計(jì)劃可以幫助我們明確目標(biāo)、分析現(xiàn)狀、確定行動步驟，并在面對變化和不確定性時(shí)進(jìn)行調(diào)整和修正。通過制定計(jì)劃，我們可以將時(shí)間、有限的資源分配給不同的任務(wù)，并設(shè)定合理的限制。這樣，我們就能夠提高工作效率。下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文，希望大家能夠喜歡!

食品生產(chǎn)工作計(jì)劃篇一

6. 進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急機(jī)制建設(shè)。強(qiáng)化應(yīng)急管理工作，組織開展各類應(yīng)急演練。積極指導(dǎo)企業(yè)、單位適時(shí)開展各類應(yīng)急演練，重點(diǎn)抓好?；?、家具、公共聚集場所、特種設(shè)備企業(yè)等單位的應(yīng)急演練工作，今年重點(diǎn)組織中小企業(yè)開展聯(lián)合演練、規(guī)模企業(yè)全員演練，大力提升各村居、企業(yè)開展事故應(yīng)急救援活動的質(zhì)量，爭取更多的企業(yè)、更多的員工能夠參與，進(jìn)一步提升企業(yè)及群眾對突發(fā)事故的應(yīng)急處置能力，充分掌握逃生、自救、互救方法。

7. 積極開展各類安全培訓(xùn)教育工作。重點(diǎn)抓好企業(yè)安全培訓(xùn)，落實(shí)企業(yè)負(fù)責(zé)人和初級安全主任培訓(xùn)和再教育培訓(xùn);配合開展好危化品作業(yè)人員、特種設(shè)備作業(yè)人員培訓(xùn);積極推進(jìn)“安全培訓(xùn)進(jìn)企業(yè)”全員培訓(xùn)，提升企業(yè)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人及相關(guān)管理人員的管理水平;積極拓展鎮(zhèn)、村級安全生產(chǎn)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)渠道，重點(diǎn)提升鎮(zhèn)級監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平，為全鎮(zhèn)的安全生產(chǎn)綜合監(jiān)管提供有力保障。

8. 大力開展安全宣傳工作。一是繼續(xù)辦好《市場安全監(jiān)管》(月報(bào))，充分發(fā)揮月刊的宣教、指導(dǎo)作用;二是根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，定期通過電視、媒體、手機(jī)信息等渠道宣傳各類安全生產(chǎn)常識、小知識，增強(qiáng)全民的安全意識，通過加大對安全生產(chǎn)的宣傳力度，讓安全生產(chǎn)理念深入民心。三是加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作信息電視宣傳力度，加大對違反安全生產(chǎn)法律法規(guī)行為的曝光率;四是認(rèn)真做好“安全生產(chǎn)月”、“11.9”消防安全日及“交通安全”宣傳月等系列活動，以各類主題活動為契機(jī)，強(qiáng)化各個領(lǐng)域的安全宣傳教育工作;五是利用各種宣傳渠道，創(chuàng)新宣傳模式，深入到村居(社區(qū))、企業(yè)、學(xué)校，組織、指導(dǎo)各單位開展形式多樣的安全教育活動。

(二)強(qiáng)化部門聯(lián)動機(jī)制，加強(qiáng)執(zhí)法力度，深入開展隱患排查治理工作

1. 加強(qiáng)日常監(jiān)管，落實(shí)重點(diǎn)行業(yè)的隱患整改治理。各村居、各部門要強(qiáng)化對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)的監(jiān)管工作，認(rèn)真開展對企業(yè)的日常檢查、巡查，全面排查治理安全隱患。各單位要針對重點(diǎn)領(lǐng)域，重點(diǎn)行業(yè)，加大對存在重大安全隱患企業(yè)的排查治理的力度，突出重點(diǎn)，鐵腕狠抓隱患整治，嚴(yán)防各類生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，確保不突破上級下達(dá)的各項(xiàng)考核任務(wù)指標(biāo)。

2. 深入推進(jìn)安全生產(chǎn)“打非治違”執(zhí)法工作。要加大對各類工礦商貿(mào)企業(yè)的安全生產(chǎn)執(zhí)法力度，堅(jiān)持開展打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設(shè)行為專項(xiàng)行動。各部門對我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)各類違反安全生產(chǎn)法律法規(guī)要求的生產(chǎn)經(jīng)營行為，加大執(zhí)法和處罰力度，并著力推動這項(xiàng)工作長期化、常態(tài)化、制度化，努力督促各生產(chǎn)經(jīng)營單位能夠遵章守法開展各類生產(chǎn)經(jīng)營活動。同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，提升案件辦理質(zhì)量。

3. 加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品、重大危險(xiǎn)源安全監(jiān)管。市監(jiān)局繼續(xù)深化對轄區(qū)內(nèi)?；飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、油站等重點(diǎn)單位及重大危險(xiǎn)源的監(jiān)控，嚴(yán)格按照?；袠I(yè)檢查要求開展監(jiān)督檢查，并督促有關(guān)單位完善相關(guān)安全監(jiān)控技術(shù)措施和安全監(jiān)控制度，健全隱患排查治理工作機(jī)制和制度，加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，確保不發(fā)生重特大安全事故。同時(shí)，要加大對下放危險(xiǎn)化學(xué)品事權(quán)的學(xué)習(xí)，確保區(qū)、鎮(zhèn)危險(xiǎn)化學(xué)品管理職能下放的無縫對接。

4. 落實(shí)特種設(shè)備安全監(jiān)管。各村居要聯(lián)合市監(jiān)局重點(diǎn)開展好電梯、起重機(jī)械、壓力容器等特種設(shè)備的安全監(jiān)管工作，重點(diǎn)加強(qiáng)對特種設(shè)備現(xiàn)場檢查業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，確保特種設(shè)備安全隱患檢查到位。要進(jìn)一步理順好新下放的特種設(shè)備登記審批職能事項(xiàng)，把好特種設(shè)備登記、審批與現(xiàn)場監(jiān)察關(guān)，全力遏制特種設(shè)備安全事故的發(fā)生。

5. 深入推進(jìn)家具行業(yè)專項(xiàng)整治。根據(jù)我鎮(zhèn)《關(guān)于全面開展家具行業(yè)專項(xiàng)整治的工作方案》要求，派出所、市監(jiān)局、專職消防隊(duì)、衛(wèi)生、環(huán)保、供水、供電、各村居等部門要密切配合，突出重點(diǎn)，繼續(xù)深入開展家具行業(yè)專項(xiàng)整治工作，將家具企業(yè)整治工作轉(zhuǎn)化為常態(tài)化監(jiān)管工作，采取有力措施，對安全生產(chǎn)、消防、職業(yè)衛(wèi)生、環(huán)保等方面落實(shí)有效整改，進(jìn)一步提升家具行業(yè)的管理水平。

6. 大力推進(jìn)防火安全工作。結(jié)合《 鎮(zhèn)火災(zāi)隱患排查整治專項(xiàng)行動工作方案》等文件要求，派出所、專職消防隊(duì)、綜治辦、各村居委等部門在2011年的基礎(chǔ)上繼續(xù)深入開展各類消防安全隱患排查行動，特別要重點(diǎn)對公眾聚集場所、“三小場所”、“三合一”場所、出租屋、易誘發(fā)群死群傷的火災(zāi)事故高危場所開展火災(zāi)隱患治理專項(xiàng)整治工作，確保全鎮(zhèn)防火安全。

7. 強(qiáng)化道路交通監(jiān)管工作。認(rèn)真排查鎮(zhèn)及村級道路交通事故黑點(diǎn)，繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，由交警中隊(duì)、城管局等交通管理部門加大對各項(xiàng)交通違法行為的整治力度。加強(qiáng)對鎮(zhèn)巴、校巴的安全管理，加強(qiáng)駕駛員的安全教育、車輛的安全檢查、道路線路、站點(diǎn)的規(guī)劃，責(zé)令運(yùn)輸公司對存在的安全隱患進(jìn)行排查、整改。城管局要做好水上交通、道路運(yùn)輸、搬運(yùn)裝卸等領(lǐng)域的安全監(jiān)管。

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食品生產(chǎn)工作計(jì)劃篇二

為加強(qiáng)對我區(qū)食品生產(chǎn)的日常監(jiān)管，落實(shí)食品生產(chǎn)者主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)有關(guān)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作部署，結(jié)合我局實(shí)際情況，制定本工作計(jì)劃。

遵循屬地負(fù)責(zé)、全面覆蓋、風(fēng)險(xiǎn)管理、信息公開的原則，以風(fēng)險(xiǎn)分級管理為基礎(chǔ)、企業(yè)自查為前提、日常檢查為主體、專項(xiàng)檢查和監(jiān)督抽檢為重點(diǎn)，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品生產(chǎn)單位存在的食品安全隱患，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全。

全年實(shí)現(xiàn)：對金城江區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊的監(jiān)督檢查覆蓋率和整改復(fù)查率達(dá)到100%；食品生產(chǎn)企業(yè)自查風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告率達(dá)到100%；從事接觸直接入口食品工作的食品從業(yè)人員健康證明持有率100%；食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查報(bào)告制度率100%；食品安全管理人員配備率及抽查考核率100%。

《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《廣西壯族自治區(qū)食品安全條例》《廣西壯族自治區(qū)食品小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》和《廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于實(shí)施食品生產(chǎn)者風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法的意見》（桂食藥監(jiān)食生〔20xx〕5號）等法律法規(guī)規(guī)定。

食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理股負(fù)責(zé)檢查金城江區(qū)所有獲得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)（含食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)），各市場監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)檢查轄區(qū)內(nèi)獲得食品小作坊登記證的食品小作坊。

根據(jù)食品生產(chǎn)單位被檢查頻次、風(fēng)險(xiǎn)等級及實(shí)際工作需要等情況，按照《食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場監(jiān)督檢查通用規(guī)程》中的檢查內(nèi)容進(jìn)行檢查。實(shí)施日常監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)由2名以上（含2名）監(jiān)督檢查人員參加，檢查人員對應(yīng)檢查內(nèi)容逐項(xiàng)開展評價(jià)，詳細(xì)記錄發(fā)現(xiàn)的問題、處理情況，做到檢查有計(jì)劃、現(xiàn)場有筆錄、發(fā)現(xiàn)問題有監(jiān)督檢查意見、處理事項(xiàng)有結(jié)果、檢查筆錄有簽字，日常檢查 全程留痕、隨時(shí)查控 。

全面實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級分類監(jiān)管，按《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法（試行）》的要求設(shè)定食品生產(chǎn)企業(yè)檢查頻次。食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級從低到高分為a、b、c、d四個等級，每年現(xiàn)場檢查分別不得少于1、2、3、4次。要結(jié)合轄區(qū)監(jiān)管資源和監(jiān)管能力，對較高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊的監(jiān)管優(yōu)先于較低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的監(jiān)管。對本轄區(qū)消費(fèi)量大的、食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高、投訴舉報(bào)較多、監(jiān)督抽檢不合格的產(chǎn)品和單位，應(yīng)適當(dāng)提高監(jiān)督檢查與抽樣檢驗(yàn)力度。

食品小作坊檢查頻次參照食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級分類管理原則，結(jié)合監(jiān)管實(shí)際合理確定監(jiān)督檢查頻次、監(jiān)督檢查內(nèi)容、監(jiān)督檢查方式以及管理措施。

（一）食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)錄入自治區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查系統(tǒng)，并按照 一戶一檔 要求，建好監(jiān)管檔案，確保每戶檢查完畢，檔案整理完畢。

（二）日常監(jiān)督檢查人員應(yīng)按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》的'相關(guān)要求，在日常監(jiān)督檢查結(jié)束后2個工作日內(nèi)，向社會公開日常監(jiān)督檢查時(shí)間、檢查結(jié)果和檢查人員姓名等信息，并在生產(chǎn)經(jīng)營場所醒目位置張貼日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)將張貼的日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表保持至下次日常監(jiān)督檢查。

（三）在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品安全違法行為的，應(yīng)當(dāng)依照法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定處理。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。要高度重視食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作任務(wù)和監(jiān)管責(zé)任，科學(xué)制定監(jiān)督檢查計(jì)劃，明確對象、人員、時(shí)限和工作要求，并督促抓好落實(shí)，確保責(zé)任到人、措施到位，形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效、無縫隙的食品生產(chǎn)監(jiān)管體系。

（二）嚴(yán)格現(xiàn)場檢查，注重監(jiān)管實(shí)效。要規(guī)范監(jiān)督檢查行為，嚴(yán)格實(shí)施現(xiàn)場檢查，如實(shí)記錄檢查情況，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況分別提出行政指導(dǎo)意見、實(shí)施責(zé)任約談或責(zé)令限期整改，對責(zé)令限期改正的，整改復(fù)查率要達(dá)100%。涉及違法違規(guī)的要嚴(yán)肅查處。

（三）加強(qiáng)告誡提醒，落實(shí)主體責(zé)任。要對肉制品、白酒等高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)、抽檢屢次不合格企業(yè)、舉報(bào)投訴較多的問題企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)約談；對抽檢發(fā)現(xiàn)的共性問題，以地域或行業(yè)為單位對問題食品生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人和質(zhì)量安全授權(quán)人實(shí)行集中約談；對上述企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人開展告誡提醒，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

（四）優(yōu)化結(jié)果運(yùn)用，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。日常監(jiān)督檢查結(jié)果作為風(fēng)險(xiǎn)等級調(diào)整的依據(jù)，要根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法（試行）》要求，同步確定該企業(yè)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)等級，進(jìn)行分類分級評定。同時(shí)，要及時(shí)匯總監(jiān)督檢查信息、分析監(jiān)督檢查結(jié)果、查找突出問題、排查風(fēng)險(xiǎn)因素和薄弱環(huán)節(jié)、列出風(fēng)險(xiǎn)問題清單，對高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，提升監(jiān)管靶向性和精準(zhǔn)度。

食品生產(chǎn)工作計(jì)劃篇三

局辦公室：

1、推進(jìn)食品安全生產(chǎn)加工體系建設(shè)

加強(qiáng)食品加工小企業(yè)、小作坊、高風(fēng)險(xiǎn)食品加工行業(yè)專項(xiàng)整治。強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任；依法推行加工食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度；開展食品添加劑、食品用包裝、容器和工具等制品及相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作；實(shí)施加工食品強(qiáng)制檢驗(yàn)制度；嚴(yán)格實(shí)行不合格產(chǎn)品召回、銷毀、退市制度；建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量檔案，實(shí)行分類監(jiān)管制度，加強(qiáng)巡查回訪、強(qiáng)制檢驗(yàn)、監(jiān)督抽查、年度報(bào)告審查和執(zhí)法檢查工作。

2、繼續(xù)加強(qiáng)飲用水、乳制品保護(hù)和監(jiān)督管理。組織開展飲用安全檢查，加強(qiáng)對全旗礦泉水、純凈水、乳制品等質(zhì)量衛(wèi)生安全的監(jiān)督和檢測。加快完善食品監(jiān)督監(jiān)測制度。開展巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查和強(qiáng)制檢驗(yàn)等日常監(jiān)督。積極開展食品安全綜合整治，打擊無證無照經(jīng)營，查處違法違規(guī)經(jīng)營行為。

3、推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系建設(shè)

嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生質(zhì)量國家、行業(yè)和地方有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。加工食品上市前實(shí)行內(nèi)外包裝標(biāo)注等形式，注識統(tǒng)一的商品條碼，做到上市商品來源可追溯。

4、推進(jìn)食品安全檢測預(yù)警體系建設(shè)

（1）加強(qiáng)重點(diǎn)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的建設(shè)，逐步整合全旗食品檢驗(yàn)檢測資源，充實(shí)、發(fā)展有資質(zhì)的專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)，發(fā)展政府、高校、社會中介和企業(yè)內(nèi)設(shè)檢測機(jī)構(gòu)，全面建立企業(yè)自檢制度，全面加強(qiáng)產(chǎn)品的企業(yè)自檢自測和監(jiān)管部門監(jiān)督監(jiān)測。

（2）建立重點(diǎn)食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的專項(xiàng)檢查制度，實(shí)施電子加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)。完善食品安全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，建立實(shí)施食品安全快速反應(yīng)聯(lián)動機(jī)制，提升應(yīng)急處置能力。

（3）加強(qiáng)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，加強(qiáng)食品安全信息的交流和管理，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管信息互聯(lián)互通和資源共享。

5、推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)

建立健全xx食品安全信用體系建設(shè)相關(guān)制度，繼續(xù)抓好全旗食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)的工作，及時(shí)總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，推廣試點(diǎn)行業(yè)和品種，推進(jìn)行業(yè)食品安全誠信自律制度建設(shè)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識。

6、推進(jìn)食品安全宣傳教育體系建設(shè)

（1）多種形式開展食品安全五進(jìn)（進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)）活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)、科普知識及專項(xiàng)政治成果，努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。

（2）加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)教育，提高食品安全保障能力；加強(qiáng)政府食品安全管理、執(zhí)法人員的法律培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，強(qiáng)化依法行政；加強(qiáng)中小學(xué)生的食品安全教育和普及，增強(qiáng)青少年的食品安全意識。

7、推進(jìn)食品放心工程實(shí)施，開展綜合評價(jià)工作

食品安全綜合監(jiān)管部門定期組織對xx食品安全工作進(jìn)行綜合性評價(jià)或?qū)κ称钒踩攸c(diǎn)區(qū)域、領(lǐng)域進(jìn)行針對性評價(jià)，科學(xué)評價(jià)全旗食品安全工作成效和存在問題，以評價(jià)促工作，確保公眾飲食安全。

8、推進(jìn)國家級食品安全示范旗創(chuàng)建活動

食品生產(chǎn)工作計(jì)劃篇四

小編只是來告訴大家一件大事!2018年食品工作計(jì)劃已經(jīng)由聘才網(wǎng)為大家收集整理好啦?歡迎大家閱讀與借鑒。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個規(guī)范、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開展食品安全綜合整治工作。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際，制定本工作計(jì)劃。

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中全會的會議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，提高食品安全監(jiān)管能力，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評價(jià)和監(jiān)控，加強(qiáng)對農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn)，強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強(qiáng)對種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo)。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作，切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡陋、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點(diǎn)，大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點(diǎn)場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點(diǎn)、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度，切實(shí)解決無證照、超范圍經(jīng)營食品，專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿(mào)市場等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村，嚴(yán)把酒類商品市場準(zhǔn)入關(guān)。

(四)消費(fèi)環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改進(jìn)對學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生，并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào)、備案，建立農(nóng)村流動餐廳的廚師持證上崗制度。

各社區(qū)、政府有關(guān)部門：

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定2018年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會報(bào)告。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動的開展。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

2018年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。

堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

1、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。學(xué)校食堂食品要建立索票索證臺帳追溯制度、學(xué)校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明、學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練、聯(lián)系相關(guān)部分取締校園周邊無證無照經(jīng)營行為。

2、繼續(xù)以“平安校園”的建設(shè)為抓手。加強(qiáng)對學(xué)生的安全教育，使學(xué)生得安全知識與安全信息知曉率力達(dá)到100%，積極開展學(xué)校安全工作主體責(zé)任活動。

3、嚴(yán)防發(fā)生牽涉校方責(zé)任的安全事故。堅(jiān)決杜絕重特大傷亡事故，盡力控制一般事故的發(fā)生，確保師生在校安全。

4、加大學(xué)生上學(xué)、放學(xué)道路交通安全的宣傳教育與管理大力度。

本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去，學(xué)校將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個方面的工作。

(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管，并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和"三無"產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力

為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案，同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。

(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理，營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境

學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項(xiàng)治理，堅(jiān)決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機(jī)制，鞏固治理成果，防止反彈。學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動起來，委以重任，要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作，對不聽勸阻者，及時(shí)通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使

教學(xué)

食品生產(chǎn)工作計(jì)劃篇五

（一）涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)單位；保健食品、肉制品、食用油、濕粉類食品、蛋白固體飲料、食醋、食品添加劑等生產(chǎn)單位。

（二）高風(fēng)險(xiǎn)大宗食品生產(chǎn)企業(yè)；市場占有率高、銷售覆蓋面廣的大型生產(chǎn)企業(yè)。

（三）奶瓶奶嘴、嬰幼兒塑料餐飲具、工業(yè)和商用電熱電動食品加工設(shè)備等類別的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。

（四）屢次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)單位；食品添加劑“兩超”較為突出的食品生產(chǎn)企業(yè)。

（五）監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題較為突出的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)單位。

（六）各級監(jiān)管部門認(rèn)為應(yīng)重點(diǎn)監(jiān)管的其他食品生產(chǎn)單位。

局機(jī)關(guān)相關(guān)股室及各所結(jié)合日常監(jiān)管、專項(xiàng)工作、有因核查，組織對本轄區(qū)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊實(shí)施監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查方式為日常監(jiān)督檢查、飛行檢查和體系檢查。

（一）檢查頻次安排

1、對每家保健食品生產(chǎn)企業(yè)原則上1年不少于3次檢查。

2、縣局按照《xx省食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級分類管理辦法》對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)劃分風(fēng)險(xiǎn)等級，局機(jī)關(guān)相關(guān)股室及各所根據(jù)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)等級開展相應(yīng)頻次的監(jiān)督檢查。

3、縣局按照《xx省食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級分類管理辦法》對轄區(qū)內(nèi)小作坊劃分風(fēng)險(xiǎn)等級，各所對轄區(qū)內(nèi)食品小作坊進(jìn)行分級分類監(jiān)管并開展相應(yīng)頻次的監(jiān)督檢查。局機(jī)關(guān)相關(guān)股室開展的飛行檢查次數(shù)可計(jì)入各所檢查頻次。

4、對食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可采取“雙隨機(jī)、一公開”方式進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，年度檢查企業(yè)應(yīng)覆蓋轄區(qū)內(nèi)所有發(fā)證產(chǎn)品類別，現(xiàn)場監(jiān)督檢查數(shù)不少于5家?？h級轄區(qū)內(nèi)獲證企業(yè)少于5家的，要組織全覆蓋監(jiān)督檢查。對實(shí)行告知承諾許可的獲證生產(chǎn)企業(yè)例行檢查全覆蓋。

（二）檢查層級安排

1、食品生產(chǎn)流通安全監(jiān)督管理股室按照風(fēng)險(xiǎn)分級分類管理與轄區(qū)監(jiān)管工作實(shí)際，制訂本單位年度監(jiān)督檢查計(jì)劃，并負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)普通食品生產(chǎn)加工單位和食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查，同時(shí)參與省、市級的監(jiān)督檢查工作。

2、各所對轄區(qū)內(nèi)食品小作坊進(jìn)行監(jiān)管并開展相應(yīng)頻次的監(jiān)督檢查，局機(jī)關(guān)相關(guān)股室對肉制品、濕米粉、酒類及花生油等高風(fēng)險(xiǎn)小作坊開展飛行檢查，食品生產(chǎn)流通安全監(jiān)督管理股負(fù)責(zé)組織落實(shí)食品小作坊現(xiàn)場核查，對不合格小作坊依法采取相關(guān)措施，對各所監(jiān)督檢查落實(shí)情況進(jìn)行督促指導(dǎo)，同時(shí)參與省、市、縣級的監(jiān)督檢查工作。

3、局機(jī)關(guān)相關(guān)股室及各所對有淡旺季等季節(jié)性生產(chǎn)規(guī)律的單位，應(yīng)安排在生產(chǎn)旺季開展現(xiàn)場檢查，確保檢查取得實(shí)效。年度檢查期間，省、市、縣（區(qū)）局可根據(jù)工作需要有計(jì)劃開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

（三）檢查要點(diǎn)安排

1、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)單位疫情防控檢查要點(diǎn)：企業(yè)是否實(shí)施分級分類管理，對直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員是否實(shí)施精準(zhǔn)管控，是否落實(shí)登記造冊、規(guī)范防護(hù)、每周核酸檢測全覆蓋以及是否能實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理等措施；是否落實(shí)重點(diǎn)場所進(jìn)場掃碼、體溫檢測等措施；是否定期組織從業(yè)人員開展個人防護(hù)培訓(xùn)；是否健全產(chǎn)品、環(huán)境檢測消毒臺賬，對冷庫等重點(diǎn)場所、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)工具設(shè)備進(jìn)行清潔消毒，是否能實(shí)施進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬?nèi)包裝及最小包裝表面消毒等要求。使用進(jìn)口冷鏈原料的食品小作坊是否如實(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告，是否能實(shí)施進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬?nèi)包裝及最小包裝表面消毒等要求。

2、食品生產(chǎn)加工單位監(jiān)督檢查要點(diǎn)：食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、標(biāo)簽和說明書、食品安全自查、從業(yè)人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置、委托生產(chǎn)等情況。保健食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查要點(diǎn)還應(yīng)當(dāng)包括注冊備案要求執(zhí)行、生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運(yùn)行、原輔料管理、原料前處理等情況。檢查中通過食安員抽考app對企業(yè)食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核。

3、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢驗(yàn)要點(diǎn)：食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者資質(zhì)、從業(yè)人員管理、生產(chǎn)環(huán)境條件、設(shè)備設(shè)施管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品包裝標(biāo)識、貯存及交付控制、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯和召回、食品安全事故處置等情況。

（四）檢查數(shù)據(jù)歸集安排

檢查情況應(yīng)根據(jù)檢查對象使用相應(yīng)的檢查表記錄監(jiān)督檢查情況并及時(shí)將日常檢查數(shù)據(jù)歸集。其中食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查情況應(yīng)按要求及時(shí)錄入市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查信息化管理系統(tǒng)，逐步推廣使用手機(jī)app系統(tǒng)實(shí)時(shí)無紙化記錄檢查情況，通過系統(tǒng)記錄、歸集、分析監(jiān)督檢查結(jié)果，提升智慧監(jiān)管水平。

督促所有獲證食品、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)單位對照日常監(jiān)督檢查內(nèi)容開展食品安全自查工作，對自查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改并向?qū)俚乇O(jiān)管部門提交自查報(bào)告，年度自查報(bào)告率達(dá)100%。其中食品生產(chǎn)企業(yè)要通過“x商通”app在線提交食品安全自查情況。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。局機(jī)關(guān)相關(guān)股室及各所要高度重視，落實(shí)工作責(zé)任，各所組織制定食品生產(chǎn)年度監(jiān)督檢查計(jì)劃。檢查計(jì)劃應(yīng)確定監(jiān)管團(tuán)隊(duì)和分工，明確責(zé)任和人員，把屬地監(jiān)管“四有兩責(zé)”落到實(shí)處，形成市、縣、所聯(lián)動監(jiān)管機(jī)制，建立統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的網(wǎng)格化監(jiān)管體系。

（二）加強(qiáng)檢查，注重實(shí)效。局機(jī)關(guān)相關(guān)股室及各所應(yīng)按照監(jiān)督檢查計(jì)劃，認(rèn)真開展現(xiàn)場檢查。要重點(diǎn)對抽檢不合格企業(yè)、小作坊實(shí)施監(jiān)督檢查與約談，年度抽檢一次不合格的企業(yè)由縣市場監(jiān)管局實(shí)施約談，年度抽檢兩次不合格的企業(yè)由市市場監(jiān)管局實(shí)施約談。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)督促整改到位；對拒不改正的單位移交稽查執(zhí)法部門依法查處；對檢查中發(fā)現(xiàn)或有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)責(zé)令其立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并依法處置。對市局及縣局移交的飛行檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，各所要嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)整改，著力提升食品安全管理水平。

（三）加強(qiáng)培訓(xùn)，提升能力。縣局將監(jiān)管需求為牽引，加大對基層食品生產(chǎn)監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，重點(diǎn)學(xué)習(xí)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》《xx省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)常態(tài)化疫情防控工作指引》以及食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查等日常食品生產(chǎn)監(jiān)管實(shí)務(wù)內(nèi)容，進(jìn)一步提升基層監(jiān)管隊(duì)伍能力素質(zhì)。同時(shí)，還要結(jié)合專項(xiàng)整治要求，加大對企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員的指導(dǎo)培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識和主體責(zé)任意識，提升企業(yè)食品安全管理水平。

（四）加強(qiáng)溝通，及時(shí)報(bào)送。及時(shí)將監(jiān)督檢查結(jié)果向社會公開，匯總監(jiān)督檢查信息，分析監(jiān)督檢查結(jié)果，查找突出問題，對食品安全狀況進(jìn)行評估。對日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的重大食品安全隱患要及時(shí)上報(bào)，不得遲報(bào)、瞞報(bào)。對于市局及縣局飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問題，局機(jī)關(guān)相關(guān)股室及各所應(yīng)督促企業(yè)落實(shí)整改，并于檢查后30日內(nèi)將企業(yè)整改報(bào)告書面上報(bào)。請各所于6月24日和12月24日前將《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作情況統(tǒng)計(jì)表》報(bào)送到食品生產(chǎn)流通安全監(jiān)督管理股，并書面簡要匯報(bào)食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作開展情況。