光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇一
現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。
4、學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎"。
你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興??傊?,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇二
主要經(jīng)營范圍:
我創(chuàng)辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設(shè)計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù),暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是:飛馬、菩薩、飛天三個系列,共18個品種。
本企業(yè)創(chuàng)辦初期,以自行設(shè)計、自主生產(chǎn)為主;來樣加工為附。
以批發(fā)為主要銷售方式,不搞賒銷,減少資金占壓。由于人手原因,暫不零售,將來準(zhǔn)備在敦煌旅游區(qū)設(shè)立攤位,主要是了解市場需求,改進(jìn)設(shè)計和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場前景廣闊,據(jù)調(diào)查,來我省旅游的游客80%的會買紀(jì)念品,僅敦煌旅游區(qū)一處,一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件,附近其他景點同時銷售15萬件,共30萬件的市場容量,而本地生產(chǎn)的僅19萬件,其余11萬件由外地工廠加工,我廠有較好的生存空間。
企業(yè)類型:
□ 生產(chǎn)制造 □ 零售 □ 批發(fā) □ 服務(wù) □ 農(nóng)業(yè)
□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)
黃亮:原鎮(zhèn)陶瓷廠技工,手藝高,從事陶瓷加工有20余年的經(jīng)驗。擔(dān)任過班組長,有一定的生產(chǎn)組織能力。
李燕:在供銷社當(dāng)過售貨員和業(yè)務(wù)組長,有一定的和市場打交道的經(jīng)驗。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)
黃亮、李燕均初中畢業(yè)
目標(biāo)顧客描述:
最終客戶是占游客大多數(shù)的中等收入者。
目標(biāo)客戶是各旅游景點的商店,為他們提供“價格便宜、樣式簡單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后,可以與旅游紀(jì)念品公司、工藝品公司、貿(mào)易公司、裝修公司合作。
市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率
市場容量為30萬件,當(dāng)?shù)毓?yīng)量僅為19萬件,有11萬件的市場可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果,我廠能占有這11萬件的10%,約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿負(fù)荷。同時,采取各種方法改進(jìn)設(shè)計、生產(chǎn)、銷售,完全有可能強(qiáng)占本地的供貨市場約5%,兩項合計為xx0件。但僅占整個市場的6.7%,發(fā)展的余地很大。
市場容量的變化趨勢:
隨者西部大開發(fā)的進(jìn)程,游客會增加,市場容量會擴(kuò)大;但競爭者也會增多,且市場增容的速度可能會比加劇競爭的速度要慢,因此,必須練好內(nèi)功,有領(lǐng)先一步的意識,做到“銷售一代、生產(chǎn)一代、設(shè)計一代、開發(fā)一代”。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.起步早 2.有雇工,產(chǎn)量大 3.在景點擺攤,了解市場
4.價格低 5.有一定的銷售渠道 6.有一定的經(jīng)驗
競爭對手的主要劣勢:
1. 產(chǎn)品簡單 2. 品種少 3. 產(chǎn)品均為仿制
4. 沒包裝 5. 沒計劃 6. 不打廣告
7. 不貼商標(biāo)
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1. 產(chǎn)品精致 2. 品種多 3. 自行設(shè)計 4. 有便于攜帶的包裝
5. 有一定的計劃 6. 準(zhǔn)備搞宣傳7. 貼商標(biāo),創(chuàng)品牌
相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 起步晚 2. 產(chǎn)量小 3. 不了解市場 4. 價格比他們高1元
5. 沒有渠道 6. 沒有經(jīng)驗
1、 產(chǎn)品:
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
貼近絲綢之路的背景主題,先做飛馬、菩薩、飛天三個系列,通過“造型設(shè)計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉(xiāng)土特色”。尺寸小,有包裝,便于攜帶。
2、 價格
產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格
飛馬1.2-1.51.8-2.01.5-2.0
菩薩同上同上同上
飛天同上同上同上
折扣銷售訂量達(dá)到200件,可折價5%
賒帳銷售訂量的30%可賒銷訂量連續(xù)三次達(dá)到200件
3、 地點
(1) 選址細(xì)節(jié)
地址面積(m2)租金或建筑成本
自家小院
(2)選擇該地址的主要原因:
□ 交通便利 □ 基礎(chǔ)設(shè)施健全 □ 價格低廉□ 無環(huán)境保護(hù)限制
成本原材料
業(yè)主工資
員工工資
租金
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇三
第一節(jié) 開店背景
餐廳一詞,最早可追溯於古代先民們,為長途跋涉的旅人們所設(shè)立的休憩站,如茶棧等,而當(dāng)時的餐廳設(shè)備簡陋,目的只提供游客簡便的飲食場所而已;不過隨著社會之演進(jìn),思想之變遷,人們開始重視自己的飲食文化,餐廳的內(nèi)部裝潢設(shè)備也獲得重視,大家所要求的品質(zhì)也就越來越高,以致餐飲的需求越來越多元化,也因此餐飲設(shè)備才有所改善;到了西元1850年以后,歐美餐廳首次出現(xiàn)了真正現(xiàn)代化的設(shè)備及服務(wù)生,從這個時候開始,各餐廳之特色偏重於內(nèi)部裝潢并強(qiáng)調(diào)服務(wù)品質(zhì)、以及企業(yè)化的經(jīng)營等。
從一開始最單純的餐廳,到現(xiàn)在可依各種種類而分類成形形色色類別的餐廳,例如可依餐食分為:中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等,又以經(jīng)營特色可分為美食餐廳、主題餐聽、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等,又依消費型態(tài)分為豪華、一般、大眾化之平價餐廳等。就臺灣之餐飲業(yè)而言,分類主要是為了於進(jìn)行餐廳評鑒、方便督導(dǎo)而形成的。根據(jù)臺北市政府衛(wèi)生局的餐飲評鑒報告,國內(nèi)的餐飲業(yè)大致可分為觀光飯店、餐廳、自助餐和便當(dāng)業(yè)、冷飲業(yè)及攤販五大類,而一般餐廳可依產(chǎn)品的口味不同分成三大類:西餐廳、中餐廳、日式餐廳。
而本次將以「主題餐廳」作為我的開店營運計畫的主題,主題餐廳廣義而言就是休閑餐廳,而休閑餐廳的目的在於提高顧客購買餐飲產(chǎn)品時,同時享有額外服務(wù)及體驗之餐飲機(jī)構(gòu),除了主題餐廳,還有具有特殊景致或游憩功能地區(qū)設(shè)置之餐飲單位,利用休閑游憩環(huán)境結(jié)合餐飲元素,提供消費者復(fù)合式餐飲之服務(wù)。
第二節(jié) 開店動機(jī)與目的
從古至今,皆為民以食為天的時代,一個人可以不做任何休閑育樂的活動,但卻不能少了飲食,而近年來由於經(jīng)濟(jì)繁榮、國民所得高、人們生活型態(tài)改變及職業(yè)婦女與單人口的增加,使得外食人口增多,而餐飲業(yè)在臺灣的發(fā)展空間也因此大增,再加上政府實施隔周周休二日的政策,使得業(yè)者們對市場前景看好,紛紛投入,想要分食這塊市場的大餅。然而在這競爭日趨劇烈的市場中,業(yè)者除了應(yīng)該隨時注意消費者的需求變化外,更應(yīng)該對未來潮流的發(fā)展趨勢有所了解,如「策略管理是企業(yè)經(jīng)營管理的首要工作,主要的內(nèi)涵包括決定公司經(jīng)營的范疇、決定如何經(jīng)營才可獲利、或是如何經(jīng)營才可全身而退,而仍具有存活能力」。
而近幾年逐漸興起的主題餐廳,除了總是令人眼睛為之一亮的創(chuàng)意及餐食外,如:便所餐廳,可依餐廳內(nèi)的裝潢主題,如:火車餐廳、新臺灣原味餐廳,或服務(wù)特色與一般餐廳不同,如:女仆餐廳,或符合其餐廳特色的表演、或以顧客之需求為主等,如:kitty貓餐廳、棒球餐廳。諸如此類的休閑特色,都是希望能為平日工作甚忙的人們打造一個放松心情的好地點,以及和家人朋友吃飯聊天的好場所。而以原始風(fēng)味為主題的餐廳,主要目的是希望將大自然以淋漓盡致的美食與氛圍下,讓消費者體驗感官「心」享樂。開店目的如下:
壹、實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之理想
貳、為消費者帶來歡樂并減緩壓力的場所
參、提供消費者多樣的飲食選擇
肆、讓消費者輕松享受美食的愉悅
第一節(jié) 開店區(qū)位之設(shè)定
若要開一間具有原始風(fēng)味的主題餐廳,可選擇兩種截然不同的地理位置;一是人潮較多的市區(qū),雖然可能帶來較高的商機(jī),卻因為地價較高,創(chuàng)業(yè)成本也自然提高,外加競爭對手眾多,對初次創(chuàng)業(yè)者而言是較為困難的;相對第二個選擇的地點,是人口密集較低卻較無環(huán)境污染的郊區(qū),除競爭對手較少、可節(jié)省較多的店租費用外,也可使消費者遠(yuǎn)離塵囂、擁抱自然之美等。對這兩種地區(qū)的區(qū)別,若餐廳位於市區(qū)所列入考慮的是左營區(qū)小巨蛋附近(圖2-1),而位於郊區(qū)則會選擇橋頭糖廠附近(圖2-2)。
綜合以上考量,決定將主題餐廳坐落於郊區(qū)的橋頭糖場附近。
第二節(jié) 外部環(huán)境分析
外在環(huán)境分析在威脅面上,主要包括總體環(huán)境與產(chǎn)業(yè)競爭力分析??傮w環(huán)境分析:總體環(huán)境分析項目包括政治(法律)環(huán)境、環(huán)保環(huán)境、社會環(huán)境、人口統(tǒng)計環(huán)境、總體經(jīng)濟(jì)環(huán)境與科技環(huán)境等六項。 政治法律環(huán)境包括政府的體制、政治的穩(wěn)定性、相關(guān)法律的'制定與執(zhí)行等,這些都和企業(yè)未來經(jīng)營績效相關(guān)。
壹、總體環(huán)境
一、政治法律環(huán)境
包括政府的體制、政治的穩(wěn)定性、餐飲之相關(guān)法律的制定與執(zhí)行等,這些都和開業(yè)后的未來經(jīng)營績效相關(guān)。(注四)例如:開一間餐廳時,需要事先申請好營業(yè)執(zhí)照及證照,則必至各地縣市政府辦理營利事業(yè)登記證(商號登記);經(jīng)營餐飲業(yè)亦要有甲乙丙級食品執(zhí)照;若餐廳內(nèi)有提供賣酒服務(wù)(啤酒及調(diào)酒等),據(jù)菸酒管理法第 31 條:酒之販賣,不得以自動販賣機(jī)、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者年齡等方式為之。
二、環(huán)保環(huán)境
就當(dāng)今的現(xiàn)況而言,人口的爆炸所引發(fā)的糧食問題、自然資源的過度利
用、環(huán)境污染的惡化以及工業(yè)開發(fā)等因素,都對環(huán)境造成重大的沖擊,更讓環(huán)境有著不可承受之「重」。
環(huán)保綠化問題已是目前企業(yè)經(jīng)營不能忽略的因素,許多國家或國際組織已提出甚多嚴(yán)格的法律要求,尤其是未來針對臭氧層、酸雨與溫室效應(yīng)的因應(yīng),環(huán)保法律會越趨嚴(yán)苛,因此開業(yè)前在擬定策略方向時,必須加以考慮。(注七)例如:我國環(huán)保署所分類的法規(guī)為以下:組織及處務(wù)、環(huán)境綜合計畫、環(huán)境影響評估、空氣污染防治、噪音污染防治、水污染防治、海洋污染防治、廢棄物清理、應(yīng)回收廢棄物、資源回收再利用、土壤及地下水、毒化物管理、飲用水管理、環(huán)境用藥管理、公害糾紛處理、環(huán)境污染檢驗、環(huán)保人員訓(xùn)練、各國法規(guī)中譯等。(注八)如許多危害人類健康的疾病,例如癌癥、肺炎、白血病等疾病,以及受到汞、銅及鎘等重金屬污染所產(chǎn)生的各種病變,皆因工廠或餐廳等之排放廢水系統(tǒng)沒處理好而造成的,經(jīng)過總總的生態(tài)循環(huán),苦頭終究落到了人們身上。不過身處於環(huán)境中的人類,已開始重視環(huán)境保護(hù)的概念,也開始正視環(huán)境問題對人類生存的危害,例如世界上一些先進(jìn)國家所提倡的「綠色運動」,就是著手於環(huán)境保護(hù)及自然保育概念下的「綠色工業(yè)」,利用科技將工業(yè)化中危害環(huán)境的因子一一去除,所以,透過科技及資訊的力量讓環(huán)境變得更好,是值得我們共同努力及期待的。
三、社會環(huán)境
社會環(huán)境的變遷創(chuàng)造了一些企業(yè)經(jīng)營的新機(jī)會,但相對地,也會導(dǎo)致某些守成不變的企業(yè)走入黃昏。例如保健觀念的改變,在食品與健康運動業(yè)方面,展現(xiàn)了甚多的曙光,但不健康的食品,如多油脂食品、香煙等的銷售情況,會每下愈況。(注十)又如上言所敘,因現(xiàn)今人們生活型態(tài)改變,外食人口已明顯趨高,尤其今油價、瓦斯、水電、食材原料等無所不漲,現(xiàn)代人幾乎不愿在自家料理,這對餐飲業(yè)似乎是極有利的,但相對的,所有物價跟著調(diào)漲,很多店家都忍痛不漲價,畏懼客人因此不上門,這下問題就來了,到底怎樣的選擇對店家有力對消費者也不會造成太大的傷害呢?現(xiàn)在想創(chuàng)業(yè),也因通貨膨脹快速而難上加難。
四、人口統(tǒng)計環(huán)境
人口環(huán)境的變化也與社會環(huán)境變化一樣,創(chuàng)造了新機(jī)會也產(chǎn)生新威脅。例如美國的嬰兒潮改變了人口結(jié)構(gòu),在這批人口的成長過程中,導(dǎo)致了某些產(chǎn)品的大量需求,於其適婚階段,家電產(chǎn)品如洗衣機(jī),洗碗機(jī)與脫水機(jī)的需求量遽增。
五、總體經(jīng)濟(jì)環(huán)境
總體經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響企業(yè)經(jīng)營績效甚鉅,例如利率水準(zhǔn)直接影響企業(yè)的成本,其他如匯率、經(jīng)濟(jì)成長情況、通貨膨脹或緊縮問題等,都和企業(yè)獲利與否有很大的關(guān)聯(lián)性。
六、科技環(huán)境
在二次大戰(zhàn)后,技術(shù)的快速革新已造成技術(shù)環(huán)境的重大不確定性,企業(yè)在擬定策略方向時,勢必把未來科技的發(fā)展列為重要的考慮因素,若不加以深思熟慮,則其所采用的制程技術(shù)或其產(chǎn)品或所用到的科技水準(zhǔn),在未來極可能無法與競爭者相抗衡。
貳、需求市場分析
需求創(chuàng)造供給,例如有些企業(yè)可抓住流行的趨勢甚至去創(chuàng)造流行,即使市場上競爭者倍出;但是卻透由個人風(fēng)格的塑造,去創(chuàng)造市場需求。唯有抓到消費者觀點、不斷更新才能立於不敗,包括種種新聞手法,及需求創(chuàng)造供給,讓有些企業(yè)能夠依舊立足於市場。
一、消費者資訊
必須擬定一個市場調(diào)查表。
(一)購買我的產(chǎn)品是怎樣的消費者?主要對象消費群及次要消費群。
開這間原始風(fēng)味主題餐廳,我所希望的主要消費群是平常累積許多工作壓力的上班族,可藉此好好放松心情,以儲備下次工作精力;而次要消費群則是一般家庭或是學(xué)生,可以辦聚會聯(lián)系感情等。
(二)這些顧客聚居在那裏?他們的背景/習(xí)慣?
通常是聚居於都市或近郊地區(qū),生活背景可能為生活較忙碌,對休閑娛樂較無時間規(guī)劃者,習(xí)慣是對飲食及服務(wù)有高標(biāo)準(zhǔn)的要求。
(三)那些考量因素會影響他們消費的取舍?
例如價格的高低、環(huán)境衛(wèi)生之管理、服務(wù)品質(zhì)的優(yōu)劣、外界媒體的風(fēng)評等。
(四)消費購買的決定,有哪些人參與拿主意?
通常為長者或較受尊敬者。
(五)顧客隔多久會再購買?
可能兩個禮拜以上。
(六)消費者到哪處購買?有特別的節(jié)日或時間嗎?他們會花費多少呢?
可到本店直接消費,本店擬位於橋頭鄉(xiāng)橋頭糖廠附近;由於本餐廳的主題為原始風(fēng)味,特別節(jié)目或表演會以符合主題的內(nèi)容呈現(xiàn);我希望餐廳的定位是較符合大眾化的,所以收費不會太昂貴,如點一個套餐,就如一般市場約兩百左右。
二、合作廠商資訊
因應(yīng)餐廳之原始主題,室內(nèi)及室外將會運用到多量的植物,所以將會尋找花卉及植物營業(yè)者作為合作廠商;另外,本店也提供刷卡服務(wù),因此也會與某銀行申請專利,成為合作廠商。
三、競爭者資訊
本餐廳所坐落之場所附近之餐飲業(yè)幾乎為小吃業(yè),較少以主題方式呈現(xiàn)的餐廳。小吃通常價錢都較便宜,相對於餐聽可能較能吸引客源,因此餐廳的價格若要走大眾路線,絕對不能定太高的單價,而食材也不能馬虎。
第三節(jié) 市場區(qū)隔及定位
市場區(qū)隔的效益來自於高消費利益所帶來的高價位。只要產(chǎn)品合宜所帶來的額外差價,足以彌補(bǔ)增加的生產(chǎn)成本,市場區(qū)隔就有其經(jīng)濟(jì)效益。市場區(qū)隔的成敗取決於其精確度與明確度。精確度指的是市場被細(xì)分的程度;明確度指的則是各個區(qū)隔之間的界限是否明確。各市場區(qū)隔間的界限是否明確,對廠商的行銷效率有相當(dāng)程度的影響。市場區(qū)隔是否明確對行銷效率的影響,還得視產(chǎn)品而定。以消費品為例,顧客的自我選擇(self selection)常可替廠商解決市場區(qū)隔不明的問題。例如,將市場區(qū)分為價格敏感(高所得)與價格不敏感(低所得)的兩個區(qū)隔,廠商可采取差別定價策略獲得最高的利潤。(注十五)
第四節(jié) 開店規(guī)劃藍(lán)圖
地坪約200坪左右,兩層樓及庭院,以綠色建筑為導(dǎo)向,建筑及設(shè)計費用花費約500萬以上,餐廳內(nèi)外都大量種植植物、花卉,幫助減少二氧化碳;而飲食方面,蔬菜水果為主食,肉類為副,盡量達(dá)到養(yǎng)生又環(huán)保的概念。
廚師聘請一~二位,月薪三萬,一般員工三~五位,月薪則為一萬五,薪資視未來盈利虧損作調(diào)整。
第五節(jié) 預(yù)估財務(wù)支出與營業(yè)收益
整個投資計畫,需要土地租金花10萬,廚房、庭院、建筑工程設(shè)計及執(zhí)行等約花費400萬,餐飲設(shè)備、店內(nèi)外的主題布置等花費200萬,聘請員工、廚師等花費20萬,電話、電腦、文具等辦公設(shè)備約花費20萬,廣告宣傳花費5萬,瓦斯、水電30萬,每年維護(hù)費用20萬。
我的營業(yè)目標(biāo),開業(yè)后以每個月100萬為每月營業(yè)額,若平均客價單為299元,即約3300人次,一天約110個客人,座位數(shù)可安排在55~60個。
第六節(jié)事業(yè)藍(lán)圖概要
壹、經(jīng)營理念
本餐廳之店名為原始風(fēng)味主題餐廳,目的即希望能創(chuàng)造一個與大自然結(jié)合的餐廳,餐廳內(nèi)外充滿綠意,而菜單也都以健康、有機(jī)、少脂少膽固醇低熱量為導(dǎo)向,并希望能創(chuàng)造一個潔凈、設(shè)備安全的空間,一切以客為尊,讓消費者有賓至如歸、滿心歡喜、釋放壓力的感受及享受。
貳、營業(yè)項目
主要分為四項飲食項目:
一、 主廚精選特餐
二、 風(fēng)味料理
三、 商業(yè)午餐
四、 自然下午茶
參、對象市場
上班族、家庭、學(xué)生等。
肆、公司成立宗旨
拿出最好的表現(xiàn)給我們的客人!以客為尊;不以營利為最終目的,我們的任務(wù)在於帶給人們輕松歡娛的感受。
伍、規(guī)劃遠(yuǎn)景
橋頭糖廠自從高雄捷運通車后,即開始蓬勃生展,或許在未來的幾年,在糖廠附近也將出現(xiàn)各式各樣的餐廳或營利單位,則環(huán)境的保護(hù)將更被重視;本餐廳之目的為與糖廠附近的自然美景結(jié)合,行成一個自然不浪費資源的空間。如果經(jīng)營成功,當(dāng)然希望能開一間分店位於其他地方,或許就位於都市地帶,為都市地區(qū)帶來一小片的綠意。
陸、產(chǎn)品優(yōu)勢規(guī)劃(獨特性)
自己的優(yōu)勢是什麼呢?我想是每一個餐點都是注重養(yǎng)身保健,卻又不失美味精致,價格不高昂,適合一般消費者消費;而雖然不是首創(chuàng)之舉,若在當(dāng)?shù)夭⒎浅R?,那也算是找到自己的?yōu)勢了。
柒、規(guī)劃設(shè)計理念
如本餐廳是以原始風(fēng)味為主題,可讓消費者好奇是何種原始風(fēng)情,是古老的部落呢?還是侏羅紀(jì)時期的原始?答案是以大自然為主,餐廳四周皆為植物,使顧客猶如置身在森林樹屋的感覺。
捌、預(yù)定執(zhí)行方案
一、確定於橋頭糖廠附近開創(chuàng)此店
二、安裝太陽能板
三、大量種植樹木、植物、花卉等
玖、規(guī)劃面積與經(jīng)費估算
面積約200坪左右,有一樓和二樓,經(jīng)費估算約800萬。
拾、管理與經(jīng)營系統(tǒng)
許明德(20xx)以國內(nèi)臺塑企業(yè)為例,有「經(jīng)營之神」之稱的王永慶先生經(jīng)過半世紀(jì)的努力,建立了臺塑企業(yè)王國,這臺塑王國,是建立在龐大的有形資產(chǎn)上,如土地、廠房、設(shè)備等等。相較之下,比爾蓋茲的微軟帝國則是建立在無形的資產(chǎn)——知識和資訊上。但微軟帝國版圖遍及全球,版圖之大,擴(kuò)充速度之快,遠(yuǎn)非臺塑王國所能望其項背。比爾蓋茲目前是全球首富,他私人財富累積的速度,無人能出其右。
以上的實例,凸顯了一個觀點:知識經(jīng)濟(jì)顛覆了傳統(tǒng)的思維,財富不再由有形的資產(chǎn)來衡量,無形的資產(chǎn)所能累積的財富,遠(yuǎn)超乎我們的想像。再者,從更宏觀的角度來看,有形和無形資產(chǎn)的范疇,可更廣義地界定,這里舉幾個例子:
有形資產(chǎn):土地、廠房、企業(yè)組織、規(guī)模、人力、產(chǎn)品、行銷、執(zhí)行方案、硬體、營運量化目標(biāo)
無形資產(chǎn) :知識、資訊、企業(yè)價值、文化、能力、服務(wù)、客戶關(guān)系、營運策略、軟體、愿景
由此可見,在知識經(jīng)濟(jì)時代的企業(yè)經(jīng)營管理,也跳脫了傳統(tǒng)的模式及窠臼:員工能力重於員工人數(shù);客戶服務(wù)及客戶關(guān)系管理遠(yuǎn)勝於產(chǎn)品行銷;公司的營運策略遠(yuǎn)比執(zhí)行方案重要;企業(yè)文化凝聚員工的向心力,才是企業(yè)的無價之寶,而不是企業(yè)規(guī)模的大小。
最重要的,企業(yè)一定要勾劃出將來發(fā)展的藍(lán)圖與愿景,這樣員工才有努力的方向及目標(biāo),而不再局限於年度營運量化目標(biāo)的達(dá)成。在知識經(jīng)濟(jì)時代,企業(yè)的經(jīng)營管理,也從有形指標(biāo)的控管轉(zhuǎn)移到無形理念的建立。壹、市場分析
市場中有許多形形色色的餐廳,如中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等,美食餐廳、主題餐聽、異國料理、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等。
貳、消費者分析
消費者的消費階層在如今m型化社會中也可明顯觀察出來,高階層的消費者當(dāng)然也都以高價位的餐廳為主,而本餐廳所鎖定的對象正是中低階層的消費者群,希望能以價格公道、獨特的風(fēng)格吸引此階層的消費者群。
第八節(jié)公司階段經(jīng)營目標(biāo)
第一階段的目標(biāo)為每個月的營業(yè)額都能維持在100萬左右。
第九節(jié)財務(wù)計畫
壹、經(jīng)營成本與獲利分析
以開業(yè)一個月來預(yù)估,若平均每月的營業(yè)額為100萬,則成本費用:人事費用25%約為25萬,物料30%約為30萬,租金10%約10萬,雜支(事務(wù)用品、餐具的損耗、修理、電話費等)10%約10萬,水電6%約為6萬,員工福利(勞健保、聚餐)2%約為2萬,稅金5%約為5萬;則營利為12萬。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇四
伴隨著人們生活水平的提高,人們的審美觀點也在發(fā)生著變化,更多的趨向于個性化消費。崇尚自我、張揚個性,已成為現(xiàn)代人普遍追求的生活方式。一張簡單的照片已經(jīng)不能給人們帶來更多的激情與快樂。針對這方面的市場需求,公司研制開發(fā)了時尚數(shù)碼印像系統(tǒng),本項目能夠把任何一張彩色圖像在2~3分鐘內(nèi)印制到瓷盤、瓷杯、金屬、布料、水晶等多種材質(zhì)上,讓您真正的體會到科技帶來的無限驚奇與欣喜。
該項目制作集計算機(jī)技術(shù)、熱升華技術(shù)于一體,用其制作的作品色彩鮮艷、圖像清晰、防水洗、耐磨擦,可長久保存。適合制作各類個性寫真藝術(shù)像、工藝紀(jì)念品像、商家促銷品、禮品等。
數(shù)碼標(biāo)準(zhǔn)店,資金投入少,經(jīng)營項目多,可打造:真彩金屬像、個性飾品像、布藝印像、個性印像杯、藝術(shù)瓷盤、低溫轉(zhuǎn)印瓷板像、藝術(shù)烤盤像、完美轉(zhuǎn)印、水晶彩像、水晶證卡。大頭貼相片、證件照、結(jié)婚照、相片過塑、藝術(shù)照、基因預(yù)測、卜克牌、mp3、手機(jī)鈴聲,手機(jī)圖片下載、賀卡、臺歷加工、pvc卡、個性化相片扣。
1、個性飾品印像彩色人像金屬吊墜、人像打火機(jī)、金屬鑰扣、人像掛等個性化飾品。
2、 數(shù)碼瓷像彩色婚紗瓷像、大型瓷像拼圖、老人瓷像、兒童紀(jì)念瓷像、寫真瓷像。
3、 標(biāo)牌影像嬰兒出生牌、彩色金屬照、人像標(biāo)牌獎?wù)?、授?quán)牌。
4、 布藝燙畫t恤、牛仔、春秋冬服、企業(yè)文化衫、廣告衫、鼠標(biāo)墊、窗簾等布藝燙畫。
5、 奇彩杯印像影像杯、人像杯、廣告杯、情侶杯、變色杯、彩繪杯等紀(jì)念禮品玻璃杯、瓷盤、金屬盤、廣告禮品盤、紀(jì)念盤。
6、 偶像酷印將自己與你喜歡的明星偶像合影,并制成各種個性十足的圓胸章、卡通牌、胸牌、鑰匙牌、廣告牌等系列產(chǎn)品。
7、 紀(jì)念禮品個性金屬杯、玻璃杯、瓷盤、金屬盤、廣告禮品盤、紀(jì)念盤。
8、水晶證卡面對巨大的照片、名片、證卡市場,推出水晶片、人像證卡、彩色名片制作,成品質(zhì)量好、色彩鮮艷、有防水、抗紫外線等優(yōu)點。
9、高溫彩瓷高溫?zé)撇蚀桑退釅A、不怕火燒刀刮、可長久置于室外,風(fēng)吹雨淋日曬不褪色,可應(yīng)用于產(chǎn)裝修墻、地面,墓地陵園墓碑像、婚紗像、老人紀(jì)念像等。
10、 水晶彩像充分利用電腦強(qiáng)大的圖像處理功能,將多姿多彩的婚紗影像、明星偶像、風(fēng)景名勝、宗教神佛等各種具有紀(jì)念珍藏價值的影像進(jìn)行藝術(shù)化保真處理,運用獨特工藝完美地體現(xiàn)在立體水晶中,造型各異,適合從各種角度欣賞,晶瑩剔透、高貴圣潔、充滿詩情畫意,可永久保存,極具觀賞和收藏價值。
11、 個性藝術(shù)影像絹絲畫、個性撲克、個性卡、錢包卡、日歷卡、夜光照、水晶照、透明水晶鑰匙扣,立體相片。
12、 數(shù)碼照相人像合成無底片照相、三分鐘證件快照、電子化妝美容、冷裱、塑封、加框、加字及照片裝飾等,明星變換。
13、 商務(wù)名片打字彩色名片、打字、彩色復(fù)印、掃描、電子傳真、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等。
14、 個性copy個性化偶像mtv、vcd、sdvd、cd、mp3音樂制作等個性光盤復(fù)制,專業(yè)刻碟。
15、數(shù)碼彩擴(kuò)沖印照片放大彩擴(kuò)、舊照翻新、無底彩擴(kuò)、仿古等彩擴(kuò)業(yè)務(wù)。
16、寫真數(shù)碼全身機(jī)。
17、個性化美甲全身機(jī)數(shù)碼全身機(jī)一臺+項目:烤杯機(jī)、烤盤機(jī)、水晶機(jī)、平板機(jī)。
開店選址:
1、選擇在大、中、小學(xué)附近或校園內(nèi)開店。
2、選擇在大型商場、超市、汽車站等客流量比較大的地方開店。
3、選擇在交通便利、人員密集的商業(yè)區(qū)內(nèi)開店。
4、選擇在旅游景點開店。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇五
項目名稱:“歡歡”兒童托管服務(wù)公司
經(jīng)營范圍:兒童托管、課后輔導(dǎo)、營養(yǎng)配餐服務(wù)的提供
項目投資:3萬人民幣
場地選擇:寧國大道寧陽學(xué)校
項目概述:如今社會,上班族的壓力越來越大,出現(xiàn)了許多沒有時間照顧孩子,導(dǎo)致孩子性格變得孤僻,自卑的例子。創(chuàng)辦“歡歡”兒童托管服務(wù)公司,將父母親無法照顧的兒童組織起來,管吃、管睡、管學(xué)習(xí)輔導(dǎo),解決家長與兒童雙方面困難,而且利用系統(tǒng)的管理教育,培養(yǎng)兒童的自我約束、獨立管理能力和團(tuán)隊協(xié)作精神,造福下一代。
目前,寧國市的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后,因上班遠(yuǎn)而不能及時帶小孩,也有談到小孩讀書后,因吃不好午飯變瘦了。談?wù)摳嗟氖?,父母文化程度低輔導(dǎo)孩子做作業(yè)成問題,代溝問題等,由此產(chǎn)生一種想法,如果能把這些小孩組織起來,保證孩子們吃得香、睡得好,同時輔導(dǎo)他們做作業(yè),難道不是一個很好商機(jī)嗎?
1.市場需求分析
據(jù)悉,現(xiàn)在寧國有小學(xué)好幾所,各小學(xué)都不同程度出現(xiàn)托管難的問題,據(jù)不完全統(tǒng)計各小學(xué)平均有900名學(xué)生,新生入學(xué)需要托管服務(wù)約60%,需要輔導(dǎo)各科作業(yè)約45%,需要美術(shù)、音樂、英語等輔導(dǎo)約30%,需要單科作業(yè)輔導(dǎo)約20%。但是,現(xiàn)在小學(xué)的托管服務(wù)一致不好,經(jīng)常出教學(xué)事故。
從上述數(shù)據(jù)分析:
①當(dāng)今人們對教育的重視程度較以前大有提高;
②當(dāng)今的孩子競爭性強(qiáng)、壓力大;
③父母投入社會工作多,難以照顧好孩子;
④教育社會化的程度需不斷提高。
2.市場競爭與前景
社會進(jìn)步必然存在競爭,在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭,據(jù)有關(guān)報道,目前,寧國在開發(fā)家教、托管服務(wù)市場的時間不算很長,但普遍存在著質(zhì)量不高的問題,如:貨不對板、師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。只要揚長避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出優(yōu)點,創(chuàng)新發(fā)展,才能不斷滿足社會的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮?,從?chuàng)業(yè)項目來講,只要重視競爭對手,采取“全方位發(fā)展,服務(wù)多元化,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營方針,一定能成功。
1.薪資預(yù)算
20xx年我本人自己帶學(xué)生,沒有薪資成本(剛開始搞,名聲很重要,招人帶不放心)
2.投資預(yù)算
房租8000每年,裝潢一萬,添置東西一萬。
說明:
(1)對原門面進(jìn)行簡單裝修,原裝潢加以利用。廚房,衛(wèi)生間,臥室,教室2間。圖書休息室,多媒體學(xué)習(xí)教室。
(2)要充分利用原經(jīng)營場所的基本設(shè)施,用舊添新。
3.經(jīng)營成本預(yù)算
說明:
(1)學(xué)生伙食費用:透明化,每日更新食譜(微信上)
(2)學(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn):針對少年兒童飲食需求,按不同節(jié)令制定出符合標(biāo)準(zhǔn)的菜譜。
l.經(jīng)營目標(biāo)
(1)初步規(guī)劃目標(biāo):20xx年,12人(小班教學(xué))20xx年考慮20-30人說明:
午飯加輔導(dǎo)200,“課時作業(yè)”輔導(dǎo)另加100,晚輔200,合計500(每月); 一學(xué)期就是20xx(熟悉或者特殊要求可優(yōu)惠200);
即:500×12=6000每月。20xx×12=24000半年。
②招生對象:最好是3,4年級為主(每招一個學(xué)生進(jìn)行測試,了解學(xué)習(xí)程度,中上即可,太差不收)
(2)主營業(yè)額目標(biāo):全年營業(yè)額:保守估計20xx年4萬
堅持“讓孩子健康快樂地成長”的服務(wù)理念。堅持五心服務(wù),即愛心,信心,細(xì)心,耐心,恒心。
補(bǔ)充:首先是暑假招生,英語培訓(xùn)和日托服務(wù)
特色:暑假期間,免費贈送國際音標(biāo)課
上學(xué)期間,“課時作業(yè)”輔導(dǎo)
小班教學(xué),10人一班
多媒體教學(xué),更生動形象,易接受,改變枯燥乏味。讓學(xué)習(xí)變成一種興趣。 休息室,圖書閱讀,五子棋等益智游戲,寓教于樂。
家長反饋手冊,每月和家長溝通學(xué)生學(xué)習(xí)生活狀況(正規(guī)化) 裝潢部分
要求:廚房:干凈整潔衛(wèi)生
衛(wèi)生間:易打掃,居家舒適
教室:干凈明亮,有學(xué)習(xí)氛圍,易打掃
休息室:書架,書籍
細(xì)節(jié):待定
宣傳廣告
學(xué)生托管協(xié)議書(正規(guī)化)
極限負(fù)責(zé) 獨創(chuàng)六管服務(wù)
管安全
1、接送安全;
2、入住安全;
3、課堂安全;
4、游戲安全;
5、戶外安全;
6、飲食安全;
7、睡眠安全;
8、心里,情緒安全;
管學(xué)習(xí)
1、輔導(dǎo)學(xué)院做好公立學(xué)校老師布置的作業(yè);
2、做完作業(yè)后上好托管學(xué)校教學(xué)文化課(與公立學(xué)校課程銜接的自編教材課程);
3、超越同年級課程水平的奧數(shù),作文,英語內(nèi)容教學(xué);
4、個別家長對自己孩子提升某科成績的特異性學(xué)習(xí)要求輔導(dǎo)。 管娛樂
1、室外游戲場地娛樂;
2、室內(nèi)游戲場地娛樂;
3、課堂娛樂(在課堂上陣“學(xué)中玩”活動);
4、野外游覽娛樂;
5、任意空間思維娛樂(布置動腦筋的思維性游戲作業(yè),讓其利用各種場合進(jìn)行思維娛樂)。
管生活
1、管好學(xué)員飲食。讓其吃托管午餐或(和)晚餐;
2、注意安排學(xué)員課間飲水;
3、確保半小時午睡和9小時以上的夜間睡眠;
4、飯前便后洗手,全天身體保潔;
5、冬天升溫保暖,夏天降溫防暑;
6、確保學(xué)員衣服,鞋帽,書包整潔。學(xué)習(xí)用品,防寒,防暑用品齊全。 管品行
1、進(jìn)行“五愛”教育(愛黨愛國愛社會主義愛集體愛他人);
2、進(jìn)行中華傳統(tǒng)美德教育;
3、進(jìn)行法律法規(guī)教育;
4、進(jìn)行社會主義精神文明教育;
5、進(jìn)行種子發(fā)展觀教育(環(huán)保,節(jié)約,低碳知識和行為教育);
6、感恩教育。
管健康
1、視力健康;
2、牙齒健康;
3、脊椎健康;
4、預(yù)防患常見病,多發(fā)病和傳染?。?/p>
5、預(yù)防營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩;
6、心理健康。