熟。切片裝成龍形，蒸十五分鐘即可上席。此菜制作精細(xì)，造型美觀，味道鮮美，并以“吃肉不見肉”著稱。

云霧茶：相傳黃花天子的娘娘到此居住，品嘗此茶，故取名娘娘寨云霧茶。該茶條索挺秀自然，白毫滿披，色澤翠綠，栗香持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊，具典型的高山茶風(fēng)格。曾被明嘉靖皇帝列為“貢茶”。1994年“娘娘碧簪”云霧茶榮獲首屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)。? 石牌豆腐：據(jù)史載，三國時(shí)，石牌鎮(zhèn)（古漢城）城鎮(zhèn)建設(shè)就已有相當(dāng)規(guī)模，關(guān)羽在此屯兵時(shí)，有一次他去襄樊視察，沿漢江而下回荊州時(shí)，途經(jīng)石牌，見沿岸百姓都患有紅眼病，而當(dāng)?shù)卮蠓蚨颊f無藥可治?；厍G州后，關(guān)羽向郎中請(qǐng)教如何治療紅眼病。有個(gè)郎中建議，說將黃豆浸泡后磨漿，制成豆腐食用，可清熱下火。關(guān)羽就下令做豆腐送至古漢城，讓患者分而食之。兩天后，患者們的紅眼病癥狀減輕，繼續(xù)又吃一陣，好了。古漢城人由此發(fā)現(xiàn)，豆腐不僅能治紅眼病，口感也好。于是就出現(xiàn)了豆腐作坊。

三、說一說

你還知道關(guān)于鐘祥的哪些特色小吃和歷史故事呢，和同學(xué)們交流

（小組討論、交流）

第二課時(shí)

長湖魚糕，相傳，春秋戰(zhàn)國時(shí)期，楚莊王好魚，但長食生膩，令御廚改變烹飪方法，提出“食魚不見魚”的要求。御廚回家后一時(shí)想不出辦法，急得坐立不安。御廚夫人問清情況后便道：“這有何難，你把魚刺和魚骨剔除后，將魚瓤切碎拌以生粉等其它佐料，或蒸或煮，不就吃魚不見魚了嗎？”御廚一聽豁然開朗，在家反復(fù)試驗(yàn)，終于做出了鮮嫩爽口的不見魚的魚制品。楚王吃后大喜，當(dāng)即獎(jiǎng)賞黃金一千兩。因以魚肉為主，形似米糕，而稱為“魚糕”。

荊門旅游業(yè)

一、情境導(dǎo)入

旅游業(yè)已經(jīng)是各個(gè)地區(qū)發(fā)展的一項(xiàng)熱門產(chǎn)業(yè)，那么對(duì)于你所在的鐘祥，你對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)及發(fā)展知多少呢？（學(xué)生交流、自由發(fā)言）

二、介紹重點(diǎn)旅游區(qū)和建設(shè)項(xiàng)目

充分發(fā)揮政府在旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的主導(dǎo)作用，以發(fā)展區(qū)域旅游為首要目標(biāo)，全力打造我市旅游品牌和目的地形象。緊緊抓住招商引資這個(gè)突破口，立足招大商、引大資、上大項(xiàng)目，著力打造明顯陵、大洪山、漳河等一批有價(jià)值、有潛力的重點(diǎn)品牌。突出“兩極帶動(dòng)”戰(zhàn)略（以漳河－中心城區(qū)旅游圈、明顯陵－大洪山旅游圈為兩個(gè)增長極，整合全市尤其是中心城區(qū)旅游資源），加快六大旅游區(qū)的開發(fā)建設(shè)。

（一）漳河—中心城區(qū)旅游圈。中心城區(qū)旅游區(qū)資源豐富，類型齊全，旅游圈主要包括漳河風(fēng)景區(qū)、象山風(fēng)景區(qū)、圣境山風(fēng)景區(qū)、南北河風(fēng)景區(qū)、東寶山千佛洞森林公園、東山寶塔、白云樓、鳳凰旅游區(qū)、博物館等。要加快整合資源和中心城區(qū)旅游圈開發(fā)建設(shè)，充分挖掘三國文化內(nèi)涵，全力打造三國文化旅游基地，力爭用五年時(shí)間將其建設(shè)成功能齊全、配套完備、服務(wù)優(yōu)良的旅游區(qū)。

重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目：

1、建設(shè)中心城區(qū)旅游集散中心。

2、象山——雨山風(fēng)景區(qū)整合開發(fā)，完善配套設(shè)施，提升旅游功能。

3、東寶山、千佛洞森林公園旅游開發(fā)。

4、城區(qū)文化旅游開發(fā)，提升博物館檔次，完善白云樓宗教文化旅游建設(shè)項(xiàng)目。

（二）紀(jì)山楚文化旅游區(qū)。紀(jì)山楚文化旅游度假區(qū)總面積約為16平方公里，境內(nèi)大小封土墓堆近300座，形成了氣勢(shì)磅礴的楚國古墓群。有建于隋開皇年間的江漢平原地區(qū)最大的一處佛教活動(dòng)場所——紀(jì)山寺，該寺地下還有長10公里的千年地下古道。要加大文物古跡保護(hù)，開發(fā)楚墓群，改造維護(hù)紀(jì)山寺，配套服務(wù)設(shè)施，形成人文景觀、觀光度假、休閑避暑、古跡科考為一體的綜合性旅游區(qū)。

（三）明顯陵—大洪山客店旅游區(qū)。該區(qū)域要加大文物古跡保護(hù)以及環(huán)境整治力度，提檔升級(jí)一批旅游配套服務(wù)設(shè)施，形成以人文、自然景觀為主要特色的旅游區(qū)。

（四）大洪山綠林旅游區(qū)。大洪山綠林景區(qū)是一個(gè)以自然景觀為主、人文景觀為輔，集觀光、漂流、避暑、度假、探險(xiǎn)、科考于一體的綜合性風(fēng)景區(qū)。要充分挖掘綠林文化，打生態(tài)旅游牌，加快完善鴛鴦溪漂流、綠林寨景區(qū)、美人潭景區(qū)、天河度假村景區(qū)配套設(shè)施建設(shè)，形成以生態(tài)環(huán)境、自然景觀、植物群落為主要特色的生態(tài)旅游區(qū)。

（五）大口—虎爪山旅游區(qū)。旅游區(qū)內(nèi)有瀑布、楠竹林、杉樹一線天、金龜拖日、烏龍戲水、百丈深澗、九級(jí)天溪、古剎晚鐘、云臺(tái)道觀等自然和人文景觀。力爭通過五年的時(shí)間，建成為以森林旅游為主體，融觀光和休閑、療養(yǎng)為一體的休閑度假勝地。

（六）荊東南生態(tài)旅游區(qū)。屈家?guī)X文化遺址地處大洪山南麓與江漢平原的交接地帶，遺址座落在兩條丘陵崗地之上。太子山森林公園面積7930公頃，森林覆蓋率80.4％，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，適合開展水庫觀光、溶洞探險(xiǎn)、“石蒼雨林”尋幽及森林生態(tài)休閑等特色旅游活動(dòng)。要加大文物古跡恢復(fù)，形成以人文景觀、生態(tài)農(nóng)業(yè)、自然景觀為主要特色的旅游區(qū)。

三、說一說

從你的角度看，對(duì)于荊門旅游業(yè)的發(fā)展，你還有哪些好的建議?（可以從文化、交通、飲食等方面考慮）

第二課時(shí)

荊門各個(gè)縣市旅游的建設(shè)項(xiàng)目

1.沙洋縣重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目：

1、紀(jì)山楚國城旅游開發(fā)項(xiàng)目。建設(shè)1公里仿楚一條街、楚國城、改造維護(hù)紀(jì)山寺、楚陵園觀光設(shè)施、地下千年古道。

2、古墓景區(qū)建設(shè)項(xiàng)目。建設(shè)楚天陵塔、楚國古墓群現(xiàn)場博物館及其旅游配套基礎(chǔ)設(shè)施。

3、度假村建設(shè)項(xiàng)目。建設(shè)度假村及其配套基礎(chǔ)設(shè)施。

2.鐘祥市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目：

1、明顯陵及郢中城區(qū)文化旅游開發(fā)。完善顯陵游客中心和配套顯陵服務(wù)設(shè)施，恢復(fù)興王府、開發(fā)元佑宮、恢復(fù)龍山報(bào)恩寺，維修文峰塔；開發(fā)范氏一品夫人墓，建設(shè)鏡月湖景觀帶，開發(fā)湖泊島嶼。

2、客店大洪山國家風(fēng)景名勝區(qū)黃仙洞、溫峽景區(qū)開發(fā)。高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)客店旅游鎮(zhèn)，完善旅游功能；配套黃仙洞景區(qū)相關(guān)設(shè)施，開發(fā)娘娘寨生態(tài)旅游項(xiàng)目，爭創(chuàng)4a景區(qū)；建設(shè)溫峽度假區(qū)，開發(fā)半島、島嶼，配套水上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，高標(biāo)準(zhǔn)裝修櫟樹灣大酒店，爭創(chuàng)3a景區(qū)；開發(fā)客店陳灣溫泉山莊、猴王寨、珍珠泉、南莊對(duì)節(jié)白臘景點(diǎn)。配套開發(fā)大洪山革命根據(jù)地客店紅色旅游項(xiàng)目。

3、其他景區(qū)開發(fā)：莫愁湖風(fēng)景區(qū)：建設(shè)具有楚文化特色的莫愁湖公園，開發(fā)湖面水域，建設(shè)度假村、星級(jí)酒店、高爾夫球場、旅游廣場、旅游購物中心，旅游咨詢服務(wù)中心。建設(shè)特色旅游鎮(zhèn)——石牌和長壽鎮(zhèn)。保護(hù)、開發(fā)石牌古街區(qū)，建設(shè)長壽湯池溫泉保健、康療度假項(xiàng)目；開發(fā)冷水北山抽水蓄能電站旅游項(xiàng)目，整合開發(fā)冷水北山革命根據(jù)地紅色旅游項(xiàng)目。

3.京山縣重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目：

1、綠林景區(qū)配套開發(fā)。綠林寨景區(qū)、石壁沖景區(qū)、九龍?zhí)胶?、蘆席塘景區(qū)開發(fā)；鴛鴦溪景區(qū)、美人潭景區(qū)、天河度假村景區(qū)的上檔升級(jí)，力爭達(dá)到4a級(jí)；開發(fā)八字門、小煥嶺、羅家祠堂、天門觀四處紅色旅游產(chǎn)品；綠林旅游明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)的綜合配套建設(shè)。

2、空山洞—惠亭湖旅游圈開發(fā)。加快空山洞景區(qū)上檔升級(jí)和惠亭湖景區(qū)、惠亭山森林公園、觀音巖、白骨洞景區(qū)、水峽口生態(tài)旅游區(qū)、雷頭山狩獵休閑旅游區(qū)的建設(shè)。

3、溫泉旅游度假區(qū)整合開發(fā)。按照第三代溫泉旅游產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)溫泉旅游度假區(qū)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、精心設(shè)計(jì)，全力打造“華中第一湯”，力爭建成4a級(jí)旅游度假區(qū)。

4.屈家?guī)X管理區(qū)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目：

1、興建屈家?guī)X文化遺址陳列館，2、白龍觀古遺址恢復(fù)性建設(shè)，開發(fā)果木生態(tài)觀光項(xiàng)目，完善景區(qū)內(nèi)游覽配套設(shè)施；3.興建游客中心和星級(jí)賓館等其它接待設(shè)施。

5.太子山森林公園重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目：

1、完善王莽洞風(fēng)景區(qū)。

2、興建太子山體育健康休閑中心。

3、完善配套設(shè)施，擴(kuò)建太子賓館為三星級(jí)太子山度假村，力爭建設(shè)成以探險(xiǎn)休閑、森林觀光、會(huì)務(wù)度假型為特色的3a級(jí)生態(tài)休閑景區(qū)。

第三課時(shí)（旅游商品及旅游服務(wù)）

一、旅游商品

京山盆景和根藝

漳河茶葉 青龍茶 觀音茶 福鼎大白茶

二、荊門旅游商品評(píng)價(jià)

市旅游局評(píng)審代表提出兩點(diǎn)建議，一要有特色，二要與創(chuàng)意相結(jié)合。例如云南的翡翠、玉石幾乎成了游客必買的商品。但這些商品放在其他省市賣，市場價(jià)格肯定大大提高。因?yàn)橹閷?、翡翠是云南的特產(chǎn)，其地域特色構(gòu)成了吸引游客的關(guān)鍵因素。

另有評(píng)審組專家分析，目前，創(chuàng)意不足也是制約我市旅游商品發(fā)展的因素。打造特色旅游商品產(chǎn)業(yè)，既需要為郭店楚簡、楚宮樂女圖蛋畫、上清茶等享譽(yù)已久的老產(chǎn)品賦予時(shí)尚潮流的新內(nèi)涵，同時(shí)也需要大力開發(fā)有創(chuàng)意的新產(chǎn)品。

“一般來說，以選擇重要節(jié)日、喜慶、慶典送禮為宜，送禮者既不顯得突兀虛套，受禮者收得也心安理得?！痹摯碚J(rèn)為，最好的禮品應(yīng)該是根據(jù)對(duì)方興趣愛好選擇的，富有意義、品質(zhì)不凡、棄而不舍的禮品。因此，選擇禮物要因人而異，考慮它的實(shí)用性、藝術(shù)性、趣味性、紀(jì)念性、便于收藏等方面因素，力求別出心裁，不落俗套。

三、重點(diǎn)旅游服務(wù)業(yè)

（一）旅行社及旅游飯店

充分發(fā)揮旅行社招徠客源的龍頭作用，大力發(fā)展旅游地接業(yè)務(wù)；加強(qiáng)旅行社從業(yè)人員的監(jiān)督管理；發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用?！笆晃濉逼陂g，四星級(jí)飯店達(dá)5家左右、三星級(jí)飯店20家、二星級(jí)飯店40家，星級(jí)飯店總量達(dá)到70家。全市旅游飯店客房總數(shù)在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加50%。建立旅游餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，突出本地特色菜肴，提高本地餐飲美譽(yù)度。

（二）旅游文化娛樂

在旅游者的行、游、住、吃、購各個(gè)環(huán)節(jié)融入旅游文化娛樂活動(dòng)，突出抓好游覽和旅行中的娛樂項(xiàng)目，以進(jìn)一步豐富旅游產(chǎn)品的內(nèi)容。重點(diǎn)抓好旅游城鎮(zhèn)和旅游集散中心的旅游娛樂場所和推薦單位建設(shè)，力爭上檔次、成特色；重點(diǎn)景區(qū)要結(jié)合景區(qū)特點(diǎn)組織開展旅游文化娛樂活動(dòng)，增加旅游者參與性項(xiàng)目；繼續(xù)深入辦好旅游節(jié)慶活動(dòng)，打造紀(jì)山楚文化節(jié)、陽春白雪文化節(jié)、鴛鴦溪漂流節(jié)、天河七夕鵲橋節(jié)、桃花筆會(huì)等活動(dòng)品牌。

（四）旅游交通

加強(qiáng)與交通部門的聯(lián)系與配合，積極發(fā)展旅游交通，形成游客進(jìn)出方便的交通網(wǎng)絡(luò)。交通部門要結(jié)合農(nóng)村路網(wǎng)建設(shè)，加大旅游公路網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，構(gòu)建旅游大環(huán)線，建設(shè)部門要根據(jù)旅游發(fā)展和游客需求，開辟荊門城區(qū)開往旅游城鎮(zhèn)和重點(diǎn)景區(qū)的旅游專線車；成立兩至三家旅游汽車公司，增添旅游車輛，增加旅游線路。

第四課時(shí)（發(fā)展方向及策略）

一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，把文化旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來抓

（一）進(jìn)一步提高對(duì)發(fā)展文化旅游業(yè)重要性的認(rèn)識(shí)。文化旅游業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)的龍頭，發(fā)展荊門文化旅游業(yè)，對(duì)優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大開放，增加就業(yè)，提升城市知名度，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，全面建設(shè)小康社會(huì)，具有重大而深遠(yuǎn)的意義。

（二）發(fā)展我市文化旅游業(yè)是構(gòu)建鄂西生態(tài)文化旅游圈的必然要求。省委、省政府決定打造覆蓋恩施、宜昌、襄樊、十堰、荊門、荊州、神農(nóng)架和隨州8個(gè)城市的“鄂西生態(tài)文化旅游圈”。荊門是鄂西生態(tài)文化旅游圈的重要節(jié)點(diǎn)，加快構(gòu)建鄂西生態(tài)文化旅游圈，有利于推進(jìn)全市旅游產(chǎn)業(yè)快上臺(tái)階，使荊門成為鄂西生態(tài)文化旅游圈的東部集散中心、承東啟西的生態(tài)休閑旅游走廊、湖北旅游新的增長極和重要旅游目的地。

（三）我市發(fā)展文化旅游業(yè)具有良好的條件。荊門有世界文化遺產(chǎn)明顯陵、國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位屈家?guī)X文化遺址、紀(jì)山楚墓群和國寶級(jí)文物郭店楚簡等文化遺存；有國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)大洪山、國家水利風(fēng)景區(qū)漳河、國家森林公園大口、虎爪山、太子山等生態(tài)旅游資源；地方民俗特色明顯，文化旅游資源條件好。荊門地處鄂中，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，近年來交通條件日益改善，文化旅游市場前景廣闊。

（四）切實(shí)把文化旅游業(yè)作為我市國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)來抓。各級(jí)黨委、政府和市直各部門要站在調(diào)整和優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、加快地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高度，制定具體措施，重點(diǎn)扶持和優(yōu)先發(fā)展文化旅游業(yè)，使文化旅游業(yè)真正成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和加快荊門崛起的重要戰(zhàn)略支撐。

二、明確目標(biāo)，突出重點(diǎn)，強(qiáng)力推進(jìn)“143”發(fā)展戰(zhàn)略

（五）明確目標(biāo)，加快發(fā)展步伐。按照中國優(yōu)秀旅游城市標(biāo)準(zhǔn)和市六次黨代會(huì)提出的文化旅游強(qiáng)市目標(biāo)，通過5年努力，把荊門建成休閑特色明顯、設(shè)施配套齊全的文化旅游名城，實(shí)現(xiàn)由湖北地理中心向文化旅游中心、由區(qū)域性的旅游目的地向全國性的旅游目的地轉(zhuǎn)變。到2010年，各景區(qū)配套設(shè)施建設(shè)任務(wù)全面完成，培育明顯陵、黃仙洞、漳河、綠林、京山溫泉5個(gè)國家4a級(jí)以上景區(qū)，進(jìn)入全省旅游網(wǎng)絡(luò)體系；通過“捆綁”促銷，使我市旅游精品走出湖北，推向全國；實(shí)現(xiàn)接待海內(nèi)外游客770萬人次，旅游總收入32億元的發(fā)展目標(biāo)。

風(fēng)味小吃風(fēng)味小吃初中篇三

因?yàn)橐咔橛l(fā)嚴(yán)重，?周圍整個(gè)區(qū)域幾乎全部封鎖，一條道路輪流兩個(gè)人把手值班。連出門甚至吃美食的欲望都被狠狠的一并遏制。忽然發(fā)現(xiàn)無論事隔多少年，老家的美味也讓我難以忘懷。

要論老家的早點(diǎn)哪種最符合風(fēng)土人情，當(dāng)屬豆腐腦。河南早點(diǎn)是胡辣湯，以前常喝，但是味道有點(diǎn)辛辣。不如豆腐腦，軟軟糯糯的，咸味適中，配上油條好香好香的。

這種小吃很特別，產(chǎn)地沒有具體的，因?yàn)槟戏接刑鹞抖垢X，而北方大都是咸味的?，F(xiàn)年的攤販做的味道大都不如以前，都有添加劑，往年小時(shí)候吃的豆腐腦，豆腐都帶清香味，都是師傅們用大豆現(xiàn)磨的豆?jié){汁煮出來的。尤其是澆上蔥花香的鹵汁，那種美味是南方大城市里砸錢也嘗不到的正宗美食。

去年11月在古城開發(fā)區(qū)那邊喝了一次南方的豆腐腦，一次性小紙碗里豆腐都碎成了渣渣，甜味的就是放點(diǎn)糖，咸味的就是加點(diǎn)鹽跟蔥花。當(dāng)時(shí)腦海里浮現(xiàn)的都是老家一大碗，里邊有黃豆，海帶等的鹵汁，挖起來是一片一片的腦。

之后還吃了很多南方口味的北方小吃，比如麻辣燙，?湯味道很淡，基本上澆混進(jìn)煮好的菜肉里沒有一點(diǎn)味道。老家的麻辣燙里，湯中的大骨頭味道很濃很香，聽說都還是用中藥熬制的，大補(bǔ)身體呢，還有出鍋后可以加的芝麻醬蒜泥等等，味道會(huì)更好吃！總之就是吃了還想吃。

?就是覺得，眾所周知的北方美味在南方這邊顯現(xiàn)不出什么，反而有點(diǎn)砸招牌的感覺。最后就是！豆腐腦跟油條是絕配哦，兩個(gè)要搭在一起會(huì)特別特別好吃！其他都配不上豆腐腦。

風(fēng)味小吃風(fēng)味小吃初中篇四

說起風(fēng)味小吃，我第一時(shí)間想起的還是家鄉(xiāng)天門的鍋盔。

天門最有名的鍋盔店要數(shù)僑鄉(xiāng)客運(yùn)站旁邊的“公安鍋盔”了。

他們的制作方法是傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技的結(jié)合：人工和面，機(jī)器烘烤。他們從不偷工減料，這樣做的鍋盔才是最好吃的，他們的鍋盔讓外面的人感受到天門美食文化的魅力。因?yàn)槟抢锞o鄰客運(yùn)站，許多來旅游的人都會(huì)首先經(jīng)過這里。

相傳，鍋盔是一位將軍和他的手下發(fā)明出來的。這位將軍在打仗時(shí)，手頭只有面粉了，于是該將軍突發(fā)奇想，讓將士們和面，放在頭盔上用火烤。將軍一吃，覺得很好吃，鍋盔便流傳下來了。

鍋盔的吃法很簡單，可以直接吃，也可以蕉醬，卷菜吃，還可以切成塊，放入火鍋中吃。因?yàn)殄伩谋Ｙ|(zhì)期很長，即使是在炎熱的夏天也能放上十幾天。外地來買鍋盔的人不用擔(dān)心買太多吃不完而壞掉。

鍋盔已成為我們天門的一大品牌。吃鍋盔，更是一種流行文化。我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的鍋盔。

風(fēng)味小吃風(fēng)味小吃初中篇五

說到“吃”，我可是個(gè)大行家，其中最令我垂涎欲滴的還是媽媽做的糖醋魚。

第一次吃糖醋魚是在一個(gè)除夕夜。那天，我們?nèi)揖墼谝黄穑谝巫由蠝?zhǔn)備開飯。我按捺不住自己激動(dòng)的心情，像蒼蠅一樣纏著媽媽，吵著鬧著要和她一起下廚。

媽媽先拿起一條魚，殺好洗凈后，放在盤子里，再灑上點(diǎn)鹽就不用問了。然后，她又舀兩勺紅糖和兩勺油備用，最后把鍋燒開，接下來放入兩勺油，只聽“滋啦——滋啦——”幾聲，再放入紅糖。大約三分鐘后，紅糖融化了，仔細(xì)一看，糖稀像一段紅紅的絲綢，輕輕飄動(dòng)。再倒入一些陳醋。只見媽媽以迅雷不及掩耳之勢(shì)把鍋放在一邊，立即拿起另一個(gè)鍋放在電磁爐上，再倒入適量的油，開大火，燒熱后，把殺好的魚放進(jìn)去，炸幾分鐘后，魚完全酥了，仔細(xì)一瞧，那個(gè)笨拙的大鯉魚居然變了個(gè)模樣，金光閃閃的，簡直像高等的雕刻師用純金精心雕刻而成的！

萬事俱備，只欠東風(fēng)。媽媽嫻熟地拿起盤子，把炸好的魚放入盤中，然后切一些蒜和山楂片，在把糖稀、蒜、山楂片一起澆在魚的身上，給它穿上一層厚厚的.金裝。

我特愛吃這道美味佳肴——糖醋魚。朋友，你也來我家嘗嘗吧。