范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來(lái)指寫(xiě)作的模板。常常用于文秘寫(xiě)作的參考，也可以作為演講材料編寫(xiě)前的參考。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇一

放學(xué)回到家，看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備做紅燒雞翅，我跑過(guò)去把生的雞翅拿過(guò)來(lái)，說(shuō)：“媽媽?zhuān)砩线@道菜我來(lái)燒給你吃?！?/p>

燒雞翅需要很多配料：姜、蔥、香葉、八角、桂皮、冰糖、料酒、紅燒醬油、蠔油。

現(xiàn)在我開(kāi)始做了。首先我把雞翅放在水中沖洗，洗完之后在皮上切幾刀，這樣燒的時(shí)候會(huì)更加入味。然后把水倒進(jìn)鍋里，等水沸騰之后把雞翅放進(jìn)鍋里蓋子，不過(guò)要小心點(diǎn)，否則太用力放雞翅沸水會(huì)濺到手上導(dǎo)致?tīng)C傷。

過(guò)了幾分鐘，我把蓋子打開(kāi)，把里面臟的血水去掉。把雞翅拿出來(lái)，再切好兩片生姜，還要撥三顆洋蔥放進(jìn)鍋里，再用鏟子炒一下，放入雞翅，蓋上鍋，讓它再悶一會(huì)，然后放在八角、香葉、桂皮等調(diào)料。

用鏟子炒一炒，再倒入一大碗水，不過(guò)水要淹沒(méi)雞翅，這樣才可以讓雞翅全身都浸泡到調(diào)料味中。我又蓋上鍋蓋，讓雞翅再悶十幾分鐘后就可以出鍋了。

我用筷子夾了一個(gè)雞翅，嘗了嘗味道很不錯(cuò)，但是還是沒(méi)有媽媽燒的雞翅好吃。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇二

星期六中午，我學(xué)完了作文回來(lái)就餓了。便往廚房走去。走到廚房一看，在一個(gè)很大的盆里面，有一些雞翅。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@些雞翅今天中午吃啊？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。我高興的一蹦三尺高。不過(guò)，看著媽媽平時(shí)做菜那么嫻熟，我今天也要試試。

媽媽告訴我做雞翅的方法，我拿了紙和筆，一一記了下來(lái)。

我照著上面的去做。

第一條，先切蔥花。我把蔥花切好了之后，感覺(jué)還不錯(cuò)。第二條，準(zhǔn)備一小把花椒。我打開(kāi)了花椒盒，抓了一把。不過(guò)，看起來(lái)太多了，又放下一點(diǎn)。覺(jué)得還是多，就又放了一點(diǎn)。因?yàn)槲也辉趺聪矚g吃花椒。第三，把姜切成片。我找了一個(gè)完整的姜，一刀兩斷。只聽(tīng)見(jiàn)砰砰砰幾下，姜片，切好了。

第四，在鍋里放上一勺半的油，油溫上來(lái)的時(shí)候，把蔥花和姜一起放到鍋里炒熟，之后再放上一瓢子水。

我尋思，這么麻煩啊，我要做到何年何月去啊？

第五，把雞翅倒進(jìn)鍋里，過(guò)三分鐘，道上一些可樂(lè)。

我害怕把水濺出來(lái)，于是便一個(gè)一個(gè)的放。可是，有一大堆雞翅呢，咋辦？于是，我索性把一碗雞翅全部倒了進(jìn)去。呵呵，完美！

三分鐘……，我看著表。

兩分58秒，兩分59秒，三分鐘啦！上可樂(lè)！

還有半瓶（升的那種），都到上吧？不行，給自己留點(diǎn)。于是，到了三分之一。

第六，中火悶10分鐘。

我可沒(méi)那個(gè)耐心，玩電腦去了。不知不覺(jué)10分鐘過(guò)去了，我依然沒(méi)察覺(jué)到。知道聞到一股糊味，才醒悟過(guò)來(lái)。

第一次做的雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是，那里面有我的心血，所以我覺(jué)得特別好吃。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇三

我永遠(yuǎn)望不掉那美味的可樂(lè)雞翅。

放學(xué)了，我看到媽媽正好在睡覺(jué)，就沒(méi)有打擾她。拿起手機(jī)到了廚房先準(zhǔn)備了可樂(lè)、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。

我本來(lái)要展現(xiàn)我高超的技術(shù)，可是我長(zhǎng)這么大，沒(méi)摸過(guò)生肉啊！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒(méi)有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個(gè)切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。

我在雞翅中放入冷水，沒(méi)過(guò)雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。

等了幾分鐘之后打開(kāi)鍋蓋，關(guān)上火，再把雞翅撈上來(lái)，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。

我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽(tīng)到爆炸聲，我嚇得跑到了門(mén)后，等油到了中心就放入了第一個(gè)雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護(hù)服，所以沒(méi)有被炸到。

要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛(ài)喝的可樂(lè)。可樂(lè)一進(jìn)去，就和雞翅一見(jiàn)鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘?？蛇@20分鐘不像以前那樣過(guò)的很快，就像過(guò)了20小時(shí)。我揭開(kāi)鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來(lái)了，我看到鍋里小氣泡，像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子互不相讓。而要開(kāi)大火等到可樂(lè)被收干，我等啊等?。】蓸?lè)神奇的不見(jiàn)了。

我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來(lái)，媽媽也起來(lái)了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關(guān)好火，我聞著盤(pán)子里的雞翅都快口水直流三千尺啦！

現(xiàn)在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽(tīng)到這些夸贊，覺(jué)得心里暖暖的。

我覺(jué)得我已經(jīng)愛(ài)上了做菜，愛(ài)上了廚房，愛(ài)上了可樂(lè)雞翅！

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇四

生活不僅有詩(shī)與遠(yuǎn)方，還可以有雞翅，雞翅是我最?lèi)?ài)的食物，為了日日享用到美食，我特向媽媽學(xué)習(xí)如何炸雞翅。

首先要準(zhǔn)備好材料：雞翅料酒，先在雞翅上劃三口子，再放入碗中倒上料酒，放置四到五小時(shí)，最后放到空氣炸鍋中炸十二分鐘，就大功告成了。

聞著空氣炸鍋中傳出的香味，我不禁暗喜：馬上就有雞翅吃了，不過(guò)要防止妹妹這個(gè)“饞嘴貓”。轉(zhuǎn)頭看了眼，只見(jiàn)妹妹虎視耽耽地盯著炸鍋，仿佛長(zhǎng)了一雙透視眼，能看到雞翅一般，且瞧她那不斷吞咽的動(dòng)作，若不是場(chǎng)合不對(duì)，想必早已“飛流直下三千尺”了吧。

果然，一出鍋，妹妹就猛撲上去，抓起一個(gè)雞翅就咬。不一會(huì)兒，一盤(pán)雞翅就鉆進(jìn)我們的肚子中了。

后來(lái)，我又多做了好幾次雞翅，終于練到大廚級(jí)別了。

一次春節(jié)，回姥姥家時(shí)，看著桌上色香味俱全的菜品，我回想起雞翅來(lái)，決定大展身手。正好姥姥家剩幾個(gè)雞翅，我趕緊進(jìn)行腌制工作。

平日的四五個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在在我眼中就是四五個(gè)世紀(jì)呀！終于，漫長(zhǎng)的等待后，雞翅腌制好了。

但，一個(gè)xxx煩出現(xiàn)了——沒(méi)有空氣炸鍋。我焦急地走來(lái)走去，活像熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。最終，我下定決心：用鍋炸。

下油，起鍋。在媽媽的幫助下，我完成了這道菜的收尾工作，松了口氣：剛才那么多人看著呢，要是沒(méi)做好那不是要找個(gè)地縫鉆？正在我慶幸時(shí)，姨父帶頭鼓起掌，大家紛紛叫好，夸我小小年紀(jì)就會(huì)做菜。

我不好意思地把菜端上桌，他人一手一個(gè)吃起來(lái)，都說(shuō)香。我自豪地笑著，也拿了一個(gè)吃，感嘆道：“自己做的就是香！”

這就是我的拿手好戲——做雞翅。怎么樣，下次要不要嘗一嘗？

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇五

今天我和媽媽準(zhǔn)備做一道菜，就是家庭版的炸雞翅。我聽(tīng)到了這個(gè)消息心里非常非常的激動(dòng)。你是不是和我一樣激動(dòng)呢？接下來(lái)就和我一起來(lái)看看我們是怎么做炸雞翅的吧！

首先我和媽媽先出去買(mǎi)了食材，雞翅，雞蛋，淀粉準(zhǔn)備好這些材料以后再把雞翅洗凈，雞蛋打碎，把淀粉放入一個(gè)盤(pán)子中。這樣就完全準(zhǔn)備好食材了，接下來(lái)我們?cè)侔严磧艉玫碾u翅先裹上一層雞蛋液，再裹上一層淀粉，可是不知道為什么這個(gè)雞翅很調(diào)皮，在裹淀粉的時(shí)候我總是夾不起來(lái)，可把我這個(gè)急性子急壞了！

那時(shí)我真想大聲怒吼

可是再調(diào)皮的雞翅，我也能搞定，最終我還是把它給搞定了！

接下來(lái)就是我又激動(dòng)又害怕的環(huán)節(jié)了，就是炸雞翅，首先先開(kāi)火，讓鍋底熱半分鐘，然后再放入油等油溫，五成熱的時(shí)候就可以放入雞翅啦，一面大概過(guò)三四分鐘，但是到第二面的時(shí)候有問(wèn)越來(lái)越大，油都濺出來(lái)了，這時(shí)候大家一定要小心哦，可是怎么樣我都避不開(kāi)那些可惡的油，還是見(jiàn)到我自己的手了！最后等上個(gè)五六分鐘，香噴噴的雞翅就出鍋啦！

經(jīng)過(guò)我的不懈努力雞翅做好了，我真是太迫不及待了，我趕緊拿上筷子嘗了嘗炸雞翅可好吃了，外酥里嫩的！

大家也快去做一做吧！

作文素材05-20

作文評(píng)語(yǔ)10-27

禁毒作文07-01

禁毒作文02-06

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇六

上次在好朋友家吃了一次可樂(lè)雞翅后，便念念不忘，那種感覺(jué)一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道：“我們也做可樂(lè)雞翅吧！”媽媽爽快地答應(yīng)了。

晚上，我們就買(mǎi)好了雞翅、可樂(lè)，準(zhǔn)備好了材料，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。

終于盼到了中午，我們把材料都拿出來(lái)，開(kāi)工嘍！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個(gè)小時(shí)，去掉血水，用手使勁擠壓，把水控干。然后，媽媽教我改刀，她說(shuō)：“要把刀斜一點(diǎn)，正反面都要切?！蔽移炔患按貒L試。“哎呀！”刀在我手下根本不聽(tīng)使喚，肉越厚越難下手。改完刀，就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌勻，腌制十五分鐘。

時(shí)間到，可以下鍋了。媽媽打開(kāi)小火，倒進(jìn)一點(diǎn)油，等油熱了，就用筷子把雞翅一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關(guān)火，把油倒出來(lái)，把可樂(lè)和生姜、香葉、八角放進(jìn)鍋中，倒入一瓶可樂(lè)，蓋上蓋子，咕嘟15分鐘。

聞著香味從廚房不斷地飄出來(lái)，我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說(shuō)：“小饞貓，別著急，讓雞翅把汁收好?！币鲥伭?，香氣撲鼻而來(lái)，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，媽媽盛到盤(pán)中，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下，色香味俱全了！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，圍著雞翅，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。十分鐘不到，我們已經(jīng)消滅了一大半。

吃完了還吮著手指，舔著嘴，幸福地回味著，真是太好吃了！

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇七

可樂(lè)雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過(guò)，說(shuō)很好吃。但是，誰(shuí)有想過(guò)做可樂(lè)雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會(huì)了吃起來(lái)很美味，做起來(lái)超難的這個(gè)道理。

那天，我們將要?dú)g聚一堂，因?yàn)槲覀冄?qǐng)了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂(lè)雞翅。

首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開(kāi)了火，倒下去一些油。過(guò)了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的小精靈，只聽(tīng)見(jiàn)嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲?？墒窃谖铱磥?lái)，它們就如一個(gè)個(gè)炸彈，只要一碰到，我就會(huì)掛掉。過(guò)了一會(huì)兒，油不噴了，我把雞翅放進(jìn)了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。

我回過(guò)頭一看，只見(jiàn)油“啪啪啪”地響著，令我十分害怕，大約過(guò)了十分鐘，我將可樂(lè)倒進(jìn)了鍋里，然后看著會(huì)怎樣？只見(jiàn)可樂(lè)一倒進(jìn)去，油又沸騰起來(lái)，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續(xù)看著，只見(jiàn)油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話(huà)，它會(huì)非常疼的。

又過(guò)了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。

最后，我把可樂(lè)雞翅放進(jìn)了盤(pán)里端了出去。我卻滿(mǎn)頭大汗。所以說(shuō)，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來(lái)成功的。我們要知道，好成績(jī)使用辛苦換來(lái)的，獎(jiǎng)金也是用辛苦換來(lái)的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來(lái)的。所以吃起來(lái)美味，做起來(lái)難啊。

通過(guò)這件事，我還知道了，做事要認(rèn)真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫(xiě)數(shù)學(xué)卷子，有一題因?yàn)椴粫?huì)，就煩了，把這題丟一邊，不寫(xiě)了，后來(lái)我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來(lái)了。我想一下為什么不會(huì)做，原來(lái)是因?yàn)槲也粔蚰托牟艜?huì)這樣。

我以后一定要耐心做好每一件事。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇八

做可樂(lè)雞翅竟然是個(gè)作業(yè)！我咽了一口口水，想象著可樂(lè)雞翅的美味。

“今天老師說(shuō)要做可樂(lè)雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開(kāi)始做了起來(lái)。他準(zhǔn)備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂(lè)，鹽，花生油，八角，料酒。

想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒(méi)看清，原來(lái)這么簡(jiǎn)單，我發(fā)起挑戰(zhàn)：“我也要來(lái)?！笔菚r(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了，沒(méi)想到打臉來(lái)得太快，我連雞翅都抓不穩(wěn)，雞翅滑得像一條活著的魚(yú)，好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細(xì)小的線，我無(wú)可奈何：“媽媽?zhuān)銇?lái)吧。”

把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個(gè)碗裝好。

把油均勻的動(dòng)物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬(wàn)八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險(xiǎn)，我用鍋蓋捂住臉。過(guò)了一會(huì)兒，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。

“媽媽?zhuān)瑤臀艺{(diào)味。”媽媽打開(kāi)火把冰糖倒進(jìn)去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進(jìn)去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂(lè)倒入鍋中直到?jīng)]過(guò)雞翅，等待15分鐘，等的時(shí)候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。

“媽媽?zhuān)瑫r(shí)間到了?！?/p>

“多煮一會(huì)兒，你就在那等著吧。”

哼，狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心。

漫長(zhǎng)的時(shí)間終于過(guò)完了，汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會(huì)糊，雞翅上桌時(shí)我一口咬了下去，滿(mǎn)嘴都是苦味，沒(méi)錯(cuò)，糊了。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇九

那天早晨，一向喜歡睡懶覺(jué)的我，早早的起了床，因?yàn)樽蛲砗蛬寢屨f(shuō)好幫忙做雞翅。我們先準(zhǔn)備食材：雞翅、油、雞蛋、淀粉。

首先，把雞蛋打在碗里，我一連打了好幾個(gè)，都沒(méi)有成功，我只好垂頭喪氣地去叫媽媽來(lái)幫忙。只見(jiàn)媽媽先把雞蛋輕輕地在碗沿上磕了幾下，蛋黃和蛋清在一半的殼里，再把雞蛋倒入碗中?？吹綃寢屖炀毜氖址ǎ乙睬椴蛔越匕咽衷诳罩斜葎潯Ｔ侔严春玫碾u翅夾到雞蛋里去，讓它在里面打轉(zhuǎn)，雞蛋就把它包了起來(lái)。

這時(shí)，雞翅就穿上了xxx黃大衣”，接著去淀粉里打個(gè)滾。瞬間，“黃大衣”成了“白大衣”。突然，我一不小心，把淀粉打翻了，衣服上和地上全是白色，媽媽聽(tīng)到了聲音，連忙跑過(guò)來(lái)，問(wèn)：“毛，你沒(méi)有事吧？”“沒(méi)有?！蔽业椭^自責(zé)道。媽媽卻說(shuō)：“沒(méi)事每個(gè)人都會(huì)有失敗的時(shí)候，你要堅(jiān)持不懈，加油！”

很快，我調(diào)整好心態(tài)，重整旗鼓，又開(kāi)始了一場(chǎng)和廚房的戰(zhàn)爭(zhēng)。把雞翅放到油鍋里去炸，油像子彈似的朝我的臉上飛來(lái)。我只好拿起了鍋蓋當(dāng)作盾牌，鍋里還發(fā)出了“滋滋”的聲音，好像雞翅在哀嚎。不一會(huì)工夫，金黃的雞翅炸好了。我把一塊塊小心翼翼地放到了盤(pán)子里去，擺出小金字塔形狀，再撒上了些許孜然粉。

媽媽夾了一塊嘗了一口，皺起眉頭，露出一絲奇怪的神情。

我忐忑不安地問(wèn)：“好吃嗎？”

“好吃！”媽媽響亮地答道。

瞬間，我心花怒放，心里泛起浪花朵朵，開(kāi)心極了！

在這次體驗(yàn)中，我不僅明白了做飯的不易與艱辛，同時(shí)明白做事不要輕言放棄，再多堅(jiān)持一下，就會(huì)有不一樣的收獲。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十

“今天咱們做可樂(lè)雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂(lè)和雞翅邊說(shuō)。

“好呀！好呀！”一聽(tīng)到是我最喜歡的可樂(lè)雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。

我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)蓸?lè)雞翅怎么做呀？”

“很簡(jiǎn)單，你想學(xué)嗎？”

“當(dāng)然想了！”我頓時(shí)興奮不已。

首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀?？墒牵u翅太調(diào)皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅。

接下來(lái)是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點(diǎn)火呢。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，小心翼翼地伸出手，按下閥門(mén)，只聽(tīng)“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來(lái)，火沒(méi)點(diǎn)著。

媽媽說(shuō)：“不用害怕，我會(huì)保護(hù)你的?！?/p>

我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門(mén)，“嗒嗒嗒……”這次我沒(méi)有把手縮回來(lái)，而是持續(xù)按了幾秒。

“火點(diǎn)著了！火點(diǎn)著了！”我高興地叫了起來(lái)。

可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因?yàn)槲遗聼嵊蜁?huì)濺出來(lái)。

媽媽告訴我：“油之所以會(huì)濺出來(lái)，是因?yàn)殄伬镉兴?，水比油重，在油的下面，水?huì)變成水蒸氣沖出來(lái)，油也被帶了出來(lái)。你看，現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了，你可以放心地倒油了?！?/p>

果然，油真的沒(méi)有濺出來(lái)。接著我把雞翅放在鍋里，開(kāi)始炸。炸的過(guò)程中還要把雞翅翻個(gè)面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂(lè)，使可樂(lè)淹沒(méi)雞翅，小火慢燉半個(gè)小時(shí)。最后，大火收汁，收汁的過(guò)程中要不停地?cái)嚢?。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂(lè)醬。

就這樣，可樂(lè)雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤(pán)子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著一件稀世珍寶。

“媽媽?zhuān)阆葒L一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了。”

媽媽聽(tīng)了，高興地說(shuō)：“哇！我家寶貝閨女的福了！”

看著媽媽開(kāi)心地吃著我做的可樂(lè)雞翅，我的心里比可樂(lè)雞翅還要甜。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十一

要做可樂(lè)雞翅了，激動(dòng)的心，顫抖的手。

先是切，媽媽給我示范一遍，只見(jiàn)他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，可自己切的時(shí)候，我怎么切都只能切下一條縫，直到最后還是媽媽完成了任務(wù)

我把切過(guò)的雞翅放入鍋中，倒入少量冷水，這個(gè)水，可是有講究的.，要正好淹沒(méi)雞翅，不可以太多，也不可以太少，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是在干嘛呀？”后來(lái)才知道這是在焯水，綽水的同時(shí)，媽媽往里面放入生姜，倒入料酒用來(lái)去味，過(guò)了一會(huì)兒打開(kāi)鍋蓋，我看見(jiàn)里面有許多白沫，我連忙把雞翅撈出來(lái)沖洗干凈

我拿起一桶油就往鍋里倒，我心里很害怕，一次就只倒一滴油，然后快速把雞翅放入鍋中，不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來(lái)一陣慘叫聲

煎至兩面金黃后，加上一點(diǎn)鹽和糖，倒入少許的生抽，擰開(kāi)瓶蓋倒上我們的可樂(lè)，然后關(guān)小火慢慢的燉，媽媽說(shuō)：“20分鐘后就可以吃了，你在這里看著火”

好不容易熬過(guò)了20分鐘，切開(kāi)蓋子，一股蒸氣涌了上來(lái)，媽媽用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)都放到盤(pán)子里，再撒上一點(diǎn)蔥花，香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好啦！

終于開(kāi)吃了，外面的皮甜而不膩，里面的肉也很好吃，這時(shí)我忘記了一切，忘記，忘記了，被油濺的痛苦，忘記了，怕刀切到的害怕。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十二

可樂(lè)雞翅是我的最?lèi)?ài)，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲(chóng)都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。

為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂(lè)雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購(gòu)了雞翅，我們挑選的是翅中，還買(mǎi)了可樂(lè)，其他的作料媽媽說(shuō)家里都有。

到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開(kāi)水里焯了一下，并告訴我說(shuō)，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來(lái)放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說(shuō)要腌上一會(huì)兒再做，這樣能更入味。

打開(kāi)火，往鍋里倒上油，看來(lái)馬上要開(kāi)始烹制美味的可樂(lè)雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖，當(dāng)糖開(kāi)始冒泡的時(shí)候，把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來(lái)，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后，在媽媽的一聲令下，我趕緊擰開(kāi)可樂(lè)瓶，把一瓶可樂(lè)全部倒進(jìn)了鍋里，不多不少，可樂(lè)剛剛淹過(guò)雞翅。

等鍋里的可樂(lè)燒開(kāi)，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂(lè)湯汁快要收干了為止，這時(shí)就可以關(guān)掉火，把做好的可樂(lè)雞翅裝盤(pán)盛出，這享受美味的時(shí)刻就可以開(kāi)始了！

可樂(lè)雞翅真是吃起來(lái)美味，做起來(lái)也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十三

今年暑假，媽媽布置了我一個(gè)任務(wù)，就是學(xué)做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最?lèi)?ài)吃的可樂(lè)雞翅。我還有個(gè)小私心，我還可以偷喝用不完的可樂(lè)。

外婆幫助我準(zhǔn)備好材料，有雞翅10個(gè)、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。

首先，外婆讓我把雞翅洗干凈，用廚房用紙擦干，抹上料酒、醬油，用蔥姜腌半個(gè)小時(shí)。“這樣才會(huì)入味”，外婆說(shuō)。

等雞翅腌好了，取出來(lái)吸掉多余的水分。外婆帶著我開(kāi)火，倒油，然后把腌好的雞翅一個(gè)一個(gè)輕輕放進(jìn)去?！耙逯羶擅娼瘘S才香”，外婆又說(shuō)。這時(shí)，鍋里已經(jīng)飄來(lái)了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。

待全部煎完，可樂(lè)終于可以登場(chǎng)了。我迫不及待地打開(kāi)可樂(lè)，“嘩”地一下就把可樂(lè)倒了下去，沒(méi)過(guò)了雞翅。還好，還有小半瓶!“獎(jiǎng)勵(lì)你!”外婆說(shuō)。我趕緊舉起小半瓶可樂(lè)，美美地喝起來(lái)了，又打了個(gè)嗝，真爽!

然后就是蓋上鍋蓋，等待。十分鐘過(guò)去了，直到屋子里飄滿(mǎn)了可樂(lè)雞翅的香味，外婆才讓我打開(kāi)鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂(lè)色的了?！伴_(kāi)大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看見(jiàn)濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了，慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時(shí)候，“啪”，我就關(guān)掉了火。一份可樂(lè)雞翅就做好啦!