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校園餐飲浪費調查報告篇一

1.工作概況

本學年，我校把厲行節(jié)約、反對浪費列入工作重點，將“立德樹人”作為厲行節(jié)約反對浪費工作的核心目標，將厲行節(jié)約反對浪費主題教育作為學生養(yǎng)成教育重要內容，貫穿教育全過程，教學上融入課堂教學、校園文化建設、思想品德教育。深刻理解“厲行節(jié)約反對浪費”是弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義價值觀、深化“三愛”“三節(jié)”教育的重要內容。

學校供餐規(guī)模和供餐模式

學?，F有教職工及后勤保障人員257人，學生總數1861人，其中包括在校外實習生數434人，走讀學生387人，實際在校就餐學生數1040人。學?，F有一棟樓作為食堂，上下共兩層，合計2400平方米，食堂保障人員16人。學校實行自選供餐制，學生根據實際需要自由選購飯菜品種、數量，憑飯卡或手機支付結算，吃飽為止。學校根據前期統(tǒng)計的每日就餐學生流量，合理安排售飯檔口和花色品種，實施錯峰就餐。

本學期2020級新生報到入學后，我校住校生人數基本維持在1000人左右，承包公司根據學校在校生人數配送原材料和蔬菜等，學校食堂會根據學生人數配餐。經過長期工作經驗的積累，廚師及售飯人員對學生的飲食規(guī)律和飯量基本掌握，按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當控制”等原則購飯，所以我校食堂的浪費情況很少出現，只有部分新生由于不敢說明情況或對自己飯量預估有誤而出現吃不完的情況，大多數學生均能實現光盤。

加強教育宣傳，營造厲行節(jié)約氛圍。

按照市教育局相關文件要求，學校圍繞“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學第一課”、主題班會、板報設計等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節(jié)約、反對浪費，提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情區(qū)情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念，進班級、進課堂、進活動、進宿舍，引導全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。

同時，結合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日，深入開展“厲行節(jié)約反對浪費”主題宣傳，通過學校led屏、校園廣播、黑板報、主題班會、致家長的一封信等多種宣傳手段，大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚，大力倡導文明健康生活方式，形成強大宣傳聲勢。

優(yōu)化制度建設，建立健全工作體系。

我校采取“教師輪值，值周生負責”的督查小組，每日三餐安排教師輪流在食堂值守，維持就餐紀律并嚴格檢查餐飲浪費情況，保證每桌每人不剩飯、不亂倒飯菜。學校又安排值周生檢查執(zhí)行情況，實行減分制，將餐飲浪費與班級量化考核直接掛鉤，通過以上措施很大程度上減少了剩飯。

優(yōu)化食堂配餐、分餐等后勤服務管理，從源頭上減少餐飲浪費現象，在學校食堂大力推行適度點餐取餐，深入開展“光盤行動”，并將之作為餐廚垃圾源頭減量、深入推進垃圾分類的一項重要舉措，教育引導學生深刻領悟“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”的內涵。學校食堂全面推行“半份菜、小份菜”、簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數量，所有教職工和學生在食堂就餐時，堅持按需、少量、多次取餐，杜絕“舌尖上的浪費”，有效引導學生適度合理點餐，促進養(yǎng)成節(jié)約糧食習慣。

本次自查工作的組織和實施

我校高度重視制止餐飲浪費工作，成立了以校長為組長，紀委書記、副校長為副組長，辦公室、總務處、宿管科、德育科等職能部門領導及學校食堂管理人員具體負責的食品領導小組，形成了職責清晰、任務具體的組織體系，建立起多部門共同參與的協(xié)同聯(lián)動工作機制。

2.存在問題及原因分析

組織領導

首先是對節(jié)約型校園建設的組織領導統(tǒng)籌力度欠佳。雖然建立了協(xié)同聯(lián)動工作機制，但是目前沒有形成厲行節(jié)約專班，研究部署、制定與執(zhí)行工作方案時缺乏全局統(tǒng)籌。

其次是對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習領會不夠透徹，特別是沒有充分認識考慮到大多數中職學生的理解力和執(zhí)行能力，使得學生不能把指示精神吃透，內化為自己行動的準則。目前主要是依靠教師與值周生的監(jiān)督管理落實節(jié)約行動，而不能完全從意識上轉變思想，因此會出現無人監(jiān)督時浪費行為增加的現象。

餐飲供給

學校在就餐環(huán)境、就餐制度等方面苦下功夫厲行節(jié)約反對浪費工作取得了實質成效。但這只是餐飲供應的最后環(huán)節(jié)，目前，學校在食品供應其他環(huán)節(jié)仍然存在不同程度的浪費。例如，在原材料物流配送以及食品加工等環(huán)節(jié)，由于監(jiān)管力度不到位，食品存在被丟棄、大面積切削的情況。

由于學校食堂屬于第三方外包，學校食堂的從業(yè)人員更換頻率較快，在對其培訓和管理方面存在一定困難，溝通與監(jiān)管難度大，工作方案推進時容易受阻。例如在餐飲搭配方面，在校教職工及學生群體龐大，學校規(guī)模并不小，而學生正處于發(fā)育階段，需要多種菜品滿足營養(yǎng)搭配、膳食平衡，同時也需要變換新鮮口味豐富多樣化餐飲選擇。但是在與食堂溝通的過程中存在困難，菜品一直比較單一，不能很好引起學生食欲，導致就餐人數較少，學生就餐興趣較低。

另一方面，學校雖然設置了小份飯窗口，但是基本上僅限于晚餐，而且形式比較單一。實際上由于男女生、不同身體素質同學的飯量各有差異，無論午餐、晚餐，小份、半份、自助、按需供餐等餐飲節(jié)約供應制度都可有效減少浪費。

宣傳教育

在宣傳教育的過程中學生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子，但在實踐過程中，部分學生對節(jié)約食品的認識還不夠透徹，存在“多拿多占”浪費丟棄的的現象。這主要是對學生的宣傳教育不夠透徹，特別是作為特殊兒童，對自己行為的控制不夠好，節(jié)約的理解不夠深刻。

同時，目前針對節(jié)約糧食的宣傳活動開展存在形式單一、內容不夠豐富、覆蓋面窄的問題。主要是通過主題班會和宣傳板報的形式開展，宣傳力度和輻射范圍有限，這主要是由于對厲行節(jié)約、反對浪費的理解仍然停留在淺層，沒有深入挖掘可以利用的資源。

另外，由于學校學生本身的年齡特點及學緣結構所限，沒有很好地做到將厲行節(jié)約與社會實踐活動、志愿服務活動緊密聯(lián)系起來，這也是學生沒有真正通過實踐體驗到勞動的艱辛和糧食的來之不易，真正形成尊重勞動，愛惜糧食的思想意識的原因所在。

制度體系

校園餐飲浪費調查報告篇二

長: 略副組長：略成 員：略各教研組長 各班班主任和全體保衛(wèi)領導小組下設辦公室在政教處，由xx同志兼任辦公室主任，xx、xxx由任副主任，政教處全體工作人員負責具體辦公。

(一)全校教職工要統(tǒng)一思想，提高政治站位，提高思想認識，厲行節(jié)約 堅決制止餐飲浪費，需要全體教職工認真配合，從小事做起、從我做起，形成人人講節(jié)約的良好氛圍。

(二)各責任處室要根據上級相關部門規(guī)定，結合本方案和學校實際情況，積極主動開展工作，按照區(qū)域負責制和團結協(xié)作制的要求切實做好相關工作。

(三)若被省市縣督查組督查曝光，學校將嚴肅追究相關責任人。厲行節(jié)約，堅決制止餐飲浪費。希望各處室、年級部、班主任、保衛(wèi)科、宿管辦以本次活動為契機，以工作方案為準則，各處室通力合作，齊抓共管，形成合力，確保本次活動有特色、有效果，深入人心，深入骨髓，大力發(fā)揚和繼承中華民族偉的傳統(tǒng)美德，助力學?！半p百工程”特色示范校的評估驗收。

校園餐飲浪費調查報告篇三

這是貫徹落實xxxxxx關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神和xxx決策部署的實際行動，也是得民心、順民意之舉，有利于保障國家糧食安全，有利于規(guī)范餐飲經營者經營行為，引導消費者節(jié)儉用餐，制止餐飲浪費行為，弘揚厲行節(jié)約、反對浪費的社會新風尚。

達成共識讓杜絕“舌尖上的浪費”有法可依

8月中旬，市xxx會增加制定《合肥市制止餐飲浪費行為條例》作為本年度立法項目，并啟動相關立法工作。

制止餐飲浪費在調研過程和征求公眾意見過程中均引起熱議。大家認為，法治是解決食物浪費、樹立節(jié)約新風的重要方式。《條例》的出臺對促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展，保障糧食安全，建設節(jié)約、環(huán)保、可持續(xù)性高質量發(fā)展社會具有重要意義。

以點破題發(fā)揮良法優(yōu)勢塑造社會節(jié)約風尚

8月27日至28日，市十六屆xxx會第二十次會議對《合肥市制止餐飲浪費行為條例（草案）》進行分組審議。

與會人員普遍認為，作為全省試點，在時間緊、任務重，也沒有相關法規(guī)參考的情況下，《條例》初稿的制定完成十分難得。

“儉，德之共也；侈，惡之大也。”分組審議會議上，與會人員普遍強調要加大監(jiān)督和處罰，形成不敢浪費的懲戒機制、不能浪費的防范機制、不易浪費的保障機制，從而扎緊制止餐飲浪費的制度籠子。

值得一提的是，餐飲消費作為節(jié)約糧食的重要環(huán)節(jié)，必須大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳浪費可恥、節(jié)約為榮的思想觀念。與會人員指出，應在“節(jié)約糧食”后增加“勤儉節(jié)約”，倡導節(jié)儉用餐、文明用餐、避免浪費的理念，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的社會氛圍。

標本兼治形成文明用餐新“食”尚

法治是解決食物浪費、樹立節(jié)約新風的重要方式。合肥為制止餐飲浪費立法，通過建立健全地方法規(guī)，為全社會確立餐飲消費、日常食物消費的基本行為準則。

合肥市梅山飯店有限公司總經理袁權作為一名從事餐飲行業(yè)的市人大代表，多年來一直十分關注餐飲浪費現象，在日常工作中他采取多種措施杜絕餐飲浪費現象的發(fā)生，此次《條例》的表決通過，使他對今后工作的開展更有了底氣。

袁權表示，《條例》頒布后，要組織廣大職工對這個條例進行宣傳教育，同時也要對消費者進行宣傳。通過廚房亮化管理，將節(jié)約理念貫穿于食品加工、經營管理等各個環(huán)節(jié)，減少原材料采購和備料中的浪費行為，減少餐廚垃圾，合理量化。讓人欣喜的是，連日來，合肥市相關部門對于制止餐飲浪費行為紛紛制定相應措施，以保障《條例》的順利實施。

《合肥市制止餐飲浪費行為條例》共四章二十八條，從小切口入手，堅持宣傳與教育相結合，遵循主導、公民自覺、行業(yè)自律、社會協(xié)同的原則，主要從四個方面對制止餐飲浪費行為進行了規(guī)范。重點在明確有關部門職責、加強監(jiān)督管理，以及對消費者、餐飲經營者、單位、學校、公務活動等方面作出行為規(guī)范，設定相應的法律責任，并著重從行為規(guī)范、法律責任等方面作出規(guī)定。

《條例》明確職能部門、餐飲經營者、消費者等各方的責任，制定出易于操作的監(jiān)督措施，規(guī)定了加強領導，建立制止餐飲浪費的綜合治理體系，同時，對精神文明建設工作機構、商務、市場監(jiān)督管理以及街道辦事處的職責作了規(guī)定。

值得注意的是，《條例》重點強調了宣傳教育的重要性，除了餐飲行業(yè)協(xié)會和消費者權益保護委員會應當發(fā)揮引導作用外，有關部門應當加強制止餐飲浪費宣傳工作，營造浪費可恥節(jié)約為榮的社會氛圍，同時規(guī)定了新聞媒體應當發(fā)揮輿論引導監(jiān)督作用。

“習慣之初如蛛絲，習慣之成如繩索?！笔衳xx會通過立法規(guī)范行為，促進節(jié)約糧食從最初的法律規(guī)定，逐漸成為人們的生活習慣，實現從“要我做”到“我要做”的轉變。如此，達到標本兼治、春風化雨的效果，推動實現堅決制止餐飲浪費行為和各相關環(huán)節(jié)中的糧食、食物、食品浪費行為，改變餐飲消費陋習，倡導以節(jié)約節(jié)儉為核心理念和價值導向的文明消費方式、生活方式。

校園餐飲浪費調查報告篇四

從孩童時咿呀學語，長輩就會以這樣的言語訓誡我。教導我糧食來之不易，不能浪費。然則不懂得感恩。

古時候，山頂洞人時期，哪有什么米飯、小麥？他們飽經饑荒。他們通過自己勤勞的雙手，一點點改造，一點點創(chuàng)新，一點點來改變人類的饑荒問題。

在戰(zhàn)爭時期，長征時期，何曾不是抱著那可能不能實現的希望，并持著一份堅定的理想信念，忍過寒冬，忍過饑餓，他們懷揣著一腔熱血，無所畏懼。

“我一直有兩個夢，一個是禾下乘涼夢，另一個是雜交水稻覆蓋全球夢?！?/p>

袁老一生都在為人民的幸福而奮斗獻身，可歌可敬！

所以我們一定要好好吃飯，不要浪費糧食！

校園餐飲浪費調查報告篇五

節(jié)約是一種美德，節(jié)約是一種品質，節(jié)約是一種責任。相信攝影小組師生同心協(xié)力，拿出實際行動，從現在做起，從點滴做起，節(jié)約糧食內化為自覺，成為習慣，讓節(jié)約光榮，浪費可恥的行為在我們的校園蔚然成風，用實際行動參與到節(jié)約糧食反對浪費的節(jié)約行動中來，為建設文明、和諧的校園做出應有的貢獻! 學校堅決制止餐飲浪費行為情況工作匯報 為進一步增強學生節(jié)約糧食、愛惜糧食的意識，反對浪費糧食現象，培養(yǎng)他們自覺養(yǎng)成珍惜糧食，珍惜勞動成果的好習慣，小學校組織了“節(jié)約糧食、從我做起“活動。

一、 工作組織領導到位 學校成立以班級為單位的活動領導小組，對此次活動開展監(jiān)督、檢查。班主任在活動中切實發(fā)揮表率作用，帶頭做好此項工作，對在班級中發(fā)現浪費糧食現象，及時給與引導、教育，幫助同學們樹立正確的節(jié)糧觀念。各班級之間相互監(jiān)督、相互學習、相互切磋進餐節(jié)糧好方法。

二、抓好教育營造氛圍 1、學校借助微信公眾號、紅領巾廣播站、led 屏幕向同學們進行“節(jié)約糧食從我做起”的教育宣傳活動。

2、學校食堂、走廊、班級等每個角落張貼有關節(jié)約糧食的標語，隨時給同學們警示。

3、午餐時間，各班中隊長會逐個檢查本班同學進餐情況，加強對大家進餐的監(jiān)督，同時查找浪費糧食現象，經常 督促同學們不浪費每一粒米，每一盤菜。吃多少盛多少，不偏食，不挑食，懂得“粒粒皆辛苦“的深刻意義。

三、 強化活動開展評比 落實 班級開展“光盤行動”評比。積極倡導大家崇尚節(jié)儉、科學飲食、健康消費的生活理念，摒棄鋪張浪費等不良的飲食消費習慣。鼓勵同學們做節(jié)約糧食宣傳員，向家人，親朋宣傳浪費糧食的可怕后果。積極監(jiān)督身邊的親人和朋友，時時講節(jié)儉，處處不浪費。

經過一段時間的落實、宣傳、教育。學生們通過自身實踐，加強了對糧食問題的關注，了解了節(jié)約糧食的意義和浪費糧食的危害，初步養(yǎng)成節(jié)約糧食的意識和行為習慣。要讓節(jié)約糧食成為人人自覺的行動，讓愛糧,惜糧,節(jié)糧,不能是空洞的口號，讓其成為常態(tài)化，需要我們小學全體師生，用實際行動參與到節(jié)約糧食反對浪費的行動中，從點滴做起，從我做起。

校園餐飲浪費調查報告篇六

為深入貫徹落實xxxxxx關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，嚴格落實省委、市委、縣委、縣教育局有關部署和要求，加快推進資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會建設，營造節(jié)約光榮、浪費可恥的濃厚氛圍，杜絕“舌尖上的浪費”，結合我校實際，制定本方案。

以xxx新時代中國特色社會主義思想為指導，大力弘揚艱苦樸素的優(yōu)良傳統(tǒng)，深入貫徹落實立德樹人的教育目標，積極倡導厲行節(jié)約反對浪費的思想觀念，在學校內形成文明、科學、節(jié)儉的餐飲消費新風尚。

1、領導小組

組 長 文 化

副組長 馮仁炅 閆 輝 梅東波 卓德毅

組 員 全體二層行政

2、工作小組

組 長 馮仁炅

副組長 閆 輝 梅東波 卓德毅

成 員 梁耀斌 梅繼剛 劉進良 汪文章 蔡 桓

劉騰順 劉善明 全體班主任

學校辦公室、學生處、教務處、總務處、督導室、團委、工會為責任股室。各處室主任是第一責任人，處室分管副校長是直接責任人，班主任負責具體實施。

辦公室：負責制發(fā)《關于開展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費”的倡議書》。負責采取懸掛標語和宣傳畫等形式持續(xù)開展國情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。在學校電子顯示屏播放相關內容，嚴控公務接待標準，杜絕餐飲浪費行為，起到示范引領作用。

學生處：負責組織學生簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為承諾書》。負責組織開展一次主題班會。負責開展“厲行節(jié)約·從我做起”活動，將厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為滲透到平時的教育教學活動中。負責《致學生家長的信》、評選一批先進典型學生。

負責安排專人負責學生食堂巡視檢查，要求學生帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，踐行“光盤行動”。

教務處：負責組織一次以“厲行節(jié)約 禁止浪費”為主題的競賽活動(作文、演講、繪畫、書法)。

團委會：負責利用國旗下講話、校園廣播、黑板報(手抄報)等多種形式持續(xù)開展國情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。

總務處：牽頭制定《石門縣第二中學厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為工作方案》。制定“厲行節(jié)約，反對浪費”的規(guī)章制度。管理好學校教師食堂，加強對學生食堂管理工作的檢查指導，定期不定期組織開展明察暗訪，發(fā)現餐飲浪費問題督促整改落實。安排專人負責教師食堂巡視檢查，要求全體教師帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，踐行“光盤行動”，發(fā)揮示范引領作用。

督導室：將厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為列為對學校各處室年終考核內容，每月對各處室進行一次厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為的工作督查，并將督查情況進行通報。

工 會：負責組織教師簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為承諾書》。成立膳食委員會，充分發(fā)揮學校膳食委員會的監(jiān)督作用。

班 級:開好一次主題班會、出好一期黑板報(或手抄報)、寫好一篇作文、學生輪流當好一天監(jiān)督員、熟記一句相關名言警句或諺語。

(一)宣傳發(fā)動階段(2020年9月1日-2020年9月30日)

認真組織學習和傳達xxxxxx“厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費”的指示和教育部、省、市、縣文件精神，通過教師會、家長會、班會、懸掛標語、校園廣播等多種方式廣泛宣傳。印發(fā)《關于開展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費”的倡議書》，簽定《厲行節(jié)約反對浪費承諾書》，發(fā)放《致學生家長的一封信》，做到宣傳工作貫穿始終。

(二)推進實施階段(2020年10月1日一2020年12月31日)

各處室要根據工作方案，有序逐步推進實施。學校督導室將不定期組織督查小組，深入學校進行檢查指導工作，督查結果將進行通報。

(三)總結提升階段(2021年1月1日一2021年1月31日)

辦公室將總結材料于2021年1月31日前交縣教育局教育股。對活動開展扎實，取得效果顯著的處室和班級將大力宣傳并給予表彰。同時，總結提煉經驗做法，適時出臺學校制止餐飲浪費的意見，促進工作水平進一步提升。

校園餐飲浪費調查報告篇七

為深入貫徹落實xxxxxx關于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為的重要批示精神，按照xx《關于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》(x辦發(fā)x號)有關要求，xx高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習慣出發(fā)，從開展宣傳教育著手，以支部為單位，以黨員為先導，切實引導xx學校重視糧食安全，在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮，現將工作開展情況匯報如下。

黨的十八大以來，以xxx同志為核心的xxx高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題，xxxxxx多次作出重要指示，日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。對此，學校黨支部將深入學習貫徹xxxxxx堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務，通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議，層層進行傳達學習，引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺，不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中，帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺，始終牢記“兩個務必”，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從現在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動，把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。

按照縣教育局《關于做好學校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求，圍繞學校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節(jié)約、反對浪費，提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念，進班級、進課堂、進活動、進家庭，引導全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食，從我做起”為主題，以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為，制止餐飲浪費行為。同時，結合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日，充分發(fā)揮媒體融合傳播功能，統(tǒng)籌線上線下，深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題宣傳，通過學校微信公眾號、校園led屏、校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、致家長的一封信、教職工大會、主題實踐活動、志愿服務活動等多種宣傳手段，大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚，大力倡導文明健康生活方式，形成強大宣傳聲勢。

半絲半縷，恒念物力維艱”的內涵，珍惜來之不易的糧食，形成簡約適度、綠色低碳的家庭生活方式。學校食堂全面推行“半份菜、小份菜”、簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數量，所有教職工和學生在食堂就餐時，堅持按需、少量、多次取餐，杜絕“舌尖上的浪費”，有效引導學生適度合理點餐，促進養(yǎng)成節(jié)約糧食習慣。開展“我是小小勸導員”未成年人文明餐飲志愿服務，在校內設立學生監(jiān)督服務崗，定人、定崗、定責，及時發(fā)現和制止用餐浪費行為。

樹立“適度、健康、責任”的消費理念，培養(yǎng)文明節(jié)儉的消費方式，擔當社會責任，梳理以“光盤”為榮，以“剩宴”為恥理念，以自身的示范行動向家人、親戚、朋友傳播踐行勤儉節(jié)約的文明新風。

校園餐飲浪費調查報告篇八

xxxxxx近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示，指出要采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。為認真貫徹落實xxxxxx重要指示精神，切實踐行學校黨委《關于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的通知》和學校紀委致全校公開信具體要求，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動文明校園建設，自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，全面遏制“舌尖上的浪費”，在全校營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，現結合我校實際特制定本方案。

一、指導思想

黨的十八大以來，以xxxxxx同志為核心的xxx高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題，xxxxxx多次作出重要指示，近日又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。全校師生要深入學習貫徹xxxxxx關于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為的重要指示精神，從現在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導者，傳承美德、弘揚新風的推動者。

二、具體措施

（一）深入推進宣傳教育。黨委宣傳部、學生處、團委、各學院要采取多種形式持續(xù)開展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣，引導全校師生深化對糧食安全事關國家長治久安和人民生活幸福的認識，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題，在各類媒體媒介深入持久開展主題宣傳，通過懸掛橫幅、電子屏、宣傳展板等多種形式在校園內宣傳“厲行節(jié)約、反對浪費”的觀念意識，加強正面報道，大力宣傳先進典型，大力弘揚中華民族戒奢克儉優(yōu)良傳統(tǒng)和文明節(jié)儉社會風尚，大力倡導文明健康生活方式，不斷提升全校師生支持率和參與率。及時宣傳各單位工作措施、進展和成效，總結推廣好經驗好做法。積極發(fā)揮工會、共青團等群團組織職能優(yōu)勢，充分發(fā)揮勞模、志愿者等示范帶動作用，充分利用政治學習日、主題班會、主題黨團活動等，面向全校師生開展分類別、有針對性的宣傳教育。

（二）積極倡導全校節(jié)約。推動全校節(jié)約進機關、進學院、進家庭、進宿舍、進食堂、進班級，把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實際工作中、融入校園治理中，全面開展文明實踐，突出節(jié)儉要求，強化測評導向，將制止餐飲浪費行為有機融入文明單位、文明班級、文明宿舍、文明家庭等精神文明創(chuàng)建活動。結合培育選樹道德模范、身邊好人、最美家庭等，及時總結制止餐飲浪費行為的成功經驗和做法，發(fā)掘先進人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。深入開展有針對性精神文明教育和文明實踐志愿服務，倡導珍惜糧食、尊重勞動，推行分餐自選、公筷公勺等文明就餐方式，引導從節(jié)約一粒米、一把面、一滴油做起，爭當“光盤族”，自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。引導廣大黨員干部在崇尚節(jié)儉、反對浪費上發(fā)揮模范帶頭作用，明確黨員干部“五帶頭五嚴禁堅決制止餐飲浪費行為，在全校開展“厲行節(jié)約·人人踐行”行動，號召全校從每一個人做起，讓勤儉節(jié)約蔚然成風。

（三）調整優(yōu)化餐飲供應。后勤管理與服務中心積極開展20xx年慶雙節(jié)、校園家國情、光盤行動等系列活動，通過各種形式深化開展文明餐桌行動和光盤行動，大力推動節(jié)約理念、制度、模式貫穿至生產經營各領域、全過程。建立健全食堂節(jié)約用餐制度，食堂應按照健康、從簡原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。同時，所有食堂調整供應方式，向師生提供小份量食品或半份菜。在食堂入口處、餐具回收處等醒目位置，均設置提示牌、宣傳標語或宣傳畫，營造厲行節(jié)約、反對浪費氛圍濃厚；在餐桌上擺放或張貼提示卡片，倡導“光盤行動”；尤其要在打飯窗口處張貼溫馨提示，提醒適量取餐；安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。日常管理中要加強對原材料運輸、儲藏和加工的精細化管理，防止食品原材料發(fā)生腐爛變質，降低食品原材料損耗。學生食堂要根據學生就餐實際情況，靈活制定生產計劃和生產方案，堅決杜絕因計劃不周產生剩飯剩菜，形成自覺節(jié)約的習慣。

三、相關要求

（一）加強組織領導。各單位各部門要高度重視，增強責任感和緊迫感，加強組織領導，制定細化方案，明確責任分工，健全長效機制，確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。黨委宣傳部（精神文明辦）、學生處、校團委、后勤管理與服務中心、各學院等有關部門和單位要加強統(tǒng)籌協(xié)調、督促指導，推動全校上下形成厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的強大合力。

（二）干部做好表率。廣大黨員干部要發(fā)揮示范帶頭作用，做堅決制止餐飲浪費行為的榜樣，對餐飲浪費行為要敢于挺身而出予以制止。要把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實際工作中、融入校園管理中。深入開展有針對性精神文明教育和文明實踐志愿服務，引導社會公眾從節(jié)約一粒米、一把面、一滴油做起，爭當“光盤族”，自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。