在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
小吃作文800字 小吃作文600字河南篇一
記得那時候,媽媽和奶奶揉粉剁餡,做大麥鼓頭,我就在旁邊幫忙,做小麥鼓頭。那一個個硬幣大的小麥鼓頭,一口一個,也能品出菜癟的香味。
漸漸的,那硬幣大的麥鼓頭隨著年齡的增長,越變越大了。每逢媽媽做麥鼓頭,我也摻和著一塊兒做。奶奶將韌白細膩的小麥粉和少許的糯米粉揉成一團,媽媽則忙著炒餡,那剁得細細的菜癟碎、臘肉丁和炊皮,在鍋里翻來覆去,雖然顏色并不好看,聞著卻十分噴香誘人。
先將一塊麥粉搓成球形,再做成一口小碗狀,就可以往里面夾餡了,用羹勺盛一些菜癟來裝滿“小碗”,然后封住口子,再揉一揉,用木滾棰將它卷得圓圓的、薄薄的,就可以放在平底鍋上烤了。要是稍有不慎卷破了粉團,還可以用筷子蘸一些預(yù)備好的粉漿涂在上面。
當鍋燒熱了以后,媽媽就會把火候調(diào)小,免得熬糊了麥鼓頭。當軟軟的麥鼓頭變得微黃發(fā)硬,臉上冒出一個個黑色的“雀斑”時,再稍烤一會兒就可以出鍋了。若是它像只大青蛙似的鼓起圓溜溜的肚皮,就說明你做麥鼓頭做到家了。
鍋里飄來一陣陣香味,媽媽揭開鍋蓋,只見我做的麥鼓頭像只大皮球似的躺在鍋中,眼看就要炸開了,媽媽忙關(guān)了火,取出了麥鼓頭。再瞧瞧另一只鍋里的麥鼓頭——天哪,一股難聞的焦味竄了出來。放在蒸簾上一看,麥鼓頭已經(jīng)焦得不成樣了。奶奶笑話道:“怎么跟包公的臉一樣黑呀!”我插口道:“這是媽媽做的,嘻嘻,還是我的手藝好!”
麥鼓頭做好了,媽媽又泡了些菜湯,我抓了幾個麥鼓頭送去給鄰居們嘗嘗,甭提有多開心了。
寧溪的麥鼓頭,不僅家鄉(xiāng)人對它情有獨鐘,許多外地人也都喜歡帶幾個回去嘗嘗鮮,總讓他們贊不絕口、回味無窮。
小吃作文800字 小吃作文600字河南篇二
不管是小學(xué),還是中學(xué),晚上放學(xué)的時候,放學(xué)路上總會有一些小吃攤。
那些小吃攤,深得我們學(xué)生的青睞,放學(xué)的時候,不管是買了什么,走著吃著,手上沾著番茄醬或是一些作料,吃完后隨意的在衣襟上擦著,兩只手吃的油乎乎的,嘴也沾滿了油,在太陽的余暉下泛著像是摸了唇彩的光來。嘴塞得圓鼓鼓的,兩邊的臉都鼓起一個小球,像一只猴子。
那些賣小吃的,看他們干活也很享受。,有人看出香來,有人看出味來。有人看出陽剛之美,有人看出陰柔之雅……攤主做串香時,那動作叫一熟練,兩只手配合的天衣無縫。左手剛從油鍋里抓出來串香,右手就有丟進去一些。然后左手將串香按在調(diào)味盤里,右手拿起刷子,在上邊涂抹一番,霎時間,金黃色立即就上了一層讓人看起來很有食欲的紅色。在從紙巾盒里拽一張紙,抱在串香上的小棍上,然后用一只油膩膩的手遞給你你想要的。
做出來的東西也很好看,吱吱冒油,冒著油泡。
晚上最后一節(jié)課時,腦子里就已經(jīng)呈現(xiàn)出串香的樣子來。所以,快發(fā)明那個學(xué)時,我們班同學(xué)總會顯出一副很急的樣子。像是一群野馬,被關(guān)久了,但聽到了鑰匙的聲響,就會躁動不安。
太陽總是在要沉淪的時候,現(xiàn)出最柔和,最溫暖的光來。
其實,一群男孩并排走時,千萬不要指望他們在談?wù)撌裁慈松芾?,加減乘除。但他們爭執(zhí)的樣子,總會讓路人在想:是不是在討論一道很難的數(shù)學(xué)題?或是在談?wù)撊松姆较颍?/p>
其實是這樣的:
“不行,今天必須你請客。”
“憑啥呀?昨天我剛請了!”
“那你昨天吃肉今天就不吃肉了?”
“哦,我很注意葷素搭配。”
“你有錢沒???”
“沒有?!?/p>
“你有,今天我明明見你有5元錢的'!” >“那是我準備充卡的!”
就這樣,在不停的爭吵聲中,各自填飽了自己的肚子。但他們會有一個問題不能釋懷。那就是“明天誰請客?
小吃作文800字 小吃作文600字河南篇三
遠近聞名的四川是我的家鄉(xiāng),那里有美麗的風(fēng)景,可口的川菜和特色小吃,今天,就給你介紹介紹這些小吃、川菜吧!
首先為你介紹風(fēng)味小吃,來自四川成都的夫妻肺片,據(jù)說在五十多年前,郭、張二人以制售麻辣牛肉肺片為業(yè),后來,麻辣肉肺片深受群眾喜愛,便以“夫妻肺片”稱之,夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣而鮮,細嫩化渣,口感很好。
接下來為你介紹白嫩涼蝦,白嫩涼蝦滑糯清爽,柔軟清甜,聽說,在這道菜背后有一個感人的故事呢:很久以前,三峽邊居住著一戶彭氏母子。一年冬天,大雪紛飛,年邁的母親病了,想吃河邊的小蝦。兒子聽后邊冒著嚴寒給母親撈蝦,到了河邊才發(fā)現(xiàn),河面早已冰凍,他用多大力也敲不開河面,便解開衣服躺在河面上想融化冰面,因為太冷了,他昏了過去,做了一個夢,在夢里,一個白胡子老者對他說:“你不是要蝦嗎?我教你……”小伙子呼的醒來,冰已融化,他撈起小蝦,回家后按老人的方法做好小蝦,一口口喂給母親,母親奇跡般醒了過來。后來,人們便稱小蝦為“孝子蝦”。
去四川旅游,一定要品嘗四川的火鍋,四川火鍋有六大好處:一是鮮香味美,使人吃了回味無窮;二是口味大眾化,可以滿足不同食客的需求;三是用料廣泛,品種很多;四是制作精細,燙食藝術(shù)十分講究有道理;五是樂意方便,可豐可儉,其樂無窮;六是養(yǎng)身健體,如吃的大汗淋漓,可治感冒,也可祛風(fēng)濕,如魚頭、甲魚等,吃藥膳火鍋,這些對保健強身也有一定效果。
火鍋吃法不同于餐菜,不是將已烹調(diào)好的菜肴端上桌,而是將半成品端到桌上,由自己親手烹飪,自燙自食。
怎么樣,聽了我的介紹,想吃了吧?這只是四川川菜、小吃中的一小小部分呢!想品嘗更多美味川菜,就去我們四川品嘗吧!
小吃作文800字 小吃作文600字河南篇四
要說我的家鄉(xiāng)特點小吃真的很多很多,但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數(shù)了。
要做麥焦筒,得先做它的皮??甥溄雇驳钠ず苤v究,要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由面粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀,還要往里面撒點鹽,再順時針攪拌20分鐘,放在一邊靜置4個小時左右,靜置好后拿一個平底鍋,舀一勺面糊放在鍋上,用手將它抹成薄薄圓形,煎熟后將它放在一旁待涼中。
做完皮后,就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來樣。可別小看這些食材,它們也是很有講究的哦!比如豬肉,它要先放進高壓鍋里炊一炊,再把它放入盛著油的鍋里炒一炒,豬肉才算做好啦!還有萵筍,它一定要新鮮,將它切成條狀,清炒一翻后放入單獨的盤里冷卻。
皮和各種食材都燒熟了,接下來就開始包麥焦筒了。包也是一門技術(shù)活,一定要將粉絲打底,再放上豬肉、豆腐,然后是萵筍、蝦仁等。你知道為什么要將粉絲打底嗎?因為粉絲不帶乳汁又軟,這樣才不會破皮;相反,如果先上豆腐、豬肉、萵筍等,它們既有乳汁且硬,容易把皮弄破。
一個香噴噴的麥焦筒就誕生啦!從外面看,它色澤金黃,表面上還點綴著一處處焦花;從里面看,里邊豐富的食材層層疊疊地擺放著,讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞,一股麥香與肉香撲鼻而來,讓人忍不住想咬一口。一口咬下去,那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體,令人吃了一根還想吃第二根。
吃著美味的麥焦筒,我就想到了它的故事:傳說在戚繼光抗逶時期,家家戶戶都做菜肴想要犒勞大軍。但是怎么送去軍營是個難題。于是,聰明的漁家女就做了餅皮,把菜包了進去,即方便送去又便于士兵們帶在行軍路上吃。
看了我的介紹,你們是否對麥焦筒有了更深的了解呢?