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自制傳統(tǒng)年糕的做法簡單篇一
年糕中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的'應(yīng)時食品。自制傳統(tǒng)年糕的做法，我們來看看下文。
糯米 250g，水 120g，山茶油或玉米油 少許
圖1-糯米洗凈后放入水浸泡3小時。
2.圖2-糯米浸泡3小時后將糯米放到手上一搓就碎這樣就可開始制作年糕，如果搓不碎還需要浸泡。
3.圖3-糯米放入面包桶里倒入120克水。
4.圖4-面包桶放入面包機(jī)里。
5.現(xiàn)在開始手機(jī)連接【阿里小智】app，當(dāng)手機(jī)連接阿里小智后才將面包機(jī)的電源插上;等待30秒好讓面包機(jī)也連接wifi,然后在阿里小智app里連接【面包機(jī)】，此時移動端智能菜單里會顯示面包機(jī)功能，選擇【年糕】模式后點入一鍵制作。
6.糯米很快就煮好了，當(dāng)糯米煮好后面包機(jī)就會開始將糯米攪拌成年糕。
7.當(dāng)面包機(jī)聲音【bibi】響時就是年糕已經(jīng)做好了，而手機(jī)的阿里小智app也會提示你。
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