人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
美味的美食作文篇一
雖然離了500多公里,但是美食無(wú)距離,因?yàn)橥馄偶矣泻芏嗝朗?,糊卜、肉夾饃,凍子肉以及羊肉湯……等等一系列美食,而我外婆家便在三門(mén)峽靈寶市。
糊卜,是我外婆家的一種特色美食,分為稀糊卜和稠糊卜,但是相對(duì)于稀糊卜,稠糊卜才是最經(jīng)典的,其實(shí)跟燴菜差不多,都是十分廉價(jià)的,它的原料很簡(jiǎn)單,往往只需要饃,羊肉和少量的羊肉湯辣子就足以,這個(gè)糊卜首先給人感覺(jué)十分干,但是細(xì)細(xì)一品,每一個(gè)饃塊中都充滿了湯汁的味道,再配上微辣的辣子,那簡(jiǎn)直就是美食中的極品??!
再說(shuō)說(shuō)肉夾饃吧,因?yàn)殪`寶離潼關(guān)只有幾十公里,估計(jì)已經(jīng)得到了潼關(guān)肉夾饃的精髓了吧,但是比潼關(guān)的肉夾饃好吃,咬一口外酥里嫩,因?yàn)樗娜鈯A饃皮都是烤出來(lái)的,并且火候正好,再加上肥瘦肉,澆上剛出鍋的臘肉汁,簡(jiǎn)直對(duì)于美食界來(lái)說(shuō)是罪加一等??!
最后便是我外婆最拿手的凍子肉了,這凍子肉是我外婆最拿手的一道菜,但是只能冬天吃,因?yàn)樗枰洳?,所以這種美食只有冬天才能吃,品一口沾上醋,那味道十分美妙,如果再加上點(diǎn)辣的,那就更美味了。
同學(xué)們,你想吃美食嗎?那么就來(lái)靈寶市嘗一嘗吧!
美味的美食作文篇二
每當(dāng)家中的長(zhǎng)輩說(shuō):“這一頓煮粉干吃?!钡玫降模厥且魂嚳隙ǖ幕卮稹S纱丝梢?jiàn),粉干的魅力是巨大的。
雖然叫做“粉‘干’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點(diǎn)像掛面,但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的美味。
每吃上一碗,腦海中浮現(xiàn)的,都是“幸?!倍帧?/p>
令我最忘不了的,就是奶奶住在我們家的那段時(shí)間。每天早上五六點(diǎn),廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來(lái)給我們一家人準(zhǔn)備早餐。奶奶做過(guò)最多的就是,就是煮粉干,有一段時(shí)間甚至每天早上都吃,但不知為什么,就是吃不膩。
我早起過(guò),看過(guò)奶奶煮粉干。
奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉干。中途,沸水的氣泡從鍋里滿出來(lái),這時(shí),打開(kāi)鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然后再重復(fù)兩次上面的過(guò)程,粉干就煮好了。煮好的粉干,要浸泡在冷水中,以保證口感不下降,如果沒(méi)有放進(jìn)冷水中,粉干的口感就會(huì)大減(泡在冷水里多久都沒(méi)事)。
接下來(lái)是湯汁,湯汁是根據(jù)自己的喜好做的,什么湯都可以。奶奶有時(shí)會(huì)在湯里會(huì)放些卷心菜、臘肉、蝦干,有時(shí)則會(huì)用煲了一個(gè)晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來(lái),裝在碗中,然后再根據(jù)自己的需要,從鍋里打出湯汁,粉干就做好了。鮮美的湯汁,配上順滑的粉干,味道和口感一應(yīng)俱全。吃完一碗,幸福感滿滿。
用最干凈的食材做出的美味吃著放心,家人用愛(ài)做的美味吃著暖心。這個(gè)春節(jié)不能出門(mén),那就在家過(guò)一個(gè)不一樣的春節(jié)吧。沒(méi)有大魚(yú)大肉,但有親愛(ài)的家人用心的烹飪,這,也很好啊。
美食記作文03-31
美味的美食作文篇三
人們帶著欣喜的心情迎來(lái)了一年一度的春節(jié)。這天,家家戶戶貼春聯(lián),屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。
你聞,我們家早就準(zhǔn)備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬(wàn)八千里外了。你只要聞上一聞,一定會(huì)口水直流三千尺的。
在這些菜品中,看起來(lái)最好吃的莫過(guò)于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳,還裹著濃濃的汁,讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再說(shuō)說(shuō)著紅燒豬蹄吧,紅彤彤的外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股清香,有幾絲香蔥的味兒,把你食欲給勾了出來(lái)。
我終于忍不住了,迫不及待地嘗了起來(lái)。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來(lái)。這排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種云里夢(mèng)里的感覺(jué),我不僅喊道:“給力”
嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香??!”說(shuō)完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開(kāi),頓時(shí),一股清香在我口中彌漫開(kāi)來(lái)?!疤澚?!”我興奮地叫了起來(lái)。
聽(tīng)了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?
美味的美食作文篇四
星期六晚上,媽媽帶我去吃韓國(guó)的東西。
來(lái)到飯館里,真是出乎我的意料呀,比我心目中想的還要漂亮不知多少倍呀。
我看見(jiàn)韓美味里的燈,就像臺(tái)燈一樣,掛在墻壁上。
我看了看菜單,邊看媽媽邊給我講韓國(guó)的特色菜,比如:涼拌的魚(yú)烤肉、涼拌的什么東西韓國(guó)人都愛(ài)吃。在菜單上還有很多的菜韓國(guó)人都是韓國(guó)最突出的特色。
人終于到齊了,我們也開(kāi)始點(diǎn)菜了。我們點(diǎn)了石鍋拌飯(牛肉味)、烤肉、烤藕片、涼拌魚(yú)。
服務(wù)員先端來(lái)了免費(fèi)的泡白菜和涼拌蘿卜。又端來(lái)了就像魚(yú)形一樣的盤(pán)子,盤(pán)子里面加得有沾東西的醬,和辣椒。
吃的飯終于來(lái)了,我的肚子已經(jīng)咕嚕咕嚕的教了。飯是裝在一個(gè)小鍋里的,然后放在桌子上了,用勺子來(lái)打飯攪拌均勻,還沒(méi)攪拌之前,面上是蛋黃,再是蛋白,最低下才是飯。楊阿姨把飯攪拌好了后,又拿了四個(gè)小碗,把小鍋里的飯分在每個(gè)碗里。
后來(lái),服務(wù)員又拿來(lái)了一大盤(pán)生的白菜葉子。再端上來(lái)烤好了的肉。后來(lái),楊阿姨給我們說(shuō),把白菜葉子拿來(lái)包著肉,再沾著醬吃。
我嘗了嘗,?。≌骐y吃。后來(lái)我吃了一些涼拌的魚(yú),味道和魷魚(yú)絲的味道差不多。我很喜歡吃。
我又嘗了嘗藕片,藕片是甜甜的。沾些辣椒面,就更好吃了。吃藕片的同時(shí),我還喝了鮮美的海帶湯,那鮮美的海帶湯是最好喝不過(guò)了。
吃完飯,媽媽問(wèn)我:“這韓國(guó)菜好不好吃呀?”
我很不高興地說(shuō):“不好吃,實(shí)在是太難吃了,我再也不來(lái)這里吃了!”
美味的美食作文篇五
美食是無(wú)處不在的,但是你要擁有一雙發(fā)現(xiàn)美食的眼睛。各種各樣的美食我都愛(ài)吃,瓜子果凍巧克力,雞翅薯?xiàng)l比薩餅,云吞拉面小籠包,這些都是我喜歡的。
吃,也是一門(mén)學(xué)問(wèn),也許要你好好地鉆研。就比如烤肉吧,一般人都是蘸上醬料用筷子夾著就吃了,其實(shí)這種方法掩蓋了烤肉本身的香味。正確的吃法是這樣的:先拿一片生菜往里面放一層石鍋拌飯,再放上一點(diǎn)辣白菜,最后往里面放兩片裹滿了辣醬的肉,包好,一口放進(jìn)嘴里,這味道令人回味無(wú)窮。
新疆的手抓飯就要用手抓著吃才能吃出屬于新疆的味道;哈爾濱的香腸大人喝酒時(shí)吃更有情調(diào);還有去年火爆了的炸雞啤酒在下雪的時(shí)候吃才夠味兒——
再說(shuō)說(shuō)咱包頭的美食吧,哈根達(dá)斯的火焰冰激淋,入口即化,一股濃濃的奶香味飄蕩在嘴里;萬(wàn)達(dá)步行街有一家炸雞情侶,去那里點(diǎn)上一份炸雞加上一杯可樂(lè),邊吃邊看《來(lái)自星星的你》,炸雞油而不膩,好吃的想讓你把舌頭都吞下去;還有歡樂(lè)牧場(chǎng)的自助餐廳里面的美食多的讓你目不暇接,先是烤肉涮鍋,再到披薩蛋糕,但最好吃的莫過(guò)于獨(dú)家的巧克力薄餅,烤的金黃的餅底,抹上一層噴香的巧克力醬,再抹上一層純天然奶油,最后放上一顆草莓,既美麗又美味。
吃好了再看看喝的吧,民族西路上有一家牛奶先生,來(lái)上一杯沁人心脾的飲料,再去優(yōu)慕家買(mǎi)上一個(gè)招牌提拉米蘇,一個(gè)享受美食的午后開(kāi)始了。
最后給大家推薦一個(gè)雪糕店,維多利五樓有一家分子冰激凌,純天然純手工,沒(méi)有添加任何色素哦!
美食是吃不完的,也是吃不夠的,但你要有一張屬于吃貨的嘴和一個(gè)不怕勞累的身體!
美味的美食作文篇六
在我兒時(shí)的記憶里,我常常想起的,也最?lèi)?ài)吃的就是爺爺做的家鄉(xiāng)飯。
小時(shí)候,退休在家的爺爺、奶奶無(wú)微不至地照料著我:當(dāng)我和小伙伴們騎車(chē)比賽玩得滿頭是汗時(shí),是奶奶為我送上清涼解渴的飲料;不顧勞累常到幼兒園接送我的爺爺,總是變魔術(shù)般把好吃的給我,一路上教我讀詩(shī)念字……只要有時(shí)間,爺爺最?lèi)?ài)下廚房做他拿手的油饃(小鏊饃)。
爺爺總是先活好燙面,備下蔥、鹽、胡蘿卜絲等,在面板上,他用搟面杖熟練地?fù){出一個(gè)個(gè)圓圓的面餅。在一個(gè)平鍋里倒油,當(dāng)遇熱的油鍋發(fā)出吱吱的聲響時(shí),爺爺?shù)膬芍皇置钇饋?lái),他要上下不停地翻著面餅,時(shí)刻注視著鍋里的動(dòng)靜,煎成金黃色的面餅會(huì)有一股股香氣撲鼻而來(lái),屋里屋外都飄起油饃的香味,一下子勾起了我的胃口。
當(dāng)我喊餓非要吃餅的時(shí)候,爺爺就會(huì)麻利地將這塊餅切成幾個(gè)小塊,飛快地?cái)[到盤(pán)子上,這時(shí)胃口大開(kāi)的我左右手忙乎著,狼吞虎咽地吃起來(lái)。
奶奶笑我的吃相,她是怕我噎著了,讓我小心點(diǎn),不要吃得太快了。當(dāng)我吃飽了,我還會(huì)對(duì)爺爺說(shuō):“爺爺,你一定要給我留著哦!我還要吃呢!”
看到我這饞樣子,爺爺、奶奶問(wèn)我:“好吃不?再吃點(diǎn)?”我指著圓圓的小肚子,嚷嚷道:“我還要吃,可里面沒(méi)地方了……”
一屋子的人都笑了起來(lái)。
美味的美食作文篇七
我的家鄉(xiāng)在周村,一提到周村,我就想起了周村燒餅。
燒餅圓圓的,像一輪滿月。表面坑坑洼洼的,像月球表面一樣布滿了許多酥孔,另一面撒滿的芝麻就像天上的星星一樣多得數(shù)不清。
咬一口,滿嘴的芝麻香味,往下一看,許多燒餅渣落在了桌子上,讓人覺(jué)得十分可惜,于是忍不住用手指沾一沾再送到嘴里。不一會(huì)兒,燒餅已經(jīng)吃光了,但燒餅的香味實(shí)在太誘人了,總還想著再吃幾片。
來(lái)到周村大街,就會(huì)看到幾個(gè)人在做燒餅,他們先拿起一個(gè)指肚般大的面團(tuán),均勻地鋪在案板上,再輕輕拿起來(lái),小心翼翼地移到鋪滿芝麻的木盤(pán)上,那一面就沾滿了芝麻,接著又迅速揭起來(lái),往右手手背上“啪”的一拍,將燒餅送入了爐膛。幾分鐘后燒餅烤好就會(huì)自動(dòng)落下來(lái)。
周村燒餅始于漢代,當(dāng)時(shí)有個(gè)賣(mài)胡餅的小販流落到山東,明朝時(shí)期,胡餅爐傳到了周村幾個(gè)師傅手中,他們結(jié)合焦餅加以改進(jìn),創(chuàng)造了大酥燒餅,到了清代,郭氏成為了做燒餅專(zhuān)業(yè)戶,經(jīng)過(guò)幾次改進(jìn),終于以新的面目和口味面世,一直流傳至今。
每到游玩時(shí)節(jié),許多慕名而來(lái)的游客,都會(huì)去嘗嘗燒餅的美味。每逢佳節(jié),爸爸媽媽都會(huì)買(mǎi)幾箱燒餅送給親朋好友。每當(dāng)他們笑哈哈地吃著燒餅并發(fā)出一聲聲贊嘆時(shí),我就感覺(jué)很自豪。
燒餅象征著我的家鄉(xiāng),也象征著家鄉(xiāng)人樸實(shí)無(wú)華的品質(zhì),我愛(ài)燒餅,更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
美味的美食作文篇八
五月十日那天,是我最親愛(ài)的母親大人的節(jié)日,我決定拉著爸爸一起做一份超級(jí)無(wú)敵沙拉送給媽媽。
要做這份超級(jí)沙拉就要先準(zhǔn)備好所有的食材:一個(gè)圓不啦嘰的土豆、一個(gè)像我臉蛋的蘋(píng)果、兩根月亮般的香蕉和兩個(gè)看著就咽口水的雞蛋,再加點(diǎn)小小的番茄塊和甜瓜塊,這樣,食材就全部到位了。
開(kāi)始制作了,首先,我請(qǐng)爸爸幫我把雞蛋煮熟,我把土豆和蘋(píng)果削好皮,準(zhǔn)備切塊時(shí),我問(wèn)爸爸:“老爸,蘋(píng)果和土豆要切成什么形狀的才好看?”爸爸說(shuō):“只要沒(méi)有你的手指甲殼就行,什么形狀的都好看?!焙?!壞爸爸,小看我。我才不會(huì)切到手呢!我記得老媽喜歡心形和長(zhǎng)方形,“我要把土豆切成心形,蘋(píng)果切成長(zhǎng)方形,您可瞧好了吧!”說(shuō)完,我手起刀落,不一會(huì),心形的土豆和長(zhǎng)方形的蘋(píng)果就切好了。爸爸笑著夸我厲害,我的意地仰起頭,笑了,送給爸爸一個(gè)大大的擁抱并趁機(jī)把手上的污漬蹭到爸爸臉上。
接下來(lái),我們把所有準(zhǔn)備好的食材全部裝進(jìn)一個(gè)提前準(zhǔn)備好的精致的碗里,然后淋上我最喜歡的沙拉醬,一圈又一圈,雪白色的沙拉醬落在食材上,像一座雪山悄然而生,與食材原本的顏色形成鮮明的對(duì)比,香甜而秀麗。
最后,這份宇宙超級(jí)無(wú)敵愛(ài)心沙拉就大功告成了。
我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情,小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。
“母親大人,節(jié)—日—快—樂(lè)—!!”
媽媽先是愣了一下,然后接過(guò)沙拉,東瞧瞧、西看看,突然,她放下沙拉,猛地一把抱住我說(shuō):“哦買(mǎi)噶的,我愛(ài)死你了寶貝兒!”
我們?nèi)?,笑作一團(tuán),開(kāi)心極了。
美味的美食作文篇九
美食是什么味道呢?不是汪曾祺筆下的《人間有味》,也不是梁實(shí)秋筆下的《雅舍談吃》,更不是李子柒視頻中安逸的田園生活,而我心目中的美食的味道,是吃遍天下所有美食,都不如爸爸親手為我做的每一頓可口飯菜的味道。
爸爸經(jīng)常出差,可我每天都盼著他能盡快的回來(lái),這樣就可以親手給我做拿手的好菜,我最喜歡看爸爸在廚房,為了給我們做飯忙的不亦樂(lè)乎的身影。爸爸給我做了好多好吃飯菜,有金黃的炸肉,有色香味俱全的麻婆豆腐,有秀色可餐的紅燒帶魚(yú),有香而不膩的蒜薹炒臘肉,還有芳香四溢的烤羊排而我最喜歡吃的就是爸爸親手為我削的羊肉片,在滾燙的火鍋中像小鯉魚(yú)似的打幾個(gè)滾,再配上爸爸親手調(diào)制的火鍋底料,那味道真是此味只應(yīng)家里有,人間能有幾回聞?放在嘴里有種妙不可言的感覺(jué),純正的羊肉味在嘴里久久不能忘懷。每次吃完火鍋,家里飄著膻香的味道,這味道是爸爸對(duì)我的愛(ài),是一種家的味道,更是一種人間至味是清歡的味道。
我喜歡這個(gè)味道,這是一種幸福的味道,這味道讓我更加體會(huì)到了爸爸對(duì)我的愛(ài),我愛(ài)我的爸爸,我愛(ài)我家!
人生沒(méi)有一條路是白走的。每個(gè)不滿意的現(xiàn)在,都有個(gè)不努力的曾經(jīng)。你能成為你想成為的任何人。不管你是什么身份,什么年齡,永遠(yuǎn)不要放棄一個(gè)人該有的夢(mèng)想和堅(jiān)強(qiáng)。不必害怕歲月讓我們變老,最可怕的是放棄美麗,活得潦草
你受的苦,吃的虧,擔(dān)的責(zé),扛的罪,忍的痛,到最后都會(huì)變成光,照亮你的路。也只有拼盡全力,才能迎來(lái)美好的明天!
早安!
美味的美食作文篇十
叮鈴鈴!服務(wù)員行駛著滑輪鞋上菜了,把顯眼的一大盤(pán)酸菜魚(yú)放進(jìn)了火鍋中,空中立即散發(fā)著一股誘人的香氣,我們一家立馬不約而同伸出筷子,去夾香嫩的魚(yú)片。
記得在一年級(jí)的時(shí)候,我嘗到了第一碗海鮮。我用筷子夾住魚(yú)肉,放進(jìn)嘴里,連忙吐出,心里暗叫不好吃。又把蟹殼打開(kāi),用筷子夾住蟹肉放入口中,又馬上吐出。心想:“海鮮真是一種令人惡心的食物?!?/p>
直到三年級(jí),媽媽的朋友請(qǐng)客。我也跟了過(guò)去,前面幾樣菜上來(lái)了——真是一場(chǎng)美食的盛宴,我不停吃,直至吃飽。
突然,門(mén)被打開(kāi)了,服務(wù)生走了進(jìn)來(lái),我抬頭一看,頓時(shí)傻了眼——魚(yú)。
我的心里暗叫不好,我最討厭吃海鮮了。它渾身散發(fā)著一股惡臭,讓我吃不下去,誰(shuí)知旁邊的叔叔阿姨拍手叫好。一位叔叔說(shuō):“好了!最后一道菜了!”全體瘋狂地轉(zhuǎn)動(dòng)餐盤(pán),渴望吃到那條魚(yú)。
只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“蘭天,吃一些酸菜魚(yú)吧!”“什么!酸……”話還未說(shuō)完,嘴里就進(jìn)了食物,慢慢咀嚼一會(huì)兒,口中充滿了鮮味與香辣的感覺(jué),觸動(dòng)著味蕾,辣汁穿過(guò)喉嚨,感覺(jué)辣辣的味,只有一個(gè)字“爽!”
沒(méi)想到魚(yú)也那么好吃,可為什么以前就這么難吃?難道是年不更事……
從那以后,我愛(ài)上了酸菜魚(yú)的味道??墒巧蠈W(xué)以后,就沒(méi)有時(shí)間吃了,偶爾媽媽燒魚(yú),我吃了以后,又像以前一樣吐出,又是充滿著令我惡心的魚(yú)味。
想啊!那次久違的酸菜魚(yú),我又想念它的味道了。
美味的美食作文篇十一
今天,太陽(yáng)異常地明媚,我的心情也異常地雀躍,因?yàn)榻裉煲匍_(kāi)美食大會(huì)。我擔(dān)心吃了早飯到水老師家什么好吃的也吃不下,所以一口飯沒(méi)吃,結(jié)果大家都和我一樣,于是,我們?cè)谒蠋熂襾?lái)了場(chǎng)“美食大屠殺”。
大家bring了一大堆“敵人”——美食,水老師為我們準(zhǔn)備了“戰(zhàn)場(chǎng)”——桌子,同學(xué)們帶來(lái)了一些“武器”——吸管、勺子。我們先介紹自己帶來(lái)的“敵人”,還沒(méi)介紹,我便一個(gè)勁地喊:“口水直下三千尺,請(qǐng)我張餐巾紙”了。
終于,熬過(guò)了介紹的環(huán)節(jié),我們“大開(kāi)殺戒”,津津有味地“殺”了起來(lái),我?guī)?lái)的排骨、徐婳帶來(lái)的的木糠杯,岑本杰帶來(lái)的超好喝奶茶、周煒豪做的蛋撻均人氣值超高。上“戰(zhàn)場(chǎng)”后,“幸存者”所剩無(wú)幾,水老師見(jiàn)狀提議來(lái)次“大胃王”比賽,我們不假思索地答應(yīng)了。邱宇豪又“殺”了一個(gè)排骨,我加快了銷(xiāo)毀木糠杯的速度,張晨俊往嘴里連塞了兩個(gè)蛋撻,他怎么咽得下去。我們男生用動(dòng)畫(huà)片里反派的臺(tái)詞喊道:“美食們的末日很快就會(huì)降臨!”“戰(zhàn)場(chǎng)”上“敵人們”尸橫遍野,水老師打掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”,這下可空出了許多場(chǎng)地。5分鐘后,美食們“團(tuán)滅”(王者榮耀術(shù)語(yǔ)),我們完勝美食。邱宇豪“殺”了一大堆“敵人”,自己的“黑暗料理”連袋子也沒(méi)打開(kāi),真是名副其實(shí)的白吃者呀!
事后,我編了一首《美食曲》,曲曰:“今日美食屠殺,舉杯問(wèn)蒼天,不知天上神仙,吃得味可鮮?”呃!我又打了個(gè)飽嗝。
美味的美食作文篇十三
河南是我出生長(zhǎng)大的地方。說(shuō)到河南,我有很多話要說(shuō),尤其是河南的美食。
說(shuō)到豫菜,我就想到了回面。
回面是河南省的特色食品,歷史悠久。它是一種傳統(tǒng)小吃,因其美味和經(jīng)濟(jì)效益而在中原和全國(guó)享有盛譽(yù)。洛陽(yáng)的水墊,開(kāi)封的饅頭,鄭州的回面,是河南三大名小吃。
每天中午和晚上,街上會(huì)開(kāi)大大小小的面館,店里的回面味道四溢,讓人忍不住吃一碗?;勖嫔蟻?lái)的時(shí)候,顧客拿著面,拿起筷子,拌好,就“呼呼”吃了。不一會(huì)兒,一碗回面就吃干凈了。
回面的味道取決于它的湯、面和輔料。湯是用細(xì)嫩的羊肉和羊骨頭煮五個(gè)多小時(shí)。先用大火煮,再用小火煮。骨油煮出來(lái),煮出來(lái)的湯又白又亮,就像牛奶一樣,所以有人叫它白湯。
面條是用優(yōu)質(zhì)的高筋白面,用溫開(kāi)水調(diào)成很軟的面團(tuán),反復(fù)揉捏使其堅(jiān)韌,放置一段時(shí)間,然后卷成四指寬,20厘米長(zhǎng)的面片,外面涂上植物油,分塊包裝,用塑料紙覆蓋備用。當(dāng)你想吃的時(shí)候,你可以把它拉成面條,這樣你就可以品嘗它。
輔料包括海帶絲、豆腐絲、粉絲、香菜等。上菜時(shí),取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是這樣做出來(lái)的。
我愛(ài)河南的回面,也愛(ài)河南的大膽味道。
美味的美食作文篇十四
金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的春節(jié)又要到了!過(guò)了小年,家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。
今天,姥姥教我炸果子,它是北方過(guò)年的一種傳統(tǒng)美食。
姥姥先用面粉加水把面和好,并特別強(qiáng)調(diào),和面時(shí)一定要加黃酒!因?yàn)檫@樣炸出來(lái)的果子才會(huì)酥脆。一個(gè)小時(shí)后,等醒完了面,姥姥把面拿出來(lái)反復(fù)揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說(shuō),等面揉得光滑細(xì)膩且不沾手時(shí),面就揉好了!
揉好面后,我把它切成小塊搟了起來(lái),等搟到像墊板那么薄時(shí),再每五毫米切一段,六段切一個(gè)長(zhǎng)方形的面片。切完之后,拿著中間的兩根翻轉(zhuǎn)一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之后,就可以下鍋炸了!
一個(gè)個(gè)果子放入沸騰的油鍋里,仿佛在歡快地跳舞,炸開(kāi)的果子好像公主展開(kāi)了的裙擺。等果子變成金黃色的時(shí)候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來(lái)焦香酥脆,滿口留香,回味無(wú)窮!
姥姥說(shuō),果子纏繞在一起,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、果實(shí)累累,象征著來(lái)年都有收獲!此刻,這滿滿的果子便給我?guī)?lái)了很多收獲:只有付出辛勞,才能收獲美好!
美味的美食作文篇十五
今天我和媽媽一起去南京路步行街品嘗上海美食。我們吃了沈大成的雙釀團(tuán)、真老大房的月餅、上海老蔥油餅、南翔小籠、生煎等。
媽媽帶我去吃蔥油餅。我看見(jiàn)叔叔在做蔥油餅。我聞道一股香噴噴的味道,過(guò)了一會(huì),我口水直流。首先,我看見(jiàn)叔叔在一團(tuán)面粉上面撒上一些蔥花、涂上一些豬油、卷起來(lái)再壓一壓,放在爐子里煎一下。然后,放進(jìn)烤爐的周?chē)侔匆话?,正反再烤一下。最后,叔叔取出蔥油餅。我發(fā)現(xiàn)他的顏色是金黃色的。我聞上去香味撲鼻,咬上去香脆可口。??!真是回味無(wú)窮!
我們又走到沈大成,那里竟然人流如潮。媽媽排了很久,給我買(mǎi)來(lái)一個(gè)雙釀團(tuán)。我輕輕地剝開(kāi)一個(gè)小口,咬了一口感覺(jué)軟軟的。我看見(jiàn)里面的餡料是芝麻和豆沙,吃上去香甜可口、口齒留香。
我們又去吃了南翔小籠。它的顏色是白色的,我輕輕地蘸了一些醋,聞上去酸溜溜的。我咬上一口肉質(zhì)四溢、口感飽滿。它真是令我回味無(wú)窮??!
最后,我們?nèi)コ粤松?。它的顏色是金黃色和奶白色的。上面有一些蔥花,聞上去香氣撲鼻。我咬了一口感覺(jué)肉汁四溢、酥脆可口,可真好吃??!它真的是令我垂涎三尺!
今天媽媽說(shuō)我是小吃貨,??!品嘗美食真開(kāi)心!
美味的美食作文篇十六
嗨!大家好,你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)美食天堂嗎?如果不知道,那我就給你們介紹介紹吧!
美食天堂是一個(gè)供吃貨吃喝玩樂(lè)的地方,一進(jìn)門(mén)就可以看見(jiàn)大的、小的、黑的、白的蛋糕,琳瑯滿目,各式各樣,吃貨當(dāng)然有好多啦!男的.、女的、老的、小的,統(tǒng)統(tǒng)都是吃貨。
看!前面有家店,我們進(jìn)去吃點(diǎn)東西吧!我點(diǎn)了許多好吃的東西:披薩、紅糖饅頭、天津_花、橘子醬等,還點(diǎn)了許多甜點(diǎn):阿富汗蘋(píng)果、新疆梨子等。
我剛剛吃了一頓好的東西,其他人去沙灘了呢!我也去沙灘玩。我在沙灘上曬了一會(huì)太陽(yáng),又睡了一會(huì)兒覺(jué)。我和別的小朋友比賽吃東西,我們比了好久,我終于贏了。
天慢慢黑了,路燈開(kāi)了,這里的燈越是天黑越是亮。這是為什么呢?哦!因?yàn)榻裉焱砩吓e行一年一度的吃貨大比拼,我也和別人比了。因?yàn)槲业奈缚诓蝗缙渌说拇?,再說(shuō)啦!他們是身經(jīng)百戰(zhàn)的老手,我一個(gè)新手和他們比,當(dāng)然會(huì)輸啦!
我在這里睡了一晚,第二天又去了這里聞名遐邇的石頭城。我先坐了半個(gè)小時(shí)的車(chē),到達(dá)石頭城的時(shí)候,我恨不得自己多長(zhǎng)出幾條腿馬上跑進(jìn)去看。哇塞!石頭城里的東西把我眼睛都亮瞎了,你猜為什么?因?yàn)槭^城里都是石頭糖,我恨不得自己長(zhǎng)出三頭六臂,把整個(gè)石頭全都吃下去。
我戀戀不舍地離開(kāi)了美食天堂。如果我呆久了的話,我的家人會(huì)擔(dān)心我的。我對(duì)著美食天堂大喊一聲:“美食天堂,我會(huì)想你的!我還會(huì)再來(lái)的!”
美食的作文11-20
美食02-08
吃美食作文03-12
美味的美食作文篇十七
國(guó)慶除了在家玩,就是出去吃飯,國(guó)慶一共七天,有四天是在外面吃的,自然見(jiàn)識(shí)到了許多美食。
十月三號(hào)和六號(hào)都是在一家開(kāi)了好幾年的老餐館,外公和爺爺都是老廚師,都說(shuō)這里的菜好吃。我不信,直到我嘗到第一道菜,看上去平平無(wú)奇的干絲。嘗一口,比平時(shí)嘗到的干絲嫩了好多,湯底更是讓它鮮美比,外公說(shuō)這是淮揚(yáng)菜的招牌菜之一,怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。
又上來(lái)了好幾個(gè)菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨個(gè)品嘗起來(lái),藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜,外公說(shuō),這道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我?jiàn)A起一個(gè)品嘗,辣椒一咬就碎,香氣撲鼻,不到一分鐘,辣椒就被我吃完了。
六號(hào)在那兒吃時(shí),最喜歡的是一道淮揚(yáng)淮菜的招牌,上次沒(méi)吃到,被點(diǎn)完了。是一條被炸脆的魚(yú),澆上了米醋汁,又甜又酸又脆,感覺(jué)十分美妙,一條幾乎都被我吃了,只好又點(diǎn)了一份。
十月四號(hào)五號(hào)是在一家有名的飯店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃飯,食材不是非常名貴但味道確實(shí)不錯(cuò),紅燒雞肉,我的最?lèi)?ài),辣味和咸味中混進(jìn)了放進(jìn)去的面包的甜味,
沾上湯汁,十分美味。鱖魚(yú)是清蒸的,味道鮮美,加上辣椒,突出了鮮味,就算沒(méi)有其他味道,也是非常好吃。
還有那些小甜點(diǎn),一個(gè)馓子卷,吃起來(lái)十分酥脆,一咬就斷,一些小小的蛋糕卷,軟軟糯糯,又甜又不是很膩,我十分喜歡這些好吃的甜點(diǎn)。
在國(guó)慶節(jié)能吃到這么多好吃的,于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)仿佛是天堂,過(guò)一個(gè)全是美食的國(guó)慶節(jié)也不錯(cuò)呀!
美味的美食作文篇十八
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了,我又可以大飽口福了。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊,這里是豫、晉、陜的三省交界處,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,每到這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都會(huì)使出渾身解數(shù)來(lái)制作美食,讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里,凍肉是每年春節(jié)必備的美食,每家每戶都會(huì)提前準(zhǔn)備凍肉的原料:肉皮、豬頭、豬蹄等,然后清洗干凈,在一口大鍋里燉四、五個(gè)小時(shí),甚至更長(zhǎng)。等到過(guò)年時(shí),又可以走家串戶,相互品嘗,誰(shuí)家的味道更好,誰(shuí)家的顏色更好。過(guò)程中相互學(xué)習(xí),鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃,同樣的面粉,經(jīng)過(guò)不同人的手,就變成了各種各樣的形態(tài),可愛(ài)的小白兔,英武的獅子,各種有營(yíng)養(yǎng)的食材都可以放進(jìn)花饃里,花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都會(huì)給我們每人蒸一個(gè)大大的長(zhǎng)糕,希望我們?cè)介L(zhǎng)越高,長(zhǎng)糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,而且還有不重樣的花邊,很是漂亮。
除了這些,其它的美食還有很多很多,我喜歡新年,不僅僅因?yàn)樾履暧懈鞣N美食,更因?yàn)樾履陼r(shí)大家的笑臉和滿懷的希望。
美味的美食作文篇十九
國(guó)慶節(jié)我去了美麗的山東青島,看到了美麗的大海,聞到了濃郁的花香,當(dāng)然還品嘗了許多美食。
來(lái)到青島一定要先吃海鮮,要不然就可惜了。第一天中午我們?nèi)チ艘患仪鄭u老字號(hào)飯店——船歌魚(yú)水餃,一聽(tīng)這個(gè)名字就知道它最出名的是海鮮水餃啦。在這里我看到了許多新奇的食物,特別是用各種海鮮為餡制作的水餃,比如黃花魚(yú)水餃、墨魚(yú)水餃、鮑魚(yú)水餃和海膽水餃等等。水餃一上桌我就迫不及待地夾起一個(gè)放到嘴里,味道鮮美極了,讓人吃得欲罷不能。
第二天,爸爸帶我們來(lái)到了海邊,這里有一家很特別的餐廳,它叫做“膽道”,里面所有的菜品都是用海膽制作而成。在這里我第一次見(jiàn)識(shí)到了海膽的九種吃法,這是青島之行我最大的收獲!海膽九吃包括:海膽刺身、海膽燉蛋、海膽沙拉、海膽天婦羅、海膽肥牛卷、海膽煎餃、海膽壽司、海膽火鍋、海膽泡飯。其中我最喜歡的還是海膽燉蛋,味道特別鮮嫩。
海膽形狀奇特,黑色的外殼上全是長(zhǎng)長(zhǎng)的尖刺,切開(kāi)外殼,它的內(nèi)部就像是一個(gè)色澤美麗的海星。海膽可以生吃,但是千萬(wàn)不要去啃它的外殼,不然你的舌頭可能就保不住了,你的舌頭會(huì)被刺得千瘡百孔,遍體鱗傷!
海膽刺身是海膽最原生態(tài)的吃法,首先把海膽清洗處理一下,開(kāi)出半個(gè)殼大小的口,取出海膽黃,然后配上用山葵新鮮研磨出的芥末醬,加上醬油,就可以享受到它最真實(shí)的味道啦!
海膽泡飯絕對(duì)是一道非常講究的美食,海膽泡飯的湯必須要煮非常久,因?yàn)橐押D懓局瞥蓾鉁欠浅ky的!熬好的海膽湯里可以擱一些切碎的蔬菜。假如你喜歡雞蛋的話,還可以打一些蛋花進(jìn)去,味道特別好。米飯也很有講究,一般用熱的石鍋裝飯,因?yàn)橐屆罪埖臏囟缺3值膭倓偤?,這樣才不影響口感。海膽泡飯口感軟糯,味香色美,絕對(duì)是王者中的王者。
海膽燉蛋是一道看似簡(jiǎn)單,但是做法復(fù)雜的菜品,海膽一定要煮到八分熟,要不然海膽燉蛋味道就不好了,燉蛋也不能煮的太老,太老的話底層就不好吃了,一定要控制好時(shí)間,才能品嘗到又香又嫩的海膽燉蛋了。
假如有人吃夠了海鮮,還可以品嘗一下八大菜系中的魯菜,特別好吃的布袋雞、九轉(zhuǎn)大腸、蔥燒海參、油燜大蝦……
美麗的青島等待你去打卡!
美味的美食作文篇二十
媽媽擅長(zhǎng)于各種美食,它們的賣(mài)相五彩紛呈,味道各不相同。其中,我最喜歡吃的是媽媽做的西紅柿炒雞蛋。
星期天,我想讓爸爸媽媽品嘗一下我做的西紅柿炒雞蛋,我就懇請(qǐng)媽媽教我做這道菜。按照媽媽告訴我的步驟,我先從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)紅彤彤的西紅柿,洗干凈后放到盛有開(kāi)水的碗里,一會(huì)功夫就看見(jiàn)西紅柿張開(kāi)了嘴,我拿起來(lái)輕輕一撕,它紅色的外套就被完整的脫了下來(lái)。
我把它捧在手里,輕輕放在菜板上,拿著刀開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子切切切,切出來(lái)的西紅柿形狀各異,有條狀的、片狀的、長(zhǎng)方形的、還有正方形的。
第二步從冰箱里拿出來(lái)三個(gè)雞蛋,我把雞蛋洗干凈,輕輕地把它敲碎,黏糊糊的蛋液流得滿手都是。媽媽在一旁教我怎么打蛋,第二個(gè)我照著媽媽說(shuō)的,果然沒(méi)有再弄得滿手都是了,我用筷子快速攪拌雞蛋,又放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,把它們?nèi)跒橐惑w。
接下來(lái),我要開(kāi)始倒油炒雞蛋了,我把油順著鍋倒進(jìn)去,噼噼啪啪,噼噼啪啪,油在鍋里發(fā)出的聲音讓我一下子扔掉鏟子躥到了廚房外邊,媽媽看到我的“熊樣”笑得合不攏嘴。媽媽告訴我說(shuō),做什么事情都要講究火候,做菜是這樣,學(xué)習(xí)也是相同的道理,然后告訴我什么時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)鍋里不會(huì)把油濺出來(lái)。原來(lái)炒個(gè)雞蛋學(xué)問(wèn)也這么大呢!鍋里的雞蛋漸漸由黃色糊狀變成了金黃色塊狀,散發(fā)出陣陣香味,我趕緊把雞蛋盛出來(lái)放到盤(pán)子里。炒西紅柿?xí)r,有了剛才倒油的經(jīng)驗(yàn),這次我沒(méi)那么害怕了。我輕輕把蔥花、西紅柿倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻來(lái)覆去的炒,它們像一個(gè)個(gè)蛐蛐一樣,發(fā)出滋滋滋的聲音,西紅柿慢慢變得沒(méi)有形狀了,鍋里浸滿了西紅柿汁,這時(shí)候把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋混合在一起炒的時(shí)候,一股噴香的氣味撲鼻而來(lái)。媽媽也忍不住說(shuō):“好香??!”我把炒好的西紅柿雞蛋盛好端到餐桌上,爸爸媽媽津津有味地吃了起來(lái),媽媽夸我做的西紅柿炒雞蛋已經(jīng)超過(guò)她做的了,聽(tīng)了我真是開(kāi)心極了。
原來(lái)做好一道美味也是這么不容易,要經(jīng)過(guò)很多次嘗試、很多次的努力才能成功。以后在學(xué)習(xí)上我也要像今天做西紅柿炒雞蛋一樣,多嘗試,多努力。
美味的美食作文篇二十一
我們的祖國(guó)幅員遼闊,各地的美食應(yīng)有盡有。其中,最令我回味的應(yīng)數(shù)臺(tái)灣的名小吃——萬(wàn)巒豬腳了。
萬(wàn)巒豬腳是精熬細(xì)燉成的,烤熟以后變得紅通通的,像燃燒的火焰。萬(wàn)巒豬腳肉質(zhì)鮮嫩多汁,讓享用過(guò)后的人贊不絕口。萬(wàn)巒豬腳有香醇的沾料,使人吃了十分爽口。
介紹完了配料就要開(kāi)始吃了。當(dāng)一鍋香噴噴的萬(wàn)巒豬腳出爐時(shí),香味就流進(jìn)了我的鼻子,只見(jiàn)一盤(pán)萬(wàn)巒豬腳擺在桌子上,盤(pán)子的東西擺放精致,使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口,嗯——味道妙不可言。萬(wàn)巒豬腳吃起來(lái)不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點(diǎn)脆的感覺(jué),我吃了還想吃。
吃了萬(wàn)巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人,吃了萬(wàn)巒豬腳后會(huì)感到全身都充滿力氣,原先悶悶不樂(lè)的人,吃了萬(wàn)巒豬腳會(huì)感覺(jué)心曠神怡。
我狼吞虎咽地吃著萬(wàn)巒豬腳,它的味道是那么美味,它的肉質(zhì)是那么鮮嫩,讓你吃了還想吃。
我喜歡萬(wàn)巒豬腳,它雖然沒(méi)有貢糖那么甜蜜,沒(méi)有油炸豆腐那么甜辣,但是,它在我的心中還是那么印象深刻,我愛(ài)萬(wàn)巒豬腳。
美味的美食作文篇二十二
端午節(jié)的習(xí)俗就是吃粽子,賽龍舟。我們沒(méi)有參加賽龍舟活動(dòng),于是我們決定在家自己包粽子。
每年端午各大超市都會(huì)賣(mài)各式各樣的粽子。有棗子的,豆沙的。還有各種水果餡的。在南方,常見(jiàn)的還有肉粽。我是北方人吃的最常見(jiàn)的就是大棗粽子和豆沙餡的。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了粽子葉,和糯米,現(xiàn)在市場(chǎng)買(mǎi)的都是半成品,連糯米都是制作好的?;丶揖涂梢园?。準(zhǔn)備好材料。我們?nèi)覈诩依镩_(kāi)始忙碌起來(lái)。媽媽是包粽子好手,包的粽子很漂亮。我就不行了,老是裹不好那粽子葉。
此時(shí)我想起了屈原的故事。我們的端午節(jié)也是為了紀(jì)念他的英勇就義而產(chǎn)生的。在幾千年前的五月初五,屈原先生選擇了投入汨羅江。在此之后后人們會(huì)在每年五月初五向江中投擲糯米等一些事物,給江中的魚(yú)兒各種動(dòng)物吃,以免江中魚(yú)兒吃屈原先生的尸體。在這以后就成了風(fēng)俗習(xí)慣后人們以包粽子賽龍舟永遠(yuǎn)緬懷他的豐功偉績(jī)。從而演變成了端午節(jié)。
我們還在其中一個(gè)粽子里放了一顆金桔。吃到的這一年都會(huì)有好運(yùn)。
此時(shí)粽子已經(jīng)上鍋了,期待我能好運(yùn),吃到那顆金桔哦。
美味的美食作文篇二十三
星期五晚上,水老師宣布要開(kāi)美食大會(huì),我絞盡腦汁,冥思苦想,終于想岀了一個(gè)好點(diǎn)子——做木糠杯。木糠杯就是由奶油和餅干碎一層層鋪成的,做好后,我在每個(gè)杯子中都插了一個(gè)小皇冠,它們頓時(shí)變得可愛(ài)極了。
木糠杯
第二天,我?guī)е究繁瓉?lái)到水老師家,接著邱宇豪帶著一袋散發(fā)著油炸味兒的玩意兒進(jìn)門(mén)了。我和水老師都問(wèn):“這是啥”邱宇豪回答是油炸香蕉。看著這一堆亂七八糟的東西,不得不說(shuō)這是正宗的“黑暗料理”。大家陸續(xù)到場(chǎng),帶來(lái)了風(fēng)格各異的美食,有奶茶、千層蛋糕、肉松餅、蛋撻等,它們擺放在桌子上,展現(xiàn)出琳瑯滿目之美。此刻劉銘楷情不自禁地感嘆道:“真是‘口水流下九千尺’呀!”方圓鑫立刻對(duì)出下句:“請(qǐng)給我張餐巾紙?!边@有趣的對(duì)句讓大家哈哈大笑起來(lái)。
終于到品嘗環(huán)節(jié)了,同學(xué)們向美食發(fā)起了猛烈地“進(jìn)攻”,不約而同地每人拿了一袋岑本杰牌奶茶,接著我做的木糠杯也被一掃而空。劉宇晗吃著吃著,竟然把勺子都吃“散架”了,方園鑫拿著自己做的海苔雞蛋餅狼吞虎咽。邱宇豪簡(jiǎn)直是個(gè)“豬八戒”轉(zhuǎn)世,人家一個(gè)餅沒(méi)吃完,他居然把餐桌上的美食都吃了個(gè)遍,而他自己的“黑暗料理”卻看也不看,還拼命吃別人的,純屬白吃白喝,真是今天場(chǎng)上名副其實(shí)的“大胃王”呀。大家都對(duì)他提出了嚴(yán)重批評(píng),不過(guò)他臉皮堪比城墻,依然吃得津津有味,連頭也不肯抬。
美食大會(huì)
美食大會(huì)結(jié)束以后,“大胃王”邱宇豪像孕婦似的摸著鼓脹的肚子,倚在墻壁上,感嘆道:“下次再也不吃這么多了?!?/p>
美味的美食作文篇二十四
抗擊疫情,人人有責(zé)。我響應(yīng)號(hào)召,每天都在家不出門(mén),突然,我突發(fā)奇想,要做一道美食。名字叫:拔絲地瓜。在我的印象中拔絲地瓜非常好吃的。好了,我們言歸正傳,開(kāi)始做今天的美食。
首先我們需要準(zhǔn)備材料:一袋白糖,兩個(gè)地瓜,一碗水。
下面我們開(kāi)始具體操作。我先給地瓜去皮,爸爸再幫我把地瓜切成條狀放在案板上,因?yàn)榍械毓鲜怯形kU(xiǎn)的,所以請(qǐng)爸爸代勞了。我打上火,向鍋里加了一碗水,心想:“一碗水應(yīng)該不夠”于是拿起第二碗水正要向鍋里加。
爸爸說(shuō):“一碗水就夠了”。
我說(shuō):“肯定不夠”。
“水加多了就不太好了,你要根據(jù)地瓜的多少,來(lái)決定加多少水”。爸爸說(shuō)。
“老爸你就聽(tīng)我的吧!我是大廚”。我自信的說(shuō)。
于是,又向鍋里倒了一碗水。緊接著向鍋里放了兩把白糖,拿起鏟子在鍋里不斷的攪拌。這時(shí)糖不斷的融化。水漸漸變少了鍋里不斷冒出氣泡,糖變的越來(lái)越稠,在攪拌的過(guò)程中,我用鏟子不斷的試試糖的火候。這時(shí),鏟子拉起絲來(lái)了,應(yīng)該放地瓜了。然后,把地瓜全部放進(jìn)鍋里。我不斷的攪拌,不一回就大功告成了。
我趕緊把它們放進(jìn)盤(pán)里,迫不及待的想品嘗一下我的杰作。于是,趕緊吃了一塊,太熱了啦!我的眼淚都留出來(lái)了。果然,心急吃不了熱豆腐。大家品嘗之后,直夸我做的好吃別提心里有多高興了。
通過(guò)做的這道美食我體會(huì)到了成功的快樂(lè)。只要肯付出,就會(huì)有收獲。
美味的美食作文篇二十五
“嗯,味道真棒!”我邊品嘗著美味的雞米花,一邊連連贊嘆。
這雞米花,不是外面買(mǎi)的,而是我媽媽純手工制作的。只需要把腌制好的雞肉裹上一層面粉,油鍋里一炸,撒上五香粉和孜然,一盤(pán)美味的雞米花就出爐啦。
媽媽把腌制好的雞肉放進(jìn)面粉里滾了滾,雞肉就好像穿上一件白棉襖。然后把雞肉放進(jìn)熱油鍋里,頓時(shí),鍋里像炸開(kāi)了一樣“噼里啪啦”的,油汁也飛濺出來(lái)。那些雞肉好似在油鍋里嬉戲,一會(huì)兒你推我搡,又一會(huì)兒手舞足蹈。不一會(huì),雞米花就炸好了,那原本雪白的雞米花一下子變成了油光閃亮的金色,滿屋都聞到了那濃郁而又誘人的香味。
當(dāng)媽媽把一大盤(pán)堆積如山的雞米花端出來(lái)時(shí),我已經(jīng)口水“飛流千尺”了,媽媽剛把盆子放上桌,我就迫不及待的吃了起來(lái)。
我先用筷子夾起了一個(gè),放在嘴里面細(xì)細(xì)品嘗了一番,第一口咬上去,那油汁瞬間炸了開(kāi)來(lái),在我嘴里流淌。我細(xì)細(xì)嚼了,雞肉鮮嫩細(xì)膩,吃上去麻麻辣辣的,咸淡合宜,而且唇齒留香,真的色香味俱全!
我吃了第一個(gè),又想吃第二個(gè),這一個(gè)個(gè)金黃璀璨的雞米花在燈光的照耀下更加燦爛多彩,也讓我食欲大增。我用筷子夾起時(shí),還有一種q彈、柔軟的感覺(jué),仔細(xì)察看還泛著一層亮晶晶的油光呢。我看著這一盤(pán)子的美味,又狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
雞米花,它也是一種家喻戶曉的美食,我非常喜歡吃!
美味的美食作文篇二十六
“堆盤(pán)栗子炒深黃,客到長(zhǎng)談索酒嘗”。糖炒栗子,就這樣帶著滾燙的溫度,來(lái)到了我的生活里。
栗子的形狀有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面卻圓圓的,像一位大腹便便的將軍;有的沒(méi)有一個(gè)棱角,呈一個(gè)圓形,像一個(gè)吃飽的嬰兒。
栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色,但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中,這些零星的條紋點(diǎn)綴了棕色的栗子。在栗子的頂部,有一小片黑色,這也點(diǎn)綴了栗子使它的顏色變得不單調(diào)了。
“咔”的一響,栗子裂開(kāi)了嘴。打開(kāi)栗子,一股沁人心脾的香味撲面而來(lái),把我裹進(jìn)了這栗子中。冬日的陽(yáng)光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒,好看極了。
看著栗子,我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很濃。栗子能益氣、健脾,含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊,還有一個(gè)典故呢!
糖炒栗子在宋朝時(shí)就出現(xiàn)了。陸游曾經(jīng)寫(xiě)過(guò):“故都李和炒栗,名聞四方?!钡木渥印5搅饲宄?,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首詩(shī)是這樣寫(xiě)的:“堆盤(pán)栗子炒深黃,客到長(zhǎng)談索酒嘗。寒火三更燈半地,門(mén)前高喊灌香糖?!?/p>
讀了這個(gè)故事,我才知道糖炒栗子已經(jīng)有一千多年的歷史。
色香味俱全的糖炒栗子,讓我感受到了它的美味,更讓我驚嘆的是,它從宋代流傳到了今天。中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,可真是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)??!
美味的美食作文篇二十七
看,服務(wù)員先端來(lái)了嘎嘣脆的面包,還帶著微微的溫?zé)?,一咬下去,就?huì)發(fā)出“嘎嘣”的聲音,味道好極了。
接著,服務(wù)員端來(lái)了濃湯,它和我平時(shí)喝的濃湯完全不一樣,濃濃的玉米味里還有淡淡的牛奶味,最特別的是上面還裹著一層面包皮,不知道的人還以為是蘑菇形的面包呢(樣子見(jiàn)下圖),它還有一個(gè)特別的名字,叫酥皮濃湯。
接下來(lái),端上來(lái)的是晚上的主食——沙朗牛排。這一盤(pán)子里呀,有營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋,好吃的意大利面,清香的青豆和玉米粒,更主要的,當(dāng)然是裹著黑胡椒外衣的牛排了???,有白的、黃的、綠的、棕的,還有淡紅色的,色彩鮮艷,看得人垂涎欲滴,恨不得一口吃光。
今天晚上最漂亮的東西就是卡布奇諾咖啡了,原來(lái)的咖啡味道是比較苦的,但是要是你看了咖啡上拉出的樹(shù)葉和愛(ài)心,你的食欲肯定會(huì)大大增加。瞧,一顆大大的愛(ài)心漂在咖啡的最上方,好像意味著喝了這杯咖啡,你就會(huì)得到更多的愛(ài)心;另一杯咖啡上,那漂浮著的會(huì)引起喝的人許多思考,它到底是什么呢?樹(shù)葉?樹(shù)?羽毛……
最后一道菜,是一份烤香腸,兩紅一黑,紅的是豬肉加魚(yú)籽,黑的,加了墨魚(yú)汁,既有肉的香,又有魚(yú)的鮮,太好吃了哦!
知道嗎?這么多好吃的東西,在美團(tuán)上購(gòu)買(mǎi)的話,一份原價(jià)66元的牛排套餐才半價(jià),只需33元,而32元的香腸只需15元。
這樣的價(jià)格,這樣的美味,我和我的小伙伴們都驚呆了
美味的美食作文篇二十八
我的家鄉(xiāng)在湖北江陵,這里地處華中平原,橫靠長(zhǎng)江,水產(chǎn)特別豐富,素有魚(yú)米之鄉(xiāng)的雅稱(chēng)。魚(yú)類(lèi)肉質(zhì)鮮嫩,其中還有一道用魚(yú)肉做出來(lái)的老少皆宜的美味,那就是魚(yú)糕!
魚(yú)糕長(zhǎng)得白白胖胖的,頭上還頂著個(gè)金黃色的大斗笠,它不僅長(zhǎng)得美,味道也是又鮮又嫩,大有入口即化之感。
好吃歸好吃,可是要做出這道菜來(lái),工序卻非常復(fù)雜。
既然叫魚(yú)糕,首先當(dāng)然需要買(mǎi)魚(yú)啦,買(mǎi)完魚(yú)得趁著魚(yú)兒鮮活,將魚(yú)背上的肉整塊取下來(lái)。取的時(shí)候可馬虎不得,要?jiǎng)倓偤觅N著魚(yú)骨,這樣才不浪費(fèi),也沒(méi)有魚(yú)刺。
然后把魚(yú)肉慢慢地放入絞肉機(jī)里,再拿來(lái)一個(gè)大盆子,放在絞肉機(jī)下面,絞完之后還需要絞兩遍,反反復(fù)復(fù)要絞三遍。之后再轉(zhuǎn)移到更大的桶里,加上一應(yīng)香料,拿出專(zhuān)用打魚(yú)糕的機(jī)器,插上電源,把機(jī)器的末端伸到大桶子的底層上一點(diǎn)兒,按一下按鈕,機(jī)器的下端就飛快地轉(zhuǎn)動(dòng),猶如掙脫彊繩的野馬。
打完后過(guò)5分鐘,找來(lái)蒸魚(yú)糕的格子,鋪上裁剪好的桌布,格子上有洞的地方同樣在桌布上也要用簽子對(duì)應(yīng)地扎出洞來(lái),之后放入打好的魚(yú)糕,用開(kāi)水蒸45分鐘后,拿出來(lái)澆一層雞蛋黃,再蒸5分鐘,此時(shí)的魚(yú)糕就可以熱騰騰地出鍋啦!
揭開(kāi)蓋子,鮮味撲鼻而來(lái),嘴饞的我常常忍不住偷吃。
逢年過(guò)節(jié),餐桌上總少不了魚(yú)糕這道菜,切成薄塊的魚(yú)糕,有著各種搭配。
大人們也總是會(huì)說(shuō),魚(yú)糕一定要吃啊,年年有余,步步高升!
魚(yú)糕,不僅是家鄉(xiāng)的獨(dú)特美食,更是我們這個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng)的精神飲食。
美味的美食作文篇二十九
一個(gè)人時(shí),一碗簡(jiǎn)單的掛面,會(huì)讓人想起母親的味道,一瓶辣醬里也滿是親人的牽掛,更別說(shuō)過(guò)年時(shí)的煎餅果子,蛋卷、春卷,端午的鴨蛋、粽子……這些味道早在童年時(shí)已經(jīng)深種內(nèi)心,當(dāng)離開(kāi)家后再吃到這些記憶里的美味時(shí),喜悅和悲涼交織,只能感嘆一聲:還是家里的好吃!
我的童年是在美食中度過(guò)的,因?yàn)槲矣幸粋€(gè)“萬(wàn)能媽媽”,她為我操勞著美食,然而在眾多美食中,最令我記憶深刻的是媽媽的獨(dú)門(mén)絕技——鹵鴨下巴。只要你吃了一次絕對(duì)讓你回味無(wú)窮,還不經(jīng)感嘆道:“美味,真是太美味了”!這樣的美食真是百吃不厭,慢慢回想起來(lái)的時(shí)候還無(wú)法忘懷呢!
碰巧媽媽今天心情好,再加上我的軟磨硬泡,媽媽終于開(kāi)了金口:“好,今天我來(lái)露兩手,”話一出口,我的臉上就浮現(xiàn)出了開(kāi)心的笑容。
首先準(zhǔn)備好新鮮的鴨下巴,洗涼,倒入鍋中(一鍋?zhàn)詈檬?0個(gè)),然后倒入適當(dāng)?shù)挠停锅喯掳捅徽ǖ慕瘘S金黃的不能有一點(diǎn)軟,把皮炸的酥脆,大約二三十分鐘后關(guān)火把鴨下巴拿出來(lái),接著把鴨下巴冷卻,再重新把鴨下巴倒入鍋中,放適當(dāng)?shù)乃Ⅺu水、生抽、配料,鹵制30到40分鐘,中間要不斷地翻炒,最后一鍋香氣迷人、色澤鮮艷的鴨下巴出鍋了。
拿一個(gè)嘗嘗,放入嘴中,鴨下巴的鹵水順著舌頭流入喉嚨,這美味的鹵水在舌尖中如火山爆發(fā)般涌了出來(lái),這味,又辣又咸,簡(jiǎn)直堪稱(chēng)一道世間罕見(jiàn)的美食。
或許每家做菜的味道是有所差異的,但不變的是味道里的情緒和相親相愛(ài)的親情。
美味的美食作文篇三十
“吱—”的一聲,從油鍋里傳出了微甜的香味。那個(gè)香氣啊,香飄十里,過(guò)路的人紛紛都上前來(lái)買(mǎi)。
沒(méi)錯(cuò),這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。
海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面團(tuán)拉成麻花形,放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時(shí)候,因?yàn)?,我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!
“手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽(tīng)來(lái)的童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時(shí)常沒(méi)事給我去買(mǎi)油贊子,好讓我放學(xué)吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的油贊子,就被我這一口一分為二了。
小時(shí)候嘴饞,時(shí)不時(shí)就把罐子打開(kāi),摸出海苔味的油贊子,那偷吃的感覺(jué)是最開(kāi)心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時(shí)候,被奶奶發(fā)現(xiàn)了。奶奶沒(méi)有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過(guò)來(lái),對(duì)我輕聲說(shuō):“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來(lái)。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說(shuō)“哦,又吃油贊子?。 闭f(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,我瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂(lè)呵呵地笑了。
現(xiàn)在回憶起來(lái),真沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的油贊子了。
美味的美食作文篇
自從肺炎病毒爆發(fā)以來(lái),所有人都不出門(mén)了。在家里沒(méi)事,我和表妹就搗鼓美食。
好像所有美食中最簡(jiǎn)單的就是煮方便面了,可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我們準(zhǔn)備做一個(gè)有難度系數(shù)一點(diǎn)的美食,這個(gè)美食就是肯德基里常見(jiàn)的食物:炸薯?xiàng)l。
炸薯?xiàng)l的做法很簡(jiǎn)單,第1步,把土豆削皮,切條。第2步,把土豆放進(jìn)水里煮兩分鐘,第3步,煮完的土豆裹上薄薄的一層淀粉。第4步,把裹上淀粉的土豆放進(jìn)鍋里炸,炸至金黃可撈出。
這樣做出來(lái)的薯?xiàng)l,表皮金黃酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥,十分好吃。表妹一口兩根兒,感覺(jué)她一個(gè)人,就可以把這一盤(pán)炸薯?xiàng)l吃完。
餐后一定要有甜點(diǎn)。我正尋思整點(diǎn)什么喝才好,表妹說(shuō),她知道怎樣可以做旺仔牛奶。拿出家里僅剩的一瓶純牛奶,倒進(jìn)杯中。再拿出我最?lèi)?ài)蘸饅頭吃的煉奶,慢慢加入。然后用勺子瘋狂攪拌,直到起小泡泡。調(diào)好之后,我把鼻子湊進(jìn)杯前聞了聞。?。∈裁次秲憾紱](méi)有。突然感覺(jué)沒(méi)成功,旺仔牛奶湊過(guò)去聞一聞是有很濃的甜奶味的。
看著泛著一點(diǎn)點(diǎn)黃色的純牛奶,我咽了一口口水。我舉起杯子,慢慢讓牛奶流入我的喉嚨。一開(kāi)始感覺(jué)只有純牛奶的味兒,慢慢的好像有一點(diǎn)甜純牛奶的味兒,再后來(lái),旺仔的味兒就出現(xiàn)了。但只有淡淡的一點(diǎn),我慢慢品味著,旺仔味越來(lái)越濃了,一直到我快把一杯牛奶喝完時(shí),終于純牛奶變旺仔了。這個(gè)時(shí)候只有鼻子聞不到旺仔的香味,口感已經(jīng)跟旺仔的差不多了,粗略計(jì)算一下,我好像省了一個(gè)億。
手里拿著薯?xiàng)l,嘴里品著自制旺仔牛奶。啊,生活真愜意。
美味的美食作文篇
蘭溪游埠是座有著1300多年歷史的古鎮(zhèn)。而老街也有著“江南第一早茶街”的榮譽(yù)。明清時(shí)期,集鎮(zhèn)上就店鋪林立,商賈云集,古時(shí)的人們從黎明時(shí)分從各地云集到各個(gè)埠頭的早茶館。雖說(shuō)當(dāng)年的繁華已不存在,但老街喝早茶的習(xí)俗卻一直延續(xù)了下來(lái)。
一大早,媽媽就開(kāi)車(chē)帶我去吃了很多美食。一到那里,我就看見(jiàn)了游埠酥餅,發(fā)糕,肉沉子,豆腐湯圓,粽子,雞子粿……
很多人從方圓十幾公里趕到這里,只為了聚在一起喝杯粗茶,吃碗咸湯圓。
我最?lèi)?ài)的算是角帶酥了,它是一種烘焙類(lèi)食品,它兩面金黃,其中一面撒著芝麻,味道酥脆可口,咸中帶甜。可香啦!雞子粿也是出名的特色,皮薄如紙,肉餡鮮美多汁,鮮嫩滑口,一口下去滿是雞蛋、肉、蔥的混合香氣。我們吃了很多蘭溪特色小吃。
這下我的小肚子漲的可飽啦,在欣賞了古街的風(fēng)景之后,我們又帶了很多酥餅回家,剛出爐的游埠酥餅又酥又脆,咬一口真是齒頰留香。
眾多美食讓我目不暇接,展現(xiàn)著游埠歷史的魅力。那種歷史比較悠久的味道必定是有較長(zhǎng)年頭的。游埠美食是舊時(shí)光的沉淀,時(shí)光越久,其中的韻味也愈發(fā)地醇厚。
靜山故里,故事很老,漫步游埠,時(shí)光不老。