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做餅干的機(jī)器 做餅干用什么面粉篇一
我常常在廚房里轉(zhuǎn)悠,在里面做著餅干。我進(jìn)廚房的次數(shù)甚至比我媽媽進(jìn)的次數(shù)還要多,有時(shí)候媽媽要煮菜做飯,進(jìn)到廚房的時(shí)候都能看到我。媽媽也常說,不要老在廚房待著,多出去玩。然后我卻不喜歡出去了,我決定要做一種自己獨(dú)有的餅干。廚房就像我的實(shí)驗(yàn)室,我不管怎么做都不會(huì)厭煩,有時(shí)候做餅干能做一天。
我想我真的是迷上了做餅干了,我上次是越做越有趣。有那么一次,我做字母餅干做成功了,味道真心不錯(cuò)。其實(shí)做餅干也沒有那么難。做餅干原料就是面粉,還有其他的調(diào)料。首先先把一些面粉還有一些牛奶放在鍋里混合,再加一點(diǎn)點(diǎn)白糖,把它們弄得不黏糊,也不稀疏,然后再把那面粉弄成自己想要的形狀。
弄好形狀,在表面黏一些芝麻,然后就把它們放到微波爐里面。只要等餅干熟了就可以吃了,這就是餅干,多么容易做呀,而且還那么有趣,我玩著就喜歡上了。我想我以后也要做一個(gè)糕點(diǎn)師,因此現(xiàn)在就多練習(xí),我想對(duì)我以后也是有很大的幫助的。除了這種簡(jiǎn)單的字母餅,還有一種比較難做一點(diǎn)的餅干。
那種餅干,前面的步驟和上面的差不多。只是除了竟然把糖之外,還可以加一些切開一半的紅豆和紅棗。之后就放到微波爐里,等那餅干熟了之后味道比字母餅的味道要好很多。因此,可以選擇做這種餅干,但是做這種餅干呢,花費(fèi)的時(shí)間就要久一點(diǎn)。這也全憑她自己的喜歡。總之,我迷上了做餅干,每一次有空閑的時(shí)間,我就會(huì)待著廚房里。
做餅干真的很有趣,也考驗(yàn)自己的廚藝,也難怪我會(huì)迷上做餅干呢!
做餅干的機(jī)器 做餅干用什么面粉篇三
星期六,我在7點(diǎn)自造做餅干。
首先準(zhǔn)備的材料:一面團(tuán)、一個(gè)像刀一樣的板、一個(gè)搟面杖,還有面粉。
然后把面團(tuán)搓圓、壓扁,再用搟面杖把它壓得又平又大又圓。
再用模具壓在面餅上,把多余的取下來。就這樣,我做出了各種各樣、琳瑯滿目、形態(tài)各異的小動(dòng)物餅干。
我的餅干被店里的阿姨拿去烤,烤好了,阿姨夸我能干聰明,做出了奇形怪狀的小動(dòng)物餅干。所有的同學(xué)都有餅干了,老師開始嘰里呱啦地講作業(yè)。
作業(yè)講完了,阿姨端來兩盆材料讓我們做蛋撻。首先倒100克牛奶,15克糖,30克糖霜等材料。老師讓我們大家排成隊(duì),一個(gè)一個(gè)來做。我們都做好了,老師又開始嘰里呱啦地講作業(yè)。
??!我們的餅干烤好了。阿姨發(fā)糖霜給我們,讓我們給餅干畫畫。我做的餅干有的像小熊、小人、小狗、圣誕樹等。老師拿來小盒子給我們裝餅干和蛋撻。
今天玩得真有趣啊!
做餅干的機(jī)器 做餅干用什么面粉篇四
你喜歡吃餅干嗎?你會(huì)做餅干嗎?做餅干難嗎?哈哈,讓我告訴你吧——做餅干一點(diǎn)兒也不難,非常容易。
做蔓越莓餅干需要黃油、面粉、白砂糖、雞蛋,當(dāng)然,還要準(zhǔn)備一個(gè)烤箱啦。我拿來800克面粉,裝進(jìn)一個(gè)大盆子。然后打入了四個(gè)土雞蛋,“咔嚓,咔嚓,咔嚓,咔嚓”四個(gè)雞蛋破殼而出,個(gè)個(gè)都溜進(jìn)了那個(gè)大盆子里。我又從冰箱拿出一大塊450克的黃油,幫它脫掉呢大衣后拿到微波爐里軟化,軟化后倒入“洗澡盆”中。接著加入一大把紅紅的,被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的,小小的,甜甜的,像雪一樣的白砂糖。
材料準(zhǔn)備完后,我又拿出我的“金箍棒”,用“金箍棒”把它攪拌均勻,可總有一些調(diào)皮的面粉不肯進(jìn)“黃油團(tuán)”里。那些頑皮的面粉,讓我不得不下手揉面團(tuán)。面粉們啊,面粉們啊,你們能不能加入黃油團(tuán)呀?下手揉黃油團(tuán),面團(tuán)非常油,但是又是那么柔軟。我揉面團(tuán)可是越揉越起勁啊,因?yàn)槿噙@又油又軟的面團(tuán)就好像是在玩橡皮泥,可有趣了。
接著,我就用模具把這些面團(tuán)變成粗粗的長(zhǎng)方體,然后放入冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí),讓面團(tuán)變硬。
時(shí)間像小馬一樣“嘀嗒,嘀嗒”地溜走了,兩個(gè)小時(shí)很快就過去了。我從冰箱拿出硬邦邦的面團(tuán),然后把面團(tuán)切成了一片片長(zhǎng)方形,放在烤盤上,接著放進(jìn)烤箱里烤。
餅干在烤箱里烤著,我時(shí)不時(shí)戴上那厚厚的手套,去看那香噴噴的餅干。餅干越來越黃,淡黃、深黃、棕黃……過了一會(huì)兒,餅干烤好了,那香味撲鼻而來,我口水直流三千尺。
吃著自己做的餅干,我心里美滋滋的。
做餅干的機(jī)器 做餅干用什么面粉篇五
“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、雞蛋、模具、攪拌器……”媽媽一邊在購物架上挑選,一邊念叨著,呵呵,很快就可以吃到自己做的餅干嘍。
把低面粉放在一個(gè)不銹鋼盆里,取出兩個(gè)雞蛋,在盆的邊緣上輕輕一磕,兩個(gè)蛋黃調(diào)皮地順著蛋清滑梯滑下來,加一些牛奶,攪拌器閃亮登場(chǎng),順時(shí)針轉(zhuǎn)幾圈,逆時(shí)針再轉(zhuǎn)幾圈,漸漸地,低面粉和蛋液、牛奶變成了彩泥一樣的面團(tuán),媽媽嫻熟地把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)面球。
開始做形狀了,我迫不及待地拿出一個(gè)米妮玩具,把面條搟成大大的圓餅,把米妮放上去,按實(shí),拍一拍,打開一看,哇,一個(gè)亭亭玉立的“米妮”出現(xiàn)在眼前,大大的眼睛,圓圓的耳朵,正朝我笑呢。第一個(gè)就如此成功,信心值一下子爆表,再做一個(gè)。拿起一個(gè)哆啦a夢(mèng),按、壓緊,我拍著胸口,雙手合十:“老天保佑?!蹦闷鹨豢?,啊,怎么會(huì)這樣,多啦a夢(mèng)的一只眼睛沒印出來,成了獨(dú)眼龍;三根胡子長(zhǎng)在了嘴巴上。你看他哭喪著臉,似乎正在生我的氣呢??纯磱寢?,寶寶也是醉了,三行長(zhǎng)頸鹿出現(xiàn)在眼前,是在大遷徙嗎?烤箱太小只能做最后一個(gè)了。做頭大象?不行不行,太簡(jiǎn)單;長(zhǎng)頸鹿?媽媽都做一大堆了;小熊?更不行,吃了變成熊孩子可怎么辦呀?咦,做只小兔子吧,我壓,我壓,我壓壓壓,打開一看,一只小兔子正在草地上耍酷,嗯,這個(gè)pose不錯(cuò)。
開始烤了,220度,透過玻璃門,米妮、長(zhǎng)頸鹿、小兔子在一點(diǎn)點(diǎn)地漲大、顏色也越來越深。
滴的一聲,時(shí)間到,打開烤箱,餅干披著金黃色的外衣,里面是玫瑰色的果肉。咬一口,脆脆的,香香的,蔓越莓酸酸的,濃濃的香味兒,把小狗豆豆也吸引過來了,只好給它一塊了,“嘎嘣嘎嘣”吃完一塊又蹭到了我的腿下?lián)u起了尾巴。
好東西要和大家一塊分享,這幾天,媽媽不在家,表姐照顧我累得不輕,我挑了幾塊最漂亮的,向她家走去。