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西安作文400字篇一

一路風(fēng)景，一路期盼，向著我們的目標：青龍寺。還未到目的地，我們就開始徒步走去。路旁的景色甚是迷人，可稱為“野芳發(fā)而幽香，佳木秀而繁陰。”每走幾步，前面已是青龍寺的正門，上面高掛著一塊牌子，上面赫然寫著“青龍寺”三個大字。啊，終于到了。我們興奮地進入了寺內(nèi)。

寺內(nèi)建筑果然名不虛傳，有的氣勢磅礴，有的古樸自然。二層小樓的樓頂上刻著一條青龍，它在那里騰云駕霧，悠閑自在。屋檐稍向上卷，寺外共28根柱子，全部被紅漆所涂，與紅色的樓體相映襯。進入寺內(nèi)，便看見了擺著各種姿勢的佛家塑像，有笑容滿面的大肚彌勒佛，手托玉瓶的觀世音菩薩等各種形象。佛下有許多游人在上香，為全家祈求平安。他們都跪拜在地，向老佛爺磕頭，態(tài)度十分虔誠，于是媽媽也領(lǐng)著我去上香。上香后，我又隨父母來到了樓外的小廟，那里也有許多人，他們是在求護身符。媽媽也為我求了一個護身符，雖然我不太相信，但它畢竟代表了媽媽對我的愛呀！

出寺后，向南走，漸聞水聲潺潺，那聲音離我們越來越近。呵，好一條晶瑩剔透，清澈見底的河流啊！我光著腳走過小河，河水流過腳間，就像是大自然的大手在不斷的撫摸著我。水底的石頭奇形怪狀，不斷的有水花濺起，這便是著名的小凌河。

過了小凌河，便來到了青龍寺的左側(cè)，這是一座高山，我們沿著坡路，一路艱難地向上爬去。半個多小時后，我們終于爬上了山頂。此時，青龍寺的全貌被我們盡收眼底，心里有種豪壯的感覺。

“奇山異水，天下獨絕?！蔽疑钌畹貝凵狭饲帻埶隆?/p>

西安作文400字篇二

這些天，正直陽春三月，西安街頭飄起了柳絮，為西安添了一份春意。

人們都說，西安市十三朝古都，是一座歷史名城。這可真不假，西安處處都有幾分歷史的氣息。城市的中心是鐘樓，繁華的商業(yè)街區(qū)環(huán)繞著這座古老建筑，讓你在享受現(xiàn)代化生活時也能感受這座城市的暮鼓晨鐘。

西安的老城墻環(huán)繞著市區(qū)，城墻下有護城河。一墻一河守護著這座古都。城墻根下，古樹旁常能看到一群老人圍坐在樹陰下，拉著二胡唱秦腔；三五人一桌，圍在一起下棋。環(huán)城公園讓整日奔忙的人們有了親近自然的.機會，早春時節(jié)，迎春花提前來報到了。櫻花、桃花爭先恐后地開了。賞花的人只要站在樹下，便可嗅到這花香。若是肯花時間，還可以在護城河邊垂釣，享受一下午的陽光，更有“怕得魚驚不應(yīng)人”的趣味。

作為一座古城，小巷是必不可少的?；孛窠掷?，嘗一塊玫瑰鏡糕，品特色粉蒸肉，逛賣工藝品的小店是最悠閑的事。在書院門則可以欣賞到漂亮的字畫。小牌坊里，店主手持一桿筆，伏案創(chuàng)作是?？梢钥吹降?。還有許多出售各種型號的毛筆、宣紙的店鋪。還可以看到各種玉石，翠綠的、雪白的、透亮的，即使不買，看一看也滿足了。

西安的小吃也是必不可少的。一碗羊肉泡饃，細細地掰好饃，再讓師傅淋上香濃的羊肉湯，配上青菜，再加上辣子、醋、糖蒜，老米家的最好吃。肉夾饃也是西安一大特色，饃皮烤得脆脆的，夾上肥瘦想到的鹵肉，嘴還是和涼皮一起吃。岐山臊子面是酸懶的，面甩得筋道，臊子的制作也很講究，炒的時候要放豆腐、胡蘿卜、肉丁、土豆丁、黃花、雞蛋片等，做好后最撒上蔥花、香菜，就色香味俱全了。除此之外，西安小吃還有很多，如：胡辣湯、鍋貼、涼粉、酸菜餃子、灌湯包子、粗粉、油潑面、菠菜面、韭菜盒、油炸饃、桂花稠酒、柿子餅……真是數(shù)也數(shù)不盡。

西安的魅力，游走在城市的街頭最能感受得到。一種美好的氣氛從店鋪里，從路燈邊，從街上人們的笑臉中漫延，于是心也跟著暖起來。

我愛我的故鄉(xiāng)西安，它是我成長的地方。大街小巷里留著我的足跡，草野間藏著我的微笑，無論走到哪里我也忘不了它。因為，它早已在我的心中留下了深深的印跡。

西安作文400字篇三

陜西省西安市著名小吃，歷史悠久。早在崇幀年間，西安就有了專營羊肉泡饃的“天錫樓”，在西北地區(qū)頗有影響。基本制作工藝是，先用優(yōu)質(zhì)牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等調(diào)料，入鍋內(nèi)煮至內(nèi)酥爛、湯汁濃備用。用優(yōu)質(zhì)水調(diào)面團烙成“唬背菊 花心”托托饃，掰成著頭大碎塊。炒鍋置上加濃汁湯，再添適量水煮開，放切好的熟牛（羊）肉和適量濕粉絲稍滾，再將掰好的饃塊倒入，加調(diào)味品煮1—2分鐘，淋熟羊油盛人碗中。食用時佐以糖蒜、辣子醬、芝麻油、香菜等

傳統(tǒng)作法有三，一曰“干泡”，通過煮制，湯汁完全入饃內(nèi)。此饃筋而韌、粘而滑；二曰“口湯”，煮的饃酥綿光滑，吃完碗內(nèi)留湯一口；三曰“水圍城”。寬湯煮饃，碗四周是湯，中點是饃，湯多饃散、清香綿滑

其特點是：肉料湯濃，香醇味美，粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長。是一種高蛋白質(zhì)、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。( 西安)

“三千萬秦人齊吼秦腔，一碗羊肉泡喜氣洋洋”，是對陜西人的生動寫照。泡饃以烹調(diào)方法分為干泡(無湯)、口湯(食后余一口湯)、水圍城(湯較多)和單走兒(吃饃喝湯)四種餐前先將“饃”掰成黃豆般碎塊，交廚師烹煮食時選定方位，講究蠶食，切忌攪動，以保持鮮味和原氣其間可加辣子醬，以刺激食欲，食香菜以保持口氣清新為避免泡饃中的牛羊肉脂肪膩口，可佐以糖蒜，以利再戰(zhàn)餐后飲一碗精制的高湯，更覺濃香溢口，神清氣爽。

牛羊肉泡饃的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無 ，又有暖胃之功能。

牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱"羊羹"，宋代蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴，煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。牛羊肉泡饃的吃法也很獨特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級滋補佳品。西安的羊肉泡饃館很多，其中老字號有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。