無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪??以下是我為大家搜集的?yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇一
住宅小區(qū)的調(diào)查是小區(qū)市場(chǎng)推廣的基礎(chǔ)性工作,只有掌握了當(dāng)?shù)刈≌^(qū)的基本狀況,才能有的放矢的開展小區(qū)市場(chǎng)推廣工作。
在調(diào)查前要先進(jìn)行規(guī)劃,確定主要的目標(biāo)小區(qū),先高檔,有影響力、號(hào)召力和人氣旺的小區(qū)后一般小區(qū)。然后根據(jù)每個(gè)小區(qū)的特點(diǎn)制定調(diào)查計(jì)劃,包括時(shí)間、路線、聯(lián)系人等,調(diào)查的主要內(nèi)容包括:小區(qū)的定位、風(fēng)格、規(guī)模、發(fā)展趨勢(shì)、入住情況、售樓情況、物業(yè)管理水平、業(yè)主群體類型、已經(jīng)裝修和未裝修的情況等。
這個(gè)過程是一個(gè)很艱苦的過程。在調(diào)查結(jié)束后,根據(jù)收集的資料進(jìn)行整理、比較、分析和篩選,選擇那些適合七博士建筑涂料產(chǎn)品的中高檔定位的小區(qū)和那些在區(qū)域內(nèi)有代表性、有影響力和號(hào)召力的小區(qū)作為重點(diǎn),一方面目標(biāo)消費(fèi)者集中,另一方面便于占領(lǐng)比較高的市場(chǎng)推廣宣傳位勢(shì),在有限的條件下集中精力抓大放小,然后壯大帶小。逐漸由點(diǎn)到面形成覆蓋。
小區(qū)推廣業(yè)務(wù)關(guān)系的初步建立可以在小區(qū)倒茬時(shí)進(jìn)行。主要對(duì)象是物業(yè)管理處和售樓處。因此在小區(qū)調(diào)查時(shí)除調(diào)查的資料外還應(yīng)該準(zhǔn)備一些物品:產(chǎn)品宣傳資料、小禮品、名片、協(xié)議書(指與信息提供者的傭金協(xié)議)及優(yōu)惠卡(或vip卡)。在初步建立關(guān)系后,可以通過他們獲得其他小區(qū)和整個(gè)房產(chǎn)界的信息。建立初步關(guān)系是要抓關(guān)鍵人物,這樣才有可能在實(shí)際工作中提供有效的信息。
在小區(qū)可進(jìn)行的宣傳推廣形式很多,可同時(shí)進(jìn)行,也可單獨(dú)使用。
1、由物業(yè)管理處或售樓處代發(fā)產(chǎn)品宣傳資料和優(yōu)惠卡,這是較普遍的方式,易操作;
2、捐助制作門牌號(hào)碼或樓層標(biāo)志牌,這種方式難度較大一些,要一對(duì)一的與物業(yè)管理處個(gè)別協(xié)商;
3、捐助制作小區(qū)公益宣傳牌、告示欄、指示牌或廣告電子時(shí)鐘,這種方式物業(yè)管理處比較容易接受;
4、掛宣傳橫幅,在小區(qū)入口處或其他醒目的位置懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),這種宣傳方式要與小區(qū)簽定發(fā)布協(xié)議,可能還要交一定費(fèi)用;
5、小區(qū)展覽廳或售樓處的陳列廳,有的裝飾公司在小區(qū)也有辦公有產(chǎn)品可以陳列;
6、小區(qū)現(xiàn)場(chǎng)宣傳促銷活動(dòng)。選擇節(jié)假日進(jìn)行形式多樣的宣傳展示活動(dòng),這樣可以與客戶面對(duì)面的溝通,效果明顯。
小區(qū)宣傳推廣是一種造勢(shì),但往往促進(jìn)最后銷售在一定程度上也有裝飾公司的介入,通過裝飾公司促進(jìn)銷售有時(shí)會(huì)事半功倍,由于裝飾公司直接面對(duì)客戶,掌握裝修的在線信息,受客戶的委托,為客戶信任,具有很強(qiáng)的臨門一腳的助銷能力,因此必須圍繞小區(qū)緊抓裝飾公司。由于小區(qū)的宣傳推廣,這項(xiàng)工作做起來(lái)就順利多了。
抓裝飾公司關(guān)鍵在一個(gè)“利”字,這是與消費(fèi)者推廣的工作重點(diǎn)的不同之處,因此抓裝飾公司的工作圍繞“利”展開:
1、首先弄清競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與裝飾公司的業(yè)務(wù)關(guān)系及合作的政策,從而制定有吸引力的政策,讓裝飾公司有利可圖;
2、整理已經(jīng)發(fā)生業(yè)務(wù)往來(lái)的裝飾公司,逐個(gè)拜訪,用新的政策激勵(lì)穩(wěn)固他們,保證他們忠誠(chéng)不流失;
3、收集裝飾公司的信息:a)掃街逐個(gè)進(jìn)行記錄、登記;b)通過裝飾公司街頭促銷收集他的資料;c)通過電視、報(bào)紙;d)通過電話黃頁(yè);e)通過朋友介紹;f)通過小區(qū)宣傳了解等;
4、對(duì)目標(biāo)裝飾公司逐個(gè)拜訪,互通裝修信息;拜訪時(shí)要準(zhǔn)備好物品如:產(chǎn)品宣傳資料、小禮品、名片、協(xié)議書、vip卡;
5、對(duì)有合作意向的裝飾公司跟進(jìn)拜訪,抓關(guān)鍵人物如采購(gòu)員、設(shè)計(jì)師、施工負(fù)責(zé)人等,不同的公司情況不一樣,要善于觀察。一般拜訪3-4次就有業(yè)務(wù)意向,4-7次就會(huì)達(dá)成業(yè)務(wù)并成交;
6、通過已裝修的客戶的售后服務(wù)爭(zhēng)取他在小區(qū)內(nèi)或朋友中進(jìn)行口碑宣傳,爭(zhēng)取更多的客戶;
7、對(duì)已成交的裝飾公司要及時(shí)兌現(xiàn)政策,讓他們嘗到甜頭。
總之,做好小區(qū)市場(chǎng)推廣就必須抓住小區(qū)物業(yè)、售樓處和裝修公司兩頭,充分全面了解情況,成為xxx和裝修的行家。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇二
住宅小區(qū)的調(diào)查是小區(qū)市場(chǎng)推廣的基礎(chǔ)性工作,只有掌握了當(dāng)?shù)刈≌^(qū)的基本狀況,才能有的放矢的開展小區(qū)市場(chǎng)推廣工作。
在調(diào)查前要先進(jìn)行規(guī)劃,確定主要的目標(biāo)小區(qū),先高檔,有影響力、號(hào)召力和人氣旺的小區(qū)后一般小區(qū)。然后根據(jù)每個(gè)小區(qū)的特點(diǎn)制定調(diào)查計(jì)劃,包括時(shí)間、路線、聯(lián)系人等,調(diào)查的主要內(nèi)容包括:小區(qū)的定位、風(fēng)格、規(guī)模、發(fā)展趨勢(shì)、入住情況、售樓情況、物業(yè)管理水平、業(yè)主群體類型、已經(jīng)裝修和未裝修的情況等。
這個(gè)過程是一個(gè)很艱苦的過程。在調(diào)查結(jié)束后,根據(jù)收集的資料進(jìn)行整理、比較、分析和篩選,選擇那些適合七博士建筑涂料產(chǎn)品的中高檔定位的小區(qū)和那些在區(qū)域內(nèi)有代表性、有影響力和號(hào)召力的小區(qū)作為重點(diǎn),一方面目標(biāo)消費(fèi)者集中,另一方面便于占領(lǐng)比較高的市場(chǎng)推廣宣傳位勢(shì),在有限的條件下集中精力抓大放小,然后壯大帶小。逐漸由點(diǎn)到面形成覆蓋。
小區(qū)推廣業(yè)務(wù)關(guān)系的初步建立可以在小區(qū)倒茬時(shí)進(jìn)行。主要對(duì)象是物業(yè)管理處和售樓處。因此在小區(qū)調(diào)查時(shí)除調(diào)查的資料外還應(yīng)該準(zhǔn)備一些物品:產(chǎn)品宣傳資料、小禮品、名片、協(xié)議書(指與信息提供者的傭金協(xié)議)及優(yōu)惠卡(或vip卡)。在初步建立關(guān)系后,可以通過他們獲得其他小區(qū)和整個(gè)房產(chǎn)界的信息。建立初步關(guān)系是要抓關(guān)鍵人物,這樣才有可能在實(shí)際工作中提供有效的信息。
在小區(qū)可進(jìn)行的宣傳推廣形式很多,可同時(shí)進(jìn)行,也可單獨(dú)使用。
1、由物業(yè)管理處或售樓處代發(fā)產(chǎn)品宣傳資料和優(yōu)惠卡,這是較普遍的方式,易操作;
2、捐助制作門牌號(hào)碼或樓層標(biāo)志牌,這種方式難度較大一些,要一對(duì)一的與物業(yè)管理處個(gè)別協(xié)商;
3、捐助制作小區(qū)公益宣傳牌、告示欄、指示牌或廣告電子時(shí)鐘,這種方式物業(yè)管理處比較容易接受;
4、掛宣傳橫幅,在小區(qū)入口處或其他醒目的位置懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),這種宣傳方式要與小區(qū)簽定發(fā)布協(xié)議,可能還要交一定費(fèi)用;
5、小區(qū)展覽廳或售樓處的陳列廳,有的裝飾公司在小區(qū)也有辦公有產(chǎn)品可以陳列;
6、小區(qū)現(xiàn)場(chǎng)宣傳促銷活動(dòng)。選擇節(jié)假日進(jìn)行形式多樣的宣傳展示活動(dòng),這樣可以與客戶面對(duì)面的溝通,效果明顯。
小區(qū)宣傳推廣是一種造勢(shì),但往往促進(jìn)最后銷售在一定程度上也有裝飾公司的介入,通過裝飾公司促進(jìn)銷售有時(shí)會(huì)事半功倍,由于裝飾公司直接面對(duì)客戶,掌握裝修的在線信息,受客戶的委托,為客戶信任,具有很強(qiáng)的臨門一腳的助銷能力,因此必須圍繞小區(qū)緊抓裝飾公司。由于小區(qū)的宣傳推廣,這項(xiàng)工作做起來(lái)就順利多了。
抓裝飾公司關(guān)鍵在一個(gè)“利”字,這是與消費(fèi)者推廣的工作重點(diǎn)的不同之處,因此抓裝飾公司的工作圍繞“利”展開:
1、首先弄清競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與裝飾公司的業(yè)務(wù)關(guān)系及合作的政策,從而制定有吸引力的政策,讓裝飾公司有利可圖;
2、整理已經(jīng)發(fā)生業(yè)務(wù)往來(lái)的裝飾公司,逐個(gè)拜訪,用新的政策激勵(lì)穩(wěn)固他們,保證他們忠誠(chéng)不流失;
3、收集裝飾公司的信息:a)掃街逐個(gè)進(jìn)行記錄、登記;b)通過裝飾公司街頭促銷收集他的資料;c)通過電視、報(bào)紙;d)通過電話黃頁(yè);e)通過朋友介紹;f)通過小區(qū)宣傳了解等;
4、對(duì)目標(biāo)裝飾公司逐個(gè)拜訪,互通裝修信息;拜訪時(shí)要準(zhǔn)備好物品如:產(chǎn)品宣傳資料、小禮品、名片、協(xié)議書、vip卡;
5、對(duì)有合作意向的裝飾公司跟進(jìn)拜訪,抓關(guān)鍵人物如采購(gòu)員、設(shè)計(jì)師、施工負(fù)責(zé)人等,不同的公司情況不一樣,要善于觀察。一般拜訪3-4次就有業(yè)務(wù)意向,4-7次就會(huì)達(dá)成業(yè)務(wù)并成交;
6、通過已裝修的客戶的售后服務(wù)爭(zhēng)取他在小區(qū)內(nèi)或朋友中進(jìn)行口碑宣傳,爭(zhēng)取更多的客戶;
7、對(duì)已成交的裝飾公司要及時(shí)兌現(xiàn)政策,讓他們嘗到甜頭。
總之,做好小區(qū)市場(chǎng)推廣就必須抓住小區(qū)物業(yè)、售樓處和裝修公司兩頭,充分全面了解情況,成為xxx和裝修的行家。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇三
自上初中以來(lái)我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,所以雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生能夠到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出此刻大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。所以我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要供給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不一樣口味菜式。而非餐點(diǎn)又供給各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡(jiǎn)便的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不一樣的做法,使口感與眾不一樣,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)儉時(shí)光會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不一樣情景采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付必須的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)儉又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,能夠與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此能夠互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,所以良好的就餐環(huán)境是能夠吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就研究修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,所以要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,能夠研究擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并能夠?qū)ふ倚碌氖袌?chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自我的品牌,能夠往專為學(xué)生供給飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一向是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到達(dá)學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了團(tuán)體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生供給價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校供給必須的勤工助學(xué)崗位,幫忙貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)儉時(shí)光。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)當(dāng)很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還供給冷飲、冰粥等,并供給免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,所以令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,所以在校外的本店則能夠較容易地抓住這部分因時(shí)光差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)光要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,所以還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有必須的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)當(dāng)是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受本事就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不一樣,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要理解考驗(yàn)的。
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,經(jīng)過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
有形化營(yíng)銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,所以初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開很多的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。經(jīng)過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自我才滿意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與本事。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳經(jīng)過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,經(jīng)過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營(yíng)銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。經(jīng)過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
本餐廳將經(jīng)過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,經(jīng)過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員供給獎(jiǎng)勵(lì),團(tuán)體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作進(jìn)取性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、進(jìn)取支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,供給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和提議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并堅(jiān)持廣泛關(guān)系;向其供給本行業(yè)的真實(shí)信息。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。研究到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場(chǎng)份額,構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不一樣的消費(fèi)層次和需求,加工、供給各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最終廚房的加工程度,為消費(fèi)者供給每份6-100元不一樣餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客能夠根據(jù)自我的實(shí)際情景選擇不一樣的素食食品。
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須研究到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),可是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,所以在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自我的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,進(jìn)取開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并堅(jiān)持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為經(jīng)過進(jìn)取有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,進(jìn)取進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺識(shí)別
店名:一方面應(yīng)當(dāng)和自我的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在學(xué)校內(nèi)部,要貼近學(xué)校特色,易于為學(xué)校群體喜愛和理解,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)光逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自我喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不一樣樣式的燈飾能夠有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,能夠選擇不一樣顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)當(dāng)保留在自我的空間按照自我的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)當(dāng)總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)當(dāng)貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇四
xxxx(名字待定)婚慶公司經(jīng)營(yíng)理念
1、創(chuàng)意婚慶服務(wù)帶動(dòng)道具發(fā)展,道具發(fā)展提升創(chuàng)意婚慶服務(wù)質(zhì)素。
2、把重心放在顧客價(jià)值和顧客滿意度上
3、從顧客的終身價(jià)值來(lái)獲取利潤(rùn)
公司戰(zhàn)略目標(biāo)
1、市場(chǎng)方面的目標(biāo):應(yīng)表明本公司希望達(dá)到的市場(chǎng)占有率或在競(jìng)爭(zhēng)中達(dá)到的地位;
2、技術(shù)改進(jìn)和發(fā)展方面的目標(biāo):對(duì)改進(jìn)和發(fā)展新產(chǎn)品,提供新型服務(wù)內(nèi)容的認(rèn)知及措施;
3、提高生產(chǎn)力方面的目標(biāo):有效的衡量原材料的利用,最大限度的提高產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。
4、物資和金融資源方面的目標(biāo):獲得物質(zhì)和金融資源的渠道及其有效的利用;
5、利潤(rùn)方面的目標(biāo):用一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)表明希望達(dá)到的利潤(rùn)率。
6、人力資源方面的目標(biāo):人力資源的獲得、培訓(xùn)和發(fā)展,管理人員的培養(yǎng)及其個(gè)人才能的發(fā)揮。
7、職工積極性發(fā)揮方面的目標(biāo):對(duì)職工激勵(lì),報(bào)酬等措施。
8、社會(huì)責(zé)任方面的目標(biāo):注意公司對(duì)社會(huì)產(chǎn)生的影響。
管理者及其組織
1、管理者2人
2、財(cái)務(wù)部2人
3、采購(gòu)部3人
4、生產(chǎn)部10人
5、技術(shù)部5人
6、配送部20人
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
1、婚慶
2、綠植盆栽
3、干花
4、絹花
5、開業(yè)花籃
6、婚慶花藝
7、酒店用花
8、會(huì)場(chǎng)花禮布置
9、喜糖
市場(chǎng)概貌
1、專業(yè)化是發(fā)展方向
(1)婚慶服務(wù)專業(yè)程度越來(lái)越高。
(2)業(yè)務(wù)分工越來(lái)越細(xì)。
(3)服務(wù)質(zhì)量顯著提高。
2、個(gè)性服務(wù)成新趨勢(shì)
(1)從某種意義上說,婚慶服務(wù)經(jīng)營(yíng)的是創(chuàng)意,婚慶服務(wù)公司不斷推出的新穎服務(wù)項(xiàng)目,不僅為消費(fèi)者提供了更豐富的選擇,也為婚慶市場(chǎng)創(chuàng)造了新的賣點(diǎn)
(2)高科技婚慶服務(wù)項(xiàng)目也粉墨登場(chǎng),使新人的婚禮驚喜不斷。
3、建立標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)規(guī)范
(1)婚慶服務(wù)還沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
(2)近些年,婚慶服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)中同樣也存在個(gè)別商家不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的
現(xiàn)象,主要體現(xiàn)在不履行承諾,價(jià)格疊加,以次充好等方面。
(3)服務(wù)等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)混亂也是不容忽視的問題。
婚慶一直是諸多企業(yè)在營(yíng)銷市場(chǎng)時(shí),希望能夠切入的一個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)。這不僅僅是因?yàn)榛閼c過程中,對(duì)某類產(chǎn)品所需求的“量”大,更是因?yàn)榛閼c的含義,能夠有效提升產(chǎn)品在消費(fèi)者印象中品質(zhì)面的提升婚慶產(chǎn)業(yè)的含義就需要更為完善的注腳,即為“具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)、品牌、整合策劃與聯(lián)盟發(fā)展的多元化婚禮慶典服務(wù)鏈。
1、項(xiàng)目主題定位:
(1)建立起完備的設(shè)施配套;
(2)擁有完備的客戶資源統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);
(3)擁有全面的服務(wù)項(xiàng)目;
(4)擁有全面的娛樂服務(wù)項(xiàng)目;
2、運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目設(shè)計(jì):
首先,我們進(jìn)入到硬件設(shè)施的建設(shè):
(1)實(shí)景影棚推廣:
(2)婚慶娛樂項(xiàng)目推廣:
下面我們進(jìn)入到軟件項(xiàng)目建設(shè)上:
(1)季節(jié)性推廣:
(2)個(gè)性婚典項(xiàng)目:
(3)幸運(yùn)婚侶項(xiàng)目:
3、商業(yè)品牌推廣策略:
(1)旅行社推廣
(2)婚慶消費(fèi)貸款推廣
(3)婚慶保險(xiǎn)業(yè)務(wù)推廣
(4)一年一度的婚博會(huì)推廣
1、產(chǎn)品的概念婚慶,具體來(lái)說指的是婚禮慶典策劃?;槎Y策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體,它是根據(jù)每位新人的不同愛好、追求或訴求點(diǎn)而不同為新人量身定做的婚禮。
2、主要產(chǎn)品
(1)婚慶
(2)綠植盆栽
(3)干花
(4)絹花
(5)開業(yè)花籃
(6)婚慶花藝
(7)酒店用花
(8)會(huì)場(chǎng)花禮布置
(9)喜糖
3、產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
奎兩年來(lái),我們欣喜地看到婚慶行業(yè)發(fā)展提速,但我們又不得不清楚地認(rèn)識(shí)到,婚慶行業(yè)整體實(shí)力還是薄弱的,且不說一線城市,就是與西南發(fā)達(dá)城市相比,我們也還有很大的差距。在這樣的情況下,像魯燕致臻婚禮顧問會(huì)館這樣擁有一流品質(zhì)的婚慶公司,就顯得出類拔萃,鳳毛麟角了。
時(shí)下,很多新人的消費(fèi)需求都有很大提升,但消費(fèi)觀念還沒完全轉(zhuǎn)變?;閼c公司不是道具公司,更不是花店,如果僅僅以擺設(shè)之類有形的東西進(jìn)行對(duì)比,那行業(yè)難免進(jìn)入低技術(shù)含量的惡性競(jìng)爭(zhēng)。一家好的婚慶公司最大的含金量和競(jìng)爭(zhēng)力就體現(xiàn)在創(chuàng)意上,如何讓消費(fèi)者心甘情愿為好的創(chuàng)意埋單,收獲一份無(wú)悔的幸福,將是婚慶公司的努力重點(diǎn)?;閼c行業(yè)潛力巨大,我們需要像魯燕這樣的領(lǐng)頭羊,引領(lǐng)行業(yè),開創(chuàng)昆明婚慶市場(chǎng)百花齊放的好光景。
5、發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析
(1)極度新產(chǎn)品計(jì)劃
(2)成本分析
6、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
中國(guó)婚慶行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告”主要依據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)支持,通過相關(guān)市場(chǎng)研究的工具、理論和模型,由中商情報(bào)網(wǎng)的資深專家和研究人員的分析,報(bào)告主要對(duì)婚慶行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行深入的市場(chǎng)調(diào)研分析,主要分析了婚慶行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、婚慶供給和需求狀況、婚慶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和婚慶主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、婚慶行業(yè)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率,同時(shí)對(duì)婚慶行業(yè)的未來(lái)做出分析預(yù)測(cè),為企業(yè)了解該行業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。中商情報(bào)網(wǎng)具有7年的產(chǎn)業(yè)研究和市場(chǎng)調(diào)研經(jīng)驗(yàn),是中國(guó)權(quán)威的行業(yè)分析研究咨詢機(jī)構(gòu),本機(jī)構(gòu)的研究報(bào)告保證報(bào)告的質(zhì)量、數(shù)據(jù)的客觀性準(zhǔn)確性,為確保您所購(gòu)買報(bào)告的準(zhǔn)確以及真實(shí)性,請(qǐng)直接從中商情報(bào)網(wǎng)購(gòu)買即可,同時(shí)中商情報(bào)網(wǎng)還提供婚慶項(xiàng)目可行性報(bào)告,婚慶項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書編寫服務(wù)。
7、產(chǎn)品的品牌和專利
(1)品牌sweet house
(2)專利藍(lán)精靈花籃
1、該行業(yè)發(fā)展程度及現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),在全國(guó)已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn),比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司,現(xiàn)在已經(jīng)超過了100家?;槎Y服務(wù)行業(yè)分工細(xì)化,服務(wù)范圍擴(kuò)大并日益豐富,已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝。
2、創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著很重要的角色當(dāng)代婚慶服務(wù)在隨著城市生活水平的提高,以及當(dāng)代青年更加追求婚姻的質(zhì)量和婚禮慶典活動(dòng)的個(gè)性化,出現(xiàn)了浪漫、時(shí)尚的婚慶服務(wù)趨向。婚慶服務(wù)也已經(jīng)從最簡(jiǎn)單的為新人操辦婚事,開始向開發(fā)婚禮品牌、注重婚禮文化和職業(yè)化建設(shè)發(fā)展,而且正在從小作坊式的婚慶機(jī)構(gòu)、單一的婚禮服務(wù),發(fā)展到規(guī)范服務(wù)、規(guī)模經(jīng)營(yíng),并形成了配套產(chǎn)業(yè)合作、企業(yè)聯(lián)盟發(fā)展。諸如,提供婚禮策劃、司儀列隊(duì)、新娘化妝、蛋糕喜糖以及婚禮督導(dǎo)等等。
3、競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略。競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是創(chuàng)新、服務(wù)、以及品質(zhì)我將保證品質(zhì)和服務(wù)努力加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)。
1、需求進(jìn)行預(yù)測(cè)
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,生活節(jié)奏加快,越來(lái)越多的人們,特別是進(jìn)入婚齡高峰期的80后,都愿意將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司來(lái)操辦。大多數(shù)認(rèn)為,將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司一來(lái)專業(yè)的婚慶隊(duì)伍,有充足的經(jīng)驗(yàn)。二來(lái)非常方便不需要自己操心,非常省時(shí)。這也是婚慶行業(yè)日益旺盛的主要原因。
2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年有1000萬(wàn)對(duì)青年人結(jié)婚,全國(guó)婚慶消費(fèi)市場(chǎng)額度約為2840億元。規(guī)模巨大的婚慶消費(fèi)支出,給我國(guó)的房產(chǎn)、裝飾、家電、煙酒、食品、服裝、攝影、化妝、首飾、工藝品及交通旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。那么,這一“甜蜜產(chǎn)業(yè)”在蕭山的現(xiàn)狀如何?
婚慶消費(fèi)滿地鋪金
這幾天,蕭山的各大賓館、酒店都是喜氣洋洋:結(jié)婚喜宴爆滿,新人賓朋高坐。據(jù)蕭山賓館餐飲總監(jiān)方銘介紹,僅10月份賓館就做了150萬(wàn)元的結(jié)婚喜宴額,接待60對(duì)新人,辦喜酒的預(yù)約更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴價(jià)格也呈水漲船高之勢(shì),兩家四星級(jí)酒店每桌最低也在1280元,三位數(shù)的價(jià)格已被市場(chǎng)淘汰。
與之相呼應(yīng)的是攝影攝像、婚紗美容行業(yè),工作人員忙得整天圍著新人轉(zhuǎn)。星河音像的數(shù)碼婚慶攝像須提前半個(gè)月預(yù)約才行,龍鳳喜鋪的姑娘們?yōu)榭腿税蔡堑眉影嗉狱c(diǎn)才能完成。
蕭山的婚慶消費(fèi)勢(shì)頭可以用一句成語(yǔ)概括:如火如荼。
來(lái)自蕭山民政局婚姻登記處的數(shù)據(jù)表明,截至10月12日,今年城區(qū)登記的新婚人數(shù)達(dá)1681對(duì)。又據(jù)記者對(duì)登記的30對(duì)新人調(diào)查,97%的家庭都要舉行婚慶。
婚慶之時(shí),不僅新人們花錢如流水,親朋好友也都沾“喜”有禮:起步價(jià)數(shù)百元的紅包不用說,有的更是送起了“大件”———家用電器、新房裝修、整個(gè)的喜宴,有的還送商場(chǎng)購(gòu)物卡、送旅游機(jī)票、送健身器材等等。
婚慶的檔次也有較大提升?;檐嚈n次最低不低于奧迪,一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見;新娘婚紗從以往租用型,變成了挑新款買回家;還有婚禮現(xiàn)場(chǎng)的燈光、音樂、司儀等標(biāo)準(zhǔn)也節(jié)節(jié)攀升。近期一對(duì)新人在蕭山辦喜宴,化7000元請(qǐng)名主持人做司儀,化18000元進(jìn)行餐廳布置,請(qǐng)4位攝像師全方位制作,對(duì)婚宴氣氛和質(zhì)量提出更高的要求。
3、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽
花名軒
狂世緣
心愿婚慶
富麗紗婚慶
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)
(1)目標(biāo)顧客
80、90在上海郊區(qū)居住的打算結(jié)婚的年輕人
(2)目標(biāo)市場(chǎng)
20十幾歲的青年,上海郊區(qū),消費(fèi)水平中高層次的人群
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位
功能多中高層次
1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇
采用直營(yíng)式營(yíng)銷、地區(qū)經(jīng)銷。
2、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理
公司經(jīng)過選拔挑選出合適的營(yíng)銷人員按照一定的規(guī)則組建營(yíng)銷組織。建立嚴(yán)格的管理制度。
3、促銷計(jì)劃和廣告策略
網(wǎng)絡(luò)廣告、海報(bào)
4、價(jià)格決策
根據(jù)行情進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳舷虏▌?dòng)。
1、現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備
2、流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制。
3、損益表、資產(chǎn)負(fù)債表通過這些表可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
1、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面基本的風(fēng)險(xiǎn)。
(1)當(dāng)前行業(yè)上有很多的婚慶公司,由此我公司面臨著嚴(yán)峻的開拓市場(chǎng)的考驗(yàn)。同時(shí)也面臨著沒有顧客源的風(fēng)險(xiǎn);
(2)網(wǎng)站建設(shè)技術(shù)的落后,以及黑客的攻擊;
(3)缺乏經(jīng)驗(yàn)。
2、你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
(1)大力發(fā)展我公司的創(chuàng)意,以此來(lái)吸引更多的顧客群體;
(2)聘請(qǐng)專業(yè)的技術(shù)人員來(lái)建設(shè)網(wǎng)站以及對(duì)網(wǎng)站的維護(hù);
(3)通過各種渠道收集信息資料從中吸取個(gè)更多的經(jīng)驗(yàn)。
3、你的公司的附加機(jī)會(huì),由于公司面向的顧客群體是上海郊區(qū)的人群。大量的婚慶公司都集中在市區(qū),對(duì)我公司來(lái)說是個(gè)很好到潛力市場(chǎng)。
4、在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展一開始僅僅是小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)。等到占有了一定的市場(chǎng)以及顧客群體,在對(duì)方公司進(jìn)行擴(kuò)張。
5、在經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后在最好和最壞情形下,制定一個(gè)五年計(jì)劃。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇五
在現(xiàn)在這個(gè)資源稀缺的世界上,生產(chǎn)者擁有發(fā)言權(quán),但在供應(yīng)過量的世界上,顧客才是真正的權(quán)力擁有者。這種具有劃時(shí)代意義的轉(zhuǎn)換,使得市場(chǎng)營(yíng)銷理直氣壯地成為了企業(yè)的核心指導(dǎo)原則。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈,面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷變的越發(fā)重要。因?yàn)椋墙?jīng)營(yíng)的核心和靈魂!經(jīng)濟(jì)危機(jī)的陰影還沒完全退去,我們?cè)谌蘸蟮墓ぷ骰騽?chuàng)業(yè)中必不可少的一項(xiàng)知識(shí)就是營(yíng)銷的理論與實(shí)際操作。只有這樣才會(huì)有相對(duì)的優(yōu)勢(shì)!
在比賽過程中普及營(yíng)銷知識(shí),增強(qiáng)大學(xué)生的營(yíng)銷意識(shí),豐富大學(xué)生課余生活的同時(shí)也為社會(huì)積累有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷人才;通過與企業(yè)合作,既加強(qiáng)大學(xué)生與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的聯(lián)系,又實(shí)現(xiàn)了與事業(yè)企業(yè)單位的雙贏。
棗莊學(xué)院在校全體師生
1.前期宣傳(10月20日至10月31日)
(1)20日啟動(dòng)儀式活動(dòng)內(nèi)容
①在學(xué)校小廣場(chǎng)懸掛彩虹門和氫氣球
②擺放花籃和其他裝飾品
③專業(yè)司儀主持,使用音響設(shè)備
④擺放展板,懸掛條幅,發(fā)放傳單,現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
⑤搭建簡(jiǎn)易舞臺(tái),背景為大型寫真,小型文藝表演
(2)21日至31日(除周末)
①21日開始設(shè)立報(bào)名點(diǎn)
②24日下午舉行專業(yè)講座并公布比賽題目
③27日中午針對(duì)24日的講座在小廣場(chǎng)舉行趣味小活動(dòng)(啟用音響)
④ 與棗莊通訊公司合作,對(duì)校內(nèi)用戶發(fā)送宣傳短信
注:期間持續(xù)在小廣場(chǎng)懸掛條幅,擺放展板,在校園各宣傳欄張貼海報(bào)與提示貼,在主干道、餐廳門口等人流量大的地點(diǎn)發(fā)放宣傳單并在校廣播站持續(xù)報(bào)導(dǎo)。
2、參賽形式:個(gè)人參賽或組隊(duì)才賽均可
3、初賽:
時(shí)間:11月1日—7日,由選手提交參賽作品。
7日審核并公布16位進(jìn)入復(fù)賽選手名單。
交稿地點(diǎn):體育樓401
注:3日下午4點(diǎn),于多媒體401進(jìn)行專業(yè)講座。
4、復(fù)賽:
時(shí)間:11月8日—14日。
13日晚6點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)舉行復(fù)賽,由專業(yè)老師評(píng)審。
14日公布進(jìn)入決賽名單
地點(diǎn):校文科樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳
形式:ppt,參賽選手現(xiàn)場(chǎng)闡述作品。八件作品進(jìn)入決賽
5、決賽既頒獎(jiǎng)儀式:
時(shí)間:11月21日晚六點(diǎn),有專業(yè)評(píng)委及嘉賓現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比
地點(diǎn):綜合樓報(bào)告廳
形式:選手用ppt形式現(xiàn)場(chǎng)演說和專家評(píng)委進(jìn)行答辯環(huán)節(jié)
1.棗莊學(xué)院是棗莊市唯一的一所高等學(xué)府,在校師生14000人,具有巨大的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)能力、潛在消費(fèi)能力與良好的宣傳效果,生源輻射覆蓋全國(guó)大部分地區(qū)。
2.營(yíng)銷協(xié)會(huì)是棗莊學(xué)院最具影響力的學(xué)生團(tuán)體之一,舉辦過多次院級(jí)和系級(jí)的大型活動(dòng),如:xx年承辦中國(guó)大學(xué)生第七屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽棗莊賽區(qū)的比賽,第二屆“可口可樂杯”營(yíng)銷策劃大賽,第一屆“惠普杯”營(yíng)銷策劃大賽等。
3.本次大賽將邀請(qǐng)棗莊日?qǐng)?bào)、魯南在線網(wǎng)、棗莊電視臺(tái)、參加本次活動(dòng),對(duì)本次比賽進(jìn)行報(bào)道,宣傳力度大。
4.本次比賽贊助商有命題權(quán),并有權(quán)查看本次比賽所有作品。
5.宣傳力度大、內(nèi)容形式豐富多彩,持續(xù)時(shí)間
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇六
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):
在xx師范大學(xué)xx學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營(yíng)宗旨:
甜美、健康、時(shí)尚。
市場(chǎng)介紹;
xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析:
xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們能夠開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客:
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了堅(jiān)持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。并且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和堅(jiān)持好身材不僅僅不沖突,并且能夠經(jīng)過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
心甜門店設(shè)置在xx師范大學(xué)xx學(xué)院食堂一樓東首,能夠充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
人事:
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作本事;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作本事;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念:
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也能夠向上級(jí)提出自我的意見或見解。
(4)營(yíng)造團(tuán)體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自團(tuán)體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作進(jìn)取性。
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍:
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度:
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
傳媒廣告:
研究電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品經(jīng)過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另異常會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并理解咨詢。
形象代言:
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置:
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不一樣甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
美食手冊(cè):
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。資料介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng):
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象。活動(dòng)經(jīng)過分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。
許愿樹:
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫忙顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
開張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以xx師范大學(xué)xx學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼xx五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng),占據(jù)必須份額填補(bǔ)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被理解并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向xx市場(chǎng),開放加盟經(jīng)營(yíng)
在xx市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了必須流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握必須市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在xx市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇七
水果籃子休閑水吧的經(jīng)營(yíng)范圍有各種鮮果飲品,甜品,冰品,現(xiàn)調(diào)茶飲,屬于休閑飲品店行業(yè)。飲品店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。飲品店在市場(chǎng)上已形成完整的規(guī)模,想要打開市場(chǎng),就需要有自己的特色。綠色、健康、時(shí)尚,是這個(gè)時(shí)代人們所需要的,本店主打的鮮果飲品就圍繞這一主題。
店名叫水果籃子,好記順口,再加上得當(dāng)?shù)恼信圃O(shè)計(jì)和門店裝修,讓人想到這四個(gè)字眼前就會(huì)出現(xiàn)滿滿的繽紛水果,令人心曠神怡,垂涎欲滴。店名具有青春活力,較容易得到顧客認(rèn)知。店鋪將建在山西省大學(xué)城附近,目標(biāo)顧客是附近各大高校和高中生,將吧臺(tái)與散座結(jié)合起來(lái),在飲品品種上加以創(chuàng)新,再取一些新穎獨(dú)特的名字吸引顧客,合理定價(jià),服務(wù)至上,差別化定價(jià),回本快,盈利可觀。根據(jù)市場(chǎng)問卷調(diào)查,飲品帶你吸引顧客再次光顧的因素除了飲品的口感,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光顧飲品店是為了享受休閑時(shí)光,追求一種親近放松的溫馨感,作為消費(fèi)主體的大中學(xué)生更是喜歡輕松寫意的環(huán)境。所以店內(nèi)的裝潢要主打自然舒適的色調(diào),給人一種更放松的感覺,時(shí)尚又富有人性化的桌椅擺設(shè),給人以溫馨的休閑感,精致獨(dú)特的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)上給顧客留下深刻印象。
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是單一的提供飲品,周到的服務(wù)、特色環(huán)境也是吸引顧客的主要因素。
1、主營(yíng)產(chǎn)品:水果籃子休閑水吧是以經(jīng)營(yíng)鮮果飲品為主的休閑餐飲服務(wù),以新鮮,美味,多樣化為產(chǎn)品定位,產(chǎn)品可在店內(nèi)品嘗或打包。水果籃子的飲品分鮮果現(xiàn)做和非鮮果飲品,定價(jià)差別化。飲品有鮮果奶茶,水果茶,鮮果汁,咖啡等,甜品有水果布丁,冰淇淋,水果撈,沙拉等,冰品有沙冰,冰粥等。用玻璃器皿盛放,擺出各種美麗誘人的造型,使產(chǎn)品精致化,一點(diǎn)小改動(dòng)就能吸引顧客,還能賣出好價(jià)錢。
2、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境:
店內(nèi)有吧臺(tái)坐,普通座和雅座之分,若條件允許,還可設(shè)露天秋千坐等,為顧客提供舒適的環(huán)境,差別定價(jià)(如普通座,吧臺(tái)座免費(fèi),雅座,秋千座多加2元)。飲品店的設(shè)計(jì)符合年輕人要求。情侶需要自己的二人空間,能面對(duì)面的交流,給愛情升溫;三五親朋好友小聚一下,喝著合意的飲品,吃著精美的點(diǎn)心,很愜意;心情不好的時(shí)候,或者累了,都可以來(lái)杯茶,聽著音樂,放松心情…
3、產(chǎn)品創(chuàng)新:在情人節(jié),七夕,端午等重要而有意義的節(jié)日,增設(shè)創(chuàng)意飲品,不定期增加免費(fèi)小點(diǎn)心。意外的產(chǎn)品驚喜也會(huì)得到意外的財(cái)富驚喜。
水果籃子是中段大眾化的飲品店,所以我們的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是典型的學(xué)校周邊的傳統(tǒng)奶茶店,如快客,快樂檸檬,避風(fēng)塘等,這些飲品店經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng),打造了出了自己的品牌,有了一定的市場(chǎng)份額和知名度,在學(xué)生中的認(rèn)知度也較好。但是正是由于品牌規(guī)模,導(dǎo)致他們的加盟店質(zhì)量良莠不齊,并且產(chǎn)品不夠新穎,讓顧客有種喝膩了的感覺,這正是我們的機(jī)會(huì)。并且傳統(tǒng)飲品店模式單一,緊靠銷售飲品獲利,而我們把產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)合到一起,雖然成本略高,但給人眼前一亮的感覺。
swot分析
1、strengths:優(yōu)勢(shì)分析
(1)地價(jià)低廉。水果籃子選址在山西省大學(xué)城,這里是信息信息年開工的新項(xiàng)目,2兩年后完工,位于晉中市,是新開發(fā)區(qū),因還沒有完全開發(fā),所以地價(jià)會(huì)比市中心和重點(diǎn)高中附近低很多。并且未來(lái)店面升值的空間大。
(2)品牌自主。水果籃子是自有品牌,產(chǎn)品種類不受限制,經(jīng)營(yíng)模式可多樣化,可隨時(shí)隨顧客意見對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)做改進(jìn)。
(3)技術(shù)簡(jiǎn)單。開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡(jiǎn)單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般四個(gè)左右就可以了。(4)盈利空間大。各式飲品的成本并不高,非鮮果飲品成本一般不到一元,鮮果飲品成本一般也不會(huì)太多,但賣價(jià)是成本的5到10倍,利潤(rùn)可觀
(5)市場(chǎng)大。大學(xué)城大學(xué)和重點(diǎn)高中集中,并且在建成后幾年內(nèi),就會(huì)發(fā)展成小型生活區(qū),隨著商業(yè)街的進(jìn)駐,我們的市場(chǎng)將會(huì)由學(xué)生擴(kuò)大。
2、weaknees:劣勢(shì)分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢(shì),也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
(2)店面要求高。水果籃子集產(chǎn)品與服務(wù)于一體,所需的店面至少50平米,并且要求精裝修,后期的維護(hù)費(fèi)用也較大,給資金回流造成困難。
(3)前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,但面臨寒暑假,收入一定會(huì)受影響,但費(fèi)用依然很大,資金如何運(yùn)轉(zhuǎn)是不可避免的問題。
3、opportunities:機(jī)會(huì)分析
水果籃子有其獨(dú)特的創(chuàng)新理念,能夠在中端市場(chǎng)中擁有自己的獨(dú)特之處,使人眼前一亮,前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,學(xué)生的消費(fèi)實(shí)力不容小覷,并且他們的獵奇心理和享受心理會(huì)強(qiáng)于其他人,他們需要一個(gè)環(huán)境,口味,服務(wù)都很優(yōu)質(zhì)的休閑區(qū)來(lái)供自己享受閑暇時(shí)光。后期隨著商業(yè)街的發(fā)展,這里也會(huì)是逛街的人們休息的場(chǎng)所。
4、threats:威脅分析
(1)飲品店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
(2)目標(biāo)消費(fèi)群還不成熟,消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理還需要引導(dǎo)
(3)作為新創(chuàng)立的品牌,會(huì)受到有較高知名度的品牌的沖擊,還會(huì)受到一些目標(biāo)顧客的排斥。
⑴產(chǎn)品策略:產(chǎn)品方面,質(zhì)量絕對(duì)過關(guān),保證食材和制作環(huán)境的衛(wèi)生,同時(shí)要注重口感美味,不可太甜太膩。注重產(chǎn)品創(chuàng)新,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,增加產(chǎn)品種類。后期可嘗試增加小甜點(diǎn),小零食,來(lái)吸引更多顧客。
⑵價(jià)格策略:采用差額定價(jià)法。因?yàn)樵诤荛L(zhǎng)一段時(shí)間里,我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,學(xué)生的平均消費(fèi)能力相對(duì)較低,但也不乏具有一定消費(fèi)能力的學(xué)生,因此非鮮果類飲品的價(jià)格不能定太高,而高端商品如現(xiàn)榨果汁,水果撈,鮮果布丁等產(chǎn)品定價(jià)可以偏高,座位的定價(jià)也是如此。
⑷促銷策略:a在進(jìn)行促銷之前,我們先進(jìn)行宣傳。在學(xué)校的廣播進(jìn)行宣傳,并制成宣傳單,進(jìn)班級(jí)發(fā)送。在班級(jí),協(xié)會(huì)之間進(jìn)行3天的宣傳。
b在學(xué)校宣傳優(yōu)惠活動(dòng)。當(dāng)場(chǎng)買一杯送一杯,多買多送,上不封頂,僅限1天。然后在營(yíng)業(yè)前一周內(nèi),去店面消費(fèi),平均一次性消費(fèi)15元以上送珍珠奶茶系列一杯,20元以上送鮮榨果汁一杯,25元以上特色甜點(diǎn)一份。
c每位來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客,均可以得到一張積分卡,消費(fèi)一杯蓋一個(gè)章。累計(jì)消費(fèi)滿10杯的可以贈(zèng)送一杯紅茶或者果汁。這樣更能拉住老顧客,回頭客也會(huì)增多的。
啟動(dòng)資金20萬(wàn)左右,其中房租一年15萬(wàn),設(shè)備1萬(wàn),裝修3萬(wàn),原材料及周轉(zhuǎn)資金1萬(wàn)。
1、資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式,按股投資,按股分紅。
2、銷售預(yù)測(cè):開業(yè)三個(gè)月后基本維持正常營(yíng)業(yè)水平。一年半左右時(shí)間收回成本。預(yù)測(cè)收入毛利率在40%左右。
3、成本預(yù)測(cè):時(shí)尚飲品店的利潤(rùn)相對(duì)較高,而投資卻不大,前期需要3萬(wàn)塊錢左右。其中主要的花銷是店面租金和首次置貨款,月運(yùn)營(yíng)成本在xxxx元左右,再加1000元作為周轉(zhuǎn)資金。
4、花費(fèi)預(yù)測(cè):
設(shè)備及投入物:總計(jì):大約16250元
冰柜2臺(tái)6800元,桌子5張450元,椅子20把640元,榨汁機(jī)3臺(tái)690元,封口機(jī)1臺(tái),音響1臺(tái)240元,
送貨單車1輛380元,空調(diào)1臺(tái)xxxx元,其它設(shè)備及裝潢費(fèi)用5000元
店鋪運(yùn)作開支:總計(jì)4500元
包括店員工資4x700=2800元,通用費(fèi)用100元,交通費(fèi)用200元
水電費(fèi)400元
采購(gòu)1000元等
為每個(gè)崗位找尋最適當(dāng)?shù)娜诉x,是企業(yè)成功的第一步,也是使員工正確做事的最重要的問題。在指派員工之前,自己首先必須要對(duì)各項(xiàng)工作內(nèi)容有充分了解,方法是將工作解剖透視,逐條地分析其職責(zé),建立詳細(xì)的工作說明書,而后制定一個(gè)符合工作人選條件的標(biāo)準(zhǔn),即工作規(guī)格表。同時(shí)也不要忽略了一些必備的人格特質(zhì),方能達(dá)到“人適所用”的境界。
因本店規(guī)模較小,人員配置相對(duì)簡(jiǎn)單,一人身兼數(shù)職。本店設(shè)店長(zhǎng)1名,制作2命,服務(wù)員和保潔2名
店長(zhǎng):店面法人代表。負(fù)責(zé)店面主要銷售業(yè)務(wù)。有完全獨(dú)立的決策權(quán)。掌握店面所有流動(dòng)資金和人員調(diào)度。掌管人事和財(cái)務(wù)大權(quán)。店長(zhǎng)同時(shí)要負(fù)責(zé)采購(gòu)的職責(zé);
制作:一名是受過專業(yè)培訓(xùn)的專業(yè)人員,負(fù)責(zé)店內(nèi)高端造型產(chǎn)品,一名學(xué)徒,負(fù)責(zé)打下手和簡(jiǎn)單飲品沖調(diào),榨汁。
服務(wù)員兼保潔員:為顧客提供各種服務(wù),隨時(shí)保持店內(nèi)衛(wèi)生。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:微笑示人、健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代時(shí)尚氣息的綠色舒適環(huán)境
做任何事都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),開飲品店也不例外,所以大概分析出以下幾點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
在這個(gè)日新月異的時(shí)代,每天都會(huì)有大批競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入餐飲業(yè),如何在眾多對(duì)手中脫穎而出時(shí)刻考驗(yàn)著每一個(gè)人。同類飲品店盜用創(chuàng)意也是不可忽視的風(fēng)險(xiǎn)。
2、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
人力資源成本的上漲,商鋪?zhàn)饨鹕仙?jīng)營(yíng)成本增加。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上飲品業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)
如果因?yàn)楣芾聿簧疲瑢?dǎo)致水果無(wú)法及時(shí)采購(gòu),導(dǎo)致無(wú)形的損失。飲品業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的.行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
店鋪在發(fā)展初期,財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在資金短缺,即資金不能滿足發(fā)展需求。
茶果汁奶茶的兼營(yíng),好像一個(gè)企業(yè)的多元化經(jīng)營(yíng),是一個(gè)具有較大的發(fā)展?jié)摿蛻?zhàn)略意義的市場(chǎng),必須深入調(diào)查,詳細(xì)分析消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為,以消費(fèi)者的品味價(jià)值取向以及需要為依據(jù),結(jié)合市場(chǎng)現(xiàn)狀和自身?xiàng)l件,塑造良好形象,不斷創(chuàng)新服務(wù),制定靈活多樣的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。本策劃書由調(diào)查和查閱資料制定,具有較強(qiáng)的可行性和可操作性。
本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生等的年輕人的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
因?yàn)榈昝娴倪x擇是在大學(xué)較密集的地段,所以應(yīng)考慮到寒暑假客流量的問題。暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇八
自上初中以來(lái)我便開始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
店長(zhǎng)兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)理念
本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
weakness(劣勢(shì))分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
opportunity(機(jī)會(huì))分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
threat(威脅)分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇九
××服務(wù):
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)顧客來(lái)說并沒有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
購(gòu)買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X來(lái)回報(bào)更多的顧客,雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛,我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒,請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請(qǐng)諒解。
有一個(gè)充滿活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的時(shí)尚。天然鮮活的植物、肆無(wú)忌憚的陽(yáng)光,構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂、富于人文的海報(bào)、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候,趣味互動(dòng)真錢游戲中的顧客,織成了一道靚麗的風(fēng)景,或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
××的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會(huì)到歡樂嗎?
××的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)模P(guān)系到打折促銷問題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元
服務(wù):2名×1200元=2400元
外送:2名×1000元=20xx元
后廚師傅:4名×1800元=7200元
共計(jì):人數(shù)10名=14000元
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤(rùn)為900元到1350元,除去員工工資加費(fèi)用467元+電費(fèi)30元+水費(fèi)10元=507元。每天利潤(rùn)為393元到843元以上。年利潤(rùn)為14萬(wàn)到30萬(wàn),計(jì)算誤差后,算20萬(wàn)左右。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇十
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃若只是銘記于心,難免會(huì)有遺漏而無(wú)法察覺,倘若白紙黑字地表述出來(lái),我們就能對(duì)創(chuàng)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)都了然于胸。創(chuàng)業(yè)策劃書可以讓我們初入商場(chǎng)充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。
1.創(chuàng)業(yè)策劃書的框架
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分:
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在,以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等基本情況。
(2)公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),以及公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)策略。
(3)產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn),提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結(jié)公司的收入來(lái)源,預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)的收入增長(zhǎng)情況。
(5)競(jìng)爭(zhēng)情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及與之相對(duì)應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì),研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方法和策略。
(6)市場(chǎng)營(yíng)銷
對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)及客戶分類,并針對(duì)每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場(chǎng),列出相應(yīng)的營(yíng)銷計(jì)劃方案,以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率。
(7)管理團(tuán)隊(duì)
對(duì)公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長(zhǎng)、受教育的程度等;并簡(jiǎn)要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數(shù),大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。
(8)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
介紹公司目前的營(yíng)業(yè)收入、成本費(fèi)用、現(xiàn)金流量等,預(yù)測(cè)5年之后的財(cái)務(wù)報(bào)表情況,計(jì)劃好投資退出模式,是公開...上市、股票收購(gòu)、出售,還是兼并或合并等。
(10)附錄
支持上述信息的材料:管理層簡(jiǎn)歷、銷售手冊(cè)、產(chǎn)品圖紙等。
通過以上總結(jié),不難看出,公司策劃書是:產(chǎn)品(服務(wù))的獨(dú)特性、詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析、現(xiàn)實(shí)的財(cái)務(wù)預(yù)算、明確的投資回收方式、精干的管理隊(duì)伍,只有以上5個(gè)要點(diǎn)經(jīng)營(yíng)有方,公司才能朝著理想的方向走向輝煌的顛峰。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃若只是銘記于心,難免會(huì)有遺漏而無(wú)法察覺,倘若白紙黑字地表述出來(lái),我們就能對(duì)創(chuàng)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)都了然于胸。創(chuàng)業(yè)策劃書可以讓我們初入商場(chǎng)充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。
1.創(chuàng)業(yè)策劃書的框架
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分:
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在,以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等基本情況。
(2)公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),以及公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)策略。
(3)產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn),提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結(jié)公司的收入來(lái)源,預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)的收入增長(zhǎng)情況。
(5)競(jìng)爭(zhēng)情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及與之相對(duì)應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì),研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方法和策略。
(6)市場(chǎng)營(yíng)銷
對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)及客戶分類,并針對(duì)每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場(chǎng),列出相應(yīng)的營(yíng)銷計(jì)劃方案,以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率。
(7)管理團(tuán)隊(duì)
對(duì)公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長(zhǎng)、受教育的程度等;并簡(jiǎn)要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數(shù),大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇十一
當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來(lái)越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題。為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,那就是創(chuàng)業(yè)之路,同時(shí)國(guó)家也大力鼓勵(lì)和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從現(xiàn)在開始為自己打算,抓住這個(gè)契機(jī),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。以后幫助更多需要幫助的人。
1、公司名稱
xx眼鏡超市
2、公司的成立
xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營(yíng)隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)
xx眼鏡為您提供一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
服務(wù)項(xiàng)目有:免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢眼病、專家專業(yè)驗(yàn)光。
服務(wù)特點(diǎn):專家坐堂驗(yàn)光;先進(jìn)的主覺電腦驗(yàn)光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對(duì)物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形,我們將為你免費(fèi)更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限)。
技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費(fèi)為你復(fù)檢,于必要時(shí)免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片。
價(jià)格保證:您在亮晶晶購(gòu)買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價(jià)格當(dāng)然合理。
滿意保證:您在xx選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
1、發(fā)展背景
當(dāng)今時(shí)代,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計(jì)表明,我國(guó)戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億,每年的市場(chǎng)需求量高達(dá)1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡,市場(chǎng)需求量極為可觀。另一方面,在當(dāng)今社會(huì),眼鏡消費(fèi)的個(gè)性化,時(shí)尚化,品牌化,高檔化的趨勢(shì)日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇,而更成為一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢(shì)
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量,200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長(zhǎng)速度,這就是中國(guó)眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng),也許實(shí)際情況還遠(yuǎn)不止于此,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢(shì),城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2。5年一次,由此計(jì)算,當(dāng)前中國(guó)眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠(yuǎn)在6000萬(wàn)副以上,而這些,還不算上太陽(yáng)鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年至一年更換一次。
1、眼鏡銷售
眼鏡銷售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)。“中國(guó)十大暴利行業(yè)”的評(píng)選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:“20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,眼鏡行業(yè)的利潤(rùn)是以“倍”來(lái)計(jì)算的!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價(jià)”在廠家之內(nèi),即在眼鏡出廠后已不是成本價(jià)。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%—12%左右不等。銷售科買斷全權(quán)代理后再賣給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險(xiǎn),廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來(lái)到眼鏡店。其中,每經(jīng)過一道關(guān)口,都會(huì)加上一定利潤(rùn),利潤(rùn)一般在20%左右。而最大的利潤(rùn)則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤(rùn),那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購(gòu)買者和使用者通常是同一個(gè)消費(fèi)者,顧客特征呈現(xiàn)為購(gòu)買者、使用者統(tǒng)一,屬于個(gè)人購(gòu)買行為,隨機(jī)性較大,容易受廣告等促銷活動(dòng)的影響。
不管是暴利也好,不是暴利也好??偟膩?lái)說,眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè),是很“有利可圖的”。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
為使眼鏡店能成功運(yùn)營(yíng),本店采取直線制組織結(jié)構(gòu),實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)集于一體的管理經(jīng)營(yíng)機(jī)制,有我直接管理,向外聘請(qǐng)店長(zhǎng)1名,高級(jí)驗(yàn)光師2名。銷售員4名,運(yùn)用多做多得,底薪+獎(jiǎng)金+提成法,理論,期望理論,等激勵(lì)他們的工作積極性,加強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作。和凝聚力。
一部分由父母親戚朋友資助,另一部分由自己向銀行申請(qǐng)貸款。
1、目標(biāo)市場(chǎng)
以學(xué)生為主,兼及其他人群
2、產(chǎn)品
眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡,防護(hù)用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營(yíng)矯正用眼鏡。
3、包裝
從個(gè)廠家購(gòu)進(jìn)眼鏡盒,普通的為塑料就行;運(yùn)動(dòng)主要為合成材料熱壓成型,具有重量輕,強(qiáng)度大的優(yōu)點(diǎn)。適合存放各類登山,休閑運(yùn)動(dòng)眼鏡。邊緣處設(shè)計(jì)了掛鉤,可以掛在背包上,方便取拿。分為黑色,藍(lán)色,紅色三種顏色。體現(xiàn)簡(jiǎn)潔,美觀,方便,環(huán)保的特點(diǎn)。
4、價(jià)格
由于眼鏡是一種特殊的商品,價(jià)格起伏也較大,根據(jù)調(diào)查,學(xué)生大多能承受100元左右的價(jià)格,初步把價(jià)格定在每副30元至200元之間。
5、銷售渠道
組裝后直接售給消費(fèi)者。
6、促銷策略
促銷原則:以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主,力求達(dá)到信息準(zhǔn)確、誠(chéng)實(shí)可信,。輔助樹立品牌形象。
促銷方式:以廣告為主。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇十二
一、項(xiàng)目描述
1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)
1、人員制度
1)店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。
3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見,共同改進(jìn)
3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4)公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競(jìng)爭(zhēng)與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價(jià)格不宜過高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。 五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。 推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買多送。 六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),員工福利等,每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。 對(duì)于賬目,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇十三
長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),20xx年為550萬(wàn)臺(tái),20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2。6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大。
比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》、中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))
我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬(wàn)元以上,20xx年達(dá)到500萬(wàn)銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬(wàn)銷售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%。
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬(wàn)元;
各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):5萬(wàn)元;
公司組建、購(gòu)買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;
房租水電費(fèi)、人員工資(半年):15萬(wàn)元;
參加展會(huì)、廣告費(fèi):10萬(wàn)元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬(wàn)元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元。
合計(jì):100萬(wàn)元。
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1。5元,開關(guān)0。5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。
批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
目前市場(chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇十四
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的第二課堂生活,提升他們的健康膳食理念和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,并展示同學(xué)們的創(chuàng)造力。我部決定舉行某某大學(xué)第二屆美食大賽,動(dòng)員全體在校大學(xué)生參與美食節(jié),一起塑造良好的校園飲食文化。
我和美食有個(gè)約會(huì)
6月8號(hào)(星期三)下午三點(diǎn)正式開始;
下沉廣場(chǎng);
全體在校大學(xué)生;
在某某大學(xué)長(zhǎng)清校區(qū)團(tuán)委的支持下,由校學(xué)生會(huì)生活部主辦;由“”贊助;
(一)、前期準(zhǔn)備
1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚(獎(jiǎng)品待定),具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。
2、物資準(zhǔn)備:
(1)食堂桌椅 音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購(gòu)買獎(jiǎng)品并包裝。
(2)我們?yōu)槊拷M提供盤子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品。
(二)、宣傳方式
1、活動(dòng)前一個(gè)星期,懸掛橫幅、張貼海報(bào)(具體比賽時(shí)間、比賽細(xì)則,評(píng)選方式,活動(dòng)主旨的宣傳)。
2、廣播站宣傳:擬寫好宣傳美食大賽的文稿,交廣播站宣傳。時(shí)間在午飯,晚飯期間播放。
3、網(wǎng)絡(luò)宣傳:需要網(wǎng)絡(luò)中心的配合,同時(shí)通過校內(nèi)網(wǎng)做好宣傳。
(三)、報(bào)名地點(diǎn)及報(bào)名相關(guān)事宜
1、各參賽者到本學(xué)院食堂東門口設(shè)置的報(bào)名點(diǎn)報(bào)名。
2、組隊(duì)參加,每組主廚一名,一支參隊(duì)伍最多由3名成員組成。也可以個(gè)人名義參加比賽。
3、在食堂東門口進(jìn)行報(bào)名征集,為期兩天,并現(xiàn)場(chǎng)解答同學(xué)們對(duì)美食節(jié)的疑惑,鼓勵(lì)同學(xué)積極參加報(bào)名。報(bào)名表如下:
5、各參賽選手需要自己準(zhǔn)備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈;主辦方會(huì)提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用,以為參賽者提供方便;
6、各參賽隊(duì)要提前到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到,并將所帶來(lái)的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
(四)、比賽具體內(nèi)容
1、正式比賽開始前,以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號(hào),實(shí)行編制組制(根據(jù)參賽人數(shù)進(jìn)行人員分組,確定比賽場(chǎng)數(shù)及每場(chǎng)比賽的組數(shù))。
2、活動(dòng)期間:
(1)、主持人進(jìn)行開場(chǎng)白,活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛,介紹裁判團(tuán)成員,并宣布比賽正開始;
(2)、參賽隊(duì)伍按組分場(chǎng)進(jìn)行比賽(水果拼盤、涼菜設(shè)計(jì)及果蔬雕刻),每隊(duì)(制作時(shí)間為40分鐘。比賽時(shí)要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
(3)、各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,廣播比賽情形,可活躍氣氛;同時(shí)進(jìn)行“美食小知識(shí)”環(huán)節(jié)互動(dòng)節(jié)目,參賽選手及其親友團(tuán)皆可參與回答,如果答對(duì),或給該隊(duì)加分,或有其他獎(jiǎng)勵(lì);并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間,讓他們充分掌握好時(shí)間。
(4)、40分鐘后,主持人宣布比賽時(shí)間到,即進(jìn)行下一場(chǎng)比賽;
(5)、全部作品完成后,各參賽隊(duì)派出一名解說員對(duì)本隊(duì)(組)參賽作品的名稱、創(chuàng)意來(lái)源、設(shè)計(jì)理念、寓意進(jìn)行解說,以獲得的更多的投票(每組 參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說作品)。
(6)、裁判團(tuán)、大眾評(píng)審團(tuán)對(duì)作品進(jìn)行觀賞,品嘗,評(píng)價(jià),投票。
3、工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的總分,評(píng)出一等獎(jiǎng)(1名),二等獎(jiǎng)(2名),三等獎(jiǎng)(3名)及優(yōu)秀獎(jiǎng)(5名);
4、頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品待定);
5、現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)大眾評(píng)審:每位大眾評(píng)審都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!抽出一名作為活動(dòng)最后的幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品一份;
6、主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ)。
7、獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
1、完善活動(dòng)后期工作,將借用工具歸還食堂,打掃好衛(wèi)生,收拾好現(xiàn)場(chǎng)。
2、工作人員進(jìn)行合影留念。
3、將比賽結(jié)果公布到宣傳欄,并以海報(bào)和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功;并將獲獎(jiǎng)作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上,給廣大網(wǎng)友欣賞。
4、總結(jié)工作,總結(jié)本次美食大賽的得與失,寫一份總結(jié)報(bào)告,以有利于下一屆工作的順利開展;
1、評(píng)分要求
(1)顏色、營(yíng)養(yǎng)2分:要求作品顏色搭配合理,分布大方;材料營(yíng)養(yǎng)搭配無(wú)副作用。
(2)布局4分:要求盛盤有講究,有新意,富有藝術(shù)感,具有視覺沖擊力。
(3)創(chuàng)意4分:作品完成有創(chuàng)意,有文化內(nèi)涵,作品起名有創(chuàng)意文字介紹優(yōu)美貼切;
2、評(píng)分構(gòu)成
選手總分:取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%,以及“美食小知識(shí)”互動(dòng)環(huán)節(jié)中的得分,三者相加即為參賽者總分;
1、一等獎(jiǎng) 1名; 二等獎(jiǎng) 2名; 三等獎(jiǎng) 3名; 優(yōu)秀獎(jiǎng) 5名;
2、獎(jiǎng)品:前三等獎(jiǎng)發(fā)放五四證書及獎(jiǎng)品;優(yōu)秀獎(jiǎng)將得到精美小禮品一份;
1、組成:評(píng)委組有裁判團(tuán)和大眾評(píng)審組成;裁判團(tuán)有校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)組成,大眾評(píng)審是從每個(gè)參賽隊(duì)伍的親友團(tuán)中抽出一個(gè)組成;
2、職責(zé):評(píng)委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé),公正、公平、公道;
3、裁判團(tuán)將擔(dān)任最后的頒獎(jiǎng)嘉賓。
1、比賽過程中,單場(chǎng)比賽時(shí)間一到,參賽選手必須停止制作,否則酌情扣分;
2、請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔,違反者酌情扣分。
3.、比賽注意節(jié)約,注意安全。
4、在“美食小知識(shí)”互動(dòng)環(huán)節(jié)中,如果親友團(tuán)成員答對(duì),會(huì)加分并計(jì)入總分;如果是參賽選手對(duì)將獲得禮品一份;
前期宣傳:條幅40元
宣傳材料10元
活動(dòng)時(shí):場(chǎng)景布置待定
食材如糖,醋,麻醬等50元
獎(jiǎng)品100元
共計(jì):300元
1、前期做好活動(dòng)宣傳工作
2、當(dāng)天安排好活動(dòng)負(fù)責(zé)人,并督促完成任務(wù)
3、所需物品必須準(zhǔn)備好,在活動(dòng)中預(yù)防意外的發(fā)生
4、盡量把費(fèi)用降到最低
5、與各方面協(xié)調(diào)好,確?;顒?dòng)順利進(jìn)行,分工明確,盡量使每個(gè)成員都參加到活動(dòng)的籌辦。
6、做好此次活動(dòng)的總結(jié)工作
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇十五
基地培訓(xùn)(免費(fèi))――》運(yùn)輸(自費(fèi))――》住宿(自費(fèi))――》推薦工作(免費(fèi))――》每月工資的10%-15%傭金
在后期的勞動(dòng)關(guān)系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動(dòng)關(guān)系。
客戶:將保姆每月工資交給我。
保姆:我將每月工資抽取10%后發(fā)給她
在這種新的勞動(dòng)關(guān)系中每個(gè)人都有利益,這種利益會(huì)維持這種新的勞動(dòng)關(guān)系。
我們承諾不滿意可以隨時(shí)重新更換保姆,并且尋找保姆的最大擔(dān)憂就是這個(gè)保姆的人品問題。在這里我們以整個(gè)公司作為后盾來(lái)處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財(cái)務(wù)、各種有意無(wú)意的過時(shí)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。在原來(lái)保姆本人是沒有能力負(fù)擔(dān)的,現(xiàn)在有整個(gè)公司作為擔(dān)保,最大限度的降低原來(lái)的損失。
在以前的勞動(dòng)關(guān)系中,這一類是弱勢(shì)群體在城市中沒有依靠,不熟悉生存環(huán)境。我們?cè)谑杖∶吭?0%到15%的傭金之后將為他擔(dān)負(fù)以下責(zé)任,免費(fèi)的推薦工作、解決勞資糾紛、無(wú)償?shù)姆稍⒂绕渲卮蠹膊『腿松韨Φ馁r補(bǔ)和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。
我們?cè)谡麄€(gè)勞動(dòng)關(guān)系中實(shí)際上充當(dāng)了兩者之間的仲裁覺色,實(shí)際上就相當(dāng)于一個(gè)微型的保險(xiǎn)公司,我們的利潤(rùn)來(lái)源于拋開那些非正常需要賠負(fù)和糾紛解決的,剩下來(lái)的資金。
假如我們有5萬(wàn)保姆簽訂合約,每個(gè)保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬(wàn)的收入,一年為2500萬(wàn)。5萬(wàn)保姆中出現(xiàn)重大疾病,糾紛等等需要支出的占30%,我們一年至少擁有過千萬(wàn)的收益。而目前北京需要的保姆為20萬(wàn),上海和廣州也為10左右。我們不但能引進(jìn)新的也可以吸吶現(xiàn)有的勞務(wù)人員加入到這個(gè)體系中來(lái)。
創(chuàng)業(yè)策劃書 開洋芋小吃店創(chuàng)業(yè)策劃書篇十六
主要經(jīng)營(yíng)范圍:婚禮策劃、婚紗攝影、慶典禮儀、周年紀(jì)念、生日聚會(huì)等。
企業(yè)類型:服務(wù)
生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)
新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)
大學(xué)期間,經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識(shí)??催^許多關(guān)于婚慶的書籍,也看過許多其他婚慶公司舉辦的婚禮。大學(xué)畢業(yè)去多家婚慶公司去做兼職,時(shí)機(jī)成熟后和同學(xué)創(chuàng)辦一個(gè)屬于自己的婚慶公司。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)在大學(xué)期間,全校性選修課——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)過教授級(jí)老師的指導(dǎo)。
對(duì)婚慶事業(yè)有著濃厚的興趣與熱愛。經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識(shí)。又曾去過多家婚慶公司做過兼職。
目標(biāo)客戶描述:
公司客戶主要的對(duì)象是88后的年輕情侶們以及最求時(shí)尚潮流形式婚禮的中老年夫妻?,F(xiàn)在的年輕情侶們受到西方文化的影響,許多人都期待有一個(gè)能讓他們回味一輩子的婚禮,同時(shí)現(xiàn)在的情侶們對(duì)于婚禮可謂是一擲千金,消費(fèi)很高。
市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:
在???,婚慶公司有不少,但是都有一個(gè)共同的特點(diǎn):規(guī)模小。而??诘幕閼c市場(chǎng)卻很大,這些公司無(wú)法包攬全部的婚慶策劃。因此,本企業(yè)初步預(yù)計(jì)在市場(chǎng)的占有率可以在10%以上,等以后企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大后再搶占更大的市場(chǎng)份額。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):
奎年來(lái),中國(guó)結(jié)婚人數(shù)逐年上漲,而因婚禮帶動(dòng)的消費(fèi)也逐年遞增。我國(guó)每年在婚禮方面的消費(fèi)總額大約為3000億元。市場(chǎng)正逐年增長(zhǎng),相對(duì)的,我國(guó)的婚慶服務(wù)公司的增長(zhǎng)幅度卻很小,大多數(shù)婚慶公司規(guī)模小,無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1,有相對(duì)穩(wěn)定的客源
2,有一定的管理和運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)
3,在一定的區(qū)域內(nèi)有一定的知名度
4,有相對(duì)健全的公司制度
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1、市場(chǎng)占有率難以提高
2、公司員工缺乏活躍的思維和動(dòng)力
3、產(chǎn)品形式固定、
4、單一的服務(wù)內(nèi)容
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1、公司員工是90后的大學(xué)生,有活力,有干勁,敢于拼搏
2、思維方式符合現(xiàn)今情侶們的審美觀點(diǎn),能跟得上時(shí)代的步伐、
3、服務(wù)內(nèi)容多樣化:禮儀慶典,商業(yè)演出,開業(yè)慶典,周年慶典,剪彩儀式,開工儀式。開幕儀式,奠基儀式,入住儀式,樓盤開幕。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1,由于公司成立不久,資金來(lái)源不穩(wěn)定,舉辦的婚禮次數(shù)少,很多地方經(jīng)驗(yàn)不足。對(duì)于婚禮策劃準(zhǔn)備的不是很充分。
2、沒有穩(wěn)定的合作伙伴。
3、沒有完備的婚禮用品,只能通過與別人合作。
4、都是一些畢業(yè)不久的大學(xué)生,缺乏一定的工作經(jīng)驗(yàn)。
(1)選擇該地址的主要原因:
選擇本地,是因?yàn)槊髦閺V場(chǎng)人流量高,交通發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),是商業(yè)中心。貼近市場(chǎng),吸引顧客。且明珠廣場(chǎng)有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店!我們可以和他們合作。
(2)分銷方式(選擇一項(xiàng)打√)
產(chǎn)品將賣給:最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商
(3)選擇該分銷方式的原因:
企業(yè)將注冊(cè)成:合伙團(tuán)體
擬議的公司名稱:??诮袷酪鼍壔閼c公司
公司主要負(fù)責(zé)人職責(zé)分工:
李國(guó)穎:負(fù)責(zé)公司策劃及制作安排、公司發(fā)展規(guī)劃。
陳園園:負(fù)責(zé)人事管理及總體協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)日常事務(wù)處理,負(fù)責(zé)客戶服務(wù)。
筐柱:負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)處理,負(fù)責(zé)資源管理及協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)、市場(chǎng)開拓及財(cái)務(wù)管理,負(fù)責(zé)宣傳工作。
公司將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、許可證和特許:
類型:有限責(zé)任公司
費(fèi)用預(yù)測(cè):5000元
公司的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)
1、工資。根據(jù)當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn),在這之上確定每個(gè)員工工資。每人每月至少1200元。
2、保險(xiǎn)。在工資之外,五險(xiǎn)一金由企業(yè)承擔(dān)的部分,占每個(gè)職工工資總額的45%左右。如果員工工資每月1200元,五險(xiǎn)一金是540元。
3、稅收。
(1)營(yíng)業(yè)稅。服務(wù)業(yè)稅率是5%;
(2)城建稅、教育附加。按營(yíng)業(yè)稅7%交城建稅,按營(yíng)業(yè)稅3%交教育費(fèi)附加,總計(jì)營(yíng)業(yè)額的0.5%左右;
(3)所得稅。稅率是利潤(rùn)的25%。
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議: