無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
土豆絲作文300篇一
我會(huì)做早餐餅、下面條、煎雞蛋。每次媽媽給我做炒土豆絲時(shí)，我都很喜歡吃，但是我不會(huì)炒土豆絲，今天我讓媽媽教我做了這道菜。
中午，媽媽拿了兩個(gè)土豆，讓我和她一起做。我看了看那兩個(gè)土豆，發(fā)現(xiàn)它們都是不規(guī)則形狀的。我把土豆洗了洗，準(zhǔn)備開始削皮。媽媽告訴我，要用削皮刀的刀片嵌進(jìn)土豆皮里一點(diǎn)，再使勁往下一拉，皮就會(huì)下來。我按照媽媽說的做，我一手抓著土豆，另一只手握著削皮刀，開始學(xué)著媽媽的樣子削起來，我越削越快，越削越好?！八⑺⑺ⅰ?，土豆皮直往下掉。土豆上有小坑不好挖，我就用削皮刀側(cè)面上的一個(gè)小扭扭，使勁一摳就摳干凈了。接著，我又刮了一個(gè)，不一會(huì)兒我就刮完了。我用水洗了洗，土豆立刻變得白白凈凈，像兩個(gè)胖娃娃，可愛極了！下一步就要切土豆絲了。
媽媽說：“切土豆絲要先切成片。”我看著媽媽切出的土豆片，羨慕極了，不禁贊嘆道：“媽媽，你切的土豆片真薄啊，透明得都能看見刀了！”“對(duì)呀！”媽媽說，“片切得越薄，絲就會(huì)越細(xì)?！蔽乙查_始切了，我右手拿著刀，左手大拇指放在土豆下面，其余的四個(gè)指頭放在土豆的上面，防止土豆亂滾。媽媽告訴我：“上面的四個(gè)指頭第一關(guān)節(jié)要鼓出來頂著刀，這樣才不會(huì)切著手指頭，左手慢慢往后退，右手拿著刀慢慢往前進(jìn)，要配合默契。”我看了看自己切好的土豆片，厚薄一點(diǎn)也不均勻。好不容易切完了，該切土豆絲了，我先把土豆片擺好，然后拿起刀開始切，切土豆絲的動(dòng)作和切土豆片一樣。我一手拿刀，一手按著土豆片，小心翼翼地切著，結(jié)果發(fā)現(xiàn)我切出來的土豆絲根本就不是什么絲嘛，是土豆條！就這樣，折騰了將近一個(gè)小時(shí)，終于切完了！真是看花容易繡花難呀！
媽媽把切好的土豆絲放進(jìn)一個(gè)水盆里，說：“土豆里含淀粉，如果不泡一泡，就會(huì)粘鍋?！眿寢尠鸦鸫蜷_，往鍋里倒上油，等油熱了之后，我把土豆絲抓進(jìn)鍋里，拿起鏟子鏟起來?！白汤∽汤?！”鍋里的土豆絲好像在叫著：“救命呀！救命呀！快放我們出去吧！”炒了一會(huì)兒，我往鍋里撒了點(diǎn)鹽，倒了點(diǎn)醋，頓時(shí)，一股醋香飄散開來。不一會(huì)兒，這道菜就大功告成了。
吃著自己做的菜，我覺得很美味，很有成就感，這頓飯花了很長(zhǎng)時(shí)間，我體會(huì)到媽媽做飯不容易，我以后要多幫媽媽分擔(dān)些家務(wù)，讓媽媽省心。
土豆絲作文300篇二
星期天，奶奶說要炒土豆絲吃，我可高興啦！
奶奶拿出三個(gè)大土豆，我把它們放入一個(gè)洗菜盆里，舀上兩勺水，泡了約摸三分鐘，便開始洗起來。這些土豆表面坑坑洼洼的，不是左邊有一個(gè)坑窩兒，就是右邊有兩個(gè)疙瘩兒。我把它們攥在手里，翻來覆去地轉(zhuǎn)著，雙手上下或是左右揉一揉，搓一搓，還不時(shí)放回盆中水里，來來回回地沖洗。一會(huì)兒功夫，三個(gè)土豆被我洗得干干凈凈。
給土豆削皮了。只見奶奶用左手拿著一個(gè)土豆，有節(jié)奏地輕輕轉(zhuǎn)著，右手握緊削皮刀，有節(jié)奏地削土豆皮，一下，兩下，三下……，很快一個(gè)土豆就削得溜光滾圓啦！奶奶的技術(shù)很嫻熟，我看得眼都直了。我拿起一個(gè)土豆，放在左手里，可這土豆怎么也不會(huì)轉(zhuǎn)，握削皮刀的右手不停在顫動(dòng)，生怕切著手。費(fèi)了好大勁兒，也不知削了多久，總算削完一個(gè)土豆。你看，一個(gè)大土豆，只剩下杏子般大小。再看奶奶，早把另一個(gè)土豆削完了。
切土豆絲更難。奶奶把一個(gè)土豆放在案板上，左手按著土豆，右手握著刀把兒，刀面稍稍傾斜，先切成薄片，再切成絲，如一根根火柴梗似的。我學(xué)著奶奶的姿勢(shì)，小心翼翼地切著，好幾次差點(diǎn)切著手。奶奶看看我切的土豆絲，笑道：“你這是切的‘土豆棍’吧？”一旁的爺爺笑了。
該炒土豆絲了。奶奶先打開煤氣罐閥門，放上炒鍋，“啪――哧――”火苗燃起來了，鍋?zhàn)雍娓闪耍棠搪赝佔(zhàn)永锏沽松僭S花生油，很快油滾動(dòng)了，奶奶抓起切好的豬肉絲放進(jìn)鍋里，并用鏟子翻炒了三五下，又放少許蔥花姜末。差不多了，奶奶端起切好的“土豆絲”倒入鍋中，用鍋鏟有節(jié)奏地翻炒起來，大約過了三分鐘，土豆絲熟了，奶奶放入適量的鹽、醬油、醋、味精等。
開飯了，爸媽品嘗著祖孫兩人合作的炒土豆絲，嘖嘖稱贊呢。
土豆絲作文300篇三
每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)，剪紙、拍照、釣魚……而我的看家本領(lǐng)就是炒我的拿手菜——土豆絲！
暑假時(shí)，爸媽都出差了，臨走時(shí)還囑咐我說要自己煮飯，一定要小心火。呯！門關(guān)上了！
我躺在沙發(fā)上，吃著零食，看著電視，這感覺就像在五星級(jí)酒店一樣。轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)臨近12點(diǎn)了，我要開始解決我的午飯了。
打開冰箱拿出食材，土豆、辣椒、肉絲。我先淘好米，然后再倒進(jìn)電飯鍋里，放入合適的水，關(guān)上蓋子，按下“煮飯”按鈕。接下來我要切菜了，先把土豆切成，薄薄的，辣椒切成丁。
準(zhǔn)備工作都完成了，輪到我大展身手了，我擰開燃?xì)庠?，倒上閃亮的食用油。不一會(huì)油就“咔嚓咔嚓”響了起來。我把切好的食材倒進(jìn)鍋里翻炒均勻，然后又學(xué)著媽媽的樣子放了點(diǎn)鹽和醬油，繼續(xù)翻炒一下。
炒完菜后，飯也好了，我把我的勞動(dòng)成果端上飯桌，獨(dú)自欣賞一會(huì)，我坐在桌前，一個(gè)人吃著我親手做的菜，感覺比媽媽做的還好吃。
我知道這是我辛苦做的，來之不易，以后我還要經(jīng)常自己動(dòng)手做拿手菜，這樣出門在外的爸媽再也不用擔(dān)心我一個(gè)人在家會(huì)餓肚子了！
土豆絲作文300篇四
今天，我?guī)蛬寢屪隽艘坏啦耍和炼菇z。
我拿起兩個(gè)土豆，發(fā)現(xiàn)一個(gè)土豆是圓的，一個(gè)土豆是橢圓的，而且都是土黃色的。媽媽讓我把土豆洗好再削去皮。我弄好后，發(fā)現(xiàn)土豆坑坑洼洼的地方還有一些皮，便心生一計(jì)；用刀把坑坑洼洼的地方挖掉，不一會(huì)，兩個(gè)土豆便干干凈凈。
接下來，媽媽先讓我把土豆切成片，再切成絲。我為這，一下用了半個(gè)小時(shí)！而且切的有粗有細(xì)，都不像絲了，你看，有的像一個(gè)三角形；有的像一個(gè)手指那么粗；有的像一個(gè)圓形……千奇百怪。
媽媽又讓我用水淘一下。我淘完后，媽媽讓我把蔥切成段，蒜切成絲。
下面媽媽讓我開始炒菜，鍋熱了，我先倒了一些油，接著，放入花椒，蔥，再放入土豆。剛放入土豆，“噼里啪啦”的聲音響了起來，油爭(zhēng)分奪秒的“飛”了起來，還差一點(diǎn)飛到我的身上，我小心翼翼的用鏟子翻了幾遍。媽媽讓我關(guān)小火，放入鹽，翻炒了幾下，再放入蒜，醋，關(guān)火后放味精，這一道菜終于做好了。
經(jīng)過一番努力，我把土豆絲端上餐桌，我嘗了一口，！啊真香！，媽媽爸爸也說“好吃”。
我也明白了——做任何事都不容易，同時(shí)也感受到了成功的喜悅！
土豆絲作文300篇五
今天晚上，一盤土豆絲在我手中誕生了！
事情的起源，是因?yàn)榧依餂]人做晚飯。其實(shí)，我一直在等待這樣的機(jī)會(huì)，我對(duì)廚藝是那樣迷戀，經(jīng)?；孟胫灰p手一揮動(dòng)，一份佳肴便呈現(xiàn)在眼前。于是，在征得媽媽允許后，我開始了獨(dú)自一人的廚房“生涯”。
做什么呢？我環(huán)視廚房，發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)土豆，便決定來個(gè)炒土豆絲。
按照教學(xué)程序，要先把土豆洗凈、去皮、切成絲，這對(duì)于打雜熟練的我來說，簡(jiǎn)直就是小菜一碟兒。但是，為了尊重媽媽的意愿，我極不情愿地切了半根蔥，用熱油炸鍋，那味兒呀，嗆死人！
我把土豆條遠(yuǎn)遠(yuǎn)地扔進(jìn)鍋里，生怕油燙壞皮膚。土豆條一進(jìn)鍋，就像是魚兒離開了水，歡蹦亂跳，真好玩兒！我用鏟子翻，感到有點(diǎn)干，才記起要加溫開水。我急忙找開水壺，往里面加水，“滋啦——”一聲響，沒把我嚇得摔跟頭，再一看，粘鍋了！omg（我的天），這可怎么辦呀？情急之下，我用力把“鍋巴”鏟開，土豆條下面一片黑。
我把一勺醋、小半勺鹽攪亂后，全部澆進(jìn)了鍋里，“咳咳……”一股醋味飄了過來，真嗆人！幸虧媽媽及時(shí)“搶救”，打開了抽風(fēng)機(jī)，我們家才沒被熏滿醋味。
幾分鐘后，一盤賣相雖差，但味道還不錯(cuò)的土豆絲上桌了，我仿佛看到了自己“辛勤的汗水”，就為了這份勞動(dòng)，我一定會(huì)把它“消滅”。
土豆絲作文300篇六
“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應(yīng)我今天教這道我最愛吃的家常菜。
第一步削皮。當(dāng)我左手拿著土豆，右手拿著削皮刀開始削皮時(shí)，才發(fā)現(xiàn)原來削皮不是件容易的事。媽媽削皮時(shí)那把削皮刀上下快速移動(dòng)著，皮就唰唰的掉下來，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來一點(diǎn)點(diǎn)?！袄鬯懒恕蔽冶г怪?。媽媽瞪了我一眼“干什么不累?”我無語了，只好繼續(xù)和土豆皮做戰(zhàn)。當(dāng)我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時(shí)我怎么看這個(gè)土豆都變小了，原來被我成功瘦身一圈。
第二步切絲?！毕葘⑼炼骨衅?，再將片擺整齊切成細(xì)絲“媽媽在邊上講著步驟。我一手按著土豆，一手小心翼翼的拿著刀開始去切?？墒峭炼够?，總是在躲避著，媽媽從身后手把手的扶著我的手切片，一邊切一邊說，左手要按緊菜，用手指的第二關(guān)節(jié)項(xiàng)著刀背，這樣可以防止切到手指。看到我了解了整個(gè)步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認(rèn)真很小心，但還是有的粗的像薯?xiàng)l，有的細(xì)的像面條，有的長(zhǎng)，有的短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著，以防止變黑。
第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當(dāng)我倒入油后轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼層途鶆虻耐吭阱伇谏稀７湃敫杉t辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳...“我扔下鍋鏟跑出廚房去喝水，等我回到廚房時(shí)，媽媽已將火關(guān)小，她告訴我不可以開著大火離開鍋。此時(shí)鍋的的干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽，油濺到我手背上了”，媽媽淡定的說“哪有大師傅不被油濺到的”。我無言以對(duì)。此時(shí)土豆絲已被媽媽放入鍋內(nèi)，我開始用力的翻炒著，按著指導(dǎo)放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著，又加了少許的水，蓋上了鍋蓋燜了一小會(huì)，此時(shí)土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應(yīng)該是熟了。當(dāng)我夾起一根嘗嘗時(shí)，熟了，關(guān)火!接下來就是最后一步了裝盤。
第四步裝盤。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤子外邊，這次也是這樣，當(dāng)我費(fèi)了九牛二虎之力盛好菜時(shí)，再看下盤子邊，我只好下手將他們拾到盤子里了。
媽媽像評(píng)委一樣坐在餐桌前認(rèn)真的品嘗著我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著?！昂贸?，味道不錯(cuò)，第一次就能做成這樣真棒!”聽著媽媽的夸獎(jiǎng)，我開心極了，中午吃了一大碗飯，配著自己炒的酸辣土豆絲，真好吃!
土豆絲作文300篇七
土豆切絲，拿一碗醋，放點(diǎn)蔥，紅椒。這便是媽媽做法。媽媽說，酸與辣平衡是最好地，不酸不辣，特好吃。
前幾天母親節(jié)，媽媽就做了一碗這樣的酸辣土豆絲。她在廚房炒著，香味飄到了客廳。而我，早已經(jīng)累地趴下了?！皝恚@是獎(jiǎng)勵(lì)你地，今天干了一天活，累吧？”媽媽端著酸辣土豆絲走來。“還行。”或許她忘了今天是母親節(jié)吧，也就如以前那樣對(duì)我。我吃著那好久沒吃到土豆絲，當(dāng)然，是她做的。吃啊吃啊，不知不覺的，鼻子一酸，眼淚想流下來。我騙著媽媽說去一下廁所，實(shí)際則是想先讓那兩滴眼淚流下來擦掉而已。走出來，第一眼便看見了媽媽的白發(fā)。
吃完后，我便包了一個(gè)紅包，給了媽媽。
土豆切好，放點(diǎn)醬油和醋，加點(diǎn)油與鹽，這便是爸爸那獨(dú)特的做法。
那日，媽媽發(fā)燒，我和媽媽也是同樣的癥狀，這下誰做飯呢？爸爸不忍心看到我倆這樣還做飯，于是，便自告奮勇的去做了。我靜靜的在床上躺著，慢慢的等著出汗，等著燒退。爸爸在廚房炒著不知道是個(gè)什么東西，反正當(dāng)時(shí)也就聞到一股醋味，剛開始沒有管，可那種味道讓我實(shí)在不舒服，便關(guān)上了門。沒多久，爸爸就拿出來一道菜。媽媽看了后說道：“這是什么？”爸爸開玩笑的說：“別人那是酸辣土豆絲，我這是酸辣土豆棍?！薄肮蔽液蛬寢屝α似饋怼４液蛬寢寚L過之后，媽媽說道：“做到挺好吃，就是切的太大了?！卑职致犃酥?，便又開玩笑的說道：“那是，不然怎么能叫土豆棍呢！”
土豆切成絲，拿一碗醋，一小碗紅椒，加點(diǎn)味精，放點(diǎn)蔥，加點(diǎn)大蒜。這就哥哥的做法。
我與哥哥其實(shí)并不熟，他到底是怎么樣的性格我也不知道，反正他那次來的話，炒的就是這個(gè)菜。那天其實(shí)是我的生日，他或許是知道吧，但我也不知道。在那天他給我的印象，嗯……大概是一個(gè)很寵妹妹的。反正對(duì)我很好很好。那天吧 ，其實(shí)我的情緒并不高，他就是一直在安慰我。他說的話并不是很多，看起來有些冷冷的，卻很溫柔。
土豆絲作文300篇八
一次我在電視上看到有一個(gè)電視劇里的女主人說要做醋溜土豆絲。我便對(duì)這道菜有了好奇心。
今天是星期六，我在家里閑著沒事，便想嘗試著去做醋溜土豆絲。由于我沒有食譜，必須通過想象來做這道讓我好奇已久的菜。
醋溜土豆絲？恩？應(yīng)該先將土豆絲炒好，再倒些水，放入陳醋（陳醋是醋的一種）······想好做法后，我便開始第一次做醋溜土豆絲。
我先拿出兩塊土豆，洗干凈后將其去皮，再將土豆切成一條條土豆絲，放入盤子里。接下來，我將鐵鍋放在煤氣灶上并點(diǎn)燃煤氣。等鐵鍋?zhàn)儫岷?，我又倒入少量香油，這些香油一進(jìn)鍋就“噼里啪啦”地四處飛濺，險(xiǎn)些濺到我的臉上。我要將土豆絲倒入鍋內(nèi)，那時(shí)一定會(huì)有更多的“油花”飛濺出鍋外。由于我膽子小，便找來我平時(shí)騎自行車用的頭盔戴上，將玻璃罩拉了下來。全副武裝的我回到廚房，將土豆絲倒入油鍋內(nèi)。果然不，出我所料，無數(shù)的油花落在我面前的玻璃罩上。我想：我可真聰明，如果沒這頭盔，我的后果會(huì)很慘重的！
我拿著鍋鏟，不停地翻炒，生怕土豆絲糊了。接著，我又倒進(jìn)少許陳醋，將火力調(diào)到最小，把鍋蓋蓋上，讓土豆絲悶一悶。
五分鐘過去了，我關(guān)閉煤氣，揭開鍋蓋。哇！一股醋香撲鼻而來，再看看那一根根土豆絲，已經(jīng)變成了深黃色了，它們?cè)阱伬餀M七豎八地躺著，仿佛在說：“快來吃我吧！快來呀！”我再也忍不住了，嘗了一口。??！這味道真香。
這次做菜讓我明白：在生活中，我們要學(xué)會(huì)嘗試，有了嘗試，就會(huì)讓你掌握某方面的技巧，或者讓你更了解生活······如果愛迪生不嘗試另外2000多種的物質(zhì)做燈絲，也許我們現(xiàn)在還用油燈。總而言之，有了嘗試，我們的世界會(huì)更美好！
土豆絲作文300篇九
星期六的中午，我家正在吃午飯，我突然想吃土豆絲，媽媽說：“豆豆那么大了，應(yīng)該讓她自己做。”我爽快的答應(yīng)了，然后蹦蹦跳跳地跳進(jìn)廚房，關(guān)上門，開始了我的“廚房大戰(zhàn)”。
快看！廚房大戰(zhàn)開始了！我先打開第一扇門（就是冰箱門），拿了一個(gè)土豆和一個(gè)菜椒，把它們削了皮，剁成絲，再把油找到，打開煤氣罩，倒上油，再把菜倒進(jìn)去，只見敵人（油）開始向我進(jìn)攻了，看這陣勢(shì)，我連忙把身邊的盾（鍋蓋）拿起來，再把劍（鍋鏟）舉起來，敵人變?nèi)趿耍詈?，敵人被我征服了，顯然，這場(chǎng)“廚房大戰(zhàn)”我獲勝了！我端著這盤“糊炒土豆絲”，給“家長(zhǎng)評(píng)判大人”，“大人”說：“不錯(cuò)不錯(cuò)?！闭媸恰肮し虿回?fù)有心人”啊！
這就是我第一次炒土豆絲的經(jīng)歷，也是我第一次“廚房大戰(zhàn)”的經(jīng)歷。
星期六的中午，我家正在吃午飯，我突然想吃土豆絲，媽媽說：“豆豆那么大了，應(yīng)該讓她自己做?！蔽宜斓拇饝?yīng)了，然后蹦蹦跳跳地跳進(jìn)廚房，關(guān)上門，開始了我的“廚房大戰(zhàn)”。
快看！廚房大戰(zhàn)開始了！我先打開第一扇門（就是冰箱門），拿了一個(gè)土豆和一個(gè)菜椒，把它們削了皮，剁成絲，再把油找到，打開煤氣罩，倒上油，再把菜倒進(jìn)去，只見敵人（油）開始向我進(jìn)攻了，看這陣勢(shì)，我連忙把身邊的盾（鍋蓋）拿起來，再把劍（鍋鏟）舉起來，敵人變?nèi)趿耍詈?，敵人被我征服了，顯然，這場(chǎng)“廚房大戰(zhàn)”我獲勝了！我端著這盤“糊炒土豆絲”，給“家長(zhǎng)評(píng)判大人”，“大人”說：“不錯(cuò)不錯(cuò)?！闭媸恰肮し虿回?fù)有心人”??！
這就是我第一次炒土豆絲的經(jīng)歷，也是我第一次“廚房大戰(zhàn)”的經(jīng)歷。
土豆絲作文300篇十
在我家里，媽媽會(huì)炒菜，爸爸會(huì)炒菜，爺爺奶奶都會(huì)炒菜，唯獨(dú)我不會(huì)炒菜，所以這次我下定決心要去學(xué)習(xí)怎樣炒出一盤美味的菜土豆絲。
星期六的早晨，我早早起來與媽媽來到菜場(chǎng)，這里一片繁忙的景象，什么樣的人都有，有的在吆喝，有的在與老板講價(jià)，有的在幫客人買的菜稱重我看了看，然后選定了一個(gè)目標(biāo)，便走過去對(duì)老板說，我要三個(gè)土豆，他聽了便幫我挑了三個(gè)壯漢似的土豆，然后我把錢付給他，拿著土豆開心地往家里走去。路上我一邊想著應(yīng)該怎么炒，一邊想著會(huì)不會(huì)炒的不好吃
到家之后，我先拿出土豆，我們一人刨一個(gè)土豆的皮怎么樣？“好的”媽媽聽了同意了?！八⑺⑺ⅰ迸俚对谕炼股弦幌乱幌峦禄?，過了一會(huì)兒，土豆終于刨完了，接著我拿著土豆在水池前沖洗干凈，再把土豆拿到菜板上，準(zhǔn)備開始切菜。
媽媽先教我了切菜的方法，先把土豆切成片，然后再切成絲，我知道媽媽說的，先把土豆切成一片一片，可是切的很不均勻，有厚的有薄的媽媽再告訴我，慢工出細(xì)活，我小心翼翼地切切得非常均勻，接著我又把一片片的土豆疊在一起，然后切成絲，就這樣，一會(huì)兒我就切完了。
準(zhǔn)備工作做完了，接著就開始燒菜，先往鍋里放油，等油熱了之后，再把土豆絲放進(jìn)鍋里，然后放一勺鹽再炒一炒，熟了之后放一些調(diào)料，最后再把土豆絲裝進(jìn)盤子里，就這樣，土豆絲就做好了。
我把土豆絲端到桌上，它晶瑩透亮，一看就很好吃，妹妹嘗了一口大喊道：“真是太好吃了?！?/p>
土豆絲作文300篇十一
我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來教你！”
大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會(huì)變色的！趁此時(shí)，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來，切成絲，只見奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來，將拉出的籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開始了，
我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會(huì)粘在鍋上的?！蹦棠膛闹业募绨蛘f。
我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，只見土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七成熟時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂得合不攏嘴。看她高興，我也開心！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比陽光燦爛、耀眼。
土豆絲作文300篇十二
家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來教你！”
大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會(huì)變色的！趁此時(shí)，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來，切成絲，只見奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來，將拉出的籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開始了，我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會(huì)粘在鍋上的?！蹦棠膛闹业募绨蛘f。
我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，只見土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂得合不攏嘴。看她，我也！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比燦爛、耀眼。
土豆絲作文300篇十三
今天，我跟奶奶學(xué)炒土豆絲。
首先，我從冰箱里選了一個(gè)土豆。土豆的顏色是土黃色的。
一開始，奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來，奶奶告訴我說：“可以用刮皮器上的那個(gè)小尖?！蔽矣昧擞霉缓莒`。
然后，奶奶讓我把刮完的土豆放在水里洗洗。
后來，奶奶說：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行?！蹦棠探o我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì)，不管怎么樣我還是把土豆切完了。
奶奶告訴我說：切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會(huì)變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，一定要把淀粉撈出來。過了一會(huì)兒，我用笊籬把土豆絲撈上來。
最后，我們開始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后再放油……土豆身上有一些土，怪不得叫土豆呢。放完油，我們把土豆絲放在鍋里，加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻，就可以了。
我嘗了嘗我做的菜多么香啊！
土豆絲作文300篇十四
我最愛做的菜是醋溜土豆絲。
所需材料有：一兩個(gè)土豆、土豆刨、削皮刀、蒜頭、篩子、一個(gè)碟子、兩個(gè)大碗、白醋、白砂糖、食用鹽，一把菜刀。
首先將土豆變成土豆絲。先將土豆清洗干凈，用削筆刀削掉土豆皮，之后拿出一個(gè)大碗和一個(gè)土豆刨。先把沒有皮的土豆清洗一下，之后把土豆卡在土豆刨器具中，之后前后前后地一直刨。土豆就這樣一片一片地掉落到碗里，輕輕一攪，土豆絲就一條條橫七豎八散開來，就像操場(chǎng)上排好隊(duì)做完操的同學(xué)們，一聽解散，馬上你擠我碰，熱鬧哄哄。
接著土豆絲要過“冷河”了。先用鍋燒開水，把土豆絲放進(jìn)去煮一下。然后用一個(gè)大碗裝滿冷水，將鍋里熱騰騰的土豆絲用篩子撈出來，放進(jìn)冷水里浸泡一會(huì)。再用篩子撈出來，瀝干水，放進(jìn)另一個(gè)碗里備用。為什么要過“冷河”呢？因?yàn)橥炼估镉械矸?，不過“冷河”的話，土豆絲就會(huì)黏在一起，不滑溜溜的了。
最后就是炒菜上碟。先把幾個(gè)蒜瓣用菜刀拍扁，去掉蒜的“衣裳”。待平底鍋燒紅，就放花生油和蒜頭，炒蒜頭。蒜頭被炒得金黃金黃后，將土豆絲倒進(jìn)鍋里，炒炒炒！放點(diǎn)醋、鹽、白砂糖，繼續(xù)再翻炒幾下。聞一聞，好香?。?/p>
我立馬把碟子拿出來，將土豆絲放進(jìn)碟子里，又拿出筷子，夾了幾條，吃進(jìn)嘴里。哇——！又香又酸的真好吃！
我喜歡醋溜土豆絲。
土豆絲作文300篇十五
今天，我跟奶奶學(xué)炒土豆絲。
首先，我從冰箱里選了一個(gè)土豆。土豆的顏色是土黃色的
一開始，奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來，奶奶告訴我說：“可以用刮皮器上的那個(gè)小尖?！蔽矣昧擞霉缓莒`。
然后，奶奶讓我把刮完的土豆放在水里洗洗。
后來，奶奶說：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行。”奶奶給我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì)，不管怎么樣我還是把土豆切完了。
奶奶告訴我說：切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會(huì)變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，一定要把淀粉撈出來。過了一會(huì)兒，我用笊籬把土豆絲撈上來。
最后，我們開始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后再放油……土豆身上有一些土，怪不得叫土豆呢。放完油，我們把土豆絲放在鍋里，加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻，就可以了。
我嘗了嘗我做的菜多么香??！
土豆絲作文300篇十六
我印象最深的是做了一道——醋加土豆絲的好菜。
我媽知道我想學(xué)做飯，她很同意。她準(zhǔn)備了制作“醋土豆絲”的必備材料：三個(gè)肥嫩的土豆，香香的蔥花，白花花的大蒜，麻辣的辣椒，酸酸的白醋。我看著，搓著手，已經(jīng)迫不及待的想嘗試了。我媽一準(zhǔn)備停止上菜，我就迫不及待地準(zhǔn)備動(dòng)手，可是我緊張得手心冒汗，怕我做不好。我深吸一口氣，一邊聽著媽媽的解釋，一邊回憶她做這道菜的步驟。最后，我有了一點(diǎn)信心，我想：無論好壞，都是我努力的結(jié)果。
第一步，我先給土豆“洗澡，脫衣服，大變身”。首先，我把土豆放在盆里，澆滿水，把土豆上的土都洗干凈。然后，我會(huì)脫下難看的土豆外衣。我手里拿著一把削皮刀，慢慢地削。只聽到幾聲“咔嚓咔嚓”的響聲，它的“衣服”一片一片的掉下來，變成了淡黃色。我覺得它好像在對(duì)我微笑。那天，一張像孩子一樣的笑臉出現(xiàn)在我眼前。然而一瞬間，它調(diào)皮地從我手里溜走了，我用力抓住它，繼續(xù)脫衣服。然后，等土豆都脫了丑衣服，我還要“改造”它們，讓它們苗條如絲。我把飛機(jī)拿出來，把土豆放在上面，拿了起來。突然，我的手滑了一下，差點(diǎn)把我的手指剝開，嚇得我心跳加速。奶奶看到了，嚇得大叫：“小心，別把手弄斷了！”然后他牽著我的手刨。奇怪的是，土豆變得聽話了，新鮮的土豆絲從飛機(jī)下面悄悄溜了出來。然后，我往大碗里倒了點(diǎn)水，加了點(diǎn)白醋，把土豆絲泡在里面。
第二步：準(zhǔn)備調(diào)料。一邊泡土豆，一邊快速把蔥花蒜切全。畢竟是第一次做飯，拿起刀的時(shí)候很笨拙。我小心翼翼地把它們切成盡可能一樣的大小。但越到后面，手越抖。因?yàn)榈搅撕竺?，手能握的長(zhǎng)度越來越短，真的很怕切到手！最后我拼盡全力切調(diào)料，卻渾身是汗。
第三步，下鍋炒。這是最關(guān)鍵的一步，成敗在此一舉。等我把泡好的土豆瀝干，我就開始“秀才華”。先開了煤氣，把火調(diào)到最小，用油炒辣椒。然后，我把土豆絲和配料倒進(jìn)鍋里炸了?？赡苁翘昧α?，有幾滴調(diào)皮的油濺到了我手上，疼得我熱淚盈眶。但是一想到成功就在眼前，喜悅立刻掩蓋了痛苦。我繼續(xù)認(rèn)真炒菜，及時(shí)加鹽加醋后，一陣香氣撲鼻而來。于是信心倍增，繼續(xù)翻土豆。他們還歡呼雀躍，好像他們很高興自己將成為美味佳肴。
終于在媽媽和奶奶的悉心指導(dǎo)下，醋和土豆絲從鍋里出來了！我很快嘗了嘗。嗯，真的又酸又好吃！家里人贊不絕口，我很高興我的第一次做飯完全成功了！當(dāng)然，在這里，媽媽和奶奶缺一不可！通過這次烹飪，我學(xué)會(huì)了一切都要認(rèn)真仔細(xì)，堅(jiān)持到底，不要浮躁，這樣才能取得成功！本來以為做飯很容易，今天親身經(jīng)歷，才知道做飯有多難！我認(rèn)為我們應(yīng)該永遠(yuǎn)記住“一切都不容易”和“每一粒都很難”。
土豆絲作文300篇十七
今天，媽媽說教我做多彩土豆，我高興地就要飛起來了！
只見媽媽把水龍頭打開，土豆被水滋潤，洗得干干凈凈，漂亮極了！土豆被菜刀咚咚咚以后，就變成了條形。每一條大小不一，有的像針一樣細(xì)，要不是它有顏色就看不見了；有的粗粗的，和鉛筆一樣。媽媽的刀技真好！
開始準(zhǔn)備炒土豆絲啦，媽媽往鍋里倒入了金黃金黃的油，油流躺著，不一會(huì)兒就流了一鍋底。媽媽又把蔥頭放入鍋中，接著，把一盤土豆倒進(jìn)鍋里。呲啦！一陣巨響！嚇得我趕緊往后退。接下來，媽媽用鍋鏟把土豆翻過來又壓回去。然后叫我過去試試。我小心翼接過鍋鏟，學(xué)著媽媽的樣子，心里有些害怕，媽媽看出我的心思，媽媽說：多炒幾次就不怕了。
媽媽說接下來這個(gè)環(huán)節(jié)是最重要的，如果沒有這個(gè)環(huán)節(jié)，就變成無味土豆了。我很期待這個(gè)環(huán)節(jié)，是什么呢？媽媽拿出裝鹽的盒子，勺出一把雪白的鹽放入鍋中。?。≡瓉硎欠披}！之前我一直以為是放糖，現(xiàn)在終于知道了。媽媽看我一臉驚訝的樣子，呵呵的笑了起來。經(jīng)過好幾次的翻炒，土豆熟了，金黃的土豆還閃著耀眼的光芒。媽媽把鍋斜了一邊，把土豆集中在一個(gè)角，把土豆倒進(jìn)盤子里，端到桌上。
我迫不及待地拿起筷子，夾了一大把土豆絲，簡(jiǎn)直太美味了，就是太燙了，我舌頭都紅了！
今天，我終于體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。而且，我還多了一件百字新事寫呢！
土豆絲作文300篇十八
兒時(shí)的我嘴叼，酸的不吃，甜的不愛，一到吃飯就挑三揀四，家人總對(duì)我無可奈何。有一次，爸爸親自下廚，做了一道讓我至今難忘的美食——酸辣土豆絲，自從這道菜上了我家的餐桌，就讓我百吃不厭。
聽！熟悉的聲音又從廚房里傳了出來，那是爸爸在有節(jié)奏的切土豆絲呢，去了皮的土豆，好似一個(gè)個(gè)嫩白的娃娃。爸爸的刀工極好，他先將土豆切成薄紙的片，緊密的排成一層一層。切絲時(shí)，刀抬的很低，如雨點(diǎn)般落在砧板上，“噠噠噠噠”，幾乎看不見刀在移動(dòng)，一排排細(xì)細(xì)的土豆絲就魔術(shù)般出現(xiàn)在你的眼前，砧板上，土豆絲、辣椒絲、蔥、姜、蒜、香菜，他們有趣的排列著，搭配的天衣無縫。
切完的土豆絲拿到自來水下沖個(gè)澡，細(xì)細(xì)的土豆絲就像一根根銀絲一樣煞是誘人！
爸爸不慌不忙地打開燃?xì)庠?，在鍋中倒入金黃粘稠的菜籽油。片刻之后，放入土豆絲，“滋啦滋啦”，土豆絲與熱油交融的歡呼聲響起，爸爸快速地?fù)]動(dòng)著鍋鏟，土豆絲伴著青椒絲、干紅辣椒、幾片綠色的
香菜在油鍋里不斷的翻滾。鎮(zhèn)江陳醋的加入使土豆保持了自己原始的清脆口感，而那隱隱約約的酸味，更讓你垂涎欲滴。很快，起鍋，裝盤！
白瓷盤上滿滿的酸辣土豆絲，真誘人！滿滿地假夾上一筷子，快速的送入嘴中，那滿足感真的是無與倫比！哈哈，我大口大口的吃著，滿滿一盤子酸辣土豆絲轉(zhuǎn)眼間就見底了！
酸辣土豆絲雖只是普普通通的家常小菜，可爸爸親手做的酸辣土豆絲卻是我最愛的美食。也許，我的記憶會(huì)被歲月淹沒，可爸爸的酸辣土豆絲卻讓我久久回味，濃濃父愛的味道我會(huì)久久珍藏……
